奶油培根贝壳面
养生食疗。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶油培根贝壳面”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
奶油培根贝壳面
奶油培根贝壳面--营养美味，少食易饱
用料：
贝壳意面（别的意面也行，都差不多）：1人份
培根：2片
洋葱：四分之一个
动物性淡奶油：100毫升
马苏里拉奶酪：适量（别的奶酪也可以，家里一般做三明治的片状奶酪也行）
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：1小匙
做法：
1、培根切至喜欢的大小。最好不要太小，因为要煸炒培根，太小的话就煎没了。
2、洋葱切成碎末，切不碎也不要紧，不要整个入锅就行。
3、煮意面，放水煮开后下1小匙盐和一匙橄榄油后再下意面，煮10分钟。
4、煮意面煮到5分钟的时候就可以煮酱了。锅里倒橄榄油，入切好的培根煸炒，小火把培根的油都煸出来。
5、然后下洋葱末，炒至洋葱软熟。
6、下淡奶油，中火煮开后下奶酪。
7、下奶酪的时候，面也煮好了，捞出来放进锅里，和奶油奶酪一起搅拌至奶酪融化，然后最后用盐调味。
8、盛出来装盘后撒上黑胡椒粉即可。
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暖胃食谱培根奶油蘑菇浓汤
寒冷的冬季，每天清晨喝汤养胃是个办法，西餐汤品中奶油蘑菇浓汤最佳，奶汤鲜咸适口，营养丰富，喝起来易消化，胃部也舒适，是冬季必喝暖胃汤。
【暖胃食谱培根奶油蘑菇浓汤】
主料：蘑菇2个、培根1片、面粉50g 、
辅料：食用油2勺、盐1勺、黄油50g、牛奶200g、鸡精1勺、水1碗、
步骤：
1.香菇切片，培根切条。
2.开火倒油，煎培根。
3.放入黄油，加入面粉炒香。
暖胃食谱培根奶油蘑菇浓汤
4.加入牛奶、水搅匀。
5.放入培根、香菇片，加入食盐、鸡精搅拌煮匀即可。
暖胃食谱培根奶油蘑菇浓汤
蘑菇的食用效果
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
暖胃食谱培根奶油蘑菇浓汤
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
懒人食谱培根彩椒乌冬面
今天我为大家介绍的午餐培根彩椒乌冬面，是用自己风干研制面成的培根，均匀分面的油脂滑而不腻，硬度适中，风味十足，跟各种蔬菜炒炒做成的乌冬面，熏香味充满口腔，让你吃完回味无穷。
【培根采椒乌冬面】
【主料】
乌冬面1包、培根2片、西兰花6朵
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒适量、黄彩椒半个、红彩椒半个
【做法】
1.准备好原材料；
2.烧锅开水，将乌冬面下入；
懒人食谱培根彩椒乌冬面
3.用筷子迅速的拨散；
4.煮开后再煮上一、二分钟，加入西兰花，水再次开后马上捞出；
5.锅中放入少许油， 下入培根小火煎一下；
6.煎出部分油脂，且培根表面微微发黄时， 加入红黄彩椒丝一起翻炒；
懒人食谱培根彩椒乌冬面
7.下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒；
8.加入盐等调味料翻炒均匀；
9.最后加入黑胡椒碎；
懒人食谱培根彩椒乌冬面
小贴士
1. 乌冬面要先用水煮一下，喜欢稍软的面可以多煮一下；同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟，注意蔬菜焯水时间不易过长；
2. 炒面之前一定要先用少量的油将培根煎一下， 让部分油脂煸出且表面微微发焦， 这样处理过的培根更香浓；
3. 炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富，我选择的彩椒；最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。
培根禁忌：
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
3.患有急慢性肾炎者忌食；
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
西兰花食疗价值：
懒人食谱培根彩椒乌冬面
1、菜花性凉、味甘；
2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
总结：这道食谱虽然培根油腻，但是跟西兰花搭配不仅可以解油腻感，还能补充多种维生素。
贝壳怎么清洗
夏季的时候人们都比较喜欢去海边玩耍，因为海水可以降低暑热，在海边还能够吃到味道鲜美的海鲜。贝壳是很多小朋友在海边都会捡的物品，有些宝宝会把贝壳带回家保存起来。有些贝壳上有很多杂质存在，贝壳怎么清洗会长久保存呢?其实贝壳跟带壳类的海鲜清洗方法是一样的，一起来了解下吧。
文蛤是一种肉质鲜嫩，营养价值极高的海鲜食材，它能滋补身体缓解体虚，人们食用以后对身体大有好处，而且它在市场上的价格也不高。
一、文蛤如何清洗才没沙子
1、平时清洗文蛤时，要先把它表面的沙子清理干净，最好的做法就是把它放在流水下，反复冲洗店冲洗，便用手搓洗它的表面，如果有用手洗不到的地方，可以使家中的废旧牙刷把文蛤的表面刷洗一下，等泥沙去掉以后再用清水洗净。
2、文蛤表面的泥沙洗干净以后，就要把它放在清水中，加入适量的海盐，调匀以后静养，这时人们给他营造了一个类似于海水的生活环境，它们会水中不断呼吸，体内的沙子也会随呼吸排出到水中，几个小时以后再取出把它们冼净，再食用时就吃不到沙子了。
3、清洗文蛤时还可以在水中放一些香油，这时水的氧气数量会减少，文蛤的呼吸会变得急促，它的贝壳会不断张开，这种情况下它身体的沙子也会尽快吐出来，最后人们用清水把它洗净，得到的文蛤也会特别干净，人们把它洗好以后可以按自己的需要去具体烹调。
二、文蛤如何清洗最快
文蛤的沙子多数都在贝壳内直接清洗很难洗掉，平时想快速把它洗干净，可以把文蛤用清水洗净表面，然后去锅中煮一些开水，把文蛤放到开水中煮一分钟，这时文蛤的贝壳就能全部张开，取出以后放在流水下冲洗干净就可以，这种方法做起来很轻松，几分钟就能搞定。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
儿童的每天的早餐非常重要，每天必备营养餐，可以吃些肉类补充铁质，今天做道肉夹馍，外型做出贝壳的造型，中间夹层肉类，搭配一碗粥后，吃起来更加香了。
【贝壳肉夹馍】
主料：面粉300g
辅料：酵母粉3g
步骤：
1.食材：
2.酵母用温水调开，倒入面粉中揉成面团
3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。
4.醒发至两倍大。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
5.取出，再次放入面板上揉匀。
6.揉匀的面团擀成大面片。
7.用大量杯扣出圆面片。
8.用刀在小面皮上均匀的压上花纹。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
9.压好花纹的面片对折。
10.两边向中间捏紧，一个小贝壳做好了。
11.所有依次做好，放入蒸锅再次醒10分钟。
12.开大火，水沸后七八分钟关火，焖三四分钟揭盖即可。
13.不管配上红烧肉还是粉蒸肉，都是超赞！
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
养心 益肾 除热 止渴
总结：馍的做法不是简单，如果面发不好，面不喧腾，吃起来味道不香，文章介绍了方法，大家好好学习吧。
吃贝壳能喝啤酒吗
在生活中贝壳类海鲜中含有的营养物质含量是属于比较丰富的，而且价格也是可以被一些普通的家庭购买，所以现在生活中的贝壳类海鲜的食用量也逐渐的增多，而且贝壳类的海鲜的做法也比较多，可以将其和一些其他的食材一起搭配着食用，这样既有海鲜的鲜嫩口感，也可以品尝其他食材的鲜美，很多享受生活的人群都会将海鲜和啤酒一起食用，那么在平时生活中贝壳类的海鲜在食用的过程中可以搭配着啤酒一起食用吗?会不会对人体健康造成什么影响呢?我们一起来看看吧。
吃贝壳能喝啤酒吗
在平时生活中食用贝壳类海鲜的时候不建议搭配着啤酒一起食用，其实不仅是贝壳类的海鲜在食用的时候不建议将其和啤酒一起食用，一些其他的海鲜也是不建议的，因为这一类的物质在将其和海鲜一起搭配食用之后会造成人体健康出现一定的不适感，造成人体患上各种疾病。海鲜中含有的蛋白质的含量极为的丰富，且脂肪含量较低，对于一些减肥的人群来说海鲜是属于很好的荤腥类的食材，但是海鲜类的食材中含有的嘌呤和腺苷的含量也比较多，如果将其和啤酒一起搭配着食用的话，会导致海鲜中含有的嘌呤和腺苷和啤酒中含有的一种维生素B1的成分想成一定的化学反应，导致人体出现尿酸增高的情况发生，这种情况的话人体患上结石和通风的几率极高，所以在平时生活中的话并不建议在食用海鲜类食材的时候搭配着啤酒一起，无论是属于贝壳类的海鲜还是一些其他品种的海鲜都不建议将其和啤酒一起食用，在平时生活中如果长期情况下将海鲜和啤酒一起食用的话还会容易导致人体出现过敏、身体疼痛、腿脚不能正常行走的情况发生，所以在平时生活中的话并不建议将海鲜和啤酒一起食用。
在生活中并不建议将贝壳类的海鲜和啤酒一起食用，其实不仅是贝壳类的海鲜，其他品种的海鲜也不建议将其和啤酒一起搭配食用，因为将海鲜类的食材和啤酒一起搭配食用的话会很容易导致人体健康出现一定的不利的影响，所以在平时生活中的话并不建议将海鲜和啤酒一起食用。
贝壳有什么功效与作用
贝壳算是海鲜的一种，这种食物在烹饪以后会使得味道变得相当的鲜美，但最好是保留贝壳本来的鲜美，这样就不会使得营养有所流失的，而且经常去吃贝壳的话就会使得自己的体内摄入到很多的蛋白质，因为本身贝壳就是高蛋白质的食物，另外贝壳在摄入以后还可以有效的去净化自己的血液。
贝壳多是高蛋白的食材，而且含有钙、铁以及磷与锌等多种矿物质，另外贝壳中还含有一些维生素和一些烟酸与胆碱等微量元素，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，平时们食用贝壳类食材以后能吸收充足的营养，对保进身体代谢有很大的好处。
贝壳的功效
1、贝壳能净化血液
净化血液是贝壳的重要功效之一，它含有的不饱和脂肪酸有着血管清道夫之称，能清理人体血液中的多种毒素，也能减少胆固醇在血管中的积存，平时经常食用可以软化血管，也能净化血液，能预防多种心血管疾病的发生。
2、贝壳能提高智力
贝壳中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸，这种物质也就是人们常说的脑黄金，它被人体吸收以后能促进脑神经和视神经发育，也能提高人们的记忆力，最适合那些经常用脑的人群食用，而且中老年人群多食用贝壳业食材还能减少老年痴呆的发生机率。
贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。一般可分为3层，最外层为黑褐色的角质层(壳皮)，薄而透明，有防止碳酸侵蚀的作用，由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层(壳层)，较厚，由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成，外层和中层可扩大贝壳的面积，但不增加厚度;内层为珍珠层(底层)，由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石(文石)叠成，具有美丽光泽，可随身体增长而加厚。
贝壳的灵性作用
1、《本草纲目》记载,贝具有镇心、安神之功效。
2、能助人稳定情绪、去除杂念、改善失眠，达养身健体之功效。
3、消灾解厄、辟邪、镇煞、保平安。
贝壳粉洗菜是安全的吗
我们每天所购买的蔬菜，都会有一些农药残留在上面。这些物质会危及到我们的身体健康，所以就有贝壳粉的出现了，都说贝壳粉可以将残留的农药去除，那么贝壳粉对于身体的健康有伤害吗?下面一起来看看。
贝壳粉洗菜是安全的吗
贝壳粉洗菜是安全的。因为贝壳粉是通过高温烧炼后，再将它研磨成粉末状的，并没有添加其他的有害物质，所以在清洗菜的时候，不会对身体带来任何伤害。而且贝壳粉是趋于碱性的，清洗效果是非常棒的。
贝壳粉为什么能够去除农药
贝壳粉是属于强碱的事物，所以它可以将食物中残留的有害物质进行分解出来，还能穿透细菌的细胞壁，从而杀死了细菌，将有害的物质和细菌尽数的消灭了，那么就可以延长食物的保存时间，还促进身体的健康。
贝壳粉怎么洗蔬菜
在清水中加入适量的贝壳粉，将它搅拌均匀，随后将需要清洗的蔬菜和水果放入水中，需要浸泡一段时间，等待一刻钟就会发现，液体会逐渐的变白，还有一层油膜，随后就可以放入流水中进行清洗，那么就可以很好的将残留的有害物质、细菌去除了。
去除农药残留的措施
1、 淡盐水浸泡：很多蔬菜在生长的过程中都需要喷洒农药，从而保证蔬菜健康的生长。所以当我们食用的时候，蔬菜上多多少少还是会残留一些农药的，那么这个时候就需要将蔬菜先好好的清洗，再放入淡盐水中进行浸泡有一段时间，随后再仔细的清洗，才能很好的去除农药残留。
2、用日照消毒：阳光的杀菌功能是很强悍的，那么我们可以将采摘下来的蔬菜放入阳光下进行足够的阳光日照，可以将蔬菜中的农药残留给分解、破坏掉。我们将蔬菜放入室内中保存的话，放着放着，农药就会慢慢的消失了。
3、 用淘米水洗：淘米水是属于酸性的，而农药遇到酸性的物质就会失去毒性，所以我们可以将蔬菜放入淘米水中浸泡一段时间，随后再将它放入清水中仔细的清洗，可以很好的将残留的农药悉数的去除。
4、 用小苏打洗：对于小苏打而言，很多人都是不陌生的，日常生活中，需要它的地方有很多，我们可以取适量的小苏打放入清水中，将它搅拌均匀，再将它放入水中浸泡着。
5、 用开水泡烫：白开水的温度是非常高的，将蔬菜清洗之后，将它放入锅中进行焯烫，可以很好的将残留的农药去除了。
我们在清洗蔬菜的时候，一定要学会掌握方法，很多食物中都富含对人体健康不利的物质，所以在食用之前一定要好好的清洗。
儿童喜欢的甜点贝壳小蛋糕
蛋糕有多种形状，宝宝从买回的模具中挑选出小贝壳，既然喜欢它，今天就做小贝壳收糕，做法简单易学，做出来的蛋糕味道香美，吃起来的口感松软，宝宝非常爱吃。
【贝壳小蛋糕】
【主料】
鸡蛋4个、牛奶40 g、低粉120g
【辅料】
玉米油40g、糖85g
【做法】
1.准备做蛋糕要用食材
2.将鸡蛋4个打入盆中
儿童喜欢的甜点贝壳小蛋糕
3.用打蛋器将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。蛋液搅拌均匀后加入白糖，先低速将糖打融化再调高速打发
4.打发好的全蛋糖霜，打发好的糖霜不会有大的气泡而且色泽偏白
5.住打发后的糖霜中加入过好筛的低粉，低粉最好是多过两次筛
6.加入低粉后用刮刀搅拌均匀
7.牛奶和玉米油倒在一起
8.牛奶和玉米油用打蛋器搅打至牛奶和玉米油结合看不到油滴
儿童喜欢的甜点贝壳小蛋糕
9.将搅打均匀的牛奶和玉米油加入打发好的糖霜粉糊中搅拌均匀
10.所有材料都搅拌好后倒入模具中
11.将倒入粉糊的模具放入预热150度的烤箱中层烤个25分钟即可食用
了，具体时间大家可要根据自己的烤箱而定
12、放在盘里与家人一起分享吧
儿童喜欢的甜点贝壳小蛋糕
小贴士
面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋
保健效果：
【健脑益智】：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
【保护肝脏】：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
【防治动脉硬化】：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
【预防癌症】：鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
儿童喜欢的甜点贝壳小蛋糕
【延缓衰老】：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
蛋黄对小儿的食疗作用：
⒈ 蛋黄油可治小儿消化不良。
⒉ 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。
⒊ 蛋黄油制法：蛋黄煮熟，去蛋白，将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
总结：鸡蛋的营养虽然丰富，但钙含量低，不过与牛奶搭配一起食用，钙元素就可以补充回来的哦。
奶油冰淇淋
奶油冰淇淋原料：鸡蛋4个白糖100克掼奶油250毫升牛奶250毫升香草粉1/2小匙新鲜水果300克作法：1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。3、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热（不可烧开），同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用。4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状，轻轻地拌入蛋奶浆中，拌匀即成冰淇淋浆。5、取一1.5公升的容器，装入冰淇淋浆，加盖放入冰箱深冻柜（-12—-18℃）内，冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次，不使其冻成整块。6、食前约20分钟，取出冰淇淋，使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮，切成片或小块，分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球，置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。特点：色泽鲜艳，清凉爽口，有新鲜水果味，是春夏季非常受的甜食。注：1、如无掼奶油，可用掼奶浓牛奶代替掼奶油和牛奶。2、新鲜水果可根据季节上市情况，从下列水果中选用：草莓、弥猴桃、桃子、苹果、梨等。选用时要注意颜色搭配。1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。3、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热（不可烧开），同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用。4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状，轻轻地拌入蛋奶浆中，拌匀即成冰淇淋浆。5、取一1.5公升的容器，装入冰淇淋浆，加盖放入冰箱深冻柜（-12—-18℃）内，冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次，不使其冻成整块。6、食前约20分钟，取出冰淇淋，使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮，切成片或小块，分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球，置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。特点：色泽鲜艳，清凉爽口，有新鲜水果味，是春夏季非常受的甜食。注：1、如无掼奶油，可用掼奶浓牛奶代替掼奶油和牛奶。2、新鲜水果可根据季节上市情况，从下列水果中选用：草莓、弥猴桃、桃子、苹果、梨等。选用时要注意颜色搭配。
