大寒养阴阳之气暖身心
大寒养生知识。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行四季养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供大寒养阴阳之气暖身心，相信能对大家有所帮助。
新年将至，大寒已到。中医讲究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求随时间变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒虽是一年中最后一个节气，却是一年运、气循环变化的开始，做好大寒节气的非常重要。
早睡晚起常泡脚
大寒是冬季最后一个节气，起居仍要顺应冬季闭藏特性，早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云大寒大寒，防风御寒，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。
大寒时节，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说寒从脚起，冷从腿来，人的腿脚一冷，全身皆冷。饭后三百步，睡前一盆汤，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。
心暖则身温
所谓暖身先暖心，心暖则身温。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人，因今年大寒前后适逢春节，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到正气存内，邪不可干。
保阴潜阳来饮食
大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌黏硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量脂类，保持热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。
由于天气寒冷，老年人极容易患上老寒腿的毛病。老寒腿就是膝关节骨性关节炎。人到老年以后，膝关节由于长年的磨损，是最容易老化的。老化后的膝关节往往容易发生骨性关节炎，造成行动不便。
膝关节骨性关节炎的发生，与气候发生关系密切。因此老人到了冬季应特别当心，注意膝关节保健。首先应注意膝关节的保暖防寒；其次要合理体育锻炼，活动量以身体舒服、微有汗出为度，贵在持之以恒。但有些老年人经常以半蹲姿势，作膝关节前后左右摇晃动作进行锻炼，由于半蹲时髌面压力最大，摇晃则更会加重磨损，导致膝关节骨性关节炎发生。
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大寒吃什么 大寒吃这些暖身又健康
时间过得飞快，不知不觉中我们迎来了二十四节气中的后一个节气了，大寒的到来预示着冬季寒冷的时候来了，那在大寒的时候我们吃什么菜有益健康呢，大寒时节我们该如何养生呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
大寒吃什么
1、冬瓜
冬瓜中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后可以有效的降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
2、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素，特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物。
3、红枣
红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力，还能补气血。
4、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
5、红薯
冬季是人们喜欢吃红薯的季节。因为红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。所以常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生，还能暖胃。
6、糯米
大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭适宜。
7、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
8、梨
冬季是人们感冒咳嗽的高发季节，而梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜，大寒的时候可以多吃。
9、香菇
香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，不仅仅如此，香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。
大寒吃什么养脾胃
导读：大寒吃什么养脾胃？大寒节气，有一个特别要注意的，就是养脾胃。大寒大量进补，却忘了脾胃超负荷工作了，所以大寒养生，健脾养胃的食物不能少。那么，大寒吃什么养脾胃呢？
大寒吃什么养脾胃？
无色无五脏，养脾胃的食物呈黄色，所以，大寒吃黄色的食物能养脾胃。
黄色食物可以促进血清素的分泌，进而产生快乐的情绪。黄色食物也掌管脾、胃，人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。因此脾胃为后天之本这句，说的可是一点也不假。
接下来要为你介绍健脾益胃又可以变漂亮的黄色食物及食谱。
一、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
推荐食谱：淮山玉米花生豆骨头汤
材料：猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。
做法：
先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
推荐食谱：燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量
做法：
南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
三、黄豆
黄豆含有丰富的可溶性纤维，能促进肠胃蠕动，起到通便作用，同时还能降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品，能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性；使肌肉更加丰满结实；使毛发更加乌黑亮泽。
推荐食谱：莲藕黄豆排骨汤
材料：肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量做法：
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
四、莲子
莲子是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：莲子能够厚肠胃，治白带。莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
推荐食谱：百合莲子汤
材料：百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量做法：
1.装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2.将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3.加入冰糖拌溶即可。
五、胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食，润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身，美化肌肤，还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能让人有明显的饱腹感，控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推荐食谱：胡萝卜虾仁蒸蛋
材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝
做法：
1.鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。
2.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3.电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。
4.用勺子撇去泡泡。
5.电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。
6.蒸好的鸡蛋羹。
7.饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。
六、土豆
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱：
材料：小土豆、豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精做法：
1.小土豆洗净去皮，切块。
2.大葱切碎，生姜切片。
3.起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。
4.加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。
七、地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。
推荐食谱：长寿地瓜粥
材料：地瓜1斤、水12杯、米1杯
做法：
1.地瓜洗净，削去外皮，切块备用。
2.取一深锅，加12杯水，以大火煮开后加入洗净的米，转小火煮40分钟后，再加作法1的地瓜继续煮20分钟即可。
八、板栗
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
推荐食谱：板栗焖鸡
材料：板栗、鸡肉、姜、蒜、葱、盐、油、胡椒粉、酱油、耗油、料酒做法：
1.板栗开水煮熟，剥皮待用。
2.锅烧热，放入姜、蒜爆香，放入鸡肉炒3分钟。
3.另起锅里放水，将板栗和炒过的鸡肉一起放入，焖15分钟。
4.最后放入盐、胡椒粉、酱油、耗油、料酒，煮熟，撒葱花即可出锅。
大寒时节喝粥进补可补血养肾
腊八刚过，全国就迎来了大范围的降温降雪天气，一般来说，农历腊月初十左右是一年中寒冷的时候。明天就是大寒节气了，大寒也是二十四节气中的后一个节气。每年的大寒都是在1月20日左右，这时寒潮袭来，风大气温低，地面冰雪不化，呈现出一片天寒地冻的景象。那么，我们在大寒时节应该如何养生呢?
在民间有这样一句俗话，“小寒大寒，冷成一团”。所以说，我们在大寒时节一定要做好御寒保暖的工作。除此之外，大寒的饮食应该遵守保阴潜阳的原则。我们应该多吃点苦味的食物，少吃点咸味的食物，这样可以养心气和固肾气。另外，我们也要多吃些温热的食物，少吃生冷的食物，这样可以保护我们的脾胃。
冬季养生讲究进补，大寒时节依然是进补的好时候，大寒进补的重点是养肾和调养肝血。对男性朋友来说，补肾是进补的关键。而对于女性朋友来说，养好肝血才能气色好身体棒。那么，我们在大寒时节应该如何进补呢?小编建议大家可以通过喝粥来进补。
大寒如何喝粥进补
1、腊八粥
民间有这样的传统，每到农历腊月初八，家家户户都要喝腊八粥。其实不仅在这天可以喝腊八粥，我们在大寒时节也可以多喝点腊八粥。腊八粥是由八种食材熬煮而成的，但是我们可以加入自己喜欢的食材进行随性搭配。
冬季养生之养藏之道
《素问.四气调神论篇》记载:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无忧乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气极夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
冬令阳气潜藏于内，阴精固守充盛，是养精蓄锐的大好时机，冬季的又称为养藏之道。
一、多晒太阳气候严寒的冬季，阳光对人体健康显得特别重要。寒冷容易伤人身的阳气，而阳光则给人以温暖，使人阳气畅达，气血流通，周身和畅。特别是周岁以内的婴儿，如果在整个冬季很少晒太阳，则容易发生佝偻病，影响小儿的生长发育。
四、预防疾病冬季人身阳气潜藏于内，不少慢性病易于发作。经常关闭窗门，室内空气混浊，也容易发生呼吸道感染。气候寒冷，又会相应发生一些寒性病症。所以，冬季常见的疾病有感冒、支气管炎、支气管哮喘、肺炎、关节炎、冻疮等。防治这些疾病的最好办法，还是平时加强体质和耐寒锻炼。
五、注意保暖冬天夜长，晚间冷，就寝相对可以较早。早晨天亮迟，起床也相应较迟，这就是《内经》所说的早卧晚起，必待日光。早晨见到太阳后再开始晨间锻炼，以避霜寒之威。日间的工作安排要紧凑，午休可缩短，充分利用白昼。
六、节制性生活中医认为，肾藏精，是人的生命之本。房事不节，会损伤肾精，久而久之，便会使肾气亏损，产生精神萎靡，耳目失聪，面容憔悴，皮肤干枯等未老先衰的症状。冬季与肾脏相应，保肾固精就更值得引起重视。
24节气之小满饮食养生宝典
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为湿邪。小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您不妨闲暇之余亲自下厨，享受美味的同时，更促进了身体更健康。
小满节气的由来
二十四节气的名称大多可以直接顾名思义，唯独小满咋听起来有些令人费解。原来，小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满。但还没有完全成熟，故称为小满。
我国古代将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
小满正是适宜睡到栽插的时候
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：小满不满，干断思坎；小满不满，芒种不管。把满用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为立夏小满正栽秧，秧奔小满谷奔秋，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系；而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：蓄水如蓄粮，保水如保粮。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。但有较强冷空气南下时，使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃，日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称五月寒，又称为小满寒。
这一时期，一定要注意浇好麦黄水，抓紧麦田虫害的防治，以增强麦子的长势，同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。
从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有未病先防的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。
