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孩子健康养生知识

2019-11-02

孩子多喝这些粥促进孩子健康成长

孩子夏季养生粥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供孩子多喝这些粥促进孩子健康成长,仅供您在养生参考。

夏天就要到了,孩子们活泼好动而且到处玩耍,更容易体热,有的时候还会出现中暑现象。其实,这个时候最好的方法就是多喝粥,养胃而且还能够补充水分,促进孩子健康成长。孩子多喝那些粥呢?

四神猪肚汤。

材料:猪肚1/2个,高汤6杯,葱、姜各少许,茯苓2钱,薏仁5钱,芡实2钱,莲子2钱,山药2钱。

调味料:米酒1大匙,盐1茶匙。

作法:

1、猪肚清洗时加些面粉及沙拉油反覆清洗2-3次,加入酒、醋清洗以去除腥味,再用刀去除污物后将内外洗净,用开水川烫煮约5分钟后捞出,切成约2公分粗条备用。

2、快锅中放入猪肚、四神料、调味料等再加入水(水可视个人食用量酌予增减,但须盖过食物高度的水分),盖上快锅锅盖,以中火煮至发出唧唧声后改成小火,计时20分钟后熄火,等红色指示杆下降后,开盖即可食用。

四宝上汤。

配料:大白菜500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克,葱10克,姜20克,盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克。

营养成分:胆固醇:230毫克,碳水化合物:33克,蛋白质:53克,脂肪:46克,热量:780大卡。

制作方法:

1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用。

2、里脊肉切片,并用盐、水拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待用。

3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。

特点:广东风味汤菜。此菜主料多样,各种海鲜、禽、肉、水发干货、时令蔬菜均可入菜,经煮、蒸而成。成菜色彩缤纷,汤清肉嫩,选料多样,营养十分丰富。

苦瓜排骨汤。

材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

作法:

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块。排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

这些粥不仅仅是适用小孩子喝,大人们也要多加注意喝粥。在这样炎炎烈日的照晒下,再加上湿热的气候,不多加注意补充水分很容易生病,所以,没事的时候就多熬些粥喝吧,保养身体又健康长寿,何乐不为呢?

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孩子喝什么粥好呢


孩子还小,身体各种机能还处在发育阶段,所以对他们的一些营养健康问题,家长们自然需要格外的注重,这样才更利于他的营养补充,尤其是在食物选择上,正确地选择一些食物能够让孩子更好地远离一些疾病的影响和危害,那么下面要为大家具体介绍一下,孩子喝什么粥保健功效更好。

1红枣粥

材料:红枣,白米,分量可随自己口味决定。

做法:很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。

功效:具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。

2、麦冬竹叶粥

材料:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。

做法:将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。

功效:带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。

3、豆浆粥

做法:豆腐浆适量,粳米50克,一同煮粥。

功效:有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效,夏天常食可消暑、利湿,并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。

孩子在饮食上,如果能够注意上面所介绍的这些食物选择,那么就可以充分的发挥它们的保健效果,而且更利于营养吸收,有效的缓解他们出现的便秘,或者是其他身体状况,而且通过饮食的方法去调理和解决身体存在的异常问题,是比较安全健康的。

注意14种饮食,宝宝才能健康成长!


宝宝的健康成长离不开父母的培育,父母在喂养宝宝的时候,应选择适合宝宝消化、吸收、无伤害的饮食。本文为您介绍了宝宝宜不吃或少吃的饮食。

在母乳喂哺4~6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6~8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于某些饮食是非常挑剔的,有好多饮食,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

1、补钙过头导致低血压

科学研究表明,儿童补钙过量会造成低血压,并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童,应在医生指导下合理补钙,不可摄入过多或补充不足。

2、补鱼油类过多易致高钙血症

鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量,儿童机体钙吸收增加,会导致高钙血症,表现为不想吃东西,表情淡漠,皮肤干燥,呕吐,多饮多尿,体重减轻等。

3、多吃糖类易致“儿童嗜糖精神烦躁症”

儿童每日以摄入15~20克糖类为宜。过食糖类可致“儿童嗜糖精神烦躁症”,表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,易冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,容易患感冒、肺炎等病。此外,过多地吃甜食还可以引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。多食糖易发生龋齿,还可导致机体内的免疫功能降低和抗病能力减弱。

4、多喝可乐型饮料和酸梅粉能引起多动症和溃疡症

可乐里含有咖啡因,可乐型饮料对儿童记忆有干扰作用,并可兴奋儿童中枢神经系统,产生儿童多动症。儿童长期食用酸梅粉,会使其胃酸含量增高,胃黏膜被腐蚀,发生胃及十二指肠溃疡。可乐饮料中含有一定量的咖啡因。咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能低,危害就更大一些。

5、多吃爆米花可发生慢性铅中毒

爆米花机内层一般都镀一层铅或铅化合物。少量铅以铅烟形式混入爆米花内,可发生慢性铅中毒。

6、果冻中大量食品添加剂对健康无益

含有人工合成色素、食物香精、酸味剂等,多食对孩子的生长与健康没有益处。

7、常吃烟熏食品易致癌

羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生有害物质。儿童常吃或多吃这些焦化食品,对身体不利。

8、常吃方便面易造成儿童营养失调

方便面中缺少矿物质、蛋白质、微量元素等人体所需的物质,常吃多吃容易造成儿童营养失调。

9、过多的冷饮会引起消化道疾病

过多的冷饮会使胃肠分泌减少,易引起腹痛、腹泻和消化不良。

10、吃泡泡糖容易造成胃肠道疾病

泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物对人体有害。尤其是儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

11、多吃鸡蛋易致腹泻、维生素K缺乏症1

儿童每日吃1~2个鸡蛋即可,吃鸡蛋过多会增加儿童的胃肠负担,引起消化不良性腹泻,还可引起维生素K缺乏症,表现为烦躁不安,面色苍白,面部皮疹,嗜睡,毛发脱落等。

12、多吃桔子易得“桔子病”

儿童每天吃桔子三个为宜。过多吃桔子可导致皮肤中胡萝卜素增加而引起全身皮肤发黄,出现呕吐、恶心、食欲下降等症状。

13、补锌过量易导致锌中毒

儿童缺锌常表现为食欲不振,营养不良。补锌过量造成锌中毒则表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎蘼,甚至造成急性肾功能衰竭。儿童补锌一定要在医师指导下,确定科学的服用剂量,以确保安全可靠。

14、孩子补参害处多

人参和含参食品健康儿童不宜使用。健康儿童服用人参会削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,会出现兴奋、激动、易怒、烦躁、失眠等神经系统亢进症状。人参可促进性腺激素分泌,健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害,血压、血糖降低,严重者可危及生命。儿童因身体虚弱等需用参,必须在医生指导下确定合适剂量酌情使用。

安胎食谱 四款食谱让宝宝健康成长


第一次做妈妈的女性朋友肯定很焦急,不知道应该怎么做才能让宝宝平安出生,也不知道怎么给宝宝补充营养,今天就给准妈妈们介绍一些安胎的食物和食谱,准爸爸们也一起来学习下吧。

安胎食谱

一、补血安胎山药乌鸡汤

材料

乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量

做法

1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

小诀窍

1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。 2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。 3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

二、妊娠安胎汤

主料:鲫鱼450克

辅料:砂仁15克

调料:姜5克,花生油10克,盐3克

做法

1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。

2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。

3.姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。

健康提示

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

三、养血安胎汤

材料

芝麻鸡 1只 姜 2片 石莲子、川续断 各12g 菟丝子、阿胶 各18g

调味料:盐 适量

做法

1、鸡洗净,放入开水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用

2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水5杯煎30分钟

3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味即可趁热食用

四、海鲈鱼饭

材料

海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒

做法

1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒。

2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新洗干净。

3、去头去尾,从腹部到背部均匀地切条,刀要快,我切不动,手都疼了,是LG帮我切的。

4、由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后浇汁的时候放也可以。

5、葱、姜切丝,铺在盘子底部。鱼摆盘,摆成孔雀开屏状,再放上枸杞,看到别人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,我就放了枸杞。

6、开水上锅蒸6分钟,关火后不要揭盖,再焖4分钟,俗称虚蒸。

7、出锅后,淋上醋和酱油调制的汁,撒上葱花,再浇一遍热油即可。

安胎食物

1、最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,导致消化酶的活力降低,使孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。

同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠中铁质的吸收,对母亲和胎儿双方都有益。

不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好敬而远之。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。

2、最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。

3、最佳防吐食物

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

4、最佳保胎蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

5、最佳饮料

绿茶乃微量元素的富矿,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。

6、最佳防早产食品

丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。

7、最佳零食

孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收利用。

总结:文中给大家介绍的食物都是怀孕期间很有用的,怀孕的女性是最辛苦、最需要补充营养的时候,而补充营养又要合理、正确的补,所以准妈妈们一定要选择合适自己、合适宝宝的方法与食物。

孩子喝什么粥有营养?


小孩子的肠胃功能还没有发育完善,所以消化能力普遍是比较差的,这也是为什么小孩子经常会出现一些肠胃疾病的原因,这也提醒广大父母们,平时给宝宝吃任何东西都要特别小心,首先要给宝宝吃的有营养,另外一定要考虑到宝宝的肠胃消化问题,综合考虑,给宝宝吃粥是非常好的方法,比如下面这些粥就很有营养。

孩子喝什么粥有营养?

小米红枣粥——补血健脑

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

菠菜猪肝粥——养肝明目

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

山药瘦肉粥——补脾止泻

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

葱白粳米粥——风寒感冒

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

鸡蛋蔬菜粥——滋阴润燥

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

孕妇食谱 四款食谱让宝宝健康成长


大家知道怀孕的女性是非常辛苦的,她们需要补充更多的营养来保证宝贝的健康成长,可是大家知道吗?好多食物孕妇是不能吃的,下面就和小编一起来看看吧。

孕妇食谱

清炒莴笋丝

用料

莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个

做法

1、莴笋切丝。

2、锅里放油烧热, 蒜末一点,入锅。

3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。

4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。

小贴士

1、莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。

2、莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。

3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

香菇鸡粥

用料

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

做法

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。

小贴士

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。

2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。

3、鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

胭脂冬瓜球

用料

冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法

1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。

2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

3、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

猪肝西红柿浓汤

用料

大番茄2个、猪肝1小块

做法

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

孕妇不能吃哪些食物

忌食螃蟹、海带和甲鱼

食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

忌食米仁和马齿觅

米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。

忌食杏及杏仁

杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。

忌食黑木耳

因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

忌食山楂

山楂有收缩子宫的功效 应忌食。

罐头食品

因其含有添加剂, 孕妇摄入过多 ,将对宝宝不利。

冷饮及汽水

女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ,消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ,从而导致贫血 ,影响宝宝发育。

菠菜

菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多,会降低体内钙、锌的含量 ,影响宝宝的生长发育。

久存的土豆

因其生物碱的含量很高 ,吃多了会影响宝宝发育。

油条

油条中会加入一定量含有铝的明矾, 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ,造成宝宝大脑发育障碍。

辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强 ,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后 同样会出现消化功能的障碍。

总结:看完文章的亲们,是不是感觉妈妈们很是不容易呢,男性朋友们尤其要对自己的老婆好一点,不要有了宝宝就忘了老婆哦,文中还给准妈妈们介绍了一些食谱,亲们看一看吧。

婴儿添加辅食顺序表让宝宝健康成长


健康可爱的宝宝是上天赐给每对父母最美的礼物,让宝宝健康成长是每对父母的最大心愿。不少年轻爸爸妈妈们因为缺少经验,将宝宝健康所需营养全部寄托在配方奶粉上,忽略了辅食的补充作用。事实上,合理的添加辅食,不仅有助于辅助宝宝营养需求,还可以锻炼宝宝咀嚼能力,帮助宝宝养成良好饮食习惯。接下来就让我们一起看一看婴儿添加辅食顺序表吧。  

        既然辅食如此重要,那么,究竟该什么时候给宝宝添加辅食呢?研究表明,6个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食。

6个月:单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。

6~8个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

8~12个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素,训练咀嚼。

辅食在宝宝成长发育过程中有着重要作用,不仅可以补充宝宝们日渐增加的营所需能量和养,更在婴儿逐步适应成人饮食习惯、养成合理健康饮食结构的过程中起到过渡作用。希望这份婴儿添加辅食顺序表可以帮助宝妈们更好规划宝宝饮食、共同保护宝宝们健康成长。

三道菜帮孩子明目护眼健康多!


孩子处在发育期,一定要好好把护眼基础打牢了,特别是现在电子产品越发的多样化,这对孩子的视力影响是非常大的。来看看专家推荐的宝宝护眼招。

骨头汤加点胡萝卜

从营养学上来看,维生素A对于保护眼睛至关重要,同时,还需要补充钙、锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。

医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是医生非常推崇的。

当然,动物肝脏不可能每天都吃,多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素,在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。

不过,胡萝卜素是脂溶性的,需要与油同时摄入,所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜,这样不仅增加了大量维生素A,蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻,可以把骨头汤换成鱼汤,效果一样好。

三色蔬菜烩很不错

小孩视力发育不稳定,自我防护意识和控制能力差,家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。

饮食方面,有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等),富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等),还有就是钙,有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等),希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。

专家推荐:三色蔬菜烩,取胡萝卜、青椒各1个,黄瓜半根,豌豆、肉少量,急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A,青椒、黄瓜富含维生素C,瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽,色彩鲜艳,孩子一定爱吃。

来一道五彩瑶柱饭

小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。日本家长在这方面的做法值得推荐,他们喜欢在米饭上下功夫,比如这道五彩瑶柱饭,作为主食摄入,每天都可以吃一点,补充也更充分。

在做米饭的时候,加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁),再加点料酒、盐、葱花,不加味精。要注意,可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒,待原料充分混合即可装盘食用,五彩缤纷,好吃极了。同时,家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果,这样吃起来就很全面了。

孩子天天喝豆浆好吗?


孩子天天喝豆浆时可以带豆浆的营养价值高,可补充蛋白质,铁钙等这些人体所需的营养物质,但是未煮熟的豆浆不能够给孩子饮用,而且也不要在空腹的状态下饮用。

一、喝豆浆的好处

豆浆营养价值高,易于消化还具备美容作用,因此十分受人们欢迎。豆浆含有蛋白质、铁、钙等有益身体的元素,常喝豆浆有助于增强体质。除此之外,豆浆还是防治脑中风、冠心病、糖尿病等疾病的最佳饮品。因此不少妈咪都鼓励孩子多喝豆浆。但是儿童的肠胃功能还比较较弱,因此儿童在喝豆浆时也是有禁忌的。

二、儿童喝豆浆的禁忌

1、忌未煮熟就给儿童饮用

生豆浆里含有含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,如果未煮熟就饮用,会发生恶心、腹泻等问题,因此豆浆一定要煮沸后才能喝,在煮豆浆的时候,不要盖锅盖,这样有毒物质才能随着水蒸气会发掉。所以家长一定要将豆浆煮沸了再给孩子喝。

注意事项:如果喝完豆浆出现了头疼、呼吸困难等症状,应立即到医院就医。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

许多人认为豆浆配鸡蛋很有营养,因此喜欢在豆浆里打鸡蛋,其实这种做法是错误的,在豆浆里打鸡蛋会影响人体对营养的吸收,因为鸡蛋中的黏液性蛋白(蛋清)易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,是鸡蛋和豆浆失去了原有的营养价值。

3、忌让儿童空腹饮豆浆

最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。在喝豆浆时,应吃点馒头、面包等食物。

4、忌在放红糖

红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响儿童对营养的吸收。

适合孩子喝的汤


很多的妈妈们为了给孩子补充营养,会给孩子准备很多的营养汤。但是对于宝宝来说,是不能过度的进行滋补的,不然就会影响孩子的健康。其实,在各种汤类当中,是有很多适合孩子喝的。适合孩子喝的汤都有什么呢?下面我们就来了解一下,还有具体的制作方法教给大家哦。

1、玉米排骨汤

玉米排骨汤长短常清爽的排骨服法,汤好喝,排骨不腻,并且带着清甜的玉米喷香味,用高压锅来做大略快手。

质料:

糯玉米、猪排骨、葱段、姜片、盐适量。

做法轨范:

1、猪排骨洗净沥水后剁成小段,热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净,煮排骨的汤水则倒失不消。

2、糯玉米洗净后剁成小段。

3、把排骨和糯玉米放入高压锅里,加适量净水和葱段、姜片,然后盖上锅盖并启动煲汤成果。

4、约莫煲制半个小时摆布,等压力浮子落下后再打开锅盖,加盐调味就完成了。

甘旨法门:

1、排骨用肋排越发好吃,但行使平常的肉排滋味也不错,价值克己并且肉也不少,更合算。

2、把糯玉米换成稀罕的生果玉米更好吃。

3、盐要只管即便少放,汤味太咸了会让美味大打扣头,同时还会袒护玉米的喷香甜滋味。

2、秋葵鲫鱼

原料:鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。

做法:

1、筹备食材。

2、锅内油烧热后插手鲫鱼煎。

3、翻一壁煎至金黄,插手姜丝。

4、加适量净水和鱼丸烧开,转中火炖20分钟摆布。

5、插手秋葵烧3分钟。

6、插手盐调味。

7、甘旨出锅。

3、西红柿鸡蛋羹

西红柿鸡蛋羹是许多人会做的大略汤羹,刻期分享我家的西红柿鸡蛋羹做法,色喷香味俱全,把蛋黄零丁炒好切成丁下锅极端雅观。

质料:

西红柿1只,鸡蛋1枚,西兰花1朵,水淀粉、喷香油、盐适量。

筹备事项:

西兰花洗净切碎,西红柿洗净后切成小丁,鸡蛋的蛋黄和蛋清疏散后分袂安排。

做法轨范:

1、炒锅下少许油把鸡蛋黄煎成饼,煎好往后掏出来切成小丁待用。

2、炒锅洗净后再入少许油,把西红柿丁下入锅里炒至出汁,然后倒入200ml净水和鸡蛋黄丁。

3、烧开后加少许盐调味,再加水淀粉勾芡让汤汁浓厚,末了倒入打散的鸡蛋清搅几下就行了。

4、倒入切碎的西兰花搅匀,等锅里再次烧开后淋点喷香油,关火起锅。

多说两句:

这款西红柿鸡蛋羹里的西兰花也可以换成其余的绿色蔬菜,主若是能让色彩搭配起来斗劲雅观标致,同时也让西红柿鸡蛋羹的营养更富厚些。

4、西蓝花鲜蘑汤

原料:西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、喷香油。

做法:

1、将西蓝花洗净,掰成小块;鲜蘑菇洗净,撕成条,备用。

2、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝喷香,放入西蓝花、鲜蘑菇,同炒至断生,调入酱油、盐,倒入水烧沸,淋入喷香油即可。

5、喷香菇鱼丸汤

这款喷香菇鱼丸汤是用我本身做的手工鱼丸做的,大略易做,平淡鲜美,营养富厚,是出格切合这个时令的平淡鱼丸汤。

质料:

手工鱼丸适量,胡萝卜1小段,水发喷香菇或鲜喷香菇150克。

调味料:

喷香油、喷香醋、生抽各少许,小喷香葱、盐适量。

筹备事项:

喷香菇打花刀,胡萝卜用模具做成花朵片。怕贫困的可以随意率性万万,我如许做只是为了吸引孩子的食欲。小喷香葱切末。

做法轨范:

锅里加水,下盐、胡萝卜片和喷香菇煮至熟透,然后倒入鱼丸煮至浮起,加喷香油、喷香醋和生抽调味,关火后撒入小喷香葱末即完成。

6、鱿鱼虾仁豆腐煲

原料:鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。

做法:

1、将鱿鱼治净切块、焯水,虾仁洗净,豆腐稍洗切块,青菜洗净。

2、净锅上火倒入水,调入盐,下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟,末了下入青菜稍煮即可。

7、番茄南瓜汤

番茄南瓜汤是一道超等大略的排毒靓汤,此汤能清热解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜汤,还可以调剂肠胃,由于它的纤维质富厚,有助排击体内废料,促进红细胞的天生,有利于胃液对脂肪及卵白质的消化。番茄南瓜汤的做法很大略,下面我给列位先容三种差异的做法,供伴侣们作为参考。

番茄南瓜汤做法一:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个,净水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去失瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分袂切成小块备用。南瓜胡萝卜插伯仲量净水,上火煲煮。沸腾后,转文火煲10分钟。插手苹果大火煮沸。插手小番茄,大火煮沸,末了转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

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