蘑菇的功效与作用每天吃四个可顶维生素D
老人养生维生素。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蘑菇的功效与作用每天吃四个可顶维生素D”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
众所周知，蘑菇是一种在人们日常餐饮中必备的蔬菜，而随着人们对于一些食物食用价值的了解，大家对于蘑菇这种蔬菜所具有的功效作用，自然也是有着大概的认知的，事实上，如果大家能够坚持每天吃蘑菇的话，其身体也是会变得愈发强壮的。
蘑菇，真菌门蘑菇科，蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。
蘑菇的作用与功效
1、抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
2、通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
3、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
4、镇痛，镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
5、止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
每天四个蘑菇补足维生素D
澳大利亚科学家的一项新研究发现，每天吃3~4个圆蘑菇(也称白蘑菇、纽扣蘑菇)就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位(15微克)的维生素D。
澳大利亚悉尼医学院生理学系主任、澳洲骨骼与矿物质协会前会长丽贝卡·梅森教授发现，像人类一样，圆蘑菇也需要接受阳光照射，并通过光合作用及化学反应制造维生素D。
梅森教授表示，为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时(冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些)，然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。“裸晒”、阴凉之后再食用，补充维生素D的效果尤佳。平时爱活动的人，每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们，要想达到相等补充维生素D的效果，就必须吃更多的圆蘑菇。
其实，任何的蔬菜都是有着自己独特的功效与作用的，而蘑菇也不例外，通过上文对于蘑菇所具有的功效与作用的介绍，相信大家在看了本文的介绍后，对于蘑菇所能够起到的作用，也是有了一定的认识的。
扩展阅读
维生素d每天摄入量
维生素d是帮助人体生长必不可少的维生素之一，因为身体制作的维生素d远不能满足人体需要，所以人们需要从外界摄取维生素d。虽然维生素d可以帮助人们骨骼生长，但在摄取的过程中要控制好量，维生素d过量是会导致人体中毒的。那么维生素d每天摄入量是多少?
1、成人的建议每日摄取量是5μg。
2、妊娠期和哺乳期女性应当增加1倍左右的摄入量。孕妇晒太阳可以补充维生素D，每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，有效的防止维生素D的缺乏。 如果过量补充维生素D也会给人体带来一定伤害，特别是对孕妇来说，孕妇摄取过量有可能导致母体和胎儿的高钙血症，造成新生儿生长迟滞、脸形怪异和主动脉瓣闭锁等问题。
长期每日摄入25μg维生素D可引起中毒，这其中可能包括一些对维生素D较敏感的人，但长期每天摄入125μg维生素D则肯定会引起中毒。中毒的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀，关节疼痛和弥漫性骨质脱矿化。
1.成人长期每天摄取2万单位以上，可能会引起副作用。副作用的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤瘙痒，呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀。 2.儿童每天服用1800单位以上，则会引起维生素D中毒症。
吃啥补维生素d
维生素作为很重要的一种物质，对于人体有巨大的帮助，但是，人体所需要的维生素并不多，一般通过饮食就可以正常补充。人体当中是无法合成维生素的，因为维生素这种物质很特殊。为了保证身体的健康，我们需要补充维生素d。维生素d不仅可以美白，而且可以促进消化系统。那么，吃哪些食物可以补充维生素d呢?
1、脂肪鱼类
摄入足够维生素D的最有效方法是吃含有脂肪的鱼类，如：三文鱼和金枪鱼。
根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据，100克三文鱼能提供约500国际单位的维生素D，而金枪鱼的数量则为180国际单位。
而且这两种鱼类都富含Ω-3脂肪酸，它有利于大脑和心脏健康。鱼类还是精良蛋白质的重要来源，如果你不喜欢鸡肉，那么可以考虑把餐单替换为鱼类。
2、鸡蛋
鸡蛋，特别是蛋黄，也含有维生素D，大约41国际单位。但这并非选择鸡蛋的唯一理由，鸡蛋还含有维生素A，这对人体免疫系统很有好处，还有胆碱，它是一种对大脑健康至关重要的营养素。
此外，蛋黄还含有类胡萝卜素(特别是叶黄素和玉米黄质)，有助于保持眼睛健康。
3、牛肝
在饮食选择上别太矫情，给牛肝一个机会吧。它是一种经济实惠、营养丰富、蛋白质含量高的食物，除了每100克含有大约50国际单位的维生素D之外，还含有超过100%的每日推荐摄入的其它必需维生素，如：B12，A，核黄素和铜。
4、牛奶
牛奶是每天多次获取维生素D的最好方法之一，因为在早上，中午和晚上都吃三文鱼可能不太现实，但每天多次喝牛奶就简单多了。
每250ml牛奶约含有115-124国际单位的维生素D。
牛奶也提供了一个摄入大量蛋白质的机会，还有钙，这是骨骼健康的必须物质。 牛奶还含有钾，很多人体内都缺乏这种矿物质，它对维持正常的血压非常重要。
如果你是纯素食主义者，那么也可以选择大豆和杏仁奶来补充维生素D。
5、蘑菇
自然界中只有为数极少的植物含有维生素D，蘑菇是其中之一。尽管它提供的维生素D含量不多，但它还含有其它营养物质，能够增强人体免疫系统。
6、橙汁
就像牛奶一样，橙汁中也含有维生素D，一杯含有大约137国际单位。但与此同时，更重要的是，橙汁可以为你提供一整天的维生素C，只是要注意摄入的份量，不超过250ml，就可以有效控制糖的摄入量。
维生素d3作用
维生素D3是维生素的一种，也是一种会给患者的健康带来很大的影响的物质元素。如果人体缺乏维生素D3这种营养物质，人的免疫功能以及身体的健康，都是会受到一定的影响的。那么，维生素D3的作用到底是什么呢？下面将对该维生素D3的作用以及补充方法进行了解！
一、维生素d3的作用
维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体，它与阳光有密切关系，所以又叫阳光维生素。维生素D是一族A、B、C、D环结构相同，但侧链不同的一类复合物的总称，A、B、C、D环的结构来源于类固醇的环戊氢烯菲环结构，目前已知的维生素D至少有10种，但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。
维生素D3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。所以，如果孩子能充分接受阳光直射皮肤4-6小时以上的话，自身合成的维生素D3，就基本上能满足。
维生素D3有一个重要的功能，就是提高人体对钙和磷的吸收。简单地说，维生素D3是帮助钙吸收的。我们都知道补钙的重要性，但是如果缺乏维生素D3，钙就不能够被很好的吸收。
二、维生素d3怎么吃
维生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中，在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验，在130℃条件下加热90分钟，其生理流行性仍不被破坏，但在酸性条件下则逐渐分解破坏，一般食物烹调加式样过程中，不会损失，但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。
另外，维生素D3还可来自动物性食物，如肝类，尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素D3除存在于少数动物性食物之外，主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成的，而7-脱氢胆醇则是由胆固醇转变生成的，所以有人叫它太阳维生素。
我们日常所需要的维生素D3，除食物供给一小部分外，主要通过日光照射可获得。如果服用制剂，可用维生素D3(爱维滴)滴剂每毫升含1200IU维生素D3)，用于包括孕妇和婴幼儿等所有人群的维生素D3的日常补充。婴幼儿每天1-2滴(每滴含300IU维生素D3)，孕妇、乳母可提高到2-3滴。成年人酌情调整剂量。
三、含维生素d3的食物
补充维生素D3的方法有很多，晒太阳、饮食上的调节、服用保健型产品或药物都可以起到作用。不同情况下适用不同的方法。从饮食补充的角度来看，许多食物中含有维生素D3、
鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、黄油、干奶酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等都是富含维生素d3的食物。
维生素D3以海肝含量最为丰富，如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量；禽畜肝脏、蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个特别重要途径。
维生素d与d3的区别
维生素b族的种类很多，不同种类的维生素d对于身体有着各不相同的作用，不同蔬菜当中蕴含的维生素d含量也不尽相同，我们需要选择适合自己的蔬菜进行补充。如果身体缺少维生素d和d3的话，会导致身体无法正常进行新陈代谢，产生各种疾病风险。那么，维生素d和d3的区别有哪些呢？
一、维生素D有助于调节免疫系统活动，避免过度或长时间的炎性反应。对于那些日照有限的人来说，在他们的饮食中含有丰富的维生素D是非常重要的。本品以喷雾形式补充维生素D2，携带方便，适合4岁以上儿童及成年人使用，安全性比较大。
二、维生素D3
维生素D3又称为胆钙化醇、胆钙化固醇，是维生素D最被常提起的形式。大多数高级动物中的表皮与真皮中含有的7-脱氢胆固醇在经过紫外线照射后，可以转变为维生素D3。因此人体的皮肤如果能受阳光直接直射4-6小时以上时，自身合成的维生素D3就能满足人体的基本需求。但是紫外线照射会造成皮肤癌上升，而且因为空气污染、天气变化等原因，人们接受太阳直射的时间减少，因此全世界范围内都呈现出维生素D缺乏现象。
维生素D3的功效
1、能够提高人体对于钙、磷的吸收，促进血浆中的钙、磷水平饱和;2、能够促进人体生长发育与骨骼钙化，保护牙齿健康;3、能够通过肠壁增加对磷的吸收，还能通过肾小管增加对磷的再吸收;4、能够促进血液中柠檬酸盐的平衡;5、能够预防肾脏流失氨基酸;6、能降低常见癌症的病发率，比如乳腺癌、肺癌、结肠癌等等。7、能够预防自身免疫性疾病，高血压以及感染性疾病等;8、维生素D3能够调节胎盘的发育与功能，因此孕妇保持充足的维生素D3含量，能够预防流产、先兆子痫与早产等。
总体来说维生素D3对于所有人群来说都是很必要的，尤其是对于儿童与女性的健康发展来说，也是非常重要的。
三、如何补充
维生素D3在鱼类肝脏中中含量最多，比如鳕鱼、比目鱼、剑鱼的肝脏中都含有维生素D3，另外在蛋类、奶类中也有少量存在。但是单纯的在食物中获取维生素D3是达不到人体所需的。因此进行日光浴是非常必要的合成维生素D3的一个过程。
维生素d的食物
维生素D是人体重要的营养物质，他不但能使人强健骨骼，而且还有预防多种癌症的功效。人体的维生素来源与其他营养素的来源有所不同，其他的营养素一般是来源于食物的，而且维生素D除了来源于食物之外，他还可以来源于自身的合成，但是这需要多晒太阳，多接受紫外线的照射。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。然而，现在人的生活压力大，工作压力更大，时间一般是很紧张的，很难以有充足的时间去晒太阳，那我们应该如果获得充足的维生素D呢?其实我们还可以通过日常的饮食。
维生素D一般是存在于海鱼，动物肝脏，蛋黄等动物隆食物之中，而植物性的几乎是不含有维生素D的，下面，我们就来简单的介绍一下富含维生素D的食物。
1，三文鱼，美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2，牛奶，莱纳斯?保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3，鸡蛋，莱纳斯?保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4，蘑菇，美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!
5，虾，美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。但是值得注意的是，需要维生素对我们的身体很重要，但是过量的补充维生素D，这样会使我们的身体内的维生素D蓄积过多，使我们出现如会食欲下降 ，恶心呕吐等中毒症状，所以我们也不能过量的服用维生素D。
孕妇补维生素d
【导读】孕妇在怀孕期间需要适当地补充一些维生素d。一般来说，食用些含有维生素d的食物，并在平日里多晒晒太阳即可。那么，孕妇补维生素d要如何进行呢？一般认为，孕妇多吃含有维生素d的食物，经常到室外晒太阳，适当参加劳动即可。
孕妇要补维生素d吗
维生素d与人体的健康发育息息相关，对于孕妇和胎儿来说，维生素d是必不可少的。
首先，人体每日需要摄入10微克的维生素d，一般情况下，成年人每日出门晒太阳，再经自身合成的维生素d的含量是足够的，但孕妇晒太阳机会会相对少些，再加上胎儿对维生素d有所需求，因此，孕妇需要补充更多的维生素d。
其次，孕妇如果缺乏维生素d，对孕妇本身或是对宝宝来说，都是比较危险的。
我们知道，当孕妇出现维生素d缺乏时，可能会导致骨质软化。最明显的发病部位是骨盆和下肢，以后逐渐波及脊柱、胸骨及其他部位。严重者甚至可能出现骨盆畸形，从而影响自然分娩。
而胎儿方面，如果母体出现维生素d缺乏的话，就可能会出现胎儿的骨骼钙化以及牙齿萌出受影响的情况，严重者甚至可致使胎儿先天性佝偻病。
因此，为了预防小儿佝偻病，孕妇在孕期应多吃含有维生素d的食物，如动物肝脏、蛋黄等，还要经常到室外晒太阳，有时候也可以适当参加劳动。
另外，妈妈们要知道，如果长期大量补充维生素d的话，可能会引起中毒。所以，也不要过量补充维生素d。
孕妇补维生素d吃什么
孕妇在怀孕期间需要适当地补充一些维生素d。一般来说，食用些含有维生素d的食物，并在平日里多晒晒太阳即可。那么，孕妇补维生素d吃什么好呢？
妈网百科为您推荐两道补维生素d的食谱：1、虾皮鸡蛋羹；2、木瓜带鱼。这两道菜的具体做法如下。
1、虾皮鸡蛋羹
食材准备：土鸡蛋、虾皮或者小鲜虾、醋、水、调味品
制作步骤：
①将虾皮或者小鲜虾清洗干净，用热水烫一下，挤干水份备用；
②将蛋液加入温水打匀，随后过筛倒入炖盅中，再加入虾皮；
③盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右；
④在蒸好的鸡蛋羹上加点醋和香油即可。
2、木瓜带鱼
食材准备：鲜带鱼、木瓜、葱、姜片、调味品
制作步骤：
①将带鱼宰杀洗净，切成段备用；
②将木瓜洗净，去皮和核，切成块备用；
③将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块开煮；
④在锅中继续加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒一起煮；
⑤锅里材料煮至熟时，放入味精即可。
孕妇怎么补维生素d
我们都知道，孕妇是需要补充维生素d的，但是，孕妇要怎么补维生素d呢？关于这个问题，妈网百科将有介绍。
孕妇怎么补维生素d：
1、准妈妈们可以多吃富含维生素d的食物，例如鸡蛋、鱼、动物肝脏、小虾等，这些食物就含有维生素d，准妈妈们只要多食用这些食物，是可以保证维生素d的供给的。
2、常到室外晒晒太阳。维生素d是可以通过晒太阳，靠自身合成的，因此，孕妇应该增加外出晒太阳的机会。要知道，在暖和的阳光下做做轻松的运动，对于补充维生素d也是有帮助的。
3、适当的劳动。适当的体力劳动也有助于妈妈们吸入维生素d哦。
4、孕晚期和哺乳期的妈妈们可以适当服用维生素d补充剂，不过，这些要在医生建议下服用。
另外，孕晚期的妈妈如果出现低血钙抽筋的情况，要及时治疗哦。
孕妇补多少维生素d
孕妈咪补充适量的维生素D是极好的，有研究指出，孕期补充维生素D可以缓解分娩之痛，分娩时候维生素D含量越高疼痛感越弱，反之，维生素D含量越低，分娩越痛。维生素D妈妈的“好闺蜜”。不过物极必反，多了也不好，孕期补维生素D最好控制在10μg左右。
根据美国医学研究所2010年公布的数据显示，不同年龄阶段人群每日所需维生素D的量分别是：0～1岁的婴幼儿需要400IU/日；1～70岁的人需要600IU/日；70岁以上老人需要800IU/日。一般维生素D最高摄入量为800IU/日，所以孕妈咪补充不超过这个量没有大问题。
另外，400IU到底是多少？大部分维生素AD一粒的剂量就等于400IU，孕妈咪注意不能超量吃哟。
孕妇补维生素d的注意事项
孕妇需要补充适量的维生素d，但如果过量补充或者补充方法不当，是会有反效果的，所以在补充维生素d时，妈妈们要注意以下几个细节。
1、补充维生素d不能超量。如果孕妇每天补充的维生素d量过高的话，会导致体内吸收钙过多，从而引起对肝和肾的损害。
2、不能晒太阳过多。孕妇过多地晒太阳同样是有危险的。晒太阳太多，一方面可能会引起皮肤灼伤，而另一方面，可能会引起皮肤癌。所以，孕妈们要注意，每天晒15分钟的太阳就够了，夏天的话就要避免在阳光下暴晒。
3、注意日常补充量与风湿性关节炎的关系。据了解，女人通过饮食和补品摄取维生素d的话，可以降低罹患风湿性关节炎的风险，但是这种补充量不宜太多，一般每天摄入维生素d1000国际单位左右即可。
4、不要把维生素d当成神药。虽然维生素d对身体起到积极作用，但维生素d不是维护健康和包治百病的灵丹妙药或高级食品，孕妇在补充维生素d时，还应多多注意控制用量。
什么有维生素d
维生素d这种营养物质是人们身体内部必须要的元素，如果是缺少这种元素就会让人们的身体出现各种各样的问题，或者是疾病的困扰，特别是对于儿童们的成长发育影响还是非常大，在这种情况下就应该要通过饮食来进行调理，有很多的食物都含有维生素D，比如说金枪鱼和大马哈鱼。
进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
常见富含维生素D的食物(国际单位/100g)
食物名称 维生素D含量 食物名称 维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金枪鱼罐头(油浸) 232 鸡蛋(煎、煮、荷包) 49
炖鸡肝 67 烤羊肝 23
维生素d除防治维生素d3缺乏病外1，25-(OH)2-VD3可防治下列病症：
①肾性骨病，肾功能不全缺少1位羟基化酶，体内不能合成1，25(oh)2d3必须从体外摄取
②难治疗抗维生素d3佝偻病，由于遗传因素，磷从肾排出过多
③甲状旁腺素缺少症，患者不能在低血浆ca时产生1，25(oh)2d3
④抗维生素d的佝偻病，维生素d供应正常但仍有佝偻病，由于代谢上的缺陷，不能1位羧基化
每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，有效的防止维生素D的缺乏。过量表现：一些学者认为长期每日摄入25μg维生素D可引起中毒，这其中可能包括一些对维生素D较敏感的人，但长期每天摄入125μg维生素D则肯定会引起中毒。中毒的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀，关节疼痛和弥漫性骨质脱矿化。我国制定维生素D可耐受最高摄入量为20μg。
宝宝补维生素d
【导读】补维生素d对于宝宝来说是刻不容缓的一件事，而宝宝为什么要补维生素d，什么时候该如何增补维生素d，补维生素d时又有哪些注意的事项，以下为您一一揭晓。
宝宝为什么要补维生素d
宝宝为什么要补维生素d呢？维生素d是促进钙吸收的重要营养素，宝宝如果缺乏维生素d就会缺钙，宝宝有足够的维生素d后也可防治儿童的佝偻病和成人的软骨症等，因此在帮宝宝补维生素d的问题是不可忽视的。
维生素d缺乏临床表现
婴幼儿维生素d缺乏时，会严重影响钙代谢，早期以非特异性的神经精神症状为主要表现，如多汗、夜惊、烦躁不安等，严重时可出现骨骼改变，如出牙晚、囟门迟闭、颅缝发软、方颅、按压枕骨有“乒乓球感”、胸部出现肋骨“串珠”、肋缘外翻、“鸡胸”及脊柱侧弯、龟背等，四肢出现“手镯”、“足镯”、X型腿、O型腿等改变。本病发病缓慢，易被忽视，一旦出现明显症状，机体抵抗力会降低，易并发肺炎、腹泻等疾病。
维生素d主要有以下生理功能：
1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；
3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平；
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素d的盈缺对健康的影响也是非常明显的：
1、人体缺乏维生素d会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。因此宝宝的维生素d缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛，肌肉萎缩，失眠，紧张以及痢疾腹泻。 ...
宝宝什么时候开始补维生素d
补维生素d是很重要的，因为它也是补钙的关键，缺乏维生素d还会造成钙的流失。所以一般宝宝出生后2周即可用维生素d预防佝偻病，根据我国妇幼保健系统的有关规定，补充维生素d预防佝偻病，以1岁以内婴儿为重点，维生素d可每天服用至2岁。并系统管理到3岁，推荐摄入量为400 IU/天。
Tips：其实平常单纯的补钙不能很好的吸收，所以还可吃鱼肝油促进钙吸收，亦可以通过多晒太阳的方式增加维生素d，促进钙吸收。
宝宝该如何补维生素d
宝宝补维生素d的方法主要有以下3个：
1、多晒太阳，皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素d，促进钙的吸收，使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定，婴儿皮肤娇嫩，应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞，或在太阳刚出来、日落前进行；春秋季节可常带孩子到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带孩子户外活动、晒晒太阳，以中午前后为佳。
2、还可适当补充维生素d，通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充，足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位，以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后，宝宝生长速度减慢，户外活动增多，一般无需再服用维生素d。
3、婴儿胃肠道系统的不完善，也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，如可以给宝宝喝牛初乳，生命阳光牛初乳不错，因为儿童发育未成熟，其支气管、胃肠道及免疫系统等都比较薄弱，容易发生感染。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，可中和、清除肠道致病细菌，促进有益细菌生长，预防肠道疾病发生；同时免疫球蛋白、消炎因子、巨噬细胞等免疫物质能增强抵抗力，减少感冒、肺炎、腹泻等疾病的几率。
宝宝补维生素d的注意事项
补充维生素d是每个人都非常需要的，特别是对于宝宝而言更为重要。但宝宝补充维生素d的时候还要特别的注意一些事项，否则的话不但白补，同时还会给宝宝的身体造成伤害。
很多家长在给宝宝补充维生素d时，最担心的就是维生素d中毒。其实按照我国现行推荐剂量（400 IU /天）长期补充的话，这种担心是不必要的。1998年美国食品营养委员会（FNB）定义的维生素d可耐受最高摄入量（ UL ）是2000 IU/天，最新研究显示，这一数字是很保守的，实际上人体长期每日摄入10000IU维生素d仍是安全的。虽然如此，在给宝宝补充维生素d制剂时，仍要注意以下几个问题：
1、避免重复补充，虽然天然食物中维生素d含量很少，但目前市场上有很多维生素d强化食品，尤其是奶制品，在给宝宝长期口服维生素d制剂时，应避免与维生素d强化食品重复。
2、维生素d制剂最好选用知名公司产品，这些产品质量相对可靠，维生素d含量稳定。
而补充足量的维生素d依旧可能患佝偻病。对于占绝大多数（95%以上）维生素d缺乏性佝偻病，经过正规补充是可以纠正的。但对于少数非营养性的维生素d缺乏性佝偻病则不然，经过常规预防或治疗仍不见效的佝偻病，应去医院正规检查，要排除一些因家族性低磷血症；远端肾小管性酸中毒；维生素d依赖性佝偻病；肾性佝偻病等造成的佝偻病。 ...
宝宝补维生素d哪个牌子比较好
关于宝宝补维生素d哪个牌子比较好的这个问题，是见仁见智的。一般来说，治疗性的有伊可新，贝特令等，这些在药店有售，在一般母婴店卖的是保健型的。
以下是几个妈妈的经验总结：
妈妈A：我的宝宝喝佳加钙小小孩，专门为0-1岁设计的，每天三次，每天一瓶，挺好的，用小勺喂，要坚持。适当时候也可多些带宝宝晒太阳，两者结合。
妈妈B：我宝宝补钙的时候喝的是液体钙，更易于吸收。
妈妈C：我的宝宝吃汤臣倍健的维生素d，钙医生说喝醋酸钙好点，平时就多晒太阳吧。
妈妈D：其实补钙的同时不补维生素d，三精加伊可新就行，注意食补，和晒太阳。
当然，以上都是建议，如果的确需要补充的话，建议您在医生的指导下购买服用。药补不如食补，宝宝饮食方面多注意营养合理搭配，这个时候可以适当喂些蛋黄、菜泥、水果泥、豆腐等辅食了，勤晒太阳，一样会长的壮壮的。
蘑菇的功效与作用 每天4个竟然补充维D
蘑菇，真菌门蘑菇科，蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。
蘑菇的作用与功效
1、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2、镇痛，镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5、通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
每天四个蘑菇补足维生素D
澳大利亚科学家的一项新研究发现，每天吃3~4个圆蘑菇(也称白蘑菇、纽扣蘑菇)就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位(15微克)的维生素D。
澳大利亚悉尼医学院生理学系主任、澳洲骨骼与矿物质协会前会长丽贝卡梅森教授发现，像人类一样，圆蘑菇也需要接受阳光照射，并通过光合作用及化学反应制造维生素D。
梅森教授表示，为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下裸晒两个小时(冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些)，然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。裸晒、阴凉之后再食用，补充维生素D的效果尤佳。平时爱活动的人，每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们，要想达到相等补充维生素D的效果，就必须吃更多的圆蘑菇。
食用注意：最好吃新鲜蘑菇
在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。
有的消费者买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。其实，正确的方法应该是将新鲜蘑菇放在阴凉处保存。
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维生素是人们特别熟悉的一种物质，经常吃维生素能够补充身体缺乏的维生素物质。当然如果可以在饮食方面调节维生素的补充应该是最好的方法。维生素d是维生素中普通的一种，但是作用是非常大的所以经常需要给身体进行补充。那么维生素d可以长期吃吗？
我们知道，维生素D是一种具有激素作用的活性物质，由于它在体内代谢的半衰期较长，并可在体内脂肪中积蓄，故如不注意控制剂量，无论儿童或成年人，长期服用或短期大量服用，致使维生素D在人体内大量沉积，都容易引起维生素D中毒。儿童长期服用维生素D还会反馈性地抑制体内自身D的生成。以佝瘘病防治中出现的问题为例，由于以往人们在认识上存在着偏差，在指导治疗时，经常产生患儿反复多次服用或超量误服维生素D而造成维生素D积累中毒。其临床症状主要表现为：早期厌食、哭闹、精神不振、低热，然后多汗、呕吐、腹泻、尿频，偶有脱水或酸中毒;严重的精神抑郁、肌张力低下，运动失调;甚至出现昏迷、肝肾功能衰竭。长期慢性中毒影响体格和智力发育，严重者出现纤维肝或因肾功能衰竭而亡。
当前，维生素D的补充总是伴着补钙的观念而被消费者所接受，特别是一些媒体或专家过分强调维生素D在人体中对于补钙的作用，使得人们在购买补钙类保健品时，都首选钙与维生素D复合的制剂，一些钙制剂厂家为了达到销售的目的，更是盲目夸大维生素D的作用，给消费者造成了十分错误的观念，认为补钙就必须要补充维生素D，其实这是一种误区。专家指出，钙在肠道内的吸收确实需要维生素D的帮助，但由于人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在阳光紫外线的作用下可形成维生素D，健康人只要每天接受足够的光照，产生的维生素D完全可以满足人体的正常生理要求。对于一个正常人来说，只要他没有慢性肠道疾病，没有肝肾功能障碍，其内源性的维生素D(自身产生的)和外源性的维生素D(通过食物摄入及阳光照射所获取的)就足以供人体使用，也就是说，人体是不缺乏维生素D的，人们在补钙的同时，是不需要额外再补充维生素D的。营养调查结果显示，中国人普遍缺钙，但并不缺维生素D。
专家指出，长期服用维生素D及添加维生素D的产品不仅不宜人体吸收，而且还极易导致维生素D在体内的蓄积，引起维生素D中毒。最新研究结果表明：维生素D中毒极易引起心血管系统异常，造成心脏及大动脉钙化而导致人体死亡。所以，补钙固然重要，但维生素D的危害也不应忽视。
长期服用维生素D+钙会中毒其实就是高钙血症.
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