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白领午餐四个大禁忌

四个季节的养生。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎样才能实现科学的不同人群的养生呢?请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《白领午餐四个大禁忌》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

营养师齐先生将上班族的午餐坏习惯归为四点:

1、求速度。白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

2、减肥少食。不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

3、营养搭配不当。白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

4、饮食不规律。白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

专家建议

齐先生提醒上班族,但还是要尽量定时定量吃饭,要搭配合理、营养均衡。每顿饭里都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的一类。

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白领午餐的“四大隐患”


不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。那么白领们的午餐都是怎么解决的?近日,记者进行了调查,发现白领午餐出现四大难题。

难题1:搭帮结伙下馆子

健康问题:营养结构不合理

午休时间一个人吃午餐太孤独了点儿,不少白领成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。记者走访了北京建外SOHO这几栋写字楼,发现社区里的餐馆着实不少,火锅店、日本料理、美式厨房、港味茶餐厅,想吃什么美味应有尽有。我们中午就喜欢找几个同事一起撮一顿,每天都换着样吃,大家在一起关系也拉近了好多。

在一家公关公司工作的钟先生在接受记者采访时说道,我们公司爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味,哪里新开了小餐馆,哪个餐馆出了新菜式,什么菜滋补可口她们都一清二楚,就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里。

健康解析

一些有特色的火锅店、小吃店、面店、饺子馆等,都成了白领们午餐的定点消费地点。有时候,一到中午,每家店都是门庭若市,老板脸上是赚得盆满钵满的灿烂笑容。现在最火的菜要属川菜和湘菜了,麻辣鲜香,怎么吃怎么对味,即使被辣得涕泪横流,也有那么一群人是舍命为美食的。麻辣自然脱不了辣椒,对于辣椒,专家表示,辣椒有其双面性,有好也有坏,好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C,含有丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量吃辣椒能开胃,有利于消化吸收,但不能吃过量。

此外,营养学家表示,坐办公室的白领属于极轻体力劳动者,活动量小,基础代谢少,每日需要的热量在25-30千卡/公斤,也就是说,一个体重60公斤的白领,每日所需的热量约1500-1800千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。几个人合伙下馆子,点的菜往往只重口感,肉食偏多,过于油腻,其热量基本上是够了,但是营养结构却十分不合理。

专家建议,午餐只吃八分饱。因为用餐后,身体中的血液要集中到胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

难题2:水果零食充当午餐

健康问题:长此以往胃功能退化

我的抽屉里永远都有吃不完的饼干、话梅、牛肉干,饿了的时候就吃点儿,不饿的时候不吃,所以我的身材是部门里保持最好的。在东直门一座写字楼上班的董小姐自豪地告诉记者。其实像她这样的白领不在少数,有的女士为了保持身材,或者减肥,午餐以水果代替。还有的白领则零食水果总不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。吃零食只是三餐之中的补充,如果午餐不能太享受的话,比如吃面条,那么就带些可口的零食,牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等,当然,不主张天天如此。不知道从何时起,男人女人都开始减肥,但又没有专门的营养师提供节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化。

健康解析

目前二三十岁的年轻人,出生在上个世纪80年代前后,他们的生活和工作压力都比较大,但是健康意识又不够好。很多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,息了低血糖、贫血等病。男性则为了吃得饱,而吃多了快餐,导致甘油三脂高,低密度脂蛋白缺乏。还有一个明显的现象是,一些退化性老年性疾病,如高血压、糖尿病等病。目前的患者年龄已经大大提前,在30岁左右的白领人群中,这类病已经比较多见了。

对于拿水果当午餐这种情况,专家表示,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质(包括致癌物质)没有机会在肠道里滞留和被吸收,这还是预防便秘的有效方法。此外,在适当时间里就餐最重要。一般每天中午的11点到下午1点之间属正常就餐时间。但是,必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。

难题3:自带午饭干净卫生

健康问题:热天食物容易变质

早上坐地铁的时候,总会看到有些穿着时尚打扮精致的白领手里同样拎着一个精巧的便当饭盒,这些人就是属于上班自带盒饭一族。前一天晚上把做好的饭菜装在饭盒里,第二天拿到办公室放在冰箱里,中午开动公司配备的微波炉加热,不回家也可以吃到可口贴心的私家菜。

自带盒饭卫生、方便、省钱,通常和父母住在一起的白领会选择这种方式,女孩子尤为常见。宋婷家里有一位贤惠能干的母亲,总能烧出一手让人赞叹的好菜,还不断从电视上的美食节目中取经给家人换口味。宋婷的盒饭很丰盛,每天都有不同的一荤一素,加上一份可口的水果沙拉。选择便当的另一个重要的原因是家里的饭菜和餐具都很干净,不用担心卫生问题。

午饭时间紧凑也是白领选择自带午饭的另一个理由。为了不排队当然也可以叫外卖,但在办公楼密集的区域,需要订购午餐的白领众多,外卖店却只有几家,粥少僧多,高峰时段盒饭最少要1个小时才能送到。在金融街一幢商务楼工作的任小姐表示。

另外接受采访的几位白领也告诉记者,周围全都是办公楼,很少有便利店或者街边小饭馆,步行去最近的饭店至少要20分钟;来回就是近1个小时。公司对午餐时间作出严格限制,工作又要求分秒必争,谁愿意把时间浪费在等电梯和来回的路上?

健康解析

热天食物容易变质,条件好的写字楼会备有员工专用的冰箱,要是碰到没有冰箱或者大楼停电等突发事件,好好的午饭就要当作垃圾倒掉了。而且有的白领表示,头天晚上吃的就是这些东西,第二天还要把剩菜剩饭带来加热后继续吃,一点食欲都没有了。一些人晚上还专门下厨做第二天的午饭,对此不少人表示,忙了一天回家只想好好休息,根本没力气再做饭了。

看来自带午餐只适用于部分客观条件许可的白领们。

难题4:图快省事叫外卖

健康问题:营养损耗太多

快速、便捷是快餐一族最为追求的,他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实,吃起午餐像打仗,做起事来一丝不苟。同样是午休时间,但是还没忙完手头工作的白领们使出了杀手锏电话订餐。但是中午往往是各家餐馆最忙乱的时候,半小时之内能把热气腾腾的午饭送到自己手里已经是万幸了。我打电话给旁边一家饭馆,订了一份炒牛河,对方说半个小时能送到,但是到现在都等了快一个小时了,吃个午饭怎么就这么难?在中粮广场写字楼上班的毛小姐抱怨道,饭馆离我所在的大楼仅5分钟路,当我端上牛河时,已过了订餐时间1小时又15分钟了。

记者对大楼里一些白领随机调查时发现,外出就餐不方便,还有的白领嫌在哪儿吃饭都是人头攒动,所以不少人干脆选择了坐在办公室里叫外卖。但在午餐高峰时段,由于店家往往很忙,订餐者常常等得望眼欲穿。

健康解析

吃午餐求速度快也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会影响胃肠道的加工负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

而快餐多数烹制方法不科学,不少快餐为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

由于白领很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在晚上,这也是造成白领健康状况差的一个原因。因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱,胃纳差,一些人发现,很饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西胃不舒服,就是这个原因;还有一些坐办公室的人来医院检查,总是腹痛,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。盒饭的优势在于便宜和菜色多样,但盒饭从制作完毕到送来或带来,中间时间比较长,有些还要经过再次加热,营养的损耗是显而易见的,尤其其中维生素C会被破坏掉,因此,盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。

白领女性不可不知的午餐“四大禁忌”


1、求速度

白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

2、减肥少食

不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

3、营养搭配不当

白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

4、饮食不规律

白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

月经期到来的四个大好处


女人每个月总是有那么几天麻烦事、月经期,让女人无法舒心的度过,面对这样月经期的到来女性不会觉得是一件好事,有期盼它的到来的心理。其实说到月经期的到来它不是有存在着一定的好处,只是大家没有认真的考虑过而已。

那么,月经期的到来到底存在着怎样的益处呢?

1.月经期益处 女性判断自己是否怀孕的第一信号

育龄期已婚女性,以往月经规则,此次月经超过十天以上未来,首先要考虑是否怀孕了。确定妊娠以后,不准备生育的要尽快采取补救措施;想生育的,则要更加注意营养,避免接触烟、酒、农药、有害化学物质、射线等,避免服用可以引起胎儿畸形的药物。根据月经还可推算预产期,对孕期保健和孕期心理都是非常有益的。

2.月经期益处 可避免过量铁的伤害

有一种称为血色素沉着症的遗传性疾病,容易引起患者铁元素代谢失调,身体内会积聚过多的铁;铁过量会缓慢地导致皮肤、心脏、肝、关节、胰岛等处的病变。治疗铁过量的方法之一是定期排放一定量的血液。血色素沉着症引起的器质性损害在女性身上出现的机会大大小于男性,甚至几乎不发生,月经的作用周期性的失血正好消耗掉了过量的铁。

3.月经期益处 可使人早期发现疾病

如果女孩已过18岁仍无月经来潮,或者女性既往曾有过正常月经,现停经三个月以上(不包括因妊娠、哺乳、绝经所致),就要检查是否有生殖道下段闭锁、先天性无子宫或子宫发育不良、卵巢肿瘤、脑垂体肿瘤或功能低下、内分泌或消耗性疾病。除此以外,月经的时间、量、伴随症状等的变化也是发现和诊断许多疾病的重要线索。

4.月经期益处 可促进造血功能

月经引起机体经常性地失血与造血,使女性的循环系统和造血系统得到了一种男性所没有的锻炼,它使女性比男性更能经得起意外失血的打击,能够较快制造出新的血液以补足所失血液。实践证明,体重、健康状况相同的男女,因意外失去相同比例的血,男性会因此而致死,而女性则有抢救成功和最终康复的可能。

上班族越来越胖的四个大根源


人在职场,实现个人成长不容易,要长胖却是分分钟的事情。这是为什么呢?有关专家指出,这和职场生态有关,也和上班族的日常不良习惯密切相联。

1、工作压力大:减缓新陈代谢 容易胃口大开

工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈,上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱,造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下,增加人的食欲,尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓,摄入却增多,基础代谢余下的热量就多,容易因此形成肥胖。同时,高压力也容易激发上班族吃东西的心理欲望。当人遇到很难解决的压力或困难,或者不愿面对的问题时,往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力,摆脱情绪困扰,而不停地吃东西当然容易长肥。

对策:上班族宜制定正确的减压规划,减小肥胖隐患。个人首先应理清造成压力的根源,及时调整精神状态,不要放任压力情绪的发展,学习转移和释放压力,可尝试通过适当的休息、放松、体育运动,或跟朋友聊天、积极发展个人爱好等多样化的途径来达到减压的目的。

2、活动时间少:上下班都不爱动 坐等肥胖上门

在办公室工作的上班族,工作期间活动范围本身就不大,加之不少人在工作场所仰赖电话或网络和人进行交流,哪怕是近在咫尺的同事也习惯在公司内部网络上沟通,进一步降低了活动的频率。而人长时间窝在座位上不动,就很容易造成脂肪囤积,催生肥胖和大肚腩。同时,由于繁忙的工作常常让上班族身心俱疲,还常常挤占休息时间,能留出的私人时间极其有限,因此很多人不但上班不爱动,下班后也不喜欢动,出入习惯以车代步,上下楼必坐电梯,业余时间也很少运动,久之肥胖自然找上门。

对策:平时能走动的时候尽量多走动;工作中适当加强和人的当面沟通,增加走动频率,也有助增进彼此间的感情;工作间歇可以见缝插针做些简单的放松运动,中午吃完饭也不要马上坐下来,可以在办公室内外随便散散步;业余时间,每天至少运动30分钟,跑步、散步、爬楼、做仰卧起坐、骑自行车等运动都是不错的选择。

3、饮食不科学:白天太马虎 晚上太丰富

上班族的午餐一般都是在外解决,虽然订外卖或者下馆子都很方便,但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐,并不容易。午餐的时间和条件都很有限,大多数人都是随便凑合就对付了事,对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻,营养结构不合理,给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便,很多人晚上回家就吃得比较丰富,更有不少上班族晚上应酬较多,吃得丰盛,并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡,而且晚上进食偏多或过于营养,也不容易消化,剩余热量容易囤积储藏,形成肥胖。

白领养生四个关键数字


白领是一个特殊的群体,他们每天花了一天的时间在办公室里,夏天吹冷气,冬天不用受寒冷,总之环境是非常舒适。但是,环境舒适了,却不等于身体健康状况好了。要怎样才能保证身体健康呢?中医专家为白领开出了很简单的养生宝典:养生调理需要四三二一,即每天至少保持40%以上好心情、30%时间需要动起来、一日至少二餐要做到搭配合理、只有10%可能需要药补等配合。

每天保持40%以上的时间处于好心情的状态

心情差,被认定是百病的催化剂。白领人群中存在着许多心情差理由,中医认为这是所谓情志不畅,肝气郁结,郁而化火,进而直接导致体质下降。

因此要学会调整自己的心态和情绪,及时疏解心里的烦恼和不快,学习乐观处世的态度。注意心理的调节,正确对待各种事物与矛盾,培养多种兴趣,使自己拥有一个健康、良好的心境。

一天30%时间需要动起来

白领久居高楼大厦,往往室内空气流通差,室内温度高,相对干燥,易于引起阳热偏旺之体。多做户外活动,有助于改善以脑力为主的现代都市人多方面机能,稳定或改善内环境;同时控制体重,消耗能量,减少多种现代病的元凶肥胖症发生。

每天30%时间需要动起来,多动提高体质,从脑力到体力的转换,缓解压力,减轻人体的疲劳度;也可保暖御寒,杜绝病源。很多疾病都是从不注意气温变化引起,重视健身可避免受寒,有效防止呼吸道疾病、高血压等心血管疾病的反复,颈椎病、慢性胃炎、肠功能紊乱等也能得到有效的改善。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《白领午餐四个大禁忌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“四个季节的养生”专题。

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