养生 > 养生常识 > 春季12种养生食物 > 导航 > 睡眠不足会变笨

饮食禁忌 12种容易让人变笨的食物

春季12种养生食物。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古往今来,人们都普通注意养生!生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。养生常识有哪些好的理念呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“饮食禁忌 12种容易让人变笨的食物”,仅供您在养生参考。

食物中有很多功效,有帮助记忆力的食物,当然就有让你变笨的食物!你有没有觉得自己有时很健忘,有时情绪异常低落?这正是你的不良饮食在作怪呢!下面就列出几种还让你“变笨”的食物,引以为戒。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

味精

每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

腌菜和爆米花腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

打开热气腾腾的爆米花袋子,浓浓的奶油香味总让人垂涎欲滴。但您知道吗?爆米花吃多了可得“爆米花肺”

鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

油条

油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

荸荠、蜂蜜等10种不能生吃的常见食物

一忌生吃荸荠

常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

二忌生吃鲜黄花菜

鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。

三忌生吃白糖

白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。

四忌生吃蜂蜜

蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。

五忌生吃新鲜木耳

新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

六忌生吃豆角

豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。

七忌生吃河鱼

肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。

八忌生吃螃蟹和龙虾

生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

九忌吃生鸡蛋

蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。

十忌生吃豆浆

豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN网站公布以下七种食品,在食用时一定要慎重。

每天都吃得到的七大危险食物

1、寿司

危险因素

寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

解决办法

鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

2、鸡蛋

危险因素

感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

解决办法

不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

3、牛肉馅

危险因素

吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。

解决办法

唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。

4、包装好的绿色蔬菜

危险因素

包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。

解决办法

卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此,摘掉叶子,洗手,然后再准备其余的部分。

5、芽菜

危险因素

芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。

解决办法

唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。

6、生鸡肉

危险因素

生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染。

解决办法

处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。

7、哈密瓜

危险因素

表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。

解决办法

吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。

扩展阅读

饮食禁忌 让孩子变笨的食物你知道几个


几乎每一位家长都知道的儿童饮食不仅仅需要为卫生,在满足干净卫生的同时还需要注意食品是否健康。一些食物虽然卫生,但是儿童吃多了反而容易对身体和大脑的健康不利。而今天我们要一同了解的便是有关儿童的饮食禁忌。

对儿童智力有害的食物

1.味精

味精是日常的调味品之一,可以提升食物的鲜美程度以及改善食欲。但是对于儿童来说,含有味精的食物吃多了,同样会导致对智力有所影响。因为味精会影响人体对锌元素的吸收利用,儿童缺乏锌元素影响大脑的发育,同时对身体的发育也会造成影响。日常除了调味料之外,诸多膨化食品中也含有味精成分。

2.含铅食物

铅对儿童智力有不可逆的伤害,并且对儿童的骨骼也有伤害。日常的零食中如爆米花、灌装食品等容易含有。

3.含铝食物

坊间有利用明矾制作油条的传统,但是铝会造成儿童的记忆力下降,伤及大脑。所以日常的油条、油饼等传统油炸食物不宜食用。

4.氢化脂肪酸

日常的奶油制品属于植物油氢化之后的产物,因其耐高温、不易变质、存放时间长而受到欢迎。但是这里脂肪酸进入人体后不仅吸收,并代谢时间长,同时对血液健康、大脑发育等造成影响。

5.色素零食

一些商家为了吸引儿童,常常将儿童零食做的色彩绚丽。但是这些零食中却含有大量的色素,而儿童的在智力发育阶段需要大量的蛋白质和脂类物质,色素不能提供人体的营养,反而在代谢过程可能会产生有害物质。

所以,儿童零食的好坏,同样影响着智力的发育。

结语:爱吃零食几乎是每个儿童的天性,但是一些不健康的零食反而对儿童身体健康和智力发育造成影响。上文我们给大家介绍了一些阻碍儿童智力发育的食物,希望大家能在日常生活中多注意避免,并且多给孩子提供健康食物。

合理吃酱油很重要

酱油是常见调味品,也是中国传统的调味品,中国食用酱油的历史长达三千年。现在饮食中,酱油成了不可或缺的一部分,对于调味、提高食物的口感有非常好的帮助。

在我们身边有很多能致癌的食物,我们不知道它的危害却一直都再吃,槟榔就是这样的一种食物。可能槟榔在很多人眼里是再寻常不过的一种食物,嚼槟榔也是不少人排解时间的消遣,但是可能很多人都不知道槟榔其实是一种特级致癌物,经常嚼槟榔是会致癌的,而且会让我们的身体变的越来越虚弱,所以说我们在日常生活中要少吃这种东西。

槟榔容易致癌

医学界长期以来都在怀疑嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈蜕变、粘膜下纤维化等,进而导致口腔癌变,医学研究发现,长期咀嚼槟榔会让口腔癌的风险上升9.9倍。

槟榔果当中的槟榔素和槟榔碱都具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都是含有致癌物质的,美国和日本都层用槟榔的提取物进行实验,发现会导致鼠类癌变的。

而且世界卫生组织下属的国际癌症研究中心收集了很多国家和地区的上百篇槟榔研究报告,掌握了充分的流行病学证据之后,发表结论认定槟榔会致癌。

而且槟榔不仅被认为会致癌,还被认为是一级致癌物,是指对人体有明确致癌性的物质或混合物,除了槟榔之外还有黄曲毒素、砒霜、石棉等比较著名的毒物。

而且很多研究人员称,在流行嚼槟榔的国家和地区中,口腔癌的发病率是名列前茅的,该国的口腔癌发病率也居于世界第一位。

目前,医学界已经发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有着明显的相关,所以我们在日常生活中还是要多多注意远离槟榔这种食物的。

口腔癌的前兆

槟榔引发的口腔癌,在发病前期都是会有一种暗示的,我们只需要用心留意,就能早点发现并且早点进行治疗。

1.口腔粘膜下纤维化

这种情况常见于颊黏膜,其次是口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白等,最后造成张口以及吞咽变的非常困难,其中有部分口腔粘膜下纤维化的病人是会变成口腔癌的。

2.口腔黏膜白斑症

常见于颊黏膜、舌、口底以及唇角等,黏膜白斑会慢慢的由清白变混白,其中亦有一部分白斑病人是会变成口腔癌的。

什么是口腔癌

口腔癌其实是发生在口腔上的恶性肿瘤之总称,大部分属于鳞状上皮细胞癌,也就是所谓的黏膜发生变异,在临床实践中,口腔癌包括舌癌、口咽癌、唇癌等等以及发生在颜面部皮肤黏膜的癌症,而且口腔癌是头颈部比较常见的恶性肿瘤之一。

健康饮食警惕九种食物会让你慢慢变笨


在我们日常生活当中,饮食的搭配非常重要,尤其是一些脑力劳动者,如果饮食不当很容易让你的大脑早衰。今天小编告诉大家要警惕让你慢慢变笨的九种食物,一起来了解一下吧!

1、含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。

2、含铝食物

铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。

3、含铅食物

铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞。

造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。

4、太甜食物

超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。

5、味精调味料

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。

6、高脂肪类食物

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。

7、含农药食物

农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。

8、过咸的食物

常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态。从而导致记忆力下降,大脑过早老化。正常成人每天食盐量应控制在5克以下。

9、含防腐剂和色素的食物

有的食品为提高口味、延长保存时间,添加了防腐剂、色素、调味剂等,也会对大脑产生危害,如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等。

经常食用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。

7种健康食物最容易让你变胖


健康食物并不等于0热量食物。一些健康食物虽然富含营养,但热量同样很高。如果不加以控制,再健康的食物也会成为[让你变胖]的有害食物!下面就和小编一起来看看哪些食物容易让你变胖吧。

1. 果汁

很多人认为果汁中富含维生素和矿物质,对人体健康非常有益,所以应该多喝。

实际上,果汁的热量和糖分非常高。

市面上销售的[健康果汁],每100ml 约含10-15克碳水化合物,这意味两瓶500ml的果汁中含有100-150克碳水化合物,这是一名50-60kg的健身者,在减脂期一天所需要的碳水化合物总和!

此外,果汁作为液态食物,饱腹感很弱,稍不注意就会喝多。

如果你想补充水分,纯净水或矿泉水是更好的选择;如果你想补充维生素和矿物质,蔬菜热量更低,营养价值也完全不次于果汁或水果。

2. 核桃

核桃是唯一能够提供充足欧米茄-3脂肪酸的坚果,对心脏健康非常有益,可以改善血管弹性,提高有益胆固醇的含量。

虽然核桃益处多多,但热量也很高,每份核桃(30g)约含200卡路里热量。

如果你正在减脂期,每天一小把核桃就够啦,有益健康又不会导致热量摄入超标。

Tip:核桃搭配酸奶,绝佳的选择!

3. 牛油果

牛油果富含不饱和脂肪酸,不仅对健康有益,适量使用还有助于减脂(不饱和脂肪酸可以促进脂肪燃烧,增强饱腹感)。

牛油果虽好,但热量较高,不可贪吃。

1个中等大小的牛油果含有约250-300卡路里热量,如果你正在减脂期,一天半个或一个牛油果是更好的选择!

4. 天然花生酱

天然花生酱抹面包,健康又美味?

天然花生酱富含单不饱和脂肪酸,有助于改善男性睾丸酮(雄性激素)含量水平,同时蛋白质含量高,碳水化合物含量低,的确是很多人眼中健康的食物。

但是,2勺(汤勺)花生酱就含有200多卡路里热量了!

健康的食物也需要正确的使用方法,下次抹面包时,少抹点花生酱,这对你的身材更有利!

5. 豆腐皮

豆腐皮作为一种豆制品,深受大家的喜爱,是火锅或麻辣烫必点食物之一。

虽然豆腐皮富含蛋白质(是鲜豆腐的3-4倍),但碳水化合物和脂肪含量很高。

100克豆腐皮约含19克碳水化合物、44克蛋白质和18克脂肪,总热量高达414卡路里!

当你了解以上数据后,下次吃火锅时,是不是该适量控制一下呢?

6. 橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于增强饱腹感,促进腹部脂肪燃烧。

也许你已经开始使用橄榄油进行烹饪,但一定要把我适度原则。

不管是橄榄油、花生油或大豆油,热量都很高,脂肪含量皆在99%以上。

烹饪适量放油,健康又美味!

7. 天然水果干

天然水果干是由水果加工而成的产品(干燥),没有添加额外的糖分和盐分,属于天然食品。

水果干浓缩了水果中的营养成分,是一种健康的零食。

的确,作为零食,水果干可能比薯片更健康。但这并不意味着你可以多吃!

水果干浓缩了水果中的维生素和矿物质,但也浓缩了水果中的糖分。相比水果,水果干中的糖分非常高,由于水分的流失,水果干的饱腹感较弱,稍不留意就会吃很多。

健康食物并等于0热量食物。把握适度原则,才能活得更健康更美丽!

饮食禁忌 5种食物吃多准变傻


“民以食为天”,当然要食之有理。日常生活中有许多被人青睐的美食,而且还常被津津乐道,孰不知,这些食物竟然是影响智力的杀手,吃多了真能致傻,你掉进美食陷阱了吗?

松花蛋

含有一定量的铅,常食会造成人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、好动、贫血和智力减退等。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

味精

每人每日摄取味精量不应超过6克,摄取过多可以使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可造成短期的头疼、恶心、心慌等。

症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化增进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

到了育龄阶段的男女们,要一个健康活泼的宝宝就是最大的事情。然而,这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势,究其原因,各种社会和环境因素的作用在所难免,但饮食习惯的影响也不可忽视。

很多男性朋友在不知不觉中吃下很多杀精食物,影响了精子质量。下面,告诉你杀精食物有哪些吧!

6类杀精食物 吃傻下一代

一、炸鸡

夏天爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

有研究发现,少弱精症患者的精子减少、活力下降,与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此,多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物,可以保证“精”力充沛。

体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过,国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析,发现精子活力和密度下降,因此对医源性损失应有所警惕。

贴心提醒:在疾病方面,精索静脉曲张可影响睾丸的生成,因此这类患者应早诊早治。

二、啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。

如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。

三、咖啡

咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。

贴心提醒:平常感情起伏较大,交感神经容易兴奋的人,做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料,以免压抑副交感神经,减低性欲。

四、豆腐

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。

这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年,研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。据了解,每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低,容易不育。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。

我国也曾有男科专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来,南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。

贴心提醒:适量吃大豆制品,是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。

五、奶茶

目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。

贴心提醒:其实,在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。

六、猪腰

很多人都喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告:吃内脏补身,当心重金属“镉”损精不育。

肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的人们,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究,发现猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。

贴心提醒:这些被认为“强精”的食物,含有高量的镉,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。

细数饭后的“要命事儿”

饭后喝茶=喝毒药

茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。

饭后吃水果=胃肠不适

饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一是,影响食物消化,二是停留时间过长的话,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。

同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康。

饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂

饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙,但立即刷牙的话,会使松弛的牙釉质受损。另外,松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等。

饭后卡拉OK=胃肠不适

虽然“饭后百步走”有道理,但对于老年人,最好还是不要运动,因为饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦,使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。

对于年轻人,最好不要饱食之后唱歌,俗话说“饱吹饿唱”,因为,饱食后唱歌,会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。

这些食物会让人越吃越笨


吃什么会变笨你们都了解吗?很多人可能会觉得惊讶,吃东西竟然会让人变笨。是的,你没听错,常吃某些垃圾食物,确实是会让你或者你的家人越吃越笨的,所以在饮食上要谨慎,不能想吃什么就吃什么。想知道垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些吗?那就一起和小编来看看吧。

五彩斑斓的食物越来越多,人们的选择也越来越多,下面就来说说哪些不能吃哪些能吃。

合理膳食、均衡营养会为宝宝聪明加分,可是有些食物、有些饮食习惯却会影响孩子智力发育,比如高盐食物,富含反式脂肪酸的食物,含铝、铅、汞的食物,含人工合成色素的食物,高糖高脂食物,挑食偏食,早上不吃早餐等。

您家宝宝属于哪种,妈咪们又该如何调整膳食,让孩子智力不输在吃上,一起来看看。

让人变笨的食物

高盐食物

盐中钠离子会损伤血管上皮细胞,影响脑部血液供应,从而使脑细胞缺氧,长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育。中国居民膳食指南建议,6~12月龄婴儿添加无盐辅食,1~3岁幼儿食物可单独加工,清淡为主,不应过咸。妈咪为宝贝制作辅食时除了少放盐以外,还要少放含有钠的其它调味料,例如酱油、蚝油、鸡精、味精等。

富含反式脂肪酸的食物

反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸的代谢,抑制长链多不饱和脂肪酸的合成,对中枢神经发育产生不利影响。

正因为反式脂肪酸的危害,国家标准《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》明确规定,不应使用可能含有反式脂肪酸的氢化油脂。

妈咪在购买食物时也要看清配料表,凡配料表中含有起酥油、氢化植物油、奶精、麦淇淋、植物奶油均说明可能含有反式脂肪酸,应避免给孩子吃。另外烹调时,尽量避免油冒烟放菜和油炸,以免产生反式脂肪酸。

含铝的食物

生长发育期的孩子长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损,导致智力发育障碍。

膨化食品已不是铝的重灾区,因为《食品添加剂使用卫生标准》取缔了铝在膨化食品中的使用,但是小朋友喜欢吃的虾味片、焙烤食品可以添加硫酸铝钾、硫酸铝胺作为膨松剂、稳定剂,各种五颜六色的糖果会添加含铝色淀作为色素。这些食物小朋友们要少吃。

含铅的食物

较低剂量、持续接触铅即可对神经系统产生严重损伤,降低孩子智商评分、引起学习障碍。铅超标的水或食物是主要膳食来源,这常见于水或土壤铅污染严重的地区。

含汞的食物

食物中的汞以甲基汞毒性最大,它可以通过血脑屏障进入脑组织,损伤孩子大脑。长期吃被汞污染的鱼虾贝则会引发该毒性。

含人工合成色素的食物

色素可以分为天然色素和人工合成色素。因合成色素着色力强、稳定性好,因此常用于各种食品加工。

有研究表明常吃富含人工合成色素的食物会加速孩子体内锌的流失,从而影响其生长和智力发育;虽尚无定论,但是安全起见,建议孩子尽量不吃五彩斑斓的各种糖果、果冻、冰激凌等食品。

高糖高脂食物

一项长期跟踪研究认为,孩子三岁前后饮食与其今后智力水平直接相关。过多摄入脂肪、糖类可能会影响他们日后的智商。因此对于婴幼儿辅食应坚持清淡、少糖。

挑食、偏食的不良饮食习惯

各种营养素中,蛋白质、磷脂、-亚麻酸、EpA、DHA、碘、锌、铁、多种维生素均会对孩子智力发育有利。这些营养素存在于不同食物中,因此要做到不挑食不偏食。

不吃早餐的坏习惯

有研究表明长期不吃早餐的孩子,智力、认知能力均受到影响。因此早餐不仅要吃,还要吃好,各大类食物都要有(谷类、肉蛋奶、蔬果、坚果等)。

远离以上影响智力发育的食物和不良饮食习惯,选择有利孩子智力食物,并培养更好饮食习惯让宝宝吃出健康,吃出智慧。

食物多样,均衡营养

蛋白质、磷脂、-亚麻酸、EpA、DHA、碘、锌、铁、多种维生素均会对孩子智力发育有利。

蛋白质

肉、蛋、奶是优质蛋白来源,大豆制品是蛋白的良好补充。蛋建议煮蛋或鸡蛋羹,豆制品建议选择松软的豆腐。

磷脂

主要存在于鸡蛋黄,孩子生长发育亦需要胆固醇,因此不用担心胆固醇问题。

-亚麻酸

孩子的必需脂肪酸(人体不能合成,必须由食物来获得),而且可以在体内转化为有利于智力发育的EpA、DHA.主要来源于亚麻籽油,因此日常烹调除了用大豆油、玉米油、花生油外,建议间隔使用亚麻籽油。

EpA、DHA

主要来源于深海鱼,但是深海鱼,特别是大型鱼可能会富集各种重金属和有毒有害物质,因此建议每周吃一两次鱼。

主要来源于海带、紫菜等海产品和加碘盐。海带可煮烂直接吃,紫菜可做紫菜鸡蛋汤。

主要存在于牡蛎、肝脏、坚果和蛋黄。可以给孩子做牡蛎汤,至于肝脏建议每周吃一次,一次1片(过量摄入易引起维生素A中毒)。

主要存在于动物血、肝脏、瘦肉。可以每周给孩子吃一次动物血。

以上就是小编为您介绍的这些食物会让人越吃越笨,你们都了解了吧。这对于不明白吃什么会让自己变笨的人来说,真的是极好的。看了上面说的垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些,以后一定要注意了。

饮食禁忌 盘点那些容易致癌的食物


癌症是可怕的,但是癌症也是可以预防的。我们为什么会感染癌症呢?主要与我们的日常饮食有很大的习惯。癌症就在我们身边,想要预防癌症,先要从自身做起。为了让自己远离癌症,尽量减少自己和癌症亲密接触的机会,我们尽量养成良好的饮食习惯。

请先看看下面这些致癌食品的清单:腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚X盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚X盐,在体内会转化为亚X胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚X盐,进入人体后生成致癌的亚X胺。

为此,我们在日常生活中,尽量减少食用这些高危险致癌伙伴,相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”:

防癌食物可分为8大类

1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;

2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;

3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;

4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;

5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;

6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;

7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;

8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

总之:我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!

蜂蜜营养丰富、滋阴、美容护肤,历来是人们推崇的食物,然而并不是所有人都适合食用蜂蜜,也不是所有情况下都适合使用蜂蜜,以下是三种不宜喝蜂蜜的人群,食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。

虽然中秋节还没有正式到来,但是月饼却提前上市,不少人抱着尝鲜的心理会购买月饼。月饼固然美味诱人,但却是肥胖的促熟剂,稍有不慎便会给人体带来肥胖和疾病。下面小编将和大家一同了解的便是有关于中秋养生的一些注意事项,以及月饼为何容易导致肥胖。

月饼易致肥胖

1.热量高

制作月饼的材料基本为淀粉、食用油、糖分、果仁或水果等,而这些都属于高热量食物,通常情况下一块月饼的热量需要慢跑1小时以上才能被消耗。

所以,月饼看似不大,但是热量高,食用后如果缺乏运动,恰好会造成身体的肥胖。

2.胆固醇高

不同月饼的用料也不同,而如果是蛋黄莲蓉月饼,那么就需要小心其中含有的胆固醇过高了。通常一个蛋黄莲蓉月饼中所含有的胆固醇量等于四个鸡蛋,对于正常人群来说这样的胆固醇含量已经是极高了,非常容易造成肥胖。

而对于高胆固醇、高血脂人群来说食用蛋黄莲蓉月饼无异于雪上加霜,击垮身体的健康甚至引起心血管疾病。

3.油脂高

参与过月饼制作的人都了解月饼皮的制作离不开油脂,不管是植物油还是猪油。甚至月饼馅的制作也添加了大量的油脂,高油脂除了易造成肥胖之外,还对心血管健康不利。

4.糖分高

甜是月饼的特点,有营销师分析一块月饼中大约添加了6勺的糖粉,当然糖的多少还受到月饼大小影响。糖分在体内极容易被吸收利用转变为热量,当热量无法及时消耗,那么便成为脂肪堆积起来。

所以,中秋月饼固然香甜诱人,但是要控制摄入量以及根据自身疾病情况食用。

结语:中秋吃月饼是传统的习俗,象征着一家人的团聚。但是中秋月饼食用不对,食用过多,同样也是对健康的威胁。因为月饼的热量高、油脂高、糖分多、胆固醇高等,不仅是催肥人体的凶手,还是容易导致心血管疾病,所以在中秋时节要注意控制食用量。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《饮食禁忌 12种容易让人变笨的食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季12种养生食物”专题供您欣赏!

饮食禁忌 12种容易让人变笨的食物的延伸阅读