如何制作巧克力坚果饼干
如何制作冬季养生茶。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《如何制作巧克力坚果饼干》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材
低筋面粉 130g可可粉 20g黄油 80g白砂糖 40g鸡蛋 30g干果切碎 适量1黄油提前软化
黄油提前软化。
将40g白砂糖加入到黄油中，用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。
在黄油中分两次加入蛋液，将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。
在上一步骤中筛入配料中的低筋面粉和可可粉，用刮刀拌匀，如果太干可以加入适量蛋液。ys630.COM
面粉和黄油混合物完全融合后，将其和成团。
2准备干果
准备干果。如果喜欢碎一点儿的，可以用擀面杖将其压碎。
3将干果加入到面团中去，混合均匀
将干果加入到面团中去，混合均匀。
将做好的面团塑造成自己喜欢的形状，用保鲜膜包起后放入冰箱冷冻半小时。
半小时后，将面团取出，切成适当厚度放入烤盘。烤箱预热至190度。
4将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可
将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可。
注意事项
烘烤时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。
黄油无需打发。
Ys630.com相关知识
巧克力雪糕该如何制作
很多的人喜欢吃雪糕，雪糕的做法并不是很困难的，喜欢的人可以来尝试来制作一下，这样能够保证好制作的雪糕的美味，尤其是很多的人喜欢吃巧克力雪糕，自己制作的雪糕能够避免出现问题，那么巧克力雪糕该如何制作呢？那么下面我就为大家来介绍的这个制作问题吧。
巧克力冰淇淋的做法：
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
pS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。
自制冰激凌蛋糕：
准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定把其中的豆皮渣滤出，加100克白糖，一点点盐，置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状，与赤小豆搅拌均匀倒入容器，放入冰箱，一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
牛奶冰淇淋
原料配方：鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃巧克力雪糕的人可以来学习上述的方法进行制作，这样能够很好的保证制作出美味的巧克力的雪糕，避免因为上述的问题导致出现问题，尤其是喜欢吃雪糕的人可以来尝试一下制作，如果有问题的人可以来咨询我。
巧克力杏仁饼干
现在社会，小孩的零食变得五花八门，有时甚至都不知道叫什么名字。其实，不光是小孩喜欢吃零食，就是一些时尚一族的人，也是特别酷爱零食，那不仅是一种时尚，更是一种生活。所以，零食产业才可以与日发展，如火如荼。吃零食不要紧，但是一定要注意营养和健康。
饼干是零食中的一种，可谓是花样百出。根绝口味的不同可以分为甜的、咸的、五香的等等。根据制作饼干的食材不同，分为的种类就更多了。现在，我们就着重了解一下巧克力杏仁饼干。
简介
所属分类:老少皆宜 烘焙
食材：90克、糖35克、高筋面粉90克、玉米淀粉20克、可可粉8克
配料：仁片35克
工具: 烤箱、电动打蛋器、模具、保鲜膜
口味：甜
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
做法
1、黄油室温下放软，加入糖用电动打蛋器打成羽绒状乳白色霜状
2、高筋面粉、玉米淀粉和可可粉混合均匀过筛两次，加入黄油霜中搅拌均匀，再加入杏仁片搅拌成团
3、模具中铺入保鲜膜，将面团放入模具中再盖上保鲜膜压实，放入冰箱冷冻20分钟
4、将冷冻后的面团取出，切成厚0.5厘米，手指长的长条，放入烤盘中备用
5、烤箱190度预热，将烤盘放入烤箱上层，烤至上色即可
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
以上，我们可以看出巧克力杏仁饼干不仅可以当做休闲娱乐的食品来食用，而且看巧克力和杏仁的功效，这种零食的价值就更加令人刮目相看。所以，在日常的休闲娱乐中，我们可以把这种零售提上台面，应为它的口感，更因为它的健康!
如何制作香草巧克力慕斯
巧克力慕斯是一种补充能量的轻便零食，便于随身携带且口味甘甜。因而大受孩子们和女孩们的喜欢，并且在这个手工制作横行的时代，大家一定也想了解香草巧克力的做法，那么我们一起来看看香草巧克力慕斯的做法吧。
工具/原料戚风蛋糕：蛋黄 5个（小的）牋4个（大的）色拉油 50克水或奶 60克低粉 100克（过筛）泡打粉 1克左右（和面粉一起过筛）蛋清 5个（小的） 4个（大的）食盐 1克白砂糖 100克慕斯蛋糕：蛋糕体 一块牛奶 100乳脂奶油 70克
方法/步骤制作蛋糕的所有材料。分离蛋黄和蛋清。分离好的蛋黄和蛋清盆里放入蛋黄、色拉油、水（或）奶。先把蛋黄、色拉油、水（或）奶先拌一下然后再把面粉和泡打粉过筛。把面粉和泡打粉一起均匀筛到里面。简单拌一拌没颗粒就行，用保鲜膜蒙上，不要风干了。蛋清里加入白砂糖、食盐用电动打蛋器把蛋清、白糖、食盐先用低速打成鱼眼泡，打到糖没有颗粒。再用高速继续打1～2分钟，打成细腻的泡泡。刮起了挂在弹头上。再用中速打，直到蛋尖垂起来后，不会再落下去。取三分之一的蛋清液放到蛋黄液中去拌匀（不要画圈拌），要从底下往上拌然后再把拌好的蛋清和蛋黄的混合液放到剩下的蛋清液中拌匀。拌好的蛋液装到8寸模具中,搬起来摔几次排气。出炉的戚风蛋糕。制作慕斯的材料。锅中放入牛奶加入70克乳脂奶油拌匀。加入砂糖，加热至45℃搅拌至糖融化。
加入切碎的白巧克力。把巧克力拌至溶化。加入泡软的吉利丁片。加入香粉。把所有的材料拌匀。把乳脂奶油打至六成。锅中放入打至六成的乳脂奶油，分次加入上一步的混合物中拌匀。准备蛋糕体一块。将拌好的慕斯用裱花袋挤入铺有蛋糕体的模具中，抹平表面，放入-10℃的冰柜冷冻4小时左右即可。将脱好模的慕斯放在纸垫上，准备装饰。慕斯蛋糕的侧面。慕斯的装饰材料。刨好的巧克力碎屑。在慕斯表面用牙嘴将打发的鲜奶油挤成螺旋的圆球状，放上切半的草莓，中间放入巧克力碎屑，中间插上装饰的饰品（纸牌）。
不用鸡蛋的饼干如何制作
在生活中点心是非常受欢迎的，比如饼干这种点心，大家可以把饼干作为主食，也可以作为零食，不仅食用起来非常的方便，而且还容易进行携带，在超市中出售的饼干，为了保证其营养价值更高，就会在制作的时候加入鸡蛋，不过食用鸡蛋过多对身体也有害处的，那么不用鸡蛋的饼干如何制作?
第一，不用鸡蛋的饼干如何制作?低筋粉130g 糖粉55g 黄油85g 牛奶40g 盐1g。黄油切成小块，倒入糖粉。进行打发。加入低筋粉。然后用硅胶的搅拌勺搅拌。切记不要画圈。要翻拌，烤箱提前10分钟上下层180度预热。烘烤10-15分钟即可。
第二，油白糖温水放入盆中搅拌，筛入高筋面粉和小苏打，开始和面，能成团就可以醒30分钟，擀大片，用饼干模具刻出图案，放入烤盘中，放入已预热的烤箱中，中层200度上下火烤25分钟。
第三，材料有面粉200g、牛奶120g、糖40g、熟芝麻60g、核桃仁40g。做法：先把核桃仁放在锅中炒香一下，炒到颜色变黄就可以了，把炒好的核桃仁去皮碾碎，大家都知道核桃仁上的皮会有点苦，所以要把皮去掉，这样做出来的饼干口感更好。把碾碎的核桃仁倒入碗中，在倒入面粉，倒入白糖和黑熟芝麻，最后在倒入牛奶，像平时和面一样把它们揉成一个面团。把揉好的面团盖上保鲜膜晌半个小时。把晌好的面团分成4份，像擀面条一样擀成一张薄薄的面饼，用模具压出形状，家里没有模具的找个拳头大小的盖子也行。把平底锅开小火，把做好的小饼放进平底锅中，小火慢慢的煎，中间多翻几次，煎至两面金黄就可以了。
不用鸡蛋的饼干如何制作?配料：无盐黄油60克，白糖50克，牛奶50克，低筋面粉85克。黄油自然融化，用手指按一下出现一个小坑，这时打发最合适。先将1/3白糖倒入黄油内，用电动打蛋器低速搅拌。然后再分两次倒入其余白糖，用高速搅拌，一共分三次搅拌，直到黄油变为白色为止。接着倒入牛奶，用同样方法进行搅拌。最后筛入低筋面粉，用硅胶刀或木铲翻拌均匀。准备裱花袋，将翻拌好的面团装入裱花袋内。两手配合，边挤边转圈，曲奇坯子就制作好了。烤箱开火，预热10分钟，将烤盘装入烤箱内。上下火分别设定170度，定时20分钟。出炉后比较松软，凉透后酥脆掉渣，非常好吃。
无黄油饼干如何制作？
无黄油饼干，也就是一种不含黄油的饼干，是一种十分受欢迎的食品。由于黄油是一种人造食物，含有反式脂肪酸，因此对人的身体健康有着极大的影响，可能会造成肥胖、胆固醇过高等疾病，所以在制作饼干等甜点时，很多人都不愿意用黄油。相比之下，无黄油饼干的影响价值更高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养物质。那么，无黄油饼干是怎么制作成的呢？下面就给大家分享无黄油饼干的制作方法，希望能够帮助大家学会制作无黄油饼干！
无黄油饼干是做饼干的一种方式，饼干主要用到的就是面粉还加一些食品添加剂，所以不管是食用什么品质的饼干相同点就是都食用到了面粉的营养。无黄油饼干的制作过程如下：
一、无黄油曲奇饼干的食材明细
主料：玉米油200g、面粉310g辅料、玉米淀粉90g、鸡蛋3个、奶粉50g、椰蓉15g
配料：白糖100g、食盐1g
二、无黄油曲奇饼干的做法步骤
1、把所有的食材准备好。将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中。
2、将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀。
3、将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀。
4、将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中。
5、用橡皮刀切拌均匀（千万不要画圆圈，不然会起筋的！）之后预热烤箱上下火中层180℃。
6、烤制约15分钟后出炉（根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度）。
三、制作无黄油曲奇饼干的小窍门
玉米油经过烘烤之后没有任何异味，如果喜欢花生味道的可以实用花生油。
如果想吃巧克力口味的可以把15g的椰蓉换成15g的可可粉。
咸饼干该如何制作呢
很多的人喜欢吃饼干，饼干的是一种面食，可以随时的食用并且便于携带，因此咸饼干的做法
咸饼干该如何制作呢
很多的人喜欢吃饼干，饼干的是一种面食，可以随时的食用并且便于携带，因此很多的喜欢吃饼干的人可以来学习一下制作的方法进行制作，尤其是一些人喜欢吃咸饼干，咸饼干的制作也是很简单的，那么咸饼干该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃!回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了。
咸饼干的做法
1.材料
低筋面粉150克 ，盐1克， 苏打1克(盐很少1点，小勺尖一点点就好)，干酵母 1/2大匙(4.5克左右)， 温水90毫升(90克)，黄油 25克
2.酵母溶于温水，搅拌均匀;与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了)揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型(没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧)
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去;兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。)
7、放置5-10分钟，使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右(上色满意之后可以断电，利用余温烘焙)
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃饼干的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的咸饼干了，并且学习上述的制作的方法进行制作能够很好的保证咸饼干的美味，避免出现制作失败的现象发生。
很多的喜欢吃饼干的人可以来学习一下制作的方法进行制作，尤其是一些人喜欢吃咸饼干，咸饼干的制作也是很简单的，那么咸饼干该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃!回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了。
咸饼干的做法
1.材料
低筋面粉150克 ，盐1克， 苏打1克(盐很少1点，小勺尖一点点就好)，干酵母 1/2大匙(4.5克左右)， 温水90毫升(90克)，黄油 25克
2.酵母溶于温水，搅拌均匀;与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了)揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型(没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧)
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去;兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。)
7、放置5-10分钟，使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右(上色满意之后可以断电，利用余温烘焙)
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃饼干的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的咸饼干了，并且学习上述的制作的方法进行制作能够很好的保证咸饼干的美味，避免出现制作失败的现象发生。
夹心巧克力该如何制作呢
很多的人喜欢吃巧克力，巧克力能够很好的保证人体的卡路里的充足，尤其是一些小孩子喜欢吃夹心巧克力，这样能够保证小孩子喜欢，因此来学习一下制作，这样自己制作的夹心巧克力吃起来也是安全的，那么夹心巧克力该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
花生酱夹心功克力的夹心做法1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均。
黑芝麻夹心功克力的夹心做法黑芝麻馅的做法：
1、将黑芝麻放入锅中用小火炒熟(黑芝麻发出“啪啪”声，且能闻到芝麻清香时)。
2、稍稍放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。没有搅拌机的话可以用擀面杖压成芝麻碎。
3、把加工好的黑芝麻和白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上。
4、将黑芝麻馅分成若干份，并搓成小圆球待用。
DIY的巧克力，更能表达对爱人的浓浓爱意~
工具/原料
黑白巧克力 红酒 牛油 椰浆 奶油 各式夹心材料 花生酱 巧克力模型 抹茶粉
步骤/方法
水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。
1.黑巧克力和黄油切成小块放入碗中，隔热水加热并不断搅拌，直到融化成液态。
2.鸡蛋、红糖、葵花籽油、盐全部倒入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
3.倒入融化的巧克力和黄油，搅拌成均匀的糊状。
4.倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的粉类混合物拌匀。
5.再倒入1/3牛奶，倒入1/3粉类，重复这个过程直到牛奶和粉类全部加入完毕，搅拌成为光滑的面糊。
6.将面糊装入裱花袋，用大号的圆孔裱花嘴在烤盘上挤出圆形的面糊。每个面糊之间留出足够的距离。
7.将烤盘放入预热到200度的烤箱，中层，烤10分钟左右，烤好的巧克力蛋糕取出冷却。
8.奶油奶酪室温软化以后，加入炼乳拌匀，达到合适的浓稠程度和自己喜欢的甜度即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法， 如果喜欢吃巧克力的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的巧克力了，能够很好的保证小孩子喜欢，并且自己制作的巧克力吃起来也是很安心和放心的，因此快来学习制作吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何制作巧克力坚果饼干》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何制作冬季养生茶”专题。
