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春季养生美容食谱

2019-11-04

推荐五款红色美味食谱 春季多吃可美容护肤

春季养生美容食谱。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《推荐五款红色美味食谱 春季多吃可美容护肤》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

春季气温开始变暖,但是还是会忽高忽低,气候干燥,起风,这样的天气下,很容易让人们出现一些皮肤问题,并且不利于心脏的健康,如果大家能够多吃点红色的食物,可以帮你养心美颜。下面小编推荐5款红色食谱给大家,帮你养好身体以及肌肤。

红色食物具有极强的抗氧化性,富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能,有美白养颜,红润脸色的功效。

1、土豆番茄牛腩汤

材料:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒。

做法:牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄,继续炖。胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。

2、红酒番茄虾

材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜。

做法:虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下,葱姜蒜洗净切碎末,待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)油用小火烧至五成热,下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成。

3、木耳山楂粥

材料:黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

做法:将木耳泡发,洗净切丝,大米淘洗干净,山楂洗净,去核,切丁。锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮,水煮开后,把淘洗好的大米倒进去,煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁,用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。

4、红枣百合蒸南瓜

材料:南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙。

做法:南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗,红枣清洗干净,去核,鲜百合清洗后,一片片摘开,把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟,等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上,把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。

5、南瓜红米豆浆

材料:黄豆1杯,红米1/2杯,南瓜1块。

做法:黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块,将浸泡后的黄豆和红米洗净,与南瓜一同放入豆浆机,根据指示加入足量水,按下全豆豆浆档,约十五分钟即可煮熟。

扩展阅读

五款美味补锌食谱


目录:

第一章:给宝宝补锌补血5款营养食谱

第二章:锌元素对儿童的影响

第三章:儿童缺锌的10个表现

第四章:儿童补锌的4个方法

宝宝缺锌是现在很常见的事情,这对宝宝的健康成长影响是非常大的,因此要适时的给宝宝补锌。那么如何补锌?吃什么补锌?补锌的食物有哪些?接下来小编一一解答,给大家推荐一些补锌食谱,以及一些补锌妙招,家长朋友们快来看看学学吧。

给宝宝补锌补血5款营养食谱

提到补锌,有些父母会觉得很麻烦。其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴:

1、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

3、油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法:1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法:1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

5、牛肉粥

原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。

做法:1.小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。2.锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。3.将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。

适合月龄: 8个月以上的宝宝。

还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克,土豆闷牛腩含锌量16毫克,菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。

锌元素对儿童的影响

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为生命之花和智力之源。

锌的需要量各年龄组不同,06个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,712个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到1418岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。儿童缺锌的主要影响包括以下7个方面:

1、促进儿童的生长发育

孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程,在此过程中,锌与身体里面跟很多酶起作用,至少是80种的酶,这些酶都是我们生长发育中必须要的,骨头生长的磷酸酶,当锌缺乏的时候,酶的活动就降低。含锌酶起着重要的催化作用,同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌,是身体发育的动力所在。先给孩子补锌,能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用打下良好的基础,还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成,更有利于钙的吸收和沉积。因此,先给孩子补锌,能达到事半功倍的补钙目的;如果孩子缺锌,不仅无法长高,补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致侏儒症。

2、影响孩子的智力

机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。

3、影响孩子的食欲

缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候,往往出现食欲不好、不长个,一般饭菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃,此谓食异食。

4、降低儿童的免疫力

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。

5、影响伤口和创伤的愈合

补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

6、影响维生素A的代谢和正常视觉

锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成动员工作的。

7、影响孩子长大以后的生殖功能

锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

从以上诸多现象看,我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。营养专家认为,最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。

儿童缺锌的10个表现

锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为生命之花。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,现在就来自我检测一下,看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。

1. 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3. 生长发育缓慢,身高比同龄组的低36厘米,体重轻23公斤;

4. 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5. 指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7. 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8. 皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9. 青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

10. 口腔溃疡反复发作。

儿童补锌的4个方法

关于如何给宝宝有效补锌的问题,营养专家建议:最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。

1.喂食母乳

提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

2.辅加富锌食品

据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

3.均衡膳食

4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

4.药物补锌

必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

总结:宝宝的健康成长非常重要,如果你的宝宝出现挑食、厌食、咬指甲等现象,你要警惕,这是缺锌的表现,要及时给宝宝补锌,小编以上推荐的那5款补锌食谱,营养滋补效果好,家长们,不妨试试哦。

春季养肝吃红枣 七款美味食谱推荐


本文导读:红枣是养肝的佳品,常吃能增强肝功能。那么红枣怎么吃最养肝呢?红枣泡水,最是养肝排毒。其实红枣的很多吃法也有养肝功效。下面小编就推荐几个食疗方。


民间有 一日食仨枣,百岁不显老 、 要使皮肤好,粥里加红枣 之说。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

红枣怎么吃最养肝?下面推荐七个养肝护肝的红枣食谱。

1、红枣炒木耳

材料:红枣15枚、白木耳15克、黑木耳15克、盐、香油、葱、姜适量、清水100毫升。

做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

2、竹丝鸡煲红枣枸杞

材料:白萝卜半个、竹丝鸡一只、枸杞子15克、红枣5枚、生姜三片。

做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。

功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

3、红枣菊花粥

材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

4、首乌大枣粥

材料:何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。

做法:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

5、芹菜红枣汤

材料:鲜芹菜(下段茎)120克、红枣30克。

做法:鲜芹菜、红枣分别洗净,同置锅内,加水适量,熬煮半小时。

功效:清热平肝、健脾养心。适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、血清胆固醇过高、慢性肝炎,证属肝经有热、心脾不足者进食。

6、山药红枣鸡汤

材料:山药150克、鸡腿1只、红枣6枚、生葱30克、生姜10克、盐少许。

做法:鸡腿剁块,汆烫后捞起备用;将鸡块、山药片红枣盛入炖锅,放入切碎的葱姜,再加5碗水以大火煮开,转小火炖至肉烂,加盐调味即成。

功效:增进身心活力,助肝脏快速排毒,提升抗压力。

7、杞枣鸡蛋汤

材料:枸杞子30克、红枣10枚、鸡蛋2只。

做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:护肝补肾,健脾养胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

除了以上红枣食谱可以养肝外,其实红枣泡水也是很简便的护肝方法。那么应该怎么做才能保证红枣泡水的功效呢?

红枣泡水养肝排毒

红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。


还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为 维生素之王 ,而用热水煮泡会严重破坏维C。

另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

99热心医生温馨提醒,女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

五款春季美味食谱 排毒养颜不油腻


春季排毒食谱有哪些?春季是排毒的最佳季节,而排毒的方式也是多种多样的,可以通过药物排毒、运动排毒、饮食排毒等,而饮食排毒是大家首选的排毒方式,那么排毒吃什么好呢?在这里小编推荐五款营养美味餐,既排毒又养颜。

一、水晶翡翠

原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

做法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。

营养评析:具有清理肠道、美容的作用。

二、四季飘香

原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

做法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

营养评析:青豆和玉米所含氨基酸。

三、荞悠悠

原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

做法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。

营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

四、牛肉六珍煲

原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。

做法:

1.先将香菇、猴头菇泡发待用。

2.将胡萝卜、山药切成块备用。

3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。香菇芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为小人参。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

五、金色年华

原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。

做法:

1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

4.食用时将金瓜均匀切开即可。

营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有蔬菜之王的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。

推荐五款豆类食谱 夏季多吃健脾利湿


中医认为,夏季如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高。维生素又以B族维生素含量较高。以下介绍最适合夏天健脾食用的五大豆类以及相应食谱,一起来看看。

一、豇豆

又名豆角。性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

推荐食谱:鱼香豇豆

【原料】 豇豆350g、花椒1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、蒜25g、剁椒30g、糖3g、盐2g、酱油20ml、醋15ml、香油5ml、牛肉粉1g、食用油30ml、黄酒10ml。

【制法】

1、鱼香汁:姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。

2、主料豇豆掐去两头,洗净,切成寸段。

3、豇豆入锅煮至断生,捞出后放入冷水中,拔凉后捞出沥干。

4、锅烧热,放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出。

5、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟。

6、倒入鱼香汁中火翻炒入味,根据口味加盐调整即可。

二、豌豆

又名荷兰豆。味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能。

推荐食谱:香菇荷兰豆炒马蹄

【原料】鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、鸡精。

【制法】

1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片。

2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香。

3、下香菇翻炒几下,下荷兰豆翻炒几下,下马蹄、红椒同炒,可以下少量高汤,下盐和鸡精调味即可。

三、毛豆

味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆,其所含的卵磷脂成分丰富。

推荐食谱:盐水毛豆

【原料】毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,盐

【制法】

1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。

2、用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间,开着音乐也就是四五首歌的时间,也不觉得枯燥。

3、锅中倒入清水,放入干几个八角,一些花椒,几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后,放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮五分钟,时间不要太久。

4、五分钟过后关火,用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚后吃,味道更佳哦。

四、蚕豆

传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。

蚕豆鲫鱼粥

【原料】蚕豆90克,鲫鱼150克 ,茯苓30克,稻米30克,大蒜(白皮)30克,姜3克,盐3克,植物油20克

【制法】

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;

2、起油锅,放下鲫鱼,煎香铲起;

3、蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净;

4、把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一小时,再放入大蒜,煮十分钟,调味即可。

五、扁豆

扁豆能健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。

推荐食谱:酱爆鸡蛋扁豆

【原料】扁豆、鸡蛋、姜、蒜。红油豆瓣酱、盐。

【制法】

1、扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;

2、鸡蛋打散,里面滴入几滴料酒和几滴清水;

3、锅入少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关火,然后用铲子铲成小块;

4、另起锅入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至颜色略微变深,然后调入适量酱料翻炒;

5、继续翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少许水;

6、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐,基本不用再加了。

西瓜皮五款美味食谱 降温消暑美容养颜


夏季各种水果纷纷上市,西瓜是最受欢迎的解暑水果,炎热夏季很多人都会食用西瓜降温消暑,其实除了西瓜肉之外,西瓜皮也有益处的,西瓜皮也是可以入药做菜,甚至美容养颜的。下面为大家推荐几款瓜皮打造的美食,简单易学,营养丰富哦,一起来看看吧。

1、 凉拌西瓜皮

炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。

2、 橙香西瓜皮

西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条;莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分;在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

3、红椒西瓜皮

去掉瓜皮的红瓤、翠衣,将瓜皮切成细条,撒盐腌着;红辣椒切丝,再把西瓜皮挤干水分。放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱翻炒几下就可以起锅了。

4、西瓜皮排骨汤

西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁备用;排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;锅内放入8碗水,大火煮沸后,加入排骨,文火煮40分钟;放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。

5、西瓜皮丁粥

将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

春季四款营养食谱推荐


本文导读:春天是一个生发的季节,世间万物都欣欣向荣,一派生机勃勃的景象。在春天,要补充营养,多吃蔬菜,满足人体在春季所需要的养分。以下介绍几款春季营养食谱,希望大家在春季都健康多福。


豆腐是素菜中的荤菜,含有大量的植物蛋白,而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收,豆腐由大豆制成,有生发的作用,适合春天食用。菠菜是春季时令蔬菜,不仅含铁量高,而且气味芬芳,多吃菠菜可以增强体质,在春天可以抵御细菌的侵扰。

黄豆煮猪蹄。

黄豆有豆中之王的称号,它的蛋白质含量,碳水化合物,维生素A,B, C等等都是普通菜的十几倍。猪蹄有大量的胶原蛋白,磷,铁等微量元素,猪蹄和黄豆同煮是春天一道不错的食谱,能够满足人体新陈代谢所需要的营养。

西红柿炒鸡蛋。

西红柿是春季当季的蔬菜,它吸收了春天的阳光,雨露,含有大量的维生素C,对人体在春季易发的口角炎,口腔溃疡有很好的抵御作用。鸡蛋性温和,是不错的滋补食材,有滋阴养脾之效,春季吃一道西红柿炒鸡蛋既爽口,又养生。


甘草味甘甜,性温和,有护肝养眼的功效,春季护肝是头等任务,所以甘草是必选食材之一。猪骨头含有丰富的钙质,补充人体在春季流失的钙,甘草骨头汤养肝护脾,适合所有人群食用,对老人和小孩的营养补充效果更佳。

春季人体新陈代谢快,而且钙质也容易流失,人们多有腿酸背痛的症状,因此,在春季要多食用蛋白质含量,钙含量高的食物,做好饮食工作,为养生打好良好的基础。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

春季护肤好时节 推荐四款护肤养颜汤


春季养颜汤有哪些?春季是个养生的好季节,也是女性护肤的黄金时期,那么春季女性该如何护肤呢?煲汤是很好的护肤方法,春天正是增强体质的好时候,能喝到一些浓浓的汤水自然是再美不过的事。下面小编就介绍一些养颜汤水,让你享受美味的同时也能喝出好皮肤。

一、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤

用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

二、补血养颜---归圆炖鸡肉

用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食,

功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。

三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤

用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下健康、贫血等。

四、安神美容桂圆炖蛋

用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。

制法:

1、桂圆肉干用温水洗净。

2、取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。

蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。

功效:补气血,益心气,安神美容。

南瓜怎么做好吃 推荐南瓜五款美味食谱


你喜欢吃南瓜吗?南瓜的营养价值特别丰富,经常食用南瓜可以帮助我们强身健体。但是你知道南瓜的营养成分有哪些吗?你知道南瓜怎么做好吃吗?今天小编就向你推荐南瓜五款美味食谱,赶快来学习一下吧。

一、南瓜饼

材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水。

做法

1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

二、南瓜粥

材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法

1、将大米,大黄米,燕麦片和玉米片这些食材分别淘洗干净,然后将南瓜的的皮削掉,去掉其中的瓤,擦成丝。

2、将所有材料投入电高压锅内,放一块黄冰糖,然后放入适量的水。

4、盖上锅盖开始著南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。

三、绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。

做法

1、将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。

2、先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。

四、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。

五、美容瘦身南瓜汤

材料:南瓜500克,水1500ML。

做法

1、南瓜洗净切小块;

2、锅中做2~3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

南瓜的营养成分

1、多糖类

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、维生素

维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C。

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质

研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

6、淀粉

淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。

7、蛋白质

蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡。

如果人体长期缺乏蛋白质,那么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水肿了。

总结:通过小编上文的介绍,你知道南瓜怎么做好吃了吗?你知道南瓜的五款美味食谱有哪些吗?大家可以照着食谱尝试着去做南瓜,不仅味道美味还可以让我们健康养生。现在就动手做起来吧。

延伸阅读:

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春季五款美味丰胸食谱 让你吃出火辣身材


胸部是女性身上最亮丽的风景线,展示女性独有的女人味和个人魅力,所以丰胸成为女性朋友的热门话题,春季是丰胸的好时机,想要丰胸吃什么好呢?今天,小编给你精心推荐几款丰胸食谱,让你在春季拥有一个火辣的身材,下面一起来看看吧。

一、山药莴笋炒鸡肝

材料:

山药、莴笋、鸡肝、葱、姜、盐、香油

做法:

1、 山药、莴笋切条形状,鸡肝切片,备用。

2、 山药、鸡肝分别进行飞水处理,待用。

3、 锅内下油,爆香葱姜,然后,将所有材料一起翻炒。

4、 快出锅时,加少许香油、盐即可。

功效:

莴笋富含维生素,是丰胸的好食材。山药及鸡肝的营养价值极高,三味食材一起食用能够补足气血,丰胸补脑。

二、杏仁青枣粥

材料:

50g青枣、15g杏仁、15粒白果、100g粳米、些许冰糖

做法:

将以上的材料剥壳、洗干净,加入1000ml清水,先用旺火煮沸再转小火,熬成粥状即可。

功效:

青枣富含的蛋白质、维生素及碳水化合物可以帮助女性美容养颜,此外,青枣含有大量水分,能够为乳房补水,使得干瘪的乳房变得丰满起来。

禁忌:吃青枣的时候不能吃虾,不然会食物中毒。

三、花生红枣黄芪粥

材料:

100g花生、100g红枣、20g黄芪

做法:

将以上所有材料放入锅中,加水煮沸,花生煮烂即可起锅。

功效:

这个丰胸食谱特别适合经期后服用,这是因为,花生富含维生素E、脂肪,能够促进雌激素的分泌,从而实现乳房的二次发育。

四、酪梨丰胸

材料:

酪梨、核桃、蜂蜜、250ml鲜奶

做法:

将酪梨果肉、核桃、250ml鲜奶一起放入榨汁机搅拌,然后加入蜂蜜调味即可饮用。

功效:

酪梨中的不饱和脂肪酸可以增加乳房弹性;其富含的维生素A、C、E可以很好的帮助乳房发育,并防止乳房变形。鲜奶、核桃富含蛋白质,是丰胸的好食物。

五、黑芝麻杏仁茶

材料:

黑芝麻、杏仁、冰糖

做法:

将黑芝麻、杏仁一起捣烂,用开水冲泡,然后,加适量冰糖搅拌即可。

功效:

黑芝麻含有丰富的维生素E,能够促进雌激素的分泌,从而帮助乳房发育。不仅如此,黑芝麻还是抗衰老的绝佳食品。

五大健康护肤营养美味食谱


好的肌肤不单单依靠瓶瓶罐罐的护肤品,还要依靠食疗法内调,推荐五大食谱,让你吃出水嫩雪肌!

薄荷柠檬茶

目标:祛除痘印

天气越来越热,火气也越来越大,痘痘也在这个时候冒出来挑衅。顶着满脸痘印去迷人的夏日派对?恐怕只可能做壁花。大多数痘痘问题的出现,除了因为皮肤油脂外还少不了一张馋嘴,过多的热性食物导致体内积攒了大量燥火,所以即使痘痘消退,也还会留下令人难堪的痘印。这时吃些能滋阴清热的食物才是馋对了地方。

原料:薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许

做法:

●薄荷洗净,放入壶中,冲入适量热水,加入冰糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏。

●柠檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。

点评:薄荷是很好的清热食材,它具有疏风、散热、解毒的功效,堪称植物灭火器,它可以帮助抑制痘痘的发生,也可以让红色痘印消退。柠檬的抗氧化功效在这里再次发挥作用,因痘痘引起的色素沉积也会被柠檬中的维生素C击退。

薏仁豆腐

目标:扫除黄气

有些人皮肤条件尚可,可就是面色发黄,总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌,压力过大,情绪紧张,这些都会导致肝气郁结。

原料:薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g

做法:

●薏米和黄豆分别洗干净,放入凉水中浸泡5小时,然后一同放入豆浆机榨取豆浆。

●把薏米豆浆放入锅中煮开,改成小火煮15分钟,这样豆浆的口感更好。

●趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀,盖上盖子静置10分钟,让豆浆凝固成豆腐。

●放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。

点评:薏米是众所周知的美白食材,很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素,女性常食黄豆制品,可以由内而外地滋润起来,让枯黄面色远离自。

山药荔枝西米露

目标:改善黯沉

肤色黯沉和斑点问题相比,可算是全面溃败了,在中医看来,这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起,通常是因为过于操劳而劳伤肾气。可以多吃些能够滋补肾脏的食物,例如荔枝、桂圆、黑芝麻等,也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。

原料:西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g

做法:

● 西米用清水淘洗两次,不需用力搓洗,只用清水冲洗即可。

● 锅中放入1000ml水,烧开后放入西米,一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟,关火盖好锅盖焖15分钟,捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。

● 小锅中放入椰奶,加热至沸腾,放入山药后关火,晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。

点评:山药貌不出众,却大有来头,中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用,能够帮助肾气的恢复,防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味,更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果,如果没有鲜荔枝,使用荔枝罐头也可以代替。

玫瑰洛神汁

目标:白里透红

美白的意义在于不但要白还要美,仅仅是白,没有血色,看起来总是脸色铁青,这样的冰霜美人现在可不流行。有这类肤色的人通常是因为喜食冷食,或是夏天贪凉把冷气开得过凉造成宫寒体质。这类人由于火气不足,还很容易有手脚冰凉和痛经问题。多食用一些可以活血补血的食物,或利用肉桂、红糖、生姜等材料来进行食疗。

原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖适量

做法:

●壶中放入洛神花、玫瑰和冰糖,冲入适量热水并搅拌均匀即可。

点评:洛神花又称玫瑰茄,具有去油除腻、活血补血的功能,常食用洛神花能让气色更加红润。玫瑰花的药效非常温和,可以调节气血、消除疲劳,也是古往今来美颜方中常常提及的角色。

番茄柠檬冰沙

目标:淡化色斑

实际上,我们自身在产生黑色素的同时也制造了能消退黑色素的物质,那就是松果体素,也称褪黑激素。而很多天然食物中都含有类似褪黑激素的物质,例如燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等。此外,维生素C 的抗击黑色素的功效有目共睹,它也是淡斑类保养品中被使用率最高的成分。

原料:西红柿1 个、柠檬1/2 个、蜂蜜10g

做法:

●西红柿和柠檬分别榨成汁,混合后加入蜂蜜搅拌均匀。

●将混合果汁装入密封盒,放入冰箱冷冻至半凝固状态,取出后放入搅拌机打成冰沙。将打好的冰沙装入酒杯,也可以在杯口抹少许盐来增加风味。

点评:西红柿和柠檬堪称维生素C银行,柠檬水就是最简单的美容汤,不过值得注意的是,西红柿中的维生素C只有在生食的情况下才能最大限度地被人体吸收,所以用西红柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不错的选择。

美容护肤,快试试这6款食谱


美容,是每个女人都会做的事情,因为如果做好美容工作的话,是可以让女人的容颜不会出现快速衰老的情况,这样就不会降低女人出现人老色衰的情况。那么你知道美容护肤吃什么比较好呢?

山药瘦肉粥

材料:山药、瘦肉、红枣、人参、小米。

做法:先把瘦肉洗净之后切片;然后山药先去皮,再洗净切块;人参洗净切段;红枣直接去核洗净;小米淘洗干净。锅里倒入适量的清水,用大火煮沸之后,直接把材料全部都倒入锅里,等再次煮开的时候就采用小火煲成粥,等粥熟的时候再放入适量的食盐。

番茄柠檬玫瑰汁

材料:番茄、柠檬、新鲜玫瑰花、黄瓜、蜂蜜。

做法:先把番茄洗净之后泡一下热水,然后去皮切块;黄瓜洗净之后切块;玫瑰花也洗净;3种材料全部一起放在榨汁机里面榨成汁。柠檬洗净对半切,也榨成汁。然后把柠檬汁倒入果汁里面;先搅拌均匀之后再加入适量的蜂蜜搅拌一下即可饮用。

人参银耳炖鸡蛋

材料:人参、银耳、鸡蛋、蜂蜜。

做法:先选取10克的人参,洗净之后切片;银耳25克左右直接泡水里半个小时;拿一个鸡蛋煮熟之后剥去蛋壳。把这三种材料放入锅里,加入适量的清水,采用小火炖煮2个小时之后再加入适量的蜂蜜搅拌一下就可以了。

西芹爆炒牛肉

材料:西芹、牛肉、生姜。

做法:先把牛肉洗净切片;生姜洗净切丝;西芹直接洗净切段。锅里倒入油,倒入生姜爆香后倒入牛肉翻炒2分钟后再倒入西芹翻炒,再炒到西芹到熟的时候直接倒入料酒跟食盐,搅拌一下即可。

木瓜牛奶饮

材料:木瓜、牛奶、蜂蜜。

做法:木瓜直接洗净去皮去籽后切小块;倒入榨汁机里面,然后倒入牛奶跟蜂蜜,再直接榨成汁即可饮用。

猪肝绿豆梗米粥

材料:猪肝、绿豆、梗米、生姜。

做法:先把猪肝洗净切片;生姜洗净切丝;锅里倒入适量的油,倒入生姜跟猪肝爆炒3分钟后捞起来备用。梗米跟绿豆分别淘洗干净,放入锅里熬煮成粥,等粥8分熟的时候再倒入猪肝跟适量的调味料,最后直接熬煮成粥即可。

春季减肥食谱 推荐7款春季减肥健康食谱


春天已经悄悄的来到我们的身边了,这时候不减肥,到炎热的夏季的时候就是一件很悲催的事情。那么春季如何减肥呢?有的人认为不吃就可以减肥。其实,这是大错特错的。今天小编的小编就来为你推荐7款减肥食谱,让你在享受美味的同时健康瘦身,一起来看看吧!

一、白汁杂菌烩鸡排

材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

烹调方法

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。

二、牛筋蛤蜊豆腐锅

材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。

烹调方法

1、将牛筋和蛤蜊准备好。

2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。

三、香炸吉列猪排

材料: 猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

烹调方法

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

四、千层肉酱奶汁烤菜

材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹调方法

1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。

2、将鳄梨去核切薄片。

3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。

五、意大利泡汁烤蔬菜

材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。

烹调方法

1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。

2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。

六、香脆芝士腐皮春卷

材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。

烹调方法

1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。

七、蒜香煎排骨

材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。

烹调方法

1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。

2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。

3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。

总结:通过小编上文的介绍,你知道春季如何减肥了吗?小编介绍的几款春季减肥食谱你都学会是怎么做了吗?大家不妨尝试着去烹饪这些美食,不仅味道美味,而且在你享受美味的同时还能让你健康减肥呢!

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春季抗皱美容养颜六美味食谱


目录:

第一章:春季抗皱美容养颜六美味食谱

第二章:抗皱美白养颜 让你不长皱纹的秘诀

第三章:美白护肤抗皱养颜指南

第四章:3大美白抗皱养颜茶

每个女人都希望自己拥有一张完美的又年轻的脸庞,因此她们做了各种各样的方法来抗皱美容养颜,到底怎样有效果呢?吃什么美容养颜?吃什么不长皱纹呢?接下来小编一一解答,给大家推荐6款美容养颜食谱以及一些抗皱美容养颜秘方,赶快来看看吧。

春季抗皱美容养颜六美味食谱

中医认为面色与脾脏相关,如青春痘、粉刺是由于脾虚湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜以健脾理气或疏肝健脾、活血通络的食疗最佳。

燕窝冰糖粥

燕窝有润泽皮肤,补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。

龙莲鸡蛋汤

龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳,莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮,枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放人食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。

百合红枣银杏羹

百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片,白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克,粳水100克,红糖30克,陈皮6克,将黄芪洗净切片,放人锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒人黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

美容粥

白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。粥中加入补气,补血、活血及以古方四物汤为基础的中药, 一日1 -2次,趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩。

大枣粥

取粳米60克,大枣10枚。将大枣加入粳米巾,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生索E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。

抗皱美白养颜 让你不长皱纹的秘诀

女人都想保持美丽的容颜,不论是25岁还是55岁。下面看看不长皱纹的秘密。

1.抗氧化营养素抗老

有一些营养素具有抗氧化作用,如维牛素C.、维生素E和胡萝卜素等,普遍存在植物性食物当中,如绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬果等。

2.社会和环境抗老

生活环境,污染物质,生活压力都会对我们的衰老起作用,吸二手烟、吃含高脂肪的食物,在不安全的环境里工作,使用手机等,都会缩短寿命或遭受更多疾病的折磨。所以应该从改造自己生活的小环境入手,努力杜绝和净化那些影响健康的因素。

3.美满婚姻抗老

人们最好的社会支持当然是婚姻,美满的婚姻能够使人长寿,研究显示,那些证明自己过着美满婚姻的人们比那些没结过婚或丧失配偶的人多活6.5岁。

4.芥菜抗老

芥菜被营养学家称为蔬菜之王,含有蛋白质、碳水化俞物、脂肪酸、维生紊A和维生索c、矿物质及胡萝卜索。尤其是胡萝卜索,不仅能够抗衰老,还有一定的防癌作用。

5.维生素C+维生素E

维生索C具有抗氧化及抗胶原生成的作用,可提高白细胞功能,可预防惑冒。维生素E经常被认为是防止老化的维生素,因为它能发挥抗氧化作用,富含维生素E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鲤鱼等。

6.人参抗老

人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。现代医学分析指出,人参含有人参皂甘、人参二醇、多种糖类、维生索及矿物质等多种成分,可增加脑部血液循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,促进性腺功能;提高免疫力,有助抗老防癌。

7.核祧抗老

核桃自古以来有长寿果的美称,富含油脂脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和代谢十分重要。核桃仁也含丰富的维生索B和胡萝卜素,以及锰、锌、钼等微量元索,可保护眼睛和延缓人体衰老的速度。

8.大蒜抗老

大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生索B、维生素C、及些许矿物质,专家认为,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抗老防癌。

美白护肤抗皱养颜指南

想要达到美白护肤的效果,让自己的皮肤有水嫩般的光泽。在对待皮肤的问题上不妨先抛开那些护肤品从果蔬和一些护肤技巧中找到最好的护肤方法。既能达到美白护肤的效果又能抗皱养颜,一举两得何乐不为。赶快自己动手吧!打造自己的美白皮肤。

1:diy蜂蜜果蔬去皱美白面膜。

合理的防皱措施和抗皱方法,可以延缓皱纹的到来。蜂蜜中含有独特的抗菌力和抗皱效果,有柔嫩美白、延缓衰老之功效。无论是食用和涂抹都有很好的美白效果。从而达到美容养颜的功效。很是不错,蜂蜜制造的面膜不仅低廉,而且简单,美白的效果也是很佳。

2:diy搭配蜂蜜的抗皱养颜面膜

鸡蛋、橘子、西红柿、丝瓜、黄瓜等都可以和蜂蜜制作美白抗皱面膜。

3:鸡蛋蜂蜜面膜能润肤除皱,驻颜美容,营养增白。

制作方法:鸡蛋1个,蜂蜜1汤勺。取出蛋清,加入蜂蜜搅拌,均匀涂抹于额头、眼周等皱纹处,待其自然风干,30分钟后用清水洗净。

4:橘子蜂蜜面膜能否润滑皮肤的效果

制作方法:将橘子洗净,连皮一起捣烂放入碗中,加入蜂蜜及少许医用酒精,搅拌均匀后,放入冰箱2~3小时,取出即可使用。每天早晨和晚上涂抹在皱纹处。

5:丝瓜蜂蜜面膜淡斑祛皱,保持肌肤细嫩功效

制作方法:鲜丝瓜1根,蜂蜜1汤匙,医用酒精少许。将丝瓜洗净榨成汁,与蜂蜜、医用酒精拌匀后,涂在面部,待干后用清水洗去。也可将鲜丝瓜榨汁,加入1汤匙麦粉搅拌后,涂在脸上约20分钟,用清水洗去。每天两次。

3大美白抗皱养颜茶

1:玫瑰花茶和红茶的搭配

材料:玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。功效:性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

2:玫瑰护肤茶

材料:将玫瑰花5到6朵放入杯中,加入沸水冲泡饮用功效:玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好

3:绿豆菊花茶,让肌肤光洁。

材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。将菊花放进水中煮沸;将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注进菊花水中搅拌;放进少量蜂蜜即可饮用。功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是治理痘痘的妙方。

提示:对于以上美白护肤、抗皱养颜的方法需要长期坚持。心情对于肌肤有很大的意义保持开心、平和、的心态才是最重要的。需要经常保持微笑让自己的心情更加的舒畅,情绪的稳定对内分泌平衡也是十分重要的。切忌要及时按时休息,不要经常熬夜,充足的睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上,尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉,则可以消除皮肤的疲劳,使皮肤细胞的调节活动处于正常,延缓皮肤的老化。

总结:以上推荐的这些抗皱美容养颜的6大养生食谱,都是非常有效,并且营养健康,对我们身体的保健作用也是非常大的,美女们,如果你想拥有不老容颜,那就赶快吃吃试试吧。(文章原载于《保健》,刊号:2012.02,作者:陶文剑、邹雨琦,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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