海参的五种家常做法 营养丰富味道鲜美

海参养生汤的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海参的五种家常做法 营养丰富味道鲜美》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

海参的营养价值非常丰富,而且吃法很多,味道鲜美,所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱,赶紧来了解一下吧。

砂锅海参粥

用料:海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。

做法

1.准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。

2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。

3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。

4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。

6.然后下入姜丝、海参段7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。

8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。

海参蒸蛋

用料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。

做法ys630.COm

1.准备好食材,海参提前泡发。

2.将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。

3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。

4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。

6.出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

小贴士

温水调蛋液,蛋液和水的比例为1:1或1:1.5。蛋液过筛,滤过的蛋液更加细腻。如果滤过的蛋液表面还有轻微气泡可用牙签扎破,这样蒸出来的蛋羹平滑如镜。入锅盖上保鲜膜,防止水滴渗入起蜂窝。

红烧海参

用料:海参、葱、姜、高汤、盐、油、生抽、老抽、蚝油、糖、水、淀粉。

做法

1.把发好的海切成条。葱,姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。

2.锅置火上,放油,油温2成热放入葱,姜小火煸出香味放高汤烧开,放生抽,老抽,盐,白糖。水淀粉,蚝i油,味精,最后放入海参煮2分钟出锅。

葱烧海参

用料:海参两只(约130克)、姜、葱、酱油、白糖、料酒、盐、上汤、水、淀粉适量。

做法

1.海参洗净,用加了姜汁的水煮五分钟,捞出控净水;大葱切几段,姜切片。

2.起净锅,加入橄榄油或色拉油少许,四成热时下入葱段,炸成金黄色时捞出,葱油备用。

3.另起锅,高汤或清汤加葱段、姜片、适量盐、料酒少许、酱油及白糖一小勺、海参,大火烧开后转小火煨2分钟,将海参捞出控干。

4.另起热锅,加入少许油和一小勺白糖,熬成糖色,下入炸好的葱段、清汤或高汤、盐适量、海参、酱油,大火烧开转小火煨23分钟,转大火加水淀粉勾芡、收汁,淋葱油装盘即可。

海参鸡汤面

用料:面、海参、蘑菇、鸡块。

做法

1.水沸腾后下面条,熟了以后过凉水。

2.另起一锅,倒入已经熬好的鸡汤,放入海参(这个之前发好放冰冻的),加点盐。

3.沸腾后,加入之前的面条就完工啦~

小贴士

鸡汤很鲜,加上海参,很有营养的。

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排骨的做法大全,味道鲜美营养功效齐全


排骨有很高的营养价值和功效,是人们饭桌上经常见到的美食。它的做法也很丰富,味道鲜美。你知道排骨怎么做好吃吗?你知道排骨的做法大全有哪些吗?今天小编为大家详细介绍一下排骨的做法,一起来了解一下吧!

排骨的做法

工艺:清炸

主料:猪排骨(大排)、300

辅料:鸡蛋、100克

调料:盐、10克大蒜(白皮)、5克味精、5克白砂糖、10克植物油、30克料酒、10克

做法:

1.排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。

2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂。

3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时)。

4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出。

5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可。

蒜香排骨的做法

1.因有过油炸制的过程,需准备植物油500克。

2.蒜香粉是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、香料等按一定的比例调制而成。

3.腌制排骨时要注意口味。

4.炸时要慢火炸透,最后高温炸至皮脆。

玉米炖排骨的做法

主料:猪排骨(大排)、500

辅料:玉米(鲜)、200克枸杞子、5克枣(干)、5克

调料:大葱、10克姜、10克盐、5克味精、3克

做法:

1、排骨剁小块,玉米切小柱体

2、排骨焯过热水备用

3、将两者置压力锅中

4、加盐1勺,加糖3勺

5、加花雕3勺,加枸杞和姜片若干

6、加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可

几款骨头汤的做法

骨头汤

材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

做法:

1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块

调味料:盐、米酒少量

制法:

1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

苦瓜排骨汤

苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。

芋头骨头汤

材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。

做法:

1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。

香菇炖鸡味道鲜美的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下香菇炖鸡味道鲜美的做法。

2.香菇清洗干净用温水泡发。

3.葱切段、姜切片,八角、干红辣椒备好。

4.泡发好的香菇切块。

5.锅内倒油,油热后倒入鸡块,炒至变色。

6.倒入葱段、姜片、八角、干红辣椒。

7.倒入泡发好的香菇。

8.倒入料酒、老抽、生抽、白糖,翻炒均匀。

9.倒入开水,埋过鸡肉。大火烧开后改中小火炖20分钟。

10.大火收汁。放少许盐提味即可。

今天的香菇炖鸡味道鲜美介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

蘑菇的8种美味做法 味道鲜美营养价值高


蘑菇是我日常饮食中经常食用的一种食物,它味道非常鲜美,营养价值也很高,深受人们的喜爱。那么你知道蘑菇怎么做才好吃吗?你知道和什么食物搭配才能发挥它的功效吗?今天小编就向大家推荐8款蘑菇养生食谱,赶紧来看看吧!

一、小鸡炖蘑菇

原料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克,葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油

做法

1、将小鸡洗净,剁成小块;

2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;

3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀;

4、加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。

功效:健脾胃、暖身温中、疫增强免力。如在烹煮时在汤内适量加入百合、枸杞子、山药,滋补效果会更好。

二、番茄蘑菇排骨汤

原料:猪排骨600克,鲜蘑菇120克,番茄120克,料酒12克,食盐、味精各适量

做法

1、排骨洗净,剁成块,加适量料酒、食盐腌15分钟;蘑菇洗净、切片;

2、番茄洗净切片待用,锅里加适量水,用武火加热,水开后放入排骨,去浮沫,加料酒,汤煮开后,改用文火煮30分钟;

3、加入蘑菇片再煮至排骨烂,加入番茄片和食盐,煮开后加入味精即可。

功效:此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。

三、鲜蘑桃仁

原料:鲜蘑菇500克,鲜桃仁200克,精盐、料酒各10克,白糖7.5克,淀粉15克,鸡汤250克,鸡油50克

做法

1、先将鲜蘑根部的皮刮掉,用开水烫一下捞出,用冷水洗净,鲜桃仁去皮洗净,用冷水泡上,并上展蒸熟;

2、用鸡油和鸡汤加调料,上火烧开,再加鲜蘑和桃仁,烧沸后用淀粉勾芡,装盘即成。

功效:适宜于脾胃虚弱、体弱、便秘者食用。

四、蘑菇瘦肉汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐、味粗各过量

做法:将蘑菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

五、蘑菇炖猪肚

原料:鲜蘑菇150克,猪肚1只(约500~750克)

做法:将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成。此肴具有补中益胃的功效,适用于脾虚体弱,胃不纳食之人食之。

六、平菇蛋汤

材料:鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐,酱油,鸡粉适量。

做法

1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。

2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。

七、红烧猴头菇

材料:猴头菇(250克),鸡胸脯肉(200克),冬笋(50克),白菜(100克),黄芪(20克),白术(20克)

调料:姜,大葱,酱油,料酒,盐,味精,淀粉(豌豆),植物油

做法

1、黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。

2、鸡胸脯肉切成块;姜切成片;大葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。

3、锅内放油烧至七成热,先炒鸡胸脯肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下。

4、加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。

八、草菇炒肉片

材料:胡萝卜、草菇、猪里脊肉

腌调:盐、料酒、蛋清

调料:姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油。

做法

1、猪里脊肉切片,调入腌料抓匀腌1小时。

2、烧锅油,倒入肉片炒至七八成熟盛出备用。

3、爆香姜蒜片,放入胡萝卜草菇爆炒至七八成熟。

4、放入肉片一起翻炒。

5、调入适量的盐、鸡精以及生抽翻炒至熟。(可盖锅盖焖3分钟再揭开翻炒)

6、起锅前,淋入香油和淀粉水匀芡匀即可。

五款菌类的美味做法,口感润滑味道鲜美


石斛

石斛,又名万丈须,中国历史最悠久的中药养生品之一,在我国现存最早的药物学专著,成书于东汉的《神农本草经》就有记载:“石斛—味甘平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。

石斛的功效与作用

1滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

2增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

3补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

5抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

菌香鸡排

材料:杏鲍菇、土豆、鸡胸肉、洋葱、生姜、大蒜、鸡蛋、食盐、面粉。

做法:把杏鲍菇清洗之后切成碎末,洋葱切丝状;将土豆清洗干净之后包裹好放入微波炉中加热一分半钟的时间,拿出来捣成烂泥;再往土豆末中加入肌肉、杏鲍菇、洋葱等等食材。

然后令所有的食材都粘在鸡肉上;最后在撒上面粉沾上鸡蛋液;最后将鸡排放入橄榄油中煎炸三分钟左右,变成均黄色就可以起锅了。

麻婆茄子杂菌

材料:金针菇、灰树花、香菇、葱姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣酱、料酒、酱油、食盐、藕粉。

做法:将所有的食材都切丝备用 ,另外茄子则是切块备用;将准备好的茄子以及甜椒放入芝麻油锅中爆炒,然后取出放入干净的盘子中;随后将对葱姜蒜进行爆香,放入所有的食材煮熟,加入酱油、料酒等等调味;最后放入少量的藕粉,水分吸收干净之后就能够起锅服用了。

功效:菌类具有很好的吸收体内多余脂肪的效果,并且含有多种维生素以及微量元素,不仅具有减肥的效果,同时还能够很好的滋养身体,提高身体抵抗力。

杂菌芝士烩饭

材料:金针菇、杏鲍菇、玉蕈、洋葱、橄榄油、米饭、干酪、番茄汁、食盐、西芹叶。

做法:把菌类食材准备好,然后全部切成段或者是切成片,留着备用;在盆里放入开水,把所有的菌类食材放进去;将洋葱和大蒜放入橄榄油锅中进行爆香;之后放入准备好的米饭,最后加入已经煮热的菌类食物;最后再继续煮大约十五分钟,在起锅之前把西芹叶、胡椒粉以及食盐等调味放进去,然后就可以盛起来了。

功效:这道食谱味道的层次感比较强,所以具有很好的增加食欲的效果,除此之外还具有减肥以及强身健体的作用。

冬菇滑鸡简单做法 味道鲜美


鸡汤是一种营养价值极高的佳肴,适合诸多人食用,如果再加入冬菇一起熬制的话功效会更加强大,能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、养肝等。冬菇鸡汤的做法非常简单,和平时熬制鸡汤的方法雷同,味道却是更加鲜美。

一、冬菇滑鸡的做法

主料:香菇(鲜)60克,鸡腿500克

调料:酱油20克,料酒20克,白砂糖5克,五香粉4克,胡椒粉2克,香油10克,大蒜(白皮) 20克,姜20克

香菇滑鸡的做法:

1. 鸡腿肉洗净斩块;

2. 鲜香菇洗净切条;

3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓匀;

4. 和少许的糖、蒜、生姜片一同腌制一个小时;

5. 准备调味酱汁:料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5,酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用;

7. 架锅倒油,把姜、蒜爆香后把鸡腿肉放入锅中煎;

8. 鸡腿肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中,大火烧开;

9. 烧开后约1~2分钟加入刚好盖过鸡肉的水,煮开;改中小火焖煮;至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。

二、冬菇的营养功效

1、提高机体免疫功能

冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老

冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3、防癌抗癌

冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇

冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、疾病的治疗

冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

6、养肝

可助于肝脏结构和功能的维护和修复,适宜于肝病患者。

春季五款养生汤做法 味道鲜美保健防病


现在已经进入春季了,这个季节最适合喝汤养生了,喝汤不应该只是广东人的习惯,喝汤有助于养生,希望大家都能在空余的时候为自己煲一份好汤,那么春季养生汤大家会做吗?今天我来介绍几款好喝的汤给大家参考一下。

1、鲫鱼豆腐汤。新鲜的鲫鱼一条,豆腐一块,辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,大火烧开之后下豆腐,大约20分钟之后下入盐、味精,出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。

2、牛肉汤。主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下,然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时,之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量,可以增加脂肪抵御风寒,早春时节适当的喝一些牛肉汤对于身体是非常有好处的,那么牛肉汤一次喝不了可以冻起来,下一次吃的时候加大头菜、土豆、西红柿可以变成苏伯汤。

3、蛎蝗豆腐汤。需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热,之后下葱花姜末炝锅,然后下蛎蝗翻炒,之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开,烧开之后下海带,然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅,味道非常的鲜美,并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物,特别适合早春来饮用。

4、排骨海带汤。需要准备的食材有排骨、海带,这是主料,那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料,先将排骨焯一下,然后放入锅中,添水,加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右,出锅之前加盐、味精即可。

5、虫草全鸭汤。准备冬虫夏草、鸭子、料酒、葱姜、胡椒粉、盐。先将鸭子焯一下,然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开,将冬虫夏草放进鸭头里面,以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添水清水。加入盐、胡椒粉、料酒上锅蒸2个小时即可出锅。

粉丝娃娃菜——味道鲜美补充营养防癌好


蔬菜的种类繁多,不知道大家都是如何选择的呢,食物要互相搭配的食用才是最健康的哦,所以要注意饮食的合理搭配。娃娃菜是一种很常见的蔬菜,它的营养价值比白菜高,而且吃法有很多,下面介绍粉丝娃娃菜的做法。

粉丝娃娃菜

材料:

粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油

做法

1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

娃娃菜是白菜的一种,这也的菜较小,而且在菜的口感上,也是比较独特,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展,娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。经常吃这样的食醋的话可以补充不同的营养物质,而且口感好,适合各类的人群,很下饭老少皆宜哦,大家平时的时候可以多吃这样的食物。

关于粉丝娃娃菜的

红烧对虾——味道鲜美补钙滋补


很多人都喜欢吃虾,虾的种类有很多的,我们可以根据自己的喜好选择适合自己的类型,对虾不知道大家是否有所了解呢,味道鲜美而且做法有很多的呢,下面就介绍大家都爱吃的红烧对虾的做法,来看看吧。

红烧对虾原料:

大对虾4对(约重1000克左右)、白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克。

红烧对虾做法:

1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片;

2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出;

3、炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾;

4、用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

说到对虾的做法,最常见、最受欢迎的,应该要数红烧对虾了;因为红烧对虾色泽红润油亮、虾肉鲜嫩、滋味鲜美,所以得到了不少人的青睐;但是不同的做法、不同的调料搭配,做出来的口感是完全不一样的,对虾的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,深受广大消费者的青睐;对虾的肉质鲜美,适合各类的人群食用,最主要的是它好消化和吸收,而且还有养胃促进食欲的作用,对于有补钙滋补的功效和作用,适合大家食用,具有丰富的营养,大家可以放心食用。

红烧对虾的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,不用担心会有脂肪摄入过多的情况,而且还可以有健脑补钙的作用哦。


盘点兔肉的做法大全 味道鲜美营养价值高


法国总统奥朗德宣布与女友分手

中新网1月26日电 据“中央社”报道,法国总统奥朗德25日宣布结束与瓦莱丽•特里耶韦莱的男女友关系,成为历届少数几位在执政时为单身状态的法国总统。

1月10日,法国《更近》杂志曝光奥朗德与女演员朱莉•加耶有染。特里耶韦莱随后因神经衰弱和低血压被送往巴黎一家医院接受了10天的住院治疗。出院后,她一直在位于凡尔赛的一处总统官邸静养。

自绯闻曝光后,奥朗德既未证实也未否认存在“第三者”,但曾在半年一次的例行记者会上承认与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”。

据报道,路易•拿破仑1848年12月20日就任总统,这位总统却是单身搬到爱丽舍宫(Elysee)。

1924年,入住爱丽舍宫的法国总统杜梅格(Gaston Doumergue)当时也是一名单身男子,他只在5年任期结束前有过12天的婚姻。

法国前总统科蒂(Rene Coty)在到总统官邸1年后,妻子不幸逝世,他随后成为鳏夫。

法国前总统萨科奇(Nicolas Sarkozy)在2007年10月与第二任妻子离婚后,到他2008年2月与布吕尼(Carla Bruni)结婚之前,短暂单身状态住在爱丽舍宫3个半月。他是第一位离婚的法国总统。

据法国媒体报道,因为涉及“私生活”,奥朗德以个人名义而不是以国家元首的名义宣布:“我已经结束了与瓦莱丽-特里耶韦莱一起的共同生活。”

年近50岁的特里耶韦莱曾是法国著名的政治记者,主持过电视台政治节目,担任过《巴黎竞赛画报》编辑。她从2006年开始与奥朗德共同生活,但两人一直没有结婚。2012年奥朗德当选法国总统后,特里耶韦莱一直被视为“第一夫人”,同前任“第一夫人”卡拉-布鲁尼的时尚形象不同,记者出身的特里耶韦莱更显知性,也相对低调。

今年1月10日,法国杂志曝光奥朗德与女演员朱莉-加耶有染。特里耶韦莱随后因神经衰弱和低血压被送往巴黎一家医院接受了10天的住院治疗。出院后,她一直在位于凡尔赛的一处总统官邸静养。自绯闻曝光后,奥朗德既未证实也未否认存在“第三者”,但曾在半年一次的例行记者会上承认与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”。

关于总统奥朗德将宣布与女友瓦莱丽·特里耶韦莱分手的“谣言”已在法国媒体蔓延,总统府25日不会发表声明。此前,法国巴黎人报、英国每日邮报等均有奥朗德将宣布与特里耶韦莱分手的报道。奥朗德此前从未承认劈腿。

法国媒体报道,总统奥朗德可能25日宣布与女友特里耶韦莱分手。爱丽舍宫当天发声明否认这一说法。

特里耶韦莱定于26日访问印度,呼吁国际社会关注儿童营养不良问题,这一行程组织方24日说,尚未收到特里耶韦莱改变计划的通知。

法国《星期日报》网站25日报道,奥朗德希望在特里耶韦莱启程前厘清两人的关系。

报道说:“爱丽舍宫可能今天发布相关消息。”

报道没有交待消息来源。奥朗德和特里耶韦莱的发言人没有就报道作出回应。

法国《更近》杂志本月10日刊文称奥朗德与女演员朱莉·加耶有染。奥朗德没有证实也没有否认这家杂志的报道。14日,他公开承认自己与特里耶韦莱的关系正经历“痛苦时刻”,并承诺在2月访问美国前澄清两人的关系。

男人都喜欢用哪些借口向女人提出分手呢?

1我没能力给你更多的幸福,希望你可以找到一个比我更好的男人

说这句话并不一定完全是用语言,他会用行动和情绪表达给你看,他会让你有一个心理接受的过程。恕我直言,说到底其实他只是在等着女人主动开口而已,他不断地以为你考虑,以还爱你但是却能力不够,不能给你足够的幸福为由,在分手的路上循序渐进。

其说再多漂亮的话,最终的目的还是为了和你分手,其根本的原因还是不爱你了。那么他们为什么要把简单的分手两个字搞得这么复杂呢。他们至少有两种心理,一方面是怕女人纠缠自己,从而让自己下不来台,所以在女人面前以爱的名义打悲情牌;另一方面是给女人一个台阶,正如网上有一个段子所言:如果可能,最好把分手两个字留给你曾经爱过的那个女孩说出来。

生活中也确实有真正是因为这样一种心理和女人分手的,但真的是太少了,而且他们是不是真的这样想的,完全可以从他的行动中和以往的品性中看出来,在这一点上女人如果稍微清醒一点的话,就会有自己的感觉的。

2家人不同意我和你在一起,我不想这样耽搁你的青春

在分手的这个问题上,很多男人会为了面子,就算是打死他也是不愿意承认其分手的愿意是因为他不再爱你了。于是他会理所当然地扯出父母来,以父母的权威反对和自己的孝心为借口,向女方发动糖衣和纠结的劝慰。

越是狡猾的男人,就越是可以把这个戏份演足,他可以提前数月向你“流露”出这样的信息,并表现出纠结,让女人主动问他为什么,然后顺水推舟让女人深信无疑……然而,恕我直言,有相当一部分的男人其实在内心早就把算盘打好了N次的。

出这样一种分析,我无意于把男人的内心丑恶化,而是现实生活中这样的例子和人真的是不少,让女人分了手却还在悲情的痛苦中不断回望,真的是很卑鄙无耻。

3请给我两年的时间吧,在这两年我要一个人好好奋斗,等好了我一定会回来娶你

还有一些男人在分手时,会给女人许下诺言,留下一段豪言壮语,让女人为之动容的同时,不得不接受他“为爱远走天涯”的承诺,但最终解决分手的办法还是时间和距离……在这个问题上,其实男人早就想好了,他比谁都明白时间和距离会让一切改变的,他不用自己主动和女人说分手,时间和距离会让女人自己作出选择,反正只要两个人不在一起,我就是一个独立自由身,我做什么和哪个女人继续在一起,你一点也不知道。

说心里话,我不得不佩服这种男人的“智慧”了,只是在此把这等秘密说出来,不知道有多少如此“优秀的男人”会对我恨之入骨。

4我是为你好,有很多事情不能和你讲,咱们还是分手吧

相比以上三种,这最后一种男人就更加会玩了,他啥都不和你说,索性和你玩起了深沉。而深沉的男人又往往是女人心最真的痛。他会把所有的过往和承诺都用一句话摆在你的面前:“亲爱的,我是为你好,有很多事情我现在不能和你讲,但你以后一定会明白的,咱们还是分手吧”

多么深沉和具有男人味的话啊,女人为之陶醉,只是天空永远蔚蓝需要说明的是,恐怕等以后女人明白了的时候,这个男人早就抱着其他女人在怀里了,那个时候不明白也得明白,明白也是不明白,说到底当年他和你分手就是不爱你了,女人只不过是被男人忽悠了一下而已。

四句话表达男人恋爱心理

男人恋爱心理与你想象的截然不同,有些想法比我们想象的要真诚简单的多,看上去似乎没那么糟,而有些也一如既往的在情理之中。相信你看了之后一定可以重新认识他,更有把握处理你们的关系。

1 男人还是喜欢顾好家的女人

不管时代如何变化,男人依然喜欢家庭型的传统女性。比如说在交往的时候,时常为自己分忧,下厨做一些可口的饭菜等等。大部分男人不善于做饭,是时代不变的真理。新时代的OL们自立自强,可能不喜欢下厨和打扫房间。但是,在努力工作的同时,也偶尔展露一些贤妻良母的气质,会让男人更加爱你。

2 不要在他看体育节目的时候打扰他

男人或多或少都有自己喜欢的体育节目。在观看比赛的同时,也能尝到那种自己变成超级球星挥洒汗水的感觉。那个时候,他们全神贯注,神情激昂。正因如此可能会冷落旁边的女朋友,但是绝对没有无视你存在的意思。

男人都喜欢那种在看比赛时默默陪在自己身边,而不是吵闹打扰的人。如果自己的女朋友能和自己一起观看比赛,激动兴奋的话,那么男人们肯定会大喜过望的。但是千万要记住不要对男朋友感兴趣的队伍有过激的负面评价。

3 为什么有的男人不扔掉前女友的照片

和女人不同,很多男人都不会去刻意扔掉前女友的照片,信件,以及一些小物件。对于男人们来说,这些是过去的一个纪念,是一份重要的回忆。当然姐妹们肯定很不爽,但是他们真的没有什么歪念头。

男人也是喜欢缅怀一下过去的,回想起那段被爱的日子,来增强自己的自信心,获得满足感。如果在他的房间里发现了这些被隐藏起来的东西,先不要动怒,以宽大包容的姿态来对待,让男人对你刮目相看。这样你们今后的关系肯定会越走越顺当的。

4 为什么男人和谁都能上床

这点也是和女同胞们不同,男人们即使没有爱情,也能和女人做爱做的事。理由之一就是,男人想尽量避免发生在自己身上的“女人荒“。所谓女人荒是指,与女人不能自然相处,使自己处于饥渴状态。陷入女人荒的男人,都有一种“如果错过这次,下次就不知道等到猴年马月“的危机感。特别是那种刚刚失恋的男人,更容易陷入女人荒,所以要特别注意,这种男人可一定要小心噢。

总结:对女人而言,男人只将自己的行动视为理所当然之举,那么即使女人心里仍然有些抗拒感,结果也会很自然地产生 “服从他是理所当然”的想法。女人可能不再说“都听你的”之类小鸟依人的话,却无法摆脱她们在一些事情上对于男人决定一切的渴望。小编告诉你的这些小秘诀可要好好记住哦。

粳米兔

用料:兔肉、粳米、马蹄各100克;水发香菇50克;精盐、味精、胡椒、猪油、葱姜末各少许。

制法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;兔肉整理干净,切丁;荸荠去皮后切成小丁;香菇洗净,也切成小丁;将葱、姜洗净切末备用;

锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌几下;锅内加入兔肉、荸荠丁、香菇丁、盐、猪油、葱末、姜末,改用小火慢慢熬煮;待粥浓稠时调入味精、胡椒粉,即可盛起食用。

功效:补中益气、健脑增智,适用于智力发育不良者及脑力劳动者早、晚餐食用。

粉丝煲这样做味道鲜美无比


粉丝煲的制作过程中,注重“煲”这一个字,所谓煲,就是等到食材到一定熟度时,用小火慢慢炜,而食材在砂锅中慢慢将各种滋味融合在一起,所以粉丝煲开锅是有扑鼻而来的香味,并且粉丝香滑柔嫩,还吸收了各种食材的味道,使得口感十分有滋味,令人回味无穷。

包菜粉丝煲做法:

主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺

步骤

包菜粉丝煲步骤1.准备好原材料;

包菜粉丝煲步骤2.热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒, 将五花肉油脂微微煸炒出来后;

包菜粉丝煲步骤3.加入手撕包菜叶进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤4.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤5.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒;

包菜粉丝煲步骤6.再加入适量的水;

包菜粉丝煲步骤7.加盖炖煮二分钟;

包菜粉丝煲步骤8.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。

包菜粉丝煲步骤9.端上桌了。

腐竹粉丝煲的做法:

材料:墨鱼干、香菇、腐竹、粉丝、蒜苗、辣椒。

1. 绿豆粉丝泡发,剪成适合的长度。

2. 腐竹、香菇泡发后,香菇攥干水分。

3. 起锅热油,小火爆香小米椒、八角、姜片,下白糖,哈哈,香辣的味道出来啦,小心呛着哈。

4. 转中火,下冬菇翻炒上色,加入酱油,老抽蘑菇精。

5. 下腐竹翻炒加入一小碗水,水开后,盖上盖子焖上3-5分钟。

6. 连汤带料一起倒入砂锅中,加入粉丝。

7. 继续煮沸后转小火,煮至汤汁快收干了,加入芫荽。

8.大功告成!

秘制熏肉——缓解贫血味道鲜美


肉食是我们必须的食材,不同的种类的肉食营养价值不同,而且它含有的钙质,蛋白质的含量也是有所区别的哦。熏肉大家都吃过吗,经过加工以后味道鲜美,而且营养价值高,那么如何做呢,下面就来看看独家秘方秘制熏肉。

秘制熏肉

材料

主料:咸派皮250克,芦笋250克

辅料:腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋黄20克,鸡蛋100克,小麦富强粉15克

调料:盐5克,胡椒粉2克

制作

1.芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切;

2.熏肉煎熟后切成小丁状备用;

3.将全蛋、蛋黄打散;

4.然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面粉拌匀;

5.加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用;

6.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,放入派盘中;

7.切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15分钟;

8.以隔纸压镇石的方式压在派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤约10分钟取出;将纸与镇石拿起备用;将芦笋丁、熏肉平均放在派皮底部,倒入蛋奶液至派皮上8分满处。排上芦笋段即放入烤箱,180/180℃烘烤约25~30分钟即可。

熏肉作为一种比较常见的烟熏腊肉是比较的美味的,还有很多人觉得它很重口味。在这个基础上人们往往会增加一些芦笋和鸡蛋来增加熏肉的鲜嫩美味。我们首先可以准备一些相关的配料,增加美味。熏肉的营养价值对于人体来说都是很好的,熏肉中含有一种氨基酸,是可以帮助人体改善贫血的情况出现,而且还可以让你的皮肤变得更加的润滑和美丽哦,所以平时的时候女性朋友们就可以多吃一些这样的肉食,对身体健有好处,而且还可以起到补血美容的作用哦,是不是很不错的一种食材呢。

介绍了关于秘制熏肉的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。


美味鱼皮——美容养颜味道鲜美好吸收


鱼皮很多人都忽略了它,甚至还有人在吃鱼的时候把鱼皮扔掉,其实这是一个很大的饮食误区哦。鱼皮要比鱼肉更加的有营养,而且还可以补充丰富的蛋白质,具有美容痒痒的作用,那么如何制作呢,来看看美味鱼皮的做法。

美味鱼皮

材料:

主料:鱼皮250克,

辅料:青尖椒50克,

调料:芥末油10克,香油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克,葱白5克,香菜10克

做法:

1.将鱼皮洗净,切成细丝;

2.葱白洗净切成细丝;

3.香菜择洗干净切成段;

4.辣椒去籽、蒂洗净切成细丝;

5.将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。

我们知道胶原蛋白对于美容有一定的功效,很多的女性在生活中都是通过胶原蛋白来护理肌肤。生活中含有胶原蛋白的食物有很多,鱼皮胶原蛋白因为蛋白含量高,活性高而受到了人们的欢迎。鱼皮胶原蛋白是一种提取深海鱼的胶原蛋白,因为深海的低温低压,使得这部胶原蛋白具有特有的物质,可以有更好的美容养颜的作用,而且还可以让你的皮肤变得更加的白皙亮泽,对身体有很好的保健的作用,除了可以美容,而且还是很好消化和吸收的食材,补充丰富的蛋白质,对身体健康起到了很好的作用。

关于美味鱼皮的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,而且还可以减少周伟的出现哦,是很不错的美容养颜的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。


焖面怎么做好吃 三种做法味道鲜美又营养


侧柏叶

性味

苦涩,寒。

功效

凉血,止血,祛风湿,散肿毒。治吐血、衄血、尿血、血痢、肠风、崩漏,风湿痹痛,细菌性痢疾,高血压,咳嗽,丹毒,痄腮,烫伤。

①《别录》:主吐血、衄血、痢血、崩中赤白。轻身益气,令人耐寒暑,去湿痹,生肌。

②《药性论》:止尿血,能治冷风历节疼痛。

③《日华子本草》:炙窨冻疮。

④《本草图经》:杀五藏虫。

⑤《本草正》:善清血凉血,去湿热湿痹,骨节疼痛。捣烂可敷火丹,散痄腮肿痛热毒。

⑥《生草药性备要》:散血敷疮,同片糖捶敷。亦治跌打。

⑦《医林纂要》:泄肺逆,泻心火,平肝热,清血分之热。

⑧《岭南采药录》:凉血行气,祛风,利小便,散瘀。

注意

①《药性论》:与酒相宜。

②《本草述》:多食亦能倒胃。

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