柿子深受欢迎,即通便又可入药
中医养生深受老人。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您对饮食养生是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《柿子深受欢迎,即通便又可入药》，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于不少人来说，甜甜的柿子是深受欢迎的时令水果之一。柿子含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等碳水化合物，同时含有蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分。另外，柿子富含的果胶是水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。
除了好吃、营养丰富之外，柿蒂、柿霜、柿叶均可入药，可以称得上全身都是宝。广东省第二中医院药学部主管中药师李庆勇表示，从中医角度来说，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载，柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。
由于柿子的季节性强，不可能一年到头都有得吃，除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。
1、焙柿饼：
用柿饼夹着适量生姜以驱寒，用文火焙熟，对小儿百日咳有一定的治疗保健功效。一星期吃一次就可以了。
2、柿饼粥：
用两三个去蒂的柿饼、大米100克，煮粥。有健脾润肺、涩肠止血作用。但有胃寒病的人忌食。
3、蒸柿饼：
用清水蒸柿饼至绵软后食用，有润肺、化痰的作用。对缓解慢性支气管炎干咳，咽痛等症状有帮助。
好吃却不能多吃，是柿子爱好者的一个遗憾。由于柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收。且空腹食用易影响胆汁分泌，所以不宜多吃和空腹食用。特别是患有胆囊炎、胆结石，或平时消化功能较弱，有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要适可而止。
另外，因柿子性寒，故而寒凉体质或体质较弱的人群应尽量少吃。特别是有胃寒毛病的老人，最好不要食用。但这也并不意味着热底的人群就可以多吃，现在不少人属于外热里寒，如放纵自己吃寒凉的食物，很可能会引起饱胀、呕吐、反酸、腹痛腹泻等一系列症状。李庆勇提醒，由于柿子含有较高糖分，食用后血糖会升高，因而糖尿病人要禁食。
(中国养生网：/)
ys630.COm精选阅读
冬季受欢迎的热饮？
夏季过去，寒冷的冬季就离我们不远了，大家都知道冬季我们的内心不但寒冷，而且手脚是最容易冰凉的，但是我们此时如果手捧一杯能够温暖身心的热饮，让身心的疲惫和孤独在氤氲的热气和诱人的香味中逐渐消散，不但会消除我们所有的疲惫，还能让我们精神焕发，下面介绍冬季受欢迎的热饮。
热可可饮料：
秋冬季气候干燥，随着气温下降，人体新陈代谢减慢，皮肤易变得干燥粗糙，而每天喝上一杯热巧克力不但使皮肤润滑光泽，还能促进血液循环，巧克力的脂肪含量虽然高，但是其所含的可可脂是一种不饱和脂肪酸，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量，更不会升高人体血脂引起发胖一杯热气氤氲的热巧克力捧在手上，既温暖了身体，又甜蜜了心绪。
热红酒热红酒 热红酒：
这是一款欧洲非常经典的圣诞饮品。在红酒中添加肉桂、丁香等香料， 经过加热后，酒的醇香加上果味的芳香，使它成为聚会时最受欢迎的饮品。
热香草朗姆酒热香草朗姆酒 热香草朗姆酒：
选用带有热带果香的朗姆酒作为基酒，加上特质香草香料泡制而成。朗姆酒味道发甜，热带水果香味会在加热后更加浓烈。朗姆加上香草调味之后芳香扑鼻，让朗姆本身的口感更加顺滑。
热枫糖饮热枫糖饮 热枫糖饮：
纯枫糖浆即是枫树的精华，带着浓郁的枫树香气，含有丰富的矿物质、有机酸，核黄素和氨基酸，热量比蔗糖、果糖，玉米糖浆都低，尤其富含抗氧化剂，用100%的纯枫糖浆加甜枫醋，再加1、2片新鲜柠檬调制的热饮，枫树的醇香充盈唇齿之间，一定能在冬日带给你不一样的感觉！
姜汁饮料姜汁饮料 姜汁饮料：
姜汁能够促进血液循环，让你的肌肤在秋冬季节里看上去总是红润有光泽！记得挑选老姜，榨汁后加入蜂蜜，桂皮，丁香和新鲜柠檬汁，那清新怡人的口感带给你一天的温暖和活力！
混合咖啡混合咖啡 混合咖啡：
单喝咖啡似乎已经有些落伍了！试试正在流行的混合咖啡饮料吧！比如用咖啡为基调制成的果酱咖啡，薄荷咖啡，抹茶咖啡等等，完全开拓了你对咖啡的想象力！最重要的是，能够有效的促进新陈代谢，加速体内杂质的排出，避免脂肪的堆积。
Hot ToddyHot Toddy Hot Toddy：
在寒冷的苏格兰里，只要冬天一到，苏格兰人就会用威士忌加上蜂蜜、柳橙、丁香以及热水做成Hot Toddy。使用威士忌，白糖，肉桂及热牛奶调制出御寒暖身的调酒，也温润了口感。
茉莉花茶黑朗姆茉莉花茶黑朗姆 茉莉花茶黑朗姆：
长期饮用茉莉花茶有润肤养颜，安定情绪及舒解郁闷，加入芬芳馥郁的黑朗姆酒，加倍调出甜润的口感。英国大诗人威廉-詹姆斯说："朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。"
香茅茶 香茅茶 香茅茶
香茅又称柠檬草，能够调理油腻皮肤，赋予身体清新感，恢复身心平衡，是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。在泰国旅行时你经常可以品尝到这种独具风味的饮品。它能促进新陈代谢及体内循环，帮助维持健康轻盈体态，适合lohas人群饮用。
蛋黄酒蛋黄酒 蛋黄酒(Eggnog)
蛋黄酒是圣诞节的传统饮品，十七世纪由英国人发明后，蛋奶酒一直都是英国中上阶层的节日饮品，因为蛋奶酒需用新鲜牛奶及白兰地冲调，由于当时没有冰箱，故只有农场主人或有钱人才能即买鲜奶即制蛋奶酒，普通人则非到大节日如圣诞节等都难得一尝。
到北京哪里可以喝到这些热饮？
MS Bonbon Café：
推荐饮品：棉花糖苦甜热可可
棉花糖苦甜热可可选用比利时人自己拥有的巧克力Belcolade融化而成，再加以纯鲜奶与秘制奶霜调和，口感细腻，搭配精选棉花糖，甜美醇香。
环游世界咖啡组
以历史悠久的意大利1882咖啡豆为咖啡基底调制成由俄罗斯果酱咖啡、奥地利维也纳咖啡、比利时摩卡咖啡、意大利浓缩咖啡、法国香榭玫瑰咖啡、日本宇治抹茶咖啡组合而成的世界咖啡精选，尽显咖啡之美。
冬至养生 哪些食物最受欢迎
目录：
第一章：冬至养生 首选三大皇家御膳
第二章：不可不知道的冬至进补食谱
第三章：冬至吃什么脾最高兴？
第四章：冬至食物保健的5个养生原则
第五章：冬季进补大家要注意哪些禁忌
今天是2011年冬季最后一个节气冬至。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗，因此可以看出吃对冬至的重要性。那么冬至饮食保健，都有哪些最受欢迎的食物呢？
冬至养生 首选三大皇家御膳
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。早在汉代曾把冬至作为公定节日，文武百官皆可放假一天。在我国台湾冬至这一天和过年一样重要。从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜，这是皇家御膳冬至日的首选菜肴。具体做法如下：
羊肉炖白萝卜
［配料］ 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
［做法］ 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
［功效］ 益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，，脾胃虚寒者更为适宜。
炒双菇：
［配料］ 水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
［做法］香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
［功效］ 补益肠胃，化痰散寒。
这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
麻油拌菠菜
［配料］ 菠菜1斤，食盐、麻油适量。
［做法］ 菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。
［功效］ 通脉开胸，下气调中，止渴润燥。
另外，建议大家多吃山药（蒸、煮均可），它有健脾，补肺，固肾益精的作用。
不可不知道的冬至进补食谱
天麻炖乌鸡
原料：乌鸡1只（约750g），天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。
做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。
天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条（1500g），清汤、调料各适量。
做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡；再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜，加入适当清水后，上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜；另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡，浇在天麻鱼上即成。
功效：降压去湿，祛风强肾。适于高血压患者。
山药鱼片
原料：鱼肉片400-600g，山药20-30g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：山药去皮洗净压成细末；鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟；锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。
功效：防治性功能衰退。
地肤子蒸鱼
原料：海鱼500g．地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。
做法：将海鱼洗净后，斜划数刀，用少许精盐涂抹好；地肤子加适量水小火煎煮30分钟，用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内，加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡，煮至汤粘稠；将腌好的鱼放人蒸碗中，加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。
功效：增强性功能，防治早衰。
莲藕猪脊髓汤
原料：连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
功效：滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。
牛内红枣汤
原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。
功效：补中益气。
莲藕章鱼汤
原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。
做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可。
功效：有清血热、降肝火。对高血压症有一定食疗作用。
银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透；鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净；红萝卜去皮，切厚块。加适量清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效：增强体质，延年益寿。
龙凤汤
原料：蛇肉150g，鸡脯肉、冬笋各100g，火腿20g。鸡汤1000g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：蛇肉洗净，斩成段，放人锅中，倒入部分鸡汤，加入姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝；鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切成细丝。锅置火上，倒入剩余鸡汤，煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝，调人料酒、精盐、味精拌匀，撒入火腿丝，煮熟后淋入香油，加少量胡椒粉即可。
功效：理气活血，祛风通络，强筋健骨。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。
冬至吃什么脾最高兴？
1.燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2.洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药
山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5.海藻
素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
7.芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
冬至食物保健的5个养生原则
1、补肾填精，宜为温补
传统认为冬季天气寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物，以食物热气治寒。肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气发五脏的阳气。所以，冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。冬季调养摄取的食物宜温性，忌寒凉。常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁、以温补肾阳，以海参、龟肉、芝麻、黑豆、等宜填精补髓。从现代营养学的观点，冬季温补类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。一般地蛋白质含量大于每千克体重1.5克，脂肪含量大于每千克体重1克，糖含量大于每千克体重6克。
2、持续进补，宜适量适度
真对自身体质类型辩证施用，在冬季都可对证进补，能会增强体质、促进健康。正常体质的人群更要注意选择抗衰老、强身健体的膳方，坚持冬季养生进补，即补充足够营养，又保护人体阳气。但要注意，腻滞厚味的滋补的物品不宜过量，免得伤及脾胃反而效果不佳，伤害健康。
3、温补有讲究
仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人们，不适宜体质阴虚火旺和实热征候的人们，若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者。如患有急性疾病患者，进补应暂停，待病情稳定且辩证后才可予以继续进补。
4、滋润防燥
冬天虽然清爽，但是过于干燥了，难免会唇干舌燥。干燥的冬天又特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽差多为燥咳，治疗方法以润为主，人们宜润一润，防干燥。如吃些煲老糖水（用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成）、红萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。
5、注重食补巧用补品
为了增强体质，许多人往往习惯于在冬令服用些补品。人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，固然对人体各有益处，但如果服用不当就会常带来一些副作用，而适当地进行食补，即经济又没副作用之虑。所以，冬令进补养生，首先应遵循药补不如食补的原则。
冬季进补大家要注意哪些禁忌
一忌盲目食
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是补虚益损，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。
1、气虚症，常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。
2、血虚症，常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
3、阴虚症，常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。
4、阳虚症，常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。
三忌慕名进补
鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用，以下几种病人就不宜喝鸡汤：
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。胃酸过多者不宜喝鸡汤，因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
肾功能不全者不宜喝鸡汤，因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，喝多了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情。
四忌无病进补
无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。
结语：冬至是养生的最好时节，这一时期科学饮食则可起到延年益寿的目的！
黑枸杞，为什么这么受欢迎？
黑枸杞可以说是人类保健、美容、抗衰老的法宝。越来越多的人喜欢黑枸杞，基本本每天都会冲泡黑枸杞。
黑枸杞到底有什么功效，这么受人追捧，请听小编细细道来。
保护视力
黑枸杞中的原花青素还可以保护视力，能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环进而缓解夜盲症，长期泡黑枸杞茶喝，对假性近视，眼花、眼底出血、视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症都有良好的保健作用。
预防癌症
黑枸杞中的原花青素有清除自由基的功效，可让癌细胞无法扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，对癌细胞有很好的抑制作用。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，使大脑不受有害化学物质和毒素的侵害。
抗皱减轻更年期症状
原花青素能维护胶原蛋白的合成，抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。改善皮肤的健康循环，从而避免或减少皱纹的产生。
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素OpC能够消除人体自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成，使其具有很好的抗氧化能力，进而显着地抵抗机体衰老。同时促进人体血液循环，恢复失去的微血管，抑制人体皮肤中危害真皮的胶原蛋白酶与弹性蛋白酶，防止皮肤皱纹的提早生成，补充肌肤营养，使皮肤变得光泽有弹性。
收敛和保湿
原花青素具有收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
抗氧化抗辐射
肌肤受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。
补血安神清除自由基，预防老化
黑枸杞可补血养血，帮助恢复身体元气，提高睡眠质量，适用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素还可以保护机体血管壁的完整性，使各器官和组织获得较充足的血液供应，提高人体的免疫能力。
美肤王菠菜为何受欢迎
常吃菠菜令人面色红润
菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。
现营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6～2.9毫克，在蔬菜中名列前茅。
菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克（0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量），维生素A 3毫克（比胡萝卜多）， B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克（为番茄的3倍）。
人体日常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净，则依赖日常膳食摄入足量的维生素A、B、C、K，菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
可防治便秘
菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。
菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道， 有利于大便顺利排出体外，避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。
吃菠菜时宜先用沸水烫软
菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
由于婴幼儿急需补钙，以及患肺结核缺钙，还有软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。
最受欢迎的瘦身果蔬汁是什么？
新鲜的水果中含有十分丰富的维生素以及纤维素，并且水果蔬菜中，含有的热量，脂肪与糖分是非常低的，所以对于我们的减肥是非常有帮助的，但是有时候，我们又不是很喜欢吃水果与蔬菜，此时小编建议大家可以采用瘦身果蔬汁进行饮用，下面小编来给大家介绍一些最受欢迎的瘦身果蔬汁。
三种减肥果蔬汁配方 身体好喜欢
减肥果蔬汁一：菠萝、胡萝卜、老姜
菠萝清爽可口的水果，它肉质鲜美，含有大量果酸及果胶，其木质部分还含有大量纤维素，可促进新陈代谢，增强肠道蠕动，维护肠内环境。胡萝卜含有大量维生素，老姜又是中医中的保健食物，它所含有的辣素可促进脂肪代谢和血液循环，将菠萝与胡萝卜、老姜搭配食用，绝对是一把减肥利器。
制作方法：
将半个菠萝在盐水中浸泡10分钟，之后切成小块备用。1根胡萝卜清洗干净去皮切块，老姜切3～5片。将以上准备好的材料倒入榨汁机中，并加入适量温水榨成汁，之后将残渣过滤掉即可饮用。在冬天可以将蔬果汁加热后饮用，如想增强减肥效果，在榨好的果蔬汁里再加几片姜片。
减肥果蔬汁二：苹果、鸭梨、生红薯
谁都知道苹果这个水果，它可是减肥水果中的明星，有人会直接用苹果代餐吃。苹果含有大量维生素和果胶，所以吃苹果可增强饱腹感，缓解饥饿感。鸭梨对维护肺部健康有很大帮助，同时可促进人体水循环代谢，促进排毒，另外，鸭梨中的天然糖分为身体补充能量。红薯低热量减肥食物，虽然淀粉量很高，但纤维素含量也十分丰富，此款蔬果汁可当主食来喝，其饱腹感如同一顿饭。
减肥果蔬汁三：芹菜、胡萝卜、青提
便秘是造成肥胖的一大原因，体内缺乏纤维素就易造成便秘，想改善这一问题，就要多食用含纤维素丰富的食物，比如芹菜，芹菜是纤维素含量最为丰富的蔬菜之一，将它与胡萝卜、青提搭配食用可缓解便秘问题。
以上三款瘦身果蔬汁就是目前最受欢迎，并且十分有效的饮品了，包含着蔬菜水果的大量的营养精华，我们可以把这个蔬果汁来代替我们平时饮用的碳酸饮料，不仅有助于减肥，还有帮助我们可以美容养颜。
矮冬瓜火锅为什么这么受欢迎
火锅在我们国家，不管是在北方地区，还是在南方地区，不管是在冬季，还是在其他的季节，受到很多人的欢迎，特别是矮冬瓜火锅，受欢迎的程度更高，那么矮冬瓜火锅为什么这么受欢迎？为了你能了解更多这方面的内容，就来看看下面的具体介绍吧。
有没有在吃火锅的时候，突然发现《开心21》里的“矮冬瓜”林晓东正在迎来送往招呼客人？这可不是在拍戏。这位巴蜀笑星早已用自己的艺名一口气开了4家同名火锅店，成了名副其实的生意人。“把‘矮冬瓜火锅’的品牌产业化”，短短两年，林晓东为自己的宏伟目标打下根基，让“矮冬瓜火锅”发展成川内有名的火锅品牌之一。优秀服务，优秀品质，不一样的火锅就餐体验让无数消费者记住矮冬瓜，认定矮冬瓜火
作为第二代巴蜀笑星，“矮冬瓜”的演艺事业和廖健、叮当等师兄相比，起步要晚得多，但这并不妨碍这个名字在四川越来越响。很多人都知道“矮冬瓜火锅店”，没错！这就是林晓冬用自己的艺名创下的火锅品牌。创立至今短短几年内，已经在全国开到几十家分店，品牌产业化，让矮冬瓜火锅店发展成为川内最有名的火锅品牌之一。
回忆起当初开店的时候，林晓东说：“本来是几个朋友想加盟一个火锅品牌，有个朋友突然提议，说‘你现在也算名人，加盟别人的品牌，还不如做自己的！’于是，我们就开始做起来，从犀浦最初的一家小店发展到今天几十家分店，全靠大家的坚持不懈。”
如今餐饮业不景气，但因为矮冬瓜火锅店的定位就是大众化，所以并未受到太大影响，加上专业的管理团队，林晓冬表示：“压力很大，但坚持做好自己，所以我们不怕。虽然我是股东，但我并不打理店里的生意，我是搞文艺的，外宣、包装我配合，但怎样经营，就请有经验的专业人士，绝不过多干涉 。我 做 生意 和 做人一样，就 是 踏实，不取巧。”
以上就对矮冬瓜火锅为什么这么受欢迎做了具体的介绍，而且通过以上的内容，相信有很多人就对矮冬瓜火锅，也有了更多的认识，想吃到真正的美味，或者是想加盟这样的一个矮冬瓜火锅连锁，这样不但能使自己吃到真正的矮冬瓜火锅，而且也能通过这样的连锁发展自己的事业。
最受欢迎的10种炖蛋
蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。小编为您推荐十种蒸鸡蛋的方法，看看哪种蒸蛋适合您口味。
【牛奶蒸蛋】
【食材】鸡蛋、牛奶。
【做法】
① 先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀(比例为1：3.5);
② 刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。
【腊肠蒸蛋】
【食材】香肠、鸡蛋、盐、料酒。
【做法】
① 腊肠切片，摆在盘子里，摆两层。
② 中间打上一只鸡蛋，在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可。
【南瓜蒸蛋】
【食材】小南瓜、鸡蛋、盐。
【做法】
① 鸡蛋打散，加一点盐搅匀，再倒入适量温水继续搅匀(水和鸡蛋的比例约为2：1)，备用;
② 小南瓜洗净，切去顶部，挖空南瓜籽，再挖去一小部分果肉，盖子留着;
③ 把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅，蒸20分钟，蒸好后放置一会，倒入蛋液，入蒸锅蒸10分钟左右即可。
【豆浆蒸蛋】
【食材】鸡蛋、豆浆、盐。
【做法】
① 鸡蛋打入大碗中，调入少许盐打散;加入豆浆，将豆浆和蛋液搅拌均匀，静置一会，表面的泡沫会慢慢消失;
② 将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约8分满，放入蒸锅中，上面盖一个盘子防止水汽进入;
③ 开火蒸，待锅中水开后，再继续蒸5、6分钟即可。
【三色水蒸蛋】
【食材】鸡蛋、松花蛋、盐、鸡精、耗油、香油。
【做法】
① 鸡蛋打入碗中，打散后加入蚝油和少量盐及鸡精;
② 水蒸鸡蛋5、6分钟左右至蛋液基本凝固后，摆入皮蛋(皮蛋去壳，一分为四)，中间放入蛋黄，再蒸3分钟左右，淋香油即可。
【彩蔬蒸蛋】
【食材】鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米、油、盐、酱油。
【做法】
① 碗里打一个鸡蛋，用筷子打匀。
② 准备大半碗温水，放一点盐调味，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右;放入蒸锅，十分钟左右即可出锅;
③ 热锅冷油加入玉米，青豆和胡萝卜丁翻炒，加一点水烧到快干的时候淋上香油，在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油，放入上面炒好的蔬菜丁即可。
【肉末蒸蛋】
【原料】鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。
【做法】
① 将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀;
② 加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中;
③ 冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟;
④ 炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、水煸炒，撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。
【木耳蒸蛋】
【食材】鸡蛋、木耳、枸杞子、盐、鸡粉、油。
【做法】
① 木耳泡发，切碎;鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，加入几滴生油，并兑入适量温开水搅拌均匀;
② 将切碎的木耳放入蛋液中，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火，枸杞子最后放蛋上装饰。
【水蒸蛋】
【食材】鸡蛋、生抽、味极鲜、醋、香油、开水、盐。
【做法】
① 将鸡蛋打入容器中，加少量盐，搅打至蛋液均匀，盐溶化，开水缓缓倒入蛋液中，要边倒水边搅拌;
② 用中大火蒸5到7分钟，用生抽、味极鲜、醋、香油混合调成料汁，慢慢倒入蒸好的鸡蛋即可。
【韩式泡菜蒸蛋】
【食材】鸡蛋、肉馅、韭菜、油、盐、鸡精、豆瓣酱、五香粉。
【做法】
① 泡菜切碎，韭菜洗净切小段，鸡蛋搅打均匀;
② 锅中倒入少许油，烧至温热，下肉馅炒散，加入五香粉、豆瓣酱炒匀，盛出备用;
③ 将蛋液、水、泡菜、炒好的肉酱放入容器中，加入少许盐和鸡精搅拌均匀;
④ 盖上保鲜膜，放入开水的蒸锅中，以中小火蒸熟，再放入韭菜段续蒸1分钟即可。
最受欢迎的中医快速美白秘方
许多年轻人因青春痘、粉刺、黑斑或面色黯沉等问题而苦恼，这些皮肤的问题，除了外在环境因素，多半与脏腑功能紊乱，气血失调有关，这样内在的问题解决了，肤色自然光彩亮丽，因此从根本治疗才能达到健康美颜的成效。
1.补气红枣茶
材料：东洋参3钱、黄耆3钱、麦冬3钱、红枣3钱
作法：将所有材料加2000CC的水，浸泡30分钟后，大火煮滚转小火煮约10分钟即可饮用。
功效：补血益气，适合面色苍白，倦怠乏力，容易感冒，头晕心悸者。
2.理气活血茶
材料：黄耆3钱、丹参3钱、山楂3钱
作法：将药材加入1000CC的水，大火煮滚后转小火煮10分钟即可饮用。
功效：养血活血，促进血行，适用于唇色偏暗、痛经、身体酸痛等血液循环不佳者。
3.消斑养颜茶
材料：川七1钱、西洋参2钱、珍珠粉3克、白茯苓3钱、玫瑰花5朵、红枣（去核）3钱。
作法：将药材加1000CC沸水冲泡，闷约20分钟，过滤后即可饮用。
功效：化斑美颜，一般人均可饮用。
清宫慈禧快速美白秘方玉容散配方
1.白牵牛、白蔹、白细辛、甘松、白芨、白莲蕊、白茯苓、白芷、白术、白僵蚕各1两
2.白丁香、白附子、白扁豆各1两
3.防风、荆芥、独活、羌活、檀香各5钱
4.珍珠2分
5.绿豆粉1两
6.蛋清适量（每次1/4个）或丝瓜水适量
将上述材料请中药房配好磨细，再加入绿豆粉1两。
每次使用时取20克粉末（约中药匙4匙），加入具有消毒、美白与紧肤作用的蛋白（四分之一个）调搅成稀膏状，也可以用丝瓜水代替，面膜的制作就算完成。每日睡前先用温水洗脸，再用此面膜薄薄的一层敷在脸上，等干后洗净，大约14天脸部皮肤就会有明显的美白效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柿子深受欢迎,即通便又可入药》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医养生深受老人”专题。
