夏季开胃消食3食疗偏方 打开食欲吃饭香
夏季开胃养生汤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季开胃消食3食疗偏方 打开食欲吃饭香”，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：夏天没有食欲，看到什么美食都吃不下该怎么办？今天为大家介绍夏季开胃消食3食疗偏方，喝一喝汤来改善自己的肠胃健康吧。
夏天气温高、出汗多，很多人喜欢喝冷饮，这样会导致我们的肠胃负担过重，再加上室外活动少，我们的肠道运动速度会减慢，因此会出现消化不良、食欲下降吃不下饭的情况。那么，夏天食欲下降吃不下饭该怎么办？这个时候可以自己做些健胃消食的汤饮来喝一喝，今天就为大家介绍几款健胃消食的汤饮偏方。
一、雪菜牛肉汤
食材：雪菜100克，牛肉500克，参须5克，玉竹10克，黑枣4颗，葱适量
调味料：盐
做法：
1、雪菜洗净切段，牛肉洗净切块，其它食材也清洗干净备用；
2、牛肉放沸水中汆烫去血水，捞出沥干备用；
3、锅中加入适量清水，煮沸，放入除雪菜以外的所有食材
4、大火煮沸，小火慢煲1小时，放雪菜，继续煲到食材烂熟，加盐调味即可。
食疗功效：雪菜含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等等，能够有效促进肠胃蠕动，起到开胃生津的作用，还能清热、消肿、消除疲劳。
二、黑豆泥鳅汤
食材：黑豆50克，泥鳅250克，黑芝麻15克，枸杞适量
调味料：盐、鸡粉
做法：
1、锅中加清水，放泥鳅，盖上盖子，加热，泥鳅不动时取出，洗净沥干，油锅烧热，放泥鳅煎黄，放盘备用；
2、黑豆、黑芝麻洗净备用；
3、锅加适量清水，放黑豆，大火煮沸，后改小火，将黑豆炖熟，放黑芝麻、泥鳅、枸杞，再炖，黑豆烂熟放盐、鸡粉调味即可。
食疗功效：黑芝麻有很好的滋补功效，它带有浓郁的香味能促进食欲，加水芝麻中含有大量的油质，具有润肠功效，可加快肠胃道蠕动，从而起到健胃消食的作用。
三、香菜黄瓜汤
食材：香菜30克，黄瓜300克，生姜20克
调味料：鸡粉半匙，香油、盐、胡椒粉适量
做法：
1、香菜洗净切段，黄瓜洗净切丝，生姜去皮洗净切丝备用；
2、锅加适量清水，先放姜丝、鸡粉，煮沸，放黄瓜、盐，再次煮沸，放胡椒粉搅匀，再撒上香菜、香油即可出锅。
食疗功效：《本草纲目》中记载，香菜性味辛温香窜，可内通心脾，外达四肢，并具有健脾胃的作用。
上面为大家介绍了健胃消食的三款食疗偏方，此外，夏天没胃口还可以多吃些开胃水果，比如草莓、香橙等等，也可以吃些山楂、话梅来刺激食欲。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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健胃消食三款食疗偏方
本文导读：当身体出现腹胀、便秘时就要注意健胃消食，加强肠胃的蠕动，促进消化，下面我们来看看健胃消食三款食疗偏方。
一、草果陈皮青鱼汤
原料：陈皮、草果各5克，党参15克，卷心菜半颗，青鱼一条
调味料：胡椒粉，盐，葱，姜
做法：
1、党参、陈皮、草果、卷心菜洗净，卷心菜切块备用；青鱼宰杀清洗干净后，放油锅里炸成金黄色，捞出备用；
2、将所有材料倒入锅里，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小时，加胡椒粉、盐调味。
功效：陈皮中带有一种特殊的苦味，其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的 类柠檬苦素 ，该 类柠檬苦素 味平和，易溶于水，具有促进消化的作用，适合胃中积食、食欲不振者食用；草果味辛，性温，归脾、胃经，具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鳅汤
原料：枸杞子适量，黑豆50克，黑芝麻15克，泥鳅250克
调味料：盐，鸡粉
做法：
1、黑芝麻、黑豆洗净备用；泥鳅放进冷水锅里，盖好盖子加热，待泥鳅不动时取出洗净，沥干水分后，放油锅里煎黄，捞出备用；
2、锅加水，倒入黑豆，大火煮沸后用小火将黑豆炖熟，黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。
功效：黑芝麻油很好的滋补功效，它带有浓郁的香味，能促进食欲，另外，芝麻中含有大量的油质，具有润肠的功效，能加快肠道的蠕动，从而起到健胃消食的功效。
三、牛蒡枸杞猪骨汤
原料：荸荠200克，猪大骨500克，枸杞子10克，牛蒡100克
调味料：味精，盐，清汤，醋，料酒
做法：
1、荸荠去皮洗净，切成两半，枸杞洗净，用温水泡软，牛蒡洗净后拍松，猪骨剁成小块，放沸水里汆烫后，过冷水；
2、先将牛蒡、猪骨放入锅里，倒入清汤，加醋、料酒，旺火烧开，用小火慢煲2小时，放入枸杞、荸荠，然后在煲30分钟，加盐、味精即可。
功效：牛蒡也叫东洋人参，其肉质富含大量的营养元素，是一种保健型蔬菜。由于牛蒡含有大量的膳食纤维，因此，对加强肠胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用，从而达到健胃消食的目的。牛蒡中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、钙、磷等营养元素，经常食用牛蒡，还可以预防糖尿病、早衰、高血压。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
小儿哮喘3食疗偏方
本文导读：哮喘多发生在12岁以下的小儿身上，但是，注意调理身体，长大后基本可以痊愈，下面我们来看看小儿哮喘3食疗偏方。
哮喘多发生在12岁以下小儿身上，它是一种过敏性疾病，全称是 支气管哮喘 ，哮喘是因为在某种过敏因素的刺激下，引起支气管痉挛、气道不畅，出现咳嗽、呼吸加快等症状。
寒冷的季节哮喘的发病率比较高，因此，天气变冷的时候，父母一定要注意预防患儿病发，日常生活中要注意增强营养、多加锻炼，改变患儿的体质，一般情况下，通过积极的治疗后，患儿在成年后就能够康复，所以也不需要过分担忧。
下面为大家介绍小儿哮喘的即可食疗方。
一、核桃单方
材料：生核桃仁1-3颗
吃法：每天临睡前的时候吃下，可以防治小儿哮喘。
二、核桃蜜糖糊
材料：蜂蜜和核桃仁120克
做法：先将核桃炸酥，研成细末，然后倒入蜂蜜搅拌一些，调成糊状即可。
食用方法：分7天食用，儿童的话用量减半。
功效：蜂蜜能润肠通便、补中益气，核桃能养肺定喘、补肾纳气，二者结合对哮喘有疗效。
三、虫草洋参肉汤
材料：猪瘦肉200克，生姜1片，花旗参6克（或党参15克），冬虫夏草6克
做法：将材料放入锅里，倒入1碗水，用文火炖2个小时即可。
食用方法：喝汤吃肉，每周吃1-3吃，3个月为1疗程，需再服用的话，要先停服1个月再继续。
功效：花旗参能生津止渴、清肺养肾，冬虫夏草能化痰定喘，该食疗方有益治疗哮喘。
小儿哮喘护理注意事项
1、少给孩子吃刺激性食物。刺激性食物是诱发哮喘的一大原因，患有哮喘的小儿更不能吃刺激性食物。
2、最好不要养宠物。小孩子都喜欢小动物，但是这些小动物的毛发会导致小儿呼吸道感染，加重哮喘症状。
3、不要吃太甜、太咸的食物。这些食物会引发小儿哮喘。
上面为大家介绍了小儿哮喘的几款食疗方，另外，想要防治小儿哮喘最好选择母乳喂养，因为母乳喂养的宝宝往往比较健康，小儿哮喘的发病率会变低。
中医治疗夏季风热感冒3食疗偏方
本文导读：夏季感冒往往是风热感冒，风热感冒可以喝西瓜番茄汁、绿豆茶饮来治疗，下面我们来看看中医治疗夏季风热感冒3食疗偏方。
感冒嗓子疼吃什么
1、麦冬养阴生津，治暑热感冒
麦冬又称麦门冬、寸麦冬等，它是一味传统中药，性微寒，味甘微苦，归心、肺、胃经，可养阴生津，润肺清心，主治肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘等。对于因热扰心、伤及气阴以及心阴不足的人来说最适合服用，可养心阴、胃阴，去燥热，缓解口干舌燥、心烦不眠等症状。但需要注意的是，临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应，因此一定要对症下药。
2、用嗓过度嗓子疼，吃胖大海不如吃鲜橄榄
许多用嗓的职业从业者如老师、导游、客服等，因经常用嗓而常出现咽喉肿痛、嘶哑的症状，许多人在出现咽喉问题时常常选择用胖大海来泡水。但胖大海属于一味中药，性味甘凉，长期饮用对于体质虚寒的人来说有害无益。相比之下，新鲜的橄榄味甘酸、性平，能清肺利咽，生津解毒，经常服用也不会对身体健康造成损害，还能够补充足够的膳食纤维与维生素，何乐而不为呢？泡橄榄喝时如果咽痛严重，不妨再加一小勺食盐，缓解效果会更好！
夏季感冒食疗偏方
1、绿豆茶饮治流感
方 剂：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。
制作法：绿豆洗净，捣碎，同茶、冰糖放入碗内，用开水冲泡，约泡20分钟。代茶饮用。
功 效：清热解毒。治流行性感冒，症见咽痛、热咳。也可用于预防流感。
2、西瓜番茄汁治风热感冒
方 剂：西瓜、番茄各适量。
制作法：西瓜取瓤，去籽，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液。二汁合并，代茶饮用。 健康生活
功 效：清热解毒，祛暑化湿。治夏季感冒，症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
3、银翘合剂治风热感冒
方 剂：板蓝根、银花、连翘各30克，荆芥10克（后下）。
制作法：煎成50%脓液，每服30~60毫升，一日3次，儿童酌减。服药后多饮水。
夏季食欲不振，推荐这些开胃食物！
1、番茄
西红柿备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。
2、葡萄
把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、桂花
桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
4、猕猴桃
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，猕猴桃也有消渴健胃的功效，《本草纲目》“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”。但猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
食欲不振怎么办 夏季“以热攻热”开胃食疗
夏天到了，因为天气太过炎热，很多人心烦气躁，困乏无力，从而导致了饮食无规律，食欲不振等现象。那么在夏季应该如何应对食欲不振呢?让小编带你去了解夏季“以热攻热”的开胃食疗方法，食欲不振的原因以及食欲不振应该怎么办。
食欲不振怎么办
调理厌食，沙参知母粥
取薏米、干山药、莲子、沙参和白茅根各20克，粳米50克和知母10克。首先将粳米清洗干净后放入锅中，再把已经准备好的干山药切成小片并与其他的材料一起清洗干净后用干净的布扎好，倒入锅中。最后加入适当的水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。
祛湿，薏米红豆鲫鱼汤
今年夏天，天热的同时还伴随雨水多。一方面，外界环境湿度大;另一方面，人们爱喝冷饮、吃凉菜，湿气在体内出不去，容易因此出现精神不振、头部沉重、困倦等全身症状，很多人还会出现水肿、下肢浮肿。这时，可以喝些薏米红豆鲫鱼汤，这是经典的祛湿方。
先将100克红豆用清水浸泡3个小时。鲫鱼处理后洗净，入锅两面煎黄。将所有食材一起倒入锅内，加入清水大火滚后，改小火煲约一个半小时，出锅前调味即可。
降火，淮山鱼片汤
初夏烦热，因上火导致咽喉肿痛、口腔溃疡的人多了起来。此时，首要的任务就是要清热降暑。建议餐桌上可适当增加冬瓜、绿豆、海带、苦瓜、菌类等菜肴。清热解暑的食疗方有：淮山鱼片汤，取鱼肉250克，稍煎后加40克淮山及海带丝、豆腐少许，放入锅中炖;冬瓜绿豆海带汤，取冬瓜(带皮)200克，绿豆50克，海带少许，陈皮少许，放入锅中炖，这是夏季清热消暑的经典食疗方。
食欲不振的原因
1、过度的体力劳动或脑力劳动
过度的体力劳动或脑力劳动会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。
2、饥饱不均
如果胃经常处于饥饿的状态，时间一久就会造成胃粘膜的损伤，从而导致食欲不振。
3、情绪紧张过度疲劳
在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。
4、暴饮暴食使胃过度扩张
如果食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。
5、酗酒吸烟
酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。
6、生冷食物
经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
7、药物因素
有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
8、睡前饱食
晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
9、饱食后运动
饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
食欲不振怎么办
1、生活要有规律
现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一，但不管怎样，在进食上必须做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。
合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。特别是早餐一定要吃好。
2、选用合适的烹调方法
饭菜的色、香、味都是可以促进食欲的，如果想有利于食物的消化和吸收，可以将其制作成汁、羹、饭等。利用具有香味、苦味、辣味的食物来刺激并提高胃液的分泌以及增进食欲色彩艳丽，香气扑鼻，味道鲜美，造型别致的食物，是人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正确的食品加工，可以避免食物中的维生素的破坏。
3、合理调配食物
合理调配食物：根据不同原因和疾病进程，合理调配食物，当原发疾病加重，食欲减退时，以保护性食物为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。 如疾病缓解或消除，食欲不恢复，则应以供给热能为主，可选用含碳水化合物的米、面、粗粮、糖和油等，辅以保护性食物。黄色的食物是养脾胃的，可以多吃，如南瓜、红薯等，如果偏瘦，还可以多吃点淀粉类食物，如马铃薯，南瓜等。
4、就餐环境要好
就餐时有一个优美的环境，光线充足，温度适宜，餐桌、餐具清洁卫生等，都能促进食欲。还有，就餐时保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化吸收。
5、营养产品调理
维生素C酸甜口感，刺激味蕾，改善食欲。
铁锌钙：增强机体抗病免疫能力和创伤组织的再生能力;改善味觉的敏感度，促进食欲。
螺旋藻片：属于高营养的碱性食品，可以调节胃酸，增加营养，调节人体的新陈代谢。
B族维生素：促进人体姓陈代谢，增加食欲。
6、选择易消化的食物
选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。 水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。平时应多吃粗粮， 多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等，这些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味觉。正餐前后，可适量增添零食，多次少量地摄入食物可以增加食欲。
7、要戒烟、忌酒
过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除，吸烟是丧失食欲的主要原因。戒烟对提高食欲也是非常重要的。
8、适量运动
生命在于运动，运动有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、气功等都是胃肠病患者的良好选择。
总结：通过上述文章对夏季“以热攻热”的开胃食疗，食欲不振的原因以及食欲不振怎么办的详细介绍，大家是否又重新点燃饮食的欲望了呢?要想坐拥健康，必须要养成正确的饮食习惯和规律的生活习惯。
