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教你做十四款夏季养生粥

2019-11-12

教你做瘦脸美食 红豆芋头汤

教你做十四款夏季养生粥。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“教你做瘦脸美食 红豆芋头汤”,但愿对您的养生带来帮助。

有些人对自己胖嘟嘟的脸蛋表示不满意,那么我们应该怎么样瘦脸才好呢?有什么健康的减肥食谱能帮助我们呢?我们吃什么食物瘦脸呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧!

在“小V脸”盛行的时代,天生的大肥脸、大圆脸怎么看都不美丽。即使是体重偏轻的脸胖朋友,还是经常给人一种肥胖的感觉。然而对于脸小的人来说,即使是身体肥胖,还是可以呈现清瘦之感。今天为大家带来快速瘦脸的食谱,教你怎么打造零死角小V脸。

瘦脸美食之红豆芋头汤

我们都知道红豆是养颜美容的佳品。此外它还具有清热解毒、利尿消肿、通气止泻等功效,对各种类型水肿症状都有极佳帮助。
而具有蔬菜和粮食双重功能的芋头营养丰富,能够产生饱胀感,有利于减肥人士代餐。美眉们多喝红豆芋头汤,对瘦脸瘦身、美肌都有很大的帮助。

做法

红豆洗净,芋头去皮切块,加清水一起投入煮锅,煮至食材软烂、茶香色浓即可。

瘦脸美食之芹菜豆腐干

材料

芹菜、豆腐干、盐、花椒、姜、味精等。

做法

首先将豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。然后花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透,再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

胖嘟嘟的朋友即使再瘦也给人一种圆润的感觉,难改现在瘦脸之风如此盛行。今天小编特地给大家介绍了瘦脸和减肥的食谱,让大家脸蛋、身材两不误,希望每一个人都既能美丽又漂亮。

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教你做瘦脸美, 红豆芋头汤!


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瘦脸美食之红豆芋头汤

我们都知道红豆是养颜美容的佳品。此外它还具有清热解毒、利尿消肿、通气止泻等功效,对各种类型水肿症状都有极佳帮助。

而具有蔬菜和粮食双重功能的芋头营养丰富,能够产生饱胀感,有利于减肥人士代餐。美眉们多喝红豆芋头汤,对瘦脸瘦身、美肌都有很大的帮助。

做法

红豆洗净,芋头去皮切块,加清水一起投入煮锅,煮至食材软烂、茶香色浓即可。

瘦脸美食之芹菜豆腐干

材料

芹菜、豆腐干、盐、花椒、姜、味精等。

做法

首先将豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。然后花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透,再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

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红豆莲子粥怎么做?美食达人教你做法


红豆又被人们称为相思豆,外表是红色的,看起来非常漂亮,有时候人们将其当成装饰品,其实红豆还是营养非常丰富的食物,吃红豆可以补充大量的蛋白质,红豆还含有多种活性物质,为了充分吸收这些营养,最好的方法是吃红豆粥,下面教大家做红豆莲子粥。

第一、红豆莲子粥

材料

红豆100g,莲子20g 水1000ml,调料:冰糖20g

做法

1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化。大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。

2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。

3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。

第二、红豆莲子汤

材料

红豆100克,莲子100克,冰糖20克,清水800毫升

做法

1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时

2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;

3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;

4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。

小诀窍

1.红豆不用泡太久,最多是两个小时,最好不要用热水泡红豆。

2.水最好一次加充足,不要再中间加水,会影响汤水的口感。

3.冰糖要在红豆快煮熟时放,不然红豆就会煮不烂了。

4.煮红豆时,尽量不要常用汤匙搅拌。

第三、红豆薏仁莲子汤

材料

红豆300公克,珍珠薏仁200公克,干莲子50公克,热开水6杯,冰糖200公克

做法

1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。

2.将作法1的材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约18分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,再掀开锅盖,加入冰糖,再续续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。

教你做美食菜谱凉拌葱头


许多人都不喜欢吃洋葱,讨厌洋葱的那股味。但是凉拌葱头这道凉拌菜中的洋葱味很淡,以至于讨厌吃洋葱的人也会开始喜欢吃。凉拌葱头有许多好处,比如降血压、降血脂,常吃还可以防癌、抗癌。今天就来学学怎么做凉拌洋葱吧。

凉拌葱头的做法

1洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2切掉中间蒂的部分

3竖着切成条

4再一点点将条掰开放入大碗内

5青椒洗净去蒂去籽

6切成长条,放入盛洋葱的碗内

7加入盐、味精、白糖

8滴些许辣椒油

9淋入生抽

10倒少许鲜贝露调味汁与白醋11滴几滴香油

12全部调匀装盘即可

小窍门:

1:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

2:洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味。

凉拌葱头以葱头为原料,简单易做,在家中可以经常做来吃。这道菜不仅美味可口,对心脏还有很好的保护作用,通过降低胆固醇来预防各种心血管疾病。部分不喜欢吃葱头的人若嫌吃后口腔还是有异味,也可用嚼口香糖或者喝点酸牛奶来去除。

酱饼的做法,美食达人教你做


酱饼是土家族的特色小吃,这种饼又香又脆,记得上学时最喜欢吃的就是酱饼了,今天看到酱饼的制作方法,就学来做一做,特别是蔬菜肉酱饼,真的是太好吃了。

一、酱饼

菜谱简介 在糯米面和牛肉里加大酱﹑捣碎了的葱﹑蒜﹑胡椒﹑整芝麻后做成圆形薄饼﹐晒干抹上香油﹐放在烤架上烤着吃。 大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的﹐有助于消化﹑吸收﹐并且﹐最近发现大酱有抗癌效果。

材料

主料:糯米面1/2杯﹐大酱1杯﹐牛肉1/2杯﹐白葱1棵﹐蒜2块﹐青椒2个﹐胡椒面少量,整芝麻1大勺﹐食用油少量

做法

(1) 把糯米泡在水里捞出后磨成面。

(2) 切好牛肉。

(3) 捣好葱﹑蒜﹐切青椒去子并切碎。

(4) 混合准备好的佐料和糯米面o牛肉﹐大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm﹐厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。

(5) 吃的时候﹐在烤架上抹上香油后烤着吃。

二、蔬菜肉酱饼

原料:猪肉(略带些肥肉)、番茄、洋葱、胡萝卜渣、菠菜渣、芹菜渣、番茄酱、料酒、白胡椒粉、白芝麻、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、生抽各适量。

做法:猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。锅中放少许油,加热至5成,下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒。放入番茄洋葱,拌炒至洋葱断生。加蔬菜渣和适量清水(至少比没过肉末的量高出2cm)。

大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱,大煮2~3分钟之后,转小火炖(差不多30分钟左右,不过还要根据食材的用量~,只要肉末熟了即可,你可以尝一下,如果肉末已经熟了,你可以转大火马上收汁)。收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻,煮至收汁即可,装进容器中,凉透了,放冰箱。

说明:这款肉酱关键是加了蔬菜渣,让肉酱吃起来多了一份清爽口感。同时,蔬菜渣里还有大量膳食纤维和一些微量元素,肉酱在美味的同时又多了一份健康。一次最好别做太多,因为这个用油少,一定要放冰箱,而且不利于长期保存!

制作要领:猪肉最好用剁的,肉粒吃起来更有嚼头,用料理机打出来的太细了。蔬菜渣你可以自由搭配,凭自己喜欢,不过尽量用易煮熟的食材,番茄洋葱是不错的选择。

三、香辣肉酱饼

把大葱切成丁,用多少根据自己的口味来定。香菜100g左右切成小段,甜面酱100g,豆瓣酱100g,鸡精少许,料酒少许,瘦猪肉(也可用牛肉)500g切成黄豆那么大小;锅里加入70g左右的花生油,八成熟时加入肉丁、葱,中火炒至肉变色,加入甜面酱、豆瓣酱,喜欢吃辣的可适当加入少许的辣椒酱,加大约300g左右的水,用小火一直烧到水分没有,只剩下油的时候就大功告成了。

红豆芋头汤怎么做?


红豆和芋头都是一种营养价值很高的食物,而且食用方法也很多。平时适当的吃点红豆可以起到健脾祛湿的作用,还能生津消肿,而芋头所含的营养成分也是很多的,能够补充人体所需。若是将这两种食材放在一起来熬汤喝,不但营养丰富,味道也很可口,那么红豆芋头汤怎么做?

芋头很多人都吃过,口感细滑,味道甘美,是非常营养的一种食物。芋头的营养价值极高,含有对人体健康有益处的多种营养成分和微量元素,其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。

而红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。中医上认为,红豆可以有健脾的作用。

原料:鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。

做法一:

1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。

2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂。

3、鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透。

4、调入适量的炼乳搅拌均匀。营养美味的红豆芋头甜汤就做好了。

做法二:

1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。

2.芋头去皮、洗净,切块。

3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮30分钟,加糖调味即可。

上文中对红豆芋头汤怎么做给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。营养的饮食会起到养生保健的作用,不断的改善人体健康,提高身体素质。平时除了要适当的喝点红豆芋头汤之外,其他的饮食习惯也是需要逐渐改善的。

鸽子的营养价值 教你做鸽子美食


鸽子是一种很常见的滋补身体的良品。鸽子包含着许多的人体所需的营养,无论对小孩还是老人都有着一定的滋补功效,大家对于鸽子的营养价值知道多少呢?鸽子的功效与作用呢?接下来就让小编和大家一起去了解一下吧。

鸽子的营养价值

1.鸽子肉里面含有着很高的蛋白质,鸽子肉的消化速度很快,反而只有少量的脂肪,在兽禽类的动物中鸽子是最合适人类食用的。而且鸽子肉中的营养相对于鸡、鱼、牛、羊肉的营养都要高出许多,比如:钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等。泛酸在鸽子肉中含量也很高,对于脱发和少年白症状的人有着相对较高的治疗效果

2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

3.鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。

鸽子肉的功效与作用

1.鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

2.鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

3.鸽子肉对于一些人来说起到很好的滋补治疗的作用,如:病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退的人来说很适宜吃鸽子肉。鸽子肉对于伤口的快速愈合也起到了很好的疗效。为了能早日让自己身体变得健康,外伤和手术病人都有着吃鸽子肉来补一下身体的习惯。但是有几点一定要注意:一是鸽子一定是要用来炖汤,而且不能加任何的调味料,只能加少许盐。二是不能多吃不然伤口愈合太快从而形成肉芽长出印记,影响美观。

鸽子怎么做好吃

1.鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等。

2.清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。

3.炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。

4.鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。

鸽子的做法大全

气锅鸽子

原料:肥鸽子一只2000克,胡椒粉3克,姜、葱各30克。

做法

1、鸽子洗净切块放入汽锅中;

2、加凉水、放葱段、姜片;

3、约蒸4-5小时,至鸽子肉蒸烂;

4、加上葱、姜,再撒上调料上桌即可。

香菇鸽子

原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。

做法

1、将鸽子摘洗干净,剁块;

2、香菇泡开去根,洗净(多洗几遍);

3、锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色;

4、加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛;

5、再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料;

6、炖熟后加味精,淋上香油即成。

天麻炖鸽子

原料:乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精。

做法

1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;

2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

西柠蜜糖乳鸽

原料:乳鸽一只、干葱蓉两茶匙、蒜蓉一茶匙、姜蓉一茶匙、柠檬半只

调味料:蜜糖两湯匙、生抽两茶匙、老抽半茶匙、麻油小量、胡椒粉小量、清水一杯

醃料:老抽一茶匙、盐半茶匙、绍酒一茶匙、生粉一茶匙

做法

1、乳鸽洗净抹干身,以醃料醃一小时。

2、将乳鸽泡油至金黄。

3、烧热锅,下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。

4、放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚,慢火炆煮约三十分钟至腍滑。

5、乳鸽斩件,将汁料以生粉水埋獻,淋回乳鸽表面即成。

脆皮乳鸽

原料:肥嫩乳鸽2只、桂皮少许、甘草少许、八角少许、黄酒25克、葱花165克、姜80克、白酱油80克、鸡汤2500克、精盐80克、饴糖少许、白醋少许、丁香4克。

做法

1、将乳鸽除去内脏洗净。另将各种香料放入鸡汤内,上锅烧约一小时,即成白卤水,再将乳鸽放入白卤水内,即停火,浸至一小时后取出。

2、用饴糖、白醋调制成类似酱类的调味品,涂在乳鸽皮上,挂在风量出吧乳鸽皮晾干,接着立即放入油锅油炸,直到乳鸽皮为金黄色为止,切成块装入盘中,撒上椒盐就可以食用了

结语:看了以上这么多对于鸽子肉的营养价值,作用和功效以及鸽子肉的做法,大家可以试着自己动手熬一锅鸽子汤来给身边需要补充营养的亲人喝从而可以加快他们恢复身体的速度。

西红柿的做法 教你做西红柿美食小方法


据报道,美国疾控中心近日宣布,美国中西部和南部9个州近日暴发沙门氏菌病疫情,有近百人染病。并将 中毒 原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿,因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门氏菌。生吃西红柿容易中毒,那我们该如何做西红柿呢。下面我们一起来看看小编提搞的资料。

西红柿的做法

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划十字,浇上开水烫2分钟后去皮切片

2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用

3、小葱洗净后切成葱花

4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面

材料

面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

做法

1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

西红柿的营养价值

西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素pp含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点。据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要。

西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸,还能降低血中胆固醇的含量,对高脂血症亦有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用,对高血压、肾脏病病人,有良好的辅助治疗作用。

中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。

总结:在生活中很多人会吃西红柿,但是方法不对可能会导致中毒,中国人吃西红柿还好,都是加热之后再吃的,上面也学到了,一些西红柿的做法西红柿的营养价值。大家在生活中可以对照方法也可以自己找找,做出美味的西红柿出来。

教你做凉拌萝卜


有许多朋友们都比较喜欢吃凉拌萝卜,因为萝卜松脆可口,而且多吃一些萝卜能够帮助我们通气,对我们的人体能够起到非常有利的作用。可是自己却不知道具体地要怎样动手来给自己制作凉拌萝卜。但是,你们也不要担心,我会做这道菜,同时我也愿意和大家一起分享烹饪经验,所以,在这里,我告诉大家凉拌萝卜的做法。

萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用。下面我们就开始学习怎么做凉拌萝卜。

主料:萝卜。辅料:凉拌汁、白糖、醋

凉拌萝卜的做法步骤:1. 将萝卜洗衣净后用削皮刀一层层的削好成片状。2. 削好的萝卜卷成卷。3. 卷好的萝卜挨着放好。4. 将调料倒入碗中搅拌好。5. .调好的调料浇于萝卜上。

小贴士:

萝卜竟然要选择个头长一点的,这样削出的皮卷起来不容易散开

红萝卜要连皮削,这样卷起来比较好看。

削的时候不用讲究宽度,只要长度够就好

萝卜片不用削的太厚,要薄一点比较好卷

调料汁按自已个人口味增减,

浇汁时用勺子每个花朵上都要浇到,这样才能让萝卜更好的入味

还有要喊叮嘱的就是削皮刀在使用的时候一定要注意安全哦,我曾经用这样的削皮刀不小心削破了手

  以上就是具体的凉拌萝卜的做法,简单易学,你学会了吗?而且你也可以把这道菜来和你的家人朋友一起来分享,不仅能够让大家一起来品尝你的劳动所得,同时大家也可以一起交流互动烹饪的经验,能够帮助你的厨艺获得更多的提高,所以我们何乐而不为呢?

张柏芝教你瘦脸法


秘诀1:适当加大工作量

其实人最怕闲着,人一闲嘴就容易馋,而且不愿意运动,会犯懒。而如果你用工作来填补空闲时间,你就没有时间去想该吃什么零时,没有时间去考虑最近减肥什么都吃不了,那么自己控制饮食的意志力也会增强。所以我在减肥期间除了拍电影,还有新唱片推出,工作量之大,是我往日的两倍,而我一有时间就在家中跑跑步机,另外还为了新歌的舞步排练了三天,每天跳足12小时,这是我第一次跳这样激烈的舞,手脚全都伤了呢!

秘诀2:戒肉食菜

这半年以来,水煮青菜和汤水可以讲得上是我的主粮,我已经完全戒吃肉,以前试过很多减肥方法都不成功,都是因为我贪吃忍不了口,又不肯戒口,减肥要成功,其实关键就是要忍,如果做不到就永远只能背着一身肥肉,当你减到满意的磅数后,便可以奖励自己适量地吃些喜欢的食物。只要忍得住,不吃肉,只吃水煮青菜和汤水,一定可以瘦下来。

秘诀3:跑步、跳舞

减肥一定要配合运动,我一有时间就在家中跑跑步机,每天我都会用跑步机跑步一小时,如果是在外地工作,就用游泳替代,同时我还跟排舞老师学跳舞、练舞,每次都跳一个小时,最初觉得好辛苦,后来发觉跳舞对保持身体线条很有帮助,大家都可以考虑这种减肥方法。

教你做蜂蜜牛奶


德国营养学会临床实验表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病

蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。

美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。

为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁?牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的富矿。研究表明,钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,还含有镇静安神作用的色氨酸;蜂蜜含有大量葡萄糖、果糖、氨基酸、微量元素、维生素,能补益脾胃,润燥通便。二者都是老年人不可多得的保健食品。

蜂蜜牛奶

材料:开水250ml,奶粉5量匙,纯蜂蜜2汤匙

做法:

1、将沸水冷却至40摄氏度左右

2、加入已准备好的奶粉

3、拌匀至奶粉完全溶解

4、加入2汤匙蜂蜜

5、拌匀至蜂蜜完全溶解

小诀窍:

1、水不宜太热,奶粉在高温下营养成份会被破坏,水温40摄氏度最佳,蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮,单维生素C就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以4050摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。

2、也可以用鲜牛奶加热至4050摄氏度,再注入蜂蜜拌匀

拔丝山药的做法 多种做法教你做健康美食


山药一直大家喜欢的额食物,山药的功效是大家非常喜欢的。现在进入冬季,吃山药的人会越多,山药的吃法也是很多。下面我们一起看看下面的内容,了解了解拔丝山药的做法吧。口感不错的哦。

拔丝山药的做法

拔丝山药

材料

山药200克鸡蛋1个面粉10克淀粉50克食用油500克(实耗80克)白糖5大匙

做法

1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;

2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

注意

外甜内滑,营养丰富。炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。

拔丝山药

材料

山药、清水、油、白糖

做法

1、将提前准备好的山药削掉皮,切成小块儿状;

2、用清水简单清洗一下,最后保留上面的粘液;

3、然后把油烧热,倒入山药,烧成淡金黄色捞出;

4、放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺搅拌;

5、最后把糖熬成黄色,再把山药倒入搅拌一下即可。

拔丝山药

材料

山药,油,白糖,蜂蜜

做法

1、首先把削好皮的山药切成滚刀块。

2、先入油锅把山药炸成金黄色,捞出。油要多一些。

3、锅中留少许油,把白糖和蜂蜜放入锅中,待糖由大气泡变成小气泡,糖色变为浅红色时把炸好的山药放入搅动,让每个山药充分裹住糖色,这样一盘拔丝山药就可以出锅了,要趁热吃,才能拔出丝来。

拔丝山药

糖丝甜脆香酥,山药软嫩香甜,并有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气之功效。

材料

主料:鸡皮糙山药500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻油5克,熟花生油1000克

做法

1、山药洗净去皮,切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜盘中涂上白芝麻油。

2、锅内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。

3、锅内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。

提示:京人喜做俏活。冰糖葫芦手艺在于熬糖,糖脆而不粘牙,行家叫糖活。拔丝属于这熬糖的手艺。火小,不是拔不出丝来就是糖呈沙粒;火大,糊了,成糖色了,更甭提拔丝了。

山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药的药用价值

味甘,性平。

归脾、肺、肾经。

功能与主治

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

麸炒山药补脾健胃。

用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

总结:山药的做法很多,山药一直大家喜欢的食物,山药的功效很多。所以大家都爱吃山药,上面小编介绍的几种拔丝山药的做法,希望大家看看,可以在家试试做出自己喜欢的拔丝山药出来。山药对我们的身体有好处,要多吃哦。

教你做香菇扒豆腐


香菇扒豆腐的制作材料:

主料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克

调料:白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克

香菇扒豆腐的特色:

味鲜香,肥嫩爽滑。

香菇扒豆腐的做法:

1.将豆腐洗净,每块分别切成4块;

2.冬菇放入温水中涨发至回软;

3.冬菇去蒂洗净,沥去水;

4.炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸至金黄色;

5.上浮时,出锅倒入漏锅沥去油;

6.原锅复置火上,放入色拉油25克,倒入上汤、蚝油、砂糖,烧沸;

7.加老抽、精盐,放入炸好的豆腐,下冬菇烧沸;

8.然后将锅移置小火上焖透;

9.待汤浓入味时,下味精、麻油炒匀即成。

本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。赶快试试吧,做一道属于你的香菇扒豆腐。

教你做韭菜大肉饺子


饺子是中华民族的传统美食,逢年过节,家人团聚的时候总喜欢包点饺子,象征着团员吉祥。经过几千年的传承,饺子馅多种多样,韭菜馅就被很多人所喜欢。我们都知道韭菜馅味道比较冲,如果做不好就会有很浓的味道。怎样才能做出好吃的韭菜大肉馅饺子呢?

备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤, 韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒韭菜馅饺子的做法: 猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多; 开锅去浮沫,开着盖,小火煮; 煮到肉用筷子能处透就熟了,剩下一点又白又浓的肉汤; 猪肉切成小丁,到在盆里,倒入肉汤,拌均匀,让汤吸收到肉里,最好不出汤,肉汤多了可以剩下一些;加入一点料酒(不能太多,馅的汤太多,也会影响味道),姜末; 倒入切好的韭菜(7、8毫米长),搅拌好后,倒入一些橄榄油或熟花生油,搅匀; 包之前,放盐搅匀;(油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了,再放盐,就不容易把水杀出水来)饺子皮加一个鸡蛋和面,稍硬点,尽量杆得又薄又大(买现成的也可以); 包好后,做开水,下入饺子,锅开了稍稍煮一下就好了(皮刚熟就出锅,出锅后韭菜还会自熟,所以切不可过火);温馨提示: 煮好的饺子,韭菜刚熟,皮又很薄,所以是绿绿的,半透明的,很好看,吃起来特别鲜嫩,韭菜味很浓。

韭菜对于男人来说是个好东西,可以壮阳。经常吃韭菜对身体有好处。韭菜虽然好吃,但是可能有些人不知道,韭菜比较难消化,一次性吃多了,会觉得肠胃不舒服,所以再好吃的韭菜大肉馅饺子,也要控制住食欲哦。

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