蜂蜜食疗8法 益气补中止痛解毒

饮食养生中清补法适用人群。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蜂蜜食疗8法 益气补中止痛解毒”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”

·蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。

适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

·蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

·鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。YS630.coM

·芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

·蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

·蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。

·蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

·蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

·蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

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苦瓜黄豆汤——补中益气解毒明目


黄豆大家都知道,也并不陌生,经常吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用。而且也可以促进食欲。黄豆可以有很多的食用方法哦,可以煮汤,或者是做豆浆。今天介绍苦瓜黄豆汤的做法,可以有补气血的功效哦。

苦瓜黄豆汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、镁、钾

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜黄豆汤

所需材料

排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克姜10克、高汤500毫升

做法

1.将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。

2.锅中注油烧至五成热,倒入排骨段、姜片翻炒,调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。

3.煮开后转入砂锅中,炖至肉离骨即可。

功效与作用

苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有健脾开胃、补中益气、解毒明目、降压降糖、补脑、强身的功效。黄豆和苦瓜一起吃,可以有清热解毒的作用,还可以健脾胃,对于降糖降压也有好处的呢,同时也可以有补脑强身的功效,这样的食谱不妨经常吃。

苦瓜黄豆汤的制作方法和保健的效果,上面都介绍了相关的内容了,其实苦瓜黄豆汤的好处有很多,可以有预防动脉硬化的作用,还可以补气血,对于调理体质来说有好处,是不错的一款清热解毒的食疗方法,不妨经常吃吧。


南瓜8方补中益气防疾病


知道南瓜什么时候吃最美味吗?可能大多数人并不知道,有人喜欢夏天吃南瓜,因为那时的南瓜鲜嫩可口,但也有些朋友非常喜欢秋季食用,食用时期不同南瓜的营养价值有区别吗?日常南瓜的做法都有哪些?

南瓜的做法大全

南瓜饭

原料:南瓜1 500克,大米500克。

制法:将南瓜削皮挖瓤。切成块。用油盐炒过,大米淘净,加水煮至七八成熟时捞出放在南瓜块上,再加水适量。慢火蒸熟,加入适量红糖。其味更美。

功效:补中益气,可用于病后体弱者常进补,以及癌症手术后康复时的日常膳食。

红枣南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣15粒,红糖1汤匙。

制法:南瓜去瓤、子、皮,切块,加红枣(去核),红糖和水适量,煮至瓜烂熟。

功效:清热解毒,补脾和胃,调经理气,养血活血,益气生津,对贫血有辅助疗效。

南瓜海带汤

原料:南瓜500克,猪瘦肉150克。水发海带200克。

制法:根据南瓜的老嫩做不同的处理。嫩的不用去皮只去瓤,洗净即可。老的则去皮和瓜瓤。洗净切块。放入煲内,加海带(切段)、猪肉(切块)和水煮熟,加盐、味精调味。

功效:补中益气,益心敛肺,利小便。

南瓜川贝膏

原料:南瓜一个(500克左右),麦芽糖500克,川贝母末60克。

制法:将南瓜切碎与麦芽糖一起加少许水。煮至烂熟,掺入川贝母末,做成膏,冷却后切成约10克重的小块。嚼服,每次一块,每日三次,温水送服。

功效:润肺止咳,补中益气,对慢性支气管炎引起的咳嗽、略痰等症状有良好的治疗效果。

南瓜炖牛肉

原料:瘦牛肉250克,南瓜500克,生姜20克。

制法:牛肉切块。加水三大碗。炖至八成熟,加入南瓜(去皮、瓤,切块)煮至烂熟,放入味精、盐、料酒,稍煮,分顿随意食用。

功效:适合肺脓肿恢复期食用。

锅塌南瓜

原料:南瓜150克,鸡蛋3只。海米适量。

制法:南瓜切丝,加鸡蛋、面粉、盐、味精、料酒、海米拌匀。入油锅摊成圆饼。煎至两面金黄色,淋上麻油。

功效:润肺、健脾、和胃、清热、败毒、利湿、通乳、止咳。

蜂蜜南瓜

原料:南瓜一个(500克左右),蜂蜜60克。冰糖30克。

制法:在南瓜蒂处开一口,挖去部分瓤、子。放入蜂蜜、冰糖。盖好蒸熟(约1小时),每日早晚各一次。连服5-6日。

功效:润肺平喘,生津止渴,对哮喘有较好的作用。

南瓜饼的做法

材料:糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量

做法:

1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉,开始和面。

4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

小诀窍:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好,因为坚决不会糊锅,而且不放油也没有关系,少吃油对身体好哦!

南瓜泥的做法

1、南瓜一块,做的量随自己

2、切成片,我切的薄,为的是容易蒸熟

3、放入蒸笼蒸熟即可,忘记看时间,因为下面还煮着毛豆呢,主要是怕浪费资源

4、南瓜蒸熟后,去掉外皮,用勺子碾碎,我在这个过程中加了白糖,结果,太甜了

南瓜的营养价值

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

结语:常食用南瓜还可以治疗和预防前列腺疾病,这个治病作用你们知道多少?除此之外吃南瓜还可以达到减肥的作用,前提是你必须吃的健康,今天小编推荐的八款南瓜食谱方,大家回家可以自己动手尝试做下。

夏日凉粉补中益气解毒清热健脾养胃


夏季吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴。凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。凉粉品种繁多,风味各异,但做法很简单,将绿豆、豌豆,或大米等材料磨成粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成“凉粉”。

不同材料制作的凉粉,保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效;大米性味甘平,可以补中益气、健脾养胃,是老弱妇孺皆宜的食物,制成凉粉,有利于人体消化吸收。

配菜是保证凉粉营养健康的关键,常见的有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。在凉粉中,适量加入新鲜蔬菜,可补充多种维生素。如:有“小人参”之称的胡萝卜富含维 生素A、维生素B1和B2,其质脆味美,适合凉拌食用。黄瓜中含有丰富的维生素E,有抗衰老的功效;香菜在调味的同时,还能开胃促消化。

凉拌时加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收,蒜有很强的杀菌作用,与醋酸结合更有益健康。麻酱不但口感香醇,富含蛋白质、钙、铁、维生素B2和维生素E。

老人和孩子应该注意,不要因为凉粉好吃好嚼而多吃。摄入过多淀粉会影响肠胃消化。凉粉不宜空腹吃,否则会对消化道造成负担,引起腹痛等症状。凉粉中水分比较多,容易滋生细菌,所以放置的时间不要太长,更不能隔夜。

小米南瓜粥——益气补中清热解毒


大家都知道小米南瓜粥有益气、补中、清热、解毒等等效果,专家说这样的粥适用于营养不良、脾虚气弱、肺痈、水火烫伤等,那小米南瓜粥怎么做呢,今天,天然养生专家就告诉大家小米南瓜粥的做法,一起来详细的了解下吧。

小米南瓜粥做法:

材料有南瓜、小米,先把南瓜清洗干净并去皮切块,在把小米洗净后用清水浸泡20分钟,记住浸泡的时间长一些,煮粥就好熟一些,但是也不要泡的太久,就在想要吃的前2小时-4小时内浸泡就行,浸泡好以后把材料倒入电饭锅中,注意先下小米煮,半小时后再把南瓜打成泥放入去煮,煮15分钟左右就行,注意,在煮粥的时候要搅一搅,避免粘锅。


小米南瓜粥小贴士:

1、小米南瓜粥煮粥的时候米要冷水小锅,不要着急用热水,要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,这样才能够让小米充分吸收水分。煮出来的粥也比较香。

2、煮粥的时候要注意火候,一般米和水先用旺火煮沸后在转为小火,这样才煮的好吃,但是要注意粥汁不要溢出来了。

小米南瓜粥的营养:

小米富含维生素B1、维生素B2元素,具有防止口角生疮的功能,要是加藜麦、红枣等一起熬,营养价值更加全面,天然养生专家说小米含有多种维生素、脂肪、碳水化合物、氨基酸,营养价值非常高,益气、补中、清热、解毒样样都有效。


益气、补中、清热、解毒的小米南瓜粥,就介绍到这里,相信大家都知道怎么去熬好小米南瓜粥了,并且知道了其中的奥妙,天然养生专家说小米中含铁量比大米高一倍、小米含的营养价值在粮食中居于首位,经常食用有养生的效果。


性温如处子 温中止痛选豆蔻


豆蔻之名首载于《开宝本草》,为姜科多年生草本植物。分白豆蔻和草豆蔻。具有行气化湿,温中止痛的作用。其性温,味辛。主产于广东、海南、云南等地。

豆蔻含挥发油,其主要成分为右旋龙脑、右旋樟脑、松油醇等,能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,驱除胃肠内积气,制止肠内异常发酵,并具有止呕作用。

古人把豆蔻喻为处女,唐·杜牧诗云:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。”后谓女子十三四岁或未婚妙龄者为“豆蔻年华”。

据传李太白醉题新诗,醉草吓蛮书,玄宗皇帝亲自为他调醒酒之羹饮,即为豆蔻水所调。

豆蔻烧牛肉

【组成】白豆蔻6克,草豆蔻6克,牛肉1千克,姜片3克,花椒粉3克,小茴香2克,甘草2克,山柰2克,酱油10克,料酒10克,味精0.3克。

【制法】将牛肉切成约200克重的块,将盐和胡椒粉1克粉1克均匀抹在牛肉上腌渍4~8小时;将豆蔻、姜、山柰、小茴香、甘草装入纱袋;砂锅中加清水,放入牛肉和料袋,用小火烧至熟烂,将牛肉捞出切片,盛入盘中,加入味精,淋上香油,撒上花椒粉即可。

【用法】空腹服。

【功用】理气益脾,补养气血。适用于贫血、虚弱、食欲不振等症,也可用于手术前后补养调理。

【禁忌】重感冒、蛋白尿患者忌用。

豆蔻乌骨鸡

【组成】白豆蔻6克,草果6克,乌骨鸡1只。

【制法】草果烧存性,与豆蔻同研末,乌骨鸡洗净去肚杂,将药掺入鸡腹内扎定,煮熟即成。

【用法】空腹分食。

【功用】补精气,健脾胃,祛湿。适用于腹泻。

豆蔻馄饨

【组成】白豆蔻20克,瘦猪肉5千克,猪棒子骨5千克,面粉5千克,生姜150克,胡椒粉75克,鸡2只,食盐200克,猪皮适量。

【制法】将棒子骨、鸡、猪皮、生姜、胡椒粉25克,一同放入锅内,煮炖1.5小时制成原汤;猪肉绞成茸,加入姜50克,胡椒粉50克,白豆蔻末50克,食盐和清水适量,搅拌成馅;将面和好,如家常法制成馄饨,下锅煮熟,另用碗放入胡椒粉、盐少许,冲入原汤,每碗装10个馄饨即成。

【用法】可供早餐或点心食用。

【功用】补虚,行气健脾胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振,或食后消化不良、腹胀泄泻等症。

豆蔻卤牛肉

【组成】牛肉1千克,白豆蔻6克,草豆蔻6克,山柰2克,小茴香2克,甘草2克,姜片3克,花椒粉3克。

【制法】将牛肉切块装盘,用盐和花椒粉均匀抹在牛肉上腌渍4~8小时;将豆蔻、姜片、山柰、小茴香、甘草装入纱布袋;锅中加清水1.5升,放入牛肉及香料袋,加酱油、料酒,旺火烧开后改用小火卤至熟烂,将牛肉捞出晾凉切片,装入盘内,淋上香油,撒上花椒粉即成。

【用法】每日2次,或佐餐食用。

【功用】补气益脾,养血。适用于手术前后的虚弱、贫血、食欲不振。

黄豆苦瓜排骨汤——补中益气解毒明目


排骨中含有丰富的蛋白质,钙质还有胶原蛋白,对于补虚劳有好处,还能有提高人体免疫力的作用。排骨可以煲汤食用,营养都在汤里,和苦瓜一起吃,补气血的同时也可以起到解毒明目的作用,来看看这道黄豆苦瓜排骨汤的制作方法和好处。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、镁、钾

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

黄豆苦瓜排骨汤所需材料

排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克、姜10克、高汤500毫升

黄豆苦瓜排骨汤的做法

1、排骨需要用清水多洗几次,随后将排骨切段,不要太大。

2、随后将排骨放入开水中,焯烫一下,随之将沥干。

3、苦瓜将瓜瓤全部去除,随后切块。

4、黄豆直接洗干净。

5、葱、生姜切碎,备用。

6、下面就可以热锅,当油温到达五成大的时候,将生姜大火爆香,随之将排骨放入。

7、均匀的爆炒,过一会儿就可以开始调味了,将生抽、高汤、花椒、葱、黄豆、食盐、苦瓜全部放入。

8、等所有的食物煮熟之后,出锅之前就将葱花放入。然后就可以吃了。

黄豆苦瓜排骨汤的功效与作用

这款汤比较清淡,在炎热的夏季,人们的食欲都会非常的差,那么就可以喝这款汤。它给人体带来的好处:补中益气,解毒明目,健脑益智、预防血管硬化等等的作用。苦瓜可以去除燥热,在炎热的夏季,它可以快速的排出体内的毒素,避免体内毒素的堆积。而且它还富含维生素C,从而可以增加人体的免疫力,从而预防心血管疾病,因为有活性蛋白,就能帮助损伤皮肤的愈合。苦瓜中的胰岛素,可以控制人体的血糖,从而预防糖尿病。所以糖尿病的人群可以适当的食用。黄豆中的蛋白质成分很高。可以增加人体的免疫力,还能避免胆固醇的升高。排骨中的钙物质及其丰富,可以促进人体骨骼的生长,还能预防骨质疏松,孩子和老人可以适当的食用。

苦瓜黄豆排骨汤适合多种的人群食用,比如说老年人,食用的话可以有预防心血管疾病的作用,对于健脑益智来说有好处,而且也可以起到补气血的效果,日常生活中可以经常吃这样的养生食谱。


益气补肺汤和其他食疗方法


有一些老年人群,他们属于老慢支,肺病患者,一到冬天就非常难过,气血乏力,喘气都很困难,夜间经常被憋醒,不要说锻炼工作,就连正常的生活都无法维持,面对这种情况,这些人群最好选用益气补肺汤进行滋补和调理,平时也要多吃一些润肺,滋阴补气的食物,缓解气虚乏力的情况。益气补肺汤和其他食疗方法包括以下几种:

【处方】阿胶6克(蛤粉炒)五味子105克 地骨皮6克 天冬6克 麦冬6克 百合9克 贝母6克 茯苓6克 苡仁12克

【功能主治】养阴润肺,化痰止咳。治肺痨。肺气大虚,身热气短,口燥咽干,甚则咳嗽吐血。

【用法用量】用糯米10克,煮汤代水煎药服。

还可以选用如下食物

1、山药:山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

2、韭菜:500克韭菜含蛋白质5—10克、糖5—30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。俗话说,“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

3、大枣:大枣性味甘平,尤宜于春季食用。提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

对于气虚乏力的人群来说,这些益气补肺汤和其他食疗方法对于改善气虚乏力都有很好的作用,是非常适合日常服用的。此外气虚乏力还可以多吃菠菜,菠菜滋补效果强,对于高血压,气虚乏力都有很好的滋补作用。

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