金针菇为什么不宜消化，吃金针菇应当注意什么？
春季为什么养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。养生达人是如何进行日常养生的呢？下面的内容是小编为大家整理的金针菇为什么不宜消化，吃金针菇应当注意什么？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
说起金针菇，倒是有一个专门调侃它的桔子：seeyoutomorrow，也就是“明天见”，因为金针菇不好消化，所以今天吃进去没准明天就原本原样地拉出来了。当然，这只是个玩笑话，只是为了夸张金针菇不宜消化，但实际上可能没有如此夸张。金针菇是一种很常见的菌类食物，我们常在麻辣烫、涮羊肉、火锅，多种佳肴中发现它的踪影。
说起金针菇为什么不易消化，因为金针菇含有的膳食纤维是真的相当丰富，普通蔬菜中膳食纤维大部分不超过2g/100g，而100g金针菇就能提供将近3g膳食纤维，尤其丰富。膳食纤维是无法直接被人体直接分解吸收的成分，最终随着食物残渣一同排出，富含膳食纤维的食物胃肠消化费力，不易被消化。不过也因此可拖延食物的消化速度，还能吸收一些成分进入体内，如脂肪、胆固醇、糖分，不过还会有一些营养物质可能也会滞后被吸收，虽对于消化不良，吸收不好的人群不太友好，不过也有助于帮助糖友控制餐后血糖的升高速度。如果一餐多食，金针菇又吃得多的话，这食物可更难以消化，对于肠胃消化不好的人群来说没准第二天还真原原本本就被拉出来了。wwW.ys630.COm
不过也正好由于金针菇膳食纤维丰富的缘故，有助促进胃肠蠕动，有助预防便秘。菌类食物中多富含水溶性膳食纤维，如真菌多糖、瓜尔胶、藻酸钠等等成分，这些水溶性的膳食纤维能大量吸收水分，能充斥肠腔，促进胃肠蠕动，增强便意，而且还有助为食物残渣保留水分，避免在大肠堆积时间长吸收更多水分变得硬结难排，所以适当吃金针菇对缓解便秘十分有效。不过金针菇最好是煮熟后再吃，新鲜的金针菇中含有“秋水仙碱”，食用后可能会在肠胃反应生成有毒性的二秋水仙碱，这种物质对于胃肠粘膜有刺激作用，会导致肠胃不适，消化困难，严重可能会发生呕吐症状；另外，金针菇中膳食纤维尤其丰富，加热软化膳食纤维更有助消化吸收。
金针菇其实是一种营养丰富的食物，富含多种矿物质、维生素成分，100g金针菇含有195mg钾元素、97mg磷元素、17mg镁元素、1.4mg铁元素，这些矿物质含量都尤其突出，另含有不少维生素E、维生素B族成分。金针菇还被称为“智力菇”，它富含丰富锌元素，对大脑发育有益，自身含有18种氨基酸，能补充多种身体所需营养，适当食用对人体有益。只是金针菇不宜消化吸收，对于营养不良，消化吸收不良的人群最好不要过多食用。金针菇在传统医学上性寒，多吃也会对胃肠寒凉的人群造成腹泻的威胁。
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为什么总是打嗝？以下原因要注意
老打嗝是什么原因？
1.焦虑
如果平时情绪总是非常焦虑，心里面堆积了很多负面情绪，身体就会需要更多的氧气。因此此时除了会用鼻子吸入氧气以外，还会用嘴巴吸入氧气，导致打嗝。
2.吃得太撑
如果平时没有养成良好的饮食习惯，进食过快或者因为其他原因导致摄入过多气体，此时胃里面就会存在过多气体。为了将这些多余的气体排出，气体就会回流，导致打嗝。所以平时进食时要细嚼慢咽，同时少讲话。
话。
3.食物刺激
如果本身肠胃功能就比较弱，平时又进食了过多的辛辣会对人体造成很大刺激的食物，就很容易引发打嗝现象。所以平时在肠胃功能比较差时，饮食要清淡一点，不要进食过多辛辣食物。同时想办法增强自身肠胃功能，提高消化能力。
4.胃部产生病变
当患上相关胃部疾病时，也会加大打嗝出现的概率。因为患上这类疾病时，身体的消化能力会变得比较差。所以此时要赶紧去医院进行相关检查治疗，否则可能会加大治疗难度。
5.天气寒冷
如果在天气寒冷的时候没有做好防寒措施，导致人体的横膈肌长时间受到冷风的刺激，横膈肌就会不自主的收缩，从而导致打嗝。这种打嗝不会对人体造成任何伤害。只要平时做好防寒措施，横膈肌就不会收缩，打嗝现象自然也会消失。
6.趴着睡
如果平时在进食之后总是趴着睡，此时胃部和食道的角度会发生改变，会通过打嗝将体内过多的气体排出。这是体内气体的良性释放，不会对人体造成什么伤害，所以不需要太过担心。另外趴着睡也会对人体健康造成一定影响。如果总是趴着睡，耳朵、眼睛、脸部这些位置就会承受较大的压力，从而影响到这些位置的血液流动，使得手脚冰冷麻木。另外趴着睡会使得腹部承受较大的压力，很容易导致胃食道逆流。特别是腹部脂肪过多时，这种情况最容易出现。
什么人不宜吃桃子？吃桃子的好处与坏处
什么人不宜吃桃子?
1.消化功能不好的人
桃子里面含有很多纤维和果胶物质，这些物质消化难度比较大。所以若是肠胃功能比较差，并且还一口气进食很多桃子，就会导致肠胃承受很大负担，出现腹胀腹泻等相关异常情况。所以肠胃有问题时最好少碰这种水果。
2.糖尿病患者
桃子里面有很多糖分。有研究证明，100克桃子里面大约含有7克糖。所以若是在患有糖尿病的时候还进食桃子，就会使得血糖水平失去控制，变得比较高。
3.过敏体质人群
有些人很容易受到外来物质的刺激产生过敏症状。所以这类人群也最好少碰桃子，否则很容易导致过敏。皮肤表面明显发红，变得十分瘙痒，出现大片红斑。甚至还有可能导致腹泻。
4.内热上火的人
桃子是一种性温的水果。所以若是在体内火气旺盛的时候还进食很多桃子，就会使得上火情况更加严重。
吃桃子的好处
1.止渴
桃子里面含有很多水分，而且里面有酸性物质。所以进食桃子后可以促进唾液分泌，帮助补水，从而缓解口渴。
2.帮助排尿
桃子里面含有较多钾元素，所以进食桃子后可以帮助补充钾元素，从而促进排尿，防止大便十分干燥。
3.帮助治疗血压
桃仁还可以帮助控制体内的血压水平，从而帮助治疗高血压。
吃桃子的坏处
1.容易腹胀
进食桃子后会很容易让人感觉到腹胀感。所以若是肠胃功能比较差，或者患上相关胃疾，就最好少碰桃子。否则肠胃会承受较大的负担，产生非常明显的腹胀感，让人非常难受。
2.容易上火
桃子是一种性温的水果。所以若是进食很多桃子，就很容易导致体内积聚很多火气，导致上火。另外若是咽喉十分疼痛，也最好少碰。
3.容易拉肚子
桃子里面含有较多果胶，虽然可以促进肠胃蠕动，提高消化能力，帮助排便。但若是进食过多，反而会导致反效果，导致腹泻。所以平时吃桃子一定要适量，不要进食过多。
又到过年吃吃喝喝，但三高患者应当注意什么，才能健康饮食？
又到了过年的时候，这几天串门拜年聚会团圆真是少不要要大吃大喝，餐桌上的肉味丰富，牛羊猪，鸡鸭鱼样样俱全，还有一些特色腊卤，腌味食物。老白干、葡萄酒、rio，汽水、甜饮一个都不少。我们倒是开心了，但对于三高患者来说心里可是挺紧张的，生怕自己吃错了什么不该吃的，会影响病情，那么，三高患者遇上过年过节，怎么吃才对能保持健康？今天我们就来大致聊一聊这个话题。
记住凡是七分饱，不要为了美食豁出去
过年过节餐桌上的肉菜丰富，做菜的人为了满足大家的口味通常也会添加更多美味调料，但是肥胖或三高、高尿酸/痛风的朋友们一定还是要提醒自己“不要多吃，不要暴饮暴食”，凡是控制在七分饱就够，暴饮暴食不仅可能摄入更多油脂、蔗糖、热量，同时还会给胃肠增加消化负担。七分饱是怎样的感觉？就是虽然还能够吃下一些食物，但对食物的渴望没有十分强烈，可吃可不吃的状态。
肉类不是不能碰，加以选择适当食用；肉汤少喝
很多三高患者觉得自己肉就别吃了，餐桌上多吃点素菜得了，其实没那么严重，肉类适量来吃，推荐50g左右为宜（手掌心半个多点大小），多选择精瘦肉吃，少吃五花肉、肥肉；肉汤少喝，很多肉汤中融入的脂肪、嘌呤、胆固醇反而更高，喝多了对健康不利。糖友最好是“试吃”的方式来吃肉，一些肉类中可能会直接添加精制糖，如糖醋排骨、松鼠鱼、酱肉丝等，如果吃到口感偏甜的菜肴少量食用。
不要忘记蔬菜摄入量足够，水果丰富但注意控量
餐桌上一般肉菜丰富，素菜不算多，但三高患者注意一定摄入充足的蔬菜，蔬菜中富含膳食纤维，有助帮助控糖控脂。菜肴里有素菜的多夹几筷子，蔬菜种类也多选择一些。过年还会有不少水果的加入，大家围坐在桌子边剥着桔子，聊着天，不知不觉就深夜了，但一定要注意，三高患者、高尿酸/痛风患者不要过多食用水果，水果虽然也低脂低热，富含膳食纤维，但它们中的糖分含量较高，摄入过多会影响血糖，还会让更多糖分堆积为脂肪，也会影响高血压、高血脂患者。
零食坚果糖果尽量少沾
过年过节难免有更多的零食、糖果、坚果类食物出现，这是大家看电视、聊天、娱乐的消遣食物，不过对于三高患者来说，这些食物不要多吃，尤其是糖友注意避免含精制糖的零食、巧克力、糖果、甜饮料等食物。那为什么坚果类也不能吃？坚果类其实是健康食物，不过很多过年过节礼包中的坚果都是“经过加工”后的坚果，它们可能经过炒制，并且添加了更多添加成分，吃了这些坚果可能会对血糖影响更大。
注意烹饪方式，食材选择
烹饪方式尤其重要，可以告知家人亲戚做菜的时候不要添加过重的调料、油脂，多用蒸、煮、炖、凉拌、清炒的方式烹饪，烹饪方式不得当，即便是再低脂低热的食物也会成为高脂高热，高糖高盐食物；食材的选择上不要光盯着鸡鸭鱼肉，蔬菜、菌类、蛋类、鱼虾类食物也应当丰富，均衡营养。
谢绝给烟的人，饮酒严格控量
如果有人递烟抽那么最好是谢绝，吸烟对三高患者百害而无一利，它们会增加高血脂、高血压症状，还会威胁肺部健康；过年过节餐桌上也少不了酒，如果在必须要喝酒的场合，三高患者小口慢抿，不推荐超过10g左右酒精，控制在300ml啤酒，200ml红酒，最好避免白酒、烈酒的饮用。
为什么要“冬吃萝卜夏吃姜”？这其中有什么道理？
坊间一直流传着一句俗话“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，不过据大家对萝卜和生姜的了解来看，萝卜味淡清凉，应该属于是清热解毒凉血一类的食物，为何非要放在本来就严寒的冬天吃？这生姜吃了就生热发汗，味道辛重辣口，夏季本来就热，怎么还说夏天吃了更好？是不是两个东西搞反了啊？并没有弄反，所以我们就来研究一下其中的原因何在。
这主要是传统医学概念，不过如果仔细品味这其中道理，其实也颇有深意。
先说说夏天为什么要吃生姜？夏季炎热，生姜味辛，能够发汗解表，汗水出来之后，其实我们反而会觉得更凉快一些，但这发汗的方式自然，不像我们吹风扇、吹空调、吃冷饮那样通过硬生生的降温来达到凉爽的效果，对人体没有副作用，但相比之下，吹风扇、吹空调这样的做法，反而会持续不断地在体表堆积“寒气”，若一直延续到秋冬，天气一凉这些寒气立刻乘虚而入，让我们生病感冒，久咳不止。
所以这时候生姜又派上用场了，它辛、温的特性能够暖脾暖胃，驱寒除湿，通过发汗解表和暖身，体表的寒气被除去，秋冬季节我们就没那么容易受凉。夏季常吃冷饮也容易凉了脾胃，生姜也正好能够中和调节，让我们身体保持平稳，更有利健康。其实夏季出汗是自然科学的，打破这一自然平衡，汗水难出，反倒让湿气久存体内，容易生湿，吃点生姜发汗有利排湿，也对身体较好。
那么冬季又为何吃萝卜？
萝卜的确是素清一身的食物，在我们的印象中它就是清淡刮油，减肥必备的食物。冬季我们因为怕冷，身体发热能量消耗增加容易饥饿，人们也更愿意多吃一些“贴膘”的食物来暖身，比如热粥、羊肉汤、火锅、麻辣烫等等，这些食物油脂多，热量高，时常食用易生胃热，让肠胃不消化，感觉油腻胃口难开，这时候萝卜可就大显身手了，萝卜清凉消积食胃热，化解油腻，在冬季可是肠胃的守护神啊，时不时冬季吃点萝卜其实能让肠胃保持更好的状态，身体也会更舒适。冬季怕冷，门窗经常紧闭，屋内空气不流动，灼气易生，吃萝卜有助通气顺畅，帮助排出浊气，对身体也是有益的。
所以其实我们应该“反其道而为之”，因为夏季怕热，我们通过各种让身体“受凉”的方式来达到降温的目的，反倒害了身体，而冬季怕冷，我们又通过各种让身体“堆热”的方式来保暖，也对身体不利，萝卜和生姜刚好有助调节这些不利状况，让我们的身体寒热稳定，这才能达到平衡状态，不易生病。当然，这也是传统医学所提供的理论，营养界中并不存在这样的说法，而应当遵循的是食物多样化搭配，但从中还是应当注意，夏季空调不要开太低，汗出多的时候毛孔张开，反倒更容易受凉；冬季不要总闷在屋里，多外出锻炼来保持温暖，不要过多吃油腻食物，蔬菜、肉类、粗谷物搭配着来吃。
大豆、豆制品为什么每天只吃那么一点就够？为什么不能多吃？
大豆类食物、大豆制品的确是十分优秀的食物，不过的确不适合过多食用，膳食指南中推荐大豆+坚果每日摄入量是30g，其中坚果类约占10g，所以大豆类约占20g。
不过大豆是指黄豆、红豆、青豆或大红豆等大豆类豆果，如果把大豆类食物制作成豆制品的话就另当别论了，比如豆腐、豆腐干、豆腐脑或者豆浆，由于加工过程加水稀释或加热、发酵等工艺损失了原本大豆中的一些营养成分，而且体积变大，30g的大豆不能等同于30g的豆制品，例如用30g大豆做成豆浆，我们大概都可以喝够整整一壶豆浆了，用20g大豆来做豆腐，也够一大块了。
那么为什么不能吃多了大豆或者豆制品？有以下几个原因：
①大豆中富含丰富的优质植物蛋白，虽然植物蛋白的确是不错的成分，但摄入过量的话也对人体不利，过多蛋白质的摄入会导致肝肾代谢负荷，特别是对于有肾脏问题的人群来说更应当控量。有肾炎、肾衰竭的人群应当采用低蛋白饮食，在限定范围内保证氨基酸摄入足量，但豆制品中的植物蛋白相比动物蛋白来说“非必需氨基酸”含量较高，所以吃多了其实更多是做无用功，我们应当多摄入含“必需氨基酸”多的食物，如牛奶、鸡蛋、动物红瘦肉等食物。
②豆制品中的嘌呤含量相对较高，对于痛风、高尿酸、消化性溃疡的患者来说都是不利的，痛风、高尿酸患者需要摄入低嘌呤食物，最好避免大豆的摄入，少量摄入豆制品。另外因为大豆食物中膳食纤维含量尤其丰富，还可能会损伤胃黏膜，抑制更多营养成分的吸收。豆类中的低聚糖会促进肠道微生物的发酵效果，产生大量气体，造成胀气，可能会造成胃肠不适、屁多等问题。有急性胃炎、浅表性胃炎的患者也不适合多吃，会造成胃酸分泌过多，同样对肠胃不利。
③有糖尿病合并肾病的患者同样应当低蛋白饮食，否则加重肾脏负担，让并发症更加严重。
④大豆类食物中的“不饱和脂肪酸”丰富，不过占比却不算合理，其中ω6脂肪酸含量较高，但ω3脂肪酸占比却较低，虽然ω3和ω6都是对人体有益的脂肪酸，它们的适当摄入不仅能调节血清胆固醇浓度，还能够抵抗细胞炎症，有抗癌的效果。但如果大豆吃过多，ω6摄入严重超标，ω3较低，那么不饱和脂肪酸可能会反倒引起一些问题。因为体内的不饱和脂肪酸都公用一套代谢酶，这一种不饱和脂肪酸多了，另一种竞争就强烈，引起内平衡紊乱，研究发现，日常饮食中ω6占比普遍较高，如果再摄入过多ω6反倒会加重细胞炎症、肥胖、三高等问题。
为什么声音会非常嘶哑？5大原因要注意
声音嘶哑原因
1.急性咽喉炎
当患上这种疾病时，咽喉会明显的肿胀起来，甚至还可能使得声门被堵塞住。如果疾病不是很严重，可能只是说话，进食比较困难，但如果非常严重，甚至就连声门也被堵塞，不仅会无法说话，呼吸也会受到影响，会无法顺利的正常呼吸。 这种疾病一般是因为患上了感冒或者发烧导致的，此时只需要及时去医院进行相关检查治疗即可。
2.声带小结或息肉
如果平时长时间大声的讲话，大吵大闹，或者使用声音的方式不正确，就会使得声带承受较大的负担，出现较多问题，导致声音十分嘶哑。此外若是声带位置出现小结或者息肉，就会使得声带被堵塞住，导致声音嘶哑。
3.身体上火
如果平时总是进食一些非常辛辣会对身体造成很大刺激的食物，就很容易使得体内火气积聚过多，出现上火症状。此时喉咙位置就会严重缺少水分，声音也就会变得十分嘶哑。此时只需要多吃些能够帮助降火的食物，饮食清淡一点，即可很好的缓解。另外平时还要好好保护声带，说话尽量小声一点，不要说话太大声。
4.某些早期恶性肿瘤
当患上相关癌症时，就有可能使得声带相关神经出现问题，从而导致声带无法正常进行相关生理活动，使得无法清晰的传出声音来，声音会变得十分嘶哑，而且平时说话时会很容易喘不上起来。无法一口气说出很多话。此时要及时去医院进行相关检查治疗。可以通过相关手术把肿瘤切除掉。这类的癌症有甲状腺癌、食道癌等。
5.喉癌
当患上这种癌症时，也会导致声音十分嘶哑。此时还会感觉喉咙非常干，还会经常咳痰，痰里面还会有非常明显的血丝。平时说话时声音会越来越小，到最后甚至干脆发不出声来。此外呼吸方面也会受到影响，会明显感觉到呼吸困难，进食时也很难把食物吞咽下去。一般来说若是声音嘶哑症状持续3个月以上的时间，就很有可能是患上了这种疾病，需要及时去医院进行相关检查治疗。
为什么总是掉发？六大原因要注意
掉发原因
1.产后雌激素水平下降
首先有可能是怀孕留下来的后遗症。在准妈妈生下孩子后，头发会掉落不少。之所以会出现这种情况，是因为在怀孕时体内分泌出来的雌激素比较多，而在生产结束后，体内分泌出来的雌激素会变少。头皮无法及时适应相关变化，导致脱发现象出现。
2.经常熬夜
如果平时总是熬夜，体内的内分泌就很容易变得异常，从而导致头发代谢出现问题。此时头发掉落速度就会变快，从而导致脱发现象。所以平时要好好休息，养成良好的睡眠习惯，要早睡早起，不要总是到很晚才睡觉，努力维持体内的内分泌正常运转。
3.精神因素
如果平时长时间承担了很大的心理负担，心里面堆积了过多负面情绪，就很容易导致神经功能紊乱，血管收缩。此时毛囊就无法及时得到足够的血液和相关影响物质，头皮无法得到足够的营养，头发自然就变得容易脱落了。
4.洗发方式不当
虽然平时要保证头发干净卫生。但是如果洗头过于频繁，就很容易导致脱发。特别是那些体内分泌出很多雄性激素，皮脂腺分泌过于旺盛的人特别容易出现这种情况。因为如果这类人洗头过于频繁，头皮皮脂就会变得比较少，从而导致毛囊很容易被破坏。而适当的头皮皮脂积聚，能够对皮脂分泌形成一种负压，防止皮脂分泌速度过快。
5.饮食不当
如果平时没有摄入足够的蛋白质，头发就会无法正常生长，很容易掉落。所以平时要摄入足够的蛋白质，另外平时不要为了减肥而节食过度，否则很容易导致蛋白质摄入不足，使掉发情况出现。
6.季节
还有可能是季节导致的。比如在夏天的时候很容易出现掉发情况，因为此时温度比较高，毛囊毛孔会扩张，掉发情况出现的概率自然也会较大。同理在冬天的时候掉发情况较难出现，因为在这个时候温度比较低，毛孔会闭合。这是一种正常现象，不需要太过担心。
