有哪些食物是“天然泻药”，便秘患者吃后肠道顺溜溜？
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便秘的朋友不占少数，便秘严重影响着我们的生活，对精神上的影响不亚于身体上的影响，想着自己肠里总有一大坨需要排泄的东西储存着就十分压抑，这也是很多朋友整天抑郁紧张，心情消极的原因之一。不过，要想肠道顺溜的话，光靠吃可能也只是能起到其中六成的作用，剩下还有40%和我们的生活习惯、运动习惯可能关系更加密切。
如果去掉一些中西药材的泻腹效果，有没有什么“天然泻药”能够帮助我们排便呢？理论上来说，其实是有的。
富含膳食纤维的食物
膳食纤维是预防便秘的最好选择了，它是一种无法被直接消化吸收的成分，最终会随着食物残渣一同被排出，混合食物残渣的同时它就能增加食物残渣的体积，增大食物残渣的空隙，让食物残渣变得松软、体积大，这样便意增强，而且更利于排泄。
水溶性膳食纤维能够大量吸收水分，混合食物残渣后可以让食物残渣保持湿软，一些食物残渣由于在大肠堆积时间较长被吸收了太多水分变得质硬密集，水溶性膳食纤维则可缓解这一点，同样利于排便，它们也能够促进胃肠蠕动，也是一种增强便意的方式。富含膳食纤维的食物有不少，果蔬、粗谷物、杂粮杂豆、薯类食物、坚果都是可选食材，日常特别注意蔬菜摄入量的充足，很多朋友一天也吃不到膳食指南的推荐摄入量500g。
富含植物多糖的食物
植物多糖中其实就是不少水溶性膳食纤维成分（多种植物聚糖），搭配一些矿物质、维生素、活性成分，这种成分通常以粘液质的形式存在，例如山药、芋头、秋葵、韭黄中滑溜溜的成分，料理的食物不要洗掉它们，它们能够附着在胃肠粘膜，避免过度刺激，同时它们也有助润肠滑肠，吸收水分让大便湿软，更利于排便。日常食物中如山药、秋葵、大葱、芋头、菌类食物（如银耳、木耳）中都富含。
充足的水分
很多时候便秘还有可能是缺乏水分，因为食物残渣堆积在大肠会被不断进行重吸收，水分同时也会被吸收，让大便越来越干燥，所以保持水分是预防便秘的重要因素之一。1~2小时建议大家就喝200ml水，主要目的是给细胞补水，因为细胞的代谢其实每分每秒都是需求水分的，另一个就是防止大便干结，一天中的饮水量推荐不少于1500~2000ml。
刺激性食物
当然真是逼不得已了，吃一些刺激胃肠粘膜，让它们频繁蠕动一段时间或许是促进排便的好选择，例如辣椒、大葱大蒜、冰激凌，有时候一些朋友吃了辣椒，对粘膜造成了刺激，可能就会发生排便反应，当然这种方法不太推荐。
富含益生菌的食物
肠道微生物菌群是维持肠道健康的主要因素，长期补充充足的益生菌可能能对改善恶劣的肠道环境有所帮助，如果肠道微生物菌群健康的话，很难发生便秘的情况，不过这是一个长期坚持的做法，短时间内不可能通过喝一点酸奶之类的就能改善便秘，而且酸奶中的益生菌含量并不多，它们最多释放一些酶就被胃酸杀灭了，特定的益生菌产品可能会稍微有一些效果。
不过这些食物也只能从旁辅助，只能说如果我们多吃这些有助通便的食物造成便秘的可能性会更低，但不排除还是有便秘的可能。其他引起的便秘的还有哪些因素呢？我们应当找到它们改善它们，这样一来才能真正更好地预防便秘。
给自己安排一个时间充足、心情更放松，没那么繁忙的时间段，每天都在这个时间尽量能排便，长期养成排便习惯，肠道会习惯性在这个时间段蠕动频繁，促进便意，排便通顺，即便稍微大便有点干燥，也能够通过肠道的蠕动加强排便刺激，从而排便。我们很多时候会发现，如果错过了自己习惯排便的时间点，基本就不再想排便了，而如果一旦又觉得肚子涨想排便的话，基本就是以大便干结，难以排便结尾，结果恶性循环，越来越来排出，就便秘了。旅游、出差经常碰上这种事情，因为作息时间可能发生了变化，也错过固定排便时间点，所以固定排便是很重要要坚持的习惯。
感受大便出肠的感觉并抓住它，乘着一股劲儿很容易就排便成功，但如果玩手机，看报纸，注意力分散，我们感受不到肠道给予的排便反射信息，很容易错过最佳时间点，错过后坐再长时间也很难掌握排便感。
缺乏运动的人群便秘的几率要高出好几倍，久坐久躺让人代谢减缓，肠胃蠕动减慢，便意的产生也较轻，我们难以分辨自己是想排便还是不太想，而如果大便长期堆放在大肠，被不断吸收水分，便秘就随之赶来了。保持适当的运动习惯也是预防和缓解便秘的好做法。
延伸阅读
早餐吃哪些食物更能让我们顺利排便，预防便秘？
很多朋友都有早起排便的习惯，如果早上这一便不顺畅，那可是有可能影响这一天的心情，甚至是工作和学习效率。那么在早晨有排便习惯的朋友，吃些什么早餐有助排便呢？
首先推荐大家早起喝一杯温水，这一杯水对排便有很好的效果，而且它还对人体有很多十分有益的作用，比如一晚上我们尚未喝水，但其实细胞的代谢每分每秒都是需求水分的，我们的身体会处于缺水阶段、血管内血液粘稠度上升，血压升高，这一杯水，有助降低血液粘稠度，即使补充水分，让我们能快速从睡眼惺忪当中解脱出来；此外，这杯水还能对肠胃有轻微刺激效果，能促进胃肠蠕动（相当于是给胃肠提醒一下：你们该工作了），这对我们早餐的食欲，还有排便的通畅都是有益的。
那么到该吃早餐的时间了，吃点什么能更好的预防便秘呢？
①主食类食物可选择粗粮、杂粮（如杂粮饭、杂豆饭、小米饭、糙米饭等）、薯类（如红薯、玉米、土豆、山药、紫薯等）食物代替细粮。三餐都离不开主食，如果想要排便更通畅，推荐大家避开精细主食，例如我们平时最常吃的白米饭、白馒头、白面条、以及包子饺子等等，精白小麦粉制作的面食，或精细加工后的水稻。细粮由于加工过程比较精细，损失的有益物质也较多，如维生素B族成分、麦麸，而麦麸中富含丰富的膳食纤维，膳食纤维对缓解便秘十分有利，它能够促进胃肠蠕动，增强便意，还能吸收水分，预防大便干结难排。
②牛奶可用酸奶代替。大家都知道酸奶中含有一定的乳酸菌，有益菌成分的长期摄入对改善肠道微生物菌群健康十分有益，而肠道微生物菌群的健康其实和便秘（或腹泻）息息相关，所以，早餐可以喝酸奶来代替奶/奶制品，酸奶可以自己制作，现在售卖的酸奶大部分属于“风味酸奶”，其中的含糖量较高，喝多了可能不利健康。购买酸奶选择冷藏酸奶，常温酸奶中的有益菌已经灭活。从某种角度来看，冷藏酸奶温度较低，对肠胃也有一些刺激蠕动的效果，有助加强排便反射。
③早餐中适当添加果蔬、坚果类食物。果蔬、坚果类食物中同样富含丰富的膳食纤维。同时它们能够补充我们忽略的水溶性维生素、更丰富的矿物质、不饱和脂肪酸成分。如果早餐满分的话，建议加上这些食物。
另外，少吃一些油炸食物、膨化零食，它们的饱腹感较差，对肠胃负荷较重，同时也容易损害肠道微生物菌群，很容易引起便秘。
脑梗患者不宜吃哪类食物？
脑梗顾名思义，就是在脑血管中有梗子堵塞血管，血液无法顺利流通则会造成脑部缺血、缺氧，诱发脑卒中，所以脑梗又被称为“缺血性脑卒中”，所以主要问题就在血液供应跟不上上面，而如果血管堵塞，那么就很容易造成血液供应上的问题，一半来说，更多高血脂、高血压患者容易脑梗，出现高血脂则意味着血液粘稠度的提高，更容易诱发动脉粥样硬化、血栓等问题，而出现高血压，则已经表明为了保护我们的血管开始堵塞，因为血管壁狭窄，血液流经时阻碍大，所以出现了高血压。
我们日常应当尽量减少高油、高脂、高糖、高盐食物的过多摄入，保护好自己的血管，从预防肥胖、三高开始做起。这里的肥胖不仅仅是指体型看起来肥胖，另外还有“腹型肥胖”，这部分人群看起来可能并不显胖，不过脂肪都堆积在胸腹腔，内脏较多的部位，这些脂肪会阻碍脏器正常运行，比起一般腿粗臀圆的肥胖人群来说，更容易患上心脑血管疾病，千万别觉得自己胳膊细腿细就觉得很健康，多摸摸自己的肚子是不是奶油多，奶油多可千万要重视。
那我们应该进入正题了，脑梗的朋友需要少吃什么？
加工类食物
首先要说的就是加工类食物，因为很多朋友不以为然，加工类食物可以粗略认为是“无法看出加工原料”的食物，这样的食物基本充斥在我们生活中的每一个角落，而这些食物大部分为了满足现代生活的需求、口味，会添加很多额外成分，例如蔗糖、油脂、食盐、香精等等成分，它们普遍是饱和脂肪和反式脂肪酸含量较高的食物。这些食物如罐头食物、膨化零食、甜点、冷饮、巧克力、速溶饮品等等。
饱和脂肪过多的摄入会引起肥胖，可影响血脂浓度，反式脂肪酸更是威胁心脑血管的凶手，它们会升高低密度脂蛋白的含量，让血液中更多胆固醇循环，诱发高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等问题。
高油高脂食物
这是大家都知道的，比较笼统，高油高脂食物的过多摄入必然会升高血脂，引起肥胖，出现肥胖、高血脂等问题很多其他的问题就接踵而至，如糖尿病、高血压、心梗、脑梗、冠心病等等。高油高脂的食物特别要注意的就是油炸食物、外卖小摊上的红油菜，例如钵钵鸡，另外就是注意馆子菜、外卖菜，这些菜为了满足人们口味所需，通常也会添加不少油盐酱醋；再来就是最好减少吃红油火锅、麻辣烫、披萨、炸鸡等速食、烤肉、烧烤等食物的摄入，这些食物即便是低脂低热的食物，这么料理后也会变成高油高脂的食物，如果频繁摄入的话，对血常规影响是较大的。动物内脏可吃，但不要频繁食用，一次性也不要吃多了，很多爱吃火锅，现捞，凉卤等食物的朋友最爱的就是动物内脏，往往前面等着的就是三高，要不然就是高尿酸、痛风。
高糖高盐食物
这两种食物很容易被忽略，往往没有高血糖或糖尿病的朋友都会忽略甜食的摄入，我身边的中老年朋友特别喜欢吃柔软、甜蜜的点心，比如酥脆一点的桃酥、还有软软的甜馅面包等等，但这些食物吃多了虽然不直接影响血脂，但日积月累，糖分如果摄入过量，同样会转化为甘油三酯，而影响血常规，而且碳水化合物的过多摄入对人体的威胁更大，建议高糖食物不要频繁摄入，更不要一次性吃得过多。重口味食物的摄入会造成盐分摄入过多，这样会导致钠离子摄入过多，升高血管外渗透压，挤压血管，从而引起更严重的高血压症状。日常饮食清淡为主，清淡并非指不吃肉，不吃油，而是注意烹饪方式，如多用蒸、煮、炖、清炒、凉拌，并减少酱料，不要过量添加。
患上风湿后哪些食物要少吃？可以吃些什么
患上风湿后哪些食物要少吃?
1.海鲜类食物
风湿病人要少碰海产品，例如海带、海鱼、海虾等，因为这类食物里面含有大量尿酸物质，进食之后这些物质被身体吸收以后，就会在关节里面形成结晶，导致风湿症状越发严重。此外这类食物还有可能导致身体出现过敏症状，使得疾病变得更加严重。
2.辛辣食物
风湿病人还要少碰辛辣食物，比如辣椒，花椒等，总之会对身体造成很大刺激的食物都要少碰，否则风湿疾病也会变得越发严重，另外含有很多油脂的食物也要尽量少吃。
3.生冷食物
这类食物也要少碰。这些食物若是摄入过多也会导致疾病变得更加严重。
4.过酸过甜过咸的食物
这类食物若是摄入过多很容易使得身体环境受到影响，失去平衡，体内分泌出较多的乳酸，钙等离子含量变低，从而导致病情变得更加严重。
患上风湿后可以吃些什么?
1.绿叶蔬菜
平时可以多吃一些蔬菜。里面含有较多维生素，对人体有很大好处，保证身体摄入足够的营养物质。此外其可以帮助身体排毒，防止体内积聚过多火气。平时可以适当进食一些茼蒿，苦瓜等食物。
2.菌类食物
这类食物也可以适当进食。其对身体有很大好处，可以提高身体素质，防止身体不舒服。
风湿食疗方
1.生姜红糖茶
首先准备好适量红糖和生姜。生姜洗净后切片。再往锅里面加入适量水，把生姜和红糖放进去开火进行熬煮，煮开之后即可出锅食用。
2.生姜粥
首先准备好适量糯米，葱白和生姜。生姜洗净后切片，葱白洗净后切段。糯米洗净备用。接着把所有食材放到锅里面，再加入适量水开火进行熬煮，成粥之后即可出锅食用。
3.鳝鱼汤
首先准备好适量鳝鱼，葱白，生姜和少许黄酒。把生姜切片，葱白切段备用。鳝鱼洗净后切段备用。接着把鳝鱼放到锅中，加入葱白生姜，倒入黄酒，开火煮熟之后即可出锅食用。坚持食用1周左右的时间即可起到良好的缓解效果，会感觉疼痛感减轻不少。
胃最害怕吃哪些食物？有哪些日常食物我们常吃其实需要避开？
胃最害怕损伤胃粘膜的食物，胃粘膜中有三种重要腺体，分泌到胃中混合后就是胃液，它担负着保护胃部（可以防止氢离子迅速由胃腔侵入粘膜棉纺织钠离子从粘膜中迅速向胃腔内弥散）和辅助消化食物的效果，一般来说，胃炎、胃溃疡等初始胃部疾病都和胃粘膜受损有关，如粘膜出血、脱垂、癌变、受到剧烈刺激等等，而这些小型的胃部疾病往往也就是诱发更严重胃部疾病的始作俑者。
①烟熏、腌制、烧烤类食物
烟熏肉类是最容易诱发胃部疾病的食物之一，据调查，烟熏肉类中很容易产生更多致癌物质，包括烧烤、炸烤也有相似之处，高温下如果蛋白质、油脂发生了不完全燃烧的情况，则可能会生成杂环胺、多环芳烃，它们属于致癌成分，如果过多食用可引起胃肠、食道细胞癌变；浓烟滚滚的烟熏、烧烤情况下也可能会产生苯并芘等致癌成分，总之，是不宜多吃和频繁食用的食物。
烟熏、腌制、烧烤类食物中的食盐含量也较高，长期摄入浓度较高的食物同样可能会刺激粘膜，诱发胃肠疾病。另外，包装类腌制、烟熏食物中还可能添加更多防腐剂成分，如亚硝酸盐，亚硝酸盐不仅能延长肉类保存期限，还能让肉质增嫩增鲜，是“嫩肉粉”中的成分之一，虽然它是一种食品添加剂，但同时也是一种2A类致癌成分，如果不符合添加规范的话，长期频繁摄入有更高几率诱发食道癌、胃癌、肠癌。
②刺激性较强的食物
粘膜属于平滑肌，平滑肌害怕受到各种刺激，例如过烫或者过凉的食物，对粘膜来说都是一种刺激。一些长期过度吃辣的朋友同样可能会伤害胃肠粘膜，辣椒提取汁液敷抹在皮肤上都会让皮肤红肿刺痛，如果过度吃辣想必对于粘膜来说也有灼伤效果。国外一些研究发现，辣椒中的辣素长期摄入还可能会增加诱发胃癌的几率。很多朋友口味中，还喜欢吃葱姜蒜，其实葱姜蒜中的挥发性刺激精油虽然好处较多，但对于胃肠粘膜本来比较虚弱的人群来说反倒可能会增加加重胃病的几率，如果非细菌性的胃肠疾病，不推荐过多食用。
③加工类食物、油炸食物
加工类食物就是指分辨不出原料的食物（如膨化零食、加工肉制品、甜饮料、冷饮、糕点等），它们中的添加剂成分也较多，如着色剂、防腐剂、甜味剂、大量蔗糖或食盐等成分，一些加工类食物中还含有植脂末（氢化油、奶精、香精、蔗糖等混合），这些成分长期食用对健康不利，还可能会威胁血管健康，增加高胆固醇血症诱发几率，也是多种心脑血管疾病的帮凶，长期摄入这些食物有可能损伤胃肠细胞；油炸食品高油高脂，消化比较困难，加重胃肠消化负担，最终也会让胃肠状态每况愈下，另外油炸食物同样可能会因为脂肪、蛋白质的不完全燃烧而产生致癌成分。
高血压患者有绝对不能吃的食物吗？
说实话也没有高血压患者绝对不能吃的东西，如果能够维持自己血压的相对稳定，少量吃一些也是可以的。倒不如问：什么食物高血压患者“不宜吃”？首先我们还是弄明白为什么我们会患上高血压？
诱发高血压的因素主要是出在“血管”上，一般来说中老年朋友诱发高血压的概率比年轻人要高不少，主要因为血管的老化、血管弹性降低，血管老化后血管壁易破损，破损的血管壁会引来血小板的修复，纤维蛋白堆积，如果反复破损，还可能堆积血液中的脂蛋白，如此一来，血管壁变得凹凸不平，诱发动脉粥样硬化，血管变得狭窄，血液流经的时候血液就会增加；动脉粥样硬化也更容易诱发血栓的出现，血栓阻塞血管，更容易加重高血压症状。
当然，并不是说只有中老年朋友才可能高血压，血管的老化是可以延缓的，同样也是可以加速的，如果我们保护好我们的血管，那么即便进入中老年，诱发高血压的几率也可以被大幅降低，但如果我们平时就饮食不节，不保护好血管健康，那么青壮年时期同样可能诱发高血压，目前高血压逐步偏向年轻化，已经有不少30、40出头的人就患上高血压。破坏血管健康和我们日常的饮食习惯、生活习惯，包括运动习惯都密切相关，如果经常暴饮暴食、爱在外就餐，经常应酬酒席宴席的话，更容易摄入过量热量、高油高脂、高糖高盐的食物，这些食物提供的葡萄糖、甘油三酯、胆固醇等成分大量游离在血液中，如果无法及时代谢处理，同样可能划伤血管壁，堆积杂物，诱发动脉粥样硬化、血栓等问题。
另一方面，如果长期摄入“重口味”食物，同样可能会增加诱发高血压的几率，也就是高盐食物，盐的主要成分是氯化钠，长期吃得过咸可能会摄入过量钠离子，钠离子控制血管外、细胞外渗透压浓度，钠离子过多则会压迫细胞或血管，有可能加重高血压症状；同时钠离子的过量还会引起水钠潴留，增加血容量，同时增加高血压症状。长期摄入过多食盐或高浓度食物，不仅会增加高血压发病几率，而且还可能会损伤肠胃黏膜，诱发胃癌。
所以综上看来，高血压患者不宜吃的食物：
红薯是“抗癌”食物吗？怎么吃红薯是最佳方式？
红薯的确是一种不错的食物，不过要想红薯来“抗癌”，那还是别指望了，目前还没有哪一种食物有明确的抗癌效果，大部分所谓的抗癌效果都是在动物实验和体外细胞实验的基础上，而且都还是初步试验，在临床上没有明确抗癌效果的食物，如果真有所谓的抗癌食物，那人类就不会死于这么多癌症了。有研究发现红薯中含有的糖脂、储藏蛋白对部分动物有一定的抗癌效果，但临床实验少，物明确依据，另外，从食物中的提取成分和常规摄入食物并不等同，不能得出红薯就能抗癌的结论。
不过，红薯的营养价值还是不错的，而且膳食纤维十分丰富，日常适当食用，对我们也有不错的功效，100g红薯能提供130mg钾元素、23mg钙元素、39mg磷元素，12mg镁元素，红薯中还含有不少铁元素，另有一定量的锰、锌、铜、硒等元素，矿物质种类丰富。红薯中含有丰富的维生素C、维生素A，维生素B族，有一定量的维生素E。红薯中含有一定的粗蛋白、丰富的膳食纤维和碳水化合物，脂肪含量较低，一般来说，作为主食来吃是最好的选择，红薯可代替“细粮”（也就是日常加工程度较高的，我们常常吃的白米饭、白馒头、白面条等食物），因为薯类食物基本从地里拔起来洗洗就能烹饪了，自然比那些经过细加工的水稻、小麦粉，保留了更多膳食纤维和营养成分。
用红薯代替主食有助提高膳食纤维和矿物质摄入，膳食纤维能延缓食物的消化速度，葡萄糖进入血液的速度，从而有助稳定餐后血糖，虽然红薯中含糖量也不低，升糖指数偏高，但总体来说比起细粮来，对高血糖、糖尿病患者还是要友好不少的。
红薯最好的吃法就是蒸、煮，干烤也行，这样充分保留红薯的营养成分，而且也十分清淡，但不推荐的是油炸红薯（或其他薯类食物，比如薯条薯片），这样不但破坏薯类食物中的水溶性维生素或其他营养成分，还让薯类食物高含油，油炸过程中还可能生成有害成分，是最不推荐的吃法，还有拔丝红薯、蜜饯红薯干、或者普通的地瓜干，拔丝红薯含糖量较高，本来就含糖量较高的红薯不太适合这样的吃法；红薯干水分浓缩，体积减小，容易多吃，吃多了必然摄入更多糖分。
虽然红薯的营养价值不错，又有不错的饱腹感，但也不推荐多吃，红薯尽量作为主食食用，如果完全代替主食，推荐吃一个半红薯，如果搭配其他主食，可以吃1~2碰粗谷物，加上一拳大小的红薯，对于高血糖，糖尿病患者可适当减少主食摄入，推荐1~2捧粗谷物，加上半个拳头的红薯。
高血脂患者日常应当如何来调整血脂？吃哪些好哪些不好？
高血脂症是现在生活中常见的心脑血管慢性疾病之一，高血脂分为“高胆固醇血症”、“高甘油三酯血症”，两者兼有也为高血脂，高甘油三酯血症更好调理，一般都是由于长期饮食不节，高油、高脂、高糖食物摄入过量，加上久疏锻炼，久坐久躺引起，高胆固醇血症则没那么容易，一方面由于饮食、生活习惯不良，另一方面还和遗传、自身内分泌紊乱、血管病变相联系，内源性（自身合成分泌）胆固醇远远高于外源性（饮食中摄入）胆固醇，控制好内平衡，才是改善高胆固醇血症的关键。
那么高甘油三酯患者如何应对？
首先自然是调整好自己的日常饮食习惯，例如长期在外酒宴的朋友若不是因为公事的话，就尽量回家吃饭，若是公事，控制好自己的摄入量，烟酒不要敞开来吃，多选择蔬菜、清淡菜肴，少量食用，或避开那些油多味重的菜肴。一般来说，馆子菜或者外卖菜，为了迎合消费者的口味，都会增加更多油盐酱醋，其中盐多、油多、酱多，长期吃这些料理很可能会摄入更高热量、更多盐分，增加诱发慢性疾病的风险；当然即便是自家烹饪也最好清淡为主，油盐酱醋适当添加，增加蔬菜、全谷物类食物的添加比例，烹饪方式可以蒸、煮、炖、清炒、凉拌为主，油炸、多油红烧等方式偶尔为宜。
高甘油三酯的朋友都认为自己需要避免肥肉、五花肉、动物内脏的食用，其实它们就是胆固醇、饱和脂肪高了些，这些成分对我们自己身体并非无用或有害，只是不宜过剩，不用刻意避免，只需要注意摄入量即可，如动物内脏不要每日频繁食用，一周1~2次，一次30g左右并无大碍。对于高血脂患者来说，更应当注意的是烟熏类食物、加工类食物、油炸食物，烟熏食物中盐分含量多，并且由于高温烘烤，蛋白质、油脂燃烧的不完全还会生成不少致癌成分，是胃癌、肠癌的诱发因素之一，且通常高脂高热，易造成能量摄入过量；油炸类食物亦可因高温而生成有害成分，且热量、油脂含量较高，加重高血脂症；加工类食品不仅损失营养价值高，还有不少添加剂成分，对人体无益。
另一个容易被忽略的因素即使“高糖”食物的摄入，虽然糖听起来和血脂无关，但实际上糖分过量的摄入同样会生成甘油三酯，而长期高糖食物的摄入同样是引起高甘油三酯的因素之一。很多朋友虽然避开肥肉、油炸食品，但它们爱吃糕点、爱吃巧克力、爱喝甜饮，爱吃冰激凌，这些食物看去和高血脂无关，但实际上它们或许是更容易造成高血脂的“凶器”。
高胆固醇血症又当如何？
除了和高甘油三酯血症的朋友做到类似的事情之外，前文提到，内源性胆固醇占比高，占总胆固醇80%以上，而外源性仅占20%左右还会因为摄入量的增加而不断减少吸收量，其实从食物中摄入的胆固醇并非影响总胆固醇的关键。由于长期的饮食不节，损伤血管，造成内平衡失调，很容易引起高甘油三酯血症。
常见引起高胆固醇的因素和体内的“高密度脂蛋白”、“低密度脂蛋白”浓度有关，低密度脂蛋白的效果是将胆固醇循环血液，和细胞之间做交换，提供有益成分；高密度脂蛋白的效果是把已经无用的胆固醇运输到肝脏代谢，平衡血液中胆固醇的量，虽然两者各司其职，本对健康无害，但刚才也提到了，低密度脂蛋白是让胆固醇循环血液中，若低密度脂蛋白过高，则胆固醇在血液中数量过多，则会造成高胆固醇血脂；相反，高密度脂蛋白能调整血液中胆固醇数量，若高密度脂蛋白过低，则也会引起胆固醇滞留在血液中过久，引起高胆固醇。所以，平衡两种胆固醇对调理血脂有益。
好在提高高密度脂蛋白的方式其实有不少，例如增加不饱和脂肪酸，尤其是ω3脂肪酸的摄入占比，有助提高高密度脂蛋白含量，通常在坚果食物、深海鱼、植物油中能有ω3含量，日常应当多摄入深海鱼，它们最典型且最丰富的ω3来源，推荐一周摄入鱼类不少于225~500g。
坚持运动、控制体重有助提高高密度脂蛋白的含量。研究发现，减肥1公斤就能提高高密度脂蛋白不少含量，而肥胖、超重人群的高密度脂蛋白含量普遍较低，久坐久躺，没有运动习惯的人，高密度脂蛋白也会大幅下降。
不饱和脂肪酸同样也有助降低低密度脂蛋白含量，另外，果蔬中丰富的抗氧化成分、植物多糖、植物皂苷等成分也有助降低低密度脂蛋白含量，日常可增加蔬菜摄入比例，每日坚持至少摄入200g水果。
避免加工类食物的摄入能抑制低密度脂蛋白的增殖，加工类食物如膨化零食、火腿、罐头食物、冷饮、速溶饮品等等，这些食物中添加了一些添加剂成分，如奶精、香精等，含反式脂肪酸，反式脂肪酸是增加低密度脂蛋白的最重要原因之一，控制这些食物的摄入量有助控制低密度脂蛋白的数量。
