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喝白酒怎么才能解酒防醉?

夏季喝白酒养生。

“活动有方,五脏自和。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何避免走入有关日常养生方面的误区呢?下面的内容是小编为大家整理的喝白酒怎么才能解酒防醉?,希望能对您有所帮助,请收藏。

其实没有食物能够很好地解酒,最好的办法就是别让自己喝晕喝吐,保持神志还清醒的状态。特别是白酒度数较高,更容易喝醉,喝白酒的话特别注意控量,不要说干就干。醉酒后头晕且肠胃不适,容易发生呕吐,最好是适当让饮酒者喝一些热饮,热果汁、热分泌等饮料是最好的,它们不会对肠胃继续有太大刺激,能提供一些葡萄糖,为肝脏补充一些糖原,有助帮助肝脏更好地工作。

有说“喝酒奶,喝酸奶解酒”的,牛奶含有较高乳糖本来就不易被消化,若是有乳糖不耐受的朋友喝了之后反而更难受,这妥妥地是加重醉酒者的肠胃负担;酸奶温度较低,可能也会对粘膜有刺激,同样不利醉酒者。还有饮茶解酒其实也不靠谱,茶叶中并不存在解酒成分,如果喝了浓茶,还会因为植酸鞣酸刺激胃肠粘膜,造成醉酒者的恶心呕吐。没有能快速解酒的食物,除非我们能够立马让进入血脑屏障的酒精被吸出来,但可惜的是,只能靠我们自己身体来代谢掉。



我们能做的也就是让醉酒者好好休息,清醒后补充一些能够让脏器更快恢复活力的食物。虽然我们无法更好地解酒,不过在饮酒前、饮酒中我们可以注意一些事情,能让我们喝酒的时候更不容易喝醉:

①饮酒前可适当吃一些主食类食物“垫底”。

代谢酒精的主要器官是肝脏,主食类食物的摄入可补充葡萄糖,多余的葡萄能暂时转化为糖原储存在肌肉和肝脏中,肝脏中储存的肝糖原,在一会儿饮酒后能为肝脏代谢酒精提供动力,保护肝脏细胞,让肝脏可以更顺利地代谢酒精,但千万不要因此来增加饮酒量,这只是为了让我们更不容易醉酒。例如喝酒前喝几碗粥,吃一个馒头,吃一些汤圆、馄饨、饺子包子都行。


②喝酒的时候别光盯着酒,肉菜并进。

喝酒的时候不要大口大口,特别是白酒或其他烈酒,小口慢抿,并且中途搭配一些其他肉菜、主食类食物一同食用,混合摄入的方式能够延缓酒精吸收的速度,给肝脏争取更多时间好代谢酒精,我们便更不容易喝醉。

③饮酒同时饮水、果汁或热汤。

喝酒的时候可以在旁边放一些白开水、饮料,热汤,喝一些酒可以喝一些其他饮品,这样能够稀释酒精浓度,也可延缓酒精吸收的速度,也能够为肝脏争取代谢酒精的时间。不过需要注意的是,千万不要边喝酒边喝碳酸饮料或其他气泡饮料(如香槟),或兑起来一起喝,碳酸饮料等饮品气体较多,这些气体进入肠道或促进肠道蠕动,增加酒精吸收速度,反而更容易让我们喝醉。

④酒后吃一些富含维生素A、维生素B族食物

大量饮酒会让肝脏增加巨大负荷,酒后肝脏十分虚弱,肠胃也会受到刺激,我们可以补充一些富含维生素A的食物,维生素A有助加速修复上皮细胞、粘膜组织,对于肝脏、肠胃的恢复有很大帮助,例如动物肝脏、动物红瘦肉、橙色果蔬都富含维生素A;维生素B族也是脏器恢复的最好助手,日常可摄入丰富绿叶蔬菜、坚果类、新鲜肉类。


但无论通过什么方式,最好的办法都是能不喝酒则不喝,能少喝酒就少喝,醉酒对人体伤害较大,长期酗酒对神经的威胁较大,还会大幅增加诱发心脑血管疾病的几率。

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喝茶可以解酒吗


茶能解酒是自古以来就与白流传的一句话。许多人经常用浓茶醒酒,或边喝边喝茶。但是,这种方法不仅不能解酒,还会有可能损害肾脏。下面小编就来分析一下喝茶可以解酒吗,希望可以帮助到大家。

喝茶可以解酒吗

酒后喝茶可以醒酒,茶的解酒效果最要靠咖啡碱的中和作用,以及利尿作用。大量饮用清淡茶水,可以增加大量水分,中和稀释酒精及其分解物,以达到解酒的效果。

需要注意的是,喝酒后不要饮用浓茶。因为酒后饮用浓茶会促使肝脏中很多未分解完全的乙酸、乙醛等进入肾脏,对肾脏造成损伤。

醉酒可以吃的食物

富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。

富含果胶的水果和蔬菜。比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类,其中的果胶有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。

温馨提示

喝茶在某种程度上可以解酒,但是茶中的碱性物质对胃有一定的刺激,最好是在喝酒后的1~2小时喝粥,既暖胃又解酒。

以上就是关于“喝茶可以解酒吗”的相关内容了,想要了解更多关于养胃的知识点请收藏关注养生路上,每天带给你健康养生知识指南哦!

喝酒会对人体造成哪些危害?怎么解酒


喝酒会对人体造成哪些危害?

1.伤害口腔

酒刺激性较大,会对味觉造成负面影响,导致味觉较弱。而且如果喝酒过多,会感觉肚子比较胀,面对主食也就很难提起进食的欲望了。如果每日喝很多酒并且有这个坏习惯很多年,还有可能导致患上口腔癌或者咽喉癌。

2.伤害肝脏

当体内酒精过多时,人体会通过肝脏将酒精代谢出去。但是如果酒精过多,肝脏就会承受很大的负担,长时间如此,肝脏就会受到很大的伤害。

3.伤害肠胃

酒精刺激性较大,喝进去之后就会对胃粘膜产生不良刺激,导致患上相关胃病。严重的时候还有可能导致患上胃癌。

4.伤害大脑

喝酒之后,头脑会变得晕乎乎的,躺在床上很快就会进入睡眠状态。就算第二天醒过来,也会头昏眼花。之所以会出现这种情况,是因为酒中的酒精会对大脑皮质造成伤害,使其萎缩。

解酒方法

1.喝牛奶

牛奶进入体内后,里面的蛋白质很快就会凝固,在胃粘膜上面形成一层保护膜,从而减轻胃粘膜受到酒精的不良刺激,此外还能够阻碍人体吸收过多的酒精。

2.吃皮蛋

如果喝酒不是很多,意识还不是很模糊,还可以吃1到2个皮蛋。如果嫌味道不好,还可以蘸上一点醋吃,也可以产生不错的效果。

3.吃梨子

还可以吃一些梨块。在吃之前最好先放在干净的冷水里面,大约10分钟之后再捞出来使用。另外如果感觉头晕,还可以喝一些芹菜汁。

喝酒后哪些事情不能做?

1.酒后催吐

酒后催吐虽然能够减少进入肠胃的酒精量,缓解酒醉状况。但是由于此时的呕吐太过剧烈,所以会对十二指肠造成负面影响,导致这个组织承受过高的压力,胰液无法顺利流出,加大患上急性胰腺炎的概率,对身体造成严重的伤害。

2.酒后洗澡

在睡觉前很多人都喜欢先洗个澡。但是在喝酒的时候最好不要这样做了。因为在洗热水澡的时候,体内的血液流动速度会加快,身体受到更大的伤害。

吃山药能减肥吗?怎么吃才能减肥呢?


吃山药不一定能减肥,这个问题就和问“吃红薯能减肥吗?”、“吃土豆能减肥吗?”是差不多的道理,山药中没有什么特别的减肥成分,并不是吃进了肚子我们就能坐享其成了。

合理食用山药可能帮助我们起到辅助减肥的作用,但只是辅助效果,能不能减肥最重要的还是要看我们日常摄入食物的总热量如何了。减肥的必要条件不可缺少:摄入热量<消耗热量,能量负平衡,我们才能更多消耗脂肪,起到减肥的效果,即便是选择吃山药,我们也不一定维持能量负平衡,所以吃山药并不是减肥的必要条件。

那么如何来吃山药能够更好地辅助我们减肥呢?

山药是一种块茎类芋薯食物,它的特点也是淀粉含量比较丰富,相对于其他薯类来说,山药的热量还不高,脂肪含量也低,膳食纤维丰富,这是它的优点,不过淀粉最终会转化为葡萄糖,如果山药多吃的话,糖分摄入过多也是可能会增加肥胖概率的,所以,我们可以把山药当做主食来食用,让它代替细粮为我们提供碳水化合物,或用部分山药代替主食,减少主食摄入量。

山药能提供一定的能量,同时它又富含膳食纤维,膳食纤维能延缓食物的消化速度,拖延糖分进入血液的时间和淀粉转化为葡萄糖的速度,如此一来,有助平稳餐后血糖。现在我们吃的主食大部分是“细粮”,如白米饭、白馒头、白面条,它们在出厂前加工精细,膳食纤维损失较多,所以都属于飙升血糖的食物,比如白米饭的升糖指数可高达83(高于55则属于较高升糖指数食物),白馒头高于80,而诸多薯类食物,例如山药,它们虽然升糖速度也较快,但比起细粮来说要低不少,如山药升糖指数可在60~70,碳水化合物占比更低,蛋白质和其他矿物质含量更丰富,一来不让糖友摄入更多糖分,二来又能丰富营养帮助餐后血糖稳定。

升糖速度缓慢是更有利减肥的,如果短时间内大量葡萄糖涌入血液,血糖飙升,则细胞无法一下子完全利用,会让它们暂时储存为糖元,糖元的去向有两个,一个是在我们缺乏葡萄糖时再次转化为葡萄糖供能,一个是在我们葡萄糖长时间充足的情况下在肝脏中转化为脂肪,糖分摄入较多的情况下,脂肪的堆积几率就大大增加了。如果升糖缓慢,我们需求一点葡萄糖释放一点,糖原转化几率下降,最终脂肪的转化几率也就下降了,而且食物分解缓慢,饱腹感强,也更好控制食欲。

减肥时,山药摄入的量需要控制,如果完全作为主食,一餐中最好吃两个拳头分量的山药就够了,如果是一部分主食,如吃上一小碗米饭,然后再加上一个拳头大小的山药就足够。如果其他菜肴里有山药,如山药炖鸡,炒山药,蓝莓山药等等,这些菜山药多吃,应当适当减少主食的摄入量,以免糖分摄入过多。

怎么才能清肝火,更好地降低脂肪肝?


肝火旺和脂肪肝虽然都有一个“肝”字,但意义可完全不同。

“肝火”是我们传统医学上的一个名词,一般来说中医喜欢用“阴阳之火”来描述脏器的平衡,如果肝阴旺盛或肝阳过剩,一方之火压过另一方的话,都会体现不平衡,表现出一方火旺的情况,比如因为情志不遂、气郁等因素“化火”,导致肝脏肝脏阳火突出,表现出肝火,这样的人易怒、急躁、心烦,无法与人平静交流;也可能是因外感火热之邪,如暴饮暴食,饮酒,过度吃辛辣食物,酿热化火,造成肝火旺。

不过我们现在的肝火多是因为“肝阴不足”所致,并不是哪一方旺盛,而是因为某一方虚弱,所以另一方表现出相对旺盛的情况,现代人生活习惯较差,爱熬夜,爱通宵,长久如此损耗肝阴,在传统医学上,“阴”也代表体内的津液,例如血液、唾液等,肝脏在我们安静休息时能利用血液回流储存在自己中,这些血液有助滋养肝脏,在我们需求血液的时候也能更多释放,睡眠充足,休息较好的人群肝脏中血液一般储存丰富,肝阴丰富,但爱消耗自己精力的人,肝脏储存少,肝阴不足,则导致肝阳表现出了相对旺盛的状态,出现肝火旺。

如果站在现在医学的角度来看,肝火旺一般被归为喜欢辛辣肥腻食物,爱饮酒、爱暴饮暴食,体现出了情绪上易怒、目红脸赤;或者有一些“热症”,如口角爱生疮、脸爱长痘、毛细血管易破损流血、心悸胸闷等情况可能是因所谓的“肝火”造成。但这可能能说明肝脏的亚健康状态,不过和脂肪肝完全是两个概念的问题,总之两者还是分开对待,一个是中医内容,另一个是明确的现代医学定义。

脂肪肝如字面意思,也就是肝脏中堆积了较多脂肪的状态,由于脂肪附着在肝脏中,会严重影响肝脏功能,长久会让肝脏细胞脂肪化,甚至纤维化,一般出现5%的肝脏细胞脂肪化,我们就能定义为脂肪肝了。

诱发脂肪肝的原因一般有三大类:一是酒精肝,而是因饮食不节导致的脂肪肝,另外还有“营养不良”引起的脂肪肝。酒精肝顾名思义就是频繁酗酒造成,为什么饮酒会在肝脏堆积脂肪?因为饮酒对肝脏的负荷较大,一般酒精的90%都是由肝脏来处理,肝脏担任的角色比较重要,而酒精的中间产物是有毒的乙醛,乙醛必须再次脱氢生成乙酸,乙酸是无毒的能跟着尿液排出,处理乙醛的过程紧急,若身体堆积大量乙醛会造成酒精中毒,威胁大量脏器,所以肝脏一般会贡献自己更多资源和时间在酒精上,手里工作搁置,资源损失,肝脏细胞易受破坏,且原本处理和合成脂肪的要塞肝脏,此刻更容易堆积脂肪在其中暂时无法处理,一次两次倒是还好,如果总是如此,脂肪日积月累越来越多,则很容易诱发高血脂或脂肪肝。

饮食不节导致的脂肪肝较为常见,如爱吃辛辣油腻、爱暴饮暴食,经常出席各种酒席、宴席,经常有应酬的人。肝脏是处理糖分、脂肪的中枢,肝脏感知到血液中的糖分多了,会增加肝糖原合成,从而辅助胰岛素降低血糖,感知到血糖不足,则会分解肝糖原释放葡萄糖维持血糖稳定,过多的糖原如果存下来无法被完全利用,肝脏会把它们转化为脂肪堆积起来;如果长期大鱼大肉,高油高脂又高糖食物地摄入,很容易让肝脏堆积更多脂肪,脂肪肝也就随之而来了。特别是中老年朋友,代谢能力逐渐减弱,日常的饮食最好清淡为主,多在家就餐,减少在外就餐、点外卖的次数。

还有一种是因营养不良而造成的,特别容易发生在纯素食者上,纯素食者会避免吃动物性食物,难以摄取足够的优质蛋白,蛋白质对于肝脏来说尤其重要,肝脏需要蛋白质修复,需要蛋白质合成各种肝脏代谢酶,还需要蛋白质合成载体,帮助运输脂肪,现在蛋白质的缺乏,会导致更多脂肪无法更好地运输而堆积在肝脏,诱发脂肪肝。

有脂肪肝的朋友应当弄清自己到底是因什么而诱发的脂肪肝,对症下药,而不是和肝火旺结合起来。

经常便秘,不用开塞露或泻药,怎么调理才能快点通便啊?


便秘是让很多朋友头疼的问题,如果几天排便困难,很容易影响情绪,产生焦虑、抑郁、沮丧的心态,影响生活、工作和学习状态,很多朋友难以忍受,为了尽快摆脱便秘,可能会选择一些通便药物,例如开塞露、香丹清等常见缓解便秘的药物治疗,不过长期服用药物缓解便秘很容易依赖药物效果,如果停止服用可能立马又会便秘,所以不推荐大家服用药物、甚至用泻药来改善便秘。

那么便秘如何改善?

偶尔一两次的便秘大家不要过于忧虑,放松心情,不要有压力,等下一次有便意的时候放松心情,感受排便反射,注意尽量清淡饮食,多喝水,加强锻炼,很容易缓解。如果长期便秘、顽固性便秘的朋友可能不是一时半会儿能够调理过来的,不过也不要放弃希望,慢慢调理,也不是不能改善。

首先大家可以回想一下,如果在自己心情放松,时间充裕的时候其实很难发生便秘,所以首先就是要放松自己的心情,正常面对便秘,这个世界每分每秒都有人便秘,有无数的人陪着你便秘,所以不要总是产生紧张、焦虑的情绪,压力会让我们的肌肉紧张,如肛门的括约肌感受能力会变得迟缓,感觉好像一直都想排便,又好像一直都不太想排便,最后连自己都分不清到底该不该尝试排便。食物残渣堆积在大肠时间过久,水分被大量吸收,是造成便秘最常见的原因,所以感受便意、即使排便是预防便秘的最好办法。

①养成定点排便的习惯

放在第一个说就是因为是最重要的,很多朋友是自己想排便就排便,没有一个固定时间,其实固定时间排便是最好的选择,长期养成习惯,肠胃会在某个固定时刻蠕动更频繁,产生的便意会更强,排便就更容易,例如有时候我们的大便可能有些干燥,但一股强烈的便意袭来,也可能成功排出干燥的大便。有时候前面的大便干结,后面就湿软一些,因为前面的便便可能被吸水较多,后面新形成的大便水分还保有。

排便时间点不一定选在早晨,但一定是一个自己时间较充足,不那么着急,心情能较放松的时间段;便意的产生和即使排便很重要,错过便意是大部分引起便秘的原因。

②日常应当及时补充水分

很多朋友也是口渴了才会去喝水,其实我们的身体细胞时时刻刻都是需求水分的,推荐1~2小时就摄入100~200ml水分。因为食物残渣堆积在肠道会被不断吸收水分,越来越干结就更加难以排出,补充充足水分能缓解大便被吸收大量水分,建议每日饮水量不少于1500~2000ml为宜,并且不要等自己感到十分口渴再喝水,饮水尽量选择白开水、淡茶、但味饮品,避免总爱喝甜饮料、浓烈饮品的习惯。

③食物搭配合理

很多朋友的膳食纤维摄入量可能都不足,例如爱吃肉、爱吃面食、蛋奶或鱼虾的朋友,很容易忽略果蔬、全谷物类、粗杂粮的摄入。膳食指南推荐每日蔬菜摄入量500g,其实很少有人做到,水果的摄入量也应当200~350g左右,另外,主食可改善为全谷物类食物,粗粮杂豆混合细粮或者薯类食物,还可适当补充一些大豆、坚果类食物等富含膳食纤维的食物。总之营养均衡,不要爱吃啥就多吃,不爱吃啥就完全不怎么吃,特别是不要忽略膳食纤维的摄入量,它们能够促进胃肠蠕动,有助增强便意,还能增加食物残渣体积,保持水分,是预防便秘的得力助手。

④长期合理饮食,保护肠胃,优化肠道微生物菌群

不少朋友的饮食都不科学,例如暴饮暴食,或者过度节食,爱吃甜点、爱喝甜饮料、爱吃烟熏类食物、烧烤、油炸食物等,肠道的健康其实和我们的“肠道微生物菌群”密切相关,便秘也有很大一部分关系和肠道微生物菌群有关联,我们日常最好“凡是七分饱”不要增加胃肠消化负担,多以清淡饮食为主,避免频繁在外就餐、点外卖,吃火大油多,盐多糖重的食物。可适当补充益生菌产品,它们都能够帮助我们优化肠道微生物菌群,让肠胃更健康。

⑤坚持适当运动

运动也是缓解便秘的有力武器,我们在排便困难的时候如果参与一些运动,会发现容易产生便意,因为肠道蠕动频率增加。久坐久躺很容易丧失便意,久坐久躺导致代谢下降,身体也处于更懒惰舒缓的状态,肠道蠕动缓慢,食物消化速度慢,排便反射也很难被干硬。

过年过节怎样喝酒才能更不伤身?


喝酒是日常生活中一件常见的事情,我们都知道喝酒伤肝、伤害心脑血管建,可不可能让大家完全戒酒,因为酒的文化太久远了,可以作为中国的一种餐桌文化,在一些场合喝酒能增添气氛,也能促进大家的融洽程度,事情更好办,合同更好谈,朋友更好交,这不刚好又赶上过年过节正是要喝酒的时候。

虽然控量喝酒也是可以的,但这个量到底把握在多少合适?很多朋友心中都没个底数,总觉得自己喝得微醺微醺的就算是合适了,但膳食指南中是明确指出了每日限定饮酒量的:

成年男性每日酒精摄入限量25g以内,成年女性每日酒精摄入限量15g;25g酒精如果换做是常见酒类的话,啤酒大概是750ml一大瓶,红酒约一个红酒杯的量(450ml左右),白酒最好是8钱~2两的量;女性最好是避免饮酒,减半饮酒量,选择低浓度酒精含量的酒类摄入,避免白酒、烈酒、洋酒。另外,每日限定饮酒量并不是说每天喝这么多就不影响健康,能少喝则少喝,能不喝则不喝,不推荐每日都饮酒的坏习惯,它们同样是伤害肝脏健康的。

做到了合适控量饮酒,那么如何喝酒才能让我们“多撑”一会儿,不容易喝醉,更不容易伤到肝脏?

首先饮酒必然是伤害肝脏的,想要保护肝脏我们唯一能做的只能是少喝酒,如果到了必须饮酒的情况,我们最好做以下几件事:

①判断自己是否是缺乏“乙醛脱氢酶”的人群。

酒精摄入后,首先脱氢分解为“乙醛”,乙醛再次脱氢分解为“乙酸”,乙醛脱氢需要乙醛脱氢酶,而乙醛是一种有害成分,必须尽快处理,缺乏乙醛脱氢酶的人群喝酒很容易醉,一两杯就开始脸红发热,这样的朋友劝你们能少喝就少喝,别硬撑着喝,对身体威胁极大。

②喝酒前适当摄入一些主食类食物,如米粥、馒头、包子饺子等。这些食物能提供葡萄糖,适当的葡萄糖能储存在肝脏中,形成肝糖原,这些肝糖原相当于是肝脏的动力,在随后的代谢酒精中能够起到助肝脏一臂之力的作用,也能更好地保护肝脏,避免肝脏疲劳。

③饮酒速度不宜过快。肝脏代谢酒精需要时间,特别是乙醛的脱氢过程需要时间,我们应当尽量为肝脏争取时间,小口慢抿,期间和别人交谈一下,或吃几口菜吃几口肉,再喝下一口。如果别人要敬酒的时候再喝,别提敬酒的话可千万别喝太急。

④饮酒的时候可喝一些其他饮品,如白开水,淡茶、淡柠檬水、淡蜂蜜等水稀释酒精,避免酒精浓度高。不过要注意的是不要喝碳酸饮料、气泡饮料,这些饮料中气体含量较高,进入肠道反倒加速肠道蠕动吸收酒精,让我们醉得更快,比如一些朋友喜欢可乐加香槟,但这样其实更容易喝醉。

⑤饮酒后补充一些让肝脏恢复快的食物,富含维生素B族、维生素A,以及富含优质蛋白的食物最佳。维生素A有助修复上皮组织和粘膜,有助加速胃肠、肝肾恢复速度;维生素B族也是肝脏恢复的重要成分之一。这些成分来源于:动物肝脏、新鲜果蔬、绿色蔬菜。

吃哪些食物才能保护好视力?


保护眼睛最好的方式没有其他,就是减少用眼频率,注意用眼卫生。

我们现在的工作和学习性质都是久久坐在资料文案、电脑桌面前噼里啪啦一整天,用眼的平均时间高出3小时,如果长期如此眼部很容易疲劳,从而影响视力。一般来说,40分钟~1小时我们最好就休息一下眼睛,看看周围的“绿色”植被,它们有助放松眼部疲劳,可适当上下转眼,拉伸眼部肌肉,做做眼保健操,减少眼睛疲劳度。用眼时注意眼部和所视东西的距离,不要太远,也不要太近,一尺距离必须遵守,这是眼睛最舒适的视觉范围。

接下来才是“食补”,食补虽然是大家喜欢的方式,但一定要明确它并不能起到让我们感到显而易见的效果,食疗的效果潜移默化,或很微弱,而且针对不同的人可能效果也不同,例如吸收、消化能力的不同、个人体质、遗传因素的不同,总之,食疗的效果我们应当理性看待,不要作为主要的预防或治疗措施。那么回到正题,有哪些食物对眼睛是有益的呢?

  • 首先是富含维生素A的食物。维生素A是眼睛的必要元素之一,维生素A可预防干眼病、夜盲症,保证最基础的眼睛健康。特别是在电脑前呆的时间多的人群,预防眼睛干涩肿胀维生素A少不了。如果每日用眼较长时间,视网膜的视紫红质会被消耗,它们主要由维生素A合成。富含维生素A的食物有很多,最常见的是动物肝脏,哺乳动物红瘦肉、海产品中;植物性食物中含有的天然色素β-胡萝卜素也能转化为维生素A,如胡萝卜、橙子、南瓜等橙色蔬菜,还有一些深色蔬菜,如青椒、红椒等。
  • 富含维生素C的食物也对眼睛有益。维生素C同样是一种不错的抗氧化成分,缺乏维生素C可能倒置晶状体浑浊,还可能增加白内障的风险,所以摄入充足的维生素C也是有益的。维生素C来源就很丰富了,新鲜果蔬基本大量富含。
  • 维生素B族也对眼睛有益。比如视神经的传到需要维生素B族的帮助,比如维生素B2的缺乏可能会让眼睛布满血丝,畏光、容易流泪,我们可以从动物肝脏、牛奶、新鲜蔬菜、菌类中获得丰富的维生素B族。
  • 牛磺酸对缓解眼疲劳有不错的效果,在海产品中比较常见。
  • 另外,一些抗氧化成分对维护视力也有益,例如植物性食物中的花青素成分,能促进视网膜上视红素形成,让我们视力更加敏锐,花青素还有助预防视网膜病变。在诸多浆果类食物、果蔬中比较常见,如葡萄、蓝莓、紫甘蓝、西兰花等。
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