秋季的饮食禁忌 一定不要这样吃
运动就一定养生吗。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋季的饮食禁忌 一定不要这样吃”，希望对您的养生有所帮助。
我们已经到了秋季，在这时候我们就可以发现了，天气是比较干燥的，而且在秋季的时候免疫力比较低，同时还容易出现肠胃不适的情况，那么我们在秋季的时候如何吃比较好呢，下面就让我们一起看看秋季的时候需要避免的饮食禁忌吧。
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到秋季的时候，大家在这时候胃口都是比较好的，所以不少人吃的比较多，暴饮暴食的情况很常见，但是这样会增长人的困倦感。大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给，这样大量的血液流向消化道，外周组织和大脑的供血就会相应减少，特别是大脑，它不能储存能量，一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥，使人感到困倦。这样就导致了秋季犯困的情况出现，不利于我们健康哦。
过多摄入含色氨酸食物
而且我们大家在秋季的时候还要注意，本身补充色氨酸是很不错的，但是由于它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。所以我们对于这种类型的食物，本身是可以吃的，但是并不能大量的去吃哦。否则就会导致我们大家在秋季出现犯困不适的情况。所以虽然色氨酸食物可以适量的去吃，但是我们不能大量的去吃，需要适量的吃，这样才健康。
在秋季的时候在饮食非常关键，特别是对于秋季的禁忌饮食，这是我们大家需要小心的，上面介绍的这些饮食都是不健康的了哦，如果我们大家可以尽量的避免这样吃，那么这样才可以让我们在秋季的时候更好的健康哦。
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男性饮食保健：这些蔬菜一定不要生吃！
每个男人都希望自己的身体永远健康，在以前人们饮食是为了解抱，而现在不同了，随着人们生活水平的提高，我们开始注重健康的饮食，我们知道男性饮食非常的重要，那么，我们需要很多的养生保健知识，才能保证自己的饮食健康，那么不宜生吃的蔬菜有哪些呢?
我们知道很多的男人吃惯了大鱼大肉，总想吃点清淡的蔬菜，但是我们要知道不宜生吃的蔬菜有什么。十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。
每个男人的口味是不同的，很多人都喜欢生吃大头菜，其实这样是不健康的，芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
我们知道蔬菜里面含有很多对我们身体有好处的营养成分，但是需要我们健康的饮食，含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
在我们平时的饮食当中，有很多的蔬菜里面是含有淀粉的，我们知道淀粉是不宜消化的，那么含有淀粉的食物有哪些呢?含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。
扁豆含有大量的皂素和红细胞凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短，直至熟透变色，方可安全食用。豆芽宜炒熟吃，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。
那么男人如果想着清口，吃些新鲜的蔬菜那么该吃什么呢?我们可以吃点黄瓜，我们知道黄瓜里面含有很多的维生素，对我们身体也是非常好的，而且洗干净了就可以吃，男人如果想清口了千万不要吃那些不宜生吃的蔬菜，在我们生活中，番茄，黄瓜，大白菜心都是可以生吃的，所以在饮食上我们一定要注意。
秋季的饮食禁忌 秋季不能这样吃
现在我们已经到了秋季，在秋季的时候我们可以发现，天气是比较干燥的，所以在秋季的时候我们就要注意饮食了，这是非常关键的，如果我们在吃的时候不能注意细节，那么反而容易导致健康受到影响了，那么秋季的饮食禁忌有哪些，一起看看吧。
不宜暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，而且我们在秋季的时候不少人都出现了胃口好的情况了，这时候往往容易出现进食过多的情况了。如果我们人体摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
进补不宜过量：秋季是一个进补的季节了，在这时候不少人是会选择进补的了，不过我们要注意，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。
少吃刺激食品：秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，这些食物虽然不错，但是毕竟是比较刺激的，所以我们是不适合吃的，在秋季的时候应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
饮食不宜过分生冷：由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患，大家注意在秋季的时候吃温热的食物，对肠胃健康有帮助，是大家不能错过的了。
上面我们就给大家介绍了秋季的饮食禁忌，可以发现在秋季的时候不少人都容易出现上面介绍的饮食禁忌了，如果我们可以尽量的去避免这样吃，那么对我们秋季的健康是有帮助的，大家是需要注意的了，这样才可以更健康了哦。
睡觉前这些食物一定不要吃
夜深人静，经过了漫长的加班／赶工／看美剧／上网打游戏／陪基友逛街喝酒侃大山，你感到自己已经累成狗。你躺倒闭眼只想赶紧睡个好觉……然后经过漫长辗转反侧，你把所有喜欢的睡姿都试了个遍，数了好几万只羊，一个钟头过去了，你依旧累成狗，可就是睡不着……究竟是什么情况？
有一种可能性，那就是你在上床躺着之前，吃了某种让你想睡却睡不着的神秘宵夜。如果明天还要上班／上课／赶飞机的你不希望失眠前来拜访的话，请一定要远离下面列出来的3种东西，睡前尽可能别让他们进到你的胃里去。因为它们都会妨碍你进行有效的休息，大大降低你的睡眠质量。
1. 巧克力
我知道看到这里你在想什么，巧克力不是很好的东西吗？每天吃一点不是有益健康吗？不是可以让人心情愉悦放松吗？为什么上床睡觉之前不能来两块？只是脑补一下：如丝般顺滑、浓郁甘甜带着自然的微苦的巧克力在舌尖化开……哎哟，受不了，一天的疲劳瞬间治愈啊，简直马上就想抱着松软的枕头美美进入梦乡啊，有没有？
但是，巧克力中可是含有咖啡因的，尤其是你认为特别健康的黑巧克力。咖啡因是制作巧克力用到的可可豆中的常见成分，正因为有了它你在喝咖啡后才会精神一震，并能为你白天的工作生活提供足够的精力。咖啡因的作用就是对你的神经产生刺激，增进精神机敏度，减少疲劳感，并增强你的代谢率--你睡前肯定不会需要这些的。
黑巧克力通常会比纯度较低的巧克力含有更多的咖啡因，因此睡前最不适合吃的巧克力就是黑巧克力。基本上，巧克力的浓度越高（颜色越深），就越应该避免在晚间食用，基本上晚饭后就要开始尽量避免了，否则就像晚饭后喝咖啡一样，无法代谢过量的咖啡因而引发失眠。
说到黑巧克力中的具体咖啡因含量，拿好时的Bliss黑巧克力举例，其中的咖啡因含量为80毫克，是一杯标准大小的咖啡中咖啡因含量的25%－38%，比半盎司的意式浓缩咖啡（espresso）中的咖啡因还要多，稍少于一杯冲泡好的茶中的含量。哪怕是牛奶巧克力中所含的咖啡因也足够让你睡不着了，依旧用好时举例，一块1.5盎司的牛奶巧克力含9到12毫克咖啡因，也比一杯普通的脱咖啡因咖啡的3到4倍还多。
然而咖啡因还不是巧克力中唯一不适合夜间的成分，巧克力中还有一种成分会对人造成刺激：可可碱，可可碱会造成心跳加速、入睡困难。睡前可以吃的唯一一种巧克力就是白巧克力，其中不含可可碱，且不含或仅含有极少量的咖啡因。
2. 辛辣食物
睡眠会减缓消化的过程，而在消化辛辣食物时，过程会比普通食物的消化更加复杂，所以睡前的一碗麻辣烫或者重庆小面会让你的胃在你睡觉时不得不“加班”。累了一天，你的身体在睡眠过程中原本应该充分休息并针对醒时的伤害和劳损进行修复，而在睡觉前吃辛辣食物会打乱你睡眠的连续性，导致你夜间频繁醒来。这样一来睡眠质量将会明显降低，这就是为什么临睡前吃辣之后经常觉得尽管还是睡了一觉，但醒来时有种“比不睡还累”的错觉。
辛辣食物导致睡眠质量下降的另一个方式就是通过升高人体核心温度。你的身体在对抗这种“高于常态”的体温时就需要付出额外的精力，睡眠时无法专心休息的结果就是整体睡眠质量的下降。
现有的部分研究还指出，睡前食用辛辣食物容易使人做噩梦，从而降低睡眠质量。加拿大蒙特利尔大学教授兼圣心医院梦与噩梦实验室（the Dream and Nightmare Laboratory at Sacré-Coeur Hospital）主管Tore Nielsen认为这种可能性很大。根据Neilsen的研究，部分人会对辛辣食物种的化学成分十分敏感，其结果就是导致噩梦和诡异内容的梦境。
芝加哥大学医院精神病学科的临床心理学家Lisa Medalie建议晚间应尽量少吃辣，如果吃的话应该至少比入睡时间提前两到三个小时。
3. 咖啡
这一项就一点也不意外了，用来煮咖啡的咖啡豆中含有大量咖啡因。现在社会人基本都会靠咖啡来提振精神避免犯困，仅仅在美国，就有50%的人平均每天要喝3杯咖啡。但如果你晚上想要睡个好觉的话，应该注意避免睡前以任何形式接触咖啡--不管是热咖啡、冰咖啡、卡布奇诺、意式浓缩、拿铁或者纯咖啡都不行。
咖啡因确切地说就是一种神经中枢系统兴奋剂，它可以阻断大脑产生促进睡眠的化学物质，同时增加肾上腺素分泌。肾上腺素是一种激素兼神经传导物质，可以使人心率增强、血管扩张、提高人体代谢率，使人的兴奋性大大提高。因此喝咖啡可以使人保持清醒。
一杯8盎司的咖啡平均含有250毫克的咖啡因，而咖啡可以使其刺激作用在喝下之后15分钟就开始起效。而当你将其完全消化之后，这种刺激作用可以保持几个小时。半杯咖啡所含的咖啡因含量需要你的身体花费6小时才能彻底代谢掉。一天饮用3杯咖啡看起来没什么，但要想睡眠质量不受影响，至少应该在睡前12小时就停止摄入咖啡。如果一天之内喝了超过6份咖啡，你体内积存的过量咖啡因就足够让你整宿无眠了。
如果你认为喝脱咖啡因咖啡（decaf）就不用担心睡不着，那你就想多了。有些人天生“咖啡因敏感”，只喝一杯脱咖啡因咖啡也会产生刺激，对于这种人而言，脱咖啡因咖啡也可能导致失眠。所以即便是脱咖啡因咖啡，也应该在睡前6小时就避免饮用。如果你在下午还需要喝咖啡提神的话，尽量喝脱咖啡因的吧，但也不要贪杯哦。
也有些人会无法有效代谢咖啡因，对于这些人而言，咖啡的刺激作用会保持很长时间。对在这方面有代谢问题的人而言，建议午饭后就不要饮用咖啡了，不论是哪一种。
立春一定不要错过这些传统美食！
明天就是立春了，立春的传统美食根据地域的不同而有所不同，例如北方立春吃春饼，而南方却是吃春卷。下面我们分别来看看北方和南方立春节气的传统美食。
北方立春的传统美食
1.春饼
立春这天，一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。因此，这一习俗一直延续至今。
每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。《关中记》说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎春之意。
北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。清《调鼎集》记载春饼的制法是“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖（白糖）共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜面酱，卷洋角葱后食用。
春饼是用来卷菜吃的，菜包括各种熟食和炒菜。因其荤素搭配，食物种类繁多，故各种营养成分均很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质。又因平时家中不常制做，故而新颖别致，令人见了胃口大开，可以养胃生津、滋阴化燥，特别适合老人孩子食用。
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，将春饼置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿着吃。在吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等。但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
2.萝卜
立春这一日，我国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
过去“咬春”就是买个萝卜来吃，因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。在老北京，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。
李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”您看，李时珍开出了一串萝卜的食谱。而且，萝卜还有很大的药用价值，它可祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见，吃萝卜表面看来仅是一种风俗，实际上它是古人关于营养、健身、祛病的经验之谈。
民间也有“萝卜上市，医生没事”的记载。萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
南方立春的传统美食
1.春卷
立春，寓意着春季的开始，在民间立春有“咬春”的说法，北方要吃春饼，南方流行吃春卷。春卷，最初就包裹成春茧的样式，后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句，所以就叫其春卷。
春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
立春的早上不论男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”，据说可以咬住“春天”，后又引伸出咬住“青春”使青春永驻的含义。所以市民不妨在“立春”这一天多吃些春卷。
春卷分饼和菜两部分，卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼，讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油，为的是不让饼和饼之间粘连，同时吃起来口感也较为爽滑，配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜，一软一硬，口味一流。说完了饼，我们再来看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思，这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。将新鲜摘好洗净的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟，再加入还热乎的炒鸡蛋和酱肉通通码放在薄如纸的饼上，用筷子一卷，直接放入嘴里用力一咬！
在这一天大家吃春卷，最主要是图个喜庆，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。因为立春一般在农历正月前后，和春节相隔很近。现在，春卷不仅是立春节气的必备食品，也成了春节期间待客的时令佳品。
2.生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风习。晋唐人的许多笔记都说：“立春日食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”芦菔即萝卜，春饼就是薄饼，生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。
生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等物质，生菜能够起到帮助消化的作用。另外，生菜对于胆汁的形成也有促进作用，并且可以为血液消毒。最近有研究表明，生菜（结球）中含有的一种物质可以有效抑制一些脏器的癌变，包括胃、肝、大肠等重要脏器。
生菜应该怎样吃？生菜生吃蘸酱和清炒是最常见的吃法。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被人体吸收。
3.立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
4.韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋碎清新且下饭，与韭菜鸡蛋饼比起来，没那么油腻，实在是居家必备的快手菜。
秋季也有饮食禁忌 这样吃不健康
现在我们已经到了秋季，这是我们大家都熟悉的了，在秋季的时候是比较干燥的了，同时也是比较凉爽的，在这时候的食物选择也是比较多的了，所以我们就要学会秋季的饮食才行了，那么具体秋季的时候有什么饮食禁忌呢，下面就让我们一起看看吧。
忌吃水生植物
在秋季的时候可以发现，水生植物大部分都会成熟了，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡，所以在这时候还是不要吃比较好哦。
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时，这个季节的螃蟹个大、体肥、味美，这时候我们大家都是比较喜欢吃螃蟹的了，因此秋季就成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但却有许多讲究。蟹要洗净，蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响，这是我们需要小心避免的哦。
忌暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝，虽然秋季的时候我们胃口比较好，但是在这时候也要注意控制饮食，我们是不能吃太多的了，一定要适量的去吃，这样才健康哦。
上面我们就给大家介绍了秋季的食物选择，可以发现在秋季的时候注意饮食禁忌是非常关键的了，上面给大家介绍的情况都是比较关键的了，如果我们可以避免在秋季的时候这样吃，才可以让我们在秋季的时候更健康了，大家需要注意哦。
秋季饮食禁忌多 这些食物不要吃
秋季的时候大家要注意，在这时候大家可以吃到的食物是非常多的，但是秋季的时候也不能盲目饮食，这时候我们不能盲目饮食，特别是对于一些秋季饮食上的禁忌，我们更应该有所了解才行，这样秋季才健康，那么具体秋季的饮食禁忌有哪些，一起看看吧。
肥甘食品
秋季的时候首先应该忌口的就是肥甘食物了，对中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。所以如果秋季的时候我们肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品的食物才行，这样的食物是容易导致肺部健康受到影响的。
浓茶和咖啡
同时秋季的时候还要注意，在秋季的时候由于是容易产生内热、上火问题的，所以这还是我们就更容易感到口干舌燥甚至是咽喉肿痛的情况，对我们健康影响很大。所以在这个季节我们要尽量少喝浓茶及咖啡，因为茶水、咖啡里面的茶碱、咖啡因有利尿作用，加快人体水分流失，反而会加重人的内热、上火症状产生才行，这样才可以避免秋季的上火问题产生，而且秋季的时候和我们如果喝太多浓茶和咖啡，咖啡因摄取过多，神经系统比较兴奋，也会出现心悸，心跳过速等症状，大家要注意这一情况。
辛辣食物
除了上面介绍的情况，秋季的时候还应该避免吃的就是辛辣食物了，在秋季的时候我们要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛，这样对我们保护肺部健康有帮助。同时在秋季的时候天高气爽，空气干燥，湿度小，所以我们人体容易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状，是秋季的时候我们养生要注意的。
秋季的时候我们养生需要注意饮食，上面介绍的这些饮食上的禁忌是我们要注意的，大家应该尽量避免才行，如果我们经常吃这些食物，对我们健康影响很大，所以秋季的时候我们最好是忌口比较好，否则对健康威胁很大，会伤害肺部健康。
吃土豆一定必须要削皮
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢?
首先，要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
另外，如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要
秋季的饮食禁忌 这样做不健康
秋季是我们大家都熟悉的了吧，这是我们大家在秋季的时候非常熟悉的一个节气了，在秋季的时候可以发现天气是比较干燥的了，所以在这时候我们的胃口也是比较好的了，但是秋季的时候也要注意饮食的禁忌了哦，下面就让我们一起看看吧。
忌吃油腻、煎炸的食物
我们可以发现，现在已经到了秋季，可以发现在秋季的时候比较干燥，在这时候胃口比较好，不少人都是爱吃些油腻食物的了，虽然这些食物很美味，但是油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌吃水生植物
而且我们需要注意了，在秋季的时候是需要少吃水生植物的了，首先水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
忌不按食物安全期吃
有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时，要格外加以注意。现在是正处于秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。因此我们在秋季的时候就要避免这样吃了，是容易导致我们的健康受到影响了哦。
上面我们就给大家介绍了秋季的时候养生需要注意的，可以发现我们在秋季的时候就要注意养生才行了，在秋季的时候我们就要注意饮食的禁忌了，对于上面给大家介绍的这些饮食禁忌，我们是需要避免的了，这样才可以让我们更健康了。
秋季的适宜饮食 秋季就要这样吃
在不同的季节，我们选择吃的食物也是存在区别的了哦，在秋季的时候由于是比较干燥的，所以虽然食物的选择是比较多的，但是我们也应该选择合适的食物吃才行了，那么具体在秋季的时候吃哪些食物比较好呢，怎么吃健康呢，下面就让我们一起看看秋季怎么吃吧。
各种薯类
秋季正是薯类出产的旺季。在这时候我们是可以选择吃到大量薯类食物的了，而且由于薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施，在秋季的时候我们选择吃这些食物，可以很好的帮助我们保护身体健康哦，特别是可以促进我们的肠胃健康了。
黄绿色蔬果
夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以，到秋季来临，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。这时候我们就要注意改变饮食才行了，在这时候我们要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。特别是要足以补充饮食了，特别是要选择吃维生素C含量高的食物哦。
上面我们就给大家介绍了秋季的饮食选择，我们在秋季的时候就需要我们注意饮食才行了，这是非常关键的了，大家注意在秋季的饮食非常关键，我们需要多吃些蔬菜，能够很好的帮助我们人体补充营养物质，因此也是大家不能错过的了，经常吃很不错。
女人脾胃不好，这五种食物一定不要吃！
爱美之心人皆有之，特别是女性朋友，没有一个女性会想早早的变成黄脸婆，但是脸色发黄经常困扰着女性朋友，远远看上去就老了不少。
脾胃的女人不要吃这五种食物
爱美之心人皆有之，特别是女性朋友，没有一个女性会想早早的变成黄脸婆，但是脸色发黄经常困扰着女性朋友，远远看上去就老了不少。那么如何改善脸色发黄的问题呢？能帮助女人美容养颜的健康饮食又有哪些呢?不要着急，接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧!都市快节奏色生活，作息饮食不正常，脾胃不好的女人越来越多。中医认为脾胃是后天之本，脾胃不好百病丛生。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点。
脾胃不好除了直观地影响消化、食欲等，还会影响血气，致使女人们的脸色发黄，出现贫血等状况。女人如果已经脾胃不好，小编提醒大家一定要切记，以下五种食物不能吃。
1、枸杞
枸杞是传统名贵中药材，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
但是对于脾胃虚寒的女人，或者平时大便不成形长期便溏的女人，最好少吃。
2、山楂
山楂又叫棠株、山里红。能开胃消食，但因为酸性强，有损害女人脾胃之弊。
山楂又叫棠株、山里红
3、梨子
大家都知道生的梨子寒凉，脾虚的女人不宜食用。
但是梨又确实是润肺止咳的上佳食材，因此小编常常建议，梨要煮熟了吃更佳。
4、鸭肉
鸭肉是肉类中少见的属于性质寒凉的食材。
5、甲鱼
甲鱼有凉血滋阴作用，属于清补食材。
然而滋腻之物，多食久食会妨碍脾的运化功能，引起消化不良、食欲不振，尤其是脾胃一向虚弱的人。
痛风病人最怕8种毒，一定不要碰！
得了痛风，除了遵医嘱服用药物，生活方式上的调理也非常重要。想要控制好痛风，这8种毒最好别再碰！
痛风别碰8种毒！
1内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
2调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
3高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
4咖啡浓茶加重痛风
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
5葡萄酒
酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
6种子类食物
许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
7粗粮
痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。
8西红柿
中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。
除了别碰这8种毒，这位内分科医生控制好自己痛风的经历，也值得你好好学习！
菠萝炒肉你没一定没这样吃过
相信大多数人，菠萝主要是作为水果单独食用的，菠萝也是可以入菜的，它具有清热、生津、利尿的作用，是很多女性减肥的水果之一，菠萝炒肉，将菠萝加热处理，不会减少其营养成分，还会增加肉中脂肪分解效率，帮助改善肉质，促进脂肪排除，具体做法如下。
菠萝炒肉常见吃法
食材选用菠萝半个、瘦猪肉120g；瘦肉切片，切姜片。瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟。菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。翻炒片刻即可起锅。酸甜可口。
菠萝炒肉的特别吃法
准备材料：菠萝 半个，肉片
（肉切好加地瓜粉，）红萝卜， 两小节葱， 一棵盐鸡精油，白糖适量，盐适量，生抽，花生油适量，葱姜适量，米酒适量。
1.准备好半个菠萝
2.削皮放入盐水中浸泡十五分钟
3.猪肉切片并加入盐 生抽 米酒 姜腌制十五分钟
4.热锅下油后加入猪肉翻炒八分熟，加入红萝卜，鸡精调好味。
5.加入切好的菠萝翻炒均匀加入白糖 盐 鸡精调味即可
6加点葱叶点缀就可上盘喽，色彩红黄绿，色香味俱全.
7.装盘出锅。
健康功效及注意事项
菠萝：止泻、消食积、利水，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
萝卜：萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及 猪油，患高血压或 偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、 痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。
睡前4种食物一定不要碰，失眠加重一倍！
失眠对人体的伤害主要是精神上的，一般不会使人致命，但长期失眠也会严重影响健康的。失眠和精神工作压力以及饮食都有很大的关系的。
失眠使人脾气暴躁，攻击性强，记忆力减退，注意力不集中，精神疲劳，失眠对人精神上的影响容易导致器质性的疾病，还会使人免疫力下降，使人的身体消耗较大。因此，有失眠症状的人一定要引起足够的重视，从生活作息习惯慢慢调理。
辛辣食物
其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢;让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，真相是这样吗？
最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
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