季节养生：夏季四款美味上汤蔬菜 全力对抗高温烤验
高温季节养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“季节养生：夏季四款美味上汤蔬菜 全力对抗高温烤验”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
今年夏天特别炎热，全国各地持续高温，到处都是火炉，要经住这样酷热的烤验，我们必须做好充足的准备。在饮食方面要讲究，否则是火从口入，引火上身!在炎热的夏日，我们饮食要遵循清淡原则，应该多吃点清淡的食物，多吃一点营养的蔬菜，这样才能战胜酷暑，安然度夏。而上汤就是夏季必备的美味佳肴，清热消暑，值得拥有。下面小编就给大家介绍几种美味的上汤蔬菜，赶紧来看看吧!
材料：白花菜400克，瘦肉80克，皮蛋1个，蒜头4小瓣，枸杞子10多粒，姜丝适量。
1、热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香。
3、加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟。
5、加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右。
7、撒上枸杞子即可。
材料：娃娃菜4棵，肉末50-100克，皮蛋1个，香菇5-6朵，排骨汤1大碗，姜丝适量，葱花适量
1、剁好的肉末放葱花和姜碎，加盐，极少量糖，黄酒拌匀;
3、高汤烧开，放姜丝，肉末，皮蛋粒，香菇，小火炖3--5分钟，肉末和香菇熟了即可，如果高汤是淡味的就加盐;
上汤豆苗
做法：
2、锅置火上，放入高汤、香菇煮沸，再加入豆腐、豆苗煮10分钟。
上汤菠菜
做法：
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。
上面的四种都是上汤蔬菜，这些蔬菜都是能有效的保持蔬菜的营养，而且对于我们的夏季健康有着很好的帮助的，对抗高温烤验，必备这四款上汤蔬菜，赶紧行动起来，为自己做一道美味的上汤蔬菜吧。
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季节养生：夏季抗疲劳饮食攻略 必备三款美味粥
慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等，这些症候群通常被称作慢性疲劳综合征。对本病的治疗，西医尚无良策，中医理论认为，其发生主要是肝、脾、肾功能的失调，加之长时间精神紧张，身心劳累，导致人体气血阴阳失衡所致。您不妨试试用下面几种药粥来调治，或许能获得满意疗效。
材料：取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。
功效：该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
材料：取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。
功效：该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。
材料：取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。
功效：该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
季节养生：秋季四款美味营养汤 帮助调理脾胃虚弱
现在最流行的健康饮食就是喝汤了，特别是在凉爽的秋季，大家养生更加亲睐于喝汤。因为汤最易熬制，营养也最为丰富，秋季天气变化多端，，时而阴时而晴，这个时候适当喝些汤有益于肠道消化，调理脾胃虚弱等。那么，秋季喝什么汤最好呢?下面小编就给大家介绍四款美味营养汤，简单易做，大家不妨一起来学学，健康身体掌握在自手中。
板栗鸡汤
1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。
提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的!
南瓜鲜蔬浓汤
做法：
2.将黄油放入锅中，小火加热。待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。，再将高汤倒入。
4.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
6.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
材料：瘦猪肉250克，平菇200克，生栗子10个，火腿100克，姜1块，大葱1段，小葱2根，大枣2个，莲子4个。
1、瘦肉切大块清洗干净，平菇洗净。
3、不放盐，出锅前放平菇煲半小时，撒上小葱碎。
功效：猪肉性平，味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，体弱血少，熬夜失眠，津枯造成的伤神便秘等。栗子性温味甘，补肾气，除有补脾健胃作用外，对肾虚腰痛者最宜食用。如容易怕热，加枸杞滋阴补肾阴虚。
材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克(中药店有售)、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
1、苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻;
3、后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
季节养生：夏季减肥四要四不要
1、要减脂肪，不要减其它脂肪是引起肥胖的罪魁祸首，一公斤脂肪的体积相当于三公斤肌肉。想拥有动人身段，首先就要消灭多余脂肪，而不是单纯地降低体重，那样不但会带来健康问题，同时也不能有效地雕塑体型。
脂肪是引起肥胖的罪魁祸首，一公斤脂肪的体积相当于三公斤肌肉。想拥有动人身段，首先就要消灭多余脂肪，而不是单纯地降低体重，那样不但会带来健康问题，同时也不能有效地雕塑体型。
每天照照镜子，节食是不是让你面有菜色？如果每天只吃小黄瓜，你的表情应该很快也会和黄瓜皮差不多了！那个鲜嫩欲滴的美女哪里去了？小心，皱纹和黯淡的肤色一不小心就让你老五岁，而一旦它们占据地盘，绝不会轻易拱手退出。
你的目的是凹凸有致的身材，所以拿一个卷尺，每星期一次，量量腰围。尺寸最重要！不要该凸的平了，该凹的还满著。
切忌急功近利，选择安全稳定的减肥方法，你可以用一整个春天来塑造你的形象，循序渐进但持久的美丽才让人心仪。
季节养生：夏季三款美味茄子做法 让你清凉一夏
茄子是很多人家中经常会用到的食材，蒸、炒、煎、烤怎么做都别有风味，而且茄子也有着极高的营养价值，因此也受到很多人的青睐，所以下面我们就给大家介绍三道美味简单的茄子做法吧。
材料：茄子、猪肉、鸡精、葱、蒜、淀粉、黄酱、植物油、白糖。
2、油九成热，把茄子放进去炸。一次不要放太多，否则会茄子会粘到一起。炸到茄子变得金黄了，就可以滤油盛出。颜色还挺好看哈。
4、放两勺黄豆酱炒香。如果你喜欢颜色深一些，这时还可以加一些老抽，加适量水。
鱼香茄子煲
鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量
1、材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。
3、锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。4、炸至茄条软身。5、将茄子取出沥干油份。
7、放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的，所以一定要控制好量)
11、倒入水淀粉勾芡即可。(水份不要收的太干，因为一会放入砂锅里还要煮一下，太干就糊底了)
醋香蒸茄子
做法：
2、将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
上面的三个茄子的做法都是我们生活中比较简单的，而且也是更有效的保证我们的健康的，所以我们在夏季的时候没事就可以做做看。
季节养生：推荐四大养生药膳 强力对抗冬季感冒
大雪时节过后，天气越来越冷，寒气逼人，这个时候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵袭，冬季感冒是常有的事，那么冬季感冒我们该如何调理呢?感冒了吃什么好呢?下面中医专家给大家推荐四款药膳方，治疗感冒很有效，还可提高抵抗力，让你安然度过寒冬。
姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材：川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。
功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。
材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：盐适量。
功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，一个很重要的原因是风邪，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈部的风池处，集中于后头部的风府，使病情加重，因此防治感冒。
四款夏季养生食谱
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。
凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
奶油冬瓜球
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
兔肉健脾汤
配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
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