季节养生：春季如何下火最有效 推荐六款清热去火中药
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“季节养生：春季如何下火最有效 推荐六款清热去火中药”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
春天来了，天气干燥，肝火旺盛，很容易引火上身。很多人开始有牙疼，耳朵响的症状。这些就表明你可能上火了，今天小编就给大家推荐常用的清热去火的中药仅供大家参考。
连翘
用量：一般6--9克。
决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子，内含蒽酯及蒽醌甙，决明素及维生素A等，药理试验证明，决明子有降低血压和降低血清胆固醇的作用，有抗多种致病菌和软便泻下的作用。
用量：3--9克，捣碎煎服。
玄参
中医认为，其性寒，味甘、苦，功能滋阴降火，凉血解毒，适用于热病烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，伤津便秘及咽喉肿痛等症。
芦根
中医认为，其性寒，味甘，功能清热生津，除烦，止呕、利尿，适用于热病伤津、烦热口渴、胃热呕吐、噎膈、反胃以及治疗肺热咳嗽、肺痈等。
地骨皮为茄科枸杞属植物枸杞的根皮，内含桂皮酸，多种酚类物质，甜菜碱及亚油酸等;地骨皮有显着的解热作用，其煎剂可使血糖降低，有降低血清胆固醇和抗脂肪肝的作用，地骨皮的浸剂对动物有显着的降低血压的作用。
用量：一般为3--9克。
牡丹皮为毛茛科芍药属植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，挥发油和植物甾醇等。药理试验证明，牡丹皮有降低血压作用，有镇痛、镇静、抗炎和解热作用。对多种致病菌有较强抑制作用。
用量：5---9克，但脾胃虚寒泻泄者忌用。
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推荐四款清热去火汤 超有效浇灭春火
春季养生汤有哪些?春主肝，肝主生发，生发过了会化火，而生发不出，郁在体内也会化火。再加上春季天气干燥，人体水分丢失快，伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。那么春季上火怎么办呢?上火吃什么好?下面小编给大家推荐四款清热去火汤，一起来看看吧。
南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
做法：
1南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许
做法：
1菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3香葱去根须洗净，切成细末。
4锅内放入银耳，倒入适量清水
百合蜜枣汤
材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：
1猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
黄豆芽汤材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋
做法：
1可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。
2加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。
桂圆大枣红豆汤
材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克
做法：
1红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2桂圆去壳留肉备用。
3泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4加入桂圆。
5再次沸腾后，转文火煲60分钟。
春季养生食谱推荐 六款美食健脾祛湿最有效
中医认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾 (木克土)，则导致脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅，经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚困湿是春困的主要原因。要消除春困，除了早睡早起、多做户外运动外，可以着重健脾去湿，进行饮食调理。那么吃什么健脾祛湿呢?下面就给大家介绍几款食谱，一起来看看吧。
猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：
1、把猪横脷先飞水去腥备用。
2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。
白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
芡实煲老鸭
功效：滋阴，健脾祛湿。
材料：芡实100克，老鸭一只。
做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。
适应症：芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效;老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。
眉豆花生煲鸡脚
功效：健脾祛湿，强筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
适应症：眉豆，其甘、平、无毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除湿止泻等作用;花生性平、味甘，具有益脾润肺、补血功效;该汤去湿气而不寒凉，健脾胃而不油腻。同时，对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。
春季上火 推荐13款清热去火的食物
本文导读：春暖花开时节最麻烦的事就是容易上火，春季吃什么降火好呢？小编给大家推荐一些清热去火食物，不妨试一试，效果蛮不错的！
盘点春季的最好去火食物
1、菠萝
菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。
2、山楂
山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。山楂的收敛特性，可以极大程度地减缓辣味，对身体阴阳平衡的干扰。
3、梨子
春燥 的起因是春天里的空气干燥、湿度低，会使人体内丢掉大量的水分，如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜的摄入量还不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的 火气 可是很有帮助的哦！如果你感冒咳嗽了，不妨可以去药店买些川贝，和梨子一块煮，有很好的止咳效果。
4、蜂蜜
蜂蜜具有很好的滋阴以及润肺作用。我国中医指出，蜂蜜性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，有润肺、解毒的作用。
5、蜜枣
蜜枣是我们生活中极为常见的一种食物，很多人经常将其直接食用或者泡水喝。专家指出，平时多吃些蜜枣有利于缓解春燥以及各种上火症状。
6、金橘
金橘性味甘酸，可入肺经、胃经，经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，还可以制成金橘饼食用。
7、柚子
柚子中含有丰富的维生素C、柚皮苷、枳属苷、新橙皮苷等物质，对各种上火症状具有明显的食疗作用。柚子还有化痰止咳、润肺的作用，因此春季应该多吃。
8、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝 去火 。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。
9、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有 去火 功效，能清暑、解热、除烦。
10、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也有好处。
11、萝卜
萝卜，具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间，把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。
12、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
13、绿豆
绿豆有清热解毒的功效，很多人都喜欢在夏天用绿豆汤，其实它在春季也照样有很好的去火效果呢。
春季降火妙方
去火首先就要分清你上的是哪种火，然后对症去火，这样效果才会加倍！
胃火
表现症状：牙痛、口臭、胃涨、口腔溃疡、口舌生疮。
药方：焦麦芽、山药片、陈皮、山楂各五克一起用开水冲泡，若煮一煮效果会更好。或用白萝卜、胡萝卜、圆白菜，加入调料做成汤作为晚餐，就不要再吃其他食物了。
肺火
表现症状：鼻子干、咽干、噪子痒、鼻涕浓、干咳、易感冒。
药方：甘草、桔梗各五克，开水冲泡，每天多次饮用。
肝火
表现症状：急燥易怒、眼睛发花干涩，冲血疼痛、胸闷、肋叉子痛、失眠、头晕、心慌、气短。
另肝与心在中医里被称为子母关系，所以一般肝火也会伴有心火，用莲子芯泡水喝也是有效去心火的方法。
备注：以上药方中均为药材需在中药房购买，同等食材不能代替。
春季如何养肝 推荐16款养肝茶最有效
根据中医的五行学说，春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血;其次应为度夏作准备宜健运脾胃。春季养肝，茶疗也是有效的方法，那么春季养肝茶有哪些呢?花茶有生发阳气、保肝护肝的功效，绿茶、红茶等也是不错的选择，下面小编为您介绍16款春季养肝茶。
1、绿茶
肝炎患者适宜饮用绿茶。绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量。绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用，对慢性肝炎，有口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，有辅助治疗作用。
2、桑叶茶
桑叶苦甘、寒，入肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等多种功效。经常饮用桑叶茶，有利于防治风热感冒、肺热燥咳、咽喉肿痛等。桑叶性寒伤胃，如果服用后，出现食欲下降、腹泻等情况，要暂停服用。
3、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养生金银花茶也是不错的饮品之选。
4、菊花雪梨茶
菊花雪梨茶也有养肝护肝功效。雪梨1个，白菊花15朵，枸杞子10-15颗，冰糖、水适量。将梨洗净去皮后，去核并将梨肉切成小块备用，菊花用清水冲洗一下，枸杞洗净后备用;将梨块、菊花和枸杞一同放入透明的茶壶中，加入3-4颗冰糖后，冲入开水并搅拌少许;将茶壶用盖子盖上，焖10分钟泡出菊花茶味后即可倒出饮用。
5、红枣茶
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
6、五味子保肝饮
五味子保肝饮的材料，包括黄耆3钱、麦门冬4钱、五味子2钱，做法将所有药材加水1000cc，煮滚放凉即可饮用。五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用，用五味子泡水喝，养护肝脏。
13、山楂五味子茶
山楂50克，五味子30克，白糖30克。将山楂、五味子用水煎2次，取两次的汁混匀，调入白糖，代茶饮。山楂五味子茶补益肝肾，活血化瘀。
14、夏枯草桑叶茶
夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用。清肝泻火，明目止渴。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
15、龙胆草清肝茶
龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘菊花3克，生地黄3克，川芎1.8克。加水煎汁，或以沸水冲泡，代茶饮用。每天1～2剂。这款茶平肝清热。适用于目赤肿痛、耳痛耳胀、脓耳等。
16、枸杞茶
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
7、枸杞菊花决明子茶
枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
8、白菊花茶
春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
9、杞菊乌龙茶
菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品。
10、枸杞子密蒙花茶
枸杞子10克，密蒙花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等，以及严重时导致的视网膜脱落。
11、生地栀子花茶
生地10克，栀子花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于电磁波导致未成年人钙离子剧烈流失而引起的骨骼发育异常，以及耗伤肝血而引起的记忆力下降和造血功能下降。
12、桑叶枸杞茶
桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。这是滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
春季如何养肝 六款养生汤水有效去肝火
春季是养肝的好时节，进入春季，肺火旺盛，那么春季如何养肝呢?不妨试试去肺火的食谱。莲子百合绿豆汤、雪梨银耳汤、枸杞叶猪肝粥、五汁饮等食谱有润肺降火的功效，下面小编为您介绍六款去肺火的汤水。
1、雪梨银耳汤
材料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、化痰降火。
2、枸杞叶猪肝粥
材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法：先将枸杞叶择洗干净，如果担心枸杞叶有农药，可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉，再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可。
功效：枸杞叶可以护肝明目，降肺火，搭配除肺火的猪肝煮粥，适合肺火旺盛的人食用。
3、莲子百合绿豆汤
材料：绿豆100克，莲子一把，百合1个，冰糖、水适量。
做法：将绿豆用清水浸泡2小时以上，莲子洗净备用，百合洗净后掰成片备用;将泡好的绿豆加水用大火煮沸，直至煮到绿豆炸开后转小火，加水并加入莲子继续熬煮;小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味，一边煮一边搅拌，冰糖完全化开后即可关火，放凉后即可食用。
功效：绿豆清热解毒，莲子养心去火，百合有润肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。
4、五汁饮
材料：梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克，藕100g。
做法：先将梨切成块，荸荠切成块，藕切成条，甘蔗也切成条;将麦冬放进锅内，加水300至500毫升，中火煮10分钟左右;煮麦冬的同时，将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁;麦冬煮好以后，捞出麦冬，把麦冬汤倒进碗里，最后加入榨好的汁。
功效：去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速补充体力。
5、川贝炖梨水
材料：梨数个、川贝适量、冰糖少许。
做法：选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨。
功效：有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
6、菠菜猪肝汤
材料：菠菜250克，猪肝100克，盐适量，水两碗。
做法：将猪肝100克放水里浸泡，倒掉血水，洗净，切成薄片;菠菜250克洗净切段，把菠菜、猪肝放入锅内煮沸的水中，待片刻滚后，加入少量盐调味，随即起锅。
功效：猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，还能有效去除肺火，清热解毒。菠菜还利于顺通肠胃，促进身体排毒。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
清热下火的菜
上火是很常见的现象，引起上火的原因也是很多的，像天气炎热，气温高，如果平时喝水少，也是会引起上火的，还有些人平时喜欢吃一些辛辣刺激的食物，这些也是会导致上火的，其实治疗上火的方法是很多的，我们可以通过食用一些清热下火的食物来改善上火的症状，能不吃药就减少吃药。
清热下火的菜
1、丝瓜炒牛肉
主料：丝瓜230克
辅料：牛肉(瘦)150克,洋葱(白皮)50克,木耳(干)15克 调料：姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克
丝瓜炒牛肉的做法：
(1)云耳浸透。
(2)牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟。
(3)元葱洗净切件。
(4)放油20克，炒熟元葱、云耳、丝瓜，铲起。
(5)放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟。
(6) 加入丝瓜、云耳、元葱炒匀，加入盐埋芡上碟。
2、上汤娃娃菜
主料：娃娃菜300克
辅料：松花蛋(鸭蛋)50克,青椒20克,柿子椒20克 调料：大蒜(白皮)5克,大葱5克
上汤娃娃菜的做法：
(1)娃娃菜洗净，劈4段。
(2) 青椒、红椒、皮蛋切丁。
(3) 蒜切片，葱切末。
(4)蒜片、葱末炝锅。
(5) 蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开(白水+鸡精也行)。
(6)水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软。
(7) 娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟。
(8)加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
3、番茄排骨汤
制作材料： 主料：猪小排(猪肋排)100克
辅料：黄豆芽70克,番茄150克,海带(鲜)50克,胡萝卜80克 调料：盐5克
番茄排骨汤的做法：
(1)猪排骨放入沸水中烫，除去污血，然后将 黄豆芽洗净。
(2)番茄、胡萝卜洗净，切薄片，还要将海带用水泡软后切丝。
(3)汤锅中加水600毫升，放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢 炖。
(4)直到所有材料都入味，最后放入盐调味即可。
4、西葫芦炒鸡蛋
制作材料：
主料：西葫芦200克,鸡蛋150克
调料：盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
西葫芦炒鸡蛋的做法：
(1) 鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
(2) 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。
(3) 锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。
(4) 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
5、马齿苋槐花粥
原料：鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。
做法：先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮。
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