春节熬夜的5款滋补药膳
养生滋补药材。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的中医养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春节熬夜的5款滋补药膳》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
1.夏枯草煲瘦肉
夏枯草10克，猪瘦肉50～100克，水适量，共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每天1次。有清肝火、降血压之功效，适用于高血压病患者熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
2.莲子百合煲瘦肉
莲子(去心)20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量，同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每天1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3.猪腰炖杜仲
杜仲25克，猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每天或隔两三天服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
4.粉葛生鱼汤
粉葛250克，洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量，共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每天或隔天服1次。有舒筋活络、益气和血等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
5.生地炖鸭蛋
生地20克，鸭蛋1～2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每天1次或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
此外，常熬夜者的预防保健仍取决于日常饮食，为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中富含维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
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润肺的三款滋补药膳做法
经常有咳嗽症状的人需要吃些润肺的东西，特别是长期吸烟者，那么，润肺吃什么好呢？下面我们来看看润肺的三款滋补药膳做法。
一、萝卜沙参百合汤
原料：百合25克，口蘑30克，胡萝卜1根，青萝卜100克，沙参15克，牛腩肉200克
调味料：料酒，盐，八角，葱姜
做法：
1、百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀；
2、牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞出备用；
3、锅加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲2小时，加盐调味即可。
功效：沙参是一味常见的中药，具有滋阴清肺的作用，百合也具有滋阴清肺的功效，该汤能润肺益气，清心安神。
二、牛肉山药枸杞汤
原料：芡实50克，桂圆肉10克，枸杞子、山药各10克，牛腱子肉300克
调味料：葱姜片，味精，盐，料酒，清汤
做法：
1、桂圆肉、山药洗净，枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软，牛腱子肉洗净，切块，放沸水汆烫，捞出备用；
2、清汤倒入砂锅，放山药、芡实、牛腱子肉，加料酒、葱姜片，武火煮沸，文火慢煲2消暑，放桂圆、枸杞，在煲半小时，加盐、味精调味即可。
功效：中医认为，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分，对健脾补肺有很好的功效，芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效，而且容易吸收。
三、黄花菜百合莲子羹
原料：枸杞子10克，黄花菜50克，莲子50克，鲜百合100克
调味料：冰糖
做法：
1、黄花菜、枸杞子用温水浸泡，百合瓣掰开，洗净备用，莲子取心，煮熟后备用；
2、锅加水，倒入所有原料和冰糖，水煮沸煮滚后一会儿即可。
功效：百合富含淀粉和蛋白质等营养成分，是滋补佳品，中医认为，百合性味微寒，归心、肺经，主要功效是润肺止咳、清心安神，肺痨久咳者可以食用，热病后余热未清、虚烦惊悸者可以食用。
滋补药膳 吃出美丽
爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然还来自于健康，由内而外的才是百分之百的。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，要给自己一个丰盛的午餐。
养生药膳
说到健康饮食，药膳当然是不能不提的。记者在城中发现了一个被保健品公司职员当作“食堂”的养生食府。这个绿色世纪养生食府擅长以药入膳，每道菜都讲究特殊的滋补功效。据介绍，来这里的食客很多是公司职员和熟客。
果木烧鸡
这个烧鸡可不一般，它非常“苗条”。据大厨介绍说，这道菜选用的鸡大多在1.2公斤左右，都是比较瘦的，所以油脂比较少。
大厨介绍说，把鸡杀好后，用党参、首乌等药材把鸡浸一段时间，一般要五六个小时。药材的成分充分渗入鸡肉后，大厨会把鸡拿起来，用风扇稍微吹干，然后再用炭烧干身。烧鸡的炭也要特别讲究，它是用荔枝树烧成的。第一次烧制以后，就成了半成品。客人下单后，大厨还会把鸡再略微烧一下，烧到表皮脆了就可以了。记者试了一下，发现这只果木烧鸡皮脆肉滑，没有过分的肥腻感，配上甜辣酱就更加好了。大厨介绍说这道菜的功效在于提神、补气。
鲜百合煎酿绿豆
这道菜里面是肉滑，上面是绿豆，下面是鲜百合。大厨介绍说，这道菜里面的肉滑混有鸡汤，所以特别鲜美。绿豆则是先用水泡胀，拿去蒸熟以后，再放在肉滑上的。然后下面再垫上鲜百合，两面煎熟。吃起来绿豆比较脆，有嚼头，肉则鲜嫩多汁，下面的百合比较爽。据介绍，绿豆有清热解暑的功效，百合则有养颜美容的功效。
巧手莲藕酥
里面是莲藕粒和肉末，吃起来爽脆、咸香。大厨介绍说，莲藕含有丰富的维生素C和矿物质，有促进新陈代谢，改善皮肤粗糙的功效。
滋补靓汤
广东人素来注重煲汤养生，相信健康是可以“喝”出来的。这一点也得到了女明星曾宝仪的认同，她出的《阿宝靓汤》公开自己的秘诀是喝妈妈煲的汤水。今天记者就为大家介绍一间很受城中时尚女性欢迎的炖品店。
这间岗州春虫草炖品店主要以虫草为原材料制作各种炖品。据大厨介绍，冬虫草味甘、性温，具有益肺肾，补虚损，止喘咳等功效。以前民间就常有用它来煎水或者与鸡、鸭一起炖。
虫草炖乌鸡
记者看到端上来的汤里是一条条橙红色的像花蕊的东西，没有一条条的虫子，不禁好奇地问这里的负责人苏先生：“虫草在哪里？”他笑笑说：“这些橙红色的就是。”原来，他们选用的虫草是人工培植的温室虫草。南方的温室虫草又叫做子实体，它其实是用从青藏采集的虫草菌，到人工调配的营养基里培植而成的。据有关检测表明，它所含有的营养成分和野生虫草是一致的。
这个汤看上去汤色橙黄，不混浊，闻起来香味浓郁，喝起来味道醇厚，虫草嚼起来比较爽脆。大厨介绍说这个汤的做法是用虫草、党参、枸杞和乌鸡一起炖，据说有滋阴养颜的功效。记者发现汤里还有些瘦肉，大厨介绍说，根据中医理论瘦肉是最中性的肉，不像牛肉、羊肉那样燥热，所以用虫草来炖瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飞水。
当然用虫草炖汤并不困难，大家有兴趣也可以在家里尝试一下。只是大厨特别强调说大家在炖汤前不要清洗虫草，因为虫草含有的真菌孢子粉是药用价值所在，它一经冲水就会流失，从而影响功效。大厨介绍说这个汤特别受白领女性的欢迎。
推荐2款月经后期滋补药膳
导读：上帝赐予女人一个美好而麻烦的礼物——月经。如果你懂得调理，那么月经真的会令女人变得非常美好；如果你不懂，很遗憾，月经有可能成为你的麻烦，而饮食药膳则是最为天然、最为安全、最为方便的有效方法。
月经一般分为四个阶段，即行经期、经后期、经间期和经前期，其中经后期(相当于西医学的卵泡发育期，月经第5～13天)的特点是经血排净，血海空虚，身体阴极盛。这个阶段的主要任务是藏而不泄，养精蓄锐。此时，针对这一阶段，女性朋友们应该服用滋阴、养血、补气的药膳，具体菜单如下：
鲤鱼补血羹
鲤鱼1条(约500克)，龙眼肉15克，山药15克，枸杞子15克，大枣4个(去核)，黄酒100克。将鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆、侧线，洗净后切成三段，置盅内待用，然后将洗净的山药、枸杞、大枣、龙眼肉放入盅内，加水、黄酒各1杯，加盖蒸3～4小时即可。服汤吃肉。
解说：此羹滋阴、养血、益气，功效齐全。若遇感冒发热、胃胀苔腻则停服。
芪参归姜汤
羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜50克。将羊肉、生姜洗净切块，药物用布包好，同放入沙锅内。加水适量，武火煮沸后改文火煮2小时，去药渣，调味服食。
解说：此汤补血扶气，用于月经量少、色淡，经期延后者。月经后每日服1次，连服3~5天。
经过一段时间的药膳调养，我相信女性朋友们将会摆脱经后期时出现的不适，从此甩掉月经的麻烦，把美好留给自己。
冬虫夏草怎么吃 推荐5款冬虫夏草的滋补药膳
冬虫夏草在我们的生活里面是比较常见的了，它的药用药用价值很高，能够为我们的身体健康带来很多的益处。那么你知道冬虫夏草怎么吃吗?今天三九养生堂的小编就来推荐给你5款冬虫夏草的滋补药膳，一起来看看这些药膳是怎么做的吧。
冬虫夏草排骨汤
食材：虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。
做法
1.首先把猪排骨洗干净，然后剁成小块，放到沸水里面汆透捞出，再用凉水冲洗干净。
2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。
冬虫夏草瘦肉粥
食材：冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。
做法：先用布将冬虫夏草包好，然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面，加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。
冬虫夏草炖老鸭
民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
虫草附子羊肉汤
食材：冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。
做法：先将羊肉切成块洗干净，然后和虫草一起放到炖锅里面，用大火炖至肉熟后离火，加入调料，即可食用。此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
虫草牛髓补肾汤
食材：冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。
做法
1.先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗净，红枣洗净，去核，牛骨髓、龙眼肉洗净。
2.将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬虫夏草怎么吃了吗?你知道小编推荐的有哪五款冬虫夏草的滋补药膳了吗?这些药膳的做法你都学会了吗?大家可以试试自己制作这些药膳方，不仅营养价值高，而且养生的功效还很好呢。
10大滋补药膳秘方
母乳是喂养婴儿最健康的乳品，但是现在有许多产妇乳汁不通顺，供应不足。那遇到这样的情况怎么办呢?如何催乳效果好呢?产妇吃什么催乳?下面小编给大家推荐19款催乳药膳，以及一些催乳技巧。
新妈必备 10大催乳滋补药膳秘方
如何催乳呢?下面推荐10款催乳药膳。
1、猪蹄逢草汤：
猪蹄2只、通草15只，加水1500mL，放砂锅内同煮至熟烂，吃猪蹄、喝汤，每日分两次服，连用3-5日。治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪，有较强的补血、活血作用。通草有利爪、通乳汁、消痈的功能。
2、羊肉猪蹄汤：
羊肉25 g、猪蹄2只，油、盐、醋适量。将羊肉、猪蹄一起炖烂，入佐料，吃肉喝汤，每日分两次服，连服3日。治产后受寒少乳或无乳。羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效。
3、黄炖母鸡：
黄芪60g，母鸡1只，黄酒60g，姜、葱适幂。黄芪切段，母鸡去内脏切块，放炖锅内加清水隔水蒸熟，加黄酒及佐料，分两天食完，连服2—3只鸩。适用于产后气虚缺乳。
4、花生豆蹄汤：
连皮花生米60g，黄豆60g、猪蹄2只，三者共煮至熟烂，每日分两次佐餐服，连吃3日。治产后营养不足性乳少。花生米有醒脾开胃、理气通乳的功效，其红皮可活血养血。
5、当归猪脖汤：
猪脖子一只(约200～250g)，当归20g，王不留行10g、当归、王不留行布包，与猪脖了起加清水用文火煮熟，每日分两次佐餐服，连吃3日，猪脖子含丰富的蛋白质和脂肪，可补血活血，下乳强身。当归为补血凋经之妇科圣药，王不留行为下乳要药，有行血通经之功效。服用此方，既可下乳，又能补产后体虚。
6、木瓜鲤鱼汤：
鲜术瓜50g、鲤鱼500g，同煮熟烂后加入盐、黄洒、醋适量、吃鱼喝汤，连服3日。治产后肝肾失调、脾胃不和、气血滞运、消化不良而致少乳或尤乳。鲤鱼富含蛋白质，具有开胃、健脾、祛寒、催乳之功效。木瓜具有除湿舒筋、强筋的作用。
7、黄芪猪肝汤：
猪肝500g切片、黄芪100g，加水共煮至猪肝熟烂。每日分2—3次佐餐食，连服3日。治产妇脾席型泄泻、气虚血脱而致缺乳或少乳。
8、黑芝麻粥：
黑芝麻30g，碾细，加粳米100g，同煮为粥，分早晚两次空腹服。该粥具有滋补五脏，润肠通便之功效，对产后气血耗损，津亏肠燥所致的大便干结疗效颇佳，同时，因其营养十富，能增加乳汁，对兼有乳汁缺少者更为适宜。
9、花生通草粥：
花生50g，通草8g，王不留行12g，大米50g。先将通草、王不留行另煎水，去渣留汁。再将花生米捣烂，与大米及药汁共煮粥。待粥煮稠后加适量红糖即可食用。该粥可健脾开胃、补血通乳，尤其适用于产后食欲欠佳，乳汁不足，便秘者食用。
10、黄花菜炒猪腰：
黄花莱50g，猪腰150~200g，油、盐、姜、葱、味精等适量。先将黄花菜温水泡发后切丝;猪腰放锅内加油爆炒至变色，加入黄花菜及调料，文火炒至熟透，入味精即可。每日分2—3次佐餐食，连服3日。适用于产后肾虚型缺乳。
产妇催奶5个小技巧
母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以，妈妈在任何情况下都要不急不躁，以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
1、两边的乳房都要喂：
如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小，吃一只乳房的奶就够了，这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉，让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。
2、多多吮吸：
妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得就越多。
3、吸空乳房：
妈妈要多与宝宝的肌肤接触，孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于产妇催奶乳汁的再产生。
4、保持好心情：
母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以，妈妈在任何情况下都要不急不躁，以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
5、补充水分：
哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴，这是正常的现象。妈妈在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、果汁、原味蔬菜汤等。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。
按摩刺激催乳法
按摩催奶的原则是理气活血，舒筋通络。多采用点、按、揉、拿等基本手法，但在实际应用时须多种手法相互配合。
按摩催奶治疗，可促进局部毛细血管扩张，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循环，有利于乳汁的分泌和排出。同时，通过按摩而疏肝健脾，活血化瘀，安神补气，通经行气以调节人体脏腑功能，达到促进组织器官新陈代谢，促进乳汁分泌的目的，以满足婴儿的需求。
同时，按摩催奶与我们传统的手掌蛮揉，梳子梳理等有本质区别，能减除产妇不必要的痛苦，避免因用力不当引发的炎症;与机器按摩所不同的是：因皮肤直接接触，能准确找到乳腺管位置，能感受到乳腺管受阻程度，做到力度均匀，轻重适度，可一次性基本解决问题。
按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁，妈妈用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟，同时还可配合下列按摩方式：
环形按摩
双手置于乳房的上、下方，以环形方向按摩整个乳房;
螺旋形按摩
一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩;
指压式按摩
双手张开置于乳房两侧，由乳房向乳头挤压。
