秋天吃肉有讲究进补也要有规
喝养生汤也要讲究方法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。我们该怎么进行科学的四季养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋天吃肉有讲究进补也要有规，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋天是滋养进补的好时候。很多人都会选择这个季节给自己和家人做一些大补的肉类食物。其实，秋补也不能一概而论，也不可一蹴而就。秋天吃肉，秋天进补，也都是有讲究要规律的。本篇我们就来说一说，秋天怎么吃肉最健康。以及哪些人在秋天进补肉食的时候需要格外留心。
秋季怎么吃肉最健康
夏天脾胃功能多较弱，进补前应先调理脾胃。立秋后如果突然大量进食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化系统不能一下承受，即“虚不受补”，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。因此，进补前要先调节胃肠功能。特别是以下三类人：
脾虚患者：常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这些人进补前不妨适度吃点健脾和胃之品，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等，或健脾丸、香砂六君丸等。
胃火旺盛者：夏天平素嗜食辛辣火锅、油腻烧烤之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等，这些人进补前一定要注意清胃中之火，如适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。
老人及儿童：消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀，因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物，症状严重者可在医生的指导下服用中药调理。
吃肉会很滋补。但是也要适可而止，因为不是所有人的体质都适合这样大量的吃肉进补。肉吃太多，对身体也是负担。因此，适度原则，要找到跟自己身体相融合的一种养生食疗方式，才是最主要的。
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秋季宜调养 进补有讲究
保障睡眠 加强晨练
目前仍是处暑时节，人们往往有这种感觉：皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，毛发枯燥而无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或裂口，鼻喉燥得冒火，大便干结，这种现象就是人们常说的秋燥。
有关专家介绍说，秋燥是由于气候干燥造成的，处暑期间的秋燥属温燥，发展为病症多表现为咳嗽少痰、咽干不适、手脚心热等。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在秋燥的作用下也易复发或加重。因此，处暑时节自我保健的一项重要内容就是预防秋燥。
专家表示，预防秋燥的好方法便是增强体质。首先，要确保充足的睡眠及睡眠质量。睡眠可消除人体的疲劳，使人的大脑及肢体得到充分休息。睡眠还能使人体产生更多的抗原抗体，增强机体的抵抗力。其次，要加强晨练。晨练应该从早晨刚醒来时开始，早晨醒来后好先在床上练习叩齿、咽津等，然后再下床到室外进行体育锻炼。
少食辛辣 多吃蔬果
专家提醒，为防秋燥，在饮食调理方面应注意少食辛辣煎炸等热性食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。要多吃蔬菜和水果，多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。但食用新鲜果蔬一定要适量。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
秋季进补 不能随意
秋季也是进补的大好时节，但进补也不能乱补，市第一医院中医科有关专家表示要注意几点：
忌无病乱补。
无病乱补，既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。忌多多益善。
任何补品服用过量都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过量服用维生素C，可导致恶心、呕吐和腹泻。忌以药代食。
实际上许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。秋天衣食住行有讲究
秋天，是热与冷交替的季节，讲究秋令衣食住行的卫生，有利于预防疾病保障身体健康。
衣服方面：初秋，气温逐渐下降，宜穿素装薄衣。俗话说：“春捂秋冻”，适当地“冻冻”，可增强皮肤的耐寒力。中秋以后，气温降低，宜及时增添衣服、被褥，以免受凉感冒，胃病复发。
饮食方面：首先宜润。秋季以后，降雨少，空气干燥，易引起咽干、鼻燥、肤涩等“燥症”，故应多饮开水、淡茶、菜汤以及牛奶等饮料，还应多吃些萝卜、番茄、豆腐、银耳、梨、柿子等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的功效。其次宜补。深秋季节，人体精气开始封藏，进食补品易吸收藏纳，有助于增强身体素质。此期间可适当多吃鸡肉、牛肉、猪肝、鱼肉以及大枣、莲子等。另外，秋季要注意饮食卫生。秋季室外凉爽，室内温热，最宜蚊蝇繁殖，苍蝇是肠炎、痢疾等疾病的传播体，人体吃了被蚊蝇污染的食物后极易引起肠道传染病。
居住方面：深秋季节，气候较冷，夜间睡觉要关好门窗，入睡后腹部要盖一些衣被，以防腹部受凉，诱发感冒、腹泻。秋季要避免熬夜，每晚要保证6―8小时的睡眠时间，使机体有较强的免疫力。
活动方面：金秋时节，景色迷人，是人们户外活动、锻炼和旅游的黄金季节，早晨到公园做操、打拳、散步、跑步等适量的体育锻炼，对人体健康大有益处。秋季气候凉爽，不冷不热，工作效果最佳，但也应避免长期超负荷劳动，经常加班加点，导致机体免疫力下降引发带状疱疹、急性荨麻疹及其他旧病的复发。
秋天吃什么进补
1、秋天吃海藻进补
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性。
2、秋天吃核桃养肝补肾
俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
3、秋天吃荔枝击退暗沉肌肤
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。脾胃功能多较弱,立秋后如果突然大量进食补品,会骤然加重脾胃负担。
4、秋天吃苹果抗氧化最好
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线。
5、秋天吃大枣健脾益气
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
秋天进补食谱
1、刀豆鸽肉汤(壮阳散寒和中健胃)
材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克。
制作:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。
2、海参羊肉淡菜汤(暖肾补虚益劳)
材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克。
制作:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。
3、蜜柚咖喱牛肉（补中益气）
原料:牛肉500克,土豆,柠檬,洋葱,姜、料酒、咖喱、蜂蜜柚子酱适量。
做法:牛肉切小块,土豆洗净去皮,洋葱切小块;炒锅加油烧热,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入料酒,煸炒至变色;另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,大火炖30分钟;加入土豆块,小火炖煮;另一锅里放油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子酱拌匀即可食用。
秋天进补需要避免的误区
1.没病乱进补
如果你身体健康就没必要片面追求进补乱吃保健药了,这样既增加开支,又伤害身体。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会发胖,血液中胆固醇增多还易诱发心血管疾病。
2.过量进补
补品虽能起到强身健体的作用,但过量服用反损伤身体。进补应遵循“阴阳调和”的原则,过量进补会打破人体生理机能的平衡,导致流鼻血、头晕等不适症状,严重者甚至出现昏迷。因此,强调“有病治病、无病强身”这一理念并不科学。
3.乱配药材
中药有寒、热、温、凉四气以及辛、甘、酸、苦、咸五味之说,配制药膳须根据药物属性决定。药膳讲求合理配伍,如果乱配药材会降低药效,万一药性相左反而会加重病情。
4.盲目追求昂贵食材
传统补品如燕窝、鱼翅等,虽然价格高昂,但却并没有太过奇特和值得一提的食疗作用。反而平常的食物,如番薯、玉米、蜂蜜等却有着不错的食疗价值,因此片面追求昂贵食材进补并不可取。
5.清淡就不能进补
进补并非一定要和肉类画上等号,特别对一些胃肠道功能不强的人士而言,肉类吃太多反而会加重负担,而且还会易诱发心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病。
春季也要进补 小心湿气侵袭
春季的时候养生很重要，在春季的时候我们学会养生的方法，对于身体健康是会有好处的，同时还可以用这样的方法来预防疾病产生，是春季我们健康的一个基础，那么具体春季的时候应该如何进行养生，这是很多人烦恼的问题，一起看看吧。
不忘进补
在春季的时候，我们首先要注意的就是饮食了，在平时就要注意在日常饮食上的品种多样化，保证机体能够得到丰富而充足的营养素供给，吃的健康是非常重要的。而且中医养生认为，在人体正气强盛的情况下，我们的身体素质会比较高，这时候也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在惊蛰之后，天气变暖，各种动物开始活动，细菌、病毒也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭，这一点是春季的时候养生很重要的，注意适当进补，对我们健康是有好处的。而且我们可以根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补、柔补的饮食原则，以免适得其反。要注意保阴潜阳，多吃清淡的食物，以提高人体的免疫力，这样在春季进行养生，效果也会比较好。
不在阴湿环境久留
在春天的时候由于这时候天气开始回暖，同时这时候春季空气中的水分渐渐增多，显得湿气很重，湿气重对我们健康影响很大。特别是在南方的春天，这时候的天气容易产生雾霾、潮湿、闷热等情况，这样就会给细菌的生长居提供了环境。所以要保证居室及办公室内的通风透气，在天气好的时候，要多晒晒被褥和衣服，晚上睡觉的时候要保持室内干燥透气。可以多穿纯棉的宽松衣服，避免发生湿疹的情况，对于我们皮肤健康来说，是有非常大危害的，再加上春季的时候气温多潮湿，女士们更要注意个人卫生，穿在身上的内裤一定要保持干爽。也要注意晾晒的衣服要在通风透气的地方晾晒，不让细菌滋长，这样是可以帮助预防疾病产生的。
可以发现我们在春季的时候养生要注意的情况是非常多的，首先在平时就要注意饮食，通过合理的饮食进补，这样会有助于我们春季的健康，同时还 有效的帮助我们预防疾病产生，这是我们在春季的时候进行养生非常关键的一点。
秋天吃什么蜂蜜 挑选蜂蜜有讲究
导读：秋天吃什么蜂蜜？蜂蜜是2020秋季养生的圣品，但蜂蜜的品种有很多，如槐花蜜、紫云英蜜、桂花蜜、枣花蜜等，那么秋天吃什么蜂蜜呢？下面小编为您介绍。
秋天吃什么蜂蜜？
在秋天经常服用蜂蜜，不仅对很多疾病的预防和治疗都有帮助，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
蜂蜜所含的营养成分丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用，是理想的滋补佳品。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。
2020秋季多喝蜂蜜其实很好，而且蜂蜜性味温和，适合大部分人群食用。如果有咳嗽症状，用枇杷蜜、野菊花蜜等兑温水服用最好。蜂蜜最好是早晚时空腹食用，也可以在银耳百合莲子羹里加入一些蜂蜜，就是一副很好的养颜安神的中药了。
秋天吃什么蜂蜜？蜂蜜的种类许多，包括槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜等等，而不同花制成的蜂蜜，功效上还有些差异，大家在选择的时候，可以根据自身需要挑选最适合的。那么我们又该如何选择最适合自己的蜂蜜呢？
1、爱上火吃洋槐蜜或是荆条蜂蜜。爱上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜或是荆条蜂蜜，因为它的润肺、去燥效果非常好。
2、身体弱吃枣花蜜。枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。
3、美容选桂花蜜。桂花蜜有金芙蓉之称，是爱美女士的首选，因为润肤、养颜效果比较好。
4、咳嗽吃紫云英蜜。紫云英蜜有清热解毒、明目、润燥的功效，对咳嗽、喉咙痛等有一定的辅助效果。
5、失眠吃椴树蜜。椴树蜜有养胃补虚、清热解毒、润燥的功效，有一定的镇静作用，可以缓解失眠。
6、调经活血吃益母草蜜。益母草蜜有调经活血的功效，对于有高血脂、高血压、冠心病、肾病的人士来说，是理想的保健和辅助治疗的佳品。
7、脾胃虚弱选党参蜜。党参蜜具有益气生津的功效，对脾胃虚弱、气血两亏、贫血有辅助作用，适用于体虚、慢性胃炎、贫血者。
8、生津益血吃荔枝蜜。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝的果酸味。蜜蜂酿荔枝蜜时，由于添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，反而有生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种。
挑选蜂蜜有讲究
优质蜂蜜色浅、浓度高、口味纯正，香甜可口，在散射光下颜色为白色，均匀一致，透明度高。而劣质蜂蜜在散射光下颜色深、暗、透明度差，口尝有酸涩味道。
优质蜂蜜粘度大，浓度高，用筷子触及其液面，感觉弹性良好，挑起来时筷子头上的蜂蜜汁又细又长，不断流，一旦断后即刻缩成沟状。取少量的蜂蜜加水稀释搅匀后静置，五分钟后如果有悬浮团状物或沉淀形成，表明有杂质，而纯正的蜂蜜则无沉淀析出。
蜂蜜的保存也有讲究。由于蜂蜜微带酸性，又有一定的水分，与金属接触易起化学变化，使蜂蜜中出现游离重金属，危害人体健康。最好是用搪瓷陶瓷或玻璃器皿，加盖封严，放在低温通风处保存。
Ok提醒，保持蜂蜜的营养成分不受破坏，最好是直接食用，不加温处理，可直接抹在面包上或用于冷饮也可用温开水冲饮。
