夏季解暑吃什么好？
夏季解暑食物。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏季解暑吃什么好？”，希望对您的养生有所帮助。
多吃粥
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
但是，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、香菜、白萝卜等），应该多吃一些抑制色素沉淀，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。
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夏季解暑吃什么比较好？
本文导读：夏季天气热很容易中暑，那么夏季中暑吃什么好呢？夏季要如何解暑呢？下面我们就来了解一下夏季解暑吃什么比较好。
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。
比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
但是，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、香菜、白萝卜等），应该多吃一些抑制色素沉淀，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。
夏季吃哪些饮食更解暑？
炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么中医膳食最有效呢？
多吃粥
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
但是，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、香菜、白萝卜等），应该多吃一些抑制色素沉淀，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。
夏天喝什么解暑 四款中医解暑药膳
夏季天气炎热，中暑情况是我们常见的，因此我们必需要学会一些防暑的招数。那么，夏天喝什么解暑？下面，为你介绍四款中医解暑药膳，让你清爽一整夏。
老黄瓜瘦肉汤
材料：老黄瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8两)，赤小豆100克(2两)，蜜枣4粒，陈皮1小块。
做法：选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味即可。
功效：此汤适合暑热天饮用，能清热、解暑、止渴、利尿。
清补凉汤
材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺。
绿豆银耳糖水
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
做法：绿豆洗净泡水2--3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30--40分钟加入冰糖即可。
功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效。
人参竹荪糖水
材料：参须30克，竹荪15克，银耳15克，枸杞10克，红枣10颗
做法：竹荪洗去杂质，泡水发软，切成小段，银耳发开去蒂，切成小块。锅中置800毫升水，放入所有材料大火煮开，改小火熬煮40分钟，最后加入冰糖即可。
功效：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津。
夏天喝什么解暑？其实，方法是有很多的，但中医解暑药膳是一个更健康有效的方法哦。
夏季常见的解暑茶有哪些？
本文导读：夏季非常容易中暑，那么解暑要吃什么比较好呢？常见的解暑茶有哪些呢？下面我们就来了解一下。
取玉米须60克，绿茶末30克，煎茶水1000毫升，冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克，加水500毫升，煎沸5分钟，加入绿茶2克浸泡，取其汁分3次饮用，每日1~2剂。
本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
绿豆薄荷茶
绿豆50克加水5杯，浸泡4小时，文火煎至绿豆开花，另取水1小杯煮沸后，将薄荷叶15克投入，半分钟后离火，饮服时取汁，加糖适量，与绿豆汤同服。
本茶适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。
紫苏叶、陈皮各15克，加水4杯，浸泡半小时，煎汤饮服，本方适宜于感受风寒及饮食生冷后头痛呕恶、大便溏薄、舌苔白腻者。
本茶有消暑化湿、宽中理气之功。
吃什么能解暑 牢记6大原则巧解暑
夏季天气炎热，中暑的危害很多，中暑该怎么办呢？解暑的方法有很多，今天，我们就和大家一起来了解下吃什么可以预防中暑。你知道吃什么能解暑吗?为了自己和家人健康一起来了解一下吧!
首先，概括的说夏季要注意滋阴，一些滋阴的食物可以有效的帮助我们解暑，还可以预防中暑。那么，哪些食物可以解暑呢?
1、注意滋阴润燥
暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。
2、多吃有酸味的食物
进入夏季后肺经当值，中医养生专家认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，因此在夏季应该适量的多吃些酸性食物。
当我们的桔子和山楂成熟之后，多吃这些食物对解暑也是很有帮助的哦!尤其是我们的女性朋友多吃这两种食物不仅可以解暑还可以美容养颜。
夏季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害，可以有效的预防中暑。
同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜的蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是夏季里必不可少的食物。
4、适量摄入优质蛋白质
夏季养生小常识认为，蛋白是我们人体的生命基础，都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，夏季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。
5、注重加温食补
想要告别中暑就要学习些养生知识，将我们的身体抵抗力增强。比如说，冷饮要尽量少吃，少喝冰镇的酒之类的。
6、拒绝烧烤
夏季气候变化大，而且还干燥，而辛辣烧烤类食物大部分都燥热伤津液，这些食物会严重影响到人体健康。因此在夏季对于这些辛辣类食物一定要拒绝，比如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等，同时也不要吃得太油腻。
夏季消暑可多吃这些食物
1.苦瓜
俗话说天热食苦，胜似进补。带有苦味的蔬菜中，首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。
苦瓜还含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
2.绿豆
绿豆中写信蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。
绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
3.西瓜
西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。
西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有天然白虎汤之称。
夏天，人们的身体机能处于旺盛期，重点要养护心脏。那么我们应该如何养护心脏呢？养护心脏的食物有哪些呢？今天我们就来为大家介绍一下养心菜，这些菜其实都是一些药膳食疗，我们在吃这些食物的同时就能达到养护心脏的功效，何乐而不为呢？
养护心脏的食物有很多，但是我们又知道多少呢？下面是小编为大家整理的一些养护心脏的食疗方，大家一起来看看吧。
夏季养心护心的佳品
桂圆童子鸡
原料：童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：(1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。
服法：佐餐食即可。
功效：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
玫瑰枣仁心
原料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
做法：(1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
服法：食用的时候去心内药末，切片，拌调料服用即可。
功效：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
姜枣龙眼蜜膏
原料：龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。
做法：先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时;加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀;待冷后，装瓶即可。
服法：每日2次，每次取1汤匙，开水化开，饭前食用。
功效：开胃健脾，益智养心。龙眼肉、大枣均有补益心脾、益智宁心之功效。蜂蜜有增强脑力、改善心肌功能作用。三物相合能益心脾、增智力，治心脾不足、心悸健忘等。适宜于思虑劳伤太过、心脾亏虚、纳呆、腹胀、健忘失眠者食用。
参砂蒸蛋
原料：苏条参(或潞党参)、淮山药各30克，朱砂6克，鸡蛋1个。
做法：(1)先将苏条参或潞党参、山药研成细末，与朱砂拌匀备用。(2)每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。
一般暑热烦渴、口渴心燥、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都适合食用。但是暑证内有寒湿的人群是不适合多吃西瓜这种寒性的食物。
4.茄子
《本草纲目》上说茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠。
《医林纂要》称茄子宽中、散血、止泻。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素p，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。
因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。
5.黄瓜
黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
据《本草纲目》中记载，苏瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。
黄瓜当水果生吃，不宜过多。脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒咳嗽者都应少吃黄瓜。
6.冬瓜
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
7.绿茶
天气炎热出汗多，绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。
应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。
乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。
结语：关于吃什么可以预防中暑，我们就介绍到这里了，可以预防中暑的食物其实还有很多，这里，我们就不一一介绍了。希望今天的分享可以对大家有所帮助。夏季是一个愉快的季节，我们希望大家可以拥有一个安全而快乐的夏季。
夏季清火汤，选这三款清热解暑效果好
在炎热的夏天，人们很容易出现上火的症状，一般来讲，在夏季去火，可常喝能够清火的汤饮，那么，夏季清火汤有哪些呢?
1、夏枯草煲鸡脚：
夏枯草，因冬至生、夏至枯而得名。其性苦，味苦、辛，入肝、胆经。能清肝火，可用于肝火上炎、肝阳上亢所致的多种病变如急慢性肝炎;能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，***肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。
2、苦瓜冬瓜成下火汤：
选择一些清热药材煲汤保证夏季健康外，还可以用普通材料下火。脊梁骨(或排骨)煲苦瓜清热下火相当见效，冬瓜荷叶汤的功能则以利水去湿去暑见长。“冬瓜、苦瓜是夏天清热汤的最佳选择，既实惠又效果明显。
3、绿豆百合汤清热又解暑：
绿豆百合汤是家喻户晓的糖水，比如绿豆百合、绿豆海带、绿豆沙等在夏天很受市民欢迎，而且还具有清热解毒的功效。绿豆糖水的做法也很简单，将绿豆洗净后，加水煮开，改为中火继续煮至绿豆酥烂，汤色碧绿时可以加入洗净的鲜百合或者海带，再配上陈皮调味，煮15分钟左右加糖即可。假如喜欢绿豆沙的食客，还可以多加水，不加其他配料，直接煲至起沙，然后加少许糖。
解暑的偏方
中暑是指高温下人体表面皮肤血管扩张，使供应大脑及身体各部分的血液减少而致晕厥。老年人体质弱，汗腺开始萎缩，体内各系统的功能开始衰退，散热不畅，是中暑的高发人群，应当更加注意。
1.绿豆汤解暑
材料：绿豆50克。
制作：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后， 改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)， 加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟,待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
用法：代茶饮。
适用范围：一般人都可食用。
2.苦瓜茶解暑
材料：鲜苦瓜1个，绿茶3克，
制作：切开苦瓜上端，去瓤，装入绿茶，然后挂于通风处;阴干后，洗净外部，擦干，与茶叶一起切碎，混匀。
用法：每取10克，放入杯中或碗中，以沸水冲泡，盖严焖20 ~ 30分钟，不拘时代茶饮用。
适用范围：中暑发热、烦渴、小便不利等症。
3.西瓜汁治中暑
材料：西瓜适量。
制作：西瓜去皮，切成小条，放入纱布中，绞取汁液。
用法：加少量盐，频饮。
适用范围：解暑气，轻度中暑
4.姜蒜韭汁饮缓解中暑昏厥
材料：生姜、大蒜、韭菜各适量。
制作：姜蒜去皮，洗净，韭菜洗净，然后一起捣烂，取汁液。
用法:灌服。
适用范围：中暑昏厥，不省人事者。
5.清火老丝瓜汤
老丝瓜汤的具体做法是准备老丝瓜1条，盐少许。将丝瓜洗净，连皮切断，加水煎煮半小时，放盐再煮半小时即成,每天喝两次。
6.荷叶粥，炎炎夏日中去火解署的上好饮品
材料：粳米100克，荷叶30克，冰糖20克，白矾2克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;荷叶洗净，撕为两A半，白帆加少许水溶化;锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸;然后用小火熬煮20分钟左右; 见米粒涨起快熟时，将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用)，浸入粥内，再将另外半张荷叶盖在粥上;继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，加冰糖调好味，即可盛起食用。
7.加味绿豆汤消暑解渴
百合绿豆汤
将绿豆去掉杂质洗净，将百合也剥开洗净，再将绿豆放入锅中，加入500克清水烧开，后转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮，直到绿豆，百合熟烂 时，放人白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
薄荷绿豆汤
将绿豆放人清水500克煮好。薄荷干也用水冲洗，加水约1大碗， 浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅勻。
预防中暑应从根本上改善炎热条件，调整作息时间，充足的休息过后自然不易中暑。
夏季解暑药让你“透心凉”
进入盛夏，闷热高温的天气让人感到很难受，解暑药可以消暑生津、解除烦躁，那么，如何应用解暑药呢？下面介绍以下各种解暑药的用法；
清凉油 用于闷热不适、中暑、伤风感冒、头痛头昏、蚊虫叮咬等。头痛头昏时擦涂太阳穴及头颈部，其余擦涂患处，擦后适当给予按摩，可醒脑提神、消炎消肿、止痛止痒。
风油精 预防和治疗伤风感冒、头痛、牙痛、中暑头晕等不适。取少量风油精涂擦于太阳穴上，或以鼻嗅之，可提神醒脑、解暑镇痛。洗澡时在水中放几滴风油精，清凉除痱。但孕妇不宜使用。
花露水 除痱止痒、提神醒脑、防蚊虫、除菌、杀菌。花露水内含有70%～75%的酒精，具有易燃性，不要在燃着的蚊香、蜡烛、烟头附近使用。
十滴水 用于因中暑引起的头晕、恶心、呕吐、腹痛、胃肠不适等，解暑散寒。酊剂可口服，每次2～5毫升，儿童酌减，用温开水送服。十滴水所含的药物成分有一定毒性，故不宜多服，孕妇忌用。
藿香正气水 解表化湿、理气和中，主要用于外感风寒、内伤湿滞所致的头痛头晕等症。个别患者有过敏反应，用药应慎重。服药期间忌食生冷。
仁丹 清暑开窍，和中止呕。天气太热导致头晕头痛、恶心胸闷，每次10～20粒，含化或凉开水送服。仁丹含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒，婴幼儿及儿童也不宜服用。
金银花露 甘凉润口，生津、止渴、清热、散风、解表。具有明显的抗炎作用。口服60～120毫升，一日2～3次，切勿暴饮，否则会引起腹泻。夏天喝什么解暑 八款中医药膳清热解暑
养生导读：炎热的夏天正式到来，由于空气温度大造成人体热量散发难，因此中暑情况在夏季是最常见的。那么在夏季，我们在怎么防暑呢？夏季喝什么解暑最好？现在，为你推荐八款清热解暑的中医药膳。
夏季清热解暑药膳：
一、红枣绿豆粥
材料：红枣5枚、绿豆15克、白糖10克、粳米50克。
做法：将红枣、绿豆洗净，同放入锅内，加水适量，大火煮沸后改小火炖煮，绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟，加入白糖调匀，晾凉后食用。可每日食用1次。
功效：清热解毒，祛暑止渴，利尿消肿。
二、清补凉汤
材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺。
三、老黄瓜瘦肉汤
材料：老黄瓜1500克(2斤半)、瘦肉400克(8两)、赤小豆100克(2两)、蜜枣4粒、陈皮1小块。
做法：选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味即可。
功效：此汤适合暑热天饮用，能清热、解暑、止渴、利尿。
四、蒲公英粥
材料：蒲公英30克、粳米50克、白糖适量。
做法：将蒲公英洗净，放入锅内加水煎煮，过滤取汁500毫升左右，再加入洗净的粳米煮粥，待熟时加白糖调味，再煮片刻即可。每天1剂，可连用5～7天。
功效：清热解毒，利咽消肿。
五、麻黄石膏粥
材料：麻黄5克、石膏30克、粳米100克、白糖适量。
做法：将石膏加水煎20～30分钟后，下麻黄再煎，滤取煎汁1000毫升左右，加入洗净的粳米煮粥，待熟时加入白糖和匀，再煮片刻即可服食。每天1剂，可连续食用5～7天。
功效：有清热宣肺、化痰平喘的功效。
六、绿豆银耳糖水
材料：绿豆60克、银耳15克、冰糖1大匙。
做法：绿豆洗净泡水2--3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30--40分钟加入冰糖即可。
功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效。
七、银花露
材料：金银花5g、白砂糖适量。
做法：将金银花洗净。在砂锅内放入金银花、适量清水，小火煎煮，当水浓缩至1/3时，加入白砂糖搅匀即成。
功效：清热解毒，疏散风热。夏季少量饮用此品，即可解暑，又可防治温病发热、咽喉肿痛等症。
八、人参竹荪糖水
材料：参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。
做法：竹荪洗去杂质，泡水发软，切成小段，银耳发开去蒂，切成小块。锅中置800毫升水，放入所有材料大火煮开，改小火熬煮40分钟，最后加入冰糖即可。
功效：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津。
夏季喝什么解暑最好，上面的几款清热解暑药膳一定可以帮助到你。
秋季吃什么好 秋后多吃这三瓜 润燥解暑又美容
在民间一直流传一种说法：“秋不食姜”、“秋瓜坏肚”。意思是说秋天不适宜吃生姜和瓜类，容易导致上火和拉肚子。
其实老道理是提醒我们秋天要适量少吃辛辣食物，避免加重秋燥上火，而生冷的瓜果也要少吃，避免受凉引起腹泻。但并不是说完全不吃，秋季适量的吃一些瓜类的蔬菜，不仅润燥降火，还有美容功效哦!
今天为大家推荐的三种瓜
首先说的是苦瓜
苦瓜有清热解毒、养颜减肥、降血糖和养血的功效。
首先，苦瓜也是一味药，性味苦寒，适用于秋燥、上火引起的发热、牙痛、便血、便秘以及口臭。
其次，用苦瓜汁涂抹皮肤，可以调理湿热导致皮肤长痘、痱子。还因为苦瓜中富含维生素C、苦瓜素，可以抗氧化、防晒黑和抑制脂肪吸收。起到了美容、美白、减肥的功效。
另外，苦瓜可促进胰岛素分泌，热量降低，又有清热止渴作用，所以也适合高血糖患者食用。还可以试试苦瓜泡茶，点击蓝字了解：苦瓜片泡水 一点儿都不苦而且功效了得
苦瓜的吃法，除了咱们平常的清炒、煮汤，还可以制作苦瓜汁、苦瓜蜂蜜饮、苦瓜奶等，不仅降低苦味，还提高食欲。
其次是冬瓜
冬瓜的特点是：水多、热量低，富含维生素C、钾、维生素B族等，其中的钾元素含量超过钠离子，具有利水、消肿、降血压、提高肌肉活力的作用。
而在中医里，冬瓜味甘、性寒，具有清热、降火和解渴的作用。所以，秋季常吃冬瓜可有效对付“秋老虎”。
另外，古时候没有现在这么多的化妆品，女人们变就地取材，用冬瓜藤的汁液洗脸、洗澡，可以令皮肤变白，有光泽，可以说是一种廉价、天然的美容产品。
关于冬瓜，还有别名。因为冬瓜成熟时表面会有一层白霜样的东西，因此冬瓜也被称为“白瓜”，还因为它外形为椭圆形，酷似枕头，又得名“枕瓜”。
然后就是南瓜
说南瓜之前，我们先说一说中国人的膳食问题。
我们的日常膳食有一个缺点，即容易缺乏维生素A，而维生素A不足就容易出现干燥问题，如皮肤干燥、眼睛干涩、皮脂分泌减少、黏膜表面黏液减少，在这种情况下不仅出现干燥感，还会降低人体黏膜和皮肤的抵抗力，容易感冒、咽干、皮肤过敏等。
想要改善这类情况，当然“内外兼修”了。外，则需要注意护肤、润肤，可以使用护肤霜、面膜等。内，则需要补水和补充维生素。
南瓜中富含大量的类胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，从而起到维护皮肤和黏膜组织的生长、发育，提高身体免疫力，维护正常视力。比单纯的服用维生素A片剂更加安全有效。
此外，南瓜还富含果胶、氨基酸、矿物质，具有保护胃黏膜、改善便秘、提高抵抗力等多种好处。
所以，南瓜还被誉为“秋天第一瓜”。
看到这里，你知道秋天该吃什么瓜了吧?秋季进补不能再学古人吃肉贴秋膘了，而应该注意荤素搭配，多食用富含维生素、膳食纤维素和水分的食物，改善秋燥给身体带来的伤害。
古人将万物分为阴阳，包括人的身体。如肾虚，可分为肾阳虚、肾阴虚。有区分，那么调理的方法也有所不同。
肾阳虚的常见表现
中医将阳气看做是身体的本质，具有温暖身体、促进发育、振奋精神、促进血液运行以及提高抵抗力的作用。
肾阳虚，也是身体阳气虚的一种表现，常常以冷、寒、痛和抵抗力弱等为主要表现。一般有以下表现：
1.怕冷，出现四肢发凉、后背冷、出冷汗，严重时夏天也会出现手脚不温。
2.痛，出现腰酸、腰痛、关节痛、颈椎痛等。
3.精力差，如容易疲乏、精神不振、没有活力、记忆力减退、多梦等。
4.听力下降，甚至出现耳鸣。
5.容易腹泻，尤其受凉之后。如果是老人，还容易发生便秘。小便会出现清长、无力、尿不尽、夜尿频、尿少等现象。
6.浮肿，一般以下肢浮肿为主要表现，还容易出现黑眼圈和虚胖。
7.头发容易干枯，出现灰白发、白发。
除此之外，女性出现肾阳虚，还容易长色斑、痛经、月经不调，男性则容易影响生殖功能。
肾阳虚，主要以冷、寒和抵抗力差等为外在表现，所以在滋补时，要选择性味温、热、平和进行调理。
肾阳虚的食材
干姜、板栗、羊肉、肉桂、黑豆、桂圆、核桃等。
另外，因为肾阳虚会表现为畏寒怕冷，所以需要适量补充高热量食物，如肉类，三餐不可缺少主食。
肾阳虚中药材
鹿茸、肉苁蓉、甘草、黄芪、枸杞子、淮山药、芡实等。
肾阳虚药膳
1. 杜仲猪腰汤
这是一道家常菜也是药膳，原料除了猪腰子、杜仲之外，还添加鸡血藤、红枣等药材。
对肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕乏力、脸色苍白、怕冷有很好的调理作用。但因为这款药膳性温，不适合肾阴虚、上火人群食用。
2.当归黄芪羊肉汤
当归具有补血养血作用，黄芪具有补气固表的作用，而羊肉性温，具有驱寒补肾作用。
肾阳虚导致的水肿、气血不足、衰老、免疫力低下，可以选择这款汤。
3.山药乌鸡汤
主要原料采用淮山药、乌鸡、枸杞、红肿和干姜等，除了具有补肾驱寒作用之外，还可以抗衰老、强筋骨、预防骨质疏松以及女性的贫血。
肾阳虚，除了要进补调理之外，还要避免乱补、吃错食物。性味寒凉的食物会加重生肾阳虚，如梨子、苦瓜、冬瓜、冷饮、烟酒等都不适合肾阳虚人群食用。不然容易发生腹泻、腹痛以及脾胃虚寒症状。
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黑眼圈的出现，困扰了很多爱美的年轻女士，很多人都一致认为黑眼圈非常影响美观，其实黑眼圈也间接地反映了自身的身体健康状况，你知道黑眼圈代表什么吗，如何缓解黑眼圈呢，黑眼圈的食疗方有哪些呢，一起来看看吧。
引起黑眼圈的原因
很多人都觉得黑眼圈是因为熬夜才会出现的，其实除了这个原因之外，还有一些妇科疾病也会引起黑眼圈，就比如说是痛经或者月经不调都会让熊猫眼出现在脸上。是不是没有想到妇科病也会引起黑眼圈呢。
引起的原因多是气血运行失常，表现在脸上就是黑眼圈。而且，还有经血量过多或患有功能性子宫出血，以及一些卵巢疾病，也会出现黑眼圈。总之，如果黑眼圈长期存在，女性不妨去做做身体检查，其中包括妇科检查。
月弯形的黑眼圈特别要引起女性朋友的重视，这种黑眼圈是从内眼角向下方约呈45度角的棕褐色或浅灰黑色月弯形条状，年轻时不明显，到中老年时期开始走向外上方一直达到外眼角，呈完整半圆形，约数毫米。
这种类型的眼圈发黑，主要是因为随着年龄以及身体健康状况的变化练成的，他们都多数都会出现失眠、贫血的现象，有时候还会出现月经不调、功能性子宫出血或者是夫妻生活不节制所引起的。
总的说来，中医专家提示黑眼圈的形成与以下因素有关：睡眠不足，疲劳过度，使眼睑得不到休息，处于紧张收缩状态，该部位的血流量长时间增加，引起眼圈皮下组织血管充盈，从而导致眼圈淤血，滞留下黯黑的阴影;
肾气亏损，使两眼缺少精气的滋润，使黑色浮于上，因此眼圈发黑;久病体弱或大病初愈的人，由于眼周围皮下组织薄弱，皮肤易发生色素沉着，并极易显露在上、下眼睑上，出现一层黑圈;月经不调的女性，如功能性子宫出血、原发性痛经、月经提前、错后、经期过长、经量过大等，均会出现黑眼圈。
下面介绍几款缓解黑眼圈的食疗方
一、黑眼圈食疗方
枸杞猪肝汤
组成：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
制法与用法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
洋参猪血豆芽汤
组成：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。
制法与用法：将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。
功效：可养神、补血，清除黑眼圈。
夏季多喝绿豆汤 清热又解暑
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料：
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点：
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
夏季炎热，冰冻冷饮几乎是人们爱不释手的东西。喝冷饮能帮助体内散发热量，补充水分、盐、维生素等，起到生津止渴、清热解暑的作用。
但中医认为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对较少，消化功能低，所以切忌因贪凉而暴吃冷饮，过量可使人胃胀、腹痛、腹泻，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物通过胃肠道，引起胃炎、肠炎等。
还需要说明，喝饮料不能代替饮水，因为饮料大多含有糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞的内水分，容易引起体内失水。
总的来说，解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
