110岁老人一辈子没大病，没住过院，她的养生秘笈就一个字
健康的养生方法就一个字。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的养生常识方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《110岁老人一辈子没大病，没住过院，她的养生秘笈就一个字》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
老话儿常说“人食五谷孰能无病？人食烟火怎能无痛？”通俗点说，就是人活着，谁还没有个头疼脑热？
据《楚天快报》报道，陈国清老人出生在清朝光绪年间，110多岁的陈国清老人依然声音洪亮，一辈子没大病，没住过院，没慢性病，黑头发比儿子还多！
那么，陈国清老人究竟有什么独特的养生方法呢？
110岁老人长寿竟靠“饿”
由于解放前生活困苦，陈国清老人多年来养成了特殊的生活习惯——每天只吃两顿饭。一般早上8~9点吃早饭，中午2~3点吃第二顿饭，晚上不吃。如果晚上实在饿，也只吃一点饼干。
其实“每天2顿饭”的做法从古就有。我们的古人只吃两顿饭，不吃晚饭。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11~13点，过了下午2点就不能再吃饭了。
虽然有“过午不食”的说法，但并不是让大家真的不吃晚饭，而是提倡晚饭要少吃一点，吃个半饱、七分饱足矣。晚上吃得太撑，确实对健康不利。
吃得太饱，容易“撑”出6种病
吃多了对身体健康的危害，不亚于砒霜之毒。这就是人常说的，吃五谷生百病，祸从口入。
1
肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
2
肠道疾病
中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
3
癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
4
老年痴呆
日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
5
骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
6
肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
适当饿肚子，有助于长寿！
陈国清老人身体健康，没有任何慢性病，一辈子没住过院原来是有原因的，适当饿一点， 防治百病~
刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人，饿治百病”。
病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。在不少古人的医书中，都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。
中国卫生部首席健康专家万承奎是一个了不起的人，他曾荣获世界和平基金会“自然医学功勋奖”。
万承奎教授有很多健康观点深受人追捧，这也是他“永远35”的秘诀。深圳晶报曾以标题《晚饭不吃，饿治百病》报道过万承奎教授的养生观点。
万承奎教授说，爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西。其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。
研究显示，细胞在饥饿的时候，能把自己体内的无用或有害物质自行吃掉以提供自己生存需要的能量。如果一个人感到饿意后，只要一个小时后不进食，之后身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质。这种物质，具有强大的修复功能，对身体益处颇多，能清除衰老蛋白质，延缓细胞的衰老。
饿了怎么办？可以喝点粥、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。
人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。紧接着，你饿一会儿就不饿了，大肥膘慢慢地消失了，疾病也赶跑了。
每顿只吃七分饱，健康长寿活到老
不过，提醒大家，过午不食，不吃晚饭并不适合现代人的生活。”
专家表示，现代人生活和工作中的各种压力，远比古时的僧侣多，因此必须保证每天能从食物中摄取足够的能量。
重点是晚饭吃得少一点，控制好量就行，怎么控制量，也是有技巧的。
第一，把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快。
第二，吃饭至少保证20分钟，这是因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
第三，每口饭都要咀嚼30次以上。做到只吃“七分饱”，最好的办法就是细嚼慢咽。
第四，用小汤匙代替筷子，减慢速度。
第五，可以多吃些凉拌菜和粗粮，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麦粥一定比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。
第六，每个月留一天时间轻断食。海洋渔业生产需要休渔期，人体也一样。每月留一天时间，只吃流食和水果，让肠胃休养生息，定期只吃素菜也是一种健康的生活方式。
110岁老人一辈子没住过院，黑发比儿子还多！她的养生秘笈竟是一个“饿”字，适当的饥饿感能让体内出现一种长寿因子哦。
记得给身边的朋友都看看，提醒大家适当饿一饿，七分饱吃出健康，吃出长寿！
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健康的养生方法，就一个字
纵观古今社会，对于健康长寿这个问题，大家都是特别关心的。尤其是到了中年以后，人们不管是从饮食方面，还是从心态方面都很在意，害怕自己患上老年慢性疾病。其实说起养生保健来，我可以告诉大家，其实健康的养生方法，就一个字——饿。而且在我国长寿的方法中，这是一个很不错的养生要素。饿能让人们更长寿，这是为什么呢?
饱食过度，百病由生!
很多疾病，都和过度饱食有关。例如感冒，有时候吃多了，积了食，再受点风寒，很容易引起感冒。而感冒后，如果清一清肠胃，适度饿肚子，反倒容易痊愈。相反，若是一味想着补充营养，多吃点东西，好增加抵抗力，结果反倒会加重感冒。再比如，大多数人都有脾胃虚弱的问题。脾虚胃寒，也都是饮食无度引起的。脾胃长期处于过劳的状态，得不到适当的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虚寒的状态。又如糖尿病、高血压、心脏病、肾脏病、肝脏病、瘫痪、老年痴呆等疾病，都与饮食无节制有密切关系。
现代医学已研究证明，过度的烟酒，可导致全身很多器官受损，引起 180 多种常见疑难病。若要从根本上解决问题，还是得管好嘴巴，饿饿肚子。类似的情况，还有很多。道家的养生之法中，经常提到的一点，就是“辟谷”。由此可见，少吃一点，吃到七分饱就可以了，这确实是健康身体的前提之一。
晚饭早吃，最好吃到5分饱
许多人认为，晚间饿了就要吃东西。也有人说晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。就连中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午 11点~13 点，过了 13 点就不能再吃饭了。但是现代人睡的时间明显晚于古代，肯定不能做到“晚饭不食”。因此提倡大家，晚饭最好在晚上 7 点前解决，避免晚餐吃的太晚给身体带来疾病!过了 7 点，肠胃消化的黄金时段已过，胃液减少、胃动力变差。这时候“补吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是 5 分饱。这种感觉就是“刚吃到爽”，就要放下筷子停嘴。若是经常晚餐吃太晚或太饱，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器，在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠。长期下来，就会引发神经衰弱等疾病。
适当饿肚子可以让身体的器官得到休息
病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。在不少古人的医书中，都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。每个人都想自己健康长寿，那就需要遵循古训，做到“食饮有节”，五味清淡可养五脏，幸福就从口入了。
富养精神，穷养身体是现代人养生的不二法门
多看些有营养的书，如黄帝内经、道学、儒学、易经等。这些都有益我们修心养性。让精神世界更加丰富;少吃点大鱼大肉烟酒，适当饿肚子;做一些适合自己的养生功法，才能保持全身经络通，气血活，组织器官功能旺盛。
有了一个健康的好身体，才能实现长寿的目标。饿，是一种养生法，不仅能“治”百病，还能助长寿!富养精神，穷养身体，更是现代人养生的不二法门!“饿”有诸多好处，但有一种饿就可能是患疾病之兆了。这种“饿”就是吃得多，又饿得快。
看完了这篇文章以后，大家终于明白了一个长寿的秘诀，而且也是特别健康的养生方法，就一个字——饿。平时人们如果经常暴饮暴食，过度吃饭很容易导致积食，脾虚胃寒等毛病。另外，糖尿病，高血压，心脏病等都与饮食不注意有一定的联系。晚饭早吃，而且不要吃太饱，适当地饿肚子，每天适当运动，对身体健康更有好处。
养生保健男人一辈子的营养保健之道
男性元素包括锌、铬、镁以及各种维生素、水。这些和男性的身体健康息息相关，小编今天为你总结了有关男性一辈子都离不开的营养成分，快来看看吧！
男人一辈子的营养保健之道
维生素A（VITAMINA）
研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄人里为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素A。
维生素B6（VITAMINB6）
这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症（男性肾结石发病率是女性的两倍）。
而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯和葵花籽等。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。
维主素C（VITAMINC）
维生素C增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。
维生素E（VITAMINE）
研究表明维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E，幸好服用维生素E药片比较安全。
纤维素（FIBER）
高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率（结肠癌在男人易患的癌症中位居第三），还可以控制糖尿病人的糖指数，甚至能帮助你减肥。我们每日理想的摄人量是18～35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜。如花椰菜和胡萝卜等。
锌（ZINC）
人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳痿，锌对加速人体伤口的愈合，抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄人量往往只有2/3。
如果运动量大，缺锌更多，因为男人出汗的时候，比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。
镁（MAGNESIUM）
研究表明，镁摄入量正常可以减少心脏病，降低血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。
你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
说话之道,12个沟通技巧受用一辈子
12条说话之道
急事，慢慢地说
遇到急事，如果能沉下心思考，然后不急不躁地把事情说清楚，会给听者留下稳重、不冲动的印象，从而增加他人对你的信任度。
小事，幽默地说
尤其是一些善意的提醒，用句玩笑话讲出来，就不会让听者感觉生硬，他们不但会欣然接受你的提醒，还会增强彼此的亲密感。
没把握的事，谨慎地说
对那些自己没有把握的事情，如果你不说，别人会觉得你虚伪；如果你能措辞严谨地说出来，会让人感到你是个值得信任的人。
没发生的事，不要胡说
人们最讨厌无事生非的人，如果你从来不随便臆测或胡说没有的事，会让人觉得你为人成熟、有修养，是个做事认真、有责任感的人。
做不到的事，别乱说
俗话说“没有金刚钻，别揽瓷器活”。不轻易承诺自己做不到的事，会让听者觉得你是一个“言必信，行必果”的人，愿意相信你。
伤害人的事，不能说
不轻易用言语伤害别人，尤其在较为亲近的人之间，不说伤害人的话。这会让他们觉得你是个善良的人，有助于维系和增进感情。
伤心的事，不要见人就说
人在伤心时，都有倾诉的欲望，但如果见人就说，很容易使听者心理压力过大，对你产生怀疑和疏远。同时，你还会给人留下不为他人着想，想把痛苦转嫁给他人的印象。
别人的事，小心地说
人与人之间都需要安全距离，不轻易评论和传播别人的事，会给人交往的安全感。
自己的事，听别人怎么说
自己的事情要多听听局外人的看法，一则可以给人以谦虚的印象；二则会让人觉得你是个明事理的人。
尊长的事，多听少说
年长的人往往不喜欢年轻人对自己的事发表太多的评论，如果年轻人说得过多，他们就觉得你不是一个尊敬长辈、谦虚好学的人。
夫妻的事，商量着说
夫妻之间，最怕的就是遇到事情相互指责，而相互商量会产生“共情”的效果，能增强夫妻感情。
孩子们的事，开导着说
尤其是青春期的孩子，非常叛逆，采用温和又坚定的态度进行开导，可以既让孩子对你有好感，愿意和你成为朋友，又能起到说服的作用。
养生之道男人一辈子的营养保健之道
健康是每个人的追求，男性也是一样。要想身体健康身体必须是平衡的。包括阴阳平衡；维生素平衡；酸碱平衡等等。今天为男性朋友罗列了男人一生都必备的几大营养素，赶紧一起来看看吧！
维生素B6
这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症（男性肾结石发病率是女性的两倍）。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯和葵花籽等。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。
维主素C
维生素C增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。
维生素E
研究表明维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E，幸好服用维生素E药片比较安全。
纤维素
高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率（结肠癌在男人易患的癌症中位居第三），还可以控制糖尿病人的糖指数，甚至能帮助你减肥。我们每日理想的摄人量是18-35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜。如花椰菜和胡萝卜等。
锌
人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳痿，锌对加速人体伤口的愈合，抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄人量往往只有2/3。如果运动量大，缺锌更多，因为男人出汗的时候，比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。
镁
研究表明，镁摄入量正常可以减少心脏病，降低血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的2/3。另外，烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
四季不离茶，受益一辈子
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生常识是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的四季不离茶，受益一辈子，但愿对您的养生带来帮助。
现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求“游乎空虚之境，顺乎自然之理”，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。
说到饮茶，蔡教授的“茶龄”已有七十余载。目前依旧耳聪目明、身康体健，而且始终工作在临床和教学的一线，其中不得不说的秘诀就在这个“茶”字上面。
记者：请问蔡老您是如何与茶结缘的?有哪些饮茶的趣闻轶事和心得可以和我们的读者分享?
蔡炳勤：很小的时候，有一年春节，在一顿饱餐之后，我的父亲递给我一杯茶。初尝茶味，印象中是入口既苦又涩，似乎不怎么好喝。不过没想到待了一会儿，嘴里竟然有丝丝甜味，也就是我们所说的“回甘”。整个口腔里感觉很舒服、很清爽，肚子也不那么胀了。其实，这就是茶水解油腻的效果。后来，每当吃得比较油腻时，我就会用茶水来解腻。自然而然地，我就爱上了喝茶，饮茶的习惯再没有间断过。就像茶圣陆羽所言，达到了“宁可终生不喝酒，不可三餐无茶饮”的境地。
接下来我想讲一下“茶醉”。我七岁那一年，有一次和家人一起到汕头市去玩。那时由于交通不发达，回来时错过了发车时间，没有赶上回家的车子，结果步行四个多小时才到家。拖着一身疲惫，倒头就睡了，一直睡到第二天上午十点多钟才醒来。起床后感觉口干舌燥，捧起茶壶就是一通豪饮，没想到一会儿工夫，胃就难受起来，同时还头晕、心慌。后来才知道，这个现象叫做“茶醉”，是由于空腹大量饮茶，尤其是喝浓茶引起的。从那以后，我再也不空腹饮茶了。
其次，我要讲一下茶垢的问题。老茶壶内壁上经年累月聚积而成的厚厚一层茶垢，在茶文化中被誉为“茶山”。传统观念认为，正是这看上去并不雅观的棕褐色茶垢，才是泡出有滋味的茶的秘诀，因此家人都不让把茶壶和茶杯上的茶垢清洗掉。我就在想，茶垢真有这样的好处?对人体健康无害吗?后来我专门研究了一下，发现事实并非如此。
茶垢也叫茶渍，是茶中的化学成分接触空气后，经过氧化作用，残留于杯壁上的沉淀物。其中含有汞、铅等重金属，长期摄入会在体内积蓄，增加神经系统功能紊乱的风险，还会对人体的消化吸收功能造成一定阻碍，另外，长时间没有清洗茶垢的茶具在潮湿环境中有可能滋生霉菌。我把这个原理告诉家人，大家这才明白不洗茶垢确有害处，从此开始注意每次喝完茶都会彻底清洁茶具。
记者：您生于享有“海滨邹鲁”之誉的澄海，深受潮汕文化熏陶。潮州功夫茶全国闻名，不过，以滚烫热饮和浓茶为特点的功夫茶在如今却饱受质疑，您觉得工夫茶能不能喝?该怎么喝?
蔡炳勤：首先我们要知道茶的性质。唐代《本草拾遗》记载，茶味苦性寒。工夫茶有一套复杂的冲泡程序，其中“热壶、暖杯、冲罐、刮沫，高斟低潵”等多个步骤都是以热制胜。其实，这一系列动作，目的都是尽可能地去除茶的寒凉之性。不过，烫饮的确对口腔和消化道黏膜有伤害，甚至可能诱发口腔、咽喉的癌症。所以，现在的工夫茶品饮增加了“滤过”和“闻香”的步骤，起到延长茶水降温时间的作用，避免饮用烫口的茶水。
记者：一年四季都喝茶，不同季节是否有不同的喝茶讲究?什么季节适合喝什么样的茶呢?
蔡炳勤：中医认为，天人相应，饮茶也要与季节相应。春天，万物升发，主张饮用绿茶，尤以谷雨前的茶最好，如“雨前龙井”、“明前龙井”、碧螺春等。正如胡峤诗云：“玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜”。绿茶娇嫩，不耐高温，泡茶水温以90℃为宜。饮茶之时佐以少许潮汕橄榄、绿豆糕、花生饼等小食，坐看春花烂漫，静享书香自然，实为人生乐事。
俗语说，“炎夏何以止渴，唯有热茶。”夏天炎热，人体水分丢失较多，大量饮用绿茶会偏凉伤胃，此时饮用半发酵的乌龙茶最好，如铁观音、单枞等。我喝铁观音五十余年了，此茶独具“观音韵”，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，好的铁观音“七泡仍有余香”。夏季饮茶还可配合少许甘凉滋阴的水果，如西瓜被中医誉为天然白虎汤，可以清解暑热，香蕉既可生津又可导滞通便。
经过炎夏的消耗，秋天人体易感疲惫，情绪多抑郁不舒，此季饮茶应以花茶为主，常见的有茉莉花、玉兰花、玫瑰花、桂花、菊花、金银花等。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以芳香的鲜花为原料窨制而成。不同的花茶药用价值也不同：茉莉花可以清热润燥，健脾安神，岭南秋天多燥，暑热未尽，饮用茉莉花可芳香化湿解暑;玫瑰花茶养肝胆、健四肢、通血脉，更年期妇女、工作压力大的白领，多饮玫瑰花茶可疏肝解郁、清心宁神;金银花茶清热解毒、提神解渴，是预防流感的佳品。
冬天，万物收藏，人体阳气渐弱，此时养生应御寒保暖、甘温养阳，宜选红茶。红茶味甘微温，善蓄阳气，生热暖腹，还可祛油腻、开胃助消化。常见的有安徽祁门红茶，八月份采收的品质为最佳，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含兰花香，号称“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。另外，冬天容易上火口干，饮用铁观音等半发酵的乌龙茶，或者普洱等后发酵的黑茶，可润喉生津、健脾消滞。普洱茶汤清澈明亮透底，茶气清爽回甘，入口醇滑，随着存放时间的不同自然发出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋·王禹所说：“香於九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”。对于爱美的女性，若冬天喜甜食，配合饮用普洱，还能减肥。
记者：说完了不同季节如何喝茶，那么对于不同人群，喝茶又有哪些讲究?
蔡炳勤：我建议老年人多喝绿茶。未经高温烘焙炒制的绿茶，最大限度地保留了茶本身的抗氧化作用，对人体十分有益。但不要空腹饮茶，也不要在睡前喝，因为绿茶的茶碱含量较高，对神经的兴奋作用较明显，易刺激人体消化系统，影响睡眠。
绿茶搭配其他药材一同冲泡，还可以收到一定的治疗效果。例如气短乏力、容易出汗的老年人，可以搭配参片补气固表;阴虚口干的老年人可以搭配麦冬，滋阴润燥;血脂偏高的可以再加上少许三七叶。
其次，老年人还适合喝黑茶，不仅有助消化，还能起到助眠的效果。是为数不多的可以晚上喝的茶。
此外，少女和孕妇都要避免喝浓茶，哺乳期妇女最好不要喝茶，更年期女性可以喝一些芳香的花茶，如玫瑰花茶、菊花茶等。
记者：您个人有哪些喝茶的偏好?
蔡炳勤：我是各种茶都喝。其实，选择喝什么茶，要根据自身的体质特点。比如我是属于热性体质，喝了人参茶就会出现上火的症状。所以并不是说某个茶名贵就一定好，重要的是结合自身体质，因人而异。不管什么茶，喝了之后让人感觉很舒服，就是适合的。
大蒜这样吃 一辈子血管干净不得癌
现在是全民养生的时代，生活水平变高了，人们对养生也开始重视了起来。而养生的重中之重当属预防癌症，近年来虽然生活水平提高了，但是患癌的人却多了起来，所以人们养生就特别注重癌症预防。下面小编带你去了解。
很多人都通过吃醋泡大蒜来预防癌症，是因为大蒜和醋都有消炎杀菌作用，将二者放在一起无疑是增加了杀菌消毒的效果，醋中含有丰富的氨基酸等酸性物质，能够加快身体能量的消耗，从而加快新陈代谢；蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
糖醋腌蒜
制作材料：主料：大蒜（白皮）800克；调料：白砂糖50克，白醋400克。
制作工艺
1、白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜又是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还具有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化及滋养皮肤的美容作用。
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