春季吃枇杷的好处
吃枇杷的好处和坏处。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！中医养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的春季吃枇杷的好处，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
枇杷，春季的水果。枇杷这个时候吃也是最佳的季节。在中医理论中枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。那么枇杷有哪些营养呢?吃枇杷的好处有哪些呢?
枇杷的营养
为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为果之冠，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
购买枇杷的小技巧
枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。
枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
尚未成熟的枇杷切勿食用。
糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
小编提醒：枇杷是春季最佳的食用水果，春季吃枇杷也具有非常好的功效。
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导读：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷作为一种食物，枇杷怎么吃？如何才能将其食疗功效发挥到最大？下面一起来看看枇杷的各种吃法吧。
枇杷的营养价值：
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的功效与作用治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。
枇杷的功效作用：
1、润肺下气；止渴 果，清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
2、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
4、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
5、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷是清肺镇咳的营养水果，但它的表面有绒毛，怎么吃呢？看看下面的介绍。
枇杷怎么吃更健康？
第一步：洗净
洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
第二步：去头和皮
枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
枇杷的各种吃法：
枇杷膏
材料：枇杷肉500克，冰糖600克。
做法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥
材料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。
做法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
枇杷汁
材料：枇杷100克。
做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
枇杷营养价值高，但不是人人都能吃的，下面有枇杷的食用禁忌介绍，看看吧。
枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
枇杷百合银耳汤
材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。
做法：将枇杷洗净去皮，切成小粒；银耳用凉水泡开，撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。
枇杷红枣粥
材料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。
做法：将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好调入蜜糖即可。
另外，中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。但是多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。适合一般人食用，每次1~2个哦。
春季吃韭菜有什么好处？
早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。
韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝酸软，噎嗝反胃，腹痛，胸痹作痛，内有瘀血、失血等。
韭菜壮阳草
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草。因其具有温中下气、补肾益阳的功效，对老年人性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。中医习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且，韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，并有助于头发的牢固，治疗脱发症。
韭菜洗肠草
韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
韭菜营养丰富，老少皆宜
韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分，以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，所以，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有种块韭菜，祛病消灾的谚语，说明无论是老人小孩还是青年人，韭菜都是难得的佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。
春食韭菜注意多
春韭香嫩可口，但也不是人人适宜。李照福特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载：韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。
春季吃蒲公英有什么好处？
蒲公英，为菊科属多年生草本植物，药食兼用，可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。中医认为，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。
食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下，那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
蒲公英茶 干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。
蒲公英粥 蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒、消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎。
蒲公英桔梗汤 蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈疽有一定疗效。
蒲公英玉米汤 蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤。
蒲公英炒肉丝 猪肉100克，蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的功效。
蒲公英食疗价值不凡，但要注意，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，且用量不宜过大，过大易致缓泻。
春季吃圣女果大有好处
圣女果，是我们常说的小西红柿。圣女果可以作蔬菜，也是水果。那么春季吃圣女果有什么好处呢?圣女果有哪些营养价值呢?
圣女果个头很小，但是维生素却十分丰富。圣女果有很多品种，红色的圣女果富含番茄红素，对预防癌症很有好处。浅黄色圣女果只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。粉色圣女果番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
长时间盯着电脑屏幕的朋友，几乎都有眼睛干涩发痒、易疲劳的情况。提醒大家，圣女果中含大量的维生素A，常吃圣女果，能够缓解眼睛干涩的状况。而且圣女果最好连同皮一起吃，如果担心其中残留农药，就用盐搓一搓，然后用清水冲洗干净就可以了。但是，圣女果存放时间过长的话，维生素成分就会流失，所以圣女果一定要吃新鲜的。
另外，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食吃还能美容。
小编提醒：看了上面圣女果的营养价值，及美容的功效后。MM们平时可以多吃一些，特别是春季。
春季吃板蓝根有什么好处
防治感冒、流感取板蓝根20克，甘草3克，煎汤连服3~5天可作预防。或加用贯众20克，煎汁饮用，连服3天。可用板蓝根冲剂冲服，每次1包，每天2次，连服3日也有较好的防治作用。
防治病毒性肝炎，流行期间可用茵陈、板蓝根、贯众各15克水煎服，每次100毫升，每日2次。
防治流脑，药理研究表明，板蓝根、大青叶煎剂，对脑膜炎双球菌有很强的杀灭作用，用大青叶、板蓝根各25克、甘草15克，煎水代茶频饮，连服3~5日，是预防流脑的良方。
防治红眼病，用蒲公英9克、野菊花6克、板蓝根9克、黄莲3克，煎水，先熏后洗，每日3~4次，治疗暴发性红眼病效果好。
防治腮腺炎，对有腮腺炎密切接触者可用板蓝根30克、贯众15克、甘草3克，水煎服，每日一剂，连服5天。用板蓝根30克、野菊花15克、银花10克，煎水代茶频饮，对腮腺炎发热肿痛有较好治疗作用。用青黛醋水调匀外敷，大青叶、板蓝根、忍冬藤各30克，煎水代茶饮，用于治疗腮腺炎，疗效确切。
春季吃菠菜有哪些好处
本文导读：菠菜是常吃的青菜，菠菜的营养价值高，那么春季吃菠菜有哪些好处呢？下面就来了解一下。
菠菜，是我们餐桌上常见的蔬菜之一。菠菜在一年四季都有，但以春季的为佳，根红叶绿，鲜嫩异常。
菠菜除了好吃，还有相当丰富的营养，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。此外，它含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。
胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷，很多畸胎是由于妊娠初期形成神经和脑的管状组织未能正常发育所致，这与缺少细胞分裂和成熟所必需的叶酸有关。有的研究报告认为，如果一天能够食用4毫克叶酸，便可以预防这些先天性疾病的发生。而食用菠菜就能够为机体提供大量叶酸。菠菜中的钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡，并使心脏功能及血压正常。维生素B6及维生素C有益于免疫系统。铁质可帮助预防缺铁性贫血。钙质和镁质能建造强壮的骨骼。
菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂(将100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10分钟，早晚分服，有一定疗效)。此外，高血压和糖尿病患者多食菠菜，其好处更多。
此外，菠菜富含抗氧化剂，可用来防止心力衰退。这种抗氧化剂，对保持人体健康异常重要。因为人们身边环境并不平静，有多种射线和化学物质，使人体产生带电荷的自由基，这些自由基能杀死细胞，最终导致人的心脏等重要器官病变，记忆力减退。而菠菜中含有大量抗氧化剂，它能吸收有害的自由基，从而使人保持健康。
特别要注意的是，菠菜虽好，但结石患者(如有肾结石或尿路结石的病人)还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。
春季吃韭菜有哪些好处？
本文导读：春季吃什么呢？春季如何饮食呢？春季吃什么蔬菜好呢？韭菜是春季常吃的食物，那么春季吃韭菜有哪些好处呢？下面就来了解一下。
春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。那么春季吃什么?春季如何吃 春 呢?春季饮食吃韭菜有什么好处?
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春季吃韭菜的六大好处
增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为 洗肠草 。
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
补气壮阳
古人称韭菜为 壮阳草 ，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
