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朱鹤亭饮食与养生

2022-02-12

养生排球!朱婷土超首秀8分银行2连胜 每局领先古德蒂都换朱婷休息

朱鹤亭饮食与养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“养生排球!朱婷土超首秀8分银行2连胜 每局领先古德蒂都换朱婷休息”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

11月7日消息,昨晚瓦基弗银行在土超第2轮中3-0横扫贝西克塔斯取得2连胜,中国女排队长朱婷本场迎来新赛季土超首秀,3局均在较大领先后被换下共计拿下8分,队友斯洛特耶斯砍下全场最高的11分。

由于女排世锦赛刚刚战罢,土超杯打伊萨奇巴希时朱婷右肩就出现伤情,因此首轮土超对阵升班马安卡拉高速公路,朱婷被主教练古德蒂轮休,银行以3-2险胜升班马。

本场比赛,经过几天休整,朱婷重返首发阵容,主攻:朱婷、罗宾逊;副攻:阿克曼、泽赫拉;接应:斯洛特耶斯;二传:奥兹巴伊;自由人:奥格。

第一局瓦基弗银行以12-7领先。暂停后,阿克曼快球打成,13-9后朱婷扣球命中,拿到新赛季土超第一分,15-11后轮到后排的朱婷被艾卡奇换下,银行队留了3个“自由人”在场上。居内什发球得分帮助球队以17-11拉开比分。20-14后,朱婷重新回到场上,同时古德蒂采取两点换三点,瓦基弗银行遥遥领先,卡拉库尔特跳发得分,埃尔库尔发球界外,瓦基弗银行以24-18获得局点,随着居内什探头球得手,瓦基弗银行以25-18先发制人。

第二局,阿克曼进攻失误先送一分,朱婷扣球得手,居内什拦网建功,阿克曼发球直接得分,莱科柳科进攻失误,瓦基弗银行以5-1占先,朱婷拦网得分,杰尔科夫扣球出界,8-2后朱婷、居内什的进攻接连打成,帮助球队以11-3拉开比分。17-6,朱婷前排被小主攻塞贝齐奥格卢换下。第二局银行以25-11轻取。2-0。

第三局,瓦基弗银行以10-5领跑。朱婷反击后三得分,斯洛特耶斯发球出界,阿克曼背飞命中,瓦基弗银行以12-6领先进入暂停时间。接下来,朱婷反击两个斜线扣中,14-7后贝西克塔斯进攻失误,阿克曼发球直接得分,瓦基弗银行以16-7。18-10后卡拉库特换下斯洛特耶斯,朱婷发球得分,随后她发球失误,被艾卡奇换下。23-14后朱婷登场,阿克曼背飞命中,瓦基弗银行24-15拿到赛点,居内什扣球,瓦基弗银行以25-18锁定胜局,瓦基弗银行女排以3-0轻取贝西克塔斯,新赛季开赛两连胜。

个人数据方面,瓦基弗银行:斯洛特耶斯11分(19扣10中1发),泽赫拉10分(9扣6中1拦3发),阿克曼9分(9扣5中2拦2发),朱婷8分(8扣6中1拦1发,9个一传),罗宾逊8(17扣8中),卡拉库尔特3分,奥兹巴依1分,切贝茨奥格卢1分;贝西克塔斯:贝利恩8分(9扣3中4拦1发),莱赫柳科8分(21扣7中1拦),比尔盖6分,杰尔科夫5分。

值得一提的是,朱婷在休息一场比赛之后状态明显回升,主教练古德蒂也很注意给她休息调整,因此本场她打了3局连总扣球次数连10次都不到,网友调侃为“养生排球”。虽然还没有达到满血状态,但相信再像今天这样的比赛调整几场,朱婷肯定将回归正常水准。

小编推荐

最后一批90后都开始养生了,但是养生的方法,连父母都害怕!


​现在养生已经不是中年人的专属了,听说最后一批90后都所有成年,已经开始养生,而且他们养起生来让父母都害怕。

喝酒抽烟蹦迪通宵唱k,但我依然是个养生boy,这已经成为了一部分养生中年少男少女的“生活宣言”。

自杀式养生

食客也是一个90后,身边大部分也都是同龄人。现在人们越来越注重健康的问题,但是90后的我们又不愿意改变原本的生活习惯,于是开始了自认为可以弥补的生活方式,以求心理安慰。

具体是怎么一边作死,一边靠着强大的信念给自己洗脑在精神上是养生的,食客给你们解释一波,请各位对号入座。

饮食习惯

▼ 既然长痘了,不能吃很辣,就微辣吧,多喝点水,辣椒不要粘到自己吃的食物上,带有一点辣味就可以了。工作以后经常有同事聚餐,很多同事都是吃辣的,不能扫的兴这就又是一个借口了,对吧~

▼ 冰的东西在嘴里多含一会,就不会冰了。大夏天的不吃冷饮简直就是一场酷刑,吃的话,也吃一支红枣味的。

就算在冬天,都会想尝试一下冷饮带给人的冰爽。可是女孩子一般都不能多吃冷饮,所以只能给自己洗脑,在嘴里多含一会,对身体的伤害就不会那么大了。

▼ 整夜泡吧喝酒,但是出门也都会带个保温杯,和别人拼完酒的同时赶紧喝几口红枣枸杞茶,冷静一下。

顺便从包里掏出一点党参,放进自己的威士忌里,告诉自己一定是最后一次通宵了,但是下一次还是屁颠屁颠的出门了。

▼ 一边大口吃肉,一边大口喝酒,告诉自己吃饱了才有力气减肥,吃完开始后悔自己为什么不能控制自己。回到家再吃点健胃消食片,告诉自己这算消化掉了吧,我们又是一条好汉~

▼ 减肥期间想吃薯片,还会专门选黄瓜味的,总觉得这肯定是有黄瓜做进去的。黄瓜是可以减肥的,吃这个是不会胖的,如果一包没有吃完,更加不会胖了,对吧~

生活习惯

冬天卷裤腿冷,贴个暖宝宝在肚子上。

抽烟不健康,会少活五分钟,但是笑一笑十年少,所以一边抽一边笑,一样的吧。

蹦迪蹦到一半,来一个扩胸运动,到家三点半了,也要泡个脚才去睡。

所以,不要再屏蔽父母转发的那种养生文章,因为你们养生起来,连父母都感到害怕!

90后的你们(包括我自己)对号入座,觉得有道理的转发

关注我们把!

最后祝大家国庆快乐哟~

徐海乔性格慢热?徐帆情商高?孙俪注重养生?朱一龙白宇粉丝违法


“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就养生常识话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“徐海乔性格慢热?徐帆情商高?孙俪注重养生?朱一龙白宇粉丝违法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

徐海乔性格比较慢热,和熟人才会玩的很开,他对身边的朋友挺大方的。他现在接资源还是靠他自己的人脉,他的公司比较小,能给他的资源不多。

​徐帆很会控场,无论是什么场合,她总能把所有人都安抚得妥妥帖帖的,在生活上对冯小刚也是无微不至、关怀备至,甘愿给她洗衣做饭收拾屋子。冯小刚就把她当贤内助,两人属于相敬如宾的那种。

孙俪很注重养生这一块,她一直信奉中医,并用中医方法来养身体、养颜,一年四季都坚持泡脚,佟大为之前就透露过,他合作过的所有女明星,素颜状态下就是孙俪的皮肤最好,白得发光。

朱一龙和白宇的双担站”肆月山河”售卖他们俩的活动图册,卖了一百多万,被网友扒出来图册里面的照片是搬视觉中国的,然后充当粉丝前线拍的图,视觉中国的版权管理一直很严格的,这种行为其实已经违法了,尽管粉丝站将盈利拿去做慈善也改变不了违法的性质。

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97岁国医大师朱南孙:女性在青年期、更年期、老年期的养生调理


中医集结号

芸菱有话说

朱南孙,全国名,人称“送子观音”、“妇科圣手”。今年97岁的她仍坚持一周出诊两次。她说,自己没有刻意去养生,但她坚持一些简单的生活习惯长达几十年,这些经验或许值得各年龄段女性借鉴和学习。今天给大家分享朱南孙对于青年期、更年期、备孕期、老年期等几个阶段的养生建议。不过芸菱要提醒大家,每个人情况不同,中药方剂应辨证使用。

01//青年期——一碗化膜汤调经止痛

长期从事临床妇科,朱南孙总结了女性生理病理特点——以阴虚火旺者居多,“女同胞应少吃油煎油炸食品,否则易上火,造成阴虚阳亢”。

朱南孙说,女性养生的关键不在于吃多贵的补品、用多贵的保养品,而是要开心,“总是思虑愁闷,疾病就会跟着来,现在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多,和年轻人思虑多、压力大有关”。

女孩子也要多运动,动中取静。作为朱家长女,朱南孙年轻时像“男孩子”一样,爱好运动,她不让家人用小汽车接送,而是步行或脚蹬旱冰鞋上学。那时,她喜欢打篮球、棒球,同时还喜欢唱戏、跳舞、吹口琴、演奏扬琴,是单位联欢会上的活跃分子,曾经登台演唱《四郎探母》等传统剧目,扮演铁镜公主。她认为,运动和兴趣爱好不仅能使身体保持活力,还能带来融洽的人际关系。这样,心情也会好很多。

朱南孙说,年轻女性不能大意,要学会自查身体。月经是女性健康的晴雨表,痛经可导致其他疾病发生,严重的甚至会引发不孕症。“平时要注重腰部保暖,少穿露脐装,不过食生冷之物。”

对于困扰诸多女性的痛经一病,她推荐用化膜汤:取三棱、莪术、生山楂各12克,炙乳香、没药各3克,青皮6克,血竭粉2克,生蒲黄24克,炒五灵脂15克煎汤。

每次于经前7-10天服用,能治痛经,尤其是子宫内膜异位症和盆腔炎引起的痛经。

02//更年期——常喝三豆饮不做“黄脸婆”

对更年期女性,朱南孙主张要怡情,“快乐的事记住,不快乐的事都忘掉”。

更年期女性的焦虑、郁闷情绪会引发一系列身体变化,如患心血管病、便秘等,这时可多吃豆类和豆制品。豆类对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题,也很有帮助。

朱南孙推荐一款验方“三豆饮”:用绿豆、赤豆、黑豆各20克,加生甘草6克,煎汤代茶喝,并将煮烂的豆子拣出食用,可以利水消肿、补充营养,改善皮肤状况。

03//备孕期——神奇送子汤助多人圆梦

朱南孙被患者亲切地称为“送子观音”,经常有人吃了她的药方后怀孕,特意来诊室报喜。

“有个不孕的病人嫁给了老外,我给她开了方,她生了一个孩子。她到了国外,打电话跟我说还想生。我也没啥好办法,就让她再试下那个方子,结果又生了个孩子。”朱南孙说的是著名的“朱氏调经促孕方”,此方来自其祖父朱南山,已传承了150多年。

朱南孙为人慷慨,她把朱氏妇科经验和验方毫无保留地传授给学生,她的方子甚至还可在网上找到。

送子汤:

潞党参15克,生黄芪、全当归、大熟地、巴戟天、肉苁蓉、女贞子、桑葚子、仙灵脾、石楠叶、石菖蒲各12克,川芎6克。

每次于排卵前5天开始服用,连服12剂,能全方位益气养血、补肾助孕。

04//老年期——每天喝碗西洋参枸杞汤滋阴

朱南孙常被人说“看起来才70岁”,她如今血压正常,身材苗条,体重始终保持在50公斤左右。

当然,她也逃不过岁月的困扰,曾在75岁、85岁时因股骨头坏死动过两次大手术。“手术后我坚持服用多种维生素。不过我更倾向食补。”朱南孙说,这些年她坚持每天喝同样的一碗汤。

滋阴汤:

用枸杞15克,西洋参6克,头天晚上煮好,第二天早上温一温,当汤水喝,“有滋阴功效,这是两天的量,脾虚的人放两三颗红枣,肠胃不好的不建议喝”。

每天坐诊回家,她有两项从不落下的工作:按摩后背(女儿帮忙)和泡脚。“背部有心俞、肝俞、肾俞3个要穴,按摩后舒服,血脉活了,经络也打通了。倘若白天累了或有心事,为不影响睡眠质量,我就睡前泡脚15~20分钟降降血压,水温比平时略高。”

“我从来没有刻意养生,对女性而言,保持恬淡、心静心宽、愉快对身体有益,而发脾气、焦虑,必然肝郁气滞、影响脾胃、气血来源受阻。至于工作方面,年轻人肯定是忙的,我主张该尽力的事情,务必尽力,但不要太紧张,保持张弛有度。”这就是朱南孙老人对广大女性健康生活的嘱托。(本文来源医承有道,版权归原作者所有)

8个超实用生活小妙招


【导读】日常生活中,掌握一些小技巧是非常必要的,生活中处处需要智慧,你还在为冻肉长时间不解冻、鲫鱼去不掉泥腥味等生活小事儿而发愁吗?别担心,今天小编与大家分享8个超级实用的生活小妙招,一分钟就能解冻肉,再也不用愁大蒜剥皮的问题了,赶紧来看看吧。

8个超实用生活小妙招

1、鲫鱼去泥腥味的小窍门

鲫鱼的营养价值很高,常被称为活人参。虽好吃,但也因为泥腥味太大,很多童鞋都不敢试!!今天给那些厨房新手一些小提示:鲫鱼去咽喉齿味更美;滚水煲鱼不留腥。

8个超实用生活小妙招

2、快速煮绿豆汤的小妙招

这样闷热的天气,来碗消暑的绿豆汤是最明智的选择,清凉又解暑~~但绿豆汤煮起来很费时间的,尤其是打算用来做早餐喝的童鞋,那就来看看这个快煮绿豆汤的小妙招吧,不管新绿豆、陈绿豆,一招搞定--先将绿豆炒上几分钟,然后再将绿豆煮,很快就会把绿豆煮烂,就算是陈绿豆也可以快速煮烂。

8个超实用生活小妙招

3、如何挑选新鲜土豆

喜欢吃土豆的童鞋,不要再被卖菜的大叔大婶们蒙了啊!有些表面上看起来新鲜的土豆,没准是用旧土豆去芽+药水泡出来的。这里,给大家总结几个小窍门,下次买菜的时候,肯定能派上用场!不要选太大的。要挑土豆眼小的,炒起来比较脆。

8个超实用生活小妙招

4、教你轻松去洗碗

你家的碗用久了,上面会不会有一层灰色的东西,显得碗又脏又旧(ps:用洗洁精也洗不掉的),我家的碗就经常这样。今天终于发现了一个小妙招--用沙子在碗上擦几圈,在用清水冲洗干净,可以把碗洗的跟新的一样,不信你试试!

8个超实用生活小妙招

5、快速解冻肉,只需1分钟

家里有屯肉习惯的,这个学着点,非常实用!或许你用的是超慢水盆解冻法,或许用的是微波炉法,往往有时候外面熟了,里面却是硬的。这里教你一招,1分钟解决!用的还是微波炉,不过要记住盖个碗,叮1分钟,1分钟就好了。

8个超实用生活小妙招

6、超牛剥蒜法,30秒轻松搞定

把大蒜的外皮稍微剥一下,然后放入一个结实干净的塑料袋里。把口捏上,然后你就摔吧,心里不舒服拿它当出气筒好了,小样摔不死你,摔一会大蒜瓣就自己散开来了,很快的,多的话要多摔会,打开看看,大蒜粒已经脱皮了。

8个超实用生活小妙招

7、新手零失败的蓑衣刀法

这个切法,非常考验刀工!!不仅是好看,交织层叠的黄瓜吃起来更脆,口感更丰富。准备练手的童鞋,记得挑比较直的黄瓜,侧面垫上筷子,刀与黄瓜成45度角切片,一面切完了再把黄瓜翻过来,用同种方法切另一面即可。

8个超实用生活小妙招

8、10分钟锅盖油污清洁小妙招

分享给所有不想进行厨房清洗的小主妇们!!准备要清洗锅盖的童鞋看过来:锅内置水,烧开;在锅盖上喷上洗洁精水;倒扣到煮开的水锅上,让蒸汽熏蒸锅盖;大概熏了5分钟左右,待油垢变软后就可以用抹布轻松擦掉了。

8个超实用生活小妙招

养生秘笈:养生十条,我德我行


“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。养生达人是如何进行养生常识的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养生秘笈:养生十条,我德我行”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一、吃吃喝喝皆养生

1.少吃:“饮食自倍,肠胃乃伤”。饮食以少为妙。陆老三餐食谱如下:早饭:喝一大碗稠稠的粥,其中放了五谷杂粮以及核桃、花生等各种干果,再吃两个茶叶蛋。午饭:一小碗米饭或一个馒头,配点荤素搭配的莱。晚饭:从来不吃主食。

2.慢吃:三餐要尽可能地慢吃,能多慢就多慢,心平气和地吃,一罐酒喝上一个钟头方知酒香,一个馒头细细咀嚼方知麦香,做到生气不吃饭,吃饭不生气。

3.多嚼:饭贵不在多,丰盛,贵在品饭,要品饭就要学会用心咀嚼,细嚼慢咽。陆老认为吃饭是一种享受,只有慢慢品才能品出其中的滋味,不然美食也就失去了意义。陆老的早餐天天喝粥,但他喝的粥和一般老年人爱喝的粥可不一样:其中放了五谷杂粮,都是大有“嚼头”的。

老年人不能喝太稀的粥,即使牙齿不太好,也要多吃米饭、馒头等“干货”,多咀嚼。人上了年纪,胃分泌胃酸和黏蛋白的能力都会降低,通过多咀嚼,可以大大减轻胃的负担。还可以预防高血压、高血糖,同时还可以美容,延缓面部衰老,促进大脑的血液循环。

4.吃鸡蛋:陆老认为鸡蛋是种好食物,每天会吃上4个。鸡蛋是孕育新生命的,所以营养非常丰富,特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,具有很好的补脑效果。

5.抽烟喝酒不是养生禁忌:陆老经常会喝上一罐啤酒。天气转凉时会烫碗黄酒喝,或是喝点葡萄酒。但是嗜烟酗酒是绝对不提倡的,要会抽烟,会喝酒。抽要抽好烟。抽烟,一个人抽的,别人给你抽你不抽。喝酒,也是一个人喝的,不跟人家比量。像东北人好客之道,不把客人喝倒就是没喝好的观念,是要改一改的。

6.酸味食品可以作为零食:酸梅糖对脂肪肝有好处,陆老有26年的肝硬化病史,通过平时生活中养生,从减少肝脏负荷做起,少吃药,拒绝过度营养,因为这些都会加重肝脏负担。结合其他养生办法,肝病自愈。肝病朋友可以学习陆老养生抗病经验。

二、叩齿吞津法,补肾法轮

经常有些老太太对小孩说:“不要随便吐唾沫,唾液是好东西。”这是有道理的.唾液对人体来说特别重要,是抗衰老的,中医用金和玉来描述它,将其称为金津玉液。

三、关节活动操

“人老腿先老”,所以腿脚的运动很重要。陆老自己有个简单的“关节活动操”:先是双手扶住桌子,身体前倾,踮起脚跟,然后回到地面,这样反复踮脚,让身体上下活动,很容易做的。脚是离我们大脑最远的地方,老年人特别是女性,下肢的血液循环不好,通过踮脚可以让腿部的血液流动更通畅。所以这个操特别适用于老年人。

四、花椒水泡脚

平时洗脚时多泡脚,取50克花椒放在布包里煮开,就用这个水来泡脚,第二天这个花椒包还能用,用上一个星期都没有问题。花椒泡脚可以对老寒腿、风湿引起的关节痛、肚子痛等起到一定的作用。一般情况下,花椒水泡脚适用于冬季、阴凉的环境下,一般适合于不是很胖、长得比较瘦弱、体质偏寒的人。

足部被现代医学称为第二心脏,众所周知,在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区,手足三阴、三阳经脉在足趾交接,足疗一直是被人们接受并喜爱的养生治病方法。所以,平时要多注意足部的保暖,除了穿温暖的鞋袜以外,花椒水泡脚是一个简单易行的养生方法。

五、手指肚敲头养生

用10根手指肚敲击整个头部,从前发际到后发际。反复敲击两分钟,然后用10根手指肚梳头两分钟,也是从前发际到后发际(一定不能用指甲)。头部有很多经络穴位,经常用手指肚敲击按摩,可起到养生保健之功效。

另外,常用手指肚按摩头部,还可起到提神醒脑、解乏益智、乌发等功效。陆老丝毫未经“加工”的,真正的“黑头发,中国货”正有力地说明了这一点。

六、多活动,多动脑筋

每天活动四肢,早晨醒来时,双手搓热,在面部耳后擦擦,晚上活动10分钟,等到身体微微发汗,感觉会特别舒服。

“适量运动,持之以恒”,运动一定要适量,根据年龄、体力来调整,青年人可以活动多一点,中老年人则适宜进行轻度的慢运动,比如散步、打太极拳等。“动则活”,运动了,经络通了,气血增加了,血流、心跳、呼吸加快,新陈代谢加速,免疫功能也会随之提高。

我们中国很多文化老人,基本上都在9O岁左右。季羡林、饶宗颐、侯仁之、杨绛、文怀沙、任继愈、王元化等,为什么有知识的人长寿呢,因为他们爱动脑筋,爱劳动的人也长寿。凡事有一个清晰的思路,多多思考,是健康不可或缺的。

七、养生要顺应自然

健康是人一生中最大的财富。现代人生活节奏快、压力大,经常熬夜,晚上l2点之后才睡,这样容易损耗健康。古人“日出而作,日落而息”。中医讲究阴阳,白天是阳,晚上是阴,白天要多活动,晚上要休息,该休息时不休息,违反了自然和生理规律,导致人体五脏六腑功能失衡,气血混乱,削弱了自身免疫功能,长期下去一定会影响健康。

八、平常心,事事随遇而安

当人们面临坎坷、压力时,会产生一些情绪如焦虑、忧思、惊恐等,影响工作和生活。那么,该如何完成精神和情绪上的调节和平衡呢?

“事在人为,莫道万般皆是命;境由心造,退后一步自然宽”。中医讲“七情”,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。“七情致伤”、“病从心生”,“大喜伤心,大悲伤肺,大怒伤肝,大恐伤肾,大思伤心”。要保持心态平衡,自得其乐,助人为乐,知足长乐,乐而忘忧,有所为有不为,不要强求,自寻烦恼。

九、有德者长寿

人要有高尚的道德。第一,当他关心别人、帮助别人的时候,他自己充实。第二,我们现在富有不完全是物质的富有,在信息社会是信息的富有,老人要对新事物持续地保持兴趣。第三,心眼小,老计较,那不行。很多长寿老人都经历过坎坷,锻炼了胸怀。

十、我尽我心,量力而行

中年人最容易情感脆弱,最容易感觉到委屈。所谓五十而知天命,这个天命,就是客观规律。这个时候,稍微往后退一退。列宁有句名言:为了更好地逾越而后退。这个年龄生病起于过用,所以要减压,分流。有句话叫“适者生存”,错了。应该是“稳者生存”,关键是量力而行,量力而行的前提是自知之明,不可能包打天下,要知道自己能干什么,适合干什么,有进有退。什么因素对幸福影响最大?健康!它在所有因素中占50%以上,所以中年人保持自我的身心健康是最重要的。这句话,各年龄段的人当谨思之。

陆广莘教授“另有一套”的成功养生经验,根源于他对中医的坚信及执着和满腔的热爱。中医几千年的养生实践的积累加之他的亲身践行,进一步丰富了中医养生知识和内涵,值得我们每一个后人去效法和学习。

养生必收藏:2分钟学会3招,营养苦瓜除苦味


营养价值

1、促进饮食、消炎退热:

苦瓜中的苦味素增进食欲,健脾开胃。

生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2、防癌抗癌:

苦瓜大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;

苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病辅助作用;

3、降低血糖:

苦瓜的新鲜汁液,含有类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜属于健康食材,大多人都知道。

关键是,苦瓜真的太苦了,宝宝们实在受不了啊。

解决问题从源头分析:苦瓜为啥这么苦呢?

因为:苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,苦味是可以转成甘美。

苦瓜去除苦味3大招

1、盐渍:

将切好的瓜片洒上盐腌渍15分钟,将水滤掉,可减轻苦味。或把苦瓜切开,用盐稍腌片刻,然后炒食,即可减轻苦味,且苦瓜的风味犹存。

2、水焯:

把苦瓜切成块状,先用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,这样苦味虽能除尽,但却失去了苦瓜独特风味。

3、水漂:

将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,用凉水漂洗,边洗边用手轻捏,后换水再洗,反复洗三四次,苦汁就随水流失,(营养也随流失些)苦味也就去除。这样处理好的苦瓜炒熟后,微带淡淡苦味。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《养生排球!朱婷土超首秀8分银行2连胜 每局领先古德蒂都换朱婷休息》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“朱鹤亭饮食与养生”专题供您欣赏!

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