瑶古养生汤
2020-12-23春夏交替之际,在饮食上应注意忌食性热升发之物,以免耗气伤津;同时也不宜过早食用生冷之物,以免损伤脾胃阳气。养生与佐餐的家庭汤水上宜多选择清淡、油腻少易消化的果瓜时蔬,因此介绍这道白瓜紫菜瑶柱肉片汤。
1.白瓜洗净,削皮,去瓤、籽,切片;
2.紫菜浸透洗净;瑶柱用清水泡发,洗净;
3.猪肉洗净,切薄片,用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
4.将6碗水倒入宽口瓦煲,放入白瓜、瑶柱和姜片煮15分钟,再下肉片和紫菜,滚熟,即可下盐调味食用。
清热除湿,益气健脾。
调味料:
生抽:1汤匙
油:2汤匙
生粉:1/2汤匙
盐:适量
白瓜也叫菜瓜,功能清热化痰、利尿解毒,是炎热季节的清凉蔬菜。老人家常说白瓜“正气”,就算体质虚弱的人,也能常吃,清热之余,帮助消化、促进新陈代谢。
本版几天前曾介绍过一道茶瓜香菜皮蛋鱼片汤,茶瓜即腌制过的白瓜,味道甜而带微酸。而日本有名的特产酱菜奈良渍,一般
更多>>瑶柱冬瓜汤在我们的平时生活中还是比较常见的,很多人家里都会经常做瑶柱冬瓜汤来喝,因为很多人都是知道瑶柱冬瓜汤的营养价值以及功效和作用的。但是严格来说,瑶柱冬瓜汤应该是属于药膳汤水中的一种,所以瑶柱冬瓜汤除了具备一般的汤水的营养价值之外,还同时具有一定的药理作用。
现在的人一般都是比较追求养生的,因为现在的人们的生活条件是越来越好了,但是身体确实越来越差了,所以很多人才会对养生看得那么重,这也是希望自己的身体能和财富同步而已,而瑶柱冬瓜汤也是养生汤里面的一种。下面就来说说瑶柱冬瓜汤的具体做法。
瑶柱冬瓜汤做法如下:
主料:冬瓜500克
辅料:瑶柱30克、肉片50克、姜蒜适量
步骤
1.冬瓜去皮,切适量大小,备用;
2.瑶柱事先洗净用水泡30分钟,再用手撕成丝,方便出味;肉片用油盐腌15分钟。
3.热油锅,放姜蒜,瑶柱丝和肉片,炒香,倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜,再煮15分钟,加盐调味即可。
更多>>在我们的家常菜里面有很多汤水是非常美味的,例如瑶柱虾米冬瓜汤,瑶柱虾米冬瓜汤不但味道不错而且还有很好的养生保健的功效,常吃瑶柱虾米冬瓜汤可以起到利尿的功效,此外瑶柱虾米冬瓜汤还能起到减肥以及提高人体免疫功能的作用呢,那么瑶柱虾米冬瓜汤具体应该怎么做呢?
瑶柱虾米冬瓜汤的做法其实很简单,因为我们要食用的食材就是瑶柱,虾米和冬瓜而已,将这三种搭配起来就还,我们将在下文给出瑶柱虾米冬瓜汤做法的教程。
瑶柱虾米冬瓜汤食材明细
冬瓜 750克 瑶柱 50克 虾米 50克 瘦肉 150克 冬菇 50克 姜 适量
瑶柱虾米冬瓜汤做法
1准备好冬瓜等原料
2瑶柱虾米洗净,用清水浸泡一下。
3瘦肉和水发冬菇切小粒
4冬瓜去皮切大块
5将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。
6炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。
7成品,味道不错。
冬瓜的营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素c
更多>>莲藕瑶柱汤是用莲藕结合这个瑶柱来炖的一种汤,很多人对这样的美食做法都表示不解,也不知道如何来制作这样的美食才能得到这样的效果,这样下来就不能好好的享受莲藕瑶柱汤的营养和功效了,人们目前选择的食物都是有关于养生的食材,这样下来人们的身体会越来越营养,不过脂肪含量是很低的,特别适合减肥的人吃,那么这个莲藕瑶柱汤的做法有哪些呢?
做法一
步骤1.准备材料
步骤2.把瘦肉切成适当的大小,姜片拍一下
步骤3.莲藕削皮切块备用
步骤4.淮山,百合,薏仁泡水备用
步骤5.猪肉飞水后,高压锅倒入所有材料,煮30分钟即可
做法二
原料:莲藕1根,瘦肉250-300克,瑶柱2粒。
调料:姜2片,精盐1大匙,味精2小匙,料酒1大匙。
做法:
1、瘦肉放滚开水中略烫过捞起,用清水洗净,抹干,切成大块:瑶柱洗净,浸软,待
用。
2、将莲藕切成大块,留用。安宁饮食网
3、烧滚小半锅清水,放入瘦肉、瑶柱相和莲藕,改用中
更多>>在一个遥远的小山村,长着一棵古老的参天:古樟树,它枝繁叶茂,生活得无忧无虑,达衣岩官方旗舰店白天小鸟为它歌唱,人们在树下乘凉,达衣岩官方旗舰店大树整天开心快乐,自由自在。
直到有一天,村里来了一辆大卡车,车上跳下来几名工人,七手八脚的铲着古樟树下面的土,一辆吊车把古樟树吊到了大卡车上,它迷迷糊糊地来到了城市,它睁开眼睛一看,从它身边经过的全部都是车辆,它觉得好吵啊!它没有了往日的欢乐,它整天愁眉不展,唉声叹气,它的叶子没有了往日的光彩,慢慢枯萎了。
一只画眉鸟飞来了,落在它的头上,奇怪地问:树哥哥,你病了吗?唉,我又饥又渴,快要死了。树哥哥说。人们看着心里急,有一天,来了一台挖掘机,挖掘机把古樟树四周的土挖开,吊车把古樟树吊了出来,重新移栽到一个又大又深的花坛里,让古樟树充分吸收土壤的营养和水分。从此,古樟树在这个巨大的花坛里快快乐乐地生活着,它又长出了嫩绿的枝叶。
我爱古樟树,它给我们的
更多>>中药方剂对于大家来说应该不算陌生,很多人也知道它的好处,今天为大家带来的是古瓦汤。
【处方】干葛、天花粉、人参、鸡(肶土)胵(净洗,焙干)各等分。
【制法】上为末。
【功能主治】消肾消中,饮水无度,小便频数。
【用法用量】每服2大钱,用多年古瓦碓碎煎汤调下,不拘时候服。
【摘录】《三因》卷十
【处方】屋上瓦(30年者,碎如雀脑)3升(东流水2石煮取2斗),生白术8两,干地黄8两,生姜8两,橘皮3两,人参3两,甘草3两,黄耆3两,远志3两,桂心2两,当归2两,芍药2两,大枣30枚。
【功能主治】消渴,阴脉绝,胃反而吐食;或虚乏食少无力,小便频数者。
【用法用量】上(口父)咀。纳瓦汁中,煮取3升,分4次服。
【摘录】方出《千金》卷二十一,名见《鸡峰》卷十九
看完了上文对于古瓦汤的一些介绍,我们可以感受到中医文化是中国五千年传统文化中的一块艳丽的瑰宝,渊远流长博大精深,有许多方面值得我们去探索。
更多>>夏天来啦,大家都不喜欢吃油腻腻的饭菜吧。在这里,今天我想教大家做冬瓜瑶柱汤,滋润清火,清淡爽口哦。冬瓜和瑶柱事很搭配的汤,喝起来舒舒服服的,过一个夏天就很快啦。多喝这样的滋润汤,皮肤也会变得特别棒的哦,如果不信的话,经过小编的介绍大家学会了之后试试哦。
这里提供的还有龙骨,不过没有龙骨,只是冬瓜瑶柱汤也是一样的疗效哦。
原料:龙骨 瑶柱 冬瓜 姜片,调料适量。
龙骨冬瓜瑶柱汤的做法:
1:龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水。
2:换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫。
3:龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内。
4:倒入清水。
5:放入瑶柱。
6:冬瓜连皮切大块备用。
7:龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟。
8:高压锅释放压力,打开锅盖,放入冬瓜,不加压继续10分钟。
9:汤煲好后,按照个人口味调入盐即可。
煲汤的食材一定要新鲜,原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地
更多>>大家对瑶柱这个称呼应该不太熟悉吧,但是,要说干贝这个称呼,大家应该会很熟悉吧。大家对瑶柱的营养价值了解多少呢?知道瑶柱怎么吃吗?那么,让小编的小编告诉你,一起来看看吧。
瑶柱即扇贝的干制品,瑶柱要是与海参、鲍鱼相比较的话,其味道、色泽、形态与其不分优先等级的。古人曰:俗话说:食后三日,犹觉鸡虾乏味,从而可见瑶柱享有鲜美之称。
食用功效
瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
瑶柱含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。
据古书记载,瑶柱在药用上具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。瑶柱还具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。我们要是经常食地话,有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
营养价值
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体
更多>>【出处】《广西中草药》
【拼音名】bi jīn gǔ lǎn
【别名】百解薯、千金薯、竹叶薯、金银带(《广西药植名录》)。
【来源】为马兜铃科植物三筒管的块根。夏季采集,洗净切片,晒干。
【原形态】三筒管,又名:青藤。多年生攀援藤本。块根为球形或长柱形,常数个相连,嵌面灰白色。茎有锈色粗毛,老时脱落。叶互生,披针形或线状披针形,长9~20厘米,宽2~4厘米,先端渐尖,基部心形,下面粉绿色,有小柔毛;叶柄短,密生锈色毛或秃净。花暗紫色,单生于叶腋。蒴果。花期春季。
【生境分布】生于深山林中。分布广西、贵州等地。
【性味】《广西中草药》:味苦,性寒。
【功能主治】
①《广西中草药》:清热解毒.治菌痢,急性肠胃炎,疮疖肿痛。
②《广西药植名录》:治蛇伤,疮疥。
【用法用量】内服:熬汤,3~5钱。
【摘录】《*辞典》
更多>>你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于瑶柱虾仁豆腐汤的做法。
2.1食材:绢豆腐
3.2食材:鲜虾仁
4.1鲜虾仁加入适量的食盐,腌制15分钟
5.2食材:大地鱼(干货)
6.1浸泡好的瑶柱,撕丝
7.2将瑶柱洗净,用清水浸泡至软
8.将大地鱼洗净,放入汤锅中
9.将浸泡瑶柱的水倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮30分钟
10.将腌制好的鲜虾仁放入汤锅中
11.将绢豆腐倒入汤锅中
12.加入适量的海鲜粉调味,煮3分钟,即可关火
瑶柱虾仁豆腐汤做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
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