炒巴古的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炒巴古的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下炒巴古的做法。
2.21【Baku】滴样子。
3.1只拿尾端幼的部份，切成适量的长度。
4.2用小刀从中间切成2半。
5.整理好的厥菜。
6.小鱼干洗净切段，姜切成丝。
7.烧开水，放进厥菜川烫片刻，去除涩味。
8.捞起过冷水备用。
9.烧热油，放下姜丝，小鱼干炒出香味。
10.下厥菜翻炒片刻，调入调味料即可。
11.简单好吃的【Baku】就好了。
12.厥菜=巴古
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的炒巴古就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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黄古头鱼的做法
黄古头鱼是选用新鲜的鲑鱼，准备好柠檬汁少许，因为柠檬汁可以去掉鱼本身的腥味，让鱼吃起来肉质鲜嫩，还没有太浓重的腥臭味，关于鲑鱼的做法还有很多种类型，每一种类型都有不一样的口感，有的是咸味儿，有的是甜咸口，可以根据自己的喜好改变口味儿。
材料
主料：新鲜鲑鱼150克，新鲜柠檬汁少许，
辅料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋葱丝1小匙，
调料：粗盐，黑胡椒少许，橄榄油1小匙
做法
(1)在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。
(2)热油锅，将橄揽油倒入锅中。
(3)把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀。
(4)将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上。将鲑鱼放入锅中微煎起锅，烤箱预热至200℃后，放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘，享用前，挤上少许柠檬汁即可。
奶油煎鲑鱼
材料
鲑鱼1块盐巴半匙无盐奶油1块
做法
鲑鱼2面先抹盐，无盐奶油一小块热油锅(用中小火)鲑鱼煎到可翻面 用平底锅晃动不沾锅就可以翻面，煎到2面金黄即可(依个人的喜爱可用柠檬块装饰)
南瓜鲑鱼菇菇饭
材料
米一杯橄榄油些许鲑鱼肚约五条南瓜泥随意鸿禧菇一包黑胡椒蒜粒些许甘露酱油一点点柠檬汁一点点
做法
电子锅点选加热倒入些许橄榄油南瓜切小块(或打成泥)丢进去翻搅一阵鲑鱼肚切小块去掉多余的油脂块和刺用柠檬汁捏捏去腥南瓜翻一阵子后丢鲑鱼进去一起翻鲑鱼微熟后全部捞起放一大碗里待命
鸿禧菇拔一拔一起丢进南瓜鲑鱼的大碗里撒黑胡椒蒜粒用手捏捏搅拌加入一点点甘露酱油继续均匀混合
洗米米倒进刚刚炒南瓜鲑鱼的电子锅加水把大碗里的南瓜菇菇鲑鱼放在米上均匀铺平点选煮米
等待哔声后开盖搅拌再关上闷1-2分钟上菜～
清蒸金古魚的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于清蒸金古魚
2.2分量可見實物,分別:金古魚,果皮,葱。
3.1果皮切絲。
4.2浸五分鍾后,把果皮內的白色部分用刀刮干淨。
5.1蒸锅放水,加上架,上蓋,把水燒滾.(其實,這步驟應是放在第一步,燒水時,剛好做材料準備.但如初次做,就放在做好準備,才燒水,以免亂手腳)。
6.2把切好果皮鋪放魚面,葱切小顆粒(最好是差不多蒸好時,才切,保持香味.)。
7.水滾,放入己鋪上果皮的魚.上蓋。
8.大火蒸5分鍾.
9.倒去魚盘中汁水,淋上生抽.
10.放上葱粒,熱油,再淋在葱粒上.即成.
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下清蒸金古魚。
古樟树
在一个遥远的小山村，长着一棵古老的参天:古樟树，它枝繁叶茂，生活得无忧无虑，达衣岩官方旗舰店白天小鸟为它歌唱，人们在树下乘凉，达衣岩官方旗舰店大树整天开心快乐，自由自在。
直到有一天，村里来了一辆大卡车，车上跳下来几名工人，七手八脚的铲着古樟树下面的土，一辆吊车把古樟树吊到了大卡车上，它迷迷糊糊地来到了城市，它睁开眼睛一看，从它身边经过的全部都是车辆，它觉得好吵啊!它没有了往日的欢乐，它整天愁眉不展，唉声叹气，它的叶子没有了往日的光彩，慢慢枯萎了。
一只画眉鸟飞来了，落在它的头上，奇怪地问:树哥哥，你病了吗?唉，我又饥又渴，快要死了。树哥哥说。人们看着心里急，有一天，来了一台挖掘机，挖掘机把古樟树四周的土挖开，吊车把古樟树吊了出来，重新移栽到一个又大又深的花坛里，让古樟树充分吸收土壤的营养和水分。从此，古樟树在这个巨大的花坛里快快乐乐地生活着，它又长出了嫩绿的枝叶。
我爱古樟树，它给我们的城市带来了美丽。
恰玛古清炖羊肉的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关恰玛古清炖羊肉这道菜的做法。
2.1下入沙煲里
3.2把洋葱去皮切小块，把羊肉切块
4.1大火烧开，撇去浮沫
5.2加凉水
6.转小火加洋葱块一起炖2小时左右后
7.把恰玛古洗净切块
8.加进沙煲里，加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可
9.把香菜洗净切末，撒上香葱末上桌
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下恰玛古清炖羊肉。
烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼是鱼种类中的一种，这种鱼跟龙利鱼是差不多的，这两种鱼的鱼刺都是比较少的，所以它的食用人群也是比较广泛的，巴沙鱼的做法有很多，不同的做法做出来的鱼它们的口味也是不同的，其中就包括了烤巴沙鱼的这种做法，这种做的是有一定的讲究的，那么烤巴沙鱼的做法是什么？
烤巴沙鱼
锡纸反面上细细地撒一小撮盐和黑胡椒，之后把巴沙鱼片放上，再撒一小撮盐和黑胡椒鱼肉记得用厨房纸擦干，不然刚解冻的巴沙鱼肉上会带着很多水，挺影响卖相和口味的。
先在锡纸上撒一撮盐和黑胡椒，再放上鱼肉，可以给鱼肉反面也沾上调料，这样味道会均匀一些。
包好，送入预热好200度的烤箱，10分钟
包好之后封口要朝下，以防水汽跑出。像图中这样的话需要翻个面。
取出之后淋上柠檬汁，撒上香菜碎和辣椒
取出后打开锡纸的步骤，不能用手打开锡纸，一定要用筷子/夹子之类的工具。一定要注意蒸汽，很容易烫伤。
没有锡纸的话，放在烤盘里直接烤也行，不过这样做的话，最好在鱼肉表面刷一层薄薄的油，以防水分蒸发过多，让表面鱼肉发干，影响口感。
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。
巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。
据报道，2008年，在湖北省英山县巴沙鱼繁育试验基地，首批繁育的6万尾巴沙鱼苗已经开始大量进食，通过12年的努力，繁育终于取得成功。据悉，这是全国首次成功繁育该鱼苗，填补了我国水产养殖业一项空白。
煎巴沙鱼的做法
巴沙鱼是属于鲶鱼种类中的一种，这种鱼的鱼刺比较少，并且还比较容易打理，鱼肉的营养价值也比较高，它的做法同样也是比较多的，不同做法的巴沙鱼口感也是不同的，其中就包括了煎巴沙鱼的这种做法，这种巴沙鱼的做法是有一定的讲究的，那么煎巴沙鱼的做法是什么呢？
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。
巴沙鱼解冻，冲洗干劲，用厨房湿巾擦干净表面的水分。准备好葱、姜、蒜、柠檬、洋葱、薄荷等备用（洋葱、薄荷是临时想起加的，为了让鱼的味道更丰富）
取葱白切段，姜切丝，蒜拍碎，洋葱切条、薄荷叶切碎待用。（继续忽略图中鸡蛋）
鱼切段，然后放入容器底，铺上所有配料，加入半勺酱油，橄榄油，料酒，再把柠檬挤汁，一起腌制。
20到30分钟，充分入味后，油锅里倒少许油，大火烧热，转中小火。（我用的的电磁炉）一块一块入锅，煎至两面金黄，肉质厚的地方要多煎一会儿。最后出锅装盘，配蒜泥辣椒酱一起食用。
颜色金黄，软嫩可口的香煎巴沙鱼就完成啦。（试了一下沾鸡蛋清裹小粉再煎的做法，但是由于我不愿意用太多油炸，容易粘锅糊锅，所以最后没用鸡蛋和小粉，直接煎的鱼块。）
ps：1、煎鱼的时候翻转要小心，不要把鱼肉翻碎了！
2、最后撒上现磨黑胡椒应该会美味哦！
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