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你知道怎么吃芦笋养生吗

养生知识你知道吗。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关中医养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“你知道怎么吃芦笋养生吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

推荐美食一:芦笋芝麻拌银耳

A、原料:芦笋200g、银耳半朵(干)、芝麻5g、蒜末、芝麻油

B、做法:

1、将芦笋焯水后切成段备用,银耳泡好焯水撕碎备用。

2、将锅烧热关火,用余温把芝麻炒熟凉凉。

3、调味:把所以食材放到一起,加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。

C、营养分析:由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富,银耳多糖含量同时也很丰富,可以协同帮助体内垃圾排出体外,芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。

推荐美食二:百合芦笋茶树菇

A、原料:鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇(鲜)100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。

B、做法:

1、先把茶树菇焯水至熟切段。

2、将芦笋焯水后,滚刀切条。

3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。

4、最后将百合洗净再放入锅中焯水,至7分熟,所有食材捞出把水沥干备用。

5、将锅烧热以后,放入少量植物油,待油温制6成热时,放入蒜末煸至金黄,放入姜丝,再将食材入锅快速翻炒,放入香葱段,适量的盐,即可出锅。

C、营养分析:由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质,对高脂血症,动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜,另外芦笋中钾含量比较丰富,对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒,能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合,具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。

推荐美食三、冰镇芦笋

A、原料:芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。

B、做法:

1、把开水中滴两滴植物油(颜色翠绿)把芦笋焯水、或清蒸,滚刀切断,放在准备好的冰沙上。

2、将鸡蛋打散,锅热以后放入适量的植物油,油温之6、7成热时,把鸡蛋制5分熟,放入适量黄豆酱,翻炒至鸡蛋熟透,加入香葱末,香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。

C、营养分析:芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感,帮助体内多余的脂肪排出体外。

备注:肠胃不好者,芦笋就不要放在冰上了,焯水后直接食用即可,另外鸡蛋酱会咸,要少吃。

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你知道怎么吃粗粮养生


粗粮主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。建议大家春季养生适当吃点粗粮,因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。

红豆薏米饭

原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。

做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

三丁玉米

原料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适量。

做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。

雪梨大豆猪手汤

原料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。

做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。

糙米莲子百合粥

原料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适量。

做法:先将糙米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可食用。

吃粗粮每天一两正好

吃粗粮要多喝水:粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

循序渐进吃粗粮:突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

搭配荤菜吃粗粮:饮食要讲究荤素搭配,营养平衡。粗粮虽好,也不能一次吃太多,每天吃粗粮以50克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

你知道怎么吃枸杞养生


现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。

◆枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。

枸杞茶 枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞粥 冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。

枸杞炖羊肉 也是很适合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇 家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹 鲜香可口,色泽美观。

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此,枸杞也已悄然走进国外的超市,塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到,枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外,于是精明的英国商家索性将枸杞称为『水果伟哥』。

◆不适人群 枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎癥、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

◆合理用量 一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

你知道怎么梳头养生吗


不少MM都会经常的梳头,因为对她们来说经常梳头的好处就是可以保持头发的顺滑,可以让自己的发型更加的漂亮!但是,梳头除了保持整洁的形象外,更重要的是有利于养生!那么,梳头养生都有哪些好处呢

1.舒经活血。中医学认为:头是诸阳之首,诸阳所会,百脉相通。人体的重要经脉和四十多个穴】位,以及十多处特殊刺激区均聚于此。经常用梳子梳理头发,能疏通经络,活血化淤,改善头发营养。用脑过度感觉疲倦时,梳头数分钟,则会感到轻松舒适。

2.滋润秀发。古曰发为血之余,常梳发还可使头发根部血液循环加快,细胞得到充分营养,从而令发根坚固。现代研究也表明,头是五官和中枢神经所在,经常梳头能加强对头面的磨擦,疏通血脉,改善头部血液循环,使头发得到滋养,乌黑光润,牢固发根,防止脱发。

3.保健提神。多梳头不仅能够保护头发,对人体更是多多益善:不仅能够聪耳明目,缓解头痛,预防感冒;可促进大脑和脑神经的血液供应,有助于降低血压,预防脑溢血等疾病的发生;还有利于健脑提神,解除疲劳,防止大脑老化,延缓脑衰老。

4.清洁头发。当然,梳头作为保持美发不可缺少的日常修整之一,梳发可以去掉头及头发上的浮皮、脏物、污垢、皮脂腺和汗腺的分泌物,以及夹杂在其中的微生物,使头部保持清洁,促进头部的皮脂腺分泌,改善头部皮肤的新陈代谢。

梳头养生 方法有讲究

既然梳头养生有这么多好处,那么梳头要怎么效果才更好?

1.每天早晚用双手伸开手指,指尖触及头皮,一般顺经络的走向为宜,从额前正中开始,以均匀的力量(不感到疼痛为宜),向头部、枕部、颈部梳划,然后再梳划左右两侧,动作稍快为好。一般每次梳100下左右,如头痒或出现少量脱发,则可每次增加100下。

2.用手掌和指尖从发际前的印堂穴中线经前顶百会穴,直至后发际的天玉枕穴、天柱穴;两侧经头维、率谷、天冲,直至风池、凤府、四神聪、哑门等穴,轻轻拍打数十遍。

3.用指尖按摩以上穴位密集的后脑和侧脑。这样的梳理、拍打、按摩可提高脑力,防止衰老,对顽固性失眠症以及颈部酸痛等症有一定效果。

当然,梳头除用手指外还可用梳子,梳子以木梳为好,其中以竹为原料的密齿梳子效果最好。梳头时应用力均匀,不宜硬拉,以免损伤毛囊,使毛发折断、脱落。不过需要提醒各位MM的是,梳头用的梳子清洁与否,也非常重要的,有许多头皮病都是由梳子作媒介传染的,因为污垢留在梳子上时间一久,会发生化学变化,所以梳子要勤洗。洗梳子的方法是先在肥皂水里浸上十分钟,然后用旧牙刷擦洗,洗过再用清水冲冲,然后插在筒子里或杯子里。如果发现梳齿弯曲不直,应当另换一把。

你知道怎么睡眠养生吗?


《内经》说:人卧血归于肝,肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄。能者,能量也。人之目视、足步、掌握、指摄等生命活动的能量,都是通过睡眠源源不断地积蓄起来,通过肝的作用不断满足生命活动的需要。

现代医学研究证实:睡眠时进入肝脏的血流量是站立时7倍。肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢。从而维持机体内环境的稳定。人在夜晚熟睡时,分泌的生长激素是白天的5~7倍,对儿童和青少年可促进生长发育,对中老年人可激活体内各种活性酶加速新陈代谢,延缓衰老。

人在熟睡的状态下,脉搏减慢,收缩压降低,呼吸变深,基础代谢率下降,脑血流量减少,有助于大脑能量的积蓄。体内也会发生一系列有利于生理、生化的变化,如协调大脑皮质的功能,有利于增强记忆力,使人思维敏捷,反应灵活,这便是美美地睡个好觉后,感到神采奕奕,精力充沛的道理。有专家指出:夜间1~3时,是皮肤代谢的高峰期,这时源源不断的血液供给皮肤以之充分的营养,吐故纳新,使皮肤保持健康和弹性,经常睡眠好的人会容光焕发,面色红润,这就是其中的奥妙。更为神奇的是,睡眠可防癌。澳大利亚的专家通过研究发现,正常细胞在裂变过程中之所以变为癌细胞,大多是在夜晚中进行的。而高质量的睡眠,可防癌症的发生和发展。睡眠的好处如此之多,所以我们每一个人都要注意科学睡眠。

重视午睡

午睡是古人睡眠养生法之一。中医学认为,子午之时,阴阳交接,极盛极衰,体内气血阴阳极不平衡,必欲静卧,以候气复。现代医学认为,老年入睡好午觉可降低心、脑血管疾病的发病率,有防病保健意义。午睡是中国人的习惯,然而近来西方科学家发现,西欧和北美人冠心病发病率高,似乎与不睡午觉和紧张的生活节奏有关。对此,他们进行了一系列调查试验,结果证明,如果能保证午睡,西方人的冠心病发病率可降低三分之一左右。

午睡醒后,可先睁眼静卧一会,使大脑完全清醒,然后起床,用温热水洗洗脸,喝点茶水,再开始活动。这样,就能使人体从睡眠状态转入清醒状态的过程比较平和舒缓地进行,感到精神倍增。

你知道夏季怎么吃姜养生


原料:姜100克、面粉150克、红枣、葡萄干适量。

做法:

1、姜洗干净,用啤酒瓶盖刮去外皮;

2、去皮姜切成小块,放入搅拌机中,加一点水,搅拌成姜蓉;

3、将干净纱布铺在碗上,把打好的姜蓉倒入,用纱布过滤掉渣子,滤出姜汁待用;

4、红枣去核切碎,葡萄干切碎;

5、取姜汁80-90克,倒入面粉中,揉成面团;

6、将切好的枣碎和葡萄干碎揉入面团中,揉匀即可;

7、将揉好的面团分成小份,捏成小饼状;

8、捏好的小饼放入盘子,上蒸锅蒸20分钟即可。

注:

1、这里做的是死面的蒸饼,所以要趁热吃,凉了就会发硬。再次吃之前要再蒸一下使饼回软。

2、搅拌姜汁时,要加一点水搅拌机才容易驱动起来,但水别加多了,能带动搅拌机即可。

3、我用的是标准粉,没有富强粉白,所以做出来的饼颜色不太好看:)

再介绍个去姜皮的好方法,用一个不花钱的小工具就能轻松去掉姜,还不会有什么损失。以前用刀削,经常削下去不少姜肉,本来一块姜就没多大,削完皮能少好多。用这个小工具既能轻松削去姜皮,还能最大限度地保留姜肉。

就这介个:啤酒瓶盖!废物利用,不用花钱,而且真是很好用,用它在姜表面轻轻刮,姜皮就轻松刮下来了,而且仅是薄薄一层!

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

虽然已经立秋了,但仍在三伏中,长夏仍未结束。

姜是温热的,看起来应该是冬天吃才更合适。中医却说夏天要吃姜,好像有点奇怪哦。

夏天为啥要吃姜?

其实这是因为人在夏天,总是免不了贪凉,吃凉食,吃冷饮。这使得各种冷邪外邪都趁机进入人体,很容易引起肠胃不适。有些人是很快会有症状出现,有些则是要到秋冬才发作。

而夏天吃姜,则可以排汗降温,暖胃,驱除胃中寒气,保护胃黏膜,使人安然渡过夏天。

而现在人人都离不开空调,尤其是晚间睡觉,空调的寒气会进入人体,使寒气凝滞在体内。

如果第二天早上吃一些姜,或喝些姜汤,出出汗,可以驱除一些寒气,使气血顺畅,利于养生。

中医认为,在夏天该出汗时没有将汗痛快地流出,秋冬是肯定要生病。

所以经常待空调房中的人,尤其要经常吃些姜。

而且,姜是天然的抗菌食物,有一定的杀菌作用。夏天吃生冷食物较多,难免有一些不干净的食物,姜可以起到一些消毒杀菌作用。

不知是否有人听过午后吃姜赛砒霜的说法。从中医来说,姜确实不太适合下午到晚上吃,只不过说成赛砒霜实在是有点夸张。

因为一天之中,人从清晨开始阳气升发,正好顺应自然界的太阳初升,阳气上升。而过了中午,随着日落,人体的阳气也开始慢慢收敛,至晚间正好休养生息。

而姜是辛温主发散的,如果在晚上吃姜,在人体本该收敛阳气的时候却又使其发散出去,古人讲是违天道之事,于养生不利。

所以早晨或上午吃姜,是顺应天时,还可助体内阳气一起升发。

当然这是对健康人而言,如果是身体不适生有疾病,药中或食疗方中需要用姜,则是另外一回事了。比如风寒感冒需要发汗时,睡前一碗姜汤则是受益有加了。

而关于姜是否要去皮,则也要看是想达到什么效果。

如果是作为炒菜时的作料使用,那么不用去皮,直接连皮使用即可。如果想用姜来进行食疗,则要区别来看。

姜皮本身也是一味中药,性凉。而姜本身性温,二者性味相反。简单地说,姜肉发汗,而姜皮止汗。

所以如果想达到温热发散的效果,则姜要去皮后使用。

你知道怎么泡脚养生吗


白领MM常坐办公室,普遍足部血液循环不良。常泡脚,良好的足部循环,可以使心脏不需要额外加压,便能将血液输送至足部末梢,从而减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生。但有人喜欢在泡脚水里加入盐巴等东西,这样不仅不能缓解疲劳,还容易伤肾,所以一定要注意科学泡脚的方法。

中医学的经络理论认为,五脏六腑自足三阴经(脾、肝、肾)始,踝部以下有66个穴位。在中医看来,热水泡脚如同用艾条灸这些穴位一样,有推动血运、温煦脏腑、健身防病的功效。现代医学测定,人脚的温度保持在28-33℃时感到最舒服。

一、泡脚有什么好处?

每天若泡脚15分钟就能发挥保健作用,如把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中,约15-20分钟后头痛会明显缓解。这是因为双脚血管扩张,血液从头部流向脚部,可相对减少脑充血,从而缓解头痛。对于感冒发热病引起的头痛,热水泡脚还有助于退热。如果在泡脚同时能不断用手按摩涌泉穴及按压大脚趾后方偏外侧足背的太冲穴,还有助于降低血压。因此,坚持科学的足疗,尤其对于缓解现代城市人群易发的各种职业病,往往可以收到事半功倍之效。

1、促进血液循环。从养生理论看,脚离人体的心脏最远,而负担最重,因此,这个地方最容易导致血液循环不好,医学典籍记载:人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰。尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人,泡脚是一个极好的方法。

2、刺激足部的穴位、反射区和经络。很多人都做过足疗,按摩师点压我们的脚时,会感觉痛疼、酸胀,这种情况基本上可以说明我们相应的反射区脏腑有问题。所以,当我们做完足底按摩后,会感觉浑身轻松。同时,人体脚上有6条主要的经络,包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的终止点,和三条阴经(脾经、肝经、肾经的起始点,都在脚上,因此,泡脚也等于刺激了这六条最主要的经络。

3、对多种疾病有辅助治疗作用。俗话说:富人吃补药,穷人泡泡脚。可见泡脚的作用很大。尤其是现代社会,空调的大量使用,再加上人们普遍爱吃凉的食物,所以体内多寒湿,通过泡脚,可以加速体内排寒。

二、教你最佳泡脚法

现代洗浴的方便,使得很多人都嫌麻烦,不喜欢单独泡脚。但是,发挥功效的最佳泡脚方式是单独泡脚,并且泡脚时要用高一些的桶来泡,通过热力来放松脚上以及小腿处的经络,使血液循环加快,改善心脑等器官的供血,而随着热力的不断增加,就会微微出汗,可以疏通经络,排出体内的寒气和废物,调节体温,降虚火。另外血液循环的改善,对血压有非常明显的双向调节作用。

专家提示:在忙碌了一天后,一定要花上半个小时的时间给身体放松、调节。只要天天坚持,仅泡脚这一项保健方法就能使你多活10年。

1、要用桶来泡脚

木桶虽然保温效果好,但太沉太贵,使用不方便,可以到超市买高一些的塑料桶代替,一边泡一边加热水。现在有很多电动泡脚盆,如果能做得高一些,像桶一样深,那就更好了。

2、最好在下午4-5点泡脚

一般人都会选择在临睡前泡脚,这样一是方便,二是利于睡眠。

但如果有充足的时间,可以在下午的4-5点左右,也就是膀胱经和肾经气血最旺盛的时候泡脚,这时补肾的效果最好。

小提示:每次泡脚一般以泡到全身发热,有微微出汗,就算是泡好了,泡完脚后要多喝水,及时补充水分。最好是一边泡脚,一边喝温水或生姜红糖水,让身体内部多产热,通过出汗让寒湿及时排除体外。

3、泡脚水的温度

这要视每个人具体耐热程度而定,刚开始泡时温度可以低一些,然后再慢慢地增添热水,不断加温,泡到全身发热为止。

4、泡脚的水中不要随便加东西

最好不要在泡脚的水中随便加东西,因为由于热力的作用,泡脚用的药物是很容易吸收的。身体内寒气重时可以加艾叶一起泡,但不能天天加,一周加1-2次,艾叶加一小把就可以了。

小提示:记住,千万不能在泡脚的水中经常加盐,那样会伤肾,容易引起全身浮肿,已经有很多人因看一些保健报刊上推荐以后用盐水泡脚而引起全身浮肿、内分泌紊乱及原有的肾病加重的。脚气严重的人可以在泡脚的水中加入醋,能杀菌、止痒。

能坚持长年用温水泡脚已经是非常好的保健方法了,别老想着加各种的中药,如不适合你身体的状况,反而会适得其反。

结语:深秋寒气重,脚部尤其容易受到寒气的袭击,这时候泡泡脚最适合不过了。在看了以上的建议后,MM们有什么想法了吗?我想,大概已经找到适合自己的泡脚方式了。那么,就让我们一起来泡泡脚,养养生吧。

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