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养生一碗汤

2022-04-01

天凉了喝这汤去寒,还可以养生哦,我们家婆婆每天都要喝一碗

养生一碗汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“天凉了喝这汤去寒,还可以养生哦,我们家婆婆每天都要喝一碗”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

天凉了不知道大家有没有喝汤的习惯,以前我是不怎么有这样喝汤的习惯的,但是一次回家妈妈做了一碗萝卜汤从此就喜欢上了喝汤。一次和一个养身达人的朋友一起吃饭菜都上来了,还差道汤朋友一至让我等着先喝汤,本来就饿的不行了,心里有几万个不愿意不过也不好说只好等着了。后面朋友说这饭前喝汤和饭后喝汤还是有讲究的,我用一句话概括就是:“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,天凉了喝这汤去寒,还可以养生哦,我们家婆婆每天都要喝一碗

好了今天给大家分享一道营养,健康,美味的汤的做法,大家一起动起来吧!

食材:

胡萝卜一根、玉米一包、排骨5两、白醋适量

步骤:

把胡萝卜、玉米洗干净切块(大家也是可以用白萝卜,因为很多朋友还是不喜欢吃胡萝卜,同样用白萝卜做出来也是很美味的)。

锅里放水烧温热放入排骨烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出,用清水洗干净待用。

锅里放适量水烧开(水一次放够,中途不要再加水),后把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,加入适量白醋(加了白醋汤会更美味更鲜)。

小火煮20分钟后加入胡萝卜再煮30分钟熟后加入适量盐,鸡精拌均匀即可。

就这样简单美味,健康的胡萝卜玉米排骨汤就做好了!

你学会了吗?

感谢大家的阅读,喜欢可以关注加分享哦,如果你有什么问题可以在下方留言,我会尽力为大家解答,谢谢!

延伸阅读

它是菌中之冠 每天喝一碗延年又益寿


银耳是我们生活中常见的食物,通体雪白,形状像耳朵,故得此名。银耳属于真菌类的植物,营养价值极高,它有着菌中之冠的美称,历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖具有抗肿瘤作用。

下面我们一起来看看银耳的营养吃法:

雪梨银耳汤

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳红枣枸杞汤

银耳温水中浸泡30分钟,连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点福根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠。

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。所以这样搭配起来效果非常的好。

银耳搭莲子汤

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。莲子属于一味中药,性平味甘涩,可以入脾经、肾经和心经,具有很好的补脾止泻和安心养神的作用。

银耳和莲子搭配熬出来的羹,不仅口感美味香甜,还具有很好的滋补效果。对于女性朋友来说,还具有减肥祛斑的功效,大家平时不妨多喝点银耳莲子羹。

竹笋银耳汤

1.将竹笋洗净,后让银耳用温水泡一段时间后去蒂,取几个鸡蛋去壳后放入碗中加点盐,再搅拌呈糊状。

2.锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加入适当的调味盐即可食用。

每次午、晚餐前先喝点汤再吃食物,也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

如何让银耳更出胶

1 、鲜银耳清水解冻10-15分钟、勿用开水,也不要泡太长时间

2、解冻洗净后撕碎或者剪碎,越碎越容易出胶;胶质是从剪碎的边缘出来的,剪的越碎,接触面越大就更容易出胶

3、 炖煮时,银耳在锅中翻滚的越多越容易出胶,如果炖煮时完全不翻滚,不容易出胶

银耳的存储

银耳易受潮,可先装入瓶中,密封,再放于阴凉干燥处保存。

煮粥中加点料,每天喝一碗赶走血栓脑梗


老年人喝粥易消化,要想粥营养健康,需要在粥里加点料,让你不怕血液粘稠了,这些听起来以为开玩笑了,但是吃对就能让你远离血栓,接下来就来看看粥里加什么食物吧!

大米粥里加上这两物

降血压、调血脂、对抗血栓

红花10克,蒜30克,大米150克,白砂糖适量。

蒜去皮,洗净,切成薄片,静置15分钟。与此同时,红花洗净,沥干。大米淘洗干净。锅中加入大米、蒜、红花,加入800毫升的水,大火烧沸之后,改用小火慢熬35分钟,用白砂糖调味即可。

煮粥中加点料,每天喝一碗赶走血栓脑梗

大蒜配红花,与大米一起煮粥,可以帮助我们降血压、调血脂、对抗血栓的形成,软化血管,减轻动脉硬化。如果能坚持长期服用,对心脑血管的保护作用,实在可观。

大蒜:调节血脂、抗血栓

大蒜是一种非常好的调节血脂的食物。这有赖于其所含的蒜素。现代药理学研究证实,蒜素可以降低血浆总胆固醇、降血压、抑制血小板活性、降低红细胞压积、降低血液粘度。

所以,它对于血栓形成有很好的抑制和化解作用。只不过,蒜素的生成,需要一点时间,这就是要把大蒜切成片,在空气中放置15分钟左右。这样才能让蒜素最大程度地生成。

红花:活血化瘀、保护血管

红花作为一种传统的中药材,历代医家都非常重视:

《本草汇言》说它乃是破血、行血、和血、调血之药也.

《药品化义》赞曰:红花,善通利经脉,为血中气药,能泻而又能补,各有妙义.

《本草衍义补遗》则指出:红花,破留血,养血。多用则破血,少用则养血.

总而言之,这红花是传统的活血化瘀之品。现代药理学研究发现,红花对冠脉血流量、心肌营养性血流量都有良性的影响,既能帮助我们抗凝,还能帮助我们对抗因为情绪紧张、压力较大引发的血压升高。所以说,这红花是保护血管的良药。

需要注意的是,正在服用抗凝类药物、活血化瘀类药物的人,以及有出血性疾病倾向的人,要慎用。

怎样预防脑血栓

1、饮食调整

煮粥中加点料,每天喝一碗赶走血栓脑梗

按照多品种适量与平衡的饮食原则安排好一日三餐的食物。适当选用对于脑血栓的预防效果很好的食物。如大蒜、洋葱、番茄韭菜、芹菜、海带、紫菜、黑木耳、银耳、桃仁山楂、香瓜、木瓜、草莓、柠檬、葡萄、菠萝、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,对降低血粘度,减少血液中不正常凝块都有较好的防治作用。

2、保证充足的饮水

饮水不足则体内血液粘稠度会增高,囤积的废物也难以排出。所以充足的饮水对于脑血栓的预防很重要。每日正常饮水量应达2000~2500毫升。对老年人来说更要多饮水,因为老年人在不同程度上其血液具有浓粘聚凝的特点。

3、生活规律

生活规律有利于任何疾病的预防,尤其是脑血栓的预防。要养成有规律的生活,尤其是老年人,因为老年人生理调节和适应机能减退,生活无规律易使代谢紊乱促进血栓形成。其次忌饭后就睡,因为饭后血液聚集于胃肠,以助消化器官之血供,而脑部血供相对减少,同时吃过饭就睡血压下降可使脑部血供进一步减少,血流缓慢易形成血栓。因此最好饭后半小时再睡。

4、注意天气变化,戒降烟酒

老年人天气适应能力减弱,过冷过热皆可使血粘度增加诱发脑中风,因此,一定要随时注意天气冷暖的变化,随时增减衣服。其次,戒烟,戒酒对于脑血栓的预防也重要。

教你在家做一碗养生番茄豆芽肉丸汤


今天下班后一定给自己来个十全大补!

其中一补自然少不了的

那就是我最爱的番茄豆芽肉丸汤

爽滑细腻的肉丸

加上清脆的豆芽

番茄汤汁里混合着各种材料

味道超级鲜美~

不仅如此,

它还是美容养颜的必备神器哦

玩累了回家喝上一口

所有悲愤都消除了!

番茄豆芽肉丸汤

番茄两个、豆芽适量、

猪肉200g、鸡蛋1个、

葱适量、盐适量、

糖适量、玉米粉适量

1.番茄切块,猪肉剁碎,葱切末。

2.在碗里加入猪肉末、蛋液、玉米粉、盐、糖,腌制20分钟。

3.清水煮沸,加入肉丸,煮3分钟。

4.加入番茄和豆芽,继续煮5分钟。

5.最后加盐调味,快手番茄汤就做好啦。

港真,这道菜不仅好吃又营养,

家有小宝宝的特别适合!

小宝宝吃的话,

可以把番茄煮久一点哦

入秋后,喝下一碗冰糖雪梨汤,润肺养颜又养生!


冰糖雪梨汤,它具有生津止渴,润肺美颜的效果,并且梨子中含有多糖类物质以及多种维生素和矿物质,容易被人体吸收,是一种很好的养生食品。

入秋后喝下这碗冰糖雪梨汤,对润肺和养颜是有很大帮助的,由于夏季和秋季是交替的季节,容易使人喉咙不舒服,并且早晚的气温差异又比较大,如果喝上一碗冰糖雪梨汤,会使身体格外的舒畅,冰糖雪梨汤可以起到美容和润喉和润肺的效果。

那么冰糖雪梨的营养价值有哪些?

一,梨子在中医学里认为是性微寒味甘,能够生津止渴,起到润肺化燥的效果,热病津伤、心烦口干咳、肺燥干咳等症状,与此同时梨还具有清热镇静等功效,对于患有高血压、心脏病、失眠、梦多的患者具有良好的辅助疗效。

二,冰糖具有润肺止咳,肺燥咳嗽、干咳、无痰和血,都有很好的辅助疗效,把梨子和冰糖放在一起炖汤。效果就会更加明显,它不仅具有润肺止咳的功效,而且可以起到美容美肤的效果。

那么冰糖雪梨汤是怎么做?

方法一:将雪梨洗干净去皮削去顶部的盖子,然后用小刀或者是勺子把中间的内壳去除掉,再把冰糖放在梨子的中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者是碗中间,最后是放一个容器里面蒸,放在蒸隔水炖里面炖一个小时到三个小时,让梨子完全的软化就可以了。

方法二:雪梨一个洗干净,去皮去壳,将冰糖和川贝放在梨的中间,然后把这梨子放入锅碗中再隔水炖1到3个小时。直到梨软化后就可以食用。

方法三:雪梨一个,冰糖100克,枸杞子20克,将雪梨洗干净去皮和内壳,然后把雪梨切成大片,把雪梨放在容器中,加入冰糖在锅里蒸上半个小时左右,再把泡好的枸杞子放入锅中再蒸上5到10分钟就可以食用。

入秋后喝碗冰糖雪梨汤,这样子对你的嗓子以及咳嗽都会有很大的帮助,起到辅助的疗效,与此同时,它可以起到美颜美容美白的效果,会让你的皮肤白皙又嫩。

养生,你和宫里娘娘们的距离,就差这一碗汤


最近,清宫剧大火,《延禧攻略》接着《如懿传》,一众貌美如花的娘娘们,霸着屏地争奇斗艳。你方唱罢我登场,你出招来我承宠,你失意来我上位,来来回回斗得可欢实了。

随着拍摄和制作水平日新月异,当下的宫廷剧比起早年那些精致了不少。拿食物来说,视觉效果整体画风,看起来讲究了很多。接着这股“宫廷热”,小磨今儿就来跟你念叨一些清宫剧里常见的食材明星。

宫廷剧里的“食材流量代表”

其实很多宫廷御膳的食材,当年是稀缺物,只能供王公贵族们享用,但放到今天,已是平民百姓生活中常见的吃食了。

有网友在微博上抱怨:“对宫廷剧没法忍了,动不动就是银耳羹,贵妃伺候皇上时也是:皇上饿了吧,臣妾给您炖了银耳莲子羹。皇宫这是怎么了?除了粥就是羹。当皇上图的是什么,不就是饿了的时候可以气宇轩昂地说,给朕拿只扒鸡来?”

吐槽归吐槽,但若贵妃真有心安抚为了国事操劳加班加点的皇上,银耳羹真的比那些扒鸡猪肘什么的强太多了。何况,用菜汁煨银耳可是真的满汉全席里的一道大菜哦!

银耳又称白木耳,银耳中含有丰富的维生素D,可以促进身体对钙更好的吸收,还含有丰富的植物胶质和维生素E,而这种植物胶质是很多食物中没有的,经常食用能让皮肤变得白皙嫩滑。另外,银耳还能疏肝排毒,熬夜劳作之余吃一些银耳,可以提高身体的排毒功能,难怪古往今来人们都爱它。

《本草正义》上说:“百合,乃甘寒滑利之品,《本经》虽曰甘平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。”

《甄嬛传》的开头,太后看望深夜批折子的皇上,特意带了一碗绿豆百合粥。绿豆有清热解暑的作用,那么在粥里加入百合会有什么功效呢?

百合能润肺止咳,宁心去燥,补中益气。无论药用还是食用,百合,都是养身养心的好食材。尤其在干燥的秋季,清甜好滋味的百合,常年稳坐滋养食材榜TOp3。在烹制粥或汤羹里加入一些百合,也能让食物平添一自然甘甜。

先为杏仁正个名,《甄嬛传》里,安陵容因坏事做尽,被禁足宫中,最后吃下大量苦杏仁自尽。

很多小伙伴说起这一幕,不免一见杏仁就感觉怕怕。实际上,很多果仁在新鲜的时候,都有一定的毒性,但药用和食用的果仁,是经过加工炮制而成的,毒性很小,适量服用不会对身体造成不好的影响。

何况,杏仁本身的营养价值极高,富含维生素和胡萝卜素,不仅能够生津止渴,润肺定喘,还能润肠通便,降血糖降血脂。值得一提的是,杏仁自带杏仁油,有软化皮肤的作用。有的化妆品就是加入了提炼出的杏仁油,以达到滋养皮肤,舒缓面部红肿的效果。

宫里的人们,其实老早就爱吃杏仁了。据说春秋时代四大美女之一的夏姬就喜食杏仁,年近四十岁,仍皮肤娇嫩宛如少女。《如懿传》里雍正驾崩弘历初登大宝,青樱因见其唇干气燥,便特意熬煮了一碗杏仁露,可见杏仁这东西,不但滋养女人,也体贴男人。

喝一碗润肺养颜的好汤

主料中的杏仁、百合、银耳这三样的食疗功效,想必大家已熟悉了,辅助的几款食材也同样考究:雪梨之滋养润肺,枸杞之解热止咳,苹果之健胃消食,我们一次性全部网罗。

烹制这款汤羹的过程,一不费时,二不费力:

怎么样?这款百合杏仁银耳汤是不是很简单方便?特别提示下:第一锅汤喝净后,可留些汤底加500毫升水,再煮一次。

将宫里的疗补食方带到家里,向娘娘们学习,即要关注自己的脸蛋,也要关注自己内里。让你的秋季,变得清新充盈的百合杏仁银耳汤,你get√了么?

我们对于饮食养生都是专业的,如果你想咨询可以私信回复“饮食”

贫血来一碗“五红汤”,补血又升压


贫血会导致头晕目眩,心悸失眠,神疲乏力,气短懒言,肢体麻木或瞳动,面色淡白或萎黄,唇甲色淡,神疲乏力,面色萎黄,食少腹胀,便溏,头晕眼花,妇女月经量少,舌淡,苔薄白,脉弱。那么贫血的人,来一碗“五红汤”,补血又升压!

五红汤,是红枣、红豆、红花生、红糖,枸杞五味共同熬汤,对补血有良好功效,而且简单易做。


五红汤组成


红枣7牧,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血 (这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)。


1、红枣


味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。


2、红豆


性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花,面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。


3、花生


味甘性平,有益气健脾和补血止血等功能。花生止血补血的功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣),花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既止血又对出血引起的贫血有效(必须是红皮的,粉色的不能用)。


4、红糖


性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。



5、枸杞


枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。

90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全有效。上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用:更能增加补血作用,增加白细胞,适合化疗病人食用。

此外,血压太低的人经常饮用五红汤,会令血压逐渐上升,渐趋正常。五红汤补血、养颜、抗癌,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。


制作方法


1-4、原料:红枣、花生、枸杞子、红小豆等量。

5、将上述原料洗净。

6、红糖一勺。五种原料的比例为一比一。

7、将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时。

8、加入红糖搅拌均匀。

9、大火烧开,改为小火,煮一个小时。

10、这时候所有的原料基本上都沉下去了。

发现贫血的问题,只要及时的调养,还是很好控制的。建议可以使用点硫酸亚铁片,就有很不错的效果的,另外,平时注意增加营养,多吃蛋类,奶类等,经常进行适当的户外锻炼,增强体质,也是很有好处的。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《天凉了喝这汤去寒,还可以养生哦,我们家婆婆每天都要喝一碗》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生一碗汤”专题供您欣赏!

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