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一个被埋没的“千古圣药”,特别适合秋天吃

颠倒饮食千古养生。

“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行养生常识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《一个被埋没的“千古圣药”,特别适合秋天吃》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

小编导读

进入金秋,大家都说要开始“润燥”,这种养生意识真的要给个大大的赞!不过,除了常吃的秋梨百合等等润燥之品之外,还有一个神方,最适合秋天了!快去了解一下——

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。

芡实是睡莲科植物芡的成熟种核,因为它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”。

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。

温馨提示:秋季比较干燥,这芡实可以润燥但是又不寒凉,所以特别适合在秋季吃。

时令补品:四神栗子糖水

在诸多典籍中提到芡实的补益食疗方里,最出名的恐怕就是“四神汤”了。

相传清朝乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位大臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒,面对这种情况连御医也是束手无策。

于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出一个药方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。

此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以“四臣汤”为名在民间广为流传,后来传着传着就变成 “四神汤”了。

“四神汤”是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,它们汇集在一起后互补,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,能起到脾肾双补的作用。

这里给大家推荐一个更适合在秋季吃的“四神汤”,叫四神栗子糖水。

金秋栗子健肾补脾,素有“干果之王”的美誉,益气补脾,健胃厚肠。

四神栗子糖水的组成

材料:薏米,莲子,芡实,茯苓各15克 栗子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。

做法:用小火煮30分中,再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。

好 书 推 荐

《药食同源与健康》

本书根据“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助”的原则系统阐述药食同源与健康的发展与运用,提炼一种天然、经济、便捷的养生祛病方式:食养与食疗,以飨读者,不求工事而求深刻,不为妍丽而为实用。上篇介绍了我国药食同源的发展历史,提出平衡膳食与健康、膳食管理与健康的重要性,阐述药食同源借鉴的中医学基本特点、中医学基本理论、中医四诊八纲理论等。中篇详细介绍了既是食品又是药品的品种的性能、功效、应用、用法用量、使用注意、古籍摘要、现代研究,常见食物的基源、性味归经、功效、应用、使用注意。读者可快速查找到自己所需了解药食的相关信息。下篇从中医不同体质的食养调补到各种常见病、多发病的食疗介绍药食同源的应用。 希望本书能够帮助读者了解药食同源与健康的关系,认识药食同源与健康的重用性,在生活中能够根据自身身体状态合理运用药食同源的药物,为读者的健康出一份力,同时希望本书能够成为读者朋友修养身心、保持身体健康的借鉴。(购书详情请点击下方“了解更多”)

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精选阅读

每日一个蛋营养全天 一个鸡蛋五种功效


一个鸡蛋五种功效

预防癌症:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。

延缓衰老:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

健脑益智:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

关于鸡蛋怎么吃

最佳摄入量:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

常吃鸡蛋导致胆固醇偏高:这种说法是错误的——因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过 血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇;而且,蛋黄中的卵磷脂消化后,可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙□胆碱,是神经递质的主要物质,可提 高脑功能,增强记忆力。

​秋天吃什么水果好 什么水果适合秋天吃


秋天吃什么水果好?秋季是盛产水果的季节,很多水果都是在秋天收获。秋天天气干燥,可以适当的多吃一点水果,那我们接下来就来看看那,哪些水果适合秋天呢?

1.石榴

石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。

要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

2.梨

众所周知,梨子能够生津止渴、清热降火。尤其是对于肺热型咳嗽、小孩风热,咽喉肿痛,大便干燥等症状有比较好的效果。而且根据现代研究认为,吃梨子还能有降血压、清热镇静的功效。高血压患者如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

3.鲜枣

鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

4.苹果

性味甘凉。生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。

5.葡萄

性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

以上就是我给大家介绍的适合秋天吃的水果,因为秋天空气干燥,很容易造成上火的现象,并且秋天免疫力会降低,所以需要多吃水果,更能够抵制各种疾病的侵袭。

​秋天吃什么蔬菜好 什么蔬菜适合秋天吃


秋季气候干燥,容易引起肺燥病变。因此在日常饮食中要多加注意吃些滋补的食物,避免太过干燥。不过市面上的食物那么多,秋季选择吃什么食物,是个挺大的问题。因此有人问秋季吃什么蔬菜好呢?那我们接下来就来看看。

1.菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

2.豆芽

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒、利湿通下的作用。

3.菠菜

菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等。

4.西兰花

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素,可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。

5.芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它可以兴奋中枢神经,加速胃液分泌,促进食欲,并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食,味道非常的不错。

6.藕

等到立秋之后,很多人会经常的食用鲜藕。莲花的跟称为莲藕,北方的人会用它来做菜,所以称之为藕菜,或者莲菜。在南方一般会叫做藕。莲藕清新降火,可生吃可熟吃,果蔬兼用。

以上就是适合秋天吃的蔬菜,秋天免疫力降低,容易受到病菌的侵入,因此一定要多吃点新鲜的蔬菜,来增强我们的免疫力。

伤肾有这“五宗罪”,能改掉一个是一个!


“年纪轻轻,之前好好的,一查出来就已经是尿毒症”,这种例子并不少见。而伤肾的源头,往往来自于人们“明明知道,却天天在犯”的坏习惯。

伤肾“五宗罪”


1、疯狂补肾

不少人以为,补肾就是补肾脏,这其实是一个误区。

中医所指的“肾”,包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。而现代医学所指的“肾”,是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。一旦肾功能受损,大多数是不可逆的。

所以,只重补肾而忽视肾脏健康是危险的。与其经常补肾,不如好好保护肾脏。

2、暴饮暴食

有些人一到年会、聚餐时,就会吃下过多美味,还有最近网红主播,还弄出什么直播吃大餐的,一次性吃太多东西。

这种“暴饮暴食”不仅会打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。还会给肾脏带来负担,长期下去,肾脏自然会受到损害。

3、滥用药物,毒翻肾脏

20岁的大卫两个月前因为牙痛,自己觉得是“上火”了,就在一家诊所开了几包中药。然而,服药一周后,他出现了恶心、呕吐和无尿等症状,被家人紧急送到医院。

后来大卫被确诊为肾功能衰竭(尿毒症),需要终身透析治疗或换肾。


4、大鱼大肉,蛋白太多

长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。

蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或者盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏!

5、经常憋尿

不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,还可能影响输尿管—膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。

因此,即使工作再忙,也不要忘了保护肾脏。

九个养肾妙招

1、吞咽津液

吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。

2、有尿不要憋

有尿时就要及时排出,这也是养肾的最好方法之一。膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时,一定要及时如厕,将小便排干净。憋尿不排,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。

3、养护双脚

足部保暖,是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气侵袭。因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉或者艾灸脚底涌泉穴,起到养肾固精之功效。

4、大便通畅

保持大便通畅,也是养肾的方法。大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。

5、睡眠充足

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。

临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

6、定时饮水

定时饮水,对于养肾很重要。水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。

8、艾灸补肾

灸法是针灸学治法的一种,艾灸对寒、热、虚、实诸证均有一定效果,艾灸能激发、提高机体的免疫功能,增强机体的抗病能力,具有排毒泄热的功效,其机理归根结底在于艾灸通利经络的作用。在中医理论中,灸法是补肾的好方法,它无毒无副作用,而且直接作用于人的肾部腧穴,效果也显而易见。

补肾可艾灸:命门、肾俞、关元、气海、三阴交等穴位。艾灸时,要注意保暖,不要空腹或饭后立即施灸。

9、积极运动

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。推荐一个养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,放至腰部,手掌上下按摩腰部,直到有热感为止。早晚各一遍,每遍约200次,此运动可补肾纳气。

吃苹果的好处每天吃一个保健康长寿


苹果又称“圣果”,表面光洁,色泽鲜艳,清香宜人,味甘甜,略带酸味,是人民日常常吃的一种水果,苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收。常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等,那吃苹果会带来哪些好处呢?

吃苹果的好处

止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

适用于妊娠女性食用

对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤-1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。

增进食欲,益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

防止贫血

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

防止老化

苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

预防糖尿病

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

什么时候吃好

早上那个吃苹果最好,所谓早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是同苹果,说的就是早上吃苹果最有营养。

苹果含有大量糖类,第一个苹果应该早晨空腹吃,那样有助于消化。早上吃是因为昨晚至夜间已经超过10个小时没有进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳,人一般处于饥饿状态,早上空腹吃,果糖会很快转化为葡萄糖,能较好的被人体吸收,让人经历充沛,令早上吃苹果营养价值最高。

结语:苹果现在被人们称之为圣果,有人说,每日一颗苹果,不必看医生。但是,小编想告诉大家,苹果纵然有很多营养价值,但是吃对了才能发挥他的功效。

5个最适合秋天的食物,滋补养生,对抗干燥的秋天


“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“5个最适合秋天的食物,滋补养生,对抗干燥的秋天”,相信能对大家有所帮助。

秋天已慢慢来到,你是不是感到早晚的温差也已有了明显的差别。大家都知道,秋天呢是最适宜进补的季节,如果不注重养生,在这种咋寒咋暖的季节里,是非常容易感冒的。那么,你知道秋天如何养生吗?

秋天吃什么好

百合粥

秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们时常会感到口舌无味、体内上火、喉咙肿痛等不适。而百合可滋养肺部,提高肺功能,预防肺炎和咳嗽的发生。另外由于秋天天气干燥,人们体内会积存大量的热毒,让肺部受到感染,引发各种疾病,多吃一些百合,可让人体的热毒排出,从而起到排毒养肺的作用。

梨子

梨子含有85%的水分和丰富的维生素、钙、磷、铁、碘等微量元素等。而秋季空气干燥,如若每天能坚持食用一定量的梨子,可缓解秋燥,生津润肺。

柿子

柿子是应季食物,在秋季食用也是非常不错的,而且它只有到秋天也才会成熟。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等不错的效果。

猕猴桃

秋天气候干燥,很多人会相对的缺乏一定量的维生素,而猕猴桃的维生素C含量非常高,而且还含有一定的血清促进素,可帮助稳定情绪。也是秋季的不错选择。

大枣

秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功能。而且中秋前后就是大枣的收获季节,鲜枣亦是维生素含量最丰富的。秋季人们的皮肤大多容易干燥,而新鲜大枣中维生素C含量丰富经常食用可使皮肤弹性增强,而且多食红枣,有利于人们养生。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《一个被埋没的“千古圣药”,特别适合秋天吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“颠倒饮食千古养生”专题供您欣赏!

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