甜腻不节制，小心肠管长“肉赘”
小心肝养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“甜腻不节制，小心肠管长“肉赘””，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
肠息肉是临床常见疾病, 其发生率随年龄增加而上升, 80岁可达30%~40%, 男性较女性多见, 男女发生率之比为1.6∶1~1.7∶1。人体的整个消化道都可以有息肉生长, 其中以大肠为最多, 通俗地讲, 肠息肉是长在肠管内面的“肉赘”。
“潜伏”在大肠的息肉会带来哪些症状?
大肠息肉常无任何自觉症状, 临床上只有很少一部分患者有症状, 而且这些症状也缺乏特异性。因此, 要确诊肠息肉还得依赖结肠镜检查。
在有症状的人群中, 大便带血或黏液血便是其多见症状, 血并不与粪便混合, 或在粪便表面;血色暗红, 量不多, 夹有粘液, 有时忽然大量出血;长时期慢性失血可导致贫血。位于直肠的较大息肉可以引起大便次数增多或肛门有下坠感, 部分息肉在大便时可脱出肛外。个别情况, 结肠息肉有可能引起肠套叠、腹绞痛。
预防大肠癌, 要“管理”好大肠息肉
随着现代人饮食习惯的改变, 经结肠镜检查后发现大肠息肉的患者越来越多。一般将肠息肉分为非肿瘤性息肉和腺瘤性息肉。非肿瘤性息肉一般不会发生癌变, 常见的类型有幼年性息肉、炎性息肉等。腺瘤性息肉是公认的癌前病变。腺瘤性息肉分为三种类型, 即管状腺瘤、管状绒毛状腺瘤和绒毛状腺瘤。
腺瘤性息肉是大肠癌的“前身”, 目前已明确80%~95%的大肠癌是一步步从腺瘤性息肉演化过来的, 而从小息肉→大息肉→高级别上皮内瘤变→息肉癌变, 这个过程一般可能需要5~10年 (但个体有差异) 。腺瘤性息肉癌变与息肉大小、形态、病理类型有关, 有些特殊类型的腺瘤性息肉, 如扁平息肉和侧向发育型息肉, 癌变风险高, 早期即可恶变为大肠癌。所以, 预防大肠癌, 需从预防及治疗其前身——大肠息肉开始!
痰湿、湿热体质者应该更警惕
腺瘤性大肠息肉患者各年龄段发病率, 总的趋势是男性高于女性。女性随着年龄的增长, 患病率有逐渐升高的趋势。
调查发现, 在痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、气虚质、阳虚质、阴虚质、平和质、特禀质9种常见的体质类型里, 腺瘤性大肠息肉患者的百分比为:痰湿质占41.3%;湿热质占34.7%;血瘀质占6.2%;气郁质占7.4%;气虚质占2.9%;阳虚质占5.3%;阴虚质占1.5%;平和质占0.7%。值得关注的是, 痰湿质、湿热质发病人数明显高于其他体质类型, 约占发病人数的80%。
痰湿质和湿热质的成因和先天遗传或后天吃得太好、太油腻等有关。这种体质的人生活安逸, 以中年人、男性人群居多, 平时偏爱甜食、肉食, 嗜烟酒, 嗜睡, 不喜欢运动。
清淡饮食, 坚持运动
对于痰湿和湿热质的人来说, 饮食应以清淡为原则, 少吃过甜、过咸、过黏或过油腻的食物。
中医学认为, 适宜食用具有健脾、化痰、除湿功效的食物, 如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、白果、大枣、薏苡仁、红小豆等。
要多摄入膳食纤维。食物中的膳食纤维不能被降解, 可使粪便量增多, 稀释肠道内致癌物, 促进致癌物排出体外, 还能吸附对肠道有害的胆汁酸盐。食物纤维摄入不足则不利于有害物质的排泄。
此外, 要戒烟、限制饮酒。长期大量饮酒、吸烟, 会损害免疫功能, 增加息肉发生率;多进行户外活动, 坚持体育锻炼;不要过于安逸、贪恋床榻;节制大喜大悲, 培养业余爱好, 转移注意力。
有效地预防肠癌应从预防肠息肉开始, 而有效地预防肠息肉应从管住嘴、合理饮食、戒烟限酒、积极运动开始。
肠息肉高发的5类人群
1.家族成员中有肠癌或既往有肠息肉者。
2.既往有炎症性肠病的人群。
3.长期进食高脂肪、高动物蛋白、低纤维饮食以及油炸食品者。
4.年龄大于40岁。
5.久坐、不爱运动者。
延伸阅读
孩子正在长身体，发现弯腰驼背就不是小问题了，小心脊柱长歪
少年时期，孩子一天一天的成长，在这个过程当中，有很多家长不注意孩子弯腰驼痛现象，就造成了孩子患上脊信侧弯这个疾病，为什么这样说呢？
我国脊柱侧弯发病率高！
脊柱侧弯在儿童和青少年中发病率较高，在2%左右。脊柱侧弯已成为继近视眼、心理健康之后青少年成长的三大问题之一。大多是家长发现孩子双肩有明显高低、背部高低不平等情况才来就诊，延误了诊治的最佳时机，只能通过手术治疗。如果早期发现孩子的脊柱侧弯，并通过一定的保守治疗和自身锻炼，很多孩子可以避免手术。
孩子正在长身体，发现弯腰驼背就不是小问题了，小心脊柱长歪
对于脊柱侧弯的治疗总体原则强调早发现、早治疗，明确病因，在医生的指导下获得最佳的治疗方案。
脊柱侧弯严重影响心肺健康
脊柱侧弯会严重影响到心肺健康。因脊柱侧弯发生在胸腰段居多，可能压迫肺脏而出现肺功能障碍，侧弯加重时胸廓活动力差，则影响循环导致心脏功能障碍，活动量稍大即出现心慌气短。这种扭曲发生在青少年身上，可能会产生多米诺效应，使身体越来越差，肩膀处于非正常形态，一侧肩胛骨高于另一侧，或是一侧髋高于另一侧，腰部不平衡，头经常向一侧倾斜或向前突出，而不是在骨盆中央，所有这些不平衡将引起一连串疼痛导致身体虚弱。
了解病因，早防范
先天性脊柱侧弯主要是遗传或者是在母体中受到一些因素的影响造成的，后天性脊柱侧弯的原因大致分为以下5类：
1、由于脊髓灰质炎、神经纤维瘤、脊髓空洞症、大脑性瘫痪等使肌肉的张力不平衡所致脊柱侧弯。患者发病年龄愈小，弯曲畸形也愈严重。
2、幼年患化脓性或结核性胸膜炎，患肋胸膜过度增厚并发生挛缩；或在儿童期施行胸廓成形术，扰乱了脊椎在发育期间的平衡。均可引起脊柱侧弯。
3、骨质疏松性脊柱侧弯：骨质疏松椎骨变形，从而椎骨间隙不等宽，会造成脊柱弯曲。
4、营养不良性脊柱侧弯：由于维生素D缺乏而产生佝偻病的小儿亦可出现脊柱侧弯。
5、由某种不正确姿势引起，常在学龄期儿童发现。这类脊柱弯曲畸形并不严重、当患者平卧或用双手拉住单杠悬吊时，畸形可自动消失。
虽然有各种各样的方式发现脊柱侧弯，但对没有经过专业训练的人来说仍然较难察觉， 此外，脊柱的早期改变可能很轻微，且不一定会产生疼痛症状，以至于被忽略而延误治疗，所以在有必要时家长一定要带孩子到医院进行检查，早发现，早干预！
青少年如何预防驼背
1、培养良好的姿势
从儿童刚入学开始，就应着手培养学生良好的读写姿势，家长、教师要像检查作业一样随时纠正学生不良姿势，使其保持一个均衡稳定而不易疲劳的体位。
2、保证足够的锻炼
学校要树立健康第一的观点，保证学生有充足的时间参加体育活动，尤其要加强双杠、平衡木、跳箱、垫上运动、体操等能加强腰、背、腹、肩部肌肉，起到脊柱保健作用的运动，能有效的预防脊柱侧弯。
3、加强健康教育
应加强全社会尤其是家长、教师和学校对儿童青少年脊柱保健的重视，在家长会、教师培训、学校检查、社区宣传等各种场合积极宣传脊柱保健的重要性及保健方法，使之主动督促学生保持良好的坐、站和行走姿势，并在学校课桌配备、灯光照明、课程安排上给予支持。同时也应加强儿童青少年特别是青春期少年对于自身形体美的关注和追求，加强脊柱保健。
驼背怎么矫正
孩子正在长身体，发现弯腰驼背就不是小问题了，小心脊柱长歪
1、背手挺胸
两腿开立，两手体背后十指交叉握紧，然后两肩呷骨后锁，两臂后上举至最高，挺胸立腰，再还原。2拍1动，做16次。
2、扩胸
两腿开立，两臂前平举，然后两臂向侧打开扩胸，再还原，如此反复练习16~20次。要求向后扩胸速度要快，有一定力度，扩胸时抬头、挺胸、收腹。
3、俯卧
俯卧地上，膝关节伸直，绷脚尖，两臂前举，两臂与两腿同时从两头抬起，腰背肌肉紧缩，然后还原，做8~12次。要求起时两腿夹紧，抬头挺胸。健康饮食网
4、仰卧拱背
仰卧，两臂于体侧伸直拉地，背部离地，用力向上挺胸，保持2秒钟，再还原，做8~10次。要求挺胸时，背部离地面至最高点，脖子不能放松。
只吃菜 不吃饭 不 这样做小心身体吃不消
在生活中，不乏一些人，会把减肥挂嘴边，会减少吃饭的量，但是，对于搭配的菜肴，却吃很多;在与朋友吃饭时，你可能也会发现，自己的饭已经装了第二碗了，而他第一碗的米饭一半还没有吃完，你可能认为他吃饭慢，却不想，吃菜的速度比你快多了。这样的情况，不由让我们在思考，只吃菜不吃饭，或者是很少吃饭到底好不好?
与吃的菜相比较，我们的主食确实不多，米饭、馒头、水饺、面条等，每天食用的主食无外乎就是这些。但是，菜肴却不同，不说八大菜系，单单是家常菜让你吃一个月都可能不重样。生活水平的提高，人们每天担心的不再是吃不着东西，而发愁吃什么好?于是乎，会产生出只吃菜、不吃饭;或者是不吃饭，只吃水果的事情。
只吃菜、不吃饭的危害
营养不良
吃饭不吃菜、只吃菜不吃饭其实都不好，都会造成营养失调，甚至连最基本的营养都无法得到摄取，这样会造成营养不良的发生。
以只吃菜、不吃饭来说，米饭中有我们需要的热量、蛋白质，这些物质单单只是吃菜是很难得到补充的。
容易生病
营养均衡是保健身体的基础，要是长时间的处于营养不良的状态下，会容易生病。
以米饭来说，其中的热量能维持身体需要，对补充身体营养有帮助，但是，当你认为食用米饭会造成肥胖，就不吃米饭，其实会让自己处于半饥饿的状态，即使你吃的菜也很多，但还是会造成反应性高血糖，使得低血糖抗病能力减弱，长此以往下去，身体会不断消瘦，还会引起脂肪异变。
精力不足
主食要是吃得少，还会造成葡萄糖、热量的摄入量不能满足身体需要，造成体内营养物质匮乏。例如，葡萄糖。葡萄糖减少会影响到人们的大脑思维活动受限，在临床研究中显示，人的大脑每天需要130g的淀粉提供热量、葡萄糖，当缺乏这些物质时，会造成精神不振、精力不足、思维能力下降等情况。
毒素增多
在生活中，只吃菜、不吃饭会造成碳水化合物的补充不足，碳水化合物对身体的代谢起到至关重要的作用，在促进代谢的同时，还具有解毒的功能，身体中一旦缺乏碳水化合物会造成毒素不能及时排出，就皮肤来说，会显得暗淡、粗糙。
千万不要以为吃点菜就能吸收碳水化合物，就进行补充，菜肴中的碳水化合物其实是比不上主食中的碳水化合物。
这就是关于生活中饮食的注意事项描述，在生活中只吃菜、不吃饭是不科学的事情，希望大家多加重视，做到饮食的合理性，对调节身体、保健身体有非常好的帮助。
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坚果被看作是养生、美容、补充营养的食物，无聊时、饥饿时都会想到的食物。很多人青睐市面上售卖的剥壳的、五香的、麻辣味的坚果，殊不知在这些坚果中藏着很多猫腻。
被戴上“绿帽子”的瓜子
所谓的绿茶瓜子并非用绿茶粉制作而成，真的绿茶瓜子是用茶水煮制而成，外表呈现灰黄色，而非绿色，即使放入水中也不会将水染绿。
假的绿茶瓜子则不同，采用绿茶色素、香精泡制而成，外表翠绿色，吃得时候手上、嘴巴上都会被染色。同时，染色瓜子的霉变不容易被发现。
被“漂白”的开心果
开心果的外壳其实属于木质的黄色，并开心果没有纯白色的品种。而日常所吃的开心果主要是经过双氧水或二氧化硫漂白而成。其中双氧水并不属于食品添加剂，使开心果中维生素、植物甾醇类流失的同时，残留物还会对消化道、呼吸道造成伤害。
变麻辣的花生、蚕豆
花生与蚕豆中含有脂肪，尤其是花生，制作成麻辣口味需要经过油炸、盐、辣椒、麻椒等调味，掩盖了花生霉变的颜色，以及掩盖了油脂氧化的气味。食用后加速人体衰老与危害肝细胞健康。
散装的坚果太脏
散装的坚果容易被水分、灰尘、细菌入侵，同时还可能产生螨虫、霉变，对健康造成极大的威胁。同时，散装坚果，并不能发现其生产日期，是否过期无从知晓，没有卫生安全保障。
加工过的腰果、核桃
巧克力包裹的杏仁、盐焗腰果、琥珀核桃等，不仅食用起来方便，还味道好。但是这一类经过多次处理的坚果，其中的糖、盐、脂肪都大大增加，成为高盐分、高热量、高脂肪食物，同时还含有反式脂肪酸，对心血管健康、减肥均不利。
所以，在好吃、漂亮的坚果背后还有很多陷阱，稍不注意便会让健康受损。选对、吃对坚果很重要。
坚果选择原则
1.正规场所购买，选择大品牌。坚果作为食物，即使是大品牌，价格也不会太高，但吃得放心与安全。散装、开口、路边摊的瓜子尽量不购买。
2.减量选择原味，非多次加工的坚果。原味坚果不容易被掺假，也容易发现有没有变质。
3.色泽比较淡。优良的坚果一般色泽比较淡，而油光鲜亮的食物虽然能刺激食欲，但多经过油炸或表面被氧化。
另外，坚果每天尽量少吃，虽然含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，但并不意味着不长胖、没热量。
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饮食要讲究科学、合理，食物不是都能食用，也不是什么人都能食用任何食物。要根据自己的身体进行食用。对于食材的选择，要做好甄选，以白糖来说，是简单的一种调味品，中国饮食不同，对于白糖的使用也不同，南方地区喜欢甜食，在食物中会过多的放入白糖，北方的人则吃不惯糖分多的食物。那么当过多的食用白糖对身体有哪些伤害呢?
白糖吃多的危害
造成肥胖
相比其它食材，白糖的糖分较高，很多人在食用白糖时更是会放很多白糖，却不想，这样做会造成热量增多，食用白糖时，会把白糖转化为葡萄糖，葡萄糖会在肝脏中进行转化，转化成一种糖原，这种糖原就会形成脂肪。
再把白糖进行吸收实验，会发现在吸收过程中，一部分的白糖会转化为热量，另一部分白糖则会转化为脂肪。一般来说，每天食用白糖的量不要超过5勺。
造成酸碱失衡
白糖属于酸性食物，食用过多会造成酸性体质的发生，酸碱平衡被打破，会造成身体调节出现问题。相比弱碱性体质，弱酸性体质更容易受到疾病的困扰。
伤害牙齿
家里要是有孩子，家长会对孩子说，少吃糖，糖要是吃多了会造成牙齿受到伤害，很多孩子不听大人的话，在喝粥的时候，会加入很多白糖，碗里的粥确实非常好喝，但是，却会造成这些糖分不断的腐蚀牙齿、牙缝，造成牙齿、牙缝中的酸性物质不断增多，造成诸多口腔疾病。
伤害胃部
我们知道白糖属于酸性食材，食用过多会使得身体出现较多的有机酸，这些有机酸会使得胃酸分泌增多，容易造成胃溃疡的发生。
造成结石
白糖属于酸性的食材，在身体代谢过程中还会产生较多的草酸，这种草酸要是与身体中的钙发生反应容易造成草酸钙的形成，进而会导致结石的发生。
伤害眼睛
食用白糖还要注意眼睛受到伤害，这是因为白糖食用进身体，在进行新陈代谢的时候，需要维生素B2的参与，但是，白糖本身是不含有维生素B2的，这样在吃糖的时候，就会造成体内的维生素B2减少。维生素B2减少会造成血液、神经、乳酸、丙酮酸出现堆积的情况，不断的抑制胆碱乙烯酶的活性，造成视觉神经传导出现障碍。这些都会造成视力减退的发生。
这就就是在生活中食用白糖容易出现病症的描述，在生活中，使用白糖虽说能进行调节食物味道，但是，当你错误食用，则会伤害身体，希望大家多加重视，科学、合理的食用，才能获得健康身体。
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西红柿加它常吃小心让你直不起腰
凉拌西红柿是很多人都会选择的一道菜，它不仅营养，而且做法非常的简单，但是有些人在吃了这道菜后却出现了腹泻、腹痛的症状，痛的人们直不起腰。究竟这是怎么回事呢?是因为触犯了西红柿的禁忌了吗?西红柿不能和什么一起吃?今天我们就来为大家详细的介绍一下，了解一下西红柿的吃法怎样就正确且营养了。
专家表示，人们做所以吃了凉拌西红柿后出现那样的症状，是因为凉拌西红柿时用的白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中出现了甜食螨，它们大多通过饮食被人们吃进体内，从而让人生病，不仅可以让人们出现腹泻的状况，严重的时候还会钻入肠粘膜，形成溃疡，让你疼的直不起腰。
对此，营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
但是同时小编也要提醒大家，夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。
低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质，食用后易引起中毒反应。
西红柿的饮食禁忌
1、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
坐月子究竟有多少禁忌?这些禁忌是不是有科学依据的呢?下面从中医的角度加以分析。
中医篇
禁忌一 月子坐不好，以后身体会变差?
按照中医的说法，初经、生产、更年期分别为女性身体变动最大的三个时期，期间如能调理得宜，对身体的确有很大的帮助。至于之所以会有月子坐不好、身体会变差的说法，可能因素包括：
1.瘀血不净：没有善用生化汤之功，或在坐月子时常吃冰冷的食物，导致恶露排不干净，埋下种种隐忧。
2.产后身体亏损：为了顺利分娩，身体会分泌催产素，让整个骨盆关节联合打开，所以产后筋骨会松动，且气血大量流失、元气耗损。
3.没有充分休养：产后关节松动，加上骨盆韧带尚未恢复以往弹性张力，妈咪会觉得筋骨容易酸痛。如果妈咪又没有注意照顾小朋友的姿势，及好好卧床休息，便可能加重这个问题。
4.食补不完全：为了让妈咪身体顺利复原，坐月子亦需配合身体状态，提供合适的食补。而有些民众没有按阶段进补，像是只补到前期养气血的部分，后期补肝肾、顾筋骨的便疏忽了。
禁忌二 坐月子期间不可洗头洗澡、碰冷水?
过去住家房屋不够紧闭，冷风常可直接吹进屋子里，加上烧开水不像现在方便，又没有吹风机、电热炉，而妈咪产后气血虚弱，有一段期间非常容易流汗，免疫力也较差，洗头、洗澡容易增加感冒的机会，而且妈咪一旦感染风寒，许多补药和药膳也得跟着停下来，所以才有这样的禁忌。但以现代的环境条件，只要洗头、洗澡后马上吹干或注意保暖，适度的清洁反而对亲子双方都有好处。
禁忌三 严禁吹风及外出?
产后百脉空虚，又容易流汗，风邪一旦入里，要让它出来可就难了，除了容易感冒外，还可能导致日后四肢关节游走性的疼痛，影响妈咪的生活品质。因此建议妈咪尽量不要一直往外跑，平日在家也最好能穿着透气、舒适的长袖衣物，如果想要使用冷气、电风扇，请保持在室内温度26~28度，湿度50~80度即可，而且风口不可对着产妇，应往墙壁的方向吹，维持屋子里的空气流通，就能把热气散掉。
禁忌四 看电视、哭泣对妈咪有害?
传统长辈总奉劝产妇坐月子时不能看电视、哭泣，乍听之下虽有些匪夷所思，不过若以保护母体为出发点，或许就不难理解了。妈咪产后因荷尔蒙急遽下降，伤口还未复原、哺喂母乳遭遇挫折、身材改变，不知如何照顾新生儿等因素，容易感到忧郁而哭泣，特别是新手妈咪反应会更明显。
中医认为肝开窍于目，为精血所养，产后气血耗损又再哭泣而更伤于精血，可能造成眼睛的伤害，而且哭泣代表心情不好，即有怒伤肝，怕会影响体内肝血，因此希望产妇尽量不要哭泣，好好地休养，而先生及其他家人也要多多给予支持，帮助她度过这个难关。
至于不能看电视，倒也不是要妈咪整天躺着不要动，只是因产后身体比较虚弱，而且要同时照顾小孩本就不轻松，当然尽量卧床休息还是很重要的，所以只要看电视不要持续太久时间，能每20~30分钟就让眼睛休息一下，且灯光不要太暗或太亮，看电视并非全然不可行。
禁忌五 准备坐月子料理不能加盐?
怀胎十月特别是到后期，水分都会滞留在身体里面，造成妈咪水肿，有些人甚至肿得连鞋子都穿不下。而产后因为荷尔蒙的变化，产后一周会有一个利尿期，身体会透过排汗或排尿等方式，把多余的水排掉。因此如果盐分摄取过多，很可能导致水分滞留，且影响母体健康。
禁忌六 食物一定要用米酒煮过?
妈咪因为怀孕，身体代谢本来就会受到影响，坐月子时又多摄取高蛋白食物、活动量大幅下降，身体更累积不少多余物质，而酒具备活血通络的功用，食物中加酒或用酒煮过，可帮助母体气血循环，加速废物代谢出来。
土豆西红柿炖牛腩
材料
西红柿1个150g，牛腩块200g，土豆丁200g，胡萝卜块100g，葱姜蒜60g，番茄酱50g，鲜汤料包60g。
做法
1、西红柿切块备用，牛腩块和葱段一起下入凉水锅中，煮开2分钟后捞出来冲干净，沥干备用。
2、锅内加油40克(约三汤匙油)，油热后下入姜片，蒜片，炒一下;加入牛肉，翻炒3分钟左右，放入土豆、胡萝卜块。
3、加入适量清水约750克，水量要没过牛肉。烧开后转小火，用高压锅压15分钟即可【炖煮需要40分钟】。
4. 时间到了之后，根据个人口味加入番茄酱和鲜汤料包调味，转大火将西红柿下入锅中，至西红柿软烂即可出锅了。
冰镇樱桃西红柿
材料
樱桃西红柿，白糖，蜂蜜。
做法
1.樱桃西红柿洗干净，用开水浸泡2-3分钟。
2.用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子，就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了。
3.把樱桃西红柿放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于西红柿的吃法以及西红柿不能和什么一起吃的
西红柿是不是越红越防癌?
越红的西红柿越好，说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。
研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
番茄红素是如何防癌、抗癌的呢?
第一，通过一系列的生化作用
番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化)，抑制癌细胞增殖。
第二，可增强人体免疫功能
番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-ⅱ，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。
被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。
第三，番茄红素具有较强的抗氧化作用
细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关，而抗氧化剂(如番茄红素等)在有效清除自由基，从而发挥全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。
流行病学研究表明，人体中番茄红素的血浆浓度的高低与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。
例如，美国进行的大量人群前瞻性研究发现，番茄红素和α-胡萝卜素等都能降低非吸烟人群的肺癌发病风险，但对吸烟人群番茄红素能降低肺癌发病风险。
因此，对吸烟人群来说，补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。
如何正确食用西红柿
这物吃多当心肠胃细菌速增
人们每天都在通过摄取食物获取营养和能量，因此饮食和人们的健康生长有着密不可分的联系。而食物被人体摄取之后进入体内会在肠道中进行分解和吸收，而有些食物多吃对人们的健康有很大的帮助，但是有些食物如果吃太多则会扰乱正常的肠胃环境，甚至还会使得肠胃中的细菌翻倍。今天小编就为大家介绍下，哪些食物吃多会使得肠胃中的细菌翻倍!
一、这些食物吃太多当心肚里脏得吓人
有句俗话说的好：胃病需要三分治七分养，因此，在日常饮食中一定要注重食疗养胃，然而有些食物吃多则会对胃部产生诸多不利的损伤，同时还易使得肠胃中的细菌一点一点的滋生。
1、冷饮
在炎热的天气中，来一根冰棒、雪糕是多么凉爽惬意的美事啊，不仅能享受爽口的冷饮，还能为身体带来一丝丝的凉意。
其实，偶尔的吃点凉饮是很舒服的，但是食用冷饮也是有一定的限制性的，不能多吃，否则会对健康造成诸多不利的损伤。
一般而言，一个健康的人体中所含的细菌大约有400多种，其中有益菌占领着很大的优势，但是如果长时间吃很多冷饮便会对正常的肠胃菌群产生破坏，使其产生严重的失调。
于是肠胃中的有益细菌则会减少，同时还会滋生一些对肠胃健康有破坏性的细菌，这些细菌也会在人体中翻倍增长。这也是诱发肠胃疾病产生的重要因素。
其中，在炎热的夏季中，人们本身出汗就比较多，所以此时吃大量的冷饮，很容易使得正常的肠胃温度下降，进而还会影响肠胃对营养物质的消化和吸收，长期发展下去，便会使得人们出现营养不良等症状产生。
而吃很多冷饮不仅对肠胃健康产生严重的破坏，同时还是细菌的携带者，在冷饮中含有丰富的糖、淀粉、奶等物质。
而这些成分正是为细菌滋生提供了良好的资源，因此，当人体摄取冷饮越多，诱发细菌滋生的几率则会越大。
另外，肠胃常时间受到寒气的刺激，还会促使胃部黏膜的血管产生不良的收缩，于是胃液分泌的量也会随之减少，因此长期发展便很容易使得人体的食欲下降，久而久之也是罹患肠胃疾病的重要因素。
2、红肉
红肉是什么?其实红肉就是红色的肉，其中猪、羊、牛肉等都是比较常见的红肉范畴，基本包括了人们日常所食用的肉类食物。
那么为什么常吃红肉类食物会诱发肠胃中的细菌翻倍增多，进而诱发肠胃方面的疾病呢?
在饮食方面，人们注重的东西越来越多，也知道了很多的饮食禁忌，但是有时候还是会忽视掉，导致生病等。今天我们就来说说剩菜剩饭吧，了解一下剩菜的危害以及剩菜如何保存，以免造成一些伤害。
为什么会说剩菜剩饭呢?因为有一户家庭，一家三口相继患上了癌症，原因就是因为剩菜剩饭。下面我们来了解一下事情的原委吧。
扬州某村戴先生一家三口相继患上了癌症，带着疑问，戴先生走访了多家医院。
第一个换上癌症的是戴先生本人，去年6月份，戴先生时常剧咳去医院检查时，被确诊为胃癌，随后今年1月，戴先生的母亲被医院确诊为肠癌，上个月初，自己的老婆也被确诊为胃癌。
医生表示，之所以一家有三口人相继换上癌症，可能与他们的饮食有关系。经询问得知，戴先生家是贫困家庭，一家三口都靠政府补贴生活。戴先生一家饮食比较节俭，一些轻微发霉的食物从来都不舍得扔掉，而是将变质的部分挖掉后继续吃，平时中午、晚上剩下的菜饭也会留到第二天继续吃。
专家表示，胃癌、肠癌这些消化道癌症与饮食是有很大关系的，如果长期吃隔夜菜、发霉的水果等食物，会摄入能够引发消化道癌症的亚硝酸盐。
尤其是一些老人节俭习惯了，剩饭菜那是更舍不得扔掉。但是如果长期吃这些可能已经霉变的食物，患癌症的几率要比正常人高出10多倍!
自助餐厅有个非常好的标语“勤拿勤取，适量而取”。我们在做饭的时候，剩下饭菜是难免的，如何将“剩菜致癌”的风险降到最低?
随意吃剩菜剩饭6大危害要小心
现在很多家庭都有冰箱，想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以安全地再食用，可是剩饭剩菜是有一些危害的，要再次食用时必须很小心，现在就和小编一起来看一下有哪些危害吧。
1、隔夜菜产致命亚硝酸盐
有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。
一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。
如果是在冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了;时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。
2、不同种类不同部位的蔬菜危害大小不同
不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
特别提示：常温下，存放到第二天产生亚硝酸盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒，菠菜中的亚硝酸盐远远超过其他蔬菜。产生亚硝酸盐较少的有西红柿、莴笋、韭菜、西葫芦、茄子、蒜薹、胡萝卜、芹菜。
3、致癌致命物质亚硝酸盐是怎么产生的及危害
炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。
4、对剩菜剩饭再次加热不一定能减少危害
在日常生活中，常有人把剩下的饭菜一次次地加热，以为这样就可以防止饭菜腐败。其实从医学角度分析，这种观点并不全正确。因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的。
三、防止肠胃产生细菌的方法
1、养成勤洗手的好习惯
在很大程度上表明，肠道中的细菌和饮食有很大的关联。因为，人们每天都需要通过摄取食物来获得额营养和能量，而吃了不干净的食物也会导致人体肠道内的细菌逐渐滋生。
所以说，为了更好的防止病从口入，在日常饮食中一定要注重做好手部的清洁卫生工作。这一点一定要引起足够的重视。
人们的双手会与外界各种物体有密切的接触，这也就无法避免会沾染一些细菌，而有的时候没有及时的进行消毒清洁，便会使得手部所携带的细菌在进食的时候吃进肚子中。
长期发展下去，便会使得肠道中的细菌越积越多，进而诱发各种肠道方面的疾病，对人们的健康产生严重的危害。
所以，在日常护理事项中，经常洗手是很有必要的，其中尤其是在进食的时候，减少手部直接碰触食物。
其中，对于一些孩子而言更应引起重视，因为小孩子本身就比较闲不住，容易到处乱摸。
因此在不经意间便沾染上了各种细菌，另外也不会讲究手部的清洁卫生，于是便会将细菌通过食物带进肠道中，出现闹肚子等不适症状。
2、良好的排便习惯
养成良好的排便习惯也是减少肠道中细菌滋生的重要事项，因为当肠道中有宿便堆积的时候，便很容易在肠道中进行发酵，进而产生各种对人体健康有害的病菌。
所以，及时排便则有效减少了肠道中宿便的产生，这也是减少肠道细菌滋生的有效保障。
其中，在早晨起床之后，便是进行排便的有效时段，因为经过一整夜的消化和分解，肠道中的食物基本被消化殆尽，于是早晨起床后及时将其排出，也是防止便秘产生的重要手段。
另外，对于一些患有便秘的人，会有一定的排便困难，因此可以通过适度的运动或者对腹部进行按摩也能很好的促进肠胃的蠕动，从而加快肠道中粪便的排出，使得人体更好的排便以及防止肠道的老化。
结语：上文中小编为大家简单介绍了，冷饮和红肉吃多容易使得肠胃中的细菌增多，你是不是也为之一惊呢?这两种食物都是人们在日常饮食中常吃的，所以为了更好的维护身心健康，在食用的时候一定要有个度，从而避免对人体造成的危害。
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随着人们生活水平的不断提高，几乎每餐都吃肉，然而，在肉类食物中含有非常丰富的饱和脂肪酸，而这种物质被人体摄取之后会在体内与免疫细胞、脂肪细胞相结合，进而产生一种炎性的物质，这是一种对人体正常免疫系统有破坏性的成分。
所以说，如果经常吃红肉类的食物很容易使得人体内的饱和脂肪酸处于一个富营养化的状态，于是长期以往便会人们的健康产生诸多不利的损害。
另外，这些红肉食物属于高胆固醇类的食品，当进入肠胃进行消化的时候，会产生胆酸以及胆固醇的代谢物。
于是便会使得肠道中的厌氧菌逐渐增多，另外肠胃在进行消化和分解高胆固醇类食物的时候，会对其机能产生不良的损伤。
因而，长期发展下去，便会使得食物分解后的残渣残留在肠胃道中，于是逐渐滋生大量的细菌。
所以，如果不能及时的改变这种不良的饮食习惯，肠道膜上的细菌会越积越多，最后还很容易由量变引发质变，进而形成肠道方面的癌症。
二、如何通过饮食调养肠胃
1、形成规律的饮食习惯
肠胃是比较脆弱的，不当的饮食习惯也易对肠胃造成不良的损害，因此为了更好的维护肠胃健康，形成规律的饮食习惯是很有必要的。
首先，一日三餐的时间要相对固定，每餐之间的间隔不要过长，另外到了该吃饭的时间就要立马进食，不要因为忙碌的工作而忽视吃饭的时间。
2、没事按摩腹部
腹部是肠胃所在的重要部位，所以为了更好的维护肠胃健康，经常对腹部进行按摩也是不错的选择。
此外，在对腹部进行按摩的时候，还能有效的促进腹部脂肪的分解，使得腹腔内的毛细血管处于一个畅通状态。
于是能更好的起到保护肠道正常蠕动以及防止脂肪堆积腹部的目的，在一定程度上起到不多的减肥瘦身的目的。
因此，没事的时候，不妨将双手放在腹部上，然后以肚脐为中心，反复进行按摩，在按摩腹部的过程中能有效的促进肠胃进行蠕动，促进食物进行消化，这也是改善肠胃功能的重要方法。
养生常识夏季天热只喝饮料不喝水小心结石
每年的夏季尤其是盛夏，是泌尿系统结石的高发季节。夏季天气炎热，人们极易出汗，又没有注意及时补充水分，尿液浓度过高，导致尿中晶体沉积，久而久之，就会形成结石。而且很多人只喝饮料，不怎么喝水，其实这样的话也是对身体很不好。
“早些年，患泌尿系统结石的患者大多是40岁以上的中年人，而近几年，20岁至40岁的结石患者几乎成了主力军，尤其以学生患者增长的速度最快。” 王安喜分析，结石患者的年轻化与其不良的生活习惯是分不开的。
很多学生、办公室白领，每天坐在电脑前，缺少运动，办公室开着空调，室内比较干燥，水分不通过汗液排除，而是直接从皮肤表面蒸发，同样会造成尿液浓缩；有的年轻人，为图口感也为追求时尚，渴了不爱喝白开水，把咖啡、饮料当水喝；每天大鱼大肉，蔬菜水果也吃得少，这些都是导致泌尿系统结石的原因。
泌尿系统结石在中医中又叫做石淋，“石淋者，淋而出石也”肾虚、湿热都是形成结石的原因，清热利湿的中药内服有助于排石，平时可以使用金钱草、鸡内金等中药泡茶喝。
结石反复发作以及患有结石的患者，不但要避免久坐，还应加强锻炼，打球、跑步、跳绳等体育活动，有效减少结石的发生率，促进泌尿系统结石的排出。
饮食结构调整也是预防结石发生的有效途径之一。王安喜介绍，针对反复发作的结石，可以通过结石的成分分析，从而进行饮食结构调整来预防。具体来说，结石的成分分为多种，比如草酸钙、磷酸钙、尿酸(尿酸盐)等，如果是草酸钙结石，平时要低钙低草酸饮食，除了少吃乳制品、豆制品外，高草酸食物比如菠菜、土豆、甜菜等也要少吃;如果出现高尿酸，要避免进食动物内脏、少吃海鲜等高嘌呤食物。需要提醒的是，有部分老年性结石还和补钙过量有关，建议老年朋友补钙也不能盲目，需要在医生指导下进行。
过节吃菜要小心，这些蔬菜不煮熟千万别吃，有毒！
过年招待亲朋友好友，在准备美食时，要注意有些蔬菜定要煮熟，它的毒素没有去除，吃进体内就会中毒，过年也不舒服，那么有哪些蔬菜要煮熟呢？
1、四季豆
致命毒素：皂素
致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
过节吃菜要小心，这些蔬菜不煮熟千万别吃，有毒！
2、木耳
致命毒素：叶啉类光感物质
致命原因：新鲜木耳含叶啉类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
解毒方法：不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
3、木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命原因：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
4、茭白
致命毒素：草酸
致命原因：菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。
解毒方法：一定要用开水焯一下。
5、菠菜
致命毒素：硝酸盐
致命原因：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。
解毒方法：不能生食，必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
6、蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命原因：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
7、黄花菜
过节吃菜要小心，这些蔬菜不煮熟千万别吃，有毒！
致命毒素：秋水仙碱
致命原因：鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分，秋水仙碱是无毒的，但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，这个物质能够刺激肠胃，从而出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
解毒方法：由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
8、马齿苋
致命毒素：尘土和小虫
致命原因：马齿苋等野菜含有尘土和小虫，可致过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
解毒方法：马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。
9、荠菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命原因：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
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