秋蟹鲜嫩味美，营养价值高！但医生说这5类人最好别吃！
牛奶营养价值高吗。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有效的养生常识是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋蟹鲜嫩味美，营养价值高！但医生说这5类人最好别吃！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
俗话说，“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”，秋高气爽之时，也正是蟹吃大闸蟹最好的时节。
因为，无论膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好，此时的螃蟹，蟹肥膏红，黄多油满，且味美色香，属一年当中最鲜美，令无数美食家垂涎三尺，把“秋天吃螃蟹”当作一件隆重事。
螃蟹除了鲜嫩味美，蛋白质丰富之外，还有养筋益气、理胃消食，通经络，解结散血等功效；全蟹还可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有滋补作用；蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。秋蟹虽美味，但吃蟹也有很多禁忌，需要多加注意。
螃蟹的食用禁忌
（1）不要吃生蟹、醉蟹
螃蟹体内含有各种病原微生物，尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用白酒、黄酒浸泡并不能杀死。
吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。
（2）不吃“四部件”
螃蟹的体表、鳃部和胃肠道，沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心（俗称六角板）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。
（3）不吃过量
因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次吃螃蟹时，以1-2只为限，而一周内食用螃蟹不应超过3次。
（4）不吃死蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。
蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大；即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然残留，食用后容易引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等症。
（5）不吃隔夜蟹
螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病原微生物，却不能破坏毒素，可能导致组胺中毒，因此，蟹最好现蒸现吃。
（6）不宜与茶水、柿子等同食
茶水会冲淡胃液，茶和柿子中的鞣酸较多，会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化，凝固物质可长时间留在肠道内，发酵腐败后，可引起腹痛、呕吐、消化不良。
同理，蟹也不能与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食；而花生仁的脂肪含量高达45%，油腻之物与冷利的蟹同食，易致腹泻。
（7）5类人群不宜吃蟹
螃蟹性寒，脾胃虚寒者也尽量少吃，吃时可蘸姜末醋汁，以去寒气；患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃蟹，否则会加重病情；患高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄；孕妇、老人应禁食或少食螃蟹；螃蟹属“发物”，既往有食蟹过敏史的人，不宜食蟹。养生君温馨提示：吃螃蟹的正确顺序 ↓↓↓
将螃蟹的脐掰下来，用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来；待稍凉后，肉与蟹壳就分开，这样更容易吃到美味的蟹肉；将蟹壳揭下来，把蟹黄吃掉；然后去掉不可食用的蟹嘴下方的三角锥形部位，即蟹胃；同时去掉在蟹身中间的呈六角形片状物，即蟹心，大寒，不宜食用；将蟹身上的肉拆出吃掉后，吃蟹脚，可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来；蟹钳，用剪子将两边剪开，再将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。小编推荐
百香果营养价值高，但医生多次提醒：这3类人一口都别多碰
百香果是水果的一种，它还有一个别名叫鸡蛋果，在吃法上面，既可以生吃也可以把其中的果肉泡在水里面食用，养生的效果都非常好，最重要的是，它的营养价值很高。
经常食用百香果具体有哪些营养价值呢？
在一项研究上发现，百香果中含有人体所需的多种氨基酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质。
其中维生素C的含量比较高，从百香果的营养成分上来看，每百克的百香果中能够含有34mg左右的维生素C，可以帮助我们体内清除一些氧化自由基，这样一些中老年人在适量食用百香果，就可以让维生素C保护皮肤，起到一定的抗氧化以及抗衰老的功效。
且还能够在一定程度上减少老年斑的沉积。同时，百香果中还含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，在营养学上面，后者被我们机体吸收之后，可转化为维生素A，对于保护视力以及皮肤黏膜的健康十分有益。
另外，在一些研究上还发现，百香果的果皮还可以当成饲料来使用，它的根、茎、叶都有一定的药用作用，是个全身都是宝贝的食材，也是一种药食同源的食物。
最值得的一提的是，百香果中含有大量的粗纤维，尤其是百香果中的那些小黑籽，很多人都会吐掉，其实这些黑籽正是丰富的粗纤维来源，还可促进肠胃蠕动，减少便秘的发生，适量的吃些是对身体健康有好处的。
而百香果中还含有一些有机酸，在没有食欲的时候吃一些还能够促进胃口，提神醒脑，在吃了高脂肪的食物，也不妨吃些百香果哦。
但提醒消化不良的人别多吃百香果了：百香果那些黑籽有大量的粗纤维，可以促进消化。但也正是因为这点对于一些消化不良的人群，反而就是一件不利的事情了，很可能会加重自身的病情，还是少吃为妙吧。
提醒对百香果有过敏反应的人群别多吃了：如果你在食用百香果之后，出现了一些不适，如皮肤出现了明显的瘙痒、红肿等症状，就说明你对百香果有过敏的侵向，最好就别再食用了。
提醒糖尿病人群别多吃百香果了：别看百香果食用起来比较酸，但是它的糖分不少，糖分含量能够达到13g左右，血糖高的人多吃会对血糖水平不利。
木耳虽营养 但5类人不宜吃
黑木耳是我们常见的家常菜，也是传统的滋补品。因为它的健康特性，许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家，并不是所有人都适合多吃黑木耳。下面就和小编一起来看看吧。
黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。
另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳。
咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。
木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。
黑木耳怎样吃好呢？除了常见的炒肉、凉拌之外，饮食油腻、排气味道酸臭、排便不顺的人，也可喝些黑木耳山楂饮，有助于调理肠胃。
韭菜营养价值高 这五类人群不宜吃
1.爱上火的人
体质偏热，经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。同时，儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
2.胃溃疡患者
韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，但它也不易消化。所以，胃溃疡患者，肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
3.大病初愈的人
由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
4.准妈妈
韭菜对于子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
5.缺钙、缺铁和缺锌的人
容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。
牛奶营养价值高，但医生却提醒：这2类人多碰一口，都是在找病受
说到牛奶，它是奶类的一种，不管是小孩还是大人喝些牛奶，都对身体健康有益。最重要的是，牛奶的营养价值高，无论你是早饭喝还是在晚上喝，养生的效果都非常好，今天就和大家聊聊这常喝的牛奶。
首先，我们来看下早饭喝牛奶的好处：
在这里大家别误解的是，早上在起床后就喝牛奶，早晨起来后的第一杯最好的选择是白开水，比较牛奶中会含有一定量的脂肪成分，对于高血脂、动脉硬化、心血管疾病的人群可能会有一些危险，对血管的健康不利。
但如果你是在早饭上喝一杯牛奶，就是很好的选择了，在一顿健康的早饭中要有丰富的蛋白质来源，牛奶就不会让我们失望，其中的有益营养成分还更易被人体利用起来。
如果你还能够坚持下去，那么这一天的精神状态都是很好的，机体的免疫力还很强，在秋天这个高发感冒的季节，何不天天喝袋牛奶呢。
其次，我们来看下晚上喝牛奶的好处：
有的人说在晚上喝牛奶，还能有助于睡眠，这个是真的。但同样的大家在这里也要注意的是，是有助于不是治疗，如果你本身已经患有非常严重的失眠症状了，千万就别再拖着了，这时候喝牛奶就不会起到治疗的功效。
只不过是对于一些睡眠质量不好的人群，牛奶中含有的钙、维生素B6、赖氨酸等成分，会让我们减少饥饿感，这也是为什么有的人在吃饭前喝牛奶就不觉得太饿的原因，减肥、糖尿病的人群就非常适合。
除了早饭的时候，晚上的时候可以喝牛奶，其他的阶段也都是可以的，只要是你有想喝的想法，那就按照你所想的去做就好了，对身体健康都有好处。
最后，要告诉大家的是，虽然绝大多数人都可以喝牛奶，但是也有一些人不能喝牛奶，就比如以下这几类人。
有乳糖不耐受症状的人群，就别喝牛奶了：在相关的调查上发现，中国人有乳糖不耐受症状的人群很多，因对牛奶的不适应，如果食用就会出现腹泻等常见现象，你有的话就最好改喝其他的健康饮品吧。
对牛奶有敏感症状的人群，就别喝牛奶了：这类人群往往在喝完牛奶之后，出现多种过敏的现象，如皮肤变得异常瘙痒难忍、红肿等都别喝了。
坚果营养价值高 但每种都有禁忌
坚果营养价值高 但每种都有禁忌
在日常生活中我们的父母和家人都会提倡多吃坚果，认为它们的营养价值高，这样的说法虽然正确但却不全面。坚果具有很高的营养价值这是毋庸置疑的，但是在吃的同时也会存在一些禁忌，如果盲目而没有节制的食用也会对健康造成危害的。下面我们将给大家介绍一些坚果的营养价值以及它们的一些食用禁忌。
坚果的特点
坚果类食物的特点是富含脂肪、蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体骨骼发育、癌症预防、心血管疾病预防和保健有诸多好处。坚果类食物中会富含大量的油脂，并且主要以不饱和的脂肪酸为主，另外因为坚果类食物中富含多种矿物质和维生素，它们还有长寿果、美颜果、心脏之友等美称。当然这些都是在正确的食用条件之下，如果食用方法不对反而造成很多伤害。
1、核桃
核桃常被称为养生之宝、万岁子、长寿果等，其作为四大干果之一具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用。首先，核桃中71%为亚油酸，具有降血脂、软化血管和降低血压的作用。而这些大量的油脂还可以润滑肠道，起到通便作用。其次，核桃含有的油脂具有滋润肌肤的作用，同时脂溶性维生素E更容易存在核桃中，可以起到抗衰老和祛斑的作用。另外，核桃中含有的脂肪酸中含有的DHA，可以补脑并提高记忆力，延缓中老年人记忆力减退和促进儿童大脑发育。
禁忌：首先，根据中医的看法，核桃不宜和酒一同食用，因为核桃性热，而酒也属于辛辣大热食物，两者一同食用会导致血热上火。特别不适合咳嗽、咳血等人群。其次，因为核桃具有润肠通便的作用，所以阴虚火旺、腹泻、脾虚溏便的患者不宜食用。
2、松子
松子也有长寿果的美称，同时松子还被称为松子仁、海松子等，从古自今松子都受到的医生和营养学者的追捧。首先，松子具有软化血管和补充身体矿物质的作用，其中的亚油酸、亚麻油酸等，这些是构成人体细胞、脑髓、神经组织的重要成分，可以促进儿童大脑发育和提高抵抗力。其次，松子还有乌发养颜的作用，在中医看来松子可乌发白肤，养颜驻颜。同时，其中富含的大量钙、磷、铁、钾等矿物质，可以促进骨骼的发育。
禁忌：首先，松子和核桃相似，属于性热、高油脂的食物，一般有上火、腹泻、咳嗽痰多的人群不宜食用。其次，松子的含油量大，患有胆道疾病的人群也不宜食用。而且松子如果保存不当，容易变质出现哈喇子味道，其对健康的危害非常大，同样也不宜食用。
4、杏仁
杏仁和其他坚果相似，含有大量的脂肪酸、蛋白质、矿物质和多种维生素，有预防心脑血管疾病、补脑、增强抵抗力等作用。但是杏仁从中医角度来看具有止咳平喘和润肠的作用，适合止咳、润肺、美容。同时，杏仁苷的分解物还有一定的镇痛和消炎作用。所以，杏仁多会用来补肺、润肺和止咳。
禁忌：杏仁虽然具有多种养生作用，但是不宜大量食用，因为其中含有氢氰酸，如果食用过量也会对健康有害。另外，杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，一般我们所食用的多为甜杏仁，因为甜杏仁中氢氰酸含量是苦杏仁的1/3左右。苦杏仁多会被药用。而且不经过任何形式加工的杏仁是含有剧毒的，在一些国家出售这样的杏仁是违法的。
3、葵花籽
葵花籽又有心脏之友的称呼，其中富含的亚油酸、磷脂、β固醇类物质，可以调理高血脂、动脉硬化、高血压等慢性疾病。另外，葵花籽的维生素E含量非常高，每天只要吃一把葵花籽即可以满足人体一天的维生素E需求。
禁忌：首先，日常所食用的葵花籽多为炒熟之后食用，其性味燥热，容易导致口腔上火，如出现溃疡、舌疮和声音嘶哑等。其次，网络流传肝炎病人不宜吃瓜子，其实瓜子油脂含量高，肝病患者可以少量食用，并且注意心情舒畅。
坚果营养价值高 但每种都有禁忌
坚果营养价值高 但每种都有禁忌
在日常生活中我们的父母和家人都会提倡多吃坚果，认为它们的营养价值高，这样的说法虽然正确但却不全面。坚果具有很高的营养价值这是毋庸置疑的，但是在吃的同时也会存在一些禁忌，如果盲目而没有节制的食用也会对健康造成危害的。下面我们将给大家介绍一些坚果的营养价值以及它们的一些食用禁忌。
坚果的特点
坚果类食物的特点是富含脂肪、蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体骨骼发育、癌症预防、心血管疾病预防和保健有诸多好处。坚果类食物中会富含大量的油脂，并且主要以不饱和的脂肪酸为主，另外因为坚果类食物中富含多种矿物质和维生素，它们还有长寿果、美颜果、心脏之友等美称。当然这些都是在正确的食用条件之下，如果食用方法不对反而造成很多伤害。
1、核桃
核桃常被称为养生之宝、万岁子、长寿果等，其作为四大干果之一具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用。首先，核桃中71%为亚油酸，具有降血脂、软化血管和降低血压的作用。而这些大量的油脂还可以润滑肠道，起到通便作用。其次，核桃含有的油脂具有滋润肌肤的作用，同时脂溶性维生素E更容易存在核桃中，可以起到抗衰老和祛斑的作用。另外，核桃中含有的脂肪酸中含有的DHA，可以补脑并提高记忆力，延缓中老年人记忆力减退和促进儿童大脑发育。
禁忌：首先，根据中医的看法，核桃不宜和酒一同食用，因为核桃性热，而酒也属于辛辣大热食物，两者一同食用会导致血热上火。特别不适合咳嗽、咳血等人群。其次，因为核桃具有润肠通便的作用，所以阴虚火旺、腹泻、脾虚溏便的患者不宜食用。
2、松子
松子也有长寿果的美称，同时松子还被称为松子仁、海松子等，从古自今松子都受到的医生和营养学者的追捧。首先，松子具有软化血管和补充身体矿物质的作用，其中的亚油酸、亚麻油酸等，这些是构成人体细胞、脑髓、神经组织的重要成分，可以促进儿童大脑发育和提高抵抗力。其次，松子还有乌发养颜的作用，在中医看来松子可乌发白肤，养颜驻颜。同时，其中富含的大量钙、磷、铁、钾等矿物质，可以促进骨骼的发育。
禁忌：首先，松子和核桃相似，属于性热、高油脂的食物，一般有上火、腹泻、咳嗽痰多的人群不宜食用。其次，松子的含油量大，患有胆道疾病的人群也不宜食用。而且松子如果保存不当，容易变质出现哈喇子味道，其对健康的危害非常大，同样也不宜食用。
3、葵花籽
葵花籽又有心脏之友的称呼，其中富含的亚油酸、磷脂、β固醇类物质，可以调理高血脂、动脉硬化、高血压等慢性疾病。另外，葵花籽的维生素E含量非常高，每天只要吃一把葵花籽即可以满足人体一天的维生素E需求。
禁忌：首先，日常所食用的葵花籽多为炒熟之后食用，其性味燥热，容易导致口腔上火，如出现溃疡、舌疮和声音嘶哑等。其次，网络流传肝炎病人不宜吃瓜子，其实瓜子油脂含量高，肝病患者可以少量食用，并且注意心情舒畅。
4、杏仁
杏仁和其他坚果相似，含有大量的脂肪酸、蛋白质、矿物质和多种维生素，有预防心脑血管疾病、补脑、增强抵抗力等作用。但是杏仁从中医角度来看具有止咳平喘和润肠的作用，适合止咳、润肺、美容。同时，杏仁苷的分解物还有一定的镇痛和消炎作用。所以，杏仁多会用来补肺、润肺和止咳。
禁忌：杏仁虽然具有多种养生作用，但是不宜大量食用，因为其中含有氢氰酸，如果食用过量也会对健康有害。另外，杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，一般我们所食用的多为甜杏仁，因为甜杏仁中氢氰酸含量是苦杏仁的1/3左右。苦杏仁多会被药用。而且不经过任何形式加工的杏仁是含有剧毒的，在一些国家出售这样的杏仁是违法的。
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