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老年人夏季多吃三类蔬菜

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“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于不同人群的养生,我们要掌握哪些知识呢?养路上网站小编经过搜集和处理,为您提供老年人夏季多吃三类蔬菜,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

夏季是各种疾病的高发时期,俗话说,无病三分虚,尤其是抵抗能力比较弱的老年人,稍有不注意,更容易惹上疾病,所以老年人朋友一定要重视夏季的日常保养工作,这其中饮食调养是不可忽视的,下面小编为大家介绍三种最适合老年人夏季食用的蔬菜。


1.瓜类蔬菜


瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,所有的蔬菜含水量都在90%以上,这是饮用水所无法替代的。正好夏季又是瓜类蔬菜上市旺季,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等,老年人夏季不妨多吃吃这些蔬菜。


2.凉性蔬菜


进入夏季后,暑湿之毒是对人体健康影响最严重的因素,所以老年人多吃些如番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。


3杀菌蔬菜


夏季气温高,病原菌滋生蔓延较快,是肠道疾病等传染病多发季节。老人在这个季节多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用,杀菌类蔬菜具体包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜等。

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老年人应多吃哪些蔬菜


1、老年人应多吃哪些蔬菜

1.1、马铃薯

饱含维生素C,富含淀粉和蛋白质。

1.2、四季豆

富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适。

1.3、绍菜

富含维生素C,对肠胃有益。 (绍菜,又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。)

1.4、茄子

含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果。

1.5、茹菌

能有效抑制癌细胞,降低胆固醇。

1.6、节瓜

富含维生素B、维生素C,能预防感冒。 (节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产我国南部。)

1.7、西兰花

富含维生素和铁、钙,能预防贫血、抗癌。

1.8、西红柿

富含维生素及铁、钙、镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病。

1.9、灯笼椒

富含维生素C,有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。

2、老年人吃蔬菜有什么好处

现在很多的老人都有高血糖高血脂高血压这样的三高的情况存在。这时候血管本身很容易出现堵塞的情况,主要还是因为脂肪的过多摄入以及血液的粘稠度变得比较高导致的,这时候蔬菜就是很好的选择。

蔬菜本身含有的维生素对于体内的正常代谢是非常重要的,而正常代谢也离不开维生素,虽然它不给人们提供能量。比如,常见的菠菜本身含有的叶酸对于老人来说很好,而且容易使人愉悦。

现在很多人都提倡健康饮食,所以在日常的生活中需要注意的就是不要经常吃太油腻的食物。而蔬菜这时候就起到了一个很好的平衡作用,饮食荤素搭配是非常好的,对于老人来说也有降血脂的功效。

3、老年人吃蔬菜有哪些误区

3.1、将富含营养的部分丢弃

有些老人习惯性的将蔬菜中的一些部位摘取,这一种方式很容易影响到蔬菜的营养含量。比如有的老人为了吃豆芽的芽而把豆瓣去掉,但是却不知豆瓣的维生素C含量要比豆芽中的芽高出2到3倍,这一做法就是很典型的将含有丰富营养的部分丢弃,导致蔬菜失去了原本的营养价值。

3.2、切完菜后再洗

有些老人为了方便,先将蔬菜切完后再用水冲洗,这样的话很容易导致蔬菜中的大量营养物质被水带走。通常情况下应该先洗完蔬菜后再切菜,这样才能有效的保住蔬菜的营养不流失。

3.3、久存蔬菜

有些老人为了少去菜市场买菜而将一周所要用的蔬菜全部购物保存在家里。这样的确会比较方便但是要知道新鲜的蔬菜每多放一天其营养成分就会多流失一天。比如菠菜通常多放置一天的话其中的维生素c就会损失百分之八十四。因此应该尽量避免将蔬菜保存在家中,吃蔬菜应该吃新鲜的才更加有营养。

3.4、炒完菜不马上吃

很多老人在炒完菜后因为并不是很饿而将菜放在锅里保温,等到饿的时候再吃。其实这一种是非常错误的,如果刚炒的菜不马上吃掉的话,菜中的营养会随着时间的流逝而不断流失。

老年人如何饮食才健康

饮食多样化。老年人要吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到均衡、全面营养的目的。不要因为牙齿不好、咀嚼费劲就减少或拒绝蔬菜和水果,可以把蔬菜切细、煮软,水果切成小块,以使其容易咀嚼和消化。

控制吃甜食和果糖。可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

要改进食物的色香味,在烹调时设法将不同颜色、味道的食品,适当调配组合成为色彩诱人的美味食品,作到“色美味鲜”。

主食多粗粮。老年人日常饮食中主食应包括一定量的粗粮、杂粮。粗杂粮包括全麦面、玉米、荞麦、燕麦等,粗杂粮比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维,可以满足老年人的营养需求。

注意铁的供应。在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人不宜吃什么

1、腌菜

腌菜也是老人在日常生活中经常会食用的一种,腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物硝酸胺,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。

2、臭豆腐

臭豆腐也是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

3、味精

味精的学名称为氨酸钠,它的主要成份为谷氨酸,适量食用并没有危害。但也有研究报告指出,过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或头痛、恶心、心跳加速、颈部热麻等症状,还有可能抑制骨骼生长、影响发育。

老年人早餐千万别吃这三类食物


老人的健康情况可是受到家中所有人群的关注哦,而说到老人的健康情况时,其中一项老人的饮食情况是不可以忽略的。要知道饮食对于老人而言可是起到关键的保健作用哦,而想要调理好老人的身体健康,就要懂得老人的早餐。

老年人早餐不宜吃的三类食物:

1、老人早餐禁忌——甜食类

甜食含糖量高,如果摄入糖过多,可引起肥胖,由于多余的糖在体内可转化为脂肪,因此还可引起无机盐缺乏。

2、老人早餐禁忌——动物内脏类

动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇增高,从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的病加重。

3、老人早餐禁忌——油条、油饼

一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危险。

老年人养生多吃五类食物护肝


人在步入老年阶段之后,都担心自己身体的各项健康指标会慢慢开始走下坡路,所以老年人要养生,一定要学会科学的养生方法,才能拥有健康的体魄,比如老年人的日常饮食调理,下文小编针对老年人保肝护肝的饮食调理问题,给大家提了一些很不错的建议,大家一起来了解一下。

日常的饮食调理对肝脏也是会起到很好的保护作用,尤其是肝病患者,特比要注重通过饮食疗法来保肝护肝,那么老人吃什么食物对肝脏好呢?

一、优质蛋白

1.大豆及豆制品:

大豆及豆制品富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2.牛奶:

牛奶是肝炎患者滋补最完美的营养品,牛奶富含有优质蛋白以及人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。

3.鸡蛋:

属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

二、新鲜的瓜果蔬菜

1.葡萄:

葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在保肝强肝上具有一定功效,还能补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿,是对肝脏健康十分有益的饮食佳品。

2.蘑菇:

蘑菇属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,老年人多食用可预防肝癌的发生;此外,蘑菇含有丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

小编提醒:老年人想要让自己晚年生活过的更好,拥有健康的身体是重中之重,因此要从各方面来保养注意自身的健康问题。

老年人养生 多吃红糖


大部分人认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。多吃红糖有益老年人养生。

红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。

其实,红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有 养生功效,更是一道别具风味的点心。

但是,并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温,适合怕冷体质虚寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛, 糖尿病患者都不宜食用红糖。

小帖士:两款简易的红糖食疗方

1.小米红枣粥

煮小米粥时,放十几枚红枣。待粥煮烂,吃的时候,加入红糖。古人认为小米熬粥,上面的浮油可养阴益肾,红枣、红糖补血生血,适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。

2.红糖枣茶

红枣加水煮烂,放入红糖,兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶,有补益气血、健脾和胃的作用,尤其适合中老年人服用。

老年人应该多吃苹果


我们都知道苹果是一种非常好的水果,平时多吃有助身体健康,而老年人更是应该多吃苹果,有助于日常保养。老年人吃苹果有什么好处呢?

能防高血压:苹果富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,从而防治高血压。

预防冠心病:苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果,即可使冠心病死亡的危险性下降一半。

防骨质疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

延缓衰老:苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。

预防老年痴呆:苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平,它对保护大脑健康至关重要。每天喝2玻璃杯苹果汁(大概500毫升),就能对成年人起到有益的作用。

防直肠癌:苹果中大量的纤维素可使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,果胶还能破坏治癌污染物,从而减少癌症。

缓解疲劳:老人由于机体器官功能生理性的退化,新陈代谢比较差,因而体内酸性物质积累过多,容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质,不仅能够缓解疲劳,还能促使疲劳消失。

减轻糖尿病患者胰腺负担:苹果含糖量比较低,可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

老年人应多吃猪血


据测定,每百克猪血中含蛋白质19克,高于牛肉,瘦猪肉和鸡蛋中的含量,且极易消化吸收。

其脂肪的含量极少,每百克中仅含0.4克,是瘦猪肉所含脂肪量的1/10,属低热量,低脂肪,高蛋白食品。

猪血内含铁也非常丰富,每百克中含铁量高达45毫克,比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,比猪肉高20倍。铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,所以,贫血患者常吃猪血可以起到补血的功效。

医学研究证明,猪血内所含的锌,铜等微量元素,具有提高免疫功能和抗衰老的作用,猪血中的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用,有助于防治动脉硬化,是老年人及高血压,冠心病,高脂血症及脑血管病患者的理想食品。

此外,老年人由于牙齿脱落而有咀嚼困难,加之消化功能的减退,食物往往不能被充分消化吸收,容易患营养不良,而猪血便于咀嚼,容易消化吸收,所以,老年人常食猪血既有营养,又能强身健体。

这里介绍一款猪血的做法:菠菜猪血汤

菠菜,含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、B、C等。功能养血、止血,润燥。常用于治疗大便涩滞,便血等症。猪血,含蛋白质、脂肪、碳水化合物,功能利大肠。

菠菜猪血汤,是晋中民间的传统保健食品,有润大肠,通大便的功能,可治疗便秘。

[原料]菠菜、猪血。

[做法]用鲜菠菜500克,切断,猪血250克,切成块状,入锅加清水适量煮汤,调味后食用。

[特色]清香可口。菠菜,性味甘、凉、入肠、胃经。猪血,性味咸平。

三类人最容易患上阳痿


专家指出,阳痿是一种常见的性功能障碍疾病,是指阴茎不能勃起,或者勃而不坚,以致不能进行性生活。那么在生活中有哪些人易患阳痿?下面三类人最容易被阳痿缠上,男性朋友们可要注意了。

1、饮酒频繁,应酬不断。由于酒能让前列腺充血,所以经常喝酒的男性最容易患上。而又会挤压尿道,这就形成了尿等待、尿不尽等症状。而且本身也容易造成阳痿。

因此,应酬太多、经常喝酒的男人面临阳痿和的双重威胁,必须从现在开始努力戒酒,如果小便吃力就快到医院筛查,防止病情进一步加重。专家建议:这类人要努力戒酒,及时医治。

2、烟瘾过重。香烟中的尼古丁能破坏精子质量,并造成阳痿,其对男性功能的戕害甚于过量饮酒。而情绪抑郁也是阳痿的诱发因素。所以那些常常抽烟解闷儿的男人要当心自己的性功能。

专家建议,爱抽烟的男性应该马上戒烟,长期心情不好的人可在医生的指导下用疏肝解郁的中药调理,同时慎用抗抑郁药物。因为大部分抗抑郁药物都有引起阳痿的危险。

3、作息时间不规律。经常熬夜工作的男人最容易患上阳痿。晚间尤其是23点到凌晨1点是大自然阳气从渐弱到渐强的关键时期。男性只有在夜间充分休息,才能够补充阳气。阳气足,功能才会强。

长期熬夜则会让阴阳失衡、阳气受损。因此,每一个爱护身体的男性朋友最好都遵循自然规律,夜间11点前入睡,天亮就起床,天黑早睡觉。因此,专家建议这类人要按自然规律调整作息时间。

在生活中有哪些人易患阳痿?以上是男科医院的专家对于男性健康这个问题进行了详细的介绍。专家表示,男性生殖健康遭遇 问题,应该及早到正规医院进行专业的诊断和针对性的科学治疗。如果您还想对该问题的

老年人夏季如何保健


1、老年人夏季如何保健之晚睡早起

夏季就是要注意自己的健康生活,尤其是炎热的夏季,注意健康的生活习惯就是很重要的。夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整,建议就寝时间在晚上10点之前,起床时间在早上6点左右左右。每天午时小憩片刻,但要午睡时间不宜过长,一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床,因为此时脑部供血量不足,会出现短暂的脑功能紊乱,使人感到头昏脑涨,最好静躺10分钟后再起床。

2、老年人夏季如何保健之饮食清淡

饮食的健康也是很重要的,及时的进行生活的护理,饮食的调节对我们的健康也是有很多的好处的。注意卫生夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。

3、老年人夏季如何保健之静心养气

夏季本就是比较燥热的,因此,在生活中就要注意采用适当的措施,进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”,老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时,最好减少外出,避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉既补充营养,又起到强心的作用。

4、老年人夏季如何保健之适当锻炼

俗话说:“冬练三九,夏练三伏。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用。夏季经常参加锻炼,可增强体质,提高机体的抗病能力。夏天气候炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果。当然,老年人要安排好合适的体育运动,不宜太过激烈。

首先运动的时间安排合理,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼,选择合适的项目锻炼,如慢跑、太极拳、气功、广播体操等。晚饭后,到外边悠闲散步,对身体大有好处。

老年人夏季的食谱推荐

1、五行养肺粥

主料:珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。

特点:口感香浓细滑、回味悠长。

功效:润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。

2、谷杂粮养生粥

主料:粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。

特点:粘糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。

功效:年迈体弱者食此粥有利于恢复健康,有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。

老年人还可以选择吃些莲子,莲子可以养生安神,莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是有益的。

老年人夏季养生禁忌

1. 夜食生冷

在夏天夜很短,老年人与体质或免疫力低下的人不容易消化饮食,如,生的蔬菜与瓜果不易在夏季食用,在夜间尤其是不能食用生、冷食物,还有如,肉、面、粘腻的食物也不易在夜里吃,严重的可能会导致腹胀、吐泻等疾病。

2. 空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮两到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

3. 冷水洗浴

冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式,尤其是中青年男性,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。

一般见到的病症是手足发冷,小腿抽筋,双目视物不清等,严重的还会出现原因不明的发热,注意,即使是热水洗浴,也要注意洗后避风,尤其对于儿童更要注意。

老年人夏季保健方法


1、老年人夏季保健方法:少吃肉食

很多老年人的食谱之中,肉类或者脂肪类的食物比较多,这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况,同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病,严重者还会出现心脑血管疾病。

2、老年人夏季保健方法:少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况,例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况。

3、老年人夏季保健方法:保持锻炼

老年人每天应该至少有半个小时或者是一个小时的锻炼时间,主要的目的就是活动身子,令我们的身体保持各个肌肉的活力,最终达到舒经活血的目的。

4、老年人夏季保健方法:神志怡静

神志怡静法为适应“夏长”的特点,老年人在夏日应要调自成静心、神情气和。此外老年人还要做到心胸豁达、敦厚待事,用理智来驾驶心理,保持心态的平和,这样,才会使机体宣畅,通泄自如,达到预防疾病。

5、老年人夏季保健方法:悠闲消遣

悠闲消遣法在夏季老年人要学会休息与消遣。炎热的夏季,老人休息的最佳方式就是睡眠,为防止夜晚高温睡眠不足,每日早饭后可打个盹,或在竹床、安乐椅上闭目养神;中午也可安排一小时的午睡,即可缓解疲劳恢复体力,还是避开高温时刻,防止中暑,消遣是老年人抚慰心身的重要手段,能使人精神上享受与快乐,因此,夏季老年人可利用凉爽的天气消遣如乐。如欣赏荷花,结伴到清风凉爽之处散步、打拳、垂钓、下棋等活动。

老年人夏季预防哪些疾病

1、糖尿病

夏天虽然血糖水平相对较低,但糖尿病患者在炎热的天气里要面对的问题却许多。一些疾病比如肠胃道疾病可能造成血糖升高,运动过量引起的电解质紊乱也对控制血糖不利。同时,一些并发病也可能在夏季侵袭患者。

2、老慢支

虽说老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘的症状在夏天里相对缓解,但现在用得越来越多的空调对老年人的呼吸系统却是个考验。尤其在密闭的空调室里,细菌容易繁殖,一不小心就入侵呼吸道,加上进出空调房的冷热差别,可能会引起老慢支复发。

3、急性肠胃炎

夏季是消化道疾病的高发期,由于老年人生理退化,肠胃的运动、吸收功能减退,抵抗力下降,更易患上消化道疾病,最常见的就是急性肠胃炎。该病起病快,同时伴有发烧、呕吐、腹泄、腹痛等症状。老年人在夏季饮食上应选择一些比较新鲜清淡的食物,尽可能少吃油腻食物,多喝水。

老年人夏季吃什么水果好

1、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

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