老人易骨质疏松 健骨食物吃起来
治疗骨质疏松养生饮食。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于不同人群的养生有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“老人易骨质疏松 健骨食物吃起来”，供您参考，希望能够帮助到大家。
骨质病是老人最容易出现的，因为骨头也会随着人的年龄逐渐退化和磨损，所以在骨头老化前就要进行一些防护，延缓它的退化。不管是养生还是治病，饮食都是重中之重，如何饮食才能改善老人骨质疏松？
三大补钙食物
牛奶
想要骨头好，就一定要补钙。牛奶是钙是最佳来源。所以老人一定要养成每天喝一杯牛奶的习惯。
坚果
坚果和种籽类食物是一种对于骨骼健康非常有益的食物，因为其中含有丰富的欧米伽3脂肪酸。老人适当吃坚果，可以为身体补充钙质，同时也能阻止身体中钙质的流失，这对于构建强健骨骼非常的有益。
豆类
豆制品中也含有丰富的钙，而且还含有异黄酮。新的研究表明，植物性矿物质异黄酮也可以增强骨密度。豆制品中的异黄酮在体内还会产生类似激素作用，能使中年女性避免患上骨科疾病。
老人患有骨质疏松是非常平常的事，所以大可不必为此困扰，也不要想当然的服用保健品来达到治疗的效果。想要改善骨质疏松，最佳的办法还是注重日常饮食，要避免吃咸菜和腌制品，盐的量一定要加以控制，每天不要超过5克。酒精具有抗成骨细胞的作用，而吸烟则会加速骨质的吸收，所以老人尽量戒烟酒。
有些老人因为有骨质疏松，就不想动弹。适当的运动，能调节骨的生长，还可预防因不活动引起的骨流失。平时做一些轻松的锻炼，出出汗，还能改善骨骼的血液供应，加快身体的血液循环，使身体的毒素更快地排出。但是老人运动不可太过剧烈，以安静、缓慢为主，像跳舞、太极拳等都是不错的选择。
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易患骨质疏松的老人应该吃什么好？
上年纪的老人很容易患上骨质疏松症，一不小心磕到就易骨折，下面小编给老年人们介绍了一下儿适合骨折吃的食物，希望对老人们有帮助。
老人骨折吃什么好
1、高能量高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D
老年人骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维生素C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、维生素D，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨质疏松-老人骨折的隐患
在中国50岁以上人群中，有骨质疏松症患者超过6900万;据预测，这个数字将在2020年超过2.86亿。
“约70-80%的中老年骨折就是由骨质疏松引起的!”华东医院骨质疏松防治研究中心主任朱汉民教授昨天下午明确表示，骨质疏松症其实是一种可以治疗并且也需要治疗的疾病，而进行早期诊断，则是预防骨折发生的第一步。
在上海率先启动的“银丝带”计划，旨在打造一个可持续的公众健康教育平台，通过系列化、多层次的活动，唤起广大女性对骨骼健康的重视，以提高中老年妇女的健康水平及生活质量。上海站系列活动在社区、超市、公园等中老年女性常去的场所，开展有针对性的科普宣传，请各大医院专科医生提供咨询和骨密度测试等服务;同时还计划走进商务楼、健身中心等进行面对面宣教，呼吁年轻女性从现在起关心母亲的骨骼健康，帮助母亲了解患骨质疏松症的风险。活动得到了市妇联的大力支持。
市六医院骨质疏松科主任章振林教授则称，仅靠饮食调整和摄入钙片并不能真正解决骨骼健康问题。中老年女性必须到正规医院接受定期的骨密度检测。如发现症状，通过合理的药物治疗配合生活方式改变，完全能够有效降低骨折的风险。
专家介绍说，骨质疏松症是一种骨密度和骨强度降低的疾病，其发病机制是人体中正常的骨吸收和骨形成之间失去平衡，进而使骨骼变得更为疏松脆弱，增加了骨折的发生风险。常见的骨质疏松性骨折多发生在腰部、脊柱和腕部。
老人从饮食预防骨质疏松
在谈到自己的长寿秘诀时，世界最长寿者的113岁日本老人田锅友时曾表示，要想长寿，一是生活要有规律，二是常喝牛奶，不碰烟酒。
老人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。此前一次全国性汉族人群抽样调查结果显示，估算全国50岁以上人群中，约有6944万人患有骨质疏松症。
专家表示，预防骨质疏松，晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D，能促进肠道对钙、磷更好的吸收，从而防止佝偻病和骨质疏松。
老年人常饮牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。
此前，一次关于骨密度测定的调查发现，每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比，喝牛奶人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%，这说明牛奶对防治骨质疏松症有着良好的功效。
中国健康基金会发出呼吁：公众应该通过健康的饮食和生活方式积极预防骨质疏松症，建议民众每天喝一瓶牛奶、晒十分钟太阳、多走20分钟路、不吸烟、不酗酒。老人应该如何喝牛奶呢?专家建议，老年人每天应喝一至二杯奶，可以满足50%以上钙的需要。
在牛奶的选择上，大企业大品牌比较可靠。如伊利集团，其拥有“三大黄金奶源带”等中国规模最大的优质奶源基地，保证了高品质原奶的稳定供应。伊利还率先在行业内首创“三全”质量管理体系，充分保证产品的安全、健康。
同时，伊利集团其旗下产品多达1000多种，能够满足老人的多种需要：金典奶高于国家标准18.6%的乳蛋白含量能够提供更加丰富的营养;营养舒化奶将牛奶中90%以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，细化营养好吸收;伊利纯牛奶中的高钙低脂奶每100ml牛奶中含钙量可达150mg，含钙量比普通牛奶高30%，同时添加维生素D更帮助钙质吸收等等，让身体更加健康。
老人骨质疏松吃什么好
骨质疏松是老年人的常见病，所以很多人问老人骨质疏松吃什么好。下面为您介绍老人骨质疏松吃什么好，看看吧。
1、蛋白质
蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
①发菜豆腐汤
发菜100克、豆腐125克、虾皮5克。将上三味加水1000ml，加佐料煮汤，每日一次。
②香菇肉丝豆腐汤
香菇50克、肉丝100克、豆腐250克。将香菇浸泡后与肉丝同时入锅，加水1500ml，微火煮至熟烂后入豆腐及调料，日服一次。
③黄豆猪蹄汤
猪蹄250克，大豆250克、黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
④粉丝虾仁
虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过；放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀；放入锅中隔水蒸15分钟。
⑤淮山枸杞鹌鹑汤
将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时；也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。
2、钙
鸡、鱼、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜，或黄、红色蔬菜、水果、豆制品、虾皮含钙量都很高。不要盲目的补充维生素A、D丸，服食超量会引起中毒症状。
①粳米大豆粥
粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。将上三味洗净，加水1500ml煮粥，每晚服一次。适应年老体弱，面色不华，精神不振，四肢关节疼痛等的骨质疏松症，或对钙的吸收功能较差者。
②黄豆排骨汤
黄豆100克、猪排骨500克。将黄豆、猪排洗净入锅，加水3000ml，加佐料同煮。食黄豆、排骨、喝汤，每日一次。适应老年手足抽筋，腰酸腿痛，关节疼痛的骨质疏松症，亦可作为预防缺钙长期食用。
③黄豆滋补猪手浓汤
猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆。猪手买回来去毛清洗干净，锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮，捞出猪手放入清水盆中洗净。
洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒，加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆，盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右。加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
3、维生素
多食用维生素D、维生素A丰富的食品，如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等，都有助于补充体内维生素A。
①首乌粥
大米（或小米）100克、首乌20克（布包）、榛子仁10克。将上三味加水1500ml煮粥，去首乌，每晚服一次。适应更年期妇女，面部潮红，精神紧张，心烦易怒，头晕耳鸣，腰膝酸楚，四肢关节疼痛，失眠多梦等肝肾亏损型骨质疏松症。
②猪肾煮核桃
猪肾二个（切块）核桃肉50克、黑豆100克。上三味加水约3000ml，加调味品同煮至熟烂，分早晚二次服食。适应年老手足抽筋，腰痛不已，四肢关节不利，夜尿频数，疲乏倦怠等肾精亏损型骨质疏松症。
老人骨质疏松吃什么好，以上就是为您介绍的食疗方法，供参考。
警惕 ED男易患骨质疏松
人到中年的刘先生最近感觉自己性生活不幸福，觉得力不从心，开始以为是平时工作太疲劳所致，去医院就诊，才知道自己是性腺功能低下，俗称ED。专家仔细询问病史后，考虑刘先生很可能还患有骨质疏松症，建议他检查骨密度，最后确诊他患上了骨质疏松。
骨质疏松不再是女人专利
男人也有骨质疏松症的困扰？回答是肯定的。据介绍，对于女性而言，更年期的女性荷尔蒙减少是加速骨质流失的元凶，而对于男性而言，雄性激素同样具有维持骨质密度的功能，当雄性激素随年老慢慢下降，通常是5060岁左右，骨质疏松症的症状也会加速，而通常雄性素下降的主要症状就是阳痿与性功能低下等。
ED男人羞于告知医生
专家介绍，性腺功能低下的老年男性，俗称ED，很容易发生骨质疏松，可是大多数患者都无骨质疏松症状，所以很容易被忽视。除外，由于男性在传统上比较不会与医生谈论他们身体上私密的问题， 如阳痿或是性欲不足问题，以至于发现骨质疏松症时都已经是重症了。
专家解释，雄性激素对于成年男性正常性功能是必需的；同样，它对于老年男性骨质密度的维持也十分重要。专家建议患有ED的老年男性要警惕骨质疏松，防止突发骨折，一旦患有ED，要尽快筛查，尤其是60岁以上的要定期进行骨密度筛查。
抽烟喝酒都会引起骨质疏松
一提到骨质疏松，大家多想到这是中老年妇女的常见病。但近年来，许多医生注意到男性骨质疏松的发病率呈上升趋势。研究表明，男性10岁起血中雄性激素浓度逐渐升高，青春期达到高峰。65岁之后，性机能开始减退，雄性激素水平降低。这种变化导致活化的维生素D减少，从而影响胃肠对钙的吸收，使造骨原料缺乏。所以，步入中老年的男人要重视。
在预防方面，主要有以下几个方面，首先在饮食上注意日摄取1000mg以上的钙质，保证骨骼基本的需要量；其次要注意坚持体育锻炼；最后专家强调，许多男性的不良习惯大大地破坏了他们在骨骼方面对女性而言的优越性，尤其是过度的抽烟、喝酒。殊不知这些都是引起骨质疏松的重要原因。据研究，吸烟与骨量减少有明确的关系。酒精导致骨质疏松的原因在于造成维生素D的代谢紊乱及性机能的减退。
老人多运动防治骨质疏松
骨质疏松症是指骨骼中的骨质细胞逐渐减少而导致骨质密度减少的病症，因此当发生骨质疏松症的骨头无法承担外力时，便容易导致骨折的现象。骨质疏松症的起因：低钙饮食、缺乏运动、吸烟、饮酒、服用类固醇、老化。运动是治疗和预防骨质疏松的主要方法，但运动必须注意以下事项：
1.运动前要做好准备活动，如充分活动身体的各个关节，使之灵活，包括：按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松，转动颈部、腰部、髋部及脚踝使之适应运动所要求的幅度。
2.身体各部位尽可能做到均衡运动。
3.运动要持之以恒，长期坚持下去，才能取得良好的效果。运动方式的原则是因人而异，量力而为。依据年龄、身体状况及骨质疏松的程度，应选择不同的运动方式。
4.轻微骨质疏松，能持续正常的工作、生活者，可选择活动量较大的运动方式，如长跑、打拳、游泳、登山、打球等。
5.骨质疏松比较严重，不能持续日常工作的人，可以选择活动量较小方式，如原地踏脚、行走等。
6.严重骨质疏松，日常生活不能自理，甚至必须卧床者，活动和运动仍然是必要的，可以让患者坐起来，协助他适当活动肩、肘、腕、手指、髋部、膝等关节，还可以让其坐在一个摇椅上，鼓励患者自己轻轻摇动椅子，达到运动的目的。
预防骨质疏松老人更加要运动
最近，在西安召开的第三届国际骨质疏松学术研讨会上，美国骨科专家提出了一个新观点：在骨质疏松的发病机制中，非机械因素(钙、维生素D、激素等)并非是最主要的，而神经肌肉的作用等机械因素起了重要作用。与会的许多中外专家都支持这一论点。
传统的观点认为，骨质疏松症与人体缺乏钙和维生素D以及激素水平下降等密切相关，补钙和维生素D更是常用的治疗方法。然而，近年来，一些科学家对单纯补钙和维生素D就可以增加骨密度的观点提出了质疑。比如人们发现：有的长期卧床的老人，尽管补充了许多钙或维生素D，但他们的骨质疏松症照样发展;宇航员的饮食中并不缺钙，但他们在失重状态下大量丢失钙而造成的骨密度下降，则需在返回地球后很长时间才能逐渐恢复。有关研究得出结论，提高骨密度，防止骨疏松，一方面需补充钙质，另一方面必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。也就是说，缺钙者多参加适量的运动锻炼，使骨骼承重，才能有助于防止骨质疏松，提高补钙的效果。
负重和运动对防止缺钙的确至关重要。北医大运动医学研究所的一项研究调查表明：某高校200名平均年龄为68岁的老教授中，男性的骨质疏松发病率为9%，远高于对照组的2.3%，提示脑力劳动者的骨质疏松发病因素中，缺乏运动、神经肌肉锻炼不足等机械性因素起了重要作用。另一项试验也表明，绝对卧床1周后，尿钙明显增加，2周即可出现全身骨痛症状。对这些卧床休息的病人测定骨矿物质含量，发现平均每周减少0.9%。因为适量地负重和运动不仅直接对骨骼有强健作用，而且运动使肌肉收缩，会不断地对骨的生长和重建产生积极效应，骨细胞对这种机械性刺激的反应是激活、自我增生并促进骨细胞的有丝分裂，同时刺激骨组织对摄入体内的钙及其他矿物质的充分吸收和利用，从而达到防止骨质疏松的目的。
所以，补钙结合适当的负重运动，是防止骨质疏松最有效的方法。中老年人可结合自身情况，参加下述一些运动锻炼：如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、园艺劳动等，每周做5次，每次保证有30分钟的运动时间(分两次完成也行)。即使长年卧床的老人，也应每天尽可能离床1小时，使骨组织承受体重的负荷，使肌肉多收缩活动，对推迟骨质疏松大有好处。那些整天坐办公室的人，如果你能坚持每天多走一段路，对其骨骼的健康也是有益的。此外，平时多喝牛奶，少吸烟，适量晒晒太阳，饮食做到荤素搭配，对预防或延缓骨质疏松也是有帮助的。
防骨质疏松 老人牢记8禁忌
一些对年轻人来讲十分普通的动作，却会给老人带来一定风险。但一些老人总有种不服老的心理，以为自己还年轻力壮，生活中常跟自己较劲，有时会导致悲剧的发生。卫生部中日友好医院高干医疗科主任医师黄铁群告诉记者，老人在生活中应“谨小慎微”，提高自我保护意识，一些风险高的动作，尽量不要做。
上下楼梯过快。老人大多有骨质疏松的现象，一旦摔倒很容易骨折。因此，上下楼梯时，老人要尽量放慢速度，可侧着身子，双手扶着楼梯扶手，下楼梯脚尖先着地，确保安全。
负重。老人由于身体的退行性变化，肌肉和骨骼的功能都会减弱，因此在负重的情况下很容易损伤肌肉或造成骨折。所以老人不但要在生活中减少负重，在锻炼时也要量力而行。
弯腰拾物。老人平衡能力和协调能力都会下降，弯腰拾取物品时，容易摔倒或损伤腰肌。因此，在拾取物品时，应尽量放缓动作，扶住椅子或其他固定物，直腰蹲下捡东西。
吃饭过快。老人消化功能和吞咽功能弱化。吃饭过快不仅不利于消化，还易噎着，对食管造成损伤。因此，老人吃饭时应放慢节奏。
站着穿裤子。老人平衡能力差，站着穿裤子很容易发生意外，造成骨折。所以，老人穿裤子时最好坐在床上或倚靠在固定处。
用力排便。用力排便可能会让老人血压升高，还会晕倒休克，甚至脑溢血，危及生命。如果老人有便秘症状，应多吃富含纤维的果蔬，养成按时排便的好习惯，或借助药物排便。有高血压的老人，尤其忌用力排便。
猛然起床。老人起床过猛有可能造成血压升高，发生暂时性晕厥甚至脑血管破裂。因此老人起床，应坚持“宁慢三分，不抢一秒”的原则，睡醒后可静卧3分钟，慢起身坐在床上呆3分钟，放下双脚在床边坐3分钟，然后再下床，开始慢慢活动。
久坐看书报或电视。老人耐受力及应激力下降，看情节波动大、惊险的片子，会使交感神经高度兴奋，肾上腺素分泌增加，从而导致血压上升和血液黏稠度增高，可能发生意外。因此，老人，尤其患有心、脑血管疾病的患者，持续观看电视节目或书报不要超过1小时。
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