吃素养生

2019-10-06

老人健康吃素条件一一数

老人健康养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何分辩关于不同人群的养生话题的对错呢?为满足您的需求,养路上网站小编特地编辑了“老人健康吃素条件一一数”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

由于饮食结构的这种情况,中国人的总体体质比北欧人差。在老年人中,骨质疏松症的发病率相当高,营养性贫血并不少见;由于免疫功能较差,易得感染性疾病和癌症。

北欧人经常吃冷水鱼、乳、蛋,冷水鱼富含不饱和脂肪酸,牛奶富含钙,是防治心脑血管疾病的理想保健食品。冷水鱼吃得最多的爱斯基摩人是全世界患冠心病最少的人群。

为肥胖病、冠心病等“富贵病”所困扰的美国人,他们的营养学家对中国人旧时的膳食倒很感兴趣,他们在比较了美国人和中国人膳食的长短后,提出了以素食为基础,辅以蛋类和乳类制品,称为“蛋乳素食”。

“蛋乳素食”不失为一种较好的膳食方式。对老年人而言,如果把“蛋乳素食”再改为广义的“合理素食”,可以更好地纠正优质蛋白质、钙、铁、锌等元素不足的缺点。“合理素食”应包括以下内容:

在“素食”的基础上,每天吃蛋1-2个,喝牛奶1瓶。

吃些鱼。常吃鱼的人血液中的高密度脂蛋白比例较高,高密度脂蛋白可将其他类型的胆固醇从动脉血管内壁上清除掉,起到“清道夫”的作用。

适当吃些含锌、铁特别丰富的水产品,如紫菜、蛏子、蚌肉和海苔等。

要“杂食”。在主食方面,不妨米、面、高粱、甘薯混合食用;副食品方面,品种也是越杂越好。这样,可使对人体有益的营养素起到“拾遗补缺”的作用,并可使氨基酸由“不完全”而臻“完全”,能大大提高蛋白质的生物价值。

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睡眠质量保证方法一一数


老年人睡眠障碍通常有:失眠、多梦、易醒,睡眠时间减少,睡眠不深不熟等状态。这是一系列症状的综合而不是疾病。需要进行检查以排除影响睡眠的疾病或问题。

遵循有规律的睡眠时间表,每天同一时间上床,同一时间起床,周末亦如此。

维持合适的睡眠环境,应有一个安静、清洁舒适的环境。卧室保持光线黑暗和安静,室内温度不宜过冷过热,湿度不宜过高过低。睡前开窗通气,让室内空气清新,氧气充足,但应防感冒。

选择卧具:老年人易生骨关节疾患,应避免睡棕绳床,以木板床为宜,上垫床褥,宜柔软、平坦、厚薄适中,过厚易引起虚热内生,过薄则易受寒气外袭,都令人夜寐不安。被子、床单、枕头均须整洁,使人感到舒适。枕头宜有适度弹性,如木棉枕、稻草枕、蒲绒枕、散泡沫枕等。近来,市场投放有用中药充填的枕头,病人可辨证施“枕”:头痛目赤、肝火上炎者,选用菊花药枕;心神不定、夜寐不宁者,选用灯芯药枕;血压升高、面色潮红者,可用夏枯草药枕;颈椎肥大者,用颈椎病药枕;夏季睡绿豆药枕、冬季睡肉桂药枕。

注意睡姿,以右侧卧尤好,可有利于肌肉组织松弛,消除疲劳,帮助胃中食物朝十二指肠方向推动,还能避免心脏受压。右侧卧过久,可调换为仰卧。舒展上下肢,将躯干伸直,全身肌肉尽量放松,保持气血通畅,呼吸自然平和。

避免睡前兴奋,睡前兴奋,会招致失眠和多梦。因此睡前不要做强度的活动,不宜看紧张的电视节目和电影,不看深奥的书籍。

调节睡眠时间,睡眠时间一般以醒来全身舒服、精力恢复、身心轻松为好。可视自己的体质、生活习惯自行调节。60-70岁一般睡7-8小时,70-80岁6-7小时,80岁以上6小时便可(包括午间休息1小时左右)。

睡前热水泡脚,促使血管扩张,引导气血下行,使睡意蒙眬,入寐时间缩短,睡得更熟、更香。

睡前勿进食,睡前进食,特别是油腻之品,会增加胃肠的负担,横膈肌向上抬,胸部受压,腹部胀满,易引起多梦、说梦话、发梦魇,应极力避免,并不要喝含咖啡因和酒精的饮料。

睡前少饮水先小便,老年人肾气亏虚,如果没有心脑血管疾患,则应睡前少饮水,解小便后再上床。避免膀胱充盈,增加排便次数。

定期动动,运动可帮助自然地进入睡眠,但不要在太晚的黄昏时运动,因为这能刺激心血管和神经系统,并使你保持清醒。

老人健脑之道一一道


很多中年人有记忆力不如年轻时的感觉。然而,如果中年人注意讲究健脑之道,可以有效地延缓大脑的衰老过程。以下建议可助您一臂之力:

输入信息要多。“用进废退”是生物界发展的一条普遍规律,人的大脑亦是如此。人们常说“脑子越用越灵”,是有科学道理的。研究证明,勤于用脑的人智力比用脑较少的人要高出50%。有的人即使步入晚年,仍然思维敏捷,记忆力惊人,创造灵感不减。而懒于用脑的人,在中年时期就显得思维迟钝,记忆力减退。

保证睡眠时间。工作时脑神经细胞处于兴奋状态,能量消耗大,久之会疲劳。睡眠时脑细胞处于抑制状态,并使消耗的能量得到补充,帮助恢复精力。睡眠时间的长短因人而异,不能一概而论,只要次日感到精力充沛就算睡足了。

多吃益脑食物。大脑重量占体重的2%,但消耗的能量却占人体总能耗量的20%,其中85%是葡萄糖。蛋白质中的谷胱甘肽可提高脑细胞的活力,预防脑神经细胞老化。动物肝脏、鱼类等食物中含有丰富的谷胱甘肽和大脑所需的氨基酸成分。大脑还“偏爱”卵磷脂,卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱,是脑细胞之间传递信息的“信使”,对增强记忆力至关重要。蛋黄、大豆中含有较多的卵磷脂。另外,大脑要吸收上述营养物质,亦离不开维生素B族以及微量元素如铁、锌、硒、铜的帮助,它们是大脑营养物质分解酶的重要成分,摄入这些营养素可多食绿叶蔬菜、豆类及其制品、柑桔、胡萝卜、黑木耳、动物内脏等。

保持豁达乐观的心境。平时要保持积极向上的精神状态,因为愉悦的心境有利于神经系统与各器官、系统的协调统一,使机体的生理代谢过程处于最佳状态,反馈性地增强大脑细胞的活力,对强化记忆和提高用脑效率亦颇有益处。

养成体育锻炼的习惯。对于经常持续伏案工作的中年知识分子来说,养成体育锻炼的习惯具有重要意义。因为体育运动能调节改善大脑中枢的兴奋与抑制过程,促进脑细胞代谢,使大脑功能得以充分发挥,延缓大脑老化。

预防脑机能受损。长期过量饮酒会使脑细胞遭受损伤,导致记忆力和智力衰退。嗜烟亦会加速脑细胞的衰老。很多慢性病、传染病,尤其是病毒性感染以及高血压、动脉硬化、肺心病、肾病等,都会相应地造成脑细胞损害,故应注意防治。

老人宜多吃素食 健康养生


现在生活条件改善了,经常吃大鱼大肉,素食吃的太少,难免会让身体感觉不适,建议老年人最好吃些素食,对于老年人冬季养生是一种好的选择。

海藻类

海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

山药

其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

番薯

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

玉米

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

燕麦

燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

老人健康养生 五个微条件来帮忙


每个人都希望健康长寿,年纪越大,对养生就越发关注。其实,不用刻意去追求长命百岁的方法,注意生活中五个微小的地方,会让身体更健康哦!

1、微胖

现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材,任何年龄段的人都不应该过分减肥。

微胖的优势在中老年群体中更为突出。研究显示,与偏瘦的人相比,40岁时体重稍微超重的人寿命更长,能多活6至7年。其原因在于,皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官,从而延缓衰老。

生活中,很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果往往适得其反,导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加等风险。

2、微凉

温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。研究表明,最佳环境温度是18℃至20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。

要提醒的是,人们不要过多利用外界手段干预室温,忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低,晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃至20℃为宜,夏天控制在24℃至26℃。

3、微饿

长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说,保持七分饱状态越来越难。

七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。胃里没觉得满,对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,但还是习惯性地想吃,可如果把食物撤走,很快就会忘记吃东西。

通常来说,在吃饭时间相对规律、固定的条件下,这顿吃了七分饱,在下一餐之前不会有明显的饥饿感,否则就说明没吃到七分,可以再加点饭量。

4、微汗

运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对老年人来说,大汗淋漓并非最佳运动状态,可能导致虚脱、跌伤,诱发气喘、胸闷、腹痛等。

因此,老年人应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。

5、微愚

长寿离不开乐观豁达的心态,而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老红军所说:“不图名、不图利、不着急、不生气,就能活个大年纪。”

反之,斤斤计较、凡事较真的人,往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病,如高血压、胃溃疡、神经衰弱等,最终赔上健康。

养生必先养心,生活中糊涂一点、潇洒一点,拿得起放得下,学会微愚和自嘲,才是大智慧。多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动,都有利于人们的心理健康。

老人不能只吃素 吃点肉更健康


如今很多老人都在追求素食,但其实长期吃素对老人的身体也是不好的,专家认为,老人三餐里还是要吃点肉,下面就一起来了解下吧。

老人吃点肉会更健康

世界卫生组织等国际机构制定了每日蛋白质摄入标准:每公斤体重食用0.8克蛋白质。但这个蛋白质摄入数量,不足以维持老年男性的肌肉尺寸和力量。奥克兰大学的研究结果显示,按照0.8克/公斤体重标准摄入蛋白质的老年人,其肌肉尺寸和力量都下降了;相比之下,按照双倍于此标准摄入蛋白质的老年人,肌肉流失量较少。

从50岁开始,肌肉的大小和力量会自然下降。严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立性和早亡风险增大。经常食用足量的蛋白质有助于维持正常的肌肉功能。

发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究成果建议,老年男性在每顿正餐时都吃高品质的蛋白质,以支持肌肉健康。在促进肌肉生长方面,来自于动物的蛋白质(如乳制品和肉),要优于来自于植物的蛋白质。

老人吃什么肉好

1、优质鱼肉

老年人应适当进食优质鱼肉,特别是深海鱼。鱼肉中富含Ω-3脂肪酸,Ω-3脂肪酸可降低血压,减少心脏疾病的患病几率,增强免疫力,加快新陈代谢,而且对视网膜有一定的保护作用。鱼肉中还含有DHA(二十二碳六稀酸)、EpA(二十碳五稀酸),可促进智力发育,增强记忆力,可预防老年痴呆症。同时,鱼肉中的脂肪含量较低,有利于预防心脑血管疾病。

2、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,中医中认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能,研究表明,牛肉的营养成分比猪肉更接近人体需要,老年人食用牛肉有利于提高机体抗病能力。如今正是寒冬季节,此时食用牛肉具有暖胃的作用,是进补的绝佳食物。

3、鸡鸭肉

鸡鸭肉是主要的家禽肉类。鸡肉中富含蛋白质、维生素C、E等,易于消化,较为适合老年人食用。中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,有利于老年人增强体力、强身健体。鸭肉的营养价值高,富含蛋白质,适于滋补,中医认为鸭肉性寒,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。另外,鸭肉中含有烟酸,对心肌梗死等心脏疾病患者有一定的保护作用。

4、兔肉

兔肉的蛋白质含量极高,但脂肪、胆固醇含量却低于其他肉类,是老年人可选择的理想肉类,特别是对高血压、冠心病、糖尿病患者非常有益。兔肉中富含卵磷脂,有健脑益智的作用。同时还含有多种维生素和人体所需的氨基酸,经常食用兔肉可增强体质,有助于老年人延年益寿。

5、猪肉

猪肉是主要的家畜肉类,猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,有利于改善缺铁性贫血。科学食用猪肉可补虚强身、滋阴润燥,但是需要特别注意的是,猪肉中的脂肪含量较高,老年人不应食用过多。

老人长期吃素好不好


以前养生上就有一篇文章是老年人不能一味吃素,但是通过中医养生网近年来的调查发现,不少老年人开始认识到油腻食物可导致身体肥胖,催生许多疾病,因此,许多老年人对素食情有独钟,甚至有的老人终年不吃肉。其实这是一种误解。单纯地摄入素食会导致食物成分比例失调,同样会引起许多疾病。研究证明,老年胆结石患者有近半数是由单纯素食引起。

长期吃素的老年人,首先,卵磷脂摄入不足或肝脏合成降低;素食中植物纤维的成分较多,可使胆汁酸的重吸收减少,胆盐浓度也相对降低;其次,素食者体内维生素A、维生素E缺乏,导致胆囊上皮细胞容易脱落,从而使胆固醇沉积,形成结石。

许多老年人通常认为,食入大量脂肪后,胆固醇增加,血脂升高,患胆石症和其他心脑血管疾病的概率增加,这种认识是正确的。但是,胆结石发病的另外一个因素,取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解,不易形成结石析出。这个比例一般为:胆盐加卵磷脂/胆固醇应为12:1,如果小于这个比例,就有可能患上胆结石。

所以,经常素食并不是老年人身体健康的最佳选择。老年人要合理膳食。荤素搭配,这样才能免受疾病困扰,才能健康长寿。还有一点就是要注意吃素的人怎样补充营养。

老人养生不妨多吃素食


我们总说老年人要养生,其实素食对于老年人的帮助可不小。

玉米:

玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

山药:

其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

山药还能改善人体消化功能,增强体质。

番薯:

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

燕麦:

燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

宫颈条件不好


宫颈条件不好是会影响到女性朋友们的生育能力,很多出现不孕不育都是由于宫颈发生病变所导致,特别是当自己的宫颈出现狭窄的时候就更容易导致不孕,而这种情况目前来说没有比较好的治疗方法,大多数的患者都只能是通过手术治疗来达到一定的作用,不过却不能够达到任何的根治目的。

1、宫颈管的位置发生了异常:宫颈管的位置异常是宫颈性不孕的重要原因之一,不仅如此,宫颈性不孕还会表现为子宫体的位置异常。

2、宫颈管发育不良:宫颈管发育不良同时还伴有子宫发育不良,宫颈发育不良容易导致宫颈腺体的分泌功能不足,从而引起宫颈性不孕。

3、宫颈肌瘤:宫颈肌瘤是导致宫颈性不孕的重要原因之一,宫颈肌瘤会导致宫颈管发生变形,给精子的通过造成阻碍,患有这类疾病的女性朋友一般月经都不是很规则,月经量会有增多的增多的现象,同时,白带也会增多。

宫颈管闭锁和狭窄:一般宫颈管闭锁和狭窄都是先天性,伴有子宫发育不全、第二性征发育正常的症状。女性朋友会因为宫腔积血下腹出现周期性的疼痛,月经过少,经血还会逆流进入盆腔内,引起子宫内膜异位症。

1、忌海腥河鲜发物:专家介绍,海鱼、螃蟹、虾、蛤蜊、毛蚶、牡蛎、鲍鱼等水产品均为发物,不利于炎症消退,对此宫颈炎患者不宜多食用这一类食物。 2、忌饮酒:西安最好的妇科医院妇科专家介绍,酒属温热刺激食物,而宫颈炎患者饮酒后会加重湿热,从而导致使病情加重,因此专家提醒,宫颈炎患者应该要忌饮酒。

忌甜腻厚味食物:专家指出,过于甜腻的食物如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪油及肥猪肉、羊脂、蛋黄,这些食物有助湿的作用,会降低疗效果,使病情迁延难治。

忌食辛辣煎炸及温热性食物:宫颈炎患者应该要忌食辛辣、煎炸食物如辣椒、茴香、花椒、洋葱、芥末、烤鸡、炸猪排等;温热食物如牛肉、羊肉、狗肉等均可助热上火,加重病情。

推荐月经不调食谱条件 吃这些女性健康


对女性朋友们来说,在平时最容易出现的问题就是经期问题了,月经不调的情况可以说是女性最常见的问题了,这对女性的健康影响也是比较大的,所以我们要学会调理方法才行,那么具体可以吃哪些月经不调食谱比较好,下面就让我们一起看看吧。

山楂红枣汤

对女性朋友们来说,想要解决经期不调的情况,那么首先推荐去吃的就是这道山楂红枣汤了,首先我们需要准备好材料,准备山楂50克,生姜15克,红枣15枚,把材料洗干净,用水煎煮,每日1剂,分2次服,坚持我们服用会对大家健康有意义,是可以帮助女性解决经期不调等多种不适问题的。而且服用山楂红枣汤的养生效果也不错,坚持服用能够起到活血化瘀,温经止痛,行气导滞,适用于经寒血瘀型痛经,大家不要错过。

熟地黄炖乌鸡

同时女性还要服用的就是熟地黄炖乌鸡了,这同样是非常健康的一种食物,大家经常吃同样会对我们健康有所帮助,首先我们需要准备好乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时就可以了,这可以说是女性朋友们最适合的养生食物,常吃会对大家健康有帮助,首先吃这道菜有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的调理作用,可以帮助女性有效的改善多种身体不适。

女性在平时就容易出现经期不调的情况,这是让人非常烦恼的情况,所以大家在平时就需要注意做好缓解工作才行,上面推荐的这几款食物都不错,大家如果可以经常吃,那么就会对调节月经不调的问题有意义,所以推荐女性选择吃这些。


吃素的好处 吃素保持住好身材


现在很多人为了减肥,为了健康就吃素,这样既能够减少身体器官的负担,还能让身材更好,所以受到了广大女性朋友的欢迎,但是每个人都能够吃素吗?今天小编就为大家介绍一下吃素需要注意的事项,一起来看看吧。

1、 素食的分类

在日常生活中,素食一般分为两大类:一种是可以喝牛奶吃鸡蛋或者是至少吃其中一种的“蛋奶素”;一种是完全不吃任何动物来源食物的“纯素”。前者一般认为不会明显影响营养素供应,而后者需要非常仔细地安排膳食营养,避免营养素的缺乏。

2、素食不宜者

素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人。未成年人和孕妇,都处于代谢旺盛,细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中。

另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”,即妨碍营养素吸收的物质,使这些微量元素不易为人体吸收利用。

所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。

此外,有胃肠道疾病的人,或身体虚弱的老人,对营养素的吸收能力本就较差,如果实行纯素膳食的话,同样可能造成营养素的缺乏,如维生素B12、钙和锌等。以上人群如果因为特殊原因而必须食素的话,则应在专业医师和营养师的指导下进行。

3、素食的作用

素食带来的各种良好的身体感受,其实都有着最基本的科学道理:各种蔬菜水果、杂粮豆类、菌菇薯类含有多种溶性维生素,钾、镁、钙等矿物质元素,膳食纤维和低聚糖,大量抗氧化物质和一些有保健作用的功能成分。

如果吃的是天然食材的素食,这样很难出现蛋白质过剩的现象,给肝肾和消化系统带来的负担就比较小,人体会感觉餐后更轻松,精神状态更好。

从食品安全角度考虑,由于生物放大定律,植物性食物中的环境污染物水平通常低于动物性食品,所以减少动物性食品之后,体内摄入的难分解污染物会减少,可能也是让身体感觉轻松的原因之一。

从这里可以看出,食素的好处,主要来自于天然植物性食物的好处,而不仅仅是“不吃荤”的好处。肠道菌群正常了,新陈代谢顺畅了,污染物质减少了,肝肾负担小了,很多人就会感觉身体清爽,精力充沛,思维敏捷,心情安宁。

4、错误食素的坏处

只要素食者的食物结构合理,并注意对特定营养素如维生素B12、维生素D和维生素C等进行补充,即便纯素食也能够保持健康。只要蛋白质和维生素充足,胶原蛋白可以由人体自行合成,不是必须从猪蹄凤爪鱼皮中摄入。而脂肪也存在于很多植物性食品如坚果、油籽、大豆、谷胚、椰子、可可、鳄梨等当中,吃素并不带来脂肪缺乏的问题。

自古以来,我国绝大多数居民都是以素为主的饮食生活,只有在过年过节才能吃上肉,但我们的祖先也照样有很好的体能,聪明的头脑,以及很强的生育能力。

但现在的问题是,很多素食者并不清楚科学的配餐方法,特别是一些追求快速减肥的女孩子,认为素食就是吃大量蔬菜水果,其他什么都不吃。

这种错误的膳食结构,很容易导致营养素缺乏,出现大量脱发、头发枯干、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、贫血缺锌、内分泌紊乱等现象。由于女性育龄期间每月都要损失几十毫升的血液,也就是会丢失铁元素,所以女性比男性对铁的需求量更大,患有缺铁性贫血症的女性远远多于贫血的男性。

肉类当中的铁是最容易被吸收利用的,所以,相比于男性,女性适量吃一些肉类,对于预防贫血是有意义的。这也是女性相对不适合纯素的理由之一。如果女性选择纯素饮食,则建议服用营养补充产品,同时还要保证消化吸收功能正常,这样才能有效地预防贫血问题。

5、如何开始吃素

对于决定要吃素的人,可以先给自己一个调整的过程: 首先,抛弃油腻厚味的菜,如糖醋里脊、红烧鸡翅等,改用烤、炖的方法烹调肉制品,并在每顿饭中增加一道少油少盐的绿叶菜,逐渐让自己的口味清淡下来;接着,可以尝试将餐桌上的部分肉类改为豆制品,每餐多做几道青菜,正餐之间的加餐改为酸奶、水果、坚果等天然食品。

然后,尝试着每周只吃一两次肉。这时候慢慢就会觉得,并不是没了肉就不能活,品尝清淡的素菜,反而能够尝出食材原有的清香;最后一就是将肉彻底赶出自己的生活,通过蛋、奶和豆制品来保证蛋白质充足。

这种缓慢的改变,不会让人难以接受或产生抵触心理,对身体来讲也能够更好的应对食素的生活。至于具体时间的长短,要根据每个人的口味、接受能力等的不同,有针对性地进行安排。

长期吃素的坏处

长期吃素,则会直接作用于性欲。美国研究发现,素食者大多性欲淡漠,男性更容易出现早泄、勃起功能障碍等问题。这是因为动物脂肪能促进人体内的性激素分泌,而素食中蛋白质含量低,会影响大脑发出指令,性激素分泌就易失衡,人的性欲也会跟着走下坡路。

想提高性爱质量,在吃上一定要“讲究”,应做到营养均衡。海参对男女都有好处,能改善性欲,还能增强性感受,促进女性分泌润滑液。此外,干燥时节,女性应该多吃山药、薏米、红豆、黄鳝、核桃、牛羊肉等健脾补肾的食物。这些食物能缓解性爱干涩、润滑不够等问题。

总结:从上面的文章我们可以看出来,素食现在成为了广大女性朋友的最爱,但是不是每一个人都适合吃素的呢?上面为大家介绍的一些吃素的相关知识可以多看一下,吃素食也要合理的安排。

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