养生 > 养生人群 > 醋醋养生 > 导航 > 健康养生黄瓜炒土豆丝

炒土豆丝时放点醋可以解毒

醋醋养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何避开有关不同人群的养生的认识误区呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“炒土豆丝时放点醋可以解毒”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

如果您家的土豆吃起来口感发涩,那可就要小心了,这种土豆很可能已经长芽,严重的话还会引起中毒。

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处,但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆),经过15分钟至3小时就可发病。

下面教您简单的几招,可以避免危险发生:

去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中;利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烹调土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,能起到解毒作用,人们常吃的酸辣土豆丝、醋熘土豆丝,不仅味道好,安全性上也更胜一筹。

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下曝晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用;

但需要注意的是,如果吃土豆时口中有发麻、发涩的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

ys630.COm精选阅读

老人饮食:炒土豆放醋能解毒


如果您家的土豆吃起来口感发涩,那可就要小心了,这种土豆很可能已经长芽,严重的话还会引起中毒。

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处,但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆),经过15分钟至3小时就可发病。

下面教您简单的几招,可以避免危险发生:

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下曝晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用;

去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中;利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烹调土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,能起到解毒作用,人们常吃的酸辣土豆丝、醋熘土豆丝,不仅味道好,安全性上也更胜一筹。

但需要注意的是,如果吃土豆时口中有发麻、发涩的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

孕妇能吃酸辣土豆丝吗


孕妇在怀孕的过程中,有很多食物都不能吃,因为有些食物对肚子里面的胎儿来说有害处,所以孕妇的饮食既要营养健康又要多样化,怀孕后有很多女性的口味都会发生改变,所以老人们就说酸儿辣女,但也有一些孕妇比较喜欢吃又酸又辣的食物,那么孕妇能吃酸辣土豆丝吗?

孕妇可以吃酸辣土豆丝吗

孕期适当吃一些酸辣土豆丝是没有影响的,而且酸辣土豆丝也是一道不错的开胃菜,有助于促进孕期食欲,但孕妇在吃酸辣土豆丝时要注意不能太辣,因为怀孕期间,大寒大热、辛辣刺激的食物不宜吃,吃了会导致流产。

孕妇在吃土豆时一定要把皮削掉,因为土豆皮中含一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。如果是长期贮存、发芽的土豆也最好不要吃,这一点对处于妊娠早期的孕妇来说尤其重要。

酸辣土豆丝的做法推荐

做法一

准备食材:土豆适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量。

1、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点,再将土豆片切成细丝。

2、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。

3、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

4、锅内放油放入花椒煸炒出香味。

5、将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

6、放入泡好的土豆丝,煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

7、放入红椒丝翻炒均匀,最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

孕妇可以吃酸辣土豆丝吗

做法二

准备食材:土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺。

1、土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。

2、葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。

3、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

4、放入土豆丝,加盐、加陈醋开大火炒至土豆丝8成熟关火放入香菜段和味精快速炒匀出锅。

老人做菜可放点茶叶


我们知道,茶是一种很好的养生佳品,老年人退休之后,泡泡茶品品茶也是一件乐事,但是你们知道吗?老年人做饭的时候可以在菜里加点茶叶,既美味又有营养,下面我们就为老年人介绍一下吧!

茶叶在浸泡时许多营养物质很多并不溶解于水,但吃茶能帮助获得茶叶中更多的营养物质。
茶叶有各式各样的吃法,可以在喝茶时直接嚼食,也可以加工一下再吃。或者直接加入各种饭菜中。我国最早的茶叶吃法是“煮作羹饮”,在现在还是很适合添加到老年人的食谱之中。具体做法是用锅煮茶时,加入米、油、盐,一同煮成“茶叶菜粥”。

由于茶叶天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用,所以很适合老人在吃肉菜时加入。比如,可以与鸭肉一同炖,做鸭架汤时也可以放入一些。做鱼时也适合加入茶叶,因为茶叶的清香成分可使鱼肉的腥味减少,茶叶的植物蛋白与鱼肉的动物蛋白一同摄入,更有助蛋白成分的吸收。

经过长时间的总结,比较成熟的茶叶与肉的搭配方式有,龙井虾仁、龙井鸡丝、碧螺虾仁、碧螺银鱼、碧螺炒蛋。还有樟茶鸭、铁观音炖鸭、茉莉花茶蒸武昌鱼等等。

对于这样的吃法,很多的老年人会产生一定的疑问,其实老年人可以拿一道菜练习一下,不要放很多的茶叶,尝尝味道如何,效果如何,再做决定。

例假期间可以喝醋吗


其实在例假期间是没有那么多的饮食禁忌,只是有些垃圾食品,或者是辛辣刺激性的食物不要去吃,其他的食物都是可以适量摄入,但是千万不要去吃一些寒性食物,这是会让自己出现宫寒的情况,不过醋是可以去食用,这是不会引起任何负面反应,也不会导致自己的月经出现任何异常。

月经不再来

不来月经首先要排除怀孕的可能。如果不是怀孕,就要检讨你的生活方式:旅行、压力、剧烈运动、减肥过度以及气候变化等都会影响月经周期。荷尔蒙和甲状腺的失衡也会导致月经周期的延长。另外,患有多囊性卵巢囊肿或者长期服用黄体酮类口服避孕药也会使月经周期变长。

月经提前

月经提前是不会怀孕的,通常月经周期正常的女性更容易受孕,而且怀孕以后也不会有月经出现。

由于月经不调会影响到正常的排卵,那么当然也会影响到怀孕。然而月经不调只是个症状,治疗月经不调首先应该找出不调的病因。生殖内分泌轴系中各个环节都必须处于正常状态,任何一个环节出现问题那么它所对应的激素水平也会有所改变。

而且通常怀孕以后也不会有月经的出现,这是因为女性怀孕以后所产生的绒毛膜促性腺激素不能使卵巢黄体转化为妊娠黄体,而卵巢功能继续活动,从而形成了按月的少量阴道出血,待妊娠3~4个月以后,性激素由胎盘分泌代替了卵巢功能,所以也就不会来月经了。但有些女性怀孕以后还是会发现有少量的阴道流血,其实那不是月经,而应该考虑宫外孕的可能。

自疗注意事项

(1)月经前期和行经中不宜参加太重的劳动和太激烈的活动。

(2)忌食辣椒、大蒜、韭菜、生菜、肉桂、咖啡、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、酒等动火助热食品。少食鲨鱼、蟹、山楂、桃子、红糖等有活血作用的食物。

(3)宜多食新鲜水果和蔬菜。

(4) 心情烦躁有碍经期调整,故宜豁达大度、恬静和乐观

白领女性午休时可以劳逸结合


劳逸结合,可以小憩一会儿。在午饭过后,正是一天之中精神的最低潮,容易疲倦困乏,这个时候适当安静休息一下,是难得的养心养神的好方法。找一个安静的角落,舒展身体躺下来休息一下,办公环境不允许的时候也要利用周围条件偷个懒,好好地休息一下,可以去自己的车里睡上一觉,或者买一个u形枕、一个舒适的靠垫,仰在椅子上,闭目养神,短短的十几分钟就会得到意想不到的效果。


如果环境过于嘈杂,那就戴上耳机听上一段轻音乐或者数数绵羊,彻底地清空心里的杂念,实在是一件很惬意的事情。即使是短短的几分钟,彻底的放松过后也是事半功倍,站起来稍微的活动一下,做些伸展运动或者单纯地伸个懒腰,然后喝一杯水,就能够精神十足地去面对下午的工作。


促进消化,保证身体的健康。保持背部挺直的姿势端坐在椅子上,然后抬起右腿置于左腿的膝盖位置,左手扶住右腿的膝盖,右手扶住椅背向右扭转身体,尽量转到极限后,保持姿势2一3秒后恢复初始姿势,然后换另一侧重复5一10次。这个动作能够使身体消耗多余的胰岛素,缓解腿部的紧张感。


我们这里还是建议大家午休时间尽量以健康的休闲为主。不宜做打球、跑步等高强度运动,在午餐过后可以选择休闲运动、聊天、玩游戏,选择健康而又适合自己的方式度过午休,使午休的作用能够得到充分的体现。午饭过后不宜立刻午觉,这样容易使食物反流,胃液容易刺激到食管,造成不适,严重的话甚至会产生反流性食管炎。因此在午饭过后二十分钟左右再进行午觉。时间也不宜过长,十几分钟就好。因为睡多了容易进入深度睡眠状态,新陈代谢就会减缓,大脑的中枢神经也会抑制加深,使醒来之后感觉更加困倦。午休的时候不要趴在桌子上,否则容易对颈椎和眼睛造成伤害。在午睡的时候要避开空调,以免受凉。

土豆片可以治疗痔疮吗


土豆片是我们在生活中食用比较多的一种食材,它含有比较多的纤维素以及淀粉,是可以促进肠胃的消化的,从而很多人会认为土豆片是可以治疗痔疮的。其实,痔疮是不能采用土豆片治疗的,会影响到肛门的卫生,而且痔疮这种症状主要是采用痔疮膏等药物进行治疗的,还需要避免久坐的情况。

1、 土豆治疗痔疮就是偏方中的一种,其实土豆的营养价值还是很高的,其实富含丰富的维生素,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质,土豆能够有效的改善痔疮引起的便秘等有一定的疗效。

2、 因此很多人就认为土豆可以治疗好痔疮,其实在临床中,医生是不建议用土豆进行治疗痔疮的,首先我们不管合理不合理,土豆治疗痔疮本身就是一个偏方,对于偏方治疗痔疮的效果我们还是保持怀疑的态度。

3、 由于中国地大物博,因此对于疾病民间流传着很多的偏方,对于这些偏方,我们不应该盲目的相信,不适有很多采用偏方治疗结果导致病情更加严重的例子吗,因此患有疾病还是需要到正规医院治疗。

注意事项:

因此,对于民间的偏方-土豆治疗痔疮,我们还是不要盲目的相信,民间偏方何其多,很多的偏方都是真假难辨,中医大夫对此种偏方都是比较头疼,更何况我们这些不懂医疗的人。

女性压力大时可以逛街喝酒来发泄


现在社会总是说男性的压力很大,那大家有没有想过女性的压力一样大呢?现在的女性一样要上班挣钱养家,也会被上司批评,工作也有不小的压力,而且女性还有生理期,还要生孩子,所受的压力完全不比男性小,那女性们日常中该如何减压,学会放松呢?下面是养生专家的几点建议,一起来看看吧!


1、逛街

很多女性心情不好的时候就会去逛街,这让男朋友很难了解,但是逛街对于减轻女性压力意义非同小可,看到喜欢东西就买,买到自己也开心,而且逛上一整天街,逛到双腿都发软了,压力也就发泄了。所以男朋友们,女朋友们压力大的时候就带她们去逛街,买买买吧!准没错的。

2、和闺蜜约会

今天又被上司说了,方案改了几十遍还是无法顺利通过,这个时候心情自然就不会好了。闺蜜是让你倾诉的好对象,当自己的压力太大而不知道该怎么时,就可以约闺蜜出来,聊聊天,散散步都是可以的,分享一下各自的境况,都会起到减压的功效。对闺蜜把你对上司的不满通通发泄出来,该疯就疯,该骂就骂,过后自己会轻松很多的呀!


3、小酌一下

谁说只有男性心情不好压力大的时候,才能出去喝酒的,女性们一样可以哦!“小酌怡情,暴饮伤身”,酒这东西,在某些时候还是有益处的,当我们压力太大时,适量喝点酒能减压。喝酒减压不能大饮,要选用好酒细饮,要慢慢品尝,不要喝太多,一小杯足矣。当你喝完这杯酒的时候,压力也烟消云散了。


女性减压都有哪些方法?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了,男性们为你女朋友,老婆收藏起来吧!女性们有压力的时候也要发泄出来,不然长期憋在心里,对自己的健康非常不利哦!发泄过后,我们才能带着一个愉快的心情去工作,去生活,女性们也会发现生活原来是如此美好多娇的呀!


感谢阅读养生路上网养生人群频道的《炒土豆丝时放点醋可以解毒》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“醋醋养生”专题。

炒土豆丝时放点醋可以解毒的延伸阅读