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炖透的肥肉 让老人健康加分

老人健康养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。不同人群的养生需要注意哪些方面呢?养路上网站小编特地为您收集整理“炖透的肥肉 让老人健康加分”,供您参考,希望能够帮助到大家。

长期以来,许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起,好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首,甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。

其实,这是对肥肉的一种误解。从营养上来说,适当地吃些肥肉还有益于人体的健康,特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。

有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分,如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸,而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。

需要注意的是,我们说的肥肉主要指的是肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。购买这类猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。烹饪这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。

扩展阅读

老人应该如何吃肥肉


我们说的肥肉主要指的是猪肥肉,比如五花肉(猪腹部)、肘子肉(猪后腿)上的一些部分。

从营养上来说,适当地吃这些肥肉不仅对身体无害,而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。

日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现,大多数长寿老人除了爱劳动、爱活动、乐观外,几乎90%以上的人都爱吃炖烂的肥猪肉。而且这些老人没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。

之后,有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,炖了两个小时以上的肥肉可下降46.5%,达到最低点。而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸随烹饪时间的增长而不断增加,在两小时时,达到最高值。

这样,相当于让肥肉中对人体不利的因素(饱和脂肪酸和胆固醇)转化为对人体有力的因素(单、多不饱和脂肪酸),同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分(丰富的维他命B1、蛋白质和必需的脂肪酸),而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。

居民在市场上买猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的,摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢复的,闻起来没有腥臭味的猪肉。

在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。在做法上,可以把肥猪肉做成各种菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。

改善环境给你健康加分


办公设备带来电磁辐射

走进写字楼,尤其是目前正流行的大办公平台,我们看到最多设备就是电脑、复印机、打印机等。这些现代办公室必备的办公设备,在给了我们工作极大便利的同时,也可能给我们的健康带来潜在的威胁。

总的来说,电器设备对健康最大的威胁就是产生臭氧,而臭氧会消耗空气中的氧气。如果通风不好,臭氧就会和人的肺争抢有限的氧气,使空气质量变差。而在这场争夺中,人是处于劣势的,因此就容易出现头晕、恶心等。怎样在获得这些设备使用价值的同时,又避免可能由此带来的健康威胁,就成了办公室一族首先要关注的问题。

对策:

1、要保证办公环境内的新风量,稀释有害气体。

2、注意办公环境内的清洁卫生,及时清扫。

3、尽量远离电脑,或者使用液晶显示屏的电脑,有条件的可以穿防辐射服。

高楼大厦缺氧的隐性污染已悄悄影响上班一族

办公室里如办公桌、椅子、书柜等大都以人造板为主,如刨花板、三合板等,而这些材料里都可能含有甲醛、甲苯等挥发性有机物等。这都会影响办公室内的空气质量。

另外,大多的办公环境里人员集中,而且还有人在办公室内吸烟,而由于空调的使用环境大多是密闭的,这就使室内存在空气质量差、氧气相对不足、二氧化碳超标等问题。目前多数写字楼用的都是中央空调,很多中央空调还需要靠通风管道来通风,管道里边阴暗潮湿,特别容易滋生细菌,时间长了还会有很多灰尘,这也会造成室内可吸入颗粒物的增多。

对策:

1、多开窗,最好每天上班后的第一件事就是打开窗户,自然通风,改善办公室的空气质量。

2、最好隔一段时间到空气流通处或户外活动活动。

3、打扫时提倡湿式清扫,就是拖地,擦拭桌面、窗台时要用湿布清洁。

4、对中央空调一定要按照规定进行暖气清洗和维护。

5、适当在室内放些绿色植物。

老人怎样吃肥肉更适合?


长期以来,许多人总把吃肥肉与得高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起,好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首。甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不吃,其实,这是对肥肉的一种误解。我们说的肥肉主要指的是猪肥肉,比如五花肉(猪腹部)、肘子肉(猪后腿)上的一些部分。

从营养上来说,适当地吃这些肥肉不仅对身体无害,而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。

日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现,大多数长寿老人除了爱劳动、爱活动、乐观外,几乎90%以上的人都爱吃炖烂的肥猪肉。而且这些老人没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。

之后,有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,炖了两个小时以上的肥肉可下降46.5%,达到最低点。而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸随烹饪时间的增长而不断增加,在两小时时,达到最高值。

这样,相当于让肥肉中对人体不利的因素(饱和脂肪酸和胆固醇)转化为对人体有力的因素(单、多不饱和脂肪酸),同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分(丰富的维他命B1、蛋白质和必需的脂肪酸),而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。

居民在市场上买猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的,摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢复的,闻起来没有腥臭味的猪肉。

在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。在做法上,可以把肥猪肉做成各种菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。

高血脂老人肥肉炖烂吃


长期以来,许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起,好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首,甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。

其实,这是对肥肉的一种误解。从营养上来说,适当地吃些肥肉还有益于人体的健康,特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。

有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。

同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分,如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸,而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。

需要注意的是,我们说的肥肉主要指的是肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。

购买这类猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。烹饪这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。

男子婚睡,为健康加分!


男女性高潮的发生与发展截然不同,女子性高潮发生迟,发展平缓,消退也慢。有些女子可能从未有过性高潮。

男子性高潮来势迅猛,反应强烈,似暴风骤雨,但消退也很快。

这是因为性交时的强烈刺激使男子的性器官、大脑皮层、神经肌肉系统高度兴奋,射精后阴茎神经处于不应期状态,性刺激突然消失,性高潮前各个器官的高度兴奋也随之突然解除,大脑皮层、神经肌肉系统迅速转入抑制期,这时就会感到疲劳思睡。

所以男子性交后疲劳思睡是健康性生活的正常表现,不必疑虑。

从生物进化的角度观察,动物也有类似的反应,生物学上称为“婚睡状态”。

例如蛾类交配进入性高潮后,双双进入昏睡状态,任凭鸟啄人捉,也不逃避。

因此人们对男子性交后思睡应有正确认识,不要大惊小怪,特别是女方在性交后应当主动配合,维护男子的“婚睡”状态,不要推他、喊他,更不要缠着他重复性交。因为此时的“婚睡”对男子的精力恢复非常重要。

新婚夫妇们,年老夫妇们,都要认识“婚睡”的重要性,注意性交保健,建立一种健康和谐的性生活。

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