吃肥肉帮助健康
健康养生粥老人吃。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃肥肉帮助健康》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现今的时代的3高，让大家担忧。都认为吃肉、油腻等食物是罪魁祸首。今天，小编告诉你们的想法是错误的。其实吃炖透的肥肉是有益健康的。你知道如何正确吃肉吗?
吃肥肉帮助健康
长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。
其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右)，还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。
有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分，如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸，而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。
需要注意的是，我们说的肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。购买这类猪肉时，要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。烹饪这类稍肥的猪肉时，最好使用密封的高压锅，炖起来可以更熟、更烂。
适当吃肉有益健康
吃肉要适当
在计划经济时代肉食用肉票联系在一起的，在那个年代可以被称做奢侈品了，逢年过节的大日子才能吃到肉馅饺子，到现在留下的都是吃油渣满嘴香的回忆了。而现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃素了。
研究表明，人类早期只吃蔬菜水果不吃肉。截止到冰河时期，水果蔬菜已经满足不了需求的时候，才逐渐的开始吃肉。现实生活中，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉顿顿无肉不欢。据2002年全国营养调查数据显示，我国城市和农村居民每天动物性食物消费量分别为248克和126克，而中国营养学会给出的标准仅为每天5075克。
在《吕氏春秋重己》中指出，懂得养生的人是不味众珍的，原因是味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达。众珍指的是飞鸟、游鱼、走兽之类的动物食品，在古代人们觉得这种食物吃多了会导致脾胃笑话功能的呆滞，并且会影响到气血功能的通畅。大量的实验证明，肉食过量对人体有很大的伤害，美国每年新增心脏病患者高达100万，有60万人因此丧命。
在美国心脏病研究委员会的报告中，心脏病患者大多由于吃肉过多，摄入蔬菜和运动过少，还有部分由于吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关。就连关节炎，老年痴呆、骨质疏松、胆结石这些与吃肉过多有关。食肉过量不仅会对身体造成损害，还会使大脑中的多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成欲望强烈，情绪暴躁，影响智力。
从营养的角度来看，放弃肉食也并非，要维持膳食的平衡才最健康的。从农业上来讲，肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类;鸡、鸭、鹅等为禽类;鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。
最强壮的肉：牛肉;牛肉中的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高机体的抗病能力，术后恢复，生长发育，病后调养的人起到很好的帮助效果。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。
最滋补的肉：羊肉;羊肉对肺病及虚寒的病人相当有益，同时有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、的功效。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
最补铁的肉：猪肉;猪肉中脂肪含量高，蛋白质较少，匪首差别大，多食宜肥胖，容易产生高血压等常见疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。猪肉中的纤维组织非常柔软，有大量的脂肪，比牛肉更好吸收，瘦肉具有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
脂肪最少的肉：鸡肉;因鸡肉的脂肪都在鸡皮，去皮之后只剩少量脂肪。鸡肉对畏寒怕冷，营养不良、月经不调、乏力疲劳、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
总结：大家现在不会再担心3高的问题了吧。吃肉血压不会升高，还有益自己的身心健康。适当的吃肉也是有益健康的。
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吃肥肉能抗癌
肥肉，想想都觉得好油腻。很多人都不愿吃它，觉得会对健康不利。大家知道吃点肥肉能防癌症吗?小编分享，能抗癌的八大食物大盘点。
美国肿瘤学博士雷南曾说：肿瘤的关键是预防，首先从食物开始，适当的饮食，有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转。事实证明的确如此，生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长，提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。
1、猪血防癌
现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。
2、吃点肥肉防癌
肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
3、饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
5、橄榄油防癌
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。
6、带鱼防癌
科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
7、-胡萝卜素防癌
调查表明，饮食中富含-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。
8、吃蒜防癌
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。
肥肉抗癌美容 吃东坡肉有助健身长寿
现代社会中，有些人常常把吃肥肉与高血压、高血脂、肥胖病等富贵病联在了一起，大有谈肉色变之感觉。然而，现代养生学家提出：常吃东坡肉有利于健身和长寿。
现代营养学家研究发现：肥肉经过文火长时间的煮炖后，其所含的饱和脂肪酸可以减少30%50%，胆固醇可以减少50%60%，使肥肉中的花生四烯酸与亚油酸、亚麻酸生成具有重要生理功能的前列腺素;肥肉中的长链不饱和脂肪酸与人体的大脑、神经组织的生长、发育有关，人体高效率的思维活动是靠高质量的脂肪来保证。所以说，肥肉中的脑磷脂与不饱和脂肪酸，是一种重要的健脑补脑物质。
肥肉能强身健体，没有脂肪食物，人体内必须的维生素A、D等脂溶性维生素就无法吸收和利用。
肥肉是一种抗癌食品。肥肉中的亚油酸是一种抗癌物质基础，有利于防癌抗癌。肥肉中的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、抗血小板凝集等作用。
肥肉是一种美容剂，常吃肥肉，皮肤光泽红润不易衰老，尤其是女性的生长、发育和保持富有弹性的曲线美，都依赖于肥肉中的脂肪。
东坡肉之美妙自有黄州好猪肉，价贱如粪土。富贵不能吃，贫者不能煮。慢着火，少着水，火候足时他自美的东坡诗为证。
意思是烹调时火候要小，慢火长时间炖煮，水也不要太多，水太多则煮成肉汤了。通常炖煮时间为24小时，再加上绍兴黄酒的醇香，炖出的肥肉自然是别有风味成佳肴。
总结：原来吃肥肉有抗癌和美容的作用，吃红烧东坡肉有助健身长寿。蔬菜、带鱼、胡萝卜都有抗癌的疗效。
孕妇可以吃肥肉吗
孕妇在怀孕期间是需要注意自己饮食的，因为自己吃进去的东西会通过脐带传输给胎儿。如果自己吃了不合适的食物，会对胎儿造成一定的影响，造成无法正常发育。女生在怀孕期间应该避免吃肥肉，因为肥肉会造成恶心呕吐的感觉，对于女生怀孕症状缓解没有任何好处。那么，孕妇可以吃肥肉吗？
1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!
2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。
4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量草酸，会影响锌、钙的吸收，如果喜欢吃就要和肉类·奶等含钙食品隔开食用。而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!
如果在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷类（米、麦等）和蛋白质（奶制品、豆腐、大豆和其他豆类），应该会得到你需要的营养。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜，如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜，以确保补充足够的铁元素，从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多，但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候，铁元素才能被人体有效吸收，这些食物包括：西红柿、土豆和绿甜椒。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品，这样对你也许更容易。医生检查你的验血报告，就能知道你是否补充了足够的铁元素。如果铁元素补充不够，他们可能会建议你吃含铁元素的保健品。如果你有这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，以便更好地吸收。
动脉硬化吃肥肉好吗
动脉硬化这种疾病在生活中比较常见，一般情况下患者还会伴有高血压疾病或者是高血脂疾病等等，所以患者们一定要给予重视，患者不仅需要及时的通过药物来进行控制，还需要在饮食上进行调整，多吃一些有补充雪高蛋白的食物，有的患者希望吃肥肉，那么动脉硬化吃肥肉好吗?
第一，动脉硬化吃肥肉好吗?经常性吃肥肉的话，那是会有引起高脂血症，血糖升高还有引起心脑血管硬化，以及血管堵塞等疾病的。现在都是提倡低盐低脂饮食，还有加强运动锻炼，如果已经出现疾病状态，就需要及时的去检查明确，还有药物治疗来控制稳定的的，定期复查。
第二，肥肉的营养价值不够优良，易引起动脉粥样硬化、发生冠心病的饱和脂肪酸在40%以上，而经过长时间文火炖煮可使饱和脂肪酸与胆固醇减少很多的说法，至今未见确切依据。按老年人的生理特点，对膳食的要求是能量不宜过高，加之消化能力差，因此，科学的答案是：老年人不必过分禁忌肥肉，但要适量。
动脉硬化吃肥肉好吗?不要过量的食用，动脉硬化的患者可以吃鱼肉，其实鱼肉的热量是非常低的，但是蛋白质含量相当高，这样是能够有效降低人体胆固醇的含量，同时还能控制血脂，患者绝对是不可以在吃红肉，比如说猪肉等，这些食物会导致人体的病情加重。 动脉硬化的患者也可以吃芝麻。其实芝麻是能够调节人体血脂的，对于胆固醇的调节功能是相当不错的，芝麻是含有维生素以及各种微量元素，但是芝麻的油脂较高，大家需要控制量。 动脉硬化的患者还需要多吃洋葱，洋葱是具有非常好的降糖降压的作用，能够有效地抑制血压升高，同时还能够预防病症进一步的加剧，特别是针对，高血压，动脉硬化等心血管性疾病的人群是非常适合，大家在日常生活中很多吃一些。
吃肥肉恶心怎么办?
肥肉中含有丰富的营养原因，适当食用对人体有不错的功效，比如可以补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥等，因此在生活中比较受欢迎，可是有些人会出现吃肥肉恶心的症状，这主要是因为胃气不和、肝胆不好等原因造成的，另外和个人的体质也有很大关系。
一、吃肥肉恶心怎么办?
吃肥肉易恶心一般与胃气不和，肝胆不好有关系，有时也是个人体质问题和心理问题。如果身体没有其它不适的话，建议少吃肥肉就可以了。
二、猪肉的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
三、猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
四、猪肉的选购
1.优质的猪肉：脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
2.次鲜肉：肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。
3.死猪肉：外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。
4.米猪肉：肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。
5.其他：买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪。
老人吃炖烂肥肉 延年益寿
从营养上来说，适当地吃这些肥肉不仅对身体无害，而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。
日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现，大多数长寿老人除了爱劳动、爱活动、乐观外，几乎90%以上的人都爱吃炖烂的肥猪肉。而且这些老人没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。之后，有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，炖了两个小时以上的肥肉可下降46.5%，达到最低点。而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸随烹饪时间的增长而不断增加，在两小时，达到最高值。这样，相当于让肥肉中对人体不利的因素（饱和脂肪酸和胆固醇）转化为对人体有力的因素（单、多不饱和脂肪酸），同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分（丰富的维他命B1、蛋白质和必需的脂肪酸），而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。
在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时，最好使用密封的高压锅，炖起来可以更熟、更烂。在做法上，可以把肥猪肉做成各种菜式，比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。
7种食物帮助女人养生，健康必吃！
比起男人，女人更注重养生，不仅注意外在的美容，更讲究内补。当然内补的方法自然是从饮食下手咯，这是最为健康又简单的方法，女人想要养生，应首选这个方法。那么问题来了，女人养生每天吃什么好呢？
女人养生每天吃什么？
1、西兰花
很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老
2、大蒜
排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
3、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
4、红枣
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
5、红萝卜
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。
6、鱼肉
炎热的夏季必须补充足够的蛋白质，而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化，并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低，因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇，有效的预防各种心血管疾病。
7、圆白菜
便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一，研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰，因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维，它能促进肠胃的蠕动，从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了，肠胃的负担也轻松了，也就使得整个消化系统保持年轻活力。
结肠炎可以吃肥肉吗
结肠炎是伴随着腹泻腹痛的一种炎症，经常会反复发作，痛苦不堪，在治疗结肠炎期间，要特别注意心情和饮食，多吃些易消化的食物，不能吃刺激性的食物，只有在治疗时搭配好心情和健康有利的饮食，才能更好的战胜结肠炎，那么今天就来和小编一起看一看结肠炎可以吃肥肉吗?
出现结肠炎的症状后，患者会特别的痛苦，除了治疗饮食需要小心一些，而肉类食物脂肪过多，不宜食物，而且也不利于消化，少食为好。适当控制脂肪，在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。
少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。
结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素c、维生素b乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等。
忌吃产气食物。由于结肠炎反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。忌生冷瓜果。结肠炎病人多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
吃肥肉拉肚子怎么办
有些人对于某些食物比较的过敏，食用之后可能产生各种不同的症状。有些人食用肥肉之后可能会腹泻，这可能是因为脾虚造成的，患者不需要过于紧张。在发生拉肚子的时候应该及时的补充水分，因为拉肚子会造成我们身体内部的水分流失，还要适当的做好以下的治疗措施。
家庭治疗措施
多喝水
腹泻病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡;而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分，而且可以补充必需维生素，也是很好的补充品。它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方。
顺其自然
许多人喜欢用果胶、嗜酸菌、角豆粉、大麦、香蕉、瑞土于酪及各式各样的奇特食物来治疗拉肚。这些东西能约束肠子，延缓其蠕动。但实际上，这只是延长问题来源待在体内的时间，你真正需要的是将引发拉肚的物质排出体外，最佳的方法仍是顺其自然地排掉。
饮食与营养疗法
每天喝3碗米汤
米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素b。
服用木炭片
每小时4粒木炭片与水服用，直到情况好转。晚间使用。千万勿与其他维生素或药物合用。
饮食清淡
腹泻期间应食用清淡的流质食物，如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期 间，你的肠子需要充分地休息。当你确定鸡汤没问题后，可趁症状改善时，在饮 食中逐渐加入米饭、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
避免下列食物
拉肚子时，最需要避开的食物包括豆类、甘蓝菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。避免喝碳酸饮料，这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。
吃错食物拉肚子没什么，就怕病急乱投医导致呈现的症状非常的复杂。出现拉肚子的症状应该避免食用一些苹果和雪梨之类的水果，适当的补充无机盐。在接下来几天应该保证饮食的清淡，保证自己肠胃所需要的营养充分。
肥肉的做法
我们在日常饮食的膳食结构中不可以缺少肉类的补充，因为肉类中含有蛋白质和脂肪，我们需要补充营养为我们身体提供能量。肥肉能够满足我们日常的需要，对于比较还怕肥胖的人群可以少量的摄入，下面我们了解有关肥肉的一些制作方法，制作美味的食物能够增强我们的食欲。
做法一：
原料：猪后臀尖，青蒜
辅料：豆瓣酱，香熏豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅。
开始煮肉。
青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好。
锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。
开始炒。
装盘前的回锅肉青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
做法二：
用料：五花肉(肥：瘦=3：2、带皮)、郫县豆瓣、料酒、花椒等
配菜：蒜苗/青椒
1、将鲜肉煮至八成熟
2、将煮过的肉切片
3、烧油
4、油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出
5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷
6、下配菜，炒熟即可
我们通过本文可以学习关于肥肉的制作方法，吸收美味的肉类能够满足日常我们身体营养的需要，我们需要多加锻炼促进身体对于这些营养的吸收。对于肉类的搭配非常重要，因为营养的分配能够让我们在补充营养的过程中不会感觉到油腻。
七个方法帮助大家越吃越健康
1、餐后一杯酸奶减减肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。很多女性都喜欢喝酸奶，有助于减肥哦。
2、慢性支气管炎饭后吃柿子
柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每个“夜猫子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
4、吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
5、烧烤后吃梨
煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
6、饭后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
7、吃火锅后喝点酸奶
美味的火锅一吃就是两个小时，怎能不撑不满足？火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
美味自制食谱
一、超简单自制酸奶
材料：纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。
二、生姜红糖茶
材料：生姜，红糖
1、生姜、红糖各用250克，生姜去皮切片。
2、加100ML水磨成蓉，拌入红糖。
3、隔水蒸40分钟即可。
3、木瓜牛奶
材料：牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个
1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕，切成小丁。
2、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
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吃肥肉的好处和坏处各有哪些?
肥肉中营养物质非常多，适当食用给身体带来的好处不可言喻，比如可以促进生长发育、促进维生素的吸收利用、维持正常机体功能、还能补充能量等，但是过多食用肥肉对身体的害处也不可低估，可导致血胆固醇、三酰甘油等升高，还会促使动脉硬化，增加患上冠心病的风险。
一、吃肥肉的好处
1.促进生长发育
肥肉中含有胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾所必不可少的物质，也是人体不少内分泌激素的主要原料。肥肉中的高密度脂蛋白是大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的重要来源。儿童如果长期低脂饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。
2.促进维生素的吸收利用
吃肥肉的好处和坏处肥肉中含有丰富的脂肪，脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。长期戒食脂肪容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发育障碍。
3.补充能量
肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源，脂肪产生的热量比糖类高一倍。肥肉对运动员和体力劳动者非常重要，它可以能保证人精力充沛，防止疲劳。
4.维持正常机体功能
吃肥肉的好处和坏处正常人体内应保持10%一20%的脂肪，机体功能才能正常运转。老年人如果没有一定的脂肪储备，瘦骨嶙峋，身体免疫力会下降，将难以抵御疾病的侵袭。育龄妇女体内脂肪少于体重的17%，生育能力也将受到影响。
二、吃肥肉的坏处
肥肉中含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高，继而引发动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增强冠心病的风险。
三、肥肉怎么吃好
吃肥肉的好处和坏处肥肉经过长时间的烹煮，饱和脂肪酸可以减少50%。因此，吃肥肉以炖食为宜，不宜火炒，如此就可以扬长避短了。
四、哪些人不宜吃肥肉
患有肥胖病、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的人都要少吃肥肉。但标准体重的人和正处于发育期的青少年应适量吃些肥肉。
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