家常菜养生

2019-10-07

仲春养肝明目滋阴的两款家常菜

夏季养生食谱七款清淡家常菜做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!四季养生这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的仲春养肝明目滋阴的两款家常菜,但愿对您的养生带来帮助。

仲春是指的四月份,如何养生呢,四月份是保护肝脏养肝护肝的最好的季节。仲春应该如何养生呢,下面的这些食谱是家常菜,可以起到很好的保健的作用,还可以促进食欲。可以起到很好的滋阴明目养肝的效果,下面就来看看吧。

海带绿豆汤

材料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。

做法:

1、将绿豆洗净、海带切丝。

2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

功效:清热解毒补元气。

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。中医认为:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,绿豆还含有降血压及降血脂的成分。这样的食材相互搭配的话可以起到很好的保健清热解毒的效果。对于补元气有好处,还可以有清肝明媚的 效果,对于安神调理五脏有好处。

拌猪肝菠菜

原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

制法:将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水 分。将香菜切成2厘米的长段。把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。

功效:肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。仲春养肝明目可以吃肝脏,可以有很好的补气血明目的效果。

关于仲春时节的一些家常菜,大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补血补虚的作用,对于需要恢复体质,滋补肝肾,身体虚弱的人群来说是不错的选择。


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春季预防上火的两款家常菜


春季很容易出现上火的季节,所以这个时候要注意一些养生的方式和方法,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。春季应该如何预防上火的呢,其实有很多的食材是可以有保健的作用的,来看看小编介绍的这些预防上火的食谱吧。

凉拌苦菊

原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

做法

1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。

功效:上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品

凉拌萝卜丝

原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

做法

1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

功效:有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

关于可以预防春季上火的一些食谱,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,搭配一起食用的话可以起到抗衰的作用,适合春季降脂安神食用哦,大家不能错过。


两款滋阴健脾食谱最适合仲春时节


春季分为初春,仲春和晚春,不同的时期养生的方法不同,而且需要注意的一些问题也是不一样的呢,春季如何滋阴健脾胃的呢,下面的这些食疗方法是不错的选择呢,可以起到很好的保健的作用,还可以有滋阴的效果,来看看这些食谱吧。

淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。这样的食谱可以起到很好的滋阴的效果,对于缓解乏力啊还有健脾祛湿有好处,同时也可以有补充丰富的蛋白质的作用,对于提高人体的免疫力有帮助,还可以有补虚的效果哦。

芡实煲老鸭

功效:滋阴,健脾祛湿。

材料:芡实100克,老鸭一只。

做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。

适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于祛湿滋阴有好处,同时也可以有补虚劳的效果,对于健脾祛湿有好处的哦。

关于两款仲春时节去湿气健脾胃的一些养生食谱。的做法大家都学会了吗,是不错的养生食谱哦,具有很好的保健的作用,比如说丰富的维生素蛋白质和矿物质,可以有健脾胃滋阴的效果,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。


春季养肝明目的两款茶饮效果好


春季马上就要过去了,所以赶紧来享受春天的阳光,春季虽然好,但是也会出现容易上火啊或者是肝脾虚弱的情况,春季可以选择喝茶来缓解,下面小编就来介绍两款适合春季养肝明目的茶,一起来看看吧。

蜜糖红茶

配方:

红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。

功效:

此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳者。红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。这样的茶特别适合春季食用的哦,健脾消食,而且还可以有降糖的作用,特别是对于高血压的人群来说也是有不错的缓解的作用的哦。

菊花蜜饮

配方:

菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。

功效:

具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。菊花和蜂蜜一起饮用的话可以抗辐射,而且还可以明目养肝,适合很多人群食用,特别是电脑族,是不错的选择。

上面介绍了春季适合的两款养生茶大家都学会如何泡制了吗,春季多风,而且很干燥,所以平时应该多喝水,多吃水谷,喝茶也是一种养生的方式哦,平时的时候可以选择这样的茶品,对于保持健康有好处。


仲春饮食 两款食谱最滋补


仲春如何养生呢?很多人都不知应该如何养生,只是有些保健的意识。还是对于养生保健的一些常识有所欠缺哦。春季如何保健呢,仲春指的是四月份,一些滋补的食物是不错的选择呢,一起来看看小编的这些介绍吧。

紫菜芝麻饭

材料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

功效:紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。仲春养生可以选择这样的营养饭,可以有很好的促进肠道蠕动的作用,还可以有促进排便的效果哦。

淮山枸杞子排骨汤

材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。

做法:

1、排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。

2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。

3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

功效:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。仲春节气养生可以选择一些滋补的食物,比如说山药排骨汤就是不错的选择,还可以有调理肠胃的效果。

关于仲春适合的一些养生滋补食谱,面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,同时还可以增强免疫,滋阴润燥改善肌肤,大家不妨试试。


仲春时节适合的两款春季蔬菜


仲春时节应该如何去养生的呢,其实养生的方式和方法有很多,只是大家都不知道应该如何去调理体质。食物不仅仅是可以补充人体所需的营养那么简单的呢,还可以有很好的保健的作用。仲春吃什么蔬菜比较好呢,下面的这些食材是不错的选择呢。

1.春笋

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。春季吃春笋是不错的选择,可以有很好的润肠通便到作用,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有消食的效果,大家可以适当食用。

2.香椿

民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。香椿是仲春时节吃的一种蔬菜,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以补充蛋白质等等,可以有很好的保健的作用,同时也可以提高人体的免疫力哦,大家可以经常吃这样的食物。

关于仲春时节适合的一些春季蔬菜,大家都知道了吧,可以看出的是这些食材的营养物质还是比较丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,可以有促进食欲提高免疫的作用,平时的时候可以经常吃一些这样的食物哦。


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