夏季零食要选择土茯苓绿豆糕酸奶
养生零食。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。我们该怎么进行科学的四季养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季零食要选择土茯苓绿豆糕酸奶”，希望能为您提供更多的参考。
虽然说是炎热高温的夏季，但是很多人都是对零食根本就停不下来的，夏天那么热，一样要吃吃吃的呀!但是夏季不同于其它季节，选对合适的零食吃非常重要，虽然说是零食，但也有养生保健的功效。那夏季吃什么零食比较合适呢?下面养生专家给大家介绍介绍，吃货们都一起来看看吧!
1、绿豆糕
夏季的时候很多人都会选择煲绿豆糖水，绿豆沙来吃，因为绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。夏季零食绿豆糕就是大家的首选，吃起来哦!
2、酸奶
夏季里面来一杯酸酸甜甜的酸奶相信很多人都不会拒绝，夏季喝酸奶可保护肠道，这是因为酸奶当中的乳酸不仅可以促使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性物质，还可以产生抗菌物质。而且常喝酸奶还可以很好的改善便秘、腹泻、肠炎等症状。酸奶不但好喝，夏季喝的时候还可以预防各种疾病，非常好呀!
3、茯苓饼
去厨房看看，今晚上你老妈子又煲什么靓汤了，是不是土茯苓鸡汤呀！夏季很多人煲汤都会放些土茯苓下去，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、卵磷茯苓还可以用于治疗水肿尿少，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。现在不单有煲汤土茯苓，更是有好吃的土茯苓饼哦，大家不但要要多喝茯苓汤，茯苓饼也要多吃呀！
夏季适合吃什么零食好呢？以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。夏季选择零食很重要，因为夏季本来就是一个炎热的天气，我们人体的抵抗力又要差，很容易就生各种小病小痛了，这个时候更加不能吃各种像薯条，饼干，冷饮之类的零食。酸奶、绿豆饼、茯苓饼才是我们夏季零食正确的打开方式呀！
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夏季酸奶小零食 双皮奶的制作方法
夏天冷饮店中我们经常见到一种酸奶制品就是双皮奶，这种食物吃起来相当的美味并且营养健康，双皮奶在夏季也非常招女孩子欢迎不仅解渴降暑还有美容养颜的效果，双皮奶再搭配上一些水果沙拉简直就是夏季至尊的享受了，所以今天我们要为您分享的就是夏季酸奶小零食：双皮奶的制作方法!
先准备备好材料500ml牛奶(注意不能太稀)，鸡蛋2到3只;白糖若干，如果是喜欢吃甜食的可以多放点糖不过我们还是建议您放一点蜂蜜更加健康!
准备好材料后先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。这里提醒大家一下因为有时候做两碗会剩一些牛奶，不要着急丢到可以留着做卡布其诺时打奶泡。将三小碗牛仔先放微波炉里热两分钟，两分钟后拿出来放在旁边进行冷却即可!
然后再拿一个大一些的碗，剥下蛋清，加糖搅拌。如果您是厨房小白对于弄出蛋清不是很自信可以先将壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里，这样的方法虽然笨但是对于厨房小白来说会保险一些哦!牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。
接下来把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后就进入了蒸奶皮的阶段把我们准备的好牛奶放入沸水锅里面蒸上15分钟左右，如果有条件也可以在碗上面包一层保鲜膜防止营养随着水气散发出来!等到蒸好了的牛奶出锅放在旁边冷却就可以看到又有一层奶皮出现了双皮奶就做好了!
双皮奶在食用的时候可以搭配一些草莓、苹果、香蕉等水果来食用，既可以补充蛋白质又可以补充维生素夏天食用基本上是可以当饭吃的，也是减肥人士美味的代餐哦!不过双皮奶也不好多吃夏季也不可以吃太多的凉的食物防止引起拉肚子肠胃炎等等情况哦!
端午吃绿豆糕的由来
导读：端午吃绿豆糕的由来你知道吗？明天就是端午，家家户户早已开始包粽子吃粽子了，其实除了粽子，绿豆糕也是端午的美食之一。下面小编为您介绍端午吃绿豆糕的由来，一起去了解下吧。
端午吃绿豆糕的由来
根据中医理论对二十四节气的分析，端午节是一年四季中阳气最盛的时节，在这个时候人们的情绪波动都比较大，非常容易烦躁和忧虑，加上现在正值夏季，气温也渐渐高了起来，在这个时候就特别需要一些东西来缓解这一状况。而绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，做成的绿豆糕也是口感松软，非常适合在这个时候食用，能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响，能够有效的化解及忧郁情绪。再加之糕和高同音，有积极向上飞黄腾达的寓意，与端午节的粽子连一起又有高中的寓意，对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。
绿豆糕的营养价值
1、绿豆不仅营养丰富，而且还是夏日解暑佳品。中医认为，绿豆性味甘，可入心、胃经，具有利尿通淋，清热解暑，解毒消肿之功，适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种中毒等，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。
2、绿豆糕还有防止实验性动脉粥样硬化症、血脂上升等多种作用，还能使已升高的血脂迅速下降。其提取液具有明显的解毒保肝作用。绿豆糕中还含有钙、磷等可为人体补充多种营养，增强体力。
3、据近代研究发现，绿豆糕还具有解毒、防止酸中毒、构成组织、促进生发、使骨骼和牙齿坚硬、帮助血掖凝固等多种作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群，应经常食用绿豆食品来解毒保健。
4、绿豆糕的营养价值高，食用方便，而且有利于人体消化吸收，因此非常适合老人及小孩子食用。绿豆糕热量之所比其他食物要高，因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的，所以热量相对要高一些，只要控制好摄入量，对身体健康是不会带来伤害的，大家可以放心的食用。
怎么挑选绿豆糕？
1、看保质期
在购买绿豆糕时，首先要看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。由于夏天气温较高，通常情况下，没有加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天。
2、观色泽
观察气味和色泽，绿豆糕应该具有独特的绿豆豆香和清淡的气味，颜色为绿色偏淡黄色；虽然有的绿豆糕看上去绿油油的，但可能是放了色素的，购买时不要挑太绿的绿豆糕。
3、尝口感
优质绿豆糕细润紧密，口味清香绵软，口感细腻酥软，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手中感觉细腻酥软。
关于端午吃绿豆糕的由来，你都了解了吗？小编祝大家端午快乐喔！
2020夏季吃什么零食
1、2020夏季零食吃酸奶
酸奶有很强的消脂减肥效果,在饭前1-2小时,感觉肚子饿的时候,不妨喝一杯酸奶,不但有饱腹感,还可以预防进餐时进食过多食物,而且酸奶营养丰富,可促进肠胃蠕动,有助于排除体内脂肪。
2、2020夏季零食吃坚果
坚果的饱腹感也是非常强的,在下午茶时间,吃货们不妨吃些坚果,可增加饱腹感,同时,坚果还含有植物性蛋白及膳食纤维,可减少肠道对热量的吸收,帮助脂肪的分解,但吃坚果需要注意的是,坚果热量高,不可过多食用,如果吃多了,就得减少一日三餐的进食量哦!
3、2020夏季零食吃糖葫芦
酸酸甜甜的糖葫芦一直是MM们最喜欢吃的,但只要吃得正确,糖葫芦也有助于减肥的哦!饭前吃一串糖葫芦可开胃助消化,山楂中的维生素和矿物质可促进脂肪的消化,预防肥胖。
4、2020夏季吃什么零食清热下火
百合理健脾:
败火关键词:轻微干咳
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子延年益寿:
败火关键词:心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃
吃零食小心这些误区
误区一、果冻是一种富含营养的零食。
多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。
不过,果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”.
误区二、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。
2020夏季吃什么好
最佳蔬菜——苦味菜
俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
中医学认为,2020夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
最佳肉食——鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
2020夏季吃什么零食减肥
导读：2020夏季吃什么零食减肥？2020夏季到来，很多妹子想要减肥但是很难坚持，吃货的她们又爱吃零食，可以吃零食减肥吗？那么2020夏季吃什么零食减肥呢？下面小编为您介绍，一起来看看吧。
2020夏季吃什么零食减肥？
1、海苔
海苔也是很多人喜欢的零食之一，在海苔 (紫菜)中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。
2、酸奶
酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，酸奶有很强的消脂减肥效果。在饭前1-2小时，感觉肚子饿的时候，不妨喝一杯酸奶，不但有饱腹感，还可以预防进餐时进食过多食物，而且酸奶营养丰富，可促进肠胃蠕动，有助于排除体内脂肪。
3、豆腐干
在豆腐干中最为突出的便是高钙，而且在豆腐干中还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。研究发现，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，但会导致肥胖的脂肪含量却不足16克，多吃也不会发胖。
4、坚果
坚果的饱腹感也是非常强的，在下午茶时间，吃货们不妨吃些坚果，可增加饱腹感，同时，坚果还含有植物性蛋白及膳食纤维，可减少肠道对热量的吸收，帮助脂肪的分解，但吃坚果需要注意的是，坚果热量高，不可过多食用，如果吃多了，就得减少一日三餐的进食量哦！
5、烤鱼片、鱿鱼丝
这两种零食具有减肥效果的。烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EpA、DHA等，都具有降脂益智的作用。
6、糖葫芦
酸酸甜甜的糖葫芦一直是MM们最喜欢吃的，但只要吃得正确，糖葫芦也有助于减肥的哦！饭前吃一串糖葫芦可开胃助消化，山楂中的维生素和矿物质可促进脂肪的消化，预防肥胖。
7、牛肉干
在逛超市的时候，那些一包包的牛肉干是不是让你忍不住口呢。牛肉干经过制作后只剩下蛋白质、锌、血红素铁和各种维生素。这些物质可不会让人发胖的哦。因此，多吃牛肉干也是绝对不会增加你体内的热量的哦。
8、茯苓饼
茯苓饼是北京的的传统名吃，茯苓饼有健脾安神、润肠通便的作用，每天吃一个茯苓饼，可有助于减肥瘦身，预防便秘。
9、西梅
传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，自然成为排名第一的零食。
10、柿子干
可以当零食吃的柿子干，不仅不用担心会发胖，极好的咀嚼功效和超高的钾质让你越吃脸越小。
11、苹果
苹果营养丰富，而且富含纤维素，可促进消化，预防便秘，在餐前吃一个苹果，可带来饱腹感，有助于控制体重，晚饭后吃一个苹果，还可以预防脂肪的堆积，并且有助于睡眠。
2020夏季吃什么零食减肥？以上就是小编为您介绍的减肥零食了，适当的吃可以帮助减肥，但是可不能过量喔！
2020夏季吃什么零食降火
导读：2020夏季是容易上火的时节，吃些零食可以降火，那么你知道2020夏季吃什么零食降火吗？爱吃零食的朋友可要注意了，究竟2020夏季吃什么零食降火？小编告诉你！
2020夏季吃什么零食降火？
2020夏季火气大，所以应选择降火、祛燥的零食，如薄荷、牛奶、寒性水果等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。2020夏季吃什么零食降火？下面小编为您介绍。
1、绿豆糕
绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，富含多种营养物质，是2020夏季消暑降火的绝佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩有很好的食疗效果，《本草纲目》里关于菊花茶的记载有性寒、味甘，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
4、酸梅汤
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
5、牛奶
2020夏季上火可以适当饮用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，这样做牛奶的很多营养成分都被破坏掉了。中医讲，牛奶性微寒，有滋阴、解热毒等去火功效，而且牛奶还能补充2020夏季人体因大量出汗而损失的水分。
6、银耳羹
中医认为，银耳性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能润肺滋阴、养胃生津、补肾益精、强心健脑，对虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等均有一定的疗效。
7、菱角
菱角幼嫩时可以当水果生食，熟透时可熟食。菱角淀粉含量高，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
9、香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。不过，脾胃素虚、阳气不足的妈咪要少吃香蕉，以免适得其反，反会使虚火更旺。
10、龟苓膏
经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃，正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。
2020夏季吃什么零食降火？以上零食是降火的好选择，爱上火的朋友可以试试，但可不能吃太多哦。
