适合夏季清热去火食谱不能错过
夏季养生清热。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“适合夏季清热去火食谱不能错过”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
夏季来了，人们都会有中暑的情况，所以夏季应该选择多吃一些去火清热的食物，这样的话可以开胃健脾，同时还可以减少疾病的发生，所以夏季吃什么成了大家的问题一直了，下面来看看适合夏季的食谱。
绿豆南瓜汤
材料：]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法
绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
功效
绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法
将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
功效
清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
上面的这些食谱都是适合夏季食用的类型，可以通过食用这些食物来补充人体所需的营养成分，特别是夏季的时候要注意多吃一些清凉舒爽的食物哦，可以促进食欲，同时还可以防止中暑等情况的发生。
延伸阅读
推荐适合夏季清热去火的两款食谱
夏季炎热，人们都会感觉到很烦躁，而且会出现食欲下降啊或者是身体状态不佳等情况的出现，那么夏季如何清热去火呢，其实食物也可以做到的，下面就来推荐两款适合夏季清热去火的食物。
开胃鸭舌
用料：鸭舌100g、酒糟乳100g、枸杞子10g。
做法：鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒和水煮开，捞出沥干，用酒糟乳腌制两小时以上，放入开水煮过的枸杞子。此菜肴鲜嫩可口，便于保存。
功效：鸭舌有清暑热、滋阴的功效。枸杞子能补肾益精、养肝明目。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血，适合心血管疾病、胃口不佳者。鸭舌含有的蛋白质是比较丰富的，而且还可以清热润燥，对于养肝明目是不错的选择，夏季食用清热去火。
荷兰清暑化湿粥
用料：粳米50g、薏米、扁豆各30g、荷叶、佩兰各15g。
做法：薏仁、扁豆较难煮熟，因此在煮之前应用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰即可。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。夏季食用清热去火，而且还可以消除水肿，对于增强体质，减少疾病的发生有很好的作用。
上面介绍了夏季适合的两款食谱，不知道大家对这些有所了解了吗，其实夏季应该多吃一些含有水分和维生素的食物，这样才能满足人们对于营养的需求，也能达到去火降暑消肿的作用。
夏季清热去火食谱帮你缓解燥热
夏季很容易上火哦，所以要注意防暑降温的工作，要注意饮食，什么样的饮食具有清热去火的作用呢，其实有很多的食物哦，下面就来介绍缓解燥热，调理体质的几款食谱，你一定不能错过。
1.仙人粥
配方：制何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚.红糖
雨水节气养生食疗篇 菊槐绿茶饮可清热去火
做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。
此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。这样的粥品可以有缓解神经衰弱啊或者是头晕等气血虚弱等情况的发生，而且还可以有缓解高血压等疾病的功效哦，对身体健康是有好处的。
2.银耳粥
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症。这样的食用方法，可以去火润燥，而且还可以增强体质哦，对于气血的调理有很好的帮助作用。
关于夏季清热去火的食谱，上面小编给大家介绍了，家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，适合各类的人群食用哦，缓解燥热调理体质，对身体健康是有很大帮助的。
香菇苦瓜——夏季清热去火减肥食谱
夏季炎热，要多吃一些清淡的食物，少吃大鱼大肉的，夏季应该注意多喝水，多吃含有纤维素丰富的食物，比如说新鲜的水果和蔬菜都是不错的选择，香菇和苦瓜的完美结合是这个夏季去火减肥的必备食材。
香菇苦瓜
香菇苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、香菇、红辣椒丝
香菇苦瓜的做法
1、先讲买回来的干香菇用水泡发，然后洗净，在挤出里面存有的水分，最后将其切丝;
2、然后在拿出苦瓜，讲苦瓜洗干净后，去瓤，切成条，在沸水中滚烫一下，最后捞出来，沥干里面的水分，放置还待用即可。
3、在将炒锅置火上，倒油烧热后，在锅里放入香菇丝翻炒，在下入苦瓜条翻炒至熟即可。
4、最后在放入少许的盐、红椒丝、料酒、白糖、味精及少许泡香菇水，烧沸后即可完成此道菜。
香菇苦瓜的功效与作用
香菇苦瓜是一道家常民间小菜，一般的家庭都懂做这道菜，苦瓜本身就具有清热解毒之功效，在与香菇搭配，两种食材混合在一起食用效果更佳。香菇苦瓜食用效果佳，能下火、解暑、清热的功效，营养价值高。一般在市场上瓜果类的食物都具有美容养颜的功效，然而香菇体内所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，搭配苦瓜的话可以清热去火，而且还可以有美容减肥的作用，让你这个夏季胃口大开，同时还可以有解暑去火的作用哦，大家平时的时候可以经常食用的哦。
香菇苦瓜的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品品适合的人群有很多，夏季清热去火促进食欲减肥，当然还是低脂肪的食物类型，大家可以经常吃，对身体健康有好处。夏季清热解毒是不错的选择哦。
适合夏季的凉茶 不伤身清热去火
夏季很容易上火，大家都知道，这大热的天气，不知道应该如何去火，而且还会出现中暑的情况哦，如何缓解呢，凉茶就是不错的选择，今天介绍几种适合夏季的凉菜，可以让你清凉一夏，可以有清热去火的作用。
荷叶凉茶
用荷叶半张，撕成碎块、滑石10克，一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放少量白糖搅匀，冷却后饮用。
荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血的功能。
西瓜皮凉茶
将西瓜外皮的绿色层洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，此茶可去暑利尿。
陈皮茶
陈皮10克，洗净，放入茶杯中，冲入开水，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰一下更好。常饮陈皮茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。陈皮可以清热去火，而且还可以有止咳化痰的作用，对于健脾养胃也有一定的好处。
参七茶
西洋参、三七各5克，沸水泡服。参七茶具有养阴益气、醒脑提神的功能，可减压，能提高人体免疫力和增强抗力，特别适合工作繁忙的白领饮用。
乌梅茶
乌梅15克，沸水泡服。乌梅有收敛生津、清暑解渴的作用，常饮乌梅茶可以促进消化。
关于适合夏季的养生保健凉茶，大家都知道了吧，可以看出的是这些茶品的养生作用是很强大的，而且还适合各类的人，可以清热去火，凉血解毒，同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力，是不错的养生茶品之选。
夏季清热养肝的药膳不能错过
夏季是很容易出现上火啊或者是身体素质抵抗力差等情况的出现，让人们没有食欲，而且还容易中暑，所以在夏季应该注意一些养生保健的小常识，吃什么很重要，下面介绍清热养肝的食谱。
丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。所以说丹参是很滋补的一种食材，而且营养价值高，它可以有清除自由基，具有增强抵抗力的作用和功效，同时还可以活血化瘀的有效食谱之一。
猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。
上面介绍了适合夏季清热养肝的两款食谱，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，不仅含有丰富的营养物质，而且还可以补充蛋白质和氨基酸，夏季清热养肝的药膳食谱，而且还可以预防疾病。
