白鱼膘的功效与作用有哪些？
养生有什么作用与功效。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白鱼膘的功效与作用有哪些？”，但愿对您的养生带来帮助。
白鱼这种鱼在我国的分布比较广泛，比如这种鱼在邛海就比较多，白鱼吃起来味道非常鲜美，而且具有很多食疗作用，比如具有很好的补肾作用，特别适合那些肾虚的人吃，还有很好的健脑功效，经常从事脑力劳动的人要多吃这种鱼，另外白鱼膘还有下列这些作用和功效。
白鱼膘的功效与作用：
白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
《本草纲目》中说：鳔，即诸鱼之白脬，其中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶。中医中的药名即从此而来。
中药“白鱼鳔”俗称鱼漂，不是专指白鱼的鳔，而是包含了各种鱼鳔，亦即食材中的名品“花胶”、“鱼胶”、“鱼肚”。白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。
白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
作用是开胃下气，去水气，使人肥健。助脾气，调整五脏，理十二经路。呵治肝气不足，补肝耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，不易衰老，助血脉。患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加快脓液排出而愈。宜用新鲜的豆豉一起煮汤，虽可免于发病，但也不要多食。隔夜的鱼最好不要吃，吃后会使腹部冷痛。腌后或糟藏后都可食。多食生痰。与枣同食，患腰痛。
白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。Ys630.cOM
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鱼膘的功效
我们会发现鱼能浮出水面，在水面上来回游动，并不是因为鱼的身体外侧有硬物，而是鱼肚子中有鱼漂，鱼膘在鱼的身体中，作为很重要的器官，当鱼为捕捞杀死后取出的器官内，大多数人会把这个鱼膘取出取出后煎制入药，可用于治疗带下病，痤疮，痔疮，对消除伤风感染，消除肿痛，淤血有着很明显的效果，所以鱼膘在平时大有作用。
【别名】鱁鮧(《齐民要木》)，鱁鯷、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。【药用部位】
为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔。动物形态详"石首鱼"、"鲟鱼"、"鱣鱼"条。
【功能主治】
补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。
①《本草拾遗》："主竹木入肉经久不出者，取白敷疮上四边，肉烂即出刺。"
②《海药本草》："主月蚀疮，阴疮，痔疮，并烧灰用。"
③《饮膳正要》："与酒化服之，消破伤风。"
④《纲目》："鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。"
⑤《本草新编》："补精益血。"
⑥《本草求原》："养筋脉，定手战，固精。"
【用法与用量】
内服：煎汤，3～5钱；熬膏或研末入丸，散。外用：溶化涂敷。
【选方】
①治肾水不足，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。(《拔萃良方》鱼鳔丸)
②治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晒干)，五味子二两。研为细末，炼白蜜中加入陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。(《证治准绳》聚精丸)
③治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。以螺粉炒焦，去粉，为末。分三服，煎蝉蜕汤下。(《经效产宝》)
白鱼的吃法
鱼类绝对是我们养生食疗的首要选择，鱼类有很多种，有海水鱼和淡水鱼，白鱼就是乔鱼，白鱼生长在江河湖泊中。颜色是白色的，白鱼喜欢昂着头，大的白鱼有六到七尺长。白鱼的味道很鲜美，是我国特有的一种鱼类，其它地方并没有见过，白鱼共有16种，一般分布在我国的云南和四川。
白鱼作为我们的食用鱼，有很多的功效，白鱼对于我们的胃是最有帮助的，它具有开胃的作用，对于我们的肝脏，白鱼能起到保肝护肝的好处，白鱼还能滋润我们的皮肤，让我们延迟衰老。
作用是开胃下气，去水气，使人肥健。助脾气，调整五脏，理十二经路。呵治肝气不足，补肝耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，不易衰老，助血脉。患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加快脓液排出而愈。宜用新鲜的豆豉一起煮汤，虽可免于发病，但也不要多食。隔夜的鱼最好不要吃，吃后会使腹部冷痛。腌后或糟藏后都可食。多食生痰。与枣同食，患腰痛。
白鱼为塞外鱼鲜上品，与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美，大者可三二十斤，脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大，至多二三斤。清蒸、红烧，或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法，用酱油、料酒浸泡，过油炸熟再熏，如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天，可多买一些腌好，用鱼糟抹在鱼的两面，入坛封固，不可泄气，放置背阴处所，吃的时候或炸或红烧，冷吃热食均好。
海产品里也有白鱼,鳞多油脂,食时不去鳞,身薄如刀,通体白色,30厘米左右,味鲜美,但不知道学名何名.
鲤科动物翘嘴红的肉。又称白扁鱼。分布于我国黑龙江、长江、黄河、辽河等干、支流及其附属湖泊中。获得后，去鳃、鳞、内脏等，洗净鲜用。
本品味甘，性平。《食疗本草》说：“助脾气，能消食。”《开宝本草》说：“订胃气，开胃下食，去下气，令人肥健。”故仍为益脾开胃，去水除湿之品。服食法同鲤鱼。
上文我们介绍了什么是白鱼，白鱼是我们食用鱼的一种，这种鱼是我国的特产，其它地方并没有见过，白鱼有16种之多，白鱼有很好的功效，对于我们的胃和肝脏都有帮助，而且白鱼还能滋润我们的皮肤，让我们延迟衰老。
苦瓜的功效与作用有哪些
苦瓜很多人都吃过，营养物质丰富，夏天一定要清暑气，而苦瓜在夏天的作用更是大大的。苦瓜有清暑气的功效是肯定的，还有其他作用也是非常吸引人的，比如苦瓜的抗癌美容作用。
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
6. 苦瓜中含有奎宁精，有生理活性蛋白，提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生代替和伤口愈合。科学家还从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-p)药物，此药对糖尿病有显著疗效，所以苦瓜还有明显的降血糖作用，对于血糖高准备食疗的人来说是不可多得的选择。
干姜的作用与功效有哪些？
干姜是经过晾晒以后制成的干姜，但是很多人受不了这个味道，因为干姜比较辛辣，而且味道比较怪异，但是干将却有着很充分的功效，首先是能够治疗生冷呕吐和腹泻的现象，另外就是针对风寒感冒，可以通过用干姜的方式排出身体的寒气。
温中散寒；回阳通脉；温肺化饮。主脘腹冷痛；呕吐；泄泻，亡阳厥逆；寒饮喘咳；寒湿痹痛。
干姜温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。
《本经》：主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠潞下痢。生者尤良。
《别录》：治寒冷腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。
《药性论》：治腰肾中疼冷，冷气，破血，去风，通四肢关节，开五脏六腑，去风毒冷痹，夜多小便。
治嗽，主温中，霍乱不止，腹痛，消胀满冷痢，治血闭。病人虚而冷，宜加用之。
《唐本草》：治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗。
《日华子本草》：消痰下气，治转筋吐泻，腹藏冷，反胃干呕，瘀血，扑损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。
《医学启源》：《主治秘要》云，通心气，助阳，去脏腑沉寒，发诸经之寒气，治感寒腹痛。
王好古：主心下寒痞，目睛久亦。经炮则温脾燥胃。
《医学入门》：炮姜，温脾胃，治里寒水泄，下痢肠澼，久疟，霍乱；心腹冷痛胀满，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。
《药品化义》：炮姜，退虚热。
《长沙药解》：燥湿温中，行郁降浊，下冲逆，平咳嗽，提脱陷，止滑泄。
小蓟的功效与作用有哪些？
对小蓟事实上很多人不太关注，但是它作为一种药材，具有很好的良凉血，祛瘀，止血治疗尿血，血淋，便血等问题，在临床上运用也是比较广泛的，但是要注意合理的搭配其他的药材使用。
一、【小蓟的功效与作用】：
凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。
①《食疗本草》：取菜煮食之，除风热。根，主崩中，又女子月候伤过，捣汁半升服之。金疮血不止，挼叶封之。夏月热，烦闷不止，捣叶取汁半升服之。
②《本草拾遗》：破宿血，止新血，暴下血，血痢（’痢’一作’崩’），金疮出血，呕吐等，绞取汁温服；作煎和糖，合金疮及蜘蛛蛇蝎毒，服之亦佳。
③《日华子本草》：根，治热毒风并胸脯烦闷，开胃下食，退热，补虚损。苗，去烦热，生研汁服。
④《本草图经》：生捣根绞汁服，以止吐血，衄血、下血。
⑤《纲目拾遗》：’清火疏风豁痰，解一切疔疮痈疽肿毒。
⑥《分类草药性》：治血淋胀痛，跌打损伤，红崩，白带。
⑦《上海常用中草药》：清热，止血，降压，散瘀消肿。治各种出血症，高血压，黄疸，肝炎，肾炎。
二、【附方】：
①治心热吐血口干：生藕汁，生牛蒡汁、生地黄汁、小蓟根汁各二合，白蜜一匙。上药相和，搅令匀，不计时候，细细呷之。（《圣惠方》）
②治舌上出血，兼治大衄：刺蓟一握，研，绞职汁，以酒半盏调服。如无生汁，只捣干者为末，冷水调下三钱匕。（《圣济总录》清心散）
③治呕血、咯血：大蓟、小蓟、荷叶、扁柏叶、茅根、茜草、山栀、大黄、牡丹皮、棕榈皮各等分。烧灰存性，研极细末，用纸包，碗盖于地上一夕，出火毒，用时先将白藕汁或萝卜汁磨京墨半碗调服五钱，食后下。（《十药神书》十灰散）
紫草的功效与作用有哪些？
很多人在平时的时候都很少见过紫草，这本身属于一种中成药，在平时被中医界所利用，有着凉血活血的作用，本身也是可以起到清热解毒的功效，主要是针对经常出现腹痛腹泻，还有就是脸上出现病毒和斑块有着很好的治疗作用。
【药用部位】为紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根。【成份】
含乙酰紫草素(acetylshikonin)、β-羟基异戊酰紫草素(β-hydro-xyisovalerylshikonin)、紫草素(shikonin)、β，β’-二甲基丙烯酰紫草素(β，β'-dimethylacrylshikonin)等。
【功能主治】凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。
①《本经》："主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道。"
②《别录》："疗腹肿胀满痛。以合膏，疗小儿疮及面齄。"
③《药性论》："治恶疮、瘑癣。"
④《本草图经》："治伤寒时疾，发疮疹不出者，以此作药，使其发出。"
⑤《纲目》："治斑疹、痘毒，活血凉血，利大肠。"
杏仁的功效与作用有哪些？
杏仁的功效作用表现在很多的地方，富含蛋白质脂肪糖类胡萝卜素等，这些营养物质对于身体健康以及营养的吸收是比较好的，同时它还能够帮助我们调理血压和血糖，对中老年人来讲也是比较合适的。
1、杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
2、美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
3、美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。同时杏仁能在饮食减肥中阻止热量吸收稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。
皮蛋的功效与作用有哪些？
平时在生活当中经常可以吃的到皮蛋，但是对于皮蛋的一些功效作用，大家是否有关注以及了解过呢？因为我们都知道饮食健康是保证身体健康的基础，所以必须了解这些食物的一些养生保健功效，为我们的身体健康服务。
其实皮蛋除了有独特的风味和口感之外，它的功效作用也是比较高的，味辛涩甘咸，其实有一定的去了戒酒以及去大肠火的效果，还能够帮助我们清热消炎，养心养神，滋补身体，所以其实适当科学的食用用皮蛋，对我们的身体健康确实比较有利。
而且皮蛋是用鸭蛋制作而成，鸭蛋当中会含有多种矿物质脂肪，能够有效的刺激消化系统，正常我们的食欲，对改善消化不良以及养阴止血两都有一定的功效，还能够有效地保护血管，保护我们的大脑功能，所以皮蛋的功效作用体现自然是比较高的。
在了解皮蛋的功效作用之后，我们也应该注意它可能存在的一些不良问题，皮蛋可以吃，但是却不适合过多的食用，因为过多的食用很容易引起铅中毒，而这种危害自然是比较大的，因此食用皮蛋也要注意适量的原则。
香蕉的功效与作用有哪些？
相信大家在平时的时候一定都是有吃过香蕉的，也都知道香蕉软软糯糯的主要的功效就是可以通便润肠，还能够促进毒素代谢，对身体也是有一定好处的，平时的时候很受人欢迎，不仅如此，在饭后吃香蕉还能缓解多年的宿便。
香蕉的功效与作用
味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
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