养胃粥怎么做

2019-10-07

儿童螃蟹粥怎么做?

四季养生粥怎么做的。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“儿童螃蟹粥怎么做?”,但愿对您的养生带来帮助。

螃蟹是一种非常好吃的食物,不仅大人喜欢吃,就连孩子也是非常爱吃的。当然了,螃蟹的做法是很多的,不同的做法可以满足不同的人群。比如喜欢吃涮锅子的朋友,就喜欢将螃蟹涮着吃,而一些喜欢吃烧烤喝酒的朋友,又可以煎螃蟹吃。给儿童吃螃蟹,一般都是用螃蟹来熬粥喝。那么,儿童螃蟹粥到底该怎么制作呢?

做法:

预备好原资料

将糯米和粳米混合,洗净,参加过量的水, 开大火煮开, 再转为小火慢煮

螃蟹用刷子在流水下清洗洁净,接开螃蟹后壳的盖

两头用勺搅动几下

再从螃蟹两头剁开,去除螃蟹上的杂质, 再将蟹黄取出来

当粥熬煮到八成熟时参加姜片

再倒入出处置好的螃蟹,加盖再小火慢煮五分钟

煮好后参加盐和胡椒粉调味,最初倒入小葱末搅拌平均

功效

抗结核 滋补

解毒

胆囊炎、胆结石患者不宜食

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、散瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。

蟹体内常有沙门氏菌,食用时要彻底加热杀死,否则易导致急性胃肠炎或食物中毒,甚至危及人的生命。千万不能吃死(或垂死)蟹、生蟹及凉蟹。吃蟹要四除:一除腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列;二除胃,位于蟹谷前半部,紧连蟹黄,形如三角形小包;三除心,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈六角形,不易识别;四除肠,位于蟹脐中间,呈条状。这四样东西多带有大量细菌、病毒、污物,必须剔除。

扩展阅读

螃蟹粥怎么做呢


螃蟹粥这种食物的做法是比较简单的,相信这对于持家的朋友来说,你们只要准备好相关的食材后,你们就可以制作出美味的螃蟹粥了。但是对于我们这些上班族的朋友,我们在每天下班的时候,我们可以自己购买一些螃蟹,跟着文章介绍的做法去制作螃蟹粥,也是可以制作出美味的螃蟹粥的。

做法:

1.在菜场挑选新鲜肥壮的梭子蟹,根据大小选2-3个(2-3人份),叫店家帮你杀好,赶紧拿回家。

2.洗干净杀好的梭子蟹,背壳呀,蟹脚呀,都要洗干净,然后剪成一小块一小块的。注意,要把钳子脚什么的都给剪断,这样才能让蟹味充分地融入进去!

3.把少量的大米放入电饭煲(也可以用电炖锅),多放些水。把处理好的梭子蟹同时倒入锅里。

4.往电饭煲里加入少量(大约一勺)的料酒去腥,少量的嫩姜丝(嫩姜很香,也能去腥,嚼着吃也不觉得辣。)

5.电饭煲按下煮粥功能,大约1—2小时就足够了。喜欢喝凉一点粥的朋友可以选择1小时;而喜欢喝热一点的就选择2个小时。粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下,免得蟹都集中在一个地方。提前撒上点鸡精,让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合。

吃出健康:

1、蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。

2、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

美食禁忌:

1、螃蟹性咸寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水和柿子同食,体质过敏的人也不宜吃蟹;

2、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

相信大家看完这篇文章的介绍后,应该都知道在生活中如何去制作螃蟹粥了吧。我们在生活中制作螃蟹粥只需要时间等待,而且我们要注意螃蟹的处理方法就可以了,所以我们建议大家应该要知道螃蟹粥这种食材的制作方法。

儿童养生粥怎么做?


我们从小到大不知道喝了多少碗粥,粥是大家都认为的健康营养的食物,早餐店总是少不了它的身影。同时粥可以滋润我们精神一上午,我们中国是注重食物的国家,粥的种类自然也是多种多样,最简单常见的就是白粥,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,黑米粥等等,但是随着现在人们的要求越来越高,营养的健康的粥也越来越受人们重视,那么我在这儿给大家介绍一些对儿童比较养生的粥。

秋季养生食谱粥系列--猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

秋季养生食谱周系列--南瓜小米粥

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。本书为您推荐的30款养生粥,不仅营养丰富、味道鲜美,更具滋补、祛病和养生等功效。如地瓜粥、胡萝卜粥,含有较多胡萝卜素和矿物质,减肥又塑身;蔬菜粥、水果粥,含有丰富的维生素C和膳食纤维,美容又护肤;皮蛋粥和肉丝粥,含有较多的蛋白质,健身又养生;莲子百合粥,含有丰富的钙、磷、钾,免疫又安神……

秋天是我们每个人都苦恼的季节,这些时段天气干燥,特别的容易生病,特别对于儿童,抵抗力一定要加强,我上面介绍的粥都是对孩子们很好的,而且还特别简单,还可以当做孩子的加餐,希望孩子有这些营养粥的帮助健康快乐的度过每一天。

秋季儿童营养粥怎么做


孩子一生下来一般都是食用母乳的多。因为宝宝的消化能力不好,还不会自己消化食物,在宝宝长到六个月的时候就可以给他适当的增加一些辅助食物了,不过很多初为父母的家长都不知道应该给宝宝吃什么才会对他的身体有所帮助,其实小孩吃一些粥是比较好的,那么秋季儿童营养粥怎么做呢?

在添加辅食之前,妈妈要注意以下几点:

1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳。

2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担。

3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄,1岁后再添加蛋白。

4、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏。6个月宝宝辅食,苹果米糊。营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。用料:苹果1个、米粉若干。做法:

1、苹果洗干净切块、去核。

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。

4·冲泡好米粉。

5、将苹果泥、米粉搅拌即可。香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)做法:1、香蕉切断,捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌。

以上就是关于秋季儿童营养粥的一个介绍,其实生活中也可以给宝宝做一些香蕉菜泥粥,菜最好是选用西兰花,因为这种蔬菜的含钙量比较高,而宝宝比较容易出现缺钙的现象,他的消化吸收也比较困,所以需要捣成泥再食用。

螃蟹南瓜粥是怎么做的


螃蟹是大家都很熟悉的美食了,一般有海蟹与河蟹之分,一般用来蒸食或者是油炸等多种吃法,但是对于螃蟹来说,与南瓜相搭配做成一道粥食相信有不少朋友都没有品尝过,其实这道美食不仅味美还特别富含营养,今天就来为大家介绍一下螃蟹南瓜粥的做法步骤是怎样的。

主料:螃蟹3只、南瓜300g。辅料:油适量、盐适量、糖适量。

做法:1.把螃蟹和南瓜都洗干净。

2.南瓜切成小块。

3.在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净切成几半就好,别太碎哦。

4.锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒在放入南瓜块继续翻炒,大概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材放入调味料小火开始炖。

5.要翻炒几次,要不南瓜容易糊底的。

6.等蟹和南瓜都熟透,汤汁收浓就可以关火了。

7.看看一道美味的南瓜炖螃蟹粥就好了哦。

买螃蟹的时候要注意:一看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。

二掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

三剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹。

四拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。

五闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

购买河湖蟹时,首先应挑选活力强、爬得快;吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满,蟹壳呈墨绿色、有光泽,肚脐突出的都是好蟹。

大家看过螃蟹南瓜粥的做法介绍之后,是不是觉得很是简单呢。但是虽然说螃蟹南瓜粥很是美味,但是并不建议大家一次性食用过多的螃蟹,另外对于有过敏体质的朋友来说,食螃蟹南瓜粥的时候可能会出现呕吐、腹泻等症状,所以需要谨慎食用。

螃蟹粥怎么做才好吃呢


我们都知道螃蟹粥这种食物在澳门是比较出名的,特别是虾蟹粥的味道,所以我们要知道螃蟹粥去怎么制作方法的。其实,我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的,只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面,跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以了,建议大家在没事的时候可以尝试一下它的做法。

做法:

1.在菜场挑选新鲜肥壮的梭子蟹,根据大小选2-3个(2-3人份),叫店家帮你杀好,赶紧拿回家。

2.洗干净杀好的梭子蟹,背壳呀,蟹脚呀,都要洗干净,然后剪成一小块一小块的。注意,要把钳子脚什么的都给剪断,这样才能让蟹味充分地融入进去!

3.把少量的大米放入电饭煲(也可以用电炖锅),多放些水。把处理好的梭子蟹同时倒入锅里。

4.往电饭煲里加入少量(大约一勺)的料酒去腥,少量的嫩姜丝(嫩姜很香,也能去腥,嚼着吃也不觉得辣。)

5.电饭煲按下煮粥功能,大约1—2小时就足够了。喜欢喝凉一点粥的朋友可以选择1小时;而喜欢喝热一点的就选择2个小时。粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下,免得蟹都集中在一个地方。提前撒上点鸡精,让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合。

吃出健康:

1、蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。

2、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

美食禁忌:

1、螃蟹性咸寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水和柿子同食,体质过敏的人也不宜吃蟹;

2、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

通过这篇文章对于螃蟹粥这么做才好吃的介绍,希望大家都知道在生活中如何去制作螃蟹粥了。我们在生活中制作螃蟹粥这种食物是比较简单的,只要我们在生活中准备好相关的食材,然后一起放进锅里面煮成粥就可以食用了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《儿童螃蟹粥怎么做?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“四季养生粥怎么做的”专题。

儿童螃蟹粥怎么做?的延伸阅读