爆炒洋白菜的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“爆炒洋白菜的做法大全”,希望能对您有所帮助,请收藏。

提起洋白菜,很多人都会产生陌生的心理,其实洋白菜就是卷心菜,还有人称之为疙瘩白和包菜以及包心菜等等,在我国很多地区都是主要的蔬菜,洋白菜中含有很多的维生素c和叶酸,吃法也很多,可以选择爆炒或者是做酸泡菜等等,经常食用可以起到防衰老的效果,那么爆炒洋白菜的做法大全是什么?

第一,爆炒洋白菜的做法大全是什么?圆菜剥开,用淘米水浸泡3至5分钟后用清水洗净。撕成大小适中的块,用开水烫一下。锅内放少许油,把花椒炒香,放入蒜末,干红辣椒。白菜下锅,放入盐,鸡精,翻炒出锅。

第二,卷心菜半颗洗净外皮。将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。将卷心菜用手掰成小片。炒锅烧热,放油。油热后,放入卷心菜,翻炒。略微翻炒,叶片炒软后,加入盐和少量的白糖,继续翻炒,快出锅的时候加入少量酱油及醋。略微翻炒,出锅。

第三,辣炒洋白菜的做法。洋白菜洗净控水,切成块状即可上锅倒油,热锅凉油加葱爆香,加花椒和干红辣椒,稍微爆香就可以下白菜啦等白菜炒到变色,加盐,继续翻炒。直到完全断生,加鸡精出锅即可。出锅前可再加点鲜红椒来点缀下颜色。

爆炒洋白菜的做法大全是什么?炝炒圆白菜的做法。圆白菜剥去外面的老叶,留比较嫩的叶子用,用手撕成小块状,加水浸泡一会儿,捞出沥干水份锅上火先预热一下,倒入适量油手放锅上感觉有些热的时候,加入干辣椒和花椒粒,用中小火煸香闻到香味后,倒入沥干水的圆白菜,改成大火煸炒待菜叶有些变软后,倒入一些醋加入糖、盐,快速翻炒一会儿至熟,再淋入一点点醋即可

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洋白菜包子的做法大全


洋白菜还叫做圆白菜、包心菜、莲花白和疙瘩白等名字,长成之后的洋白菜是一个圆圆的球形,叶片一片一片的包裹在一起,呈现出绿色或者是乳白色。在一年四季都可以吃到洋白菜,当然洋白菜的做法也比较多,炒、炖、呛拌和做馅都是非常的鲜美。经常吃洋白菜对咽喉疼痛和胃痛有一定的缓解作用。

食材用料

面粉300克、猪肉150克、圆白菜300克、油适量、花椒水两汤匙、白胡椒粉适量、老抽适量、五香粉适量、姜末适量、酵母3克

洋白菜包子的做法

面粉中放入酵母,用清水和成大的棉絮状。揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵。面团发至两倍大,用手指按压无回缩就发好了。将姜末、白胡椒粉、老抽、盐(多放些)放入肉中,加入花椒水朝一个方向搅动,肉馅有弹性即可。将圆白菜切丝再切小丁,放入肉中,加入油、五香粉搅拌均匀。包子馅拌好了。面团放面案上揉光滑。切成大小一致的剂子,擀皮。取适量馅放入皮中,将边捏起来。收口。放入蒸笼二次发酵二十分钟,开大火蒸二十分钟。时间到,再虚蒸三分钟。

吃洋白菜的好处

新鲜的洋白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。洋白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃洋白菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。洋白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。洋白菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。洋白菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘盐、海藻来补充碘。

洋白菜 洋白菜怎么吃


生活中有很多新鲜的事物是我们没有接触过的,所以对于自己不熟悉的东西我们都感到很新鲜,甚至有些食物的名字有很多种叫法,当然这于各个地方是密切不可分离的。因为有些地方出特产就叫什么名字,我们才知道原来这是叫什么,那是叫什么。而我们常见的东西也有不同的叫法。

洋白菜不知道大家对此熟不熟悉,这是蔬菜的一个名字,其实就是圆白菜。为什么要叫洋白菜呢?其实这是有原因的,因为这种包心菜是从欧洲传到中国的,从外界进入的东西,我们都喜欢带上洋字,比如外国人我们经常说老外或者洋人,而素炒洋白菜是一道家常菜,来看看这道菜又是怎么做的吧。

素炒圆白菜

材料

主料:圆白菜300克。

调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克。

做法

1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块。

2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。

3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

爆炒圆白菜

材料

主料:圆白菜250克。

调料:辣椒(红,尖,干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克。

做法

圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。

干辣椒洗净,切段。

锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要。

倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

因为洋白菜中含有很高的抗氧化力,对于那些血糖高、血脂高以及肥胖人群具有很好的祛油脂效果,在饭桌上如果觉得吃荤的太多的话,做好来一盘洋白菜,就能解决荤素搭配不均的情况了。希望各位都能做出这道简单美味的素炒圆白菜。

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洋白菜的做法大全家常方法


   洋白菜的做法大全家常这几个字眼可能对于一些爱吃菜的朋友来说,无疑是一个非常能够振奋人心的东西,的确,洋白菜非常好吃,我个人也特别喜欢吃,但是需要我们掌握制作方法,家常菜谱以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可,很多人也都想了解一下洋白菜的做法大全家常,下面就让我们一起来了解一下洋白菜的做法大全家常,为大家带来一些帮助。

 做法一:

1、卷心菜去掉根部,切成片状;

 2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀;

 3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时;

 4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥;

 5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份;

 6、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性手套拌匀;

 7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈;

 8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。

 

做法二:

原料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。

菜谱做法:

1.白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;

2.锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;

3.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;

4.大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)

 以上内容为我们介绍了洋白菜的做法大全家常,我们每个人都可以尝试着去做一做,男性朋友也可以尝试着去做一做,现在会做饭的男生越来越得到社会的认可,还可以得到爱人的认可,赶快去给爱人做一道家常菜谱做法大全吧,相信她吃了一定会特别高兴,同时还能增进夫妻双方的友谊。

洋白菜做法大全,新鲜味美!


洋白菜又叫圆白菜,不同地区有不同的称呼,其实蔬菜的种类都是一样的,洋白菜是不可以直接生吃的,需要做熟后才可以吃,只要不破坏两白菜中的营养,又保留了天然正宗的口感,可以把洋白菜做成像圆白菜,麻辣圆白菜,这两种的口感和口味都是很不错的。

炝圆白菜

简介 香辣适口。

材料

主料:白菜400克,

调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒15克,盐3克,味精2克,植物油40克,香油5克

做法

1.整张的圆白菜去掉粗状的叶柄,洗净,晾干水分;

2.干辣椒去籽、去蒂,切成短段;

3.锅置火上,倒入菜油烧至五成热时,加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出;

4.锅内余油放入圆白菜翻炒,待炒至断生时;

5.加入精盐、味精、香油炒匀,待炒至断生时,加入味精、香油炒匀,起锅;

6.干辣椒段、花椒剁细,卷入圆白菜中,裹成直径1厘米的卷,再斜着切成3厘米长的段,整齐地装在盘中即成。

麻辣圆白菜

材料

圆白菜半棵,胡萝卜一根,元葱半个,盐,糖,醋,香油,辣椒油

做法

1.圆白菜撕成小片,洗净后焯水

2.胡萝卜切成片后也焯水

3.元葱切成片,跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里,放上所有调料拌匀即可。

酱爆洋白菜的做法


现在人们的生活水平提高了,所以不像老辈子那样简朴的生活了,人们生活质量的提高,人们的需求也越来越高了,对于饮食方面也是很讲究的,现在很多人都去下馆子,因为觉得饭店里的饭好吃,其实自己做也是很好的啊,经常在外面吃也是不好的,下面就学习酱爆洋白菜的做法。

主料:卷心菜:适量

辅料:鸡肉:适量、干辣椒:适量

调料:葱:适量、姜:适量、面酱:适量、植物油:适量

做法:

1、原料切成大块

2、锅中倒入油,葱姜炒出香味,放入鸡肉末炒熟

3、倒入半袋面酱,炒1分钟盛出备用

4、锅中倒入油,红辣椒炝锅,倒入切好的洋白菜,炒软

原料: 卷心菜一个,洗净,除去根部,用手撕成小块备用。

肉末半斤,锅内放油,加葱姜末炝锅,放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用。

做法: 锅内放油,如觉得面酱的咸度不够,可以这时在油里面加盐,放几只干辣椒,当辣椒香味飘出,放洋白菜,煸炒几下,放入炒好的肉酱,洋白菜的生熟程度依个人口味,决定炒制时间长短,出锅装盘即可

这是一道素菜,不知道大家学会了没有啊,洋白菜有很多的维生素和矿物质,所以多吃些蔬菜去大家的身体是有好处的呢,对于减肥的人来说也是一种不错的选择,上面的酱爆洋白菜的做法不知道大家学会了没有,不要总是去外面吃,不卫生的,在家吃既卫生又有营养哦。

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