只用鸡蛋做的甜品
养生甜品。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“只用鸡蛋做的甜品”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在做甜品的过程中，鸡蛋是必不可缺少的一种物质，因为在和面的时候加入一些鸡蛋，我们会发现做出来的甜品松松软软的，吃起来口感也是比较好的，但是如果在做甜品的过程中，只使用到鸡蛋那么做出来的甜品就很少，我们比较常见的只有蛋挞，那么用鸡蛋做甜品都可以做哪些呢?
材料:面粉150g，鸡蛋 2个，盐4g，水约300ml，油20g，荵花适量
做法
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。
2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒几分钟。
3、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
5、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
用料：鸡蛋、白糖
做法：先把蛋清和蛋黄分离开，蛋清打到碗里，蛋黄留在蛋壳里面，待会儿备用。
把打好的蛋清倒入备好的容器里，加一点点的白糖，用打蛋器将它们打发，打到蛋清稍微发白，有点稀的时候，再加入一点白糖进去，继续用打蛋器打发，在蛋清完全打发前，第三次加入白糖，直到打发为止(打发时，蛋清会成一种奶油状，打蛋器上也会出现三角形)。
接下来准备一个油纸，把打发后蛋清弄一点到油纸上面，做出一个造型，中间弄个凹槽。
然后，把蛋壳里面等待好久的蛋黄倒入凹槽中间。
先提前把烤箱预热一下，再把油纸放入烤箱里面烤个15分钟左右，火候不要太大，大概140度左右即可。
随着烤箱温度的慢烤，蛋清会有点微黄的样子，有没有点火烧云的样子，自然界的美景竟然就这样被做成了美食。
这道只用鸡蛋做成的甜品就完成了，好看好玩又好吃，刚吃到嘴里，瞬间化掉，比棉花糖还要软，中间的蛋黄还是流心的哦，喜欢吃流心蛋的就有口福了。
相关阅读
只用鸡蛋做的简单小吃有哪些
有的人就是非常喜欢吃鸡蛋的，每天都需要摄入鸡蛋，但是又不知道鸡蛋的其他做法，总是吃一种做法就会有一些厌倦的，其实对于鸡蛋来说做法是相当多的，不需要其他的配菜，仅仅只是鸡蛋本身就可以做出来很多简单的小吃，这些小吃也是非常受欢迎的，比如说最为常见的就是荷包蛋、茶叶蛋等，味道都是相当好的。
烹饪方法
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。
但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是：
待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天，鸡蛋和水都比较凉，即使用凉水煮，只要水少，加热快速，蛋壳一般也不会破。
最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。
不用鸡蛋的甜品
鸡蛋虽然是一种蛋白质含量非常高的食物，但是有一些对蛋白质不耐受的人群是不适宜吃鸡蛋的，因为吃鸡蛋之后就会出现过敏现象。在制作甜品的时候，大部分的甜品都需要使用到鸡蛋，因为鸡蛋可以让甜品的味道变得更好。但是生活中还是存在一些甜品可以不使用到鸡蛋，以下就为大家推荐几个不使用鸡蛋的甜品。
特制可可汤
Cocoa soup
【原料】：
杏仁50g，水100cc，香蕉0.5根，生可可粉1大勺，椰枣10g，鲜橙汁少许，胡椒粉适量。
【做法】：
1. 事先把杏仁放在水(分量外)里浸泡1小时以上。
2. 把浸泡后的杏仁去干水分后，放进搅拌机，倒入100cc的水一起充分搅拌。
3. 在碗上放一块干净的布，然后把2倒入碗里，杏仁奶就诞生了。
4. 把3和香蕉、生可可粉、椰枣、鲜橙汁一起放入搅拌机搅拌至光滑的液体状。
5. 搅拌完毕后倒入容器里，可根据喜好撒上一点胡椒粉。
【小贴士】：
1.生可可粉是指在制作过程中不经加热的生的可可粉。如果买不到的话用普通的可可粉也行。
2.杏仁奶和牛奶的使用方法一样，因此可以和香蕉一起制成香蕉奶昔，或是和燕麦一起吃都是很美味的。
无花果格子饼
Fig pie
【原料】：无花果(大致压碎)50g，椰枣(大致压碎)30g，胡桃50g，豆蔻少许，桂皮少许，葡萄干10g，无花果(装饰用)30g。
【做法】：
1. 把无花果和椰枣压碎后，加入胡桃、豆蔻、桂皮一起混合。
2. 在四角形的箱子状容器上铺上保鲜膜，放入装饰用的无花果和葡萄干，然后放入1，尽量调整成厚1cm左右的四方体形状。要好好压实以免变形。放入冰箱冷藏。
3. 切成自己喜欢的大小来吃。
柠檬方砖
lemon bars
【柠檬馅用料】：
生腰果1杯，椰浆(奶油部分)1杯，玉米淀粉2大勺，新鲜柠檬汁(相当于3个柠檬)1/2杯，新鲜柠檬碎(1个柠檬)1大勺，少许盐，糖浆1/4杯。
【柠檬派皮用料】：
混合碎(干果、杏仁、燕麦)2杯，少许盐，糖2大勺，糖浆1大勺，椰子油5大勺。
【做法】:
1. 将生腰果进行浸泡，最后前一天晚上就浸泡。
2. 烤箱170度预热。
3. 将干果、杏仁、燕麦混合之后放入搅拌机打碎，再放入盐和糖搅拌成细的颗粒。
4. 倒入一个容器中，倒入溶化的椰子油，糖浆充分搅拌均匀。
5. 准备好一个方形烤盘或者几个小的长方形烤盒，将裁好烘焙纸放入模具，再平铺混合碎，用勺子按平即可。
6. 放入烤箱，190度20分钟。
7. 将浸泡好的腰果放入搅拌器中，加入椰浆奶油部分，快速搅拌3-4分钟，中速放入柠檬汁，盐，玉米淀粉和糖浆，直至均匀。
8. 将柠檬馅倒入烤好的模具中，轻磕把多余空气弄出来，放入烤箱170度20分钟，直到边缘焦黄。
9. 放置凉后，放入冰箱定型。
紫薯饼
ipuranol pie
【原料】：
紫薯1个、白芝麻少许、植物油少许。
【做法】：
1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4.出锅时撒点白芝麻即可。
鸡蛋黄可以做哪些甜品
鸡蛋相信是我们再熟悉不过的食物了，而且鸡蛋可以做出各种各样的美食，鸡蛋黄的营养价值也是比较高的，现在有很多人会拿鸡蛋黄做成甜品，甜品吃起来不仅口感好，还会让人涌出一种甜蜜和幸福感，所以大家可以尝试自己动手制作，下文要给大家介绍的是鸡蛋黄制作的甜品。
一、鸡蛋黄甜品
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
二、香橙牛奶蒸蛋
橙 1 粒鸡蛋 1 粒全脂牛奶 60 ml
1. 橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。
2. 果肉榨成汁。
3. 鸡蛋打散，过滤。
4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液。
5. 搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。
p/S:
1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。
2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。（我没盖，但蛮喜欢有泡泡呈现出来）
3. 这口味比较清香，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。
4、鸡蛋本身营养价值也比较高，所以做成甜品口感好，对健康也是比较有益的。
只用大米做的懒人米糕
用大米做成大米糕，不但营养功效好，而且做起来比较简单，具有一定的促进食欲的作用，在调理肠胃方面的效果也很好，在做之前应该把大米放到温水里面浸泡一晚，最好能够在微波里面，微波炉里面加热，然后变成熟米浆，这时候再加入适量的生米浆，最后加入适量的糖，然后加入适量的酵母进行发酵。
只用大米做的懒人米糕
原料：大米200克、水100克、白糖20克、酵母2克、温30克方法/步骤1、200克大米洗净浸泡一晚。
2、将大米沥干水份放入料理机中，加入100克水打成米浆。
3、取50克米桨放入大碗中，送入微波炉加热30～60秒至熟，（我家微波炉温度比较低，我加热了一分钟），温度高的建议30秒就好，或是上锅蒸几分钟至熟。法4、这是加热后熟米浆的样子，（如果你加热后的熟米浆很干很硬，说明加热过了，后续搅拌会很困难）。
5、熟米糊中再加入120克生米浆慢慢的拌匀，这一步需要点耐心。
6、另取一小碗加入30克温水，5克糖，2～3克酵母拌匀。
7、把酵母液体倒入熟米糊中。
8、拌匀。
9、蒙上保鲜膜和湿毛巾，放入温暖处或烤箱发酵40～60分钟。
10、发酵好的米糊呈蜂窝状。
11、将发酵好的米浆再倒入其他米浆里拌匀,加入剩下的15克糖再次发酵40~60分钟，闻起来有股米的清香没有什么酸味儿就正好，发酵过头的米糊会有酸味儿，口感不好。
12、这是完全发酵好的样子（这个是2倍的量）
13、最后把发酵好的米浆倒入模子里，（模具内涮上一层薄薄的脱模膏或清油），装七八分满的样子，加盖锡纸，要不有汽水滴上去，大火蒸15分钟即可。
14、松松软软的米糕出锅了,开吃吧~
15、也可加入枸杞、红枣或桂圆肉等喜欢的干果~
注意事项部分米浆烫熟是为了发制更加充分，做出来的米糕更加松软。生、熟米浆一定要拌匀,如果太干可以加适量凉水调匀。二次发酵不能太过,发过的米糕蒸出来会有酸味.同时可以加入一些干果,口味不同,当然什么也不加也很好吃了。
用鸡蛋做的简单的甜品，惊喜多多
每个人都想让自己的生活充满新意，就连饭桌上也是一样。用鸡蛋做菜，不要再停留在鸡蛋番茄了，鸡蛋青椒了，鸡蛋还可以做出美味有可口的甜点呢，下面为大家介绍两个简单又创新的做法。
一、鸡蛋布丁
材料
主料：2个鸡蛋、1包牛奶（最好是纯牛奶，我选的是伊利250ml ），一点白糖（不要太多）
辅料：果粒，果仁（可加可不加）
做法
1、把牛奶放入锅中煮热。
2、2个鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。
3、把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。（提醒：碗中有点泡泡弄掉，会影响口感，有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起！模具可有可不有，可用碗代替）
4、放入沸水中，像水蒸蛋一样。（提醒：煮10~15分钟即可，久了就老了）
5、把碗倒扣放入盘中，表面加上果仁。（提醒：可加可不加，小心烫手！）
6、放入冰箱中，这样风味更佳。（提醒：可放可不放，以个人爱好）这样就可以吃了。希望大家喜欢！
二、香橙牛奶蒸蛋
材料
橙 1 粒
鸡蛋 1 粒
全脂牛奶 60 ml
做法
1. 橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。
2. 果肉榨成汁。
3. 鸡蛋打散，过滤。
4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液。
5. 搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。
p/S:
1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。
2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。（我没盖，但蛮喜欢有泡泡呈现出来）
3. 这口味比较清香，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。
消暑甜品怎样做？甜品的做法大全
在夏天天气比较热的时候，吃一些消暑的甜品，有很好的解暑清热的作用。有些消暑甜品可以在家中自行制作，做起来也不是特别的难，比如说芒果西米甜品，煎烤奶香蕉苹果，枇杷银耳汤等等，都是比较好的消暑甜品，能够及时的补充身体的水分和电解质。
一、夏日甜品
材料
主料：芒果，草莓，西米，
辅料：红枣，藕，罗汉果，
调料：蜂蜜，酸奶，冰糖
做法
1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。
二、煎烤奶香蜜苹果
材料
苹果、奶油、糖粉适量、蜂蜜适量、白葡萄酒(可有可无)
1、苹果切片(横切)
2、挖取中间苹果仔(可用圆形盖子按压取出或作饼干的模型).这样会比较漂亮喔!
3、用奶油中小火煎.煎到苹果变微软.(就是让奶油融入进去).约7.8分钟这时可以加入白葡萄酒(如不喜欢酒味.可以不需要加)
4、完成后再把苹果堆叠组合.洒上糖粉.蜂蜜即可
三、枇杷银耳汤
材料
新鲜白木耳140g枇杷6颗红枣7颗枸杞10颗黄冰糖60g水2000g
做法
1、将新鲜白木耳多次冲洗后去蒂，撕成小朵备用。(若使用干燥白木耳，发泡后亦要多次清洗去蒂后撕成小朵)
2、红枣冲洗后每颗划上5刀，枸杞冲洗后浸泡在开水里备用。
3、红枣与白木耳加入1500g的水放入电锅，外锅倒入1.5杯水炖煮。
4、步骤三电锅电源跳起来后，转换到瓦斯炉上开小火加入枇杷和半份枸杞及剩余的水。(若使用干燥的白木耳建议第4步骤加入枇杷和半份枸杞及剩余的水与黄冰糖后继续再电锅外锅加入1杯水炖煮起锅后再加入剩余枸杞。)
5、汤滚后加入黄冰糖盖锅盖待糖融后即可以加入剩余的枸杞熄火完成。温温热热可以喝到枸杞与红枣温润的香气，待凉冰到冰箱冰镇，白天即有消暑润肺利水点心可以享用!
鸡蛋能做什么甜品
鸡蛋能做什么甜品，鸡蛋，又称蛋鸡卵是母鸡产的鸡蛋，外面有硬壳，有一个气室、蛋清和蛋黄部分，鸡蛋可分为三部分：蛋壳、蛋白和蛋黄。鸡蛋含有大量具有高生物价值的维生素，矿物质和蛋白质，是人类经常食用的食物之一。 2015年8月，考古学家在赤水发现鸡蛋作为随葬品，可能已有2000多年的历史。
①牛奶鸡蛋布丁
材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML，白糖。
做法：
1、牛奶倒入杯中，根据自己的口味放入白糖，充分融化。
2、搅拌鸡蛋，搅拌均匀后把蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，用滤网过滤几遍去掉泡沫。
4、把液体倒在杯子中，用保鲜膜包住杯子口，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。
5、上锅蒸10分钟即可。
鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶鸡蛋燕麦
材料：牛奶，即食燕麦片，鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋均匀打散备用。
2、牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。
3、最后加入燕麦片焖1分钟即可。
小贴士：最后加入的如果是生麦片，需要煮3分钟。
鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：蛋挞
材料：鸡蛋4个，牛奶180ml，蛋挞皮。
做法：
1、将蛋清蛋黄分离，蛋清用打蛋器搅拌，并不断加适量盐，直到打出泡沫，并倒入牛奶搅拌。
2、先解冻蛋挞皮，将调制好的混合液加上之前的蛋黄搅匀，再一一倒入容器内。
3、200度预热，先180度30分钟后，再200度5分钟，保证皮酥脆。
4、刚出炉的可洒适量芝麻，味道更香。
牛奶鸡蛋醪糟
材料：牛奶一包，醪糟2大勺，鸡蛋一个，葡萄干若干，枸杞子10粒，核桃仁，花生仁，杏仁，黑芝麻若干。
做法：
1、牛奶放入锅里，大火烧开。
2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。
4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来。
5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可。
小贴士：
1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。
2、干果一定要丰富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。
鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：鸡蛋牛奶冰淇淋
材料：全蛋2个，牛奶450毫升，糖若干，淀粉两勺。
做法：
1、鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅，打好后，可用网筛过两遍，这样更细腻。
2、加入牛奶，边加边搅拌，混合均匀。
3、加入白糖80-100克，小火加热，边加热加搅拌。
4、等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀。
5、再次煮开后，关火，放在一边晾凉，盖盖入冰箱冷冻。
6、约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。
甜品怎么做？家庭简单甜品的做法
心情不好的时候吃一些甜品就可以让自己的心情变得比较好一些，甜品的制作方法各种各样，不同的甜品给我们带来的口感也不同，想要在家里面做一些简单的甜品方法也有很多，只需要准备一些简单的材料就能够做出很美味的食物，大家可以了解一下今天介绍的内容，然后自己在家里面尝试做一下。
红豆椰汁糕
材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。做法：将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料：5只鸡蛋，4勺糖，面粉，做法：将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
焦糖牛奶鸡蛋布丁
这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。材料：白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克，做法：白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
适合小孩做的甜品
小孩子们大部分都是非常喜欢吃甜品的，但是很多家长们就会担心这些甜品吃完以后对于自己宝宝的身体反而会造成一些不太好的影响，另外齐全小孩子们都是可以自己做甜品的，方法也是比较简单的，比如说一些利用到新鲜水果的蛋糕效果就是非常好的，但是最好还是要蒸20左右的时间才可以更好地去改善肥胖的情况。
做法
做法一
1、将鸡蛋倒入碗中搅散；
2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；
3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。
做法二
1.黄油放室温回软，切小粒。揉搓进面粉里面。把黄油都给揉散了即可。英文把这个过程叫RubIn。然后加细砂糖，揉匀，加蛋黄加水，揉匀。（备注：整个过程和揉面差不多。）
最后揉成一个面团
擀成一个厚度为5毫米的大圆片。准备一个直径为23厘米的圆烤盘（Flan）
把面皮放上去。可以用擀面杖卷起来再铺到模具上，这样不容易破。用手轻轻把饼皮按下去，使之与烤盘贴上。但不能按得太紧
然后用擀面杖擀去或者用小刀拉去多余的面皮
用小刀或叉子在饼皮上戳一些针眼大的小洞，以利于散发热气。避免饼皮表面烘好后高高低低
烤箱余热至200度，放进去烤到饼皮半熟。大概需要20分钟左右。如果你上面压着烧烤豆，15分钟的时候可以取出，把烧烤纸和压在上面的重物去掉。然后再放回烤箱。烤一下原来被烧烤纸压着的皮层
切记：一定要根据你自己的烤箱温度来定烤制时间。所谓半熟，就是饼边已经有一点黄色。饼面按下去已经不再软了，刚刚有一点硬度即可取出。如果没有压烧烤豆，中间不用取出，到最后饼皮有一点硬度了再取出
简介
牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。
甜品怎么做？
甜品在美食中是非常常见的，因为其口味香甜，很受大家喜欢，但是对于甜品的做法可能还有人不会，那么今天小编就为大家详细的讲讲怎样制作甜品，一起来看看吧！
红豆椰汁糕
材料：
豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
俄式土豆小松饼
材料
土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，
糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克
做法
1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可
通过上面的分享，大家学会了做甜点的方法吗，在平时的生活中，大家仔细认真的看好每一个步骤，一步步来就会做出美味可口的甜品来，希望大家多多练习哦！容易做的甜品有什么
甜品是我们常吃的一种美食，尤其是在夏天的时候，适当的吃一些甜品有很好的调理和保健的作用，甜品的做法有很多，作为家常制作来说，为了节省时间，可以做一些比较容易的甜品，那么容易做的甜品有什么呢？我们来看一下这方面的内容。
红豆椰汁糕做起来比较容易，下面我们来了解一下，准备红豆25克，准备砂糖35克，玉米淀粉50克，鲜奶250克，准备椰浆150克。
首先要把红豆提前用开水泡半个小时左右，然后再放入锅中煮熟，煮的时候不要把红豆的表皮煮破，煮熟以后，然后捞出来备用，把其他的材料也全部放锅中，用小火慢慢的煮，这时候要不停的用勺子来搅拌一下，避免出现粘锅的情况，直到煮得比较浓稠的时候就可以了。
这时候再把已经煮熟而且沥干水分的红豆放到里面，轻轻的搅拌均匀，家中准备适合的磨具，或者放入容器里面，晾凉，用小刀切成块儿，就可以直接食用了。
另外也可以做懒人蛋糕，准备五只鸡蛋，准备四勺糖和适量的面粉，把鸡蛋和糖一起放到容器里面，不用加水，然后搅拌十分钟，再加入七汤勺的面粉，搅拌均匀，然后放到电饭锅里面，放电饭锅之前要在内胆里面涂一层油，这样避免粘锅，然后按煮饭键，直到煮饭键跳了以后，懒人蛋糕就做好了。非常的方便，不但美味，也有很好的调理效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《只用鸡蛋做的甜品》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生甜品”专题。
