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养生羊肉的做法大全

2019-10-07

汽水羊肉的做法

冬季养生羊肉。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“汽水羊肉的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

汽水羊肉的做法还是比较多样化的,可以根据自己的喜好来选择不同的做法,但无论是哪种做法都是先要做这种羊肉之前先去膻味的,这样的话才可以使得自己在吃羊肉的时候感觉到味道不是那么腥味的,这个时候就可以采用绿豆来去膻味的,这种方法其实去除膻味的效果还是非常好的。

1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。

2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。

3、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。

4、咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。

5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。

6、药料去膻法烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。

7、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天,天天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。

8、桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。

9、核桃去膻法选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻。

10、山楂去膻法用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。

11、食用前将羊肉切片、切块后,用冷却的红茶水浸泡l小时。

12、先用清水将羊肉清洗干净漂去血水,加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。

13、在烹煮过程中加入绿豆,按羊肉、绿豆10:1的比例,加水烧煮,既可除膻,又能使羊肉看起来好看。

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老式汽水的做法


饮料大家都熟悉不过了还有好多种口味,饮料在以前又称之为汽水,尤其是到了炎热的夏天汽水是必不可少的,当天气炎炎的时候喝上一口凉爽爽的汽水又清凉又降温,可是喝多了汽水也对身体有一些影像,或者是肥胖阻碍钙吸收等引起骨质疏松蛀牙等,汽水虽然好喝但也要适量。

做法:

1.取干净的塑料汽水瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。

2.轻轻摇动汽水瓶,观察现象。

发现瓶中产生大量气泡,由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法溢出,约经15分钟,自制的汽水即可饮用。

说明与延伸:

1.夏天,喝上一瓶汽水,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。

2.工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。

汽水泛指碳酸饮料。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液,把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

制作方法也很简单,在家我们可以这样制作汽水:

1、凉白开装进可以完全密封的容器中;

2、加入适当的白糖、香精、果汁等调成你喜欢的味道;

3、加入食用碳酸氢钠(小苏打)、柠檬酸(可用柠檬汁或其他可食用酸性物质代替),盖紧盖子,待反应发生完毕即可。

还有一种家用啤酒机比较方便,只要将糖浆放进机子,使用CO2的小钢瓶,出来就是汽水了。

汽水肉的做法


生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,都是不能随意的进行,不同的食物在口感、营养价值上都是不同,所以在食物选择的时候,也是要对食物进行很好的了解,这样在吃的时候,对人体健康也不会有任何的损害,那汽水肉的做法如何呢,这类佳肴在制作上也是比较简单。

很多人对汽水肉的做法并不是很了解,因此在对它制作前,也是可以对它进行很好的认识,这样使得对它的制作步骤都知道该如何进行,使得制作的时候能够轻松些。

汽水肉的做法:

材料:肥瘦肉,鸡蛋,海米(可不加),葱,姜,水淀粉(可不加),盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,芝麻油,

做法:

1.肥瘦肉切小粒

2.加海米剁碎

3.加葱姜末

4.加入所有调味料

5.加入水淀粉搅拌均匀

6.肉馅搅拌上劲

7.加入一个鸡蛋

8.继续搅拌上劲

9.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋

10.水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右

11.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞

12.加入适量清水至没过肉面

13.打入一个鸡蛋

14.水开后放入蒸锅

15.盖盖蒸15分钟左右

通过以上介绍,都是有着很好了解,因此对这样食物制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,也是要适量选择,这类食物含有的蛋白质、脂肪比较多,所以过多的吃,会造成人体营养过盛,使得会有肥胖问题。

鲜嫩汽水肉的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下鲜嫩汽水肉的做法。

2.2准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜。

3.1顺一个方向搅拌上劲。

4.2倒入生抽,加少许水,拌匀。

5.加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀。

6.将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔。

7.肉糜上注入清水,没过肉糜;加入少许生抽调味。

8.放入电饭煲,蒸米饭一起蒸熟即可。

9.蒸好的汽水肉,淋上芝麻油;肉嫩汤鲜味美。

看了上面关于鲜嫩汽水肉的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

虾仁蒸汽水肉的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于虾仁蒸汽水肉的做法。

2.2基围虾洗净,抽去泥肠,将虾仁肉剥出备用(虾头别扔了,剪去虾枪后煮大白菜很鲜美)

3.肉末盛入碗中,撒上姜末,调入白砂糖、生抽、老抽,及生粉拌匀,再淋上1小匙香麻油拌匀腌制10分钟左右备用

4.将鸡蛋去壳磕入碗中;生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀,徐徐倒入打散的蛋液中,加入少许糖、盐,搅打均匀

5.蒸锅内坐水煮开,将腌制好的肉末铺在蒸钵里入锅,加盖旺火足汽蒸制,肉末蒸至变色断生(约5-6分钟)时,将蛋液倒入蒸钵中

6.将虾仁辅入蒸钵中一同蒸制,等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制;蛋液及虾仁蒸熟后(约8分钟,可用竹签插试把握生熟度),将蒸钵取出,撒上葱末,点上少许豉油。烧滚1勺香麻油,趁热浇在葱末上爆出葱香,上桌乘热食用

虾仁蒸汽水肉的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

莲藕糯米汽水包的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下莲藕糯米汽水包。

2.将莲藕切成小丁;

3.混合在一起,用电饭煲将它们煮熟;

4.将锅烧热,加入少量的油,下入莲藕糯米饭翻炒;

5.加入盐,胡椒等调味料翻炒均匀;

6.盛入碗中放凉,准备包时加入小葱末搅拌均匀;

7.用温水将发酵粉搅拌均匀后放入面粉中;

8.和成光滑面团后盖上保鲜膜放在室温中发酵;

9.将发酵好的面团分割成大小相同的剂子,擀成圆片后

10.中间加入馅料,将一边拧起团着包起来;

11.将所有面团包好馅料后准备好;

12.将锅烧热,加入适量的油,将包子放入锅中,包子间留有间隙;

13.再加入适量的水,盖上盖;

14.等看到锅盖中跑出的水汽几乎没有时揭开盖,小火慢慢煎至金黄后翻面;

15.将另一面也煎成金黄色后出锅;

16.地道的武汉早点--老汉口汽水包就出炉了;

17.切开来看,莲藕糯米馅料软糯,外壳酥脆,表皮金黄诱人,香气扑鼻。哎呀,害得我拍照都不专心。

看完上文关于莲藕糯米汽水包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

汽水肉蒸蛋的做法介绍



可能大家都知道汽水肉蒸蛋这道菜是典型的南方菜,汽水这道诱人口水的地道南方菜其实做起来那是相当的简单,闲话少叙,我们捋起袖子,现在就开始吧,看看究竟这道简单又营养好吃的“汽水肉”是怎么做出来的呢?


准备调料:

姜、小葱、盐、生抽、、胡椒粉、麻油

制作过程:

1、将姜切细末,加入肉馅中,用一个比较深的碗装上,加上少许盐、生抽、、胡椒粉,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀;

2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火;

3、蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火;

4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用。

烹饪技巧

1、肉馅适合带点肥更滑嫩。

2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制,不一定按我的配料和调味料。

3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。


养丰富,口感滑嫩,又非常好消化,不仅适合中考生,也适合给所有老弱孕幼做营养餐。脾胃虚弱,胃口不好的人都可以试试。这道汽水肉蒸出来的汤汁特别鲜美又不油腻,拌饭非常美味。

  通过以上了解,我们大家都掌握了汽水肉蒸蛋的具体做法了吧!那么就让我们挽起衣袖,大干一场吧。把这道美味的菜肴做给家人吃,一定会赞不绝口哦!




蓝色柠檬汽水做法有哪些


在炎热的夏季,大家都希望可以喝上一杯冰镇的汽水,从而来达到降暑的效果,不过商店中的汽水卫生状态让人非常的担心,大家可以掌握制作方法,在家中进行制作,最好是选择水果来进行制作,比如柠檬,因为柠檬中的维生素很多,还可以起到美容的效果,那么蓝色柠檬汽水做法有哪些?

第一,蓝色柠檬汽水做法有哪些?配方:蓝橘汁1盎司,柠檬汁1/2盎司,可尔必斯2盎司,冰块1杯,七喜汽水1瓶。工具:摇酒器,盎司杯,果汁杯。做法:摇酒器内依次加入蓝橘汁、柠檬汁、可尔必斯,再加满冰块,加盖,用力摇匀后倒入果汁杯;再慢慢地将七喜汽水注入果汁杯至八分满。杯边缀上装饰物。

第二,柠檬水含有丰富的维生素,具有美容功效,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

第三,就柠檬而言,含量极高的柠檬酸和维生素C是它的特质。此外,还有柠檬苦素、叶酸、维生素B6、黄酮类化合物以及钾等矿物质。这其中一些成分被认为可能有抗癌作用。柠檬虽然营养丰富,但草莓、猕猴桃的维生素C含量都比柠檬更丰富。

蓝色柠檬汽水做法有哪些?首先一个500ml左右的杯子(为增加美观性,可以选择透明玻璃杯)。加柠檬一片放入杯底,喜欢柠檬味的可以捣汁。加入两种糖浆,糖浆的味道可以根据个人口味而定,但最好不用更改,这个比例是多次调试出来的。最后倒入雪碧搅拌就OK了,条件允许还可以加入冰块。

汽水肉蒸蛋的做法有哪些?


汽水肉蒸蛋是老少皆宜的食物,尤其是一些妈妈们经常为宝宝准备这些辅食,但是如何做出这些美味的食物,那么妈妈们要讲究一些技巧,而下面就是汽水肉蒸蛋的几大做法步骤。

一、食材

主料300g猪肉碎,三只鸡蛋

制作步骤

1准备猪肉碎,并用少许生抽,生粉和麻油拌均匀腌制片刻。

2拌均匀的猪肉碎。3加少许的冷水和一点儿老抽上色,将拌均匀的猪肉碎划散。4将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大火蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。5准备三只鸡蛋。6当肉碎蒸好之后打入鸡蛋再盖上盖子蒸五分钟熄火焖几分钟即可。7蒸好的“汽水肉蒸蛋”猪肉鲜嫩,鸡蛋香滑。捞饭捞面都非常不错!而且老少咸宜。

二、食材

主料 200g鸡肉 3颗土鸡蛋

配料 适量麻油 少量老抽 适量生粉 适量姜 适量小葱 适量生抽 适量鸡精 适量高汤

方法/步骤

1、鸡肉剁成肉茸。妈妈教的小窍门:剁的时候加入姜片一起剁,一边剁一边浇淋一些清水,这样剁的更细。

2、鸡肉茸中加入少量的老抽、生抽、鸡精、生粉、小麻油顺一个方向搅上劲,腌制一会。

3、鸡蛋打成均匀的蛋液,放一点生粉、盐、凉白开搅匀,过滤备用。

4、鸡肉茸平铺盘底,调入适量的高汤,等蒸锅水开后放入蒸至肉变色。

5、倒入蛋液,盖盖蒸。

6、待蛋液边缘凝固变成浅黄色后即可关火焖熟。

7、蛋液完全焖熟后取出,浇淋上热麻油,撒上葱花即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《汽水羊肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉”专题。

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