香油炒鸡蛋有什么功效？
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炒鸡蛋是一种非常不错的吃法，而且也属于大众吃法，在很多地区，人们炒鸡蛋是不会放入其他食材的，而到了东北地区，炒鸡蛋当中如果不放葱花真的可以说不会做炒鸡蛋。其实鸡蛋不仅可以加入一些葱花，还可以加入其他的原料让菜肴更美味。那么，香油炒鸡蛋有什么功效?
香油炒鸡蛋对于治疗咳嗽有一定的效果，但也不能盲目的相信偏方，如果病情严重的话一定要及时到医院就诊。
香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属太阴经，因此，鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。
香油煎鸡蛋在民间常常被用作止咳的偏方。对于这一偏方暂时还没有科学依据，但是民间偏方还是有一定的效果，所以也一直流传至今。
香油炒鸡蛋治什么咳嗽
香油炒鸡蛋适用于风寒咳嗽和干咳，下面来看看还有哪些可以治疗咳嗽的方式。
醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
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香油炒鸡蛋可以治咳嗽吗
香油炒鸡其实对于治疗咳嗽有一定的功效，而且咳嗽问题是比较常见的一种问题，有的时候还会引起支气管炎，咽喉炎，或者是其他不良的状况，不管是大人还是小孩，都可能会受到这种疾病的影响，所以可以尝试使用香油炒鸡蛋的方法治疗，或者也可以采取其他的食疗调理方法。
一、麻油姜末炒鸡蛋的做法：
1、材料：麻油1小勺 鸡蛋1个 姜末适量
2、做法：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，翻炒几下后，打入鸡蛋炒匀。
3、提示：每晚在孩子临睡前趁热吃一次，坚持上几天就能收到比较明显的效果。
但是需要注意的是，麻油炒鸡蛋毕竟只是一种偏方，并不一定对所有人都有效，如果不小心，甚至可能有反效果。如果宝宝咳嗽一直不好，还是要及时去就医。
二、治咳嗽的食疗方法
1、 虫草炖老鸭
虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，性微寒，味甘、咸。有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。
2、侧耳根煮猪筒骨
侧耳根又名鱼腥草，性微寒，味辛。具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。猪骨有清热降火，壮腰膝补虚弱，强筋骨等功效。与侧耳根同炖食，对肺痈吐脓、肺热喘咳等症有明显的治疗效果。并对化脓性咽喉炎有实效。
香油炒鸡蛋能治咳嗽吗
香油炒鸡蛋是民间的一种偏方，在治疗咳嗽方面的效果是不错的，尤其是对于幼儿出现咳嗽的时候，家长可以给孩子制作香油炒鸡蛋来吃在预防咳嗽，止咳化痰方面的效果都是不错的，关键在于香油炒鸡蛋没有副作用，不会给孩子造成不良的影响，当然如果咳嗽症状比较严重，还需要进行正规治疗。
香油炒鸡蛋治咳嗽有效吗？
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽应该积极治疗，从中医的角度讲，治疗咳嗽以食疗为佳，香油炒鸡蛋治咳嗽是有效的。
香油炒鸡蛋具体方法为：取香油50克，鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后，放入少许的姜末，再加入鸡蛋炒熟即可。需要注意的是，此方在制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料(如盐、味精等)。患者可在晚间临睡前服用，把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去，连续服用3～5次，咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用十天左右，便可使咳嗽消失。
香油炒鸡蛋功效为：此方中的香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属太阴经，因此，鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。
治疗咳嗽还有什么方法？
咳嗽的患者在日常生活中除了可以采用香油炒鸡蛋进行治疗外，也可以尝试下面几种食疗方法来治疗：
1、醋煎鸡蛋治咳嗽：醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎鸡蛋止咳：取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3、姜炒鸡蛋止咳：取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
4、白糖拌鸡蛋治咳嗽：患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
羊油炒鸡蛋
跟植物油或者是其它的种类的油相比较,羊油的营养成分要高的多.而且羊油还可以用来制作成各种不同的食物供人们食用,羊油的使用方法跟植物油大致上是一样的,只是有一点不同的就是羊油在煮菜的时候是以一种固态的形式存在,而植物油是以液态的形式存在的,所以在做菜的时候要先加热才行.
鸡蛋在日常生活中是种非常常见的有营养的食物,鸡蛋里面含有的丰富的蛋白和其它的营养成分.而鸡蛋也是适合所有的人群食用的食物,鸡蛋的烹饪方法也是多种多样,这些都可以根据自己的喜好来选择.
羊油为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油.多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得.三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂 肪酸5.3%.因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用.羊油食疗作用:羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用.可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症.内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷.外感不清、痰火内盛者忌作药用
1.炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软.
2.炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香.
煎蛋的技巧:
1.煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩.
2.煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅.
3.煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外.
4.用羊油炒鸡蛋,味香无异味.
羊油炒鸡蛋可能有很多人都没有试过,因为毕竟对人们来说用羊油来炒鸡蛋还是比较少的.用羊油来炒鸡蛋在味道了来说还是有看头的,不过也可能有些人不是很容易接受这种味道,尤其是在怀孕期间的孕妇们.羊油虽然营养较高但是却不适宜多吃.
黄油炒鸡蛋
家常菜的特别就是它留在你心间的无法言语的感觉，它并没有华丽的外表，和特别美味的惊艳，它有着绝对普通的装盘，却一直带有着家的味道，那种饭馆餐厅都无法与之相比的暖心的滋味。而西式菜肴却总带着美丽而又特别的美味，在简单食材的搭配下的非凡视觉与味觉之旅。
黄油炒鸡蛋，这看似简单的一道菜肴，在家中可备在家常菜中的菜肴，却也可有西式的做法。下面推荐了两种做法，分别是家常做法与西式做法，一起来看看它们可以碰撞出什么火花吧。
黄油炒鸡蛋
做法一
材料：黄油 蚕豆米 鸡蛋 胡萝卜 隔夜米饭
做法： 1:蚕豆米开水里煮熟 去皮
2:炒鸡蛋
3:胡萝卜洗净切丁
4:炒锅烧热放黄油 待黄油化开放米饭 胡萝卜丁 盐翻炒 放蚕豆米 鸡蛋翻炒即可装盘
注:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙锌 锰、磷脂等 并含有丰富的胆石碱 有增强记忆力的健脑
做法二
(西式黄油炒蛋)的做法
1、鸡蛋打散备用。
2、平底锅加热后关小火量，放入黄油融化，倒入蛋液，用木勺不停轻轻搅拌。
3、开始出现凝结状时，加入两小勺淡奶油，继续搅拌，搅拌凝结至细滑乳霜状稍带粘稠时，离火。
4、炒好的蛋加上少许盐和黑胡椒粉即可。可配香肠和煎培根，佐食面包沙拉，是非常营养的早餐。
小贴士：
除了热平底锅，全程中小火，切不可用大火，搅拌时需耐心，这是一道火候菜，掌握用火即能炒出完美的Scrambled Eggs
两种截然不同的做法，充满中国式温馨小家的做法，以及式豪华做法，同样的食材不一样的美妙体验，在爱与温馨中体会美好生活。感受世界美好与温存，安静等待下一刻的神奇体验吧。希望本文有帮助到你做出美味的黄油炒鸡蛋。
黄油炒鸡蛋做法
家常菜的特别就是它留在你心间的无法言语的感觉，它并没有华丽的外表，和特别美味的惊艳，它有着绝对普通的装盘，却一直带有着家的味道，那种饭馆餐厅都无法与之相比的暖心的滋味。而西式菜肴却总带着美丽而又特别的美味，在简单食材的搭配下的非凡视觉与味觉之旅。
黄油炒鸡蛋，这看似简单的一道菜肴，在家中可备在家常菜中的菜肴，却也可有西式的做法。下面推荐了两种做法，分别是家常做法与西式做法，一起来看看它们可以碰撞出什么火花吧。
黄油炒鸡蛋
做法一
材料：黄油 蚕豆米 鸡蛋 胡萝卜 隔夜米饭
做法： 1:蚕豆米开水里煮熟 去皮
2:炒鸡蛋
3:胡萝卜洗净切丁
4:炒锅烧热放黄油 待黄油化开放米饭 胡萝卜丁 盐翻炒 放蚕豆米 鸡蛋翻炒即可装盘
注:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙锌 锰、磷脂等 并含有丰富的胆石碱 有增强记忆力的健脑
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