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养生稀饭做法大全

2019-10-07

菠菜稀饭的做法是什么?

真正的养生是什么。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“菠菜稀饭的做法是什么?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

稀饭是南方的朋友们对于粥的另一种叫法,其实稀饭这种食物看起来十分简单,有的时候只需要一碗米就可以做的出来。但是稀饭要想真正的有充分的营养,还需要加入一些其他的食材才行,比如放入一些蔬菜或者肉类食物,味道也随之增加了。那么,菠菜稀饭的做法具体是什么呢?

菜品特色

材料 菠菜、粳米各250克,食盐、味精各适量。

制法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米洗净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬至粥时停火;再放入食盐、味精即成。

做法

原料:菠菜、粳米各250克

辅料:盐适量

做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。

2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。

食用方法: 早餐|中餐|晚餐|零食

功效

1. 养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。

2. 适用于习惯性便秘、高血压等症。

3. 大便干结、痔疮出血患者宜经常服用。

Tips:

不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

营养价值

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

2、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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青菜肉末稀饭的做法是什么?


青菜肉末稀饭是日常生活中比较常见的一种稀饭,不但荤素搭配营养均衡,而且还特别的饱腹,因此备受人们的喜爱。可是还有很多人对于它的做法是什么不太了解,做出来的味道总是差强人意。其实青菜肉末稀饭的做法是非常简单的,只需要三步就可以完成,爱吃的人士一定要学会哦!

一、用料

白米50克,青菜1小棵,肉末50克,新鲜香菇1朵,清水500克

二、做法

1、将香菇,青菜,肉都切成末备用

2、将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次,防止粘底

3、烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可

小贴士

1、我这里用了普通锅制作,其实还可以用其他锅制作,比如说电饭煲,

砂锅等;

2、食材上可自由搭配,不局限于香菇肉末青菜等;

3、也可以将肉末香菇炒一下,再倒进粥里去,更香;

4、水果可自由选择,建议选择适合自己体制的。建议饭后1个半小时吃。

三、香菇的营养价值

1. 提高机体免疫功能:

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老:

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3. 防癌抗癌:

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

山药煮稀饭做法是什么


山药是我们生活中一种非常受欢迎的蔬菜,同时它也是一种中药材,用它来煲汤或者煮稀饭是最合适不过了。同时,山药具有滋阴养颜、助消化、敛虚汗等功效,下面介绍它的做法。

煲山药粥。煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药。在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

中医推荐这些养生方法,可以补充人体功能,平时大家需要尽早认识,而且要注意调节方式,全面的进行保健,并且在日常生活中,大家需要注意吃山药的方案,全面地提高身体素质,并且在日常生活中,大家需要注意合理的进行调节,这样对人体才有很好的功效。

红薯小米稀饭的做法是什么呢?


小米是一种养胃的粗粮食品,在平时每天适当的喝一些小米粥,对于胃肠的消化有帮助,并且还有一定的健胃作用。而在小米里面放一些红薯不仅会使得味道更加香甜,还能够润肠通便,缓解便秘等。下面,小编就来介绍一种红薯小米稀饭的比较简单家常的做法,相信即使是不会做饭的朋友也可以做的很好。

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

原料:红薯150克,白米适量。

制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。

红薯粥的功效

防癌抗癌调理 脾调养调理 胃调养调理 通乳调理 便秘调理

健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A 缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。

1、红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积。”

2、红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多,其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。

因此对于长时间有便秘,或者是感觉大便干结,大便困难等到时候,可以购买一些红薯在每次煮小米粥的时候在里面适当放一些。长时间的吃对于胃肠会有很多的好处,能够快速的帮助排毒,对于大多数女性还有一定的美容养颜的作用。

菠菜馒头的做法是什么


馒头相信在北方的一些家庭里面是非常常见的,是他们那边地区的主食,每餐都离不开馒头的陪伴,但是馒头其实口味也是有很多种的,菠菜馒头就是其中一种,下面我们就一起来了解一下菠菜馒头的做法。

主要做法:

主料

250g面粉

配料

3g发酵粉

适量菠菜

制作步骤

1菠菜过沸水烫软。

2用料理机把菠菜打成泥。再过滤一下,口感会更细腻。

3菠菜汁加发酵粉、面粉,和成光滑的面团放到温暖的地方发酵。

4发酵到两倍大,面团有蜂窝组织即可。

5切成剂子整形,入蒸锅,再醒发20分钟左右。大火烧开水上气后再蒸15分钟即可。停火后焖两分钟再出锅。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜馒头的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己就可以在家中学着上面的制作方法,来制作香喷喷的馒头。

虾仁菠菜的做法是什么


菠菜含铁量非常的高,对于一些贫血的患者非常的适合,能达到补血益气的功效,而虾仁也是一种高蛋白的食物,所以两者搭配算是绝配了,下面我们就来介绍一虾仁菠菜的做法。

主料

菠菜 150克 虾仁 30克 蛋清 80克

辅料

色拉油 15克 食盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 鸡油 10克 淀粉 8克

1 嫩菠菜洗净捡去老叶

2 鲜虾仁洗净用干净纱布抹干水,加入少许盐、味精、鸡蛋清、淀粉腌好

3 锅倒油烧至80℃放入腌好的虾仁,泡至九成熟时倒出

4 锅内留油,放入菠菜,加入少许盐、味精、白糖炒熟

5 淋入鸡油盛出摆在盘内

6 另取一锅倒油烧热,倒入鸡蛋清、虾仁,加入盐、味精,用小火慢慢炒至滑嫩

7 用铲子铲出放在菠菜上即可.

菠菜馍的做法是什么?


菠菜很多人都比较熟悉了,因为在餐桌上它是经常出现的一种蔬菜。现在正值冬季,所以人们为了让自己的身体暖和一些,更喜欢吃火锅,火锅当中自然也要放入一些菜品才显得更加有味道,菠菜就是非常不错的选择。此外,菠菜也可以在平时熬汤喝,味道也是相当不错的。那么问题来了,菠菜馍的做法到底是什么?

先把菠菜洗干净,然后放进锅里面煮,煮到菜叶烂大概半个小时后就捞出来,控干水份,菠菜汁用料理机打成汁,启动和面程序15分钟。

开始和面,面粉,糖,水进行和面,和面时一定要用冷水和面,这样面不会坚硬,更柔软再加上酵母发得更好。

一般面粉和弄好的菠菜汁一起搅,记得菠菜里面水份多,再和面时一定要少放水,成团均匀后才开始做馒头。

菠菜可以补铁,做出来的馒头绿绿的,特别好看。

刀切开大面团。揉成多个小面团。放入沸腾水的锅中蒸。

蒸15分钟左右。就出锅了,美观美味又营养。

营养成分

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

食用方法

其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

肉末菠菜的做法是什么


   菠菜中的营养是非常的多的,我们在生活中,要做的就是关注周围的食物,食物中的营养也是非常的多的,多多的关注自己的身体健康也是非常好的,肉末菠菜的营养也是非常的多的,口感也是非常的好的,我们在生活中,进行的就是学习这样的美食,这样的美食是值得学习的,好好的关注自己的身体健康吧。

   烧一锅水,水开后,放点盐和油,下入洗好的菠菜,烫软后,捞出,放入凉水里过凉,然后挤干水份,摆入盘子里。锅内放油,下肉末,小火炒到肉末变色,放入姜末,蒜末,炒出香味后,加一大勺汤或水,酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,少许蚝油,水开后,尝尝咸淡,勾欠,淋点香油,出锅,浇在菠菜上就可以了。

首先准备:洗净菠菜,滤干水。半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,少许水搅拌成肉茸浆。同时烧开一锅水。菠菜放到肉茸里,拖上肉茸浆。将拖了肉茸的菠菜放到烧开的水中。记得水一定要是沸腾的哦……这样拖了肉肉的菠菜就不会肉菜分离啦~

这样一颗一颗菠菜的裹肉烫熟,捞起,滤掉水。

平底锅放少许油,刚才烫熟的菠菜裹一点生粉,放锅里煎。

翻一面的时候,想起蛋黄没用。做西点时不是常用蛋黄涂在点心表面上光么,嘿嘿,偶也不浪费,把蛋黄刷上。刷了蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以。  

   水+盐+鸡精+生粉调成芡汁。锅里下少许油,下一点肉沫炒散,然后勾芡。将完成的芡汁淋到菜面上即可。

   1 烧一锅水,水开后,放点盐和油,下入洗好的菠菜,烫软后,捞出,放入凉水里过凉,然后挤干水份,摆入盘子里。[美食中国]

   2 锅内放油,下肉末,小火炒到肉末变色,放入姜末,蒜末,炒出香味后,加一大勺汤或水,酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,少许蚝油,水开后,尝尝咸淡,勾欠,淋点香油,出锅,浇在菠菜上就可以了。

   以上就是有关肉末菠菜的做法,希望对大家是有帮助的,我们的生活中,要做的就是要好好的进行学习这样的美食,给自己的家人和朋友做出自己的一道美食就好了,学习这样的美食对于自己是非常的好的,这样的美食是非常的健康的,对于自己也是非常的有利的,多多的注意自己周围美食的变化是很好的。

菠菜鸡蛋的做法是什么


菠菜是我们日常生活中必不可少的蔬菜之一,它不仅美味,而且含有丰富的铁质和维生素C,具有补血润燥的功效,深受广大朋友们的喜爱。菠菜的做法有很多种,可以清炒、凉拌、也可做汤。烹饪时最常见的搭档要数鸡蛋了。菠菜鸡蛋的做法有哪些呢?下面就为大家简单的介绍一下。

一、菠菜炒鸡蛋的做法

1、菠菜洗净,切适口的段,用加了盐和油的开水快速打焯过凉。

2、鸡蛋加上点点盐、几滴白酒、一汤勺的水打散;海参洗净斜切厚片。

3、起热锅,入油,四五成热时倒入鸡蛋,用铲子快速翻炒至蛋液凝固即可盛出。

4、锅留底油,三成热时下葱姜末爆香,加海参翻炒均匀,加盐、能椒粉炒匀,下鸡蛋、菠菜翻炒几下出锅。

菜谱小贴士:

1、鸡蛋中加白酒一可去腥,二可让炒出的鸡蛋更嫩些;

2、蛋液倒入锅内后快速翻炒,可使蛋片口感更嫩、更滑些。

二、菠菜鸡蛋汤的做法

1、洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。

2、把菠菜切成一公分左右的段。

3、锅内放入水和少许鸡汤,没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。

4、开锅后转小火淋入鸡蛋液。

5、淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可。

菜谱小贴士:

菠菜含有大量的草酸,要焯水后在做。

上面为大家介绍了菠菜炒鸡蛋和菠菜鸡蛋汤的做法,有兴趣的朋友们平时可以试一试。菠菜的营养价值很高,老少皆宜,但是要用正确的烹饪方法才能保证它的营养成分不会流失。另外,如果有特殊忌口的人群还是尽量不要食用菠菜。

菠菜粉皮的做法是什么


 菠菜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜,众所周知的是菠菜含有非常高的营养,维生素、铁、钙等,甚至它还有“营养模范”这个称号,可见其受人亲睐的程度,菠菜的做法也有许多,比如配合我国南方流行的粉皮,可以做成一道好吃的菠菜粉皮。下面就介绍一下菠菜粉皮的做法是什么。

 菠菜粉皮:将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段,放沸水锅内焯透捞出,用凉开水泡凉,沥干水分;将粉皮放入凉水中泡软,切成长丝,放入开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉,沥净水分备用;将嫩菠菜、粉皮放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,调拌均匀,装盘即成。

 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱。

 口味:五香味。

 工艺:拌。

 食用:中餐,晚餐。

 制作材料:主料:菠菜250克,粉皮100克。

           调料:香醋4克,香油5克,芥末3克,酱油5克,味精2克,盐3克。

 

 制作工艺:1. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段,放沸水锅内焯透捞出,用凉开水泡凉,沥干水分;

 2. 将粉皮放入凉水中泡软,切成长丝,放入开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉,沥净水分备用;

 3. 将嫩菠菜、粉皮放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,调拌均匀,装盘即成。

 以上就是对菠菜粉皮的做法的介绍,看玩上面的做法,大家是否学会了一些呢,这份菠菜粉皮的味道可谓非常独特,粉皮的软糯与嫩滑,配上菠菜,一定是大家未曾尝过的味道,听着就很想要试一试了呢,有兴趣的朋友动手做一做吧。

煎菠菜的做法是什么


菠菜是我们生活中一种十分常见的蔬菜,受到了很多人的喜爱。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。煎菠菜的做法是什么?通过以下文章了解一下吧。

1. 菠菜清洗备用

2. 菠菜入锅中焯水

3. 焯水时锅中加适量盐

4. 捞出焯过水的菠菜晾凉

5.取部分菠菜挤干水分成圆饼。(菠菜整棵,不切碎)

6.将菠菜圆饼两面分别蘸上干面粉

7.锅中油烧热,放入菠菜圆饼

8.两面煎至金黄即可

煎菠菜的做法有哪些?相信您已经掌握了烹饪的要领。但需要注意的是,菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食,另外脾虚便溏者不宜多食。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜含草酸较多的食物。。

果仁菠菜的简单做法是什么


果仁菠菜是比较常见的一种简单的做法,准备比较鲜嫩的菠菜,准备适量的花生米就可以进行制作了,虽然制作方法比较简单,但是营养功效却是不错的,菠菜里面含有铁质元素,有很好的补血功效,而花生具有一定的抗氧化作用,在提高免疫力方面的效果也是不错的。

原料:嫩菠菜300g;花生米50g;花生酱2汤匙(30g);盐1/2茶匙(3g);香油1/2茶匙(3ml);花生酱3汤匙(100ml)实耗30ml。

做法

1)菠菜择洗干净,放入滚水中氽烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。

2)炒锅入油,以小火烧至五成热,放入花生仁炸至八成熟,关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。

3)用2汤匙水将花生酱稀释,放入盐,鸡精,香油搅拌均匀。

4)将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中,淋上酱汁即可。

超级啰嗦:

此种方式,还可以尝试油卖菜,青笋叶等各类青菜哈。

有害保护:菠菜不能和豆腐一起煮。若同时食用,会生成难消化的草酸钙,严重的可能引发胆结石。

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