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绿豆薏米莲子汤的功效

夏季养生绿豆汤。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“绿豆薏米莲子汤的功效”,相信能对大家有所帮助。

绿豆薏米莲子汤清淡下火,非常适合在炎热的夏季食用,它的营养保健效果倍受人们的称赞,不仅可以清热解毒、利尿通淋,还可以防癌抗癌、促进身体的新陈代谢,而且这种一款适合男女老少通用的养生汤,长期食用对身体大有裨益,有需要的朋友们可以尝试一下。

一、营养功效

莲子薏仁绿豆汤是一道汤品,主要制作材料有莲子、绿灯、薏仁等,此汤有多种维生素和矿物质,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,男女老少人都可食用。

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效

3、 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

二、制作步骤

1绿豆、薏米仁、莲子洗净加两满杯水(就是烧饭加水的3倍左右),适量冰糖,少量盐(增味,可不加)。

2、高压锅浸泡1小时以上(也可不浸泡,毕竟是高压锅)。

3、开大火加热到高压阀上大气,关小火煮20~25分钟即可。

4、起锅后可以按口味补加白糖。

5、放入冰箱冷藏或加入冰块风味更佳

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薏米莲子汤的做法


随着生活水平的提高,许多人对食物的要求也越来越高,不单单只是色香味那么简单还要求有营养,而经常去餐厅品尝美食既要花费大量的金钱也不一定有营养,所以许多人就想要自己学习做美食,既可以自己品尝还能打发一下无聊的时间。下面就为大家推荐一道美食那就是薏米莲子汤,那么薏米莲子汤的做法是什么呢?

做法一

1、先将薏米提前泡六个小时洗净控干水,山药去皮洗净切成小丁粒,莲子泡发好后去除莲芯,三角豆泡发好洗净,鲜玉米剥出玉米粒洗净,待用。    

2、取一干净不锈钢高压锅,将薏米放入锅中加入水、盖上锅盖,压制20分钟左右,关火待用。    

3、再取一干净的砂煲,将压制好的薏米连同汤水一同倒入砂煲中,再加入准备好的山药丁、玉米粒、莲子、玉米粒和三角豆,慢火煲煮30分钟左右,加入少许盐、蘑菇粉、调味,调好味后,滴入少许油,再煲煮一会。

4、将煲煮好的薏米汤盛出,盛入盛器中,撒入少许香芹末,即可上菜

做法二

1、薏仁和莲子洗净;

2、放入沙锅中,加入水和少许的冰糖;

3、煮至薏仁和莲子软烂即可。

以上从各个方面详细的介绍了关于薏米莲子汤的做法这个问题,相信大家都已经非常清楚了。平常空闲时大家可以按照以上的方法去尝试着做一道美食给家人或者朋友品尝,当然也可以做一些别的美食。厨艺能够体现一个人的心灵,所以无论食材多么简单都要用心去做,这样才能为美味加分。

绿豆莲子汤怎么做?


绿豆莲子汤,大家有了解过主要的熬制方法吗,确实所需的食材主要就是绿豆和莲子适当的冰糖,而且在夏季来讲,这道饮品绝对是清热解暑的不二选择,下面就是详细的做法介绍。

一、具体方法如下:

1.绿豆泡水,同时加上一点碱,这样绿豆煮时容易烂,大概泡个15-20分钟。

2.莲子泡水

3.绿豆、莲子、水同时下锅。注意绿豆加莲子:水的比例是1:8,这样煮出来的汤刚好,不会太浓或太稀。

4.开锅煮,中途不要盖上锅盖,这样煮好后的汤颜色是绿色,不会变成红棕色。

5.等绿豆皮大片浮上来后捞去,然后不停地搅拌,使煮好后的绿豆和水不会分离。

6.等煮得差不多了才加糖,记住糖是在开锅前才加的。

接下来就是享受美味的时刻啦,当然夏天如果能在冰箱里冰镇一段时间,那更是消暑解馋居家旅行的必备良品。

二、食材

主料:绿豆200g、莲子50g

配料:冰糖 适量、清水适量

1、绿豆和白莲提前泡水二个小时

2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位

3、大火烧10分钟后改小火烧

4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟

5、加入冰糖即可关火

三、小暑时节,天气炎热,来一碗清热解暑的绿豆莲子汤吧。用高压锅来做这道解暑汤,莲子、绿豆焖煮软烂,加了冰糖味道非常棒!不用将绿豆皮撇去,一起熬,它清热解毒的功能可比绿豆仁还强呢!莲子有补脾养心的功效。简单易做哦!

鸽子莲子汤的功效


在我们日常生活当中鸽子大家都非常熟悉,鸽子分为两种,一种是信鸽是象征着和平,还有一种鸽子就是食肉鸽,它富含有丰富的营养,鸽子肉有益气补血,清热解毒,而且还有保健的功效,而莲子含有大量的钙,磷,钾,荷叶碱等一些维生素,经常食用可以滋阴补虚,强脑健体,鸽子莲子汤二者合一,可谓是最佳滋补。功效一:1.美容美颜,强身健体,常葆青春活力。鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。功效二2.营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。功效三3.加快身体康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。功效四4.增智补脑、延年益寿。鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。功效五5.治疗失眠和神经衰弱。药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。

红豆莲子汤的功效


红豆是一种我们生活中常吃的豆类,它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,红豆的功效是很多的,它对于强身健体、养胃健脾以及清热解毒是有很大帮助的,希望大家可以在平时可以适当的食用一些红豆汤。然而,红豆我们一般会搭配莲子一起制作成红豆莲子汤来喝,这样的汤营养物质更高。

红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的,它主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。

红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。另外,红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

材料:红小豆一小碗冰糖适量 盐1/4匙 莲子十几颗

做法:

1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)

2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)

3、煮豆时不要先放糖,那样豆不易熟,煮豆汤和煮豆沙馅时加入适量的盐可以减少胀气的不适状况,还可以去除红豆的涩感!

4、一般质量好的红小豆,经浸泡,一个小时就可以煮成一锅美味的红豆汤。

顺带啰嗦一下,如果用电压力锅不需浸泡只需二十分钟就可煲出绵软美味的红豆莲子汤来。

通过文章对红豆莲子汤的功效的分析,我们可以知道红豆莲子汤的功效是很多的,关键就在于我们能否去利用它。如果我们知道了红豆莲子汤的功效,我们还要要文章介绍红豆莲子汤的做法有一些了解,才能够在生活食用它。

红枣莲子汤的功效


红枣,莲子,是市场上经常看到的食材,也是很多人 在制作美食的时候会添加的一些食材,很多人喜欢用红枣来泡酒食用,也含有的人喜欢用红枣来泡水,而很多人一红莲子来熬汤,但是用莲子熬汤的时候如果再放点红枣的话,那么这个米汤的营养就更高,更好了,生活中也经常有人会这样做,那么这个红枣莲子汤活哪些功效呢?

莲子的营养:

1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;

3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

红枣的营养

红枣中含有丰富的氨基酸,能够有效的提高人体的抵抗力,红枣能够促进人体白细胞的生成,降低血清胆固醇,对于癌细胞还有一定的抑制的作用,对身体极有利。

红枣的营养价值?红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量非常高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

红枣有红枣的功效,而莲子也有莲子的功效,这么多功效的两种食物如果联合在一起熬汤的话,那么影响就更好了,是人们所想不到的,莲子红枣汤也可以让人们得到美容养颜的作用,也可以帮助人们强健身体,更多的是得到足够的养生功效,而吃红枣莲子的时候还可以用来熬粥,营养价值差不多的。

猪肚莲子汤的功效


一道美味的汤能够能够在我们正餐进行开胃,所以我们在日常应该养成喝汤的好习惯对于肠胃消化是一个不错的选择。日常可以经常食用猪肚莲子汤,莲子比较合适产后的准妈妈来食用,对于身体补气和活血具有一定的功效。但是怀孕的孕妇不可以食用,避免造成堕胎影响。

猪肚对于我们日常是有一定的肠胃调理作用,特别是对于肠胃不好的患者经常食用猪肚可以很好的调理和健脾。所以猪肚莲子汤对于日常身体气虚的人群比较适合食用,能够强身健体。

做法一

材料

莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋

做法

1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;

2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;

3.中途翻次身;

4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;

5.然后用刀子将白苔刮去;

6.接着将猪肚切成细长条;

7.莲子掰开切中间的籽,洗净;

8.往锅里加水,倒入洗净的的莲子;

9.放入猪肚条;

10.再倒入一杯洗净的花生;

11.加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的键即可;

做法二

原料

材料:猪肚1具、去心莲子40颗

调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许

烹饪过程

1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。

2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。

3.将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。

说明

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

我们了解了猪肚莲子汤的功效,我们在日常饮食可以搭配这道汤可以很好的做好饮食保健的功效。特别是对于产后的准妈妈来说,经常性肠胃不适的人群更需要进行饮食调理,才能够进行辅助治疗,健脾开胃还能够补充蛋白质。

桂圆莲子汤的功效


桂圆莲子汤这种东西的营养价值是比较高的,我们在生活中适当的吃一些桂圆莲子汤对于滋阴、润肺、养胃以及补脑等疾病是有一定帮助的。同时,桂圆莲子羹这种东西中的桂圆含有比较多的葡萄糖以维生素等营养物质,对于养血、补心安神是有一定功效的,希望你们可以好好的了解一下它的价值。

对于桂圆莲子汤这种东西对于补脾益肝、理气补血以及补心安神等是有一定功效的,希望你们在生活中可以对于桂圆莲子汤的要用功效有一定的了解,特别是一些经常失眠的朋友和老年人。

红枣银耳莲子汤功效

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

桂圆荔枝红枣汤桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品,枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。相对而言红枣银耳莲子汤更有益,桂圆荔枝红枣汤吃了很容易上火,桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、痰火体质的人就不宜服用,荔枝也是。

为了让大家在生活中认识桂圆莲子汤这种东西的功效,我们希望大家看完这篇文章介绍的内容后,应该要将文章介绍的内容告诉你们身边的朋友,让他们更好的利用桂圆莲子汤这种东西的要用价值,希望你们可以好好的了解它并运用它。

绿豆百合莲子汤功效是什么?


喝粥能够保养肠胃,这是一种生活常识。尤其在我们国家,几乎每家每户都是喝粥的,不论普通的白米粥还是养生粥,都能够满足人们的日常饮食需求。现代社会,是一个讲究健康养生的社会,所以一些具有养生功效的粥越来越受欢迎了。那么,绿豆百合莲子汤功效到底是什么?

功效

用于清热去火调理 咳嗽调理 滋阴调理 利尿调理 神经衰弱调理

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

绿豆莲子汤应该怎么做


绿豆是我们常见的一种豆类,绿豆不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃绿豆不但可以提高我们人体的免疫功能而且还能起到清热解毒的功效,所以绿豆深受人们的喜爱,绿豆有很多种吃法,我们可以采用绿豆搭配上莲子来做成一道美味的汤,下文一起看看绿豆莲子汤的做法。

绿豆和白莲提前泡水二个小时

砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位

大火烧10分钟后改小火烧

烧至绿豆开花后再煮沸五分钟

加入冰糖即可关火

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆是常见的一种豆类,经常吃绿豆有利于我们的身体健康,绿豆有很好的清热解毒的功效,上文介绍了绿豆莲子汤的做法。

银耳红枣莲子汤功效


银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物,尤其是对于女性而言,它可以有效地帮助自己滋补身体,对于身体比较虚弱的女性来讲,这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的,而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。

因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的,所以说很容易出现气血不足的问题,而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质,还可以起到补血益气, 补身体的功效。

功效

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。

每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

了解了银耳红枣莲子汤的功效介绍之后,那么大家在生活当中,如果想要更好的保证自己的身体健康,那么不妨尝试着做这样一道食物,相信这样子就可以更好的为你的身体提供所需要的各种营养物质真正保障自己的身体健康。

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