百合能治咳嗽吗
红酒能养生吗。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百合能治咳嗽吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在百合具有很高的药用价值，平时在煲汤做粥的时候都会准备一些百合来搭配，百合放在粥里面甜甜的，还能达到润肺的效果，百合中富含有丰富的黏液物质，可以润肺清热，同时又能缓解肺热，所以大家会想到百合竟然能这么滋润，是否一定就具有可以缓解咳嗽的功效呢？
鲜百合可以治咳嗽吗？
合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
百合在中国有非常悠久的种植及使用历史，它即是一种花卉，同样也是一味药材，适用范围非常广泛，不仅能够在文人雅士口中传颂，还可以为人们治疗疾病。鲜百合治疗肺部的疾病有非常独特的效果，而百合治疗咳嗽这一功能也被大范围的人们所认可。
鲜百合怎么吃治咳嗽
百合蜜（专治：咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：
将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。
药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。
与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
百合款冬花饮（专治：咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。
本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。
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百合雪梨银耳汤滋阴润肺治咳嗽
肺部有一种很可怕的疾病——肺结核，肺结核病又称为痨病和“白色瘟疫”，是一种很古老的传染病，自有人类以来就有结核病。在历史上，它曾在全世界广泛流行，是危害人类的主要杀手之一，夺去了数亿人的生命。只是，随着生活条件的提高和气候的变化，现代人，得肺结核的少了。但是，这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。如果您经常咳得特别难受，喉咙里似乎有痰，痒痒地令人难受，可又咳不出来的话。那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的，都是由于肺阴虚所致，肺阴虚是什么呢？通俗地说，就是肺部水分不够，当肺部水分不够的时候，肺就没有足够的资本去抵御来自人体内外的各种威胁。在这种情况下，如果肺部受到天气变化、食物刺激或者是情绪变化影响的时候，肺阴就会损耗得更加厉害，表现出来就是咳嗽了。
这种慢性咳嗽虽然没有过去真正的痨病那么可怕，但现代人们的肺也在受着不同程度的灼伤，让我们的健康和寿命不知不觉地减少。而且，这种咳嗽可不是年轻人的专利，不管男女老少都会有，中老年人尤其严重。
怎么办呢？中医上常用百合固金丸来进行治疗。为什么要用百合固金丸呢？我们不妨先来看看这个百合固金丸的组成部分，除了百合外，还有麦冬、生地、熟地、玄参、当归、白芍、川贝、桔梗、甘草等几位药。百合、麦冬是清凉润肺的，滋养肺阴，也清除肺中亦有的火；生地、熟地、玄参是养肾阴的，而且生地和玄参是凉性的，能清肾中浮游之火；当归、白芍则是养肝阴的，且能养血。这三组养阴的药，从肺养到肾，从肾养到肝，符合肺金生肾水，肾水生肝木的相生顺序。中医讲，肺为水之上源，当水源要枯竭的时候，怎么补呢？首先当然要往水源加水，但同时，还要在河流的沿途加水，这样就可以减轻水源头的负担。百合固金丸中用了大量的补肾阴、补肝阴的药，就是这个道理。最后还有一个桔梗，既提升肺气，又引药上行，入肺养肺，甘草调和诸药。由此，构成一个养肺的良方，从肝养到肾，从肾养到肺，养肝就是减轻肾的负担，养肾就是减轻肺的负担，最终达到肝肾肺都没有负担，人体周身安泰，元气不伤。
当然，百合固金丸是中药，而且里面大多是滋阴的药，如果运用得不好，也会对身体造成损害，因此对于我们老百姓而言，要用这类药，还得征询医生的意见。有没有一些养生的方法，是我们自己在家可以用的呢？在这里，给大家推荐一个百梨银汤。百就是百合，梨就是雪梨，银就是银耳。要制作这种百梨银汤，可取百合1个，半个梨，当然梨有大有小，雪花梨吧，中等个儿的梨半个，银耳，甜杏仁适量。首先将雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；银耳、百合、冰糖分别用水洗净；银耳用水浸泡发好后撕成小朵；先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；盖好盖，改用小火炖1小时左右；等到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右，当梨块软烂时即可食用了。
这种百梨银汤对于治疗干咳，痰不多咽喉干燥，疼痛等都有很好的治疗功效，甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。吃的时候不要只喝汤，百合、梨、银耳等也要吃掉。这些食物都是滋阴润肺的，非常有利于肺部健康。
另外，在这个汤中，还可以加入贝母。什么情况下加入贝母呢？就是说如果是在外邪入侵下引起的咳嗽时，就可以加上浙贝母10克，它主要是针对发散外邪的。而如果你内部有火、有痰，那么这个时候你就可以加上川贝母10克，也就是说同样是贝母，止咳化痰，浙贝母和川贝母，不完全一样。
百合能天天吃吗
百合这种东西是不能天天吃的，因为百合是具备有养心安神以及美容养颜等作用的，但是药材始终是有副作用的，如果我们天天食用会导致身体无法完全吸收百合的药用价值，还会导致体寒以及消化不良等症状。如果天天吃百合会导致脾胃虚寒以及腹痛等，大家要了解它的注意事项以及食用过多的坏处。
百合可以天天吃吗
不可以。百合一般没有什么副作用，除少数特殊人去能不能使用外，大多数人都可以食用百合以此来养生保健，百合有养心安神、美容养颜等多种功效。但是，俗话说是药三分毒，任何药物即使功效再好也不适合长期吃，大量吃。而且，百合性质偏寒，寒凉的食物肯定是不适合天天吃的。所以，不建议长期大量食用百合。
长期大量吃百合有什么坏处
1、脾胃虚寒
百合中的膳食纤维非常丰富，虽然膳食纤维能促进肠道的蠕动，能加快食物的消化吸收，但是摄入过多的膳食纤维可能就会出现腹痛腹泻的情况，而且百合也是一种寒性食物，长期食用过多，可能还会造成脾胃虚寒，影响身体的健康。
2、消化不良
百合中的淀粉含量比较丰富，每100克百合干含淀粉11.8克。当摄入的淀粉含量很多的时候，在体内不能完全消化吸收，吸水之后，会使得肚子很胀，出现腹胀不消化情况，引起身体的不适。
百合一天吃多少合适
建议最多一天吃20-30克百合。百合性偏寒，一次不可食用过多，一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
吃百合的其他注意事项
1、吃百合的时候最好不要和猪肉、羊肉一起食用。百合与这两种肉类食物相克，在一起食用可能会出现腹泻、腹痛，甚至是食物中毒的现象。
2、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。因为百合的性质偏寒，这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重，不利于身体的恢复。
3、经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富，会促进肠道的蠕动，有帮助排便的作用，对拉肚子的人来说是一种负担。
4、对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处，但是百合属于过敏原，对百合过敏的人来说，食用百合可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
百合
提到百合，大部分的人都想到的是送人的百合花，其实百合不仅仅是一种观赏的花，也是一种药，对一些普通的病痛有一定的疗效，而且百合也可以食用，下面小编就带大家了解一下百合。
目录
1、百合的基本介绍 2、百合的品种分类介绍
3、百合的药用价值 4、百合的功效
5、百合的作用 6、百合的食用方法
7、百合的注意事项 8、可以与百合搭配的食物
百合的基本介绍
百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等。
百合的品种很多，都是属于百合科的草本植物，最早产于中国。
主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。
全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。
最近这些年出现了很多通过人工自己杂交的新品种百合，比如大家所熟知的香水百合，亚洲百合以及火百合。
鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
百合的形态特征
多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状。
由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
百合的根分两类，一种是肉质根，一种是纤维形状的根。
肉质根称为下盘根，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。
纤维状根称上盘根，不定根，发生较迟。
在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。
每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。
有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。
花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花。
7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。
百合的品种分类介绍
百合原种120有种左右，中国分布46种和18个变种，其中36种15个变种特有。
用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的只有20种左右。
主要包括麝香百合，毛百合，卷丹，山丹，天香百合。
药百合，湖北百合，王百合，白百合，川百合。
青岛百合，武岛百合，日本百合，玛多娜百合，马耳他恭百合。
以下就几个主要品种作描述。
卷丹百合
卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。
因花色火红，花瓣反卷，故名卷丹。
又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。
原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。
株高70~100厘米，间有高达1.5米的，可称百合之冠。
球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。
茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。
叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。
叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常3~10朵不等。
花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约9~12厘米。
向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。
美丽百合
美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。
鹿子百合鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区。
株高60~100厘米。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。
茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外。
花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。
花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。
中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合，被称为东亚最美丽的百合花。
山丹百合
山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。
因叶细而多，花冠似珊瑚得名。
株秆高30~40厘米，茎上生叶50~80厘米，细小纤弱，狭长如松叶。
花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽。
鳞茎卵形或圆锥形，鳞片矩圆形或长卵形。
地上茎高达60~80厘米;有小乳头状突起，有的带紫色条纹。
叶散生，多数集中在茎的中部，条形，长可达10厘米，中脉下面突出，边缘有乳头状突起。
花朵排列成总状花序，有香味;花被鲜红色，通常无斑点，强烈反卷。
蜜腺两边有乳头状突起;花丝长约2.5厘米，红色。
子房长约1厘米，花柱约长于子房1倍;柱头膨大，3裂。
蒴果矩圆形。花期7~8月份，果熟期9~10月份。
百合的药用价值
炮制
百合，拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。
性味
甘、微苦、微寒。
野生百合全株归经心肺经。
功能主治
养阴润肺、清心安神。主阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清。
或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮。
用法用量
内服
煎汤，6-12克。或入丸、散。亦可蒸食、煮粥。
外用
适量，捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附方
1、百合固金汤
养阴润肺，化痰止咳，主治肺肾阴虚。
2、滑石代赭汤
养阴清热，利尿降逆。
3、百合知母汤
宁心安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。
4、百合鸡子黄汤
养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，口干唇燥，大便干燥。
5、百合地黄汤
润养心肺，清热凉血，主治百合病。
6、百花膏
主治咳嗽不已，痰中有血。
百合的功效
功效
润肺止咳，宁心安神，补中益气，清热利尿。
清热解毒，凉血止血，健脾和胃，美容养颜，防癌抗癌。
用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等。
在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。
中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒。
凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血。
百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹。
胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿。
痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
《本经》
主邪气腹胀、心痛。
利大小便，补中益气。
《别录》
除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛。
及乳难，喉痹，止涕泪。
《药性论》
除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
《本草述》
百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。
《本草衍义》
治伤寒坏后百合病。
《医学入门》
百合治肺痿，肺痈。
《纲目拾遗》
清痰火，补虚损。
《本草经疏》
百合，主邪气腹胀。
《本经逢原》
百合，能补土清金，止嗽，利小便。
《本草从新》
朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。
《医林纂要》
百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用，正相反也。
《本草正义》
百合，乃甘寒滑利之品。
《日华子本草》
安心，定胆，益志，养五脏。
《上海常用中草药》
治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
孕妇能喝百合汤吗？
女人们很喜欢喝百合汤，这是因为百合汤具有美容养颜的功效，据介绍，百合汤里面含有丰富的维生素，另外含有丰富的黏液质，所以吃了对皮肤很有好处，特别适合那些油性皮肤的人吃，另外喝百合汤还具有止咳润肺的功效，还可以安神宁心等等，那么孕妇能不能喝百合汤呢？
孕妇能喝百合汤吗？
1、孕妇可以吃百合汤吗
慎吃。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药，它甘寒质润，如果风寒咳嗽及脾胃虚弱，大便溏泄者忌用。孕妇可以吃，但最好不要经常吃，有时也要根据自己的体质或者身体情况才可服用，孕妇的饮食是应该要多注意一些。
孕妇适合喝什么汤
3.1、紫苏生姜红枣汤。材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
3.2、鲤鱼补血汤。配方：鲤鱼1条（约500克），黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克，红枣4个（去核）。
做法：鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。洗净药材，加沸水，黄酒（糯米酒）各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。
特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。
孕妇应吃什么什么水果
1、柿子：对付妊娠高血压。每200克柿子里含有糖40克、蛋白质1.4克、脂肪0.2克、碘99.4毫克，而且富含有多种维生素和钾、铁、镁、磷等，其矿物质。柿子有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效和治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症状。孕妇在怀孕期间食用应适量。
2、苹果：可预防宝宝哮。喘苹果含有丰富的锌等微量元素外，还含有丰富的脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，细纤维含量最高，有利于胎儿大脑皮层边缘部的发育，也有助于胎儿后天的记忆力。在孕期多吃苹果对孩子患上哮喘的机会较少。因为苹果含有特殊的植物化学成分。
百合茯苓能保养卵巢吗?
保养卵巢是现代女性们非常注重的事项，因为卵巢是产生卵子的器官，是女性怀孕的必要器官。一旦卵巢出现疾病问题就会导致女性的生育能力大大受损，因此，定期保养卵子是非常重要的活动，一般以食疗保养为主，例如，多吃百合茯苓能保养卵巢吗?下面就来看看讲解吧。
百合，常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，宁心，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。茯苓，性甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，主要功效是利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
百合茯苓的主要成分是百合、茯苓提取物、植物油、明胶、甘油、水，采用高新处理技术，从纯天然百合、茯苓中提取的浓缩提取物精制而成。没有副作用。
百合茯苓的营养作用：
1、有助于皮肤细胞新陈代谢，提高机体的免疫能力;
2、抗氧化，延缓衰老、防止黑色素沉着，美容养颜;
3、双向调节雌激素水平、缓解更年期症状，保养卵巢;
4、改善雌激素缺乏导致的乳房弹性降低、变软下垂、性欲冷淡等症状。
适宜人群：
1、皮肤松弛、粗糙、皱纹、色斑增多的女性;
2、心烦失眠、肌肉关节痛的更年期女性;
3、卵巢早衰及产生各种并发症的女性;
4、因内分泌失调引起的腰酸腿痛、失眠、精力不济、脾气暴躁的女性。
未成年人、孕期及哺乳期妇女慎用。
预防卵巢囊肿的功课，女性朋友25岁就应该开始卵巢保养了。在卵巢保养路上的女性朋友，百合茯苓是卵巢保养食物中的佼佼者，但也要营养均衡，适当摄入维生素E、叶酸、含钙的食物和豆类的食物。此外，必要的体育运动、良好的心态、和谐的两性生活。
百合怎么做治咳嗽，这些食疗方最有效
百合的食疗价值中最好的就是治疗咳嗽，很多人感冒咳嗽很长时间不能缓解，试了一些百合止咳偏方就有很好的疗效，特别是百合蜂蜜水对于治疗咳嗽有明显的效果。
1、治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合（焙，蒸）等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。（《济生方》百花膏）
2、治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。（《慎斋遗书》百合固金汤）
3、百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。
4、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。
5、百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽干，气短乏力等症。
6、百合30克，北沙参15克（亦可加冬花10克），冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。
食料虽然慢但是可以调理我们的身体内部环境，今天了解百合的功效希望大家能日常用到，感冒或其他引起的咳嗽都能起到很好作用噢！
甘蔗能治咳嗽吗
甘蔗是很多人都喜欢吃的水果，甘蔗当中含有的营养成分是非常多的，不仅可以生津止渴，而且还可以润肺，对于器官的调养比较有帮助。甘蔗的口感甘甜，不仅可以嚼着吃，还可以榨汁喝。很多人在咳嗽的时候都会适量的多吃一些甘蔗。那么，甘蔗到底能不能治疗咳嗽呢？
如果是虚热引起的咳嗽是可以吃甘蔗的，甘蔗具有清热生津、滋养润燥等功效，对于虚热咳嗽的患者来说，吃一些甘蔗能够很好的缓解咳嗽的症状。秋冬干燥季节，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的甘蔗，会使人顿觉清爽舒适。不过咳嗽期间吃甘蔗好榨成汁食用，另外患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽痰多等症的病人不宜食用甘蔗。
健康小贴士：咳嗽有痰者，可以将山药碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌匀，隔水蒸熟后食用，对身体非常有好处。
甘蔗煮水喝能止咳吗
可以。甘蔗柠檬水
材料：甘蔗、鲜柠檬汁
1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀;
2、把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中，加入没过甘蔗段的清水即可;
3、水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡;
4、继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。
5、将熬煮好的甘蔗汁倒出后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。
甘蔗马蹄汤
材料：甘蔗150g、马蹄150g、清水适量
做法：
1、将甘蔗去皮，切条，清洗。马蹄去皮，清洗。
2、锅里加入适量清水，把切好的甘蔗，马蹄倒入。
3、大火将水烧开，然后小火煮大约二十分钟就可以出锅了。
干百合和鲜百合哪个好
百合的观赏性很强，寓意百年好合，百事合意。除了观赏价值，百合还有药用价值和食用价值，对于虚烦惊悸，失眠多梦具有不错的改善作用。干百合和鲜百合是百合的两种不同形态，在药用或者是食用的时候，肯定会选择效果好的那一种。那么，干百合和鲜百合哪个好?下面咱们就来看看吧。
百合新鲜的和晒干的哪个更营养
鲜百合和干百合只是吃法不同，营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么，不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴，如百合炒牛肉百合炒西芹等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。
干百合和鲜百合有什么区别
1、含水量
主要还是含水量不同。鲜百合是未经任何后期加工的天然食材。柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道，尝起来有点苦。
干百合则是通过把鲜百合进行后期加工而成：鳞茎选料清洗剥片护色热汤灭酶冷水漂洗沥干表面水分装托装车热风循环干燥挑选分级包装封口入库成品。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味。
2、吃法
鲜百合比较鲜甜爽脆，保有百合原先的味道，适合拿来做菜;一般和白果、莲藕片、胡萝卜片、木耳、芹菜搭配做成清爽素材。干百合相比新鲜的百合已经失去原本的先天爽脆味道，更适合做一些糖水和炖品。
百合煮多久能熟
百合煮水这种做法相信大家在生活中是饮用最多的吧，只要需要将百合花瓣放到水里煮几分钟就可以饮用的，也可以直接泡水饮用。百合除了煮水之外还可以用于煮粥以及百合汤等，大家可以来学习百合的做法，同时，大家可以了解饮用百合水的营养价值有哪些，有利于提高我们的身体抵抗力。
鲜百合煮多久能熟
新鲜的百合一般拆散后，炒菜等一般5分钟左右就完全熟了，水煮的更快2~3分钟即可，时间长了容易化了变糊状。而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡，直接下锅，但浸泡一两小时之后再煮的，这样煮熟更快，煮个10来分钟足够了，而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟。
1.百合煮粥：先用适量的米淘洗干净，放入锅中加适量水用大火煮开，然后转小火熬煮半小时，最后放入百合再煮十分钟就好了。百合粥具有清热消火，益气润肺的作用。
2、三色百合：百合去掉头尾洗净备用，西芹除去叶子和筋洗净备用，银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。
3、百合汤：百合去头尾洗干净，放入加有水的锅内大火煮开，转小火慢煮至百合煮烂为止。食用时加白糖会好喝一些，适合结核病患者食用。
4、百合南瓜汤：百合还可与南瓜一起食用，做法是：将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用，南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。
以上的1-3种方法均可选用鲜百合和干百合，只有第4种方法只能用鲜百合。鲜百合一般煮5分钟就可以了，干百合用水先泡1-2小时再煮20分钟合适，如直接放锅里煮就需要煮40分钟左右。
鲜百合茶水有什么好处
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
7、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
8、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
9、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。
燕窝能治咳嗽吗
燕窝是一种非常珍贵的滋补食品，燕窝主要是使用燕子唾液制作出来的一种食物。而女性应该多吃燕窝，因为燕窝对女性身体所缺气血，具有非常不错的滋补效用。并且燕窝也具有一定的药效作用，当人出现咳嗽症状并且使用药物治疗不好的时候，都会选择许多其它方法燕窝可以治疗人体咳嗽吗?
咳嗽有痰能吃燕窝吗
可以吃的，根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、增强免疫、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。介绍一个食谱：枇杷官燕。配料：燕窝5克、鲜枇杷3-5个、冰糖水或其它调料。
做法：A：先将白燕浸泡4-6小时，浸泡完毕后挑毛去杂质并洗净滤干。
B：然后将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖10-15分钟 。
C：再将备好的枇杷去皮、心放入炖盅后倒入已炖煮好的燕窝和冰糖水稍微加热即可食用(可做冰点) 功效：润肺、止咳、化痰 嘉燕燕窝，做性价比最高的燕窝。
燕窝的功效与作用
1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
燕窝的营养价值
燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2.燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3.燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
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